Ci Sono delle ricette per fare la ricotta vegetale,molto più efficienti di questa e che hanno davvero la consistenza della ricotta ☺️,questa è più una crema "formaggiosa veg"
Wow! Così buona, facile e veloce! Grazie mille, come al solito, per le tue favolose ricette! E complimenti di vero cuore per tutti i successi che stai ottenendo. Te li meriti tanto. Non solo per la tua bravura e professionalità, ma anche per il tuo carattere, la tua gentilezza, i tuoi modi di fare. Insomma, per la tua personalità! Auguri per tutto, Carlotta! ❤️
I tuoi video sono quelli che mi rilassano di più e intanto imparo qualcosa, anche perché tu sei molto chiara e dolce nello spiegare. Sono onnivora, per ora, infatti dico sempre che nella vita non si sa mai quali scelte potrò fare più in là, ora dopo tanto ho trovato il mio equilibrio alimentare, intanto mi piace scoprire cose nuove e ampliare i miei orizzonti e scoprire e provare cose nuove! Sicuramente proverò a rifare questa ricotta, essendo anche abbastanza intollerante al lattosio un motivo in più
Amo gli anacardi ma da quando ho scoperto come vengono prodotti, eticamente mi sento a disagio se li compro, quindi evito. Su internet è facile trovare informazioni a riguardo, per esempio: ua-cam.com/video/F7o8OrstCAw/v-deo.html
Carlotta, io ti adoro, ma questa ricetta l'ho provata e non è ricotta. Buona, okay, ci sta, ma la ricotta sa diversa. Non mi interessa più di tanto la terminologia nel senso "è ricotta solo se passa il processo di ricottura" ecc ecc, posso passarci sopra, però è deludente rispetto alla ricotta normale... Con affetto, adoro in ogni caso le tue ricette❤️
Grazie Carlotta... Come sempre. Una domanda, ma se invece di buttare la acqua di ammollo la si usa per la ricetta non viene lo stesso per via di quello che rilasciano gli anacardi?
Ciao!sei bravissima! Quale lievito alimentare preferisci? Non ho negozi biologici/veg vicino a casa per cui ti chiedo se hai un prodotto preferito!grazie☺️
Io l'ho scoperto per caso: avevo fatto un sugo al radicchio con aggiunta di noci di macadamia, macinando tutto in parte una volta cotto. Sembrava in tutto e per tutto radicchio e ricotta.
@@deldoide Boh, forse perché c'è l'ha ancora con loro per la partita di qualificazione ai Mondiali 2018 dove loro hanno avuto la meglio su di noi 😆... Dai, io li ho perdonati da un po' ormai ahah... poi non so l'avrà scritto a caso
@@lello8815 Eh infatti, ci sono cose peggiori, però penso che chi ha scritto sopra abbasso la Svezia l'abbia scritto a caso alla fine, tanto per, ha visto la bandiera di un paese e ha scritto sta cosa
Non sa per niente di ricotta però. Io l’avevo già vista e l’avevo provata per una torta (seguendo una cucina prevalentemente vegetale), ma il sapore è completamente diverso. Non si avvicina affatto al gusto della ricotta 😣
Grazie mille Carlotta!! Veloce e pratica, ottimo! Una cosa, volendo, potrei mettere leggermente più acqua se desiderassi una consistenza un po' liquida? Grazie mille
Proverò sicuramente 😋 Grazie per le ricette semplici e facili che ci proponi ogni giorno Meriti tutto questo successo e molto di più 🥰 Grazie grazie Carlotta un abbraccio stretto stretto 🔝✌😊💐
Ho provato a farla nella versione veloce con acqua bollente e con il lime invece del limone, com'è scritto sul libro, ma mi è venuto molto acquoso, ho scolato via il liquido ed è rimasto molto granuloso. Secondo te come mai? (Tra l'altro il liquido eliminato era buonissimo e l'ho riutilizzato!)
Ciao Carlotta, Ho fatto questa ricetta, ma la quantità di acqua è troppa. Risulta troppo liquida con quella che metti e infatti mi sono accorta dopo che la ricetta c’era anche sul tuo libro e la quantità da 100 ml è appunto di 30/40 ml :) attenzione, perché non è la prima volta ;( e anche perché gli anacardi sono pure cari come il fuoco.
Gli anacardi sono sostanziosi come tutti i semi oleosi, di base 550 Cal per 100g, 44g di grassi e 18g di proteine, probabilmente perde una piccola quota di grassi con l'ammollo
Fatta ieri. Potenzialmente eccezionale solo che devo sistemare le dosi di sale/lievito alimentare. ho messo un cucchiaino (4g succo di limone, 6g sale, 2g lievito alimentare) ed è ancora troppo salata. Almeno per me, da mangiare. Questa è finita in freezer per quando farò la torta salata. Settimana prossima riprovo 👍
Ciao! C'è qualcos'altro che potrei usare al posto del lievito?...per una proliferazione batterica nel tenue devo eliminare lievito e zucchero bianco..grazie😘
puoi provare col germe di grano oppure con delle semplici spezie a tuo piacimento, infatti il lievito alimentare ha il solo scopo di insaporire. Prova :)
Grazie! Ci ho condito gli gnocchi di zucca, in futuro metterò meno lievito perché a mio gusto si sente troppo, almeno la marca che uso io. Buonissima ❤
Per favore non dire che è ricotta!!! Gli anacardi è ricotta secondo te??? Fatemi il piacere dio santo...crema di anacardi e ci sto...ma ricotta no!!!!!
Pensavo esattamente la stessa cosa, non capisco perché chiamare le ricette con nomi tradizionali, quando si tratta di un altro piatto; crema agli anacardi sarebbe stato più corretto, magari specificando che può ricordare vagamente la ricotta. Credo che se si fa una scelta di vita diversa, non ci sia bisogno di assimilare i piatti a quelli tradizionali, visto che sono cose diverse...detto ciò la ricetta sembra ottima 😊
Rende il sapore "più formaggioso" ma non troppo, secondo me ha un sapore molto delicato e migliore rispetto a quello del formaggio, cambia quindi leggermente il sapore nell'ometterlo ma non la consistenza ☺️
Ho provato a usarle per dei formaggi vegani e vanno bene ma i tempi di ammollo sono molto più lunghi. Ti conviene metterle a bagno almenon per una notte intera prima di frullarle ;)
Io cambierei il titolo, cioè la parola "ricotta" deriva da un prodotto ricavato per ricottura del siero del latte che sia vaccino o anche vegetale e poi parliamoci chiaro, la ricotta indica un prodotto formaggioso ... quindi in questo video non mi pare di aver visto qualcosa di cotto ... al tuo posto avrei intitolato "Crema di anacardi", sarebbe stato più sensato il video ... cara Carlotta, la prossima volta, prova a fare la vera RICOTTA vegetale, con il latte di soia ;-) io l'ho fatta ed è buonissima, quella si che è proprio ricotta... gli anacardi non sono un prodotto come il latte vegetale ... perché non usi i termini giusti con gli ingredienti giusti ... senza offesa ... capisco che volevi proporre qualcosa di diverso, ma di diverso non c'è stato nulla, anzi, solo anacardi e acqua frullati hai aggiunto il lievito alimentare e il sale una frullata e via ... questa non è molto diversa dalle altre ricette, secondo me ... cmq per farla breve... è idoneo inserire il titolo per come viene illustrato nel video ... e non inserire parole che non corrispondono al video ;-) P.S.: essendo una chef che abbraccia l'arte culinaria dal tradizionale al vegano, la mia è una critica costruttiva, spero che prendi atto.
Tutto corretto quello che lei dice, tranne che non ha capito il senso. Il senso del video e di tante ricette di Carlotta e altri è di proporre delle ricette veg che MIMINO i sapori/le consistenze e l'uso che se ne fa di alimenti cui la maggior parte di noi è affezionata per cultura e ricordi. Voleva dire, se ti manca il sapore della ricotta, prova questa ricetta. Non che dovesse essere LA ricetta di una ricotta per definizione culinaria.
Il senso io l'ho capito, infatti io non discuto quando lei cucina le sue ricette, anzi tutt'altro ... la mia era una critica non sulla ricetta, assolutamente, ma scrivere dal titolo ricotta e poi mi presenti una crema di anacardi (perché effettivamente, nell'arte culinaria, non prendiamoci in giro, lo è...) io capisco che non ha senso presentare un prodotto che il titolo è un'altra cosa, capisci ??!! ... Uno chef come Barbieri, immagino che lei lo conosce molto bene, avrebbe pensato e detto uguale a me, anzi io mi sono fermata a puntualizzare solo alcune cose ... lui gliene avrebbe dette tante e credimi avere un giudizio dello Chef, è tosta... capisco che la mia critica non a tutti piace, però è più forte di me, se vi dico come si chiama il tuo piatto e poi nella presentazione mi fai vedere altro, ma secondo te come dovrei reagire ... cmq ripeto la mia critica era più sul titolo e non sulla ricetta in se ... mi spiace che tu non abbia capito questo.
@@bintzaaarrghh3628 perché con il latte vegetale si realizza veramente una ricotta, se non sa la differenza tra frutta secca e latte vegetale, non spreco nemmeno il tempo per chi non capisce una mazza di alimenti ... per cortesia evitate di fare domande elementari ... grazie!
Carlotta, è il primo commento diretto che ti scrivo solo per dirti che......... se tu non ci fossi, bisognerebbe veramente inventarti!!! 👏👏👏.. sei una forza della natura 🌋🌪️💪..e chi non è daccordo può solo rosicare!!!! 👅
Ma io capisco che abbiate bisogno di alternative ma perché chiamarla ricotta? Non é “cotta” manco una volta… anche a livello di consistenza non sembra una ricotta…
Carlotta la ricetta è una bomba, l'ho replicata ed è venuta buonissima per i miei ravioli con gli spinaci...mentre cuoceva il sugo mi sono messa a leggere i commenti sotto questo video...ma che pazienza hai?
Ultra pratica per dare quella cremosità sublime ai piatti. Gracias Carlotta ❤️
Dopo questo commento io già sogno una collaborazione 😍 (e fiocco che corre felice tra le valli 🐶)
WoW, leggere qui un commento di Davide Zambelli.. non so a te Carlotta ma a me emoziona tantissimo!!!
Ci Sono delle ricette per fare la ricotta vegetale,molto più efficienti di questa e che hanno davvero la consistenza della ricotta ☺️,questa è più una crema "formaggiosa veg"
Beh sì a base di soia immagino
@@marywhites89 No assolutamente no, anacardi! sul mio canale c'è la ricetta :D oppure mandorle! :)
Wow! Così buona, facile e veloce! Grazie mille, come al solito, per le tue favolose ricette! E complimenti di vero cuore per tutti i successi che stai ottenendo. Te li meriti tanto. Non solo per la tua bravura e professionalità, ma anche per il tuo carattere, la tua gentilezza, i tuoi modi di fare. Insomma, per la tua personalità! Auguri per tutto, Carlotta! ❤️
Semplicissima e sicuramente buonissima!
I tuoi video sono quelli che mi rilassano di più e intanto imparo qualcosa, anche perché tu sei molto chiara e dolce nello spiegare. Sono onnivora, per ora, infatti dico sempre che nella vita non si sa mai quali scelte potrò fare più in là, ora dopo tanto ho trovato il mio equilibrio alimentare, intanto mi piace scoprire cose nuove e ampliare i miei orizzonti e scoprire e provare cose nuove! Sicuramente proverò a rifare questa ricotta, essendo anche abbastanza intollerante al lattosio un motivo in più
Wow I always used these nuts to make cheese” but now I will try this ricotta!
Gli anacardi mi piacciono molto...quindi questa ricotta sará buonissima! Brava!👍👌👏⚘
Ciao cara le tue ricette sono buonissime Cettina l’avevo già fatta qualche anno fa mi stavo già sentita da te simile complimenti
Ho provato a farla con le mandorle (non avevo in casa gli anacardi) ed è venuta deliziosa!
Amo gli anacardi ma da quando ho scoperto come vengono prodotti, eticamente mi sento a disagio se li compro, quindi evito. Su internet è facile trovare informazioni a riguardo, per esempio:
ua-cam.com/video/F7o8OrstCAw/v-deo.html
Impressionante 🤩 da provare assolutamente!
Carlotta, io ti adoro, ma questa ricetta l'ho provata e non è ricotta. Buona, okay, ci sta, ma la ricotta sa diversa. Non mi interessa più di tanto la terminologia nel senso "è ricotta solo se passa il processo di ricottura" ecc ecc, posso passarci sopra, però è deludente rispetto alla ricotta normale... Con affetto, adoro in ogni caso le tue ricette❤️
I tuoi video dovrebbero durare ore 😄 hai una voce così pacata che trasmette serenità.
Grazie per queste ricette preziose Carlotta 🙏🏻❤️
Grazie Carlotta per tutte le alternative vegetali buonissime e sane che ci proponi. A me piacerebbe molto la ricetta vegetale dei "mikado" ❤
Sii li ho pensati molto anch'io in questi giorni...non riesco a trovarli 😱
Grazie Carlotta... Come sempre. Una domanda, ma se invece di buttare la acqua di ammollo la si usa per la ricetta non viene lo stesso per via di quello che rilasciano gli anacardi?
Ciao!sei bravissima!
Quale lievito alimentare preferisci? Non ho negozi biologici/veg vicino a casa per cui ti chiedo se hai un prodotto preferito!grazie☺️
Io l'ho scoperto per caso: avevo fatto un sugo al radicchio con aggiunta di noci di macadamia, macinando tutto in parte una volta cotto. Sembrava in tutto e per tutto radicchio e ricotta.
sembra buonissima, come al solito! non vedo l'ora che ci sia il tuo Ted talk, te lo meriti tanto❤️
@christian Klimt Perché?
@@deldoide Boh, forse perché c'è l'ha ancora con loro per la partita di qualificazione ai Mondiali 2018 dove loro hanno avuto la meglio su di noi 😆... Dai, io li ho perdonati da un po' ormai ahah... poi non so l'avrà scritto a caso
@@gumball1997 la vita va avanti
@@lello8815 Eh infatti, ci sono cose peggiori, però penso che chi ha scritto sopra abbasso la Svezia l'abbia scritto a caso alla fine, tanto per, ha visto la bandiera di un paese e ha scritto sta cosa
Ogni tuo video è una coccola ❤️ Secondo te potrei utilizzare le noci del Brasile per ottenere una ricotta simile?
Il lievito alimentare si può sostituire con qualcosa o si può omettere?❤️
Puoi usare il formaggio grattugiato se non sei vegana, so che il lievito alimentare lo usano come sostituto :)
Secondo me senza lievito alimentare non avrà quel sapore umami tipico dei formaggi purtroppo
Anche l'acido lattico può dare una spinta al sapore, ma credo sia più facile trovare il lievito che l'acido certificato vegan
@@michelefrau6072 ne avevo sentito parlare! Interessante :)
puoi usare spezie che ti piacciono 🧚
👍👏👏👏 Che spettacolo 😍 però mi chiedo se il lievito alimentare è indispensabile.
Non sa per niente di ricotta però.
Io l’avevo già vista e l’avevo provata per una torta (seguendo una cucina prevalentemente vegetale), ma il sapore è completamente diverso. Non si avvicina affatto al gusto della ricotta 😣
Piccolo appunto: gli anacardi in ammollo non perdono grassi.
Meglio, presumo siano anche grassi 'sani'
Grazie mille Carlotta!! Veloce e pratica, ottimo! Una cosa, volendo, potrei mettere leggermente più acqua se desiderassi una consistenza un po' liquida? Grazie mille
Proverò a farla 👍😉grazie
Proverò sicuramente 😋
Grazie per le ricette semplici e facili che ci proponi ogni giorno
Meriti tutto questo successo e molto di più 🥰
Grazie grazie Carlotta un abbraccio stretto stretto 🔝✌😊💐
Ma come fa ad avere il sapore della ricotta se sono anacardi? Hai tolto anche i grassi, che rimane?
forse non ha mai assaggiato una ricotta i vegani dovrebbero chiamare le cose col proprio nome in questo caso al massimo crema di anacardi
Ciao Carlotta, con cosa si possono sostituire gli anacardi? Grazie :)
Ho provato a farla nella versione veloce con acqua bollente e con il lime invece del limone, com'è scritto sul libro, ma mi è venuto molto acquoso, ho scolato via il liquido ed è rimasto molto granuloso. Secondo te come mai? (Tra l'altro il liquido eliminato era buonissimo e l'ho riutilizzato!)
Ho provato a fare questa ricotta ed è buonissima veramente brava
Facile, veloce e buona.
Mi piacerebbe farla ma ho un dubbio.. Sono intollerante al lievito, come posso sostituirlo? Grazie
Ho appena provato questa ricetta perché cercavo un sostituto della ricotta per la mia classica torta salata agli spinaci... È buonissima 😋
Ciao Carlotta,
Ho fatto questa ricetta, ma la quantità di acqua è troppa. Risulta troppo liquida con quella che metti e infatti mi sono accorta dopo che la ricetta c’era anche sul tuo libro e la quantità da 100 ml è appunto di 30/40 ml :) attenzione, perché non è la prima volta ;( e anche perché gli anacardi sono pure cari come il fuoco.
Ma che brava che sei! Per mantecare un risotto è ottima! Anche per altro sicuramente...devo provare
Ciao Carlotta!!!nuova iscritta!ma che bontà 😉. ...proverò a farla!è un piacere ascoltarti..
Quante proteine contiene? Quanta se ne può mangiare per avere una giusta quantità di kg calorie?
Gli anacardi sono sostanziosi come tutti i semi oleosi, di base 550 Cal per 100g, 44g di grassi e 18g di proteine, probabilmente perde una piccola quota di grassi con l'ammollo
Ciao! Posso chiederti un consiglio?
A me il lievito alimentare fà stare poco bene... hai un valido sostituto? Il sale alle erbe?
Gomasio
spezie che preferisci 🧚
Fatta ieri. Potenzialmente eccezionale solo che devo sistemare le dosi di sale/lievito alimentare. ho messo un cucchiaino (4g succo di limone, 6g sale, 2g lievito alimentare) ed è ancora troppo salata. Almeno per me, da mangiare. Questa è finita in freezer per quando farò la torta salata. Settimana prossima riprovo 👍
Ciao! C'è qualcos'altro che potrei usare al posto del lievito?...per una proliferazione batterica nel tenue devo eliminare lievito e zucchero bianco..grazie😘
puoi provare col germe di grano oppure con delle semplici spezie a tuo piacimento, infatti il lievito alimentare ha il solo scopo di insaporire.
Prova :)
Grazie infinite la farò!buon pomeriggio👍🤗
Grazie! Ci ho condito gli gnocchi di zucca, in futuro metterò meno lievito perché a mio gusto si sente troppo, almeno la marca che uso io. Buonissima ❤
Ho seguito esattamente le dosi ma mi è venuta troppo liquida, proverò a mettere meno di 100ml di acqua. 😉
403 Beyen MawAllah
Ciao, una tua richiesta
Potete condividere il nuovo VIDEO per renderlo pubblico?
Molto interessante! Proverò 🤗 grazie mille😘
Ma se non posso mettere il lievito alimentare, perché sono ciliaca....che insaporitore ci metto?
Io pensavo che nell'acqua al massimo si perdono i carboidrati
Probabilmente sarebbe molto buona anche con i pistacchi😋cosa ne dici?
Grazie mille! Non vedo l'ora di provare :)
Per favore non dire che è ricotta!!! Gli anacardi è ricotta secondo te??? Fatemi il piacere dio santo...crema di anacardi e ci sto...ma ricotta no!!!!!
Sono contento di aver imparato una nuova ricetta con il riso, ottima
Sarà certamente buona ma scusate se non capisco il perché si continui a chiamare le preparazioni vegetali con il nome di cibi animali. 🤷🏼♀️
Pensavo esattamente la stessa cosa, non capisco perché chiamare le ricette con nomi tradizionali, quando si tratta di un altro piatto; crema agli anacardi sarebbe stato più corretto, magari specificando che può ricordare vagamente la ricotta. Credo che se si fa una scelta di vita diversa, non ci sia bisogno di assimilare i piatti a quelli tradizionali, visto che sono cose diverse...detto ciò la ricetta sembra ottima 😊
@@rosannagallarello335 Perfettamente d'accordo! 👍
@@rosannagallarello335 Esatto!!
Ciao, il lievito alimentare è indispensabile? Condiziona sapore e/o consistenza?
Rende il sapore "più formaggioso" ma non troppo, secondo me ha un sapore molto delicato e migliore rispetto a quello del formaggio, cambia quindi leggermente il sapore nell'ometterlo ma non la consistenza ☺️
Al posto degli anacardi vanno bene le mandorle?
Si ottiene la stessa consistenza?
Ho provato a usarle per dei formaggi vegani e vanno bene ma i tempi di ammollo sono molto più lunghi. Ti conviene metterle a bagno almenon per una notte intera prima di frullarle ;)
Una domanda :alternativa al lievito alimentare? Perché ho un allergia al lievito..
Come sempre videoricette veloci e spiegate benissimo e buone. Grazie Carlotta
Io che sono allergia a tutta la frutta secca e non posso mangiare praticamente niente 🤡🤡
Wow non vedo l'ora di provarla 😍😍😍😍
Sempre piacevoli i tuoi video
Mi sa tanto che gli anacardi e i lievito alimentare sono dei comuni denominatori per tantissime ricette
Grazie Carlotta, sei fantastica!
La farò sicuramente sembra squisita
Fantastica sembra tutto facile👍👍 grazie 🙏🙏🙏
Ottima idea anche per chi è intollerante al lattosio. Grande Carlotta ad usual.
Sembra buonissima ma mi domando quante calorie abbia... 🤔
Grazie Carlotta, la ricetta che aspettavo!
Sei bravissima grazie
E' un preparato utile, ma non ha né la consistenza né il sapore della ricotta.
Ma che meraviglia! Grazie Carlotta!
Ciao Carlotta con queste dosi quanta " ricotta" ci esce?
Grazie cara, la tua ricetta è molto interessante, la farò di sicuro. 🤗🌻🤗
Io cambierei il titolo, cioè la parola "ricotta" deriva da un prodotto ricavato per ricottura del siero del latte che sia vaccino o anche vegetale e poi parliamoci chiaro, la ricotta indica un prodotto formaggioso ... quindi in questo video non mi pare di aver visto qualcosa di cotto ... al tuo posto avrei intitolato "Crema di anacardi", sarebbe stato più sensato il video ... cara Carlotta, la prossima volta, prova a fare la vera RICOTTA vegetale, con il latte di soia ;-) io l'ho fatta ed è buonissima, quella si che è proprio ricotta... gli anacardi non sono un prodotto come il latte vegetale ... perché non usi i termini giusti con gli ingredienti giusti ... senza offesa ... capisco che volevi proporre qualcosa di diverso, ma di diverso non c'è stato nulla, anzi, solo anacardi e acqua frullati hai aggiunto il lievito alimentare e il sale una frullata e via ... questa non è molto diversa dalle altre ricette, secondo me ... cmq per farla breve... è idoneo inserire il titolo per come viene illustrato nel video ... e non inserire parole che non corrispondono al video ;-) P.S.: essendo una chef che abbraccia l'arte culinaria dal tradizionale al vegano, la mia è una critica costruttiva, spero che prendi atto.
Tutto corretto quello che lei dice, tranne che non ha capito il senso. Il senso del video e di tante ricette di Carlotta e altri è di proporre delle ricette veg che MIMINO i sapori/le consistenze e l'uso che se ne fa di alimenti cui la maggior parte di noi è affezionata per cultura e ricordi. Voleva dire, se ti manca il sapore della ricotta, prova questa ricetta. Non che dovesse essere LA ricetta di una ricotta per definizione culinaria.
👏👏👏
Il senso io l'ho capito, infatti io non discuto quando lei cucina le sue ricette, anzi tutt'altro ... la mia era una critica non sulla ricetta, assolutamente, ma scrivere dal titolo ricotta e poi mi presenti una crema di anacardi (perché effettivamente, nell'arte culinaria, non prendiamoci in giro, lo è...) io capisco che non ha senso presentare un prodotto che il titolo è un'altra cosa, capisci ??!! ... Uno chef come Barbieri, immagino che lei lo conosce molto bene, avrebbe pensato e detto uguale a me, anzi io mi sono fermata a puntualizzare solo alcune cose ... lui gliene avrebbe dette tante e credimi avere un giudizio dello Chef, è tosta... capisco che la mia critica non a tutti piace, però è più forte di me, se vi dico come si chiama il tuo piatto e poi nella presentazione mi fai vedere altro, ma secondo te come dovrei reagire ... cmq ripeto la mia critica era più sul titolo e non sulla ricetta in se ... mi spiace che tu non abbia capito questo.
Perché non si fa gli stessi scrupoli con il latte vegetale?
@@bintzaaarrghh3628 perché con il latte vegetale si realizza veramente una ricotta, se non sa la differenza tra frutta secca e latte vegetale, non spreco nemmeno il tempo per chi non capisce una mazza di alimenti ... per cortesia evitate di fare domande elementari ... grazie!
Sei super super brava oltre che bella
La ricetta che aspettavo! ❤️ Grazie mille!
Grazie! Video utilissimo, come sempre
Ciao Carlotta, anacardi al naturale o salati? Ps: aspettiamo anche altri formaggi fai da teeee non vediamo l'oraaa
lei usa quelli al naturale.. Ma esistono salati? 🤷♀️
Io trovo solo quelli salati
Fantastica..vedo l’ora di provarla 😃
Ma sto lievito alimentare dove lo si trova?
Buona, io aggiunto i ravanelli gratuggiati a fori piccoli 😋
Al posto degli anacardi e del lievito alimentare?
Grazie veramente Carlotta😁😁!!
Ma si possono usare solo gli anacardi? Io non posso mangiarli
Grazie mille per aver condiviso! 😍 Ci proverò sicuramente
Grazie mille Carlotta 😃 ottima la proverò sicuramente ❣️❣️❣️❣️
Carlotta, è il primo commento diretto che ti scrivo solo per dirti che......... se tu non ci fossi, bisognerebbe veramente inventarti!!! 👏👏👏.. sei una forza della natura 🌋🌪️💪..e chi non è daccordo può solo rosicare!!!! 👅
Grazie Carlotta per tutti questi consigli!
Sei unica!!! Mi dici per favore che telecamera usi? I tuoi video sono fantastici!!! Grazie!!
Cosa ne pensiamo??? Che sei semplicemente mitica🥰
sempre una meraviglia 😍
Bellissima ricetta e facilissima🤩🤩🤩
Ma io capisco che abbiate bisogno di alternative ma perché chiamarla ricotta? Non é “cotta” manco una volta… anche a livello di consistenza non sembra una ricotta…
Ma quindi gli anacardi non sono cotti?
trovo davvero super interessanti le tue ricette🧡
Ciao Carlotta, da provare assolutamente! Brava brava 🤗
Carlotta la ricetta è una bomba, l'ho replicata ed è venuta buonissima per i miei ravioli con gli spinaci...mentre cuoceva il sugo mi sono messa a leggere i commenti sotto questo video...ma che pazienza hai?
Che meraviglia! Grazie Carlotta, le tue ricette sono sempre facili e soprattutto buonissime 💕
Ho appena letto che sarai al Tedx Padova ! Che gioia infinita !
Da provare assolutamente, ma il lievito alimentare è obbligatorio?
Ok tutto, buono sicuramente questo piatto, ma non chiamatela RICOTTA!
Ogni cosa ha il suo nome, e questa non è la ricotta!
ormai mi accompagni ogni giorno nelle ricette