脆皮菠蘿泡芙 三種口味一次滿足!! 巧克力抹茶卡士達
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- Опубліковано 6 жов 2024
- 泡芙的種類千變萬化
波蘿酥皮學起來，跨入法式甜點的第一步!!
脆皮波羅泡芙
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菠蘿酥皮
常溫無鹽奶油35g/細砂糖35g/杏仁粉15g/高筋麵粉30g(可替換抹茶5g/可可粉5g)/香草籽醬些許，份量直徑5公分圓形模6~8個
泡芙體
無鹽奶油35g/砂糖7g/鹽巴一撮/高筋麵粉55g/雞蛋兩顆/開水45g/牛奶40g，份量直徑5公分12個
卡士達餡
牛奶250g/蛋黃2顆/砂糖45g/玉米粉10g/低筋麵粉10g/常溫奶油25g/香草籽醬些許
外交官奶餡
原味:卡式達100g/打發的鮮奶油100g
抹茶:卡式達100g/打發的鮮奶油100g/抹茶粉5g/白巧克力40g
巧克力:卡式達100g/打發的鮮奶油100g/牛奶巧克力50g
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拿拿摳👉nanacowhiteeyes
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錯失學脆皮泡芙的機會，我會惡補影片三次！！
謝謝大家關心，健康平安元氣滿滿💪💪💪
希望大白平安回歸👍
你多休息早日康復
大白早日康復～～～
大白保重身體!!
早日康復
拿董復出後，感覺變很溫柔，哈哈哈
講得很老實～哈哈
可能要準備戀愛了，嘻嘻😜
他的溫柔只有我們看得見😌😌😌
@@cherryhall4080 這句話會透露年齡（藍心湄的歌😆😆😆
溫柔到感覺不到厭世了～～哈哈哈哈哈😂
看到拿摳恢復活力，真的很高興。有那麼一瞬間，我沈浸在拿摳神采飛揚的講課中。🥰🥰
拿摳你好棒！
居然有聽眾朋友斗內 還宣傳拿拿摳我的哀居
太感人了啦!!
拿董復出後好活潑 越來越喜歡厭世甜點店了
這集的拿拿摳一點都不厭世耶！好可愛啊❤
很喜歡你們三個一起出現的說
大白早點康復啊
酥皮放上去好可愛
拿董好強 尺寸看起來都差不多 不愧是有練過的
拿董總是不經意地開車,"我覺得你要伸很進去喔,你不要只有在洞口徘迴" 12:27
這個完全可以拿來當宴會甜點呀！ 好高級
#呼叫大白PD🤣🤣🤣
拿拿摳恢復活力的樣子真的很可愛！太好了！
完全提外話: 之前覺得拿董一手拿刮棒一手拿打蛋器，碗一直在轉超危險。可是看片看著看著發現自己現在也一樣這樣用，才知道好方便喔😂😂😂😂
是不是❤️
我覺得這個招式很難 還沒學會🤣
自己做的甜點永遠都是最好吃的 拿拿摳品嚐的表情😃😃😃😃
Taco現在活潑好多 還會自己跑進鏡頭
祝福大白哥
早日康復，身體健康，
平安順利，吉祥如意。
多休息多喝水，睡到自然醒。
拿拿摳酥皮放下去剛剛好，滿意的跳開配上特效也太可愛了吧XDDDD
拿董變得溫柔又嫵媚
拿拿摳狀態看起來很好，氣色真好！替你開心。
Ps.髮型帥帥的
這集拿董太帥了吧！都無法專心😂💕
拿拿摳今天的眼睛好美噢😍
拿拿摳真是太可愛了⋯⋯我唯二有訂閱的頻道！（第一位是麥斯（麥叔））拿拿摳加油！永遠支持你們的團隊！🥇🏆🥇
影片有背景音樂，看影片整個感覺輕快起來了！
拿妃變漂亮，閃亮閃亮✨
看拿拿摳做甜點都好簡單哦😆😆
好喜歡聽拿拿摳（喔～）一聲喔，連我是女生我聽他這樣叫我都溶化了☺️
還是喜歡在歡樂的氣氛中做甜點，每次看都覺得好舒壓哈哈
泡芙好美喔～～～❤️❤️❤️🌟
感覺拿拿摳臉色變好了～
繼續加油！健健康康！👍👍👍
大白也要快快好起來喔！
拿拿摳好厲害!! 烘焙紙上沒有畫圓也可以把每一顆都擠得一樣大!!!!
拿拿摳回歸以後 好有活力 很有感染力
拿拿摳問有蛋黃就有什麼
我也想到蛋白 🤣 (面壁
菠蘿泡芙看起來超好吃😋 超想吃🤤
這泡芙烤出來，真的是漂亮，，，強啊
拿董氣色變好了 真不錯！
Taco真是個有肩膀的男人！
拿董氣色變超好 開心！
後面的黑板要改成還差71萬了，厭世的大家加油!!!
從最早期的伯爵茶泡芙跟到現在，拿拿摳的食譜讓我愛上泡芙！
拿拿摳最近的外型嗯～頭髮好看，打扮不錯，大白中大獎ㄟ，多休息喔
拿董看起來氣色很好唷👍
我真的一直以為菠蘿是跟馬可波羅有關…可惡
從頭笑到尾...笑到忘記剛剛拿說加了什麼又一直倒幾秒回去看！真的很母湯！哈哈哈哈哈哈
拿董回來 看得好開心哦! 🤩有精神多了
要繼續注意身體健康哦!
開車的技術愈來愈自然了（？
大白也要好好休息👍🏻
看完肌肉魔法使馬修決定來學一下做泡芙
人帥，連轉背面都帥
看了這麽久的厭世甜點店，我總算是。。“說"得一口好天點🤣🤣
好棒的企劃❤❤❤辛苦厭世團隊！
那瓶香草籽醬看起來蠻像感冒糖漿的
那那摳～氣色看起來恢復了～恭喜
好想吃抹茶口味的><
話說...TACO的後頸肉感覺有變厚XD
餡料做出來好好食😋很美味謝謝分享
太棒了😭
娜娜扣眼睛閃閃發亮🤩🤩🤩
果然自己做的泡芙都要填滿填飽❤️
怎麼感覺白pd不在Taco好像健談很多www
心疼白pd了（雖然剛看限動聽起來應該還行？）
拿董、Taco也要保重ㄟ
好高級好厲害好漂亮的泡芙啊
為什麼今天的拿董特別好看！！！
氣色變好了呦
早日康復啊~~
感覺可以賣冷凍的，像冰淇淋那樣，夏天吃冰冰涼涼的，拿拿摳考慮賣看看吧！
這期拿拿扣真的帥！
因為拿摳，我開始做甜點！豪好吃唷
拿拿摳變帥了欸!!! 好喜歡健康的拿董
1:26 多多支持～（這是挖坑給多多，要她全包嗎？）🤣😍😍
有蛋黃就有蛋白OK吧😂😂TACO真的直男好可愛😂😂
金舌頭可以開箱試吃冰品part II或者巧克力嗎
我真的必須說，我們的地方媽媽 aka.慾望教官－－多多 已經好久不見了
看起來真不錯
拿摳做出來的樣子都很好看
有蛋黃就會有什麼
我也是直接想到蛋白🤣
拿拿摳的ㄛ真的是銷魂😌
有蛋黃就又.....蛋白!我也是這樣在螢幕前回答哈哈哈哈哈哈哈
13:40
每個禮拜四禮拜天更新，我們下「ㄘㄨˋ」再見囉!!
好可愛喔!!
可以讓多多教大家做麵包嗎🥯
希望大白快點痊愈
（是新的手提打蛋機！）
我想的也是蛋白XD
小小一顆好可愛
突然想念🥰教官
照著做結果失敗了，泡芙沒有發起來哭哭😢但是菠蘿酥皮有成功
變帥了！
好喜歡喔。
已經29.1萬訂閱囉~~~~~~
那個黑板的差距數字是不是要改一下XDDDDDDDD
拿董那個表情，到底是吃了什麼？
全部都來一份吧！🤣🤣🤣
今天沒認真看，上繳罰金😁😁😁，看了單身不愛看的求婚橋段（死罪啦😆😆)
天啊 太多禮數了啦XD
Beard papa菠蘿泡芙超酥的!!!
有蛋黃就會有什麼：
頓了一下接蛋白 (後來TACO接了😂)
如果波蘿皮有像這樣破損，可以怎麼辦：
立馬接了‘’撒糖粉‘’😅
(被鮮奶油波士頓～派～深深影響了)
老粉無誤
多多! 他們叫你支持( 喊
拿董復出 變好帥歐
離百萬剩71萬了！歐耶
今天好多嬌嗔🤣🤣
難怪泡芙都不便宜 原來步驟這麼多阿~
我覺得還是用買的好了XD
已按讚!!!
拿拿摳妝容好美(?)
泡芙麵糰是不是有點太稀了~導致烤出來比較沒那麼蓬?
感覺怎麼不厭世了😭😭😭
請問一下，如果前一天做好，是不是要放冰箱?放冰箱皮會軟掉嗎?
想問如果不用杏仁粉還有什麼能代替？
直接替換麵粉即可
@@energydessert2019 好的，謝謝~
泡芙殼保存 常溫還是冷藏好
最好是冷凍
@@energydessert2019 抱歉可以在問一個白癡的問題嗎。冷凍後烤箱溫度設原始溫度嗎 還是如何
昨天做了炸牛奶結果直接就是一個失敗的大動做👻
想知道拿拿摳用的是哪款烤箱❤
烤好的脆皮泡芙 脆皮爆裂 一切易碎剝落 如何改進？
為何我的波蘿酥皮無法擴散包覆整個泡芙？它的size如何決定？
請問 為什麼烤出來泡芙 裡面感覺還是濕濕的，但是外殼已經熟了……🥲 一樣是 前20分190度，後20分170度。 我該怎麼調整呢 謝謝～
點近來看到拿拿摳的氣色超好，泡芙我都不在意了，只要拿拿摳健康都好！!!!
泡芙真的很逼人，做三次失敗兩次😭😭
您好，請問這種脆皮泡芙做好後有辦法寄送給外縣市的朋友嗎？
卡士達內餡不建議冷凍喔
泡芙真der難啊!
一直想到多多教官的：搔不到癢處