史上最脆的脆殼泡芙,這內餡太犯規啦!!! ft.光泉晶典小品

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  • Опубліковано 5 жов 2024
  • 脆到不行的泡芙,再搭配兩種內餡
    原味奶餡加奶凍,茉莉茶餡加茶凍,太犯規了啦!!!
    光泉晶典小品一共有七款系列產品
    晶瑩剔透的茉莉茶凍、綿密香濃的奶酪系列,還有濃咖啡凍
    各種口味任你選擇,單吃就很好吃,做成創意甜品更好吃!
    超商、全聯等各大量販超市通路均有銷售
    6~8月品牌活動【甜滿你的心】,買晶典小品甜點,就有機會得五萬現金大獎!
    詳情請見活動官網👉www.kc-foods.c...
    #光泉 #晶典小品
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    餅乾脆皮泡芙材料表,份量約8-10份
    餅乾皮:無鹽奶油45g/二號砂糖30g/鹽巴一撮/全蛋液18g/低筋麵粉80g/杏仁粉15g/杏仁角30g
    泡芙:無鹽奶油70g/砂糖17g/鹽巴2g/低筋麵粉110g/雞蛋4顆/開水90g/牛奶80g
    茉莉花茶內餡
    鮮奶油190g/茉莉綠茶粉8g/吉利丁片4g/熱水25g/砂糖20g/光泉晶典小品茉莉茶凍1顆
    奶酪鮮奶油內餡
    鮮奶油200g/馬斯卡彭乳酪25g/砂糖15g/蘭姆酒3g/香草籽醬些許/光泉晶典小品奶酪1顆
    190度烤25分鐘,再轉170度烤10分鐘,關火開小縫燜1小時
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