Куркумин (жёлтый краситель в куркуме) эффективно борется с раковыми клетками in vitro. Очень малое количество куркумина, который вы получаете с едой, попадает в кровь, поэтому у него нет доступа к опухолям, расположенным вне ЖКТ‹‹15››. Но что не всасывается в кровь, оказывается в кишечнике, где может воздействовать на клетки эпителия толстой кишки, в которой вырастают полипы.
Пропустите сливы через мясорубку. На малом огне доведите до кипения. Варите до нужной густоты,периодически помешивая. Специи соль по вкусу. Пробую на свой вкус. Кипящий соус разливаю по баночкам,закрываю крышками, укутываю до остывания. Все.
@@ЕленаГеннадьевна-ь9п я сначала удаляю все косточки сливу варю,чуть остужаю и блендером за пару минут измельчаю и не надо никаких мясорубок,не одна мясорубка не измельчит как блендер,получается гладкая однородная масса. Но с косточкеми осторожнее,чтобы в массе не осталось не одной,иначе все испорчено.
Такой соус из одноименной сливы называется Тхемали. Он готовиться, вариться в любом грузинском доме. Без него мало, что кушается. И это точно очень вкусно
Как увидела рецептик, искала что то не сложное из слив, сразу пошла готовить. И как понравился конечный результат, просто восторг, спасибо большое. Лайк и в копилку.
Прочитала сливовый соус и вспомнила смешной случай,.Приготовила я как то ткемали и сливовое варенье.Приготовыла холодец и подала мужу к холодцу ткемали.Муж поел,я спрашиваю как ткемали?Говорит что остроты маловато.Готовила,говорю,по рецепту.Решиоа сама перекусить тем же и понимаю,что вместо ткемали подала на стол сливовое варенье..Ржу каждый раз когда вспоминаю эту историю.
@@behgtcvbdваренье с кислинкой подают к мясу так что вы не ошиблись. Я сама варю сливу,через блендер,кладу сахар(не как в варенье,намного меньше)и все,приправа готова. Оторваться невозможно,убрала банку с глаз чтобы не пгрикладываться каждые пять минут,но это бесполезно,лезу каждые пять минут в холодильник🤣🤣🤣оно вкуснее чем ткемали.
О знакомая история. Затеяла я как-то тертый пирог, а на вторую порцию варенья не хватило, отправила зятя в погреб. В итоге он принес банку с ткемали, я не проверяя отправила его в пирог, ну что могу сказать получилось весьма оригинально и как не странно но вкусно. А сама я поняла что это не варенье когда начала намазать на тесто, я варенье варю более густое.
Я очень люблю такие чатни. Они очень подходят к птице и мясу. В таких соусах прекрасно сбалансированы все 5 вкусов. Еще можно добавить чуть-чуть корицы. Прекрасно подойдет чёрная смородина и вишня. Из них тоже очень вкусно.
Понравился рецепт. Буду делать. Уксус скорее всего для пикантности вкуса. И сахар тоже. Наверно напоминает сладкий соус тирияки. Китайская и корейская кухни вся на сладких соусах . Корейская кухня СНГ предпочитает менее сладкую пищу .
Добрый день! Спасибо большое за рецепт. Искала быстрый рецепт что приготовить из слив,чтобы не пропали. Нашла .Приготовила . Очень вкусно ,рекомендую. Соуссупер, всей семье понравился .
Спасибо за рецепт сделала Очень вкусно получилось, только на свой вкус я еще добавила красный жгучий перец в конце пропущенный через миксер. Вообще бомба
Соус вкусный. Может, он и не очень полезный, но есть его ложками никто не собирается. Сделала на полпорции. Для пробы. Больше экспериментировать не буду. Сделаю на 2 килограмма. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое Вам за рецепт этой вкусняшки👍. Кто бы мог подумать, что из сливы🫐 можно такое приготовить 🤔. Аромат по всему дому стоял от такого удивительного сочитания😊.
Здравствуйте 😊 Сделала соус, еще не остыл, кисленько, вкусненько 280 грамм сахара положила, всё остальное как у вас На выходе получилось 2 кг 060 грамм Буду делать еще Спасибо за рецепт
Соус получился вкусным, варила 2 раза. Во вторую партию добавила ещё 1ст ложку яблочного уксуса получилось вкуснее. А с этого количества продуктов выходит 4 банки по 0,5л.спасибо за рецепт.
Спасибо вам большое! Рецепт интересный и думаю что вкусный, обязательно приготовлю пошагово, не стану читать заумные комментарии, сколько людей столько и мнений. Спасибо!
Спасибо и вам за теплые слова. Сразу скажу, что если вы будете готовить этот соус на один раз ( приготовил и съел), то уксус можете не добавлять. А соус действительно очень вкусный.К мясу- то что нужно.
Искала варенье из сливы дольками. Ютуб ваш канал выдал, смотрю интересный рецепт да ещё из Ростовской области Вкусноделица 😉, сразу подписалась 👍. ПРИВЕТ ЗЕМЛЯЧКА! Я из Шахт 💗🍀🌳🌞
Спасибо за совет, вы отзывчивый человек, хозяюшка! Всех благ! Да, в моей семье, одобрили ваш рецепт, отказались от аджики, вот так вкусненько! А еще очень хорошо подчеркнули все мелочи нужные для приготовления... Это правда.
Приготовила , очень вкусный и неслишком острый. Сегодня опять ходила на рынок купила сливы буду варить еще. Этот соус всем , очень понравился. Делайте непожалеете, и мясу любому и к котлеткам и пельменям вкуснотища. Спасибо Вам за такой Чудестный соус.👍👍👍👍👍
@@vkusnodelitsa Мой сын полюбил этот рецепт соуса и.другие ему уже незаходят. У него язва , а этот соус вмеру остренький.Благодарим Вас и всего.Доброго.⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️👍👍👍
Буквально вчера приготовила такой соус, немного разнообразила специи и не добавляла уксус, надеюсь сохранится! По вкусу очень напоминает гранатовый соус
Очень вкусно))) Благодарю! Съем сейчас)) И буду делать на зиму еще партию)) Специи добавил сразу(после кипения и перед тем как вбить блендером)) Удачи!
Получился прянный джем. Мега сладкий несмотря на то, что изначально добавила на 100 гр меньше сахара, и слива была кислой. Так же совсем не кислый, очень не достаточно 1 ст.л. уксуса для стабилизации вкуса. Это вполне съедобно, но по факту это варенье со специями. Не знаю как оценить, я осталась недовольно, потому что рассчитывала на соус.
@@vkusnodelitsa Я не говорю, что не понравился. Просто это не то, что я ожидала от соуса. необходимо изменить пропорции некоторых продуктов, чтобы сбалансировать вкус. Как я заметила, многие отметили, что сахара слишком много.
@@vkusnodelitsaда не переживайте. Вкусы разные у всех. Я вот через год кое как нашла вас в своих закладках . У нас в родне ваш рецепт ушел на ура . Буду готовить и на этот год .
@@СветланаКомиссарова-з1п да, мои дети тоже больше любят сливовый соус, чем домашний кетчуп ( он тоже очень вкусный). Пользуйтесь рецептом на здоровье! ❤️ Буду очень рада, если и другие рецепты моего канала придутся Вам по-вкусу.
Сделала, для меня показалось сахара многовато, добавила на 50 гр меньше и все равно для меня думаю можно было еще меньше. Так что будьте внимательны, ориентируйтесь на себя. А в целом вкус отменный, я довольна!!! Добавила в свою книгу рецептов. Автору доброго здоровья! И еще у меня вопросик - после вскрытия баночки сколько может простоять в холодильнике интересно?
@@yelenaozjan8884 здравствуйте. Спасибо большое! У меня долго не стоит- съедают быстро, чаще закатываю в банки по 300 мл. А вообще, соус долго не портится, смело стоит неделю в холодильнике.
@@ВераБогачева-э7м спасибо большое за теплые слова! Попробуйте ещё рецепт кетчупа ua-cam.com/video/3NaZW6MavNY/v-deo.html или лечо ua-cam.com/video/ZbzPzvwFpSg/v-deo.html . Хоть половину порции. Тоже очень вкусно!
Здравствуйте, большое спасибо еще раз. Обалденная штука, сегодня опять сделала. Вкуснее аджики, вкус необычный, к рыбе, мясу. Дай Боже вам здоровья и всех благ?⚘⚘⚘
@@ВераБогачева-э7м Спасибо большое за такие теплые слова! 🌹🌹🌹😚 На следующий год попробуйте вишневый соус к мясу, можно из замороженной вишни приготовить, тоже ооочень вкусно. Рецепт есть на канале. Вообще, все кислые ягоды идеально подходят к мясу, экспериментируйте только со специями. Я в этом году варила томатный кетчуп без яблок, добавила мускатный орех, гвоздику и пучок базилика- детям понравилось.
@@ГалинаХолопова-т4вНе упоминай имя Господа в суе,т.е. в суете,потому что Бог,на каждое произнесённое Его имя,откликается.... Просто,чтобы вы знали😊Галина!
Клааасс, только у меня свой рецепт 😅: Сливы как на видео 4 кг, специи у меня смесь моя, как и Андрей корица мускатный орех, зелень сухая, вяленые томаты и базилик, лимонный перец, красный молотый перец, чеснок сухой, сахар 700 соль ... Специи по ч л кроме паприки сладкой молотой, тут грамм 40
Только случайно наткнулась и прослушала, тут же, ничуть не раздумывая, подписалась. ✍🏻 Очень люблю такие соусы, потому что люблю сливы! 😘😘😘😘😘 Большое спасибо за рецепт! ❤️🙏 Скоро начинается сезон слив, обязательно куплю слив (очень люблю "Угорку"! 😘😘😘), и обязательно сделаю такой соус. Хоть я и спокойно дышу к мясу, но такой соус очень вкусен будет и с пастой (макаронами) и с кашами, и с картошкой, и даже просто с хлебом. 😘😘😘😘😘
Думаю, от перемены мест слагаемых сумма не изменится. Конечно, делайте как вам удобно, но после мясорубки думаю, будут чувствоваться кусочки слив. С блендером соус получится более однородный. Пробуйте, экспериментируйте. 😉
Для всех "знатоков", категорически утверждаюших, что "это же ткемали!" : нет, господа"эксперты", это просто "сливовый соус"🤗 а соус "ткемали" делается из подвида сливы "ткемали"😉 отсюда и название соуса. И "фирменный состав" специй там тоже иной. Семена укропа и кинзы. Без сахара, уксуса, т к.слива"ткемали" достаточно кислая, а "волшебство" этого соуса в том, что он помогает в расщеплении и переваривании жирной и белковой пищи. Поэтому он -"царица кавказского застолья". Отсюда вывод: добавки в виде сахара и уксуса не сделают ваш сливовый соус(любой) полезным. Лишь вкусным. Поэтому каждому по запросам🎉
Все рецепты этого сливового соуса, как под копирку! Тем не менее, не лукавя, скажу - очень вкусный. Очень!
Чтобы специи не комковались в общем объёме, нужно все специи смешать с небольшим кол- вом соуса, а уж потом с общим объемом.😉♥️🌺
Куркумин (жёлтый краситель в куркуме) эффективно борется с раковыми клетками in vitro.
Очень малое количество куркумина, который вы получаете с едой, попадает в кровь, поэтому у него нет доступа к опухолям, расположенным вне ЖКТ‹‹15››.
Но что не всасывается в кровь, оказывается в кишечнике, где может воздействовать на клетки эпителия толстой кишки, в которой вырастают полипы.
Сухое смешивается с сухим. С солью и сахаром.
Сахара очень много, достаточно двух столовых ложек.
К сожалению, настоящую куркуму найти очень сложно, если только привезут из Индии.
@@Сима-ш3д с какого перепугу они будут комковаться?😂😂😂😂😂😂
Мяту!!! Обязательно надо добавить мятуууу )))
Ни в коем случае только ни мяту
Не мяту... Курица.. А ОМБАЛА
@@игорьхоыч нет,мята все и портит
Болотная мята( омбала) в ткемали кладётся, а это совсем другой соус.
@@vestavesna9062Не омбала
,а омбалО .
Пропустите сливы через мясорубку. На малом огне доведите до кипения. Варите до нужной густоты,периодически помешивая. Специи соль по вкусу. Пробую на свой вкус. Кипящий соус разливаю по баночкам,закрываю крышками, укутываю до остывания. Все.
@@верабукреева-м5г зачем голову морочить мясорубкой,сливы отделить от костей и сварить,затем измельчить блендером.
А можно сразу в блендер и варить.
@@ЕленаГеннадьевна-ь9п я сначала удаляю все косточки сливу варю,чуть остужаю и блендером за пару минут измельчаю и не надо никаких мясорубок,не одна мясорубка не измельчит как блендер,получается гладкая однородная масса. Но с косточкеми осторожнее,чтобы в массе не осталось не одной,иначе все испорчено.
Такой соус из одноименной сливы называется Тхемали.
Он готовиться, вариться в любом грузинском доме. Без него мало, что кушается. И это точно очень вкусно
Как увидела рецептик, искала что то не сложное из слив, сразу пошла готовить. И как понравился конечный результат, просто восторг, спасибо большое. Лайк и в копилку.
Спасибо за теплый комментарий! 🌹🌹🌹 А из вишен ещё лучше. 😉 Рецепт есть на канале.
@@vkusnodelitsa спасибо, это на следующий год, но получилось классно!
@@ludmilachirkova4281 спасибо!
@@vkusnodelitsa сегодня приготовила ещё одну партию, но уже в двойном об'еме. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
@@ludmilachirkova4281 вы меня засмущали.☺️
Такая вкуснятина.Дожила до 60 лет и не знала, что такай рецепт есть.Спасибо накармила всех.
😉
Рецепт-такОй, а не такАй! НакОрмила, а не накАрмила!! Проверочное слово-КОРМ, а не кАрма!!
Мозгами не пользуетесь совсем!!
@@НинаАлемасцева зато у Вас, смотрю, мозги в башке не помещаются!
@@НинаАлемасцевата Вы что,сейчас это очень важно?Учитель русского языка?
Сделала соус, слив у меня было всего 820 гр, маловато, но получилось правда вкусно. Снова купила слив, сделаю еще. Спасибо за рецепт. ❤
Прочитала сливовый соус и вспомнила смешной случай,.Приготовила я как то ткемали и сливовое варенье.Приготовыла холодец и подала мужу к холодцу ткемали.Муж поел,я спрашиваю как ткемали?Говорит что остроты маловато.Готовила,говорю,по рецепту.Решиоа сама перекусить тем же и понимаю,что вместо ткемали подала на стол сливовое варенье..Ржу каждый раз когда вспоминаю эту историю.
@@behgtcvbdваренье с кислинкой подают к мясу так что вы не ошиблись. Я сама варю сливу,через блендер,кладу сахар(не как в варенье,намного меньше)и все,приправа готова. Оторваться невозможно,убрала банку с глаз чтобы не пгрикладываться каждые пять минут,но это бесполезно,лезу каждые пять минут в холодильник🤣🤣🤣оно вкуснее чем ткемали.
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 насмеялась !
😂😂😂 в голос громко)))
О знакомая история. Затеяла я как-то тертый пирог, а на вторую порцию варенья не хватило, отправила зятя в погреб. В итоге он принес банку с ткемали, я не проверяя отправила его в пирог, ну что могу сказать получилось весьма оригинально и как не странно но вкусно. А сама я поняла что это не варенье когда начала намазать на тесто, я варенье варю более густое.
Настоящий муж не задаёт лишних вопросов... СКАЗАЛА ТКЕМАЛИ, ЗНАЧИТ ТКЕМАЛИ!!!
Большое спасибо за рецепт. Соус получился супер. Все специи в норме. Всё в меру. 😊
То,что мне нужно! Благодарю за рецепт! Супер!
Гарний рецепт.Зберегла.Спробую
З50гр.сахара,это очень сладкий соус получился. На любителя.
@@ВалентинаВалькова-г5ф в грузинский ткемали сахар НИКОГДА не кладут,он должен быть кислым.
Не факт. @@user-iqpeers
Милая хозяюшка, вам огромное спасибо за рецепт, делаю его 3 сезон, он бесподобный, в моей семье этот соус идет лучше чем аджика.
Здоровья и удачи вам
@@ВераБогачева-э7м спасибо большое! ❤️Столько приятных слов 😘
Этот соус готовлю уже много лет он прекрасно подходит как к мясу так и к рыбе
Его можно и с хлебом есть
Очень вкусный соус я ещё кинзу добавляю
Сегодня закрыла соус по Вашему рецепту.Получился очень вкусный.Благодарю Вас за вкусный рецепт,под шашлычок ОГОООНЬ!!!
Спасибо 🌹 😚 Такие комментарии - лучшая награда!
Благодарю за прекрасеый рецепт ! Давно искала. Улачи Вам и всего , самого, доброго !
Я очень люблю такие чатни. Они очень подходят к птице и мясу. В таких соусах прекрасно сбалансированы все 5 вкусов. Еще можно добавить чуть-чуть корицы. Прекрасно подойдет чёрная смородина и вишня. Из них тоже очень вкусно.
Понравился рецепт. Буду делать. Уксус скорее всего для пикантности вкуса. И сахар тоже. Наверно напоминает сладкий соус тирияки. Китайская и корейская кухни вся на сладких соусах . Корейская кухня СНГ предпочитает менее сладкую пищу .
Спасибо большое за рецепт, обязательно сделаю !🙏❤️
Спасибо большое за рецепт возьму на заметку умничка спасибо
Добрый день!
Спасибо большое за рецепт.
Искала быстрый рецепт что приготовить из слив,чтобы не пропали.
Нашла .Приготовила .
Очень вкусно ,рекомендую.
Соуссупер, всей семье понравился .
Спасибо
.На канале ещё есть пирог из слив настолько лёгкий в приготовлении, что его готовят даже дети. Попробуйте если сливы остались.
Обалденно вкусный соус! ❤❤❤
@@Ольга-ф1и7ш спасибо большое!❤️
Спасибо большое за рецепт! Соус получился нежный и вкусный
Благодарю ❤️
Спасибо за рецепт сделала
Очень вкусно получилось, только на свой вкус я еще добавила красный жгучий перец в конце пропущенный через миксер. Вообще бомба
Спасибо большое ❤️
Рецепт просто огонь! 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Спасибо, очень вкусно👍👍👍
Только я сахара брала 200г, на мой вкус - самое то. Но это, как вы и говорите - по вкусу
@@mavkanavka спасибо ❤️
Согласна, сахара многовато.
По вкусу, даже меньше, чем 200гр. Но лучше пробовать самому и добавлять.
И учитывать какая у вас слива.
Я перед варкой перемалываю на мясорубке. Для ленивых то что надо. Разливаю по бутылочкам до верха до самой пробки. Рецепт чудесный
А вы не процеживаете через сито шкурки
@@faridagiza6207 Через измельчитель всё пропустить ...
За Ваш труд
Соус вкусный. Может, он и не очень полезный,
но есть его ложками никто не собирается.
Сделала на полпорции. Для пробы. Больше экспериментировать
не буду. Сделаю на 2 килограмма. Спасибо за рецепт.
Отличный рецепт! Выше всяких похвал ! Спасибо большое! Успехов Вам в хозяйстве!
Спасибо огромное!❤️
Спасибо Вам большое за рецепт, в прошлом году закрывала, очень вкусно! Сохранила рецепт для нового урожая!👍👍👍
Готовлю этот соус второй сезон. Ну очень вкусно!!!
Большое Вам спасибо за рецепт!!!
И вам спасибо ❤️
Приготовила по вашему рецепту, очень удачный и вкусный рецепт, прекрасный соус получился.
Благодарю! 🌹
Спасибо большое Вам за рецепт этой вкусняшки👍. Кто бы мог подумать, что из сливы🫐 можно такое приготовить 🤔. Аромат по всему дому стоял от такого удивительного сочитания😊.
Ммм,как интересно,вот думаю тоже сделать
Спасибо за рецепт, я часто в магазине покупаю кисло сладкий соус, теперь попробую сделать сама.
Все гораздо проще в микроволновке!!!
Никогда не пригорит
Отличный соус, спасибо за рецепт. Лучше, чем в магазине.❤
Спасибо. Ваша благодарность- самое ценное.❤️
Спасибо большое за рецепт! Получилось изумительно,но я не добавляла карри.Всем рекомендую: вкус и внешний вид потрясающий!!! Респект автору!!!
Спасибо большое ❤️ попробуйте ещё вишневый соус-, так же вкусно. На канале рецепт есть .
Спасибо за ваш труд и желание делиться сдругими ❤️❤️❤️ соус вышел превосходный, но у меня он густой, как джем 🙈🤣
Наверное, в вашей сливе много пектина... или долго варили. У меня ни разу такой не получался 🙄 Спасибо большое! ❤️
Здравствуйте 😊
Сделала соус, еще не остыл, кисленько, вкусненько
280 грамм сахара положила, всё остальное как у вас
На выходе получилось 2 кг 060 грамм
Буду делать еще
Спасибо за рецепт
@@Настя-й7й8т спасибо большое. Очень рада, что Вам понравился рецепт. Пользуйтесь на здоровье! ❤️
Спасибо, вчера приготовила, очень вкусно получилось.
Спасибо ❤️
Я сделала по вашему рецепту соус!!! Действительно очень вкусно!!! Благодарю ❤👍👍👍
Спасибо ❤️
Соус получился вкусным, варила 2 раза. Во вторую партию добавила ещё 1ст ложку яблочного уксуса получилось вкуснее. А с этого количества продуктов выходит 4 банки по 0,5л.спасибо за рецепт.
Пожалуйста ☺️
Супер! 👍🌹🌹🌹
Eta ne sliva
Eta nazivsetsia v Gruzii gogonasho. Vash sous ochen xoroshi. Makadec❤
Спасибо. Сегодня закрыла соус по вашему рецепту. Получилось вкусно!
😊👍 Рада, что вам понравилось.
Сделала по вашему рецепту из жёлтой сливы. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт
Спасибо 🌹 Пользуйтесь рецептом на здоровье! Ещё можно сливу на алычу заменить, тоже вкусно будет.
Супер соус , спасибо.❤
Спасибо за рецепт. Очень хотелось найти что-то из слив . Теперь обязательно сделаю
Рецепт просто супер!!!
Благодарю за рецепт.
Спасибо вам большое! Рецепт интересный и думаю что вкусный, обязательно приготовлю пошагово, не стану читать заумные комментарии, сколько людей столько и мнений. Спасибо!
Спасибо и вам за теплые слова. Сразу скажу, что если вы будете готовить этот соус на один раз ( приготовил и съел), то уксус можете не добавлять. А соус действительно очень вкусный.К мясу- то что нужно.
Спасибо за рецепт только, что закатала. Обалденный соус. Только уксус не добавляла. В моих сливках кислоты достаточно.!
Спасибо и вам❤️ Пользуйтесь рецептом на здоровье!Кстати из слив получается очень вкусный и простой пирог к чаю. На канале есть рецепт. Рекомендую. 😉
Супер! Обязательно попробую!
Очень практичный рецепт 👍Спасибо вам!
И вам спасибо!🌹
Искала варенье из сливы дольками. Ютуб ваш канал выдал, смотрю интересный рецепт да ещё из Ростовской области Вкусноделица 😉, сразу подписалась 👍. ПРИВЕТ ЗЕМЛЯЧКА! Я из Шахт 💗🍀🌳🌞
Привет землякам ✌️
Из Цимлянска)) Завтра обязательно приготовлю, всем здравия
Спасибо большое за рецепт.
Всегда пожалуйста.
Кориандр молотый хорош в соусах к мясу, как мягкий вариант соуса без чеснока .
Спасибо за совет, вы отзывчивый человек, хозяюшка!
Всех благ!
Да, в моей семье, одобрили ваш рецепт, отказались от аджики, вот так вкусненько!
А еще очень хорошо подчеркнули все мелочи нужные для приготовления...
Это правда.
Скажите пожалуйста, а сладкая очень слива пойдёт?
Подойдёт, только регулируйте сахаром.
Я ДЕЛАЛА ИЗ СМОРОДИНЫ.ТОЖЕ ОЧЕНЬ.ВКУСНО
Здравствуйте. Я тоже хотела бы попробовать из смородины соус, но меня смущают косточки. Вы этот соус перетирали?
спасибо, я про это думала как раз - и тут ваш комментарий!))))
Спасибо за идею со смородиной, обязательно попробую.
Благодарю за интересный рецепт🙏🙏🙏♥️♥️♥️
Спасибо большое за рецепт. Совсем не сложно. И не надо перетирать через сито. Меня это очень устраивает. Успеха и процветания каналу!
Спасибо огромное! 🌹 Заходите в гости. 😉
Приготовила , очень вкусный и неслишком острый. Сегодня опять ходила на рынок купила сливы буду варить еще. Этот соус всем , очень понравился. Делайте непожалеете, и мясу любому и к котлеткам и пельменям вкуснотища. Спасибо Вам за такой Чудестный соус.👍👍👍👍👍
Спасибо большое ❤️ очень приятно читать такие комментарии.
@@vkusnodelitsa Мой сын полюбил этот рецепт соуса и.другие ему уже незаходят. У него язва , а этот соус вмеру остренький.Благодарим Вас и всего.Доброго.⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️👍👍👍
Приготовила, соус супер!
Рада, что вам понравилось! Пользуйтесь рецептом на здоровье! Рекомендую ещё попробовать лечо, уверена, что он тоже станет вашим фаворитом.
Молодец! делаю также и специи добавляю по вкусу, какие есть.
Годика 4-5 готовим по этому рецепту. Всегда всё нравилось, вот только в этот раз перебью соус после варки погружным блендером!
Хорошо разваренная слива прекрасно перебивается блендером, что в разы сокращает время на приготовление.
Уже приготовил! Прямо горячую разбил погружным блендером. Получилось значительно лучше!@@vkusnodelitsa
я в сливовый соус добавляю дижонскую горчицу к свинине просто бомба
Благодарю Вас за великолепный рецепт! Такой простой, быстрый и очень вкусный соус! 👍🙏🙏🙏
Спасибо большое ❤️
Буквально вчера приготовила такой соус, немного разнообразила специи и не добавляла уксус, надеюсь сохранится! По вкусу очень напоминает гранатовый соус
Я как то тоже забывала класть уксус, стоял соус всю зиму, не испортился.
Спасибо!!!❤
Отличный соус! Спасибо за рецепт! Нам очень понравился👍
Благодарю!🌹🌹🌹
Это мы должны вас благодарить за честный , простой и быстрый рецепт!
🌹🌺
@@ФлюраСаяхова-ю2б ☺️ Очень приятно читать, что вам понравился рецепт. Похвала- лучшая награда.
Очень вкусно, быстро. Спасибо большое.
Спасибо за рецепт❤Обязательно приготовлю❤
Замечательный❤❤❤Спасибо!
Очень вкусно))) Благодарю! Съем сейчас)) И буду делать на зиму еще партию)) Специи добавил сразу(после кипения и перед тем как вбить блендером)) Удачи!
Очень рада, что вам понравился рецепт.❤️
Как по соли и сахару?
По вкусу @@andrewr8287
Получился прянный джем. Мега сладкий несмотря на то, что изначально добавила на 100 гр меньше сахара, и слива была кислой. Так же совсем не кислый, очень не достаточно 1 ст.л. уксуса для стабилизации вкуса. Это вполне съедобно, но по факту это варенье со специями. Не знаю как оценить, я осталась недовольно, потому что рассчитывала на соус.
Очень жаль, что вам не понравился рецепт 😒 Видимо, наши вкусы не совпадают.
@@vkusnodelitsa Я не говорю, что не понравился. Просто это не то, что я ожидала от соуса. необходимо изменить пропорции некоторых продуктов, чтобы сбалансировать вкус. Как я заметила, многие отметили, что сахара слишком много.
Совершенно согласен. Баланс вкуса надо подгонять пот себя, Слива у всех разная. У меня кислая например.
Я ПРОСТО ПОСМОТРЕЛА РЕЦЕПТ И ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛА И УДИВИЛАСЬ СТОЛЬКО МНОГО САХАРА , НЕ СПЕШИТЕ КЛАСТЬ САХАР, ЭТО НЕ ВАРЕНЬЕ.. 04.09.2024 г . МОСКВА...
@@vkusnodelitsaда не переживайте. Вкусы разные у всех. Я вот через год кое как нашла вас в своих закладках . У нас в родне ваш рецепт ушел на ура . Буду готовить и на этот год .
Спасибо Вам за рецепт,получилось ооочень вкусно!
Благодарю!❤️
@@vkusnodelitsa открыли зимой баночку,так этот соус ещё вкуснее,все родственники просят рецепт.Спасибо,Вам ещё раз.
@@СветланаКомиссарова-з1п да, мои дети тоже больше любят сливовый соус, чем домашний кетчуп ( он тоже очень вкусный). Пользуйтесь рецептом на здоровье! ❤️ Буду очень рада, если и другие рецепты моего канала придутся Вам по-вкусу.
Супер соус , спасибо.
Сделала, для меня показалось сахара многовато, добавила на 50 гр меньше и все равно для меня думаю можно было еще меньше. Так что будьте внимательны, ориентируйтесь на себя. А в целом вкус отменный, я довольна!!! Добавила в свою книгу рецептов. Автору доброго здоровья! И еще у меня вопросик - после вскрытия баночки сколько может простоять в холодильнике интересно?
@@yelenaozjan8884 здравствуйте. Спасибо большое! У меня долго не стоит- съедают быстро, чаще закатываю в банки по 300 мл. А вообще, соус долго не портится, смело стоит неделю в холодильнике.
Интересно, аппетитно, спасибо 🌹🌹🌹😃👍
Ну очень вкусно
Спасибо большое ❤️
Шикарно.Спасибо.
И вам спасибо!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ❤
Всегда пожалуйста! ☺️
Чеснок нужно добавлять в последнею очередь.
Спасибо, вы большая умничка
🌹🌹🌹😚 и вам большое спасибо!
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно, спасибо вам и здоровья!
@@ВераБогачева-э7м спасибо большое за теплые слова! Попробуйте ещё рецепт кетчупа ua-cam.com/video/3NaZW6MavNY/v-deo.html или лечо ua-cam.com/video/ZbzPzvwFpSg/v-deo.html . Хоть половину порции. Тоже очень вкусно!
Здравствуйте, большое спасибо еще раз.
Обалденная штука, сегодня опять сделала.
Вкуснее аджики, вкус необычный, к рыбе, мясу.
Дай Боже вам здоровья и всех благ?⚘⚘⚘
@@ВераБогачева-э7м Спасибо большое за такие теплые слова! 🌹🌹🌹😚 На следующий год попробуйте вишневый соус к мясу, можно из замороженной вишни приготовить, тоже ооочень вкусно. Рецепт есть на канале. Вообще, все кислые ягоды идеально подходят к мясу, экспериментируйте только со специями. Я в этом году варила томатный кетчуп без яблок, добавила мускатный орех, гвоздику и пучок базилика- детям понравилось.
Благодарю!!!❤
Чтобы специи легко размешались, нужно смешать их сначала с солью и сахаром, а потом всю смесь добавлять в соус...
Хороший рецепт, готовлю этот соус каждый год, единственное дополнение-не ложу сахар слива и так сладкая.
,,не КЛАДУ сахар" - надо уважать язык на котором разговариваешь.
@@medias1008 Мы тут не на уроке русского языка.
КЛАДУ, о Господи, не ложу!!!!!
Не кладу
@@ГалинаХолопова-т4вНе упоминай имя Господа в суе,т.е. в суете,потому что Бог,на каждое произнесённое Его имя,откликается.... Просто,чтобы вы знали😊Галина!
Спасибо за рецепт,я вместо сухого перца добавила.свежий острый перец
Спасибо
Я добавляю и острый перец!
Благодарю 😊
Клааасс, только у меня свой рецепт 😅:
Сливы как на видео 4 кг, специи у меня смесь моя, как и Андрей корица мускатный орех, зелень сухая, вяленые томаты и базилик, лимонный перец, красный молотый перец, чеснок сухой, сахар 700 соль ... Специи по ч л кроме паприки сладкой молотой, тут грамм 40
Надо попробовать 👍
Только случайно наткнулась и прослушала, тут же, ничуть не раздумывая, подписалась. ✍🏻 Очень люблю такие соусы, потому что люблю сливы! 😘😘😘😘😘
Большое спасибо за рецепт! ❤️🙏
Скоро начинается сезон слив, обязательно куплю слив (очень люблю "Угорку"! 😘😘😘), и обязательно сделаю такой соус. Хоть я и спокойно дышу к мясу, но такой соус очень вкусен будет и с пастой (макаронами) и с кашами, и с картошкой, и даже просто с хлебом. 😘😘😘😘😘
Спасибо большое! ❤️
Jak z kaszą można jeść taki sos? makaron ok, mięso ale nie kaszą, ludzie nie świnie
@@tamararoslaniec-cieslak3090мерзко вы написали
Благодарю.
Супер, спасибо,❤
Так же можно сделать соус из смородины и абрикос.
Но я лично предпочитаю фрукты сырые или в виде варенья😊.
Рецепт интересный 👍а можно сливу на мясорубке перекрутить сырую,а потом варить
Думаю, от перемены мест слагаемых сумма не изменится. Конечно, делайте как вам удобно, но после мясорубки думаю, будут чувствоваться кусочки слив. С блендером соус получится более однородный. Пробуйте, экспериментируйте. 😉
@@vkusnodelitsa 👍🤗🇰🇬
Можно,только остаются
шкурки. А бледером они
хорошо сбиваются.
Для всех "знатоков", категорически утверждаюших, что "это же ткемали!" : нет, господа"эксперты", это просто "сливовый соус"🤗 а соус "ткемали" делается из подвида сливы "ткемали"😉 отсюда и название соуса. И "фирменный состав" специй там тоже иной. Семена укропа и кинзы. Без сахара, уксуса, т к.слива"ткемали" достаточно кислая, а "волшебство" этого соуса в том, что он помогает в расщеплении и переваривании жирной и белковой пищи. Поэтому он -"царица кавказского застолья". Отсюда вывод: добавки в виде сахара и уксуса не сделают ваш сливовый соус(любой) полезным. Лишь вкусным. Поэтому каждому по запросам🎉
Все верно.
Мы на Кавказе делаем ткемали из слив и алычи...
Курица!!! В тхемали.. Добавляют траву---специю====ОМБАЛА... и другие специи. В этом отличие. От соуса☝️☝️☝️☝️☝️☝️
@@vestavesna9062 тКемали
Этот соус Я знаю как минехана,он в интернете
Соус очень сладкий, я сделала на 4кг слив ,, а приправы положила как по рецепту,,, вкусный , но для меня сладкий.
Сливы разные, вкусы тоже. Поэтому всё а свой вкус...