Recupero post allenamento: amminoacidi o proteine?

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  • Опубліковано 17 сер 2022
  • Il recupero è una fase molto importante dell'allenamento. Se effettuato in maniera corretta permette l'attivazione degli stimoli allenanti e il tamponamento delle fatiche così da prepararsi quanto prima alla successiva sessione.
    Sappiamo che la prima mezz'ora che segue il nostro allenamento è una finestra di tempo molto preziosa per iniziare il recupero: l'organismo infatti è più disponibile ad accettare le sostanze che gli forniamo. Sappiamo anche che il ruolo dei carboidrati in questa fase è strategico.
    E per quanto riguarda le proteine? Cosa dobbiamo assumere? Aminoacidi o proteine intere?
    Cercherò di aiutarti a comprendere quando assumere l'uno e l'altro. Ma prima è necessario che conosciamo a cosa servono per davvero e qual è il loro ruolo.
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  • Спорт

КОМЕНТАРІ • 79

  • @michelepezzatini871
    @michelepezzatini871 Рік тому +2

    Ottimo video molto utile, grazie

  • @27corte
    @27corte Рік тому +3

    Finalmente ho chiarito questo dilemma😂😂. Anche io uso proteine e amminoacidi per il recupero, fortunatamente adesso so quando è meglio uno o l'altro 👏👏

  • @marcobrunetti3388
    @marcobrunetti3388 Рік тому +2

    Sei bravissima 👍

  • @filippopogacar
    @filippopogacar Рік тому +1

    la Queen 😍

  • @sabinogiovine6250
    @sabinogiovine6250 Рік тому +3

    Molto utile questo video per noi amatori perché c'è un po' di confusione in giro...io parlo per me è una vita che prendo aminoacidi prima e dopo gli allenamenti e mi trovo benissimo,mentre lo shaker di proteine in polvere lo faccio quando ho un allenamento blando,quindi gli aminoacidi li sostituisco così, a volte le proteine in polvere(io faccio uno shaker di 30gr in 300ml) servono per ingannare anche la testa e lo stomaco(ma non è facile)comunque grazie per i vostri consigli🤩🔝

  • @francescosimeone2767
    @francescosimeone2767 Рік тому +2

    Io dalle varie fonti ho tratto questo...prima dell'allenamento 5 g di bcaa...durante l'allenamento se si superano le tre ore 10 g di aminoacidi essenziali ...dopo allenamento 30 g di proteine...

  • @desmodiego2
    @desmodiego2 6 місяців тому +1

    Ma non riesco allora a comprendere - rispetto a quello che presenti qui - come e quando si inserisce l'R2 in una corretta strategia di recupero per lavori intensi (parlo per 2 ore di nuoto agonistico, per esempio). Grazie Ele!

  • @andreapacileo143
    @andreapacileo143 Рік тому +1

    Ciao Elena...vabbè, i complimenti per il video ben girato e spiegato...direi molto utile.
    Però avrei una domanda...ha senso prendere i BCAA 2:1:1 SE nelle proteine in polvere ho già 5/6 grammi di aminoacidi essenziali? Grazie in anticipo per la risposta

  • @francescochiappella4473
    @francescochiappella4473 8 місяців тому +1

    Ho una domanda, se ho capito bene non c'è una base scientifica a supporto della dose proteica giornaliera? Non dovrebbe essere tutti i giorni su 5 pasti al giorno una dose da 1,6 a 1,8 g per KG di peso per atleti in peso forma che svolgono allenamenti in settimana da 3 ai 5 allenamenti a diverse intensità incluse sedute di forza in palestra? es: 70kg di peso x 1,6 g = 112 g al giorno di proteine

  • @topolinik
    @topolinik Рік тому +1

    Sì, ma quali aminoacidi sono più indicati per il ciclismo i 2:1:1, 4:1:1 oppure 8:1:1?

  • @ivoranzani3920
    @ivoranzani3920 Рік тому +1

    Scusami ma se prendo solo gli aminoacidi BCAA appena finito un allenamento intenso, sono sufficienti o devo prendere anche le proteine in polvere,

  • @giovannimasini4158
    @giovannimasini4158 Рік тому +1

    Invece l'integrazione di glutamina e' utile o pericolosa? Sapevo che l'organismo assorbe gli aa essenziali e li usa per produrre tutti gli altri mentre quelli non essenziali vengono eliminati e non vengono utilizzati. E' effettivamente cosi'?

  • @vincenzotesta3054
    @vincenzotesta3054 Рік тому +1

    Posso assumerli insieme postworkout

  • @francescopederzoli6282
    @francescopederzoli6282 Рік тому +2

    Molto interessante, grazie.
    Nel caso di allenamento di corsa lenta/fartlek da 60/70 minuti conviene prendere qualcosa e nel caso cosa? Grazie!

    • @elenacasiraghi3200
      @elenacasiraghi3200 Рік тому

      Nel recupero può senza dubbio essere vantaggioso sia per migliorare gli adattamenti all’allenamento sia per ridurre i recuperi

  • @elegnam
    @elegnam Рік тому +2

    Grazie Elena ottimo video come sempre! E per quanto riguarda gli EAA cosa ne pensi? Ed eventualmente quando credi sia meglio prenderli? Grazieeeeeee 😘

    • @elenacasiraghi3200
      @elenacasiraghi3200 Рік тому +1

      Ancora meglio, ancor più in uno stile alimentare che predilige fonti proteiche vegetali. Da assumere sempre con lo stesso metodo dei BCAA che vi ho raccontato nel video

    • @elegnam
      @elegnam Рік тому

      @@elenacasiraghi3200 grazie!

  • @sergiobiserni1169
    @sergiobiserni1169 Рік тому +2

    Ciao Elena, complimenti per i video, sono molto interessanti.
    Riguardo al recupero sui lunghi, io uso R2 e me lo hai confermato nel video precedente, ma qui parli solo di BCAA.. forse non ho capito qualcosa? Grazie

    • @elenacasiraghi3200
      @elenacasiraghi3200 Рік тому

      No no, hai capito “tutto e di più” nel senso che sei già oltre. I BCAA sono gia contenuti nelle dosi opportune al’R2. Questo video diciamo che era più per rispondere alla domanda “qual è la differenza tra l’assunzione di proteine e quella dei BCAA” 😊

  • @kompromesso
    @kompromesso Рік тому +1

    Ha senso una integrazione strutturale di 5g di creatina o perlomeno in abbinata alle whey dopo gli allenamenti di forza? Grazie e complimenti

    • @elenacasiraghi3200
      @elenacasiraghi3200 Рік тому +1

      Sì, anche se 5 g mi risultano essere una dose anche eccessiva

  • @camilperdoncini4565
    @camilperdoncini4565 4 місяці тому +1

    Camil

  • @freeforide
    @freeforide Рік тому +1

    Ma se prendo delle proteine isolate 90% non sono sufficienti i bcaa inclusi? Io di solito ne prendo 20/25gr post allenamento in genere. Grazie

  • @corradoscigliano9005
    @corradoscigliano9005 7 місяців тому +1

    Ciao Elena gli aminoacidi vanno presi dopo un lungo oppure prima

    • @elenacasiraghi3200
      @elenacasiraghi3200 7 місяців тому +1

      Non cambia molto: se li prendi prima sono in circolo al momento del bisogno, se li prendi subito dopo li fornisci nel momento immediato del bisogno. Come ti trovi meglio tu

  • @EgidioLista
    @EgidioLista Рік тому +1

    Elena, ma perchè subito dopo allenamento sia aminoacidi che proteine? se uno prende le proteine sono già fatte da aminoacidi... perdona probabilmente la mia ignoranza, se mi puoi spiegare, grazie

    • @elenacasiraghi3200
      @elenacasiraghi3200 Рік тому

      Forse non sono stata chiara nel video 😅 aminoacidi se poco dopo mangio e inserisco alimenti fonte di proteine. Invece proteine in polvere (che gia contengono aminoacidi essenziali) se ho fatto un lavoro per stimolare la forza muscolare 🙃

    • @EgidioLista
      @EgidioLista Рік тому

      @@elenacasiraghi3200 grazie mille!! scrivi "aminoacidi se poco dopo mangio e inserisco alimenti fonte di proteine"... ma se sono alimenti fonte di proteine (e quindi di aminoacidi), perchè aggiungere anche prendere anche gli aminoacidi "puri"?

  • @giangidl87
    @giangidl87 Рік тому +1

    Io prima degli allenamenti di qualità e talvolta il lungo prendo 5mg di bcaa e mi trovo benissimo sia durante allenamento che integro con appositi integratori sia dopo l'allenamento... La mia domanda è puro caso che io trovo giovamento oppure è utile scientificamente prendere i bcaa prima dell'allenamento ai fini di ridurre al minimo il catabolismo muscolare??
    Grazie per la tua disponibilità e per questi video che fate, i quali sono molto molto utile sia per alimentazione, sia i consigli per gli allenamenti che fa Angelo Furlan, sia per la manutenzione della bici...

    • @27corte
      @27corte Рік тому +2

      Una volta a deejay training center elena ha detto che i professionisti iron man nelle fasi finali della maratona prendono borracce con sciolto i prodotti del post workout, quindi amminoacidi. Per riparare già da subito i muscoli e quindi averne un po' di piu

    • @StefanoM68
      @StefanoM68 Рік тому

      Prima di fare ciclismo sono andato in palestra per anni. Ti posso dire che i BCAA puoi prenderli sia prima che durante che dopo l'allenamento. Comunque è anche sufficiente mangiare qualcosa di proteico prima dell'allenamento, tipo mandorle o del pane di segale con burro di arachidi spalmato. BCAA quindi sono più importanti per il recupero che non prima dell'allenamento.

    • @giangidl87
      @giangidl87 Рік тому

      @@StefanoM68 grazie... si questo lo so per sentito dire anch'io, sono andato in palestra per diversi anni e l'istruttore ci dava delle dritte sull'alimentazione ma con tutto rispetto una cosa è fare un congresso di 1-2 giorni e dispensare consigli come fanno tantissimi istruttori ed è tutto un altro paio di maniche quando una professionista del settore dedica il suo tempo libero per dare consigli agli appassionati amatori...

    • @giangidl87
      @giangidl87 Рік тому +1

      @@27corte grazie per il consiglio... Purtroppo quando c'è la diretta, la domenica di solito c'è il lungo e sono quasi sempre sulla bici in giro per qualche montagna del Trentino e non posso ascoltarla! 😉

    • @StefanoM68
      @StefanoM68 Рік тому

      @@giangidl87 ho pensato di rispondere ad una tua domanda. Se ti aspettavi una risposta da un professionista del settore, bè scusami 😉

  • @MorganTrevisan
    @MorganTrevisan Рік тому +2

    Uno spunto per un altro video...
    Proteine normali o Proteine Isolate? ☺️

    • @elenacasiraghi3200
      @elenacasiraghi3200 Рік тому +1

      Quelle isolate sono maggiormente pure, personalmente sceglierei queste

  • @filippopogacar
    @filippopogacar Рік тому +2

    W la Casi

  • @micheleteso9499
    @micheleteso9499 Рік тому +1

    Gli aminoacidi vanno assunti sotto controllo medico se l'assunzione è protratta nel tempo. Direi che va sottolineato.

  • @Nessunego
    @Nessunego Рік тому +2

    Aminoacidi sempre meglio, hanno biodisponibilità massima e non sovraccaricano i reni. Proteine se uno ha una dieta corretta le assume già col cibo.

  • @micheleteso9499
    @micheleteso9499 Рік тому +1

    E se al posto delle porteine mangio cibi proteici?

    • @elenacasiraghi3200
      @elenacasiraghi3200 Рік тому

      Gli integratori alimentari come dice la parola stessa, integrano l’alimentazione fornendo un nutriente (o micro) in maniera concentrata e purificata. Le linee guida scientifiche suggeriscono dopo una sessione di forza muscolare 20 g circa di proteine. Dal cibo sarebbero 60 g di parmigiano o 600 ml di latte per esempio. Il fatto è che per ottenere questa grammatura il rischio è quello di assumere anche una buona quantità di nutrienti non vantaggiosi (es. grassi saturi). Io per esempio faccio così: cerco di inserire l’allenamento di forza prima di un pasto come pranzo o cena così da assumere quella quota di proteine dagli alimenti. Se invece questo allenamento avviene in altro momento della giornata sfrutto il vantaggio delle proteine in polvere sciolte in acqua o soia drink . Spero di esserti stata di supporto

  • @fabrizioc5551
    @fabrizioc5551 Рік тому +1

    Prendere gli aminoacidi mezz’ora prima di allenarsi cosa comporta?

  • @dalorenzo3266
    @dalorenzo3266 5 місяців тому +1

    Ma la bicicletta l’ha caricata in macchina??

  • @micmil6050
    @micmil6050 Рік тому +2

    La finezza 😂 di ridurre il peso delle whey se assunte con latte poteva essere enervitata 🥴... già la vita è complicata da se ! 😉

  • @92granate
    @92granate Рік тому

    Domanda: cosa succede se le proteine vengono assunte prima dell'allenamento e i carboidrati dopo?

    • @simonabovo6703
      @simonabovo6703 Рік тому +1

      Non è l’ideale, in quanto le proteine sono di digestione più difficile rispetto ai carboidrati, perciò rischi di inficiare l’allenamento per nulla.

    • @elenacasiraghi3200
      @elenacasiraghi3200 Рік тому +2

      Puoi assumere proteine (e carboidrati) anche appena prima della sessione per lo sviluppo della forza muscolare. L’importante è che siano in circolo al momento dello stimolo allenante o nei primissimi minuti che lo seguono

    • @92granate
      @92granate Рік тому +1

      @@elenacasiraghi3200 alcune teorie dicono che il momento dell'assunzione delle proteine non è determinante, del tipo: le proteine assunte la sera prima dell'allenamento valgono tanto quanto quelle assunte nell'immediato post. L'importante è l'apporto proteico settimanale.

    • @elenacasiraghi3200
      @elenacasiraghi3200 Рік тому

      @@92granate credo stiamo facendo un po’ di confusione. Qui si parla di proteine assunte per attivare il fattore m-Tor subito dopo allenamento di forza muscolare. Su questo la letteratura è chiara: esse devono essere assunte appena prima oppure appena dopo la sessione entro 30’ . Nelle ore che seguono nei pasti vanno assunte ulteriori proteine per mantenere alto l’effetto dell’allenamento e posticipare la riduzione della curva

  • @giovannimangano30
    @giovannimangano30 Рік тому +1

    Stavi partendo col bagagliaio aperto e la bici appoggiata al van. Menomale che hanno tagliato il video 🤣

  • @kempsport4584
    @kempsport4584 Рік тому +2

    Ma un panino con cotenna di maiale non è meglio?

  • @angelodanilomaione5785
    @angelodanilomaione5785 2 місяці тому

    Io non uso niente più da anni e mi sono trovato meglio , faccio una corretta alimentazione integro con il cibo , faccio corsa e 🚴 e faccio anche gare , gli unici integratori che prendo sono le barrette , i sali minerali ed i gel energetici , poi solo una sana alimentazione , ho 48 e sono in perfetta forma, 👋🏼 a tutti

    • @ENDU_net
      @ENDU_net  Місяць тому

      Avanti così Angelo 👏🏻

  • @user-nj2yc3cm2n
    @user-nj2yc3cm2n Місяць тому

    Ciao Elena …
    Mi chiamo Fabrizio e pratico Ciclismo a livello amatoriale , con allenamenti di 3 volte alla settimana .
    Non ho capito una cosa , bisogna assumere sia gli Amminoacidi che le proteine ???
    Oppure si può scegliere se usare le prime o le seconde ???

    • @ENDU_net
      @ENDU_net  Місяць тому

      Ciao, trovi tutte le risposte qui channel.endu.net/tutti-gli-sport/recupero-post-allenamento-amminoacidi-o-proteine/

  • @sergioscalvini8921
    @sergioscalvini8921 Рік тому +1

    Birra

  • @pasqualemaggio3821
    @pasqualemaggio3821 Рік тому +7

    Sei bellissima ma si vede che stai leggendo un copione scritto dal tuo sponsor e nn ci stai credendo nemmeno tu quello che stai dicendo

    • @andreagobbato6545
      @andreagobbato6545 Рік тому

      Che cattiveria

    • @Andreasr1927
      @Andreasr1927 Рік тому +9

      Ma ringrazia che qualcuno ti insegna qualcosa gratis..
      Non sapete neanche la differenza tra un panino con la salsiccia e una borraccia di malto e parlate.

    • @LastGreenBear
      @LastGreenBear Рік тому

      Compreso che la cultura non fa per te, monta in sella e pedala invece di star qui a scrivere puttanate.

    • @pasqualemaggio3821
      @pasqualemaggio3821 Рік тому

      Ragazzi nn e ne cattiveria ne altro anche a me se mi pagassero leggerei un copione..........i bcaa sono totalmente inutili anzi sono utili per chi le vende........avrebbero potuto dire che l importante è raggiungere la quota proteica per un corretto recupero muscolare no far vedere che appena uno lascia la bici deve prendere le proteine in polvere.............è così fatevene una ragione

    • @SpiroSanarica
      @SpiroSanarica Рік тому +1

      Ma che commento è "Sei bellissima ma..."?
      Deduco che non le piaccia quello che dice ma il video lo vede solo perché è bellissima. 🤦🏻

  • @671k
    @671k Рік тому +2

    Sempre una 🍺 ,io ,dopo 1 ora di acque libere o 1 ora di montagna.......il resto è pubblicità.

  • @antonioamato3230
    @antonioamato3230 10 місяців тому +1

    Leggermente, ma poco poco... pubblicità....ma per favore.