Muffins SALUDABLES De Coco Con Harina INTEGRAL Y Avena 2023
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- Опубліковано 8 лют 2025
- Increíble receta de Muffins de coco con harina integral y avena que quedan súper húmedos y además saludables! No dejen de probarlos porque quedan muy ricos y el crocante de coco le da un toque único.
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INGREDIENTES: (12 unidadades x 50 g c/u)
Masa:
100 g Harina integral (1 taza al ras) - Pueden reemplazar por la harina que prefieran
100 g Coco rallado (1 1/4 taza)
50 g Avena arrollada (10 cdas soperas al ras) - Pueden utilizar otro tipo de avena o reemplazar por harina integral
250 ml Leche descremada
60 ml Aceite de girasol (1/4 taza) - Pueden reemplazar por otro tipo de aceite
1 Huevo - Pueden reemplzar por un huevo de chía
1/2 cdita Bicarbonato de sodio
1/2 cdita Polvo para hornear
10 ml Edulcorante (2 cdas soperas) - Pueden utilizar 10 sobrecitos de edulcorante en polvo
C/N Esencia de vainilla
Crumble:
50 g Coco rallado (3/4 taza)
30 g Azúcar (3 cdas soperas)
C/N Agua
Si te gustan los muffins y quisieras opciones más saludables y nutritivas te dejo estos Muffins INTEGRALES de naranja con un crumble que queda riquísimo - ua-cam.com/video/SehS6COf40s/v-deo.html
Salieron riquisiimos. Le puse trozos de chocolate amargo
Me alegra un monton Agus! Me imagino como quedaron con el chocolate amargo, buenísimos!
Muy fácil y rápido...a mi hijo de un año le encantaron...y lo mejor que lo podemos comer todos en casa!sos una genia Iara!💓💓
Gracias Nati! Me alegro que te hayan quedado geniales y ese pequeño Feli es lo más 🖤
Excelente como siempre muchas gracias
Gracias Fabi 🖤
Qué buena pinta tienen! En cuanto pueda los haré ya que me.encanta el coco!! Muchas gracias Iara!! 😘
Vane! Quedaron muy ricos así que contame cómo te quedan si los probas!
@@iaranoto dale!! Espero me salgan bien😁
Q buenos!
🖤
Que rico!!!!!!!
🖤
Puedo sustituir por harina de coco?
Hola Belen! Sisi te van a quedar riquisimos!
Hola!! Que gran canal, me acabo de suscribir, una consulta, puedo usar harina de almendras o de coco es vez de la integral? Y si es así, que cantidad seria? Otra preguntita, de que tamaño es el huevo? Espero ansiosa tu respuesta, muchos cariños🥰
Hola Carmen, me alegra un montón tenerte en mi canal!
Respondiendo a tu pregunta, podes reemplazar por la harina que más te guste y utilices habitualmente, con las cantidades podes utilizar las que menciono en el video y a partir de eso buscar llegar a la consistencia necesaria agregando más harina o más líquidos, y por último, yo utilice un huevo mediano generalmente pesan 50 g.
Espero que te sirva mi respuesta y te salga todo riquísimo, no lo dudo
Muchas gracias por tu oportuna respuesta🥰
Hola ... para que sirve el bicarbonato en la preparación ?
Hola Joa! El bicarbonato funciona como agente leudante al igual que el polvo para hornear. Principalmente cuando utilizamos harinas con mayor cantidad de fibra, como en este caso la harina integral y la de avena, se dificulta más el levantamiento del producto y se utiliza mayor cantidad en comparación a productos que tienen harinas más refinadas como la 0000. Espero responder tu duda y te mando un fuerte abrazo 🤍
@@iaranoto sos una grosa ... muchas gracias por responderme ... hace una semana que estoy mirando todas tus recetas . Te mando un beso y un abrazo fuerte !
@@joanayurato5750 Que genia! Espero que salgan increíbles si las haces y me contas!