A me non è mai piaciuto particolarmente cucinare, tant'è che non ho imparato quasi nulla delle ricette tradizionali di casa. Ma da quando ho iniziato a muovermi verso l'alimentazione vegetale, mi dà vera soddisfazione preparare piatti come questi, buoni sotto tanti punti di vista. E questo canale è la mia fonte principale di ispirazione!
Bellissimi! Carlotta che cambia il mondo una ricetta alla volta ❤. Buon Natale e grazie di cuore da me e famiglia, dalle creature senzienti e dal Pianeta 💚🌎🌳❤
Non sono vegana o vegetariana, ma ogni volta che vedo un tuo video e provo qualche tua ricetta mi viene una voglia pazzesca di diventarlo hahahahaha Sei troppo brava, davvero!! 😻😻
Non è necessario essere vegani o vegetariani per godersi queste cose buonissime! è già un successo ridurre il consumo di carne e se si riesce a farlo approfittando di cosine buone come queste....
so che volevi farle un complimento perché è bravissima ma vegani dovremmo diventarlo tutti per amore di creature innocenti che non si meritano di finire nei nostri piatti, perché sono sicuramente migliori di noi umani
@@monicabiffi2746 Secondo me basterebbe consumare la carne in maniera controllata e limitata come facevano i nostri antenati, perché diciamocelo onestamente, uno dei reali problemi della questione sono gli allevamenti intensivi, che andrebbero proprio devastati.
Questo video ci voleva! Ho preso entrambi i tuoi libri e devo dire che con le tue ricette (che mi vengono sempre) sto cambiando anche le abitudini alimentari del mio compagno e senza costrizioni! Ancora complimenti!
Attenta che se il tuo compagno smette con la carne il testosterone scende in picchiata, poi se gli fai mangiare anche la soia … con gli estrogeni… è finita hahaha Poi dopo mezzo anno vegan gli rovini gli ormoni al punto che ti lascia per Mario l’ idraulico
Bramavo questo video😍 i secondi per me sono il tallone d’Achille di ogni pasto che preveda portate, questi sono una validissima alternativa ai piatti più classici a base di carne. Ti adoro!❤️
Sei sempre meravigliosa Carlotta ❤ grazie a te è da quasi due anni che ho eliminato del tutto la carne e il pesce, ed evito i formaggi! Sempre fantastiche idee sane e gustose 😋
God save CUCINA BOTANICA!! Grazie Carlotta! che sia un Natale e un nuovo anno ricco di consapevolezza, riflessioni e soprattutto cambiamenti, tu lo dimostri in maniera semplice e sincera. Se vuoi..PUOI !
Ciao! Ho fatto il polpettone di lenticchie in crosta! Perfettoooo! È venuto buonissimo. Secondo me meglio mangiarlo il giorno dopo perché il ripieno si compatta e si taglia con facilità. Grazie!
Favolosa 😍❣️ sei la mia aiutante per i pranzi di Natale! Questo sarà il mio terzo Natale da vegana e non vedo l'ora di preparare tante cose buone per gli invitati 😍
Ciao Carlotta! Ho replicato il polpettone ed è venuto benissimo e buonissimo, grazie! Ci sono riuscita tranquillamente anche con una sfoglia rotonda per chi non trovasse quelle rettangolare 😉
Buon Natale, Carlotta! Ieri per cena c'erano le tue polpette di granulare in dose doppia che sono andate a ruba, anche dai familiari non veg, oggi a pranzo ci sarà il polpettone di lenticchie... Meno male che ci sei tu a fornire idee e soluzioni! Grazie di tutto! (i due libri sono stati una strenna di Natale)
Non vedo l'ora di provare ogni ricetta!! Davvero complimenti, quel polpettone è di una semplicità disarmante ma fa una scena pazzesca. Continua così :)
Bellissimo albero di Natale. le polpette si chiamano Albóndigas nel mio paese, le mangiamo in qualsiasi momento dell'anno. Proverò a fare il cavolfiore... 🎄
Ciao Carlotta, grazie per quest’altro splendido e gustoso video 😋😋 Ma come mai non hai pensato a fare anche un video con qualche dolce natalizio? Tipo un bel pandoro? Grazie sempre per tutto ciò che fai…ormai qui a casa i tuoi libri non restano mai chiusi 🙃🥰 Buon Natale a te, Simone e Fiocco 😍🌱🎄🌈
Mi sono piaciuti moltissimo li farò sicuramente grazie...le polpette di soia già le avevo fatte ma le proverò con la salsina ...con le lenticchie faccio in genere la lasagna ma proverò la sfoglia...il cavolfiore è buonissimo bella l'idea
Grazie per questa nuova ricetta! Ho preparato il ripieno che è da leccarsi i baffi; domani procedo alla cottura dell’arrosto. Buon anno nuovo a te e ai tuoi cari!
Ciao Carlotta, ho preparato (un po' scetticamente) il cavolfiore seguendo, però, la ricetta del tuo libro.. Una bombaaaa 😍 Grazie a te e alle tue proposte stiamo riducendo notevolmente la carne nella nostra dieta ✌
Carlotta Aspettavo questo video. Grazie davvero. Le polpette le avevo gia provate con una modifica non vegan. Proverò anche questa versione. Il cavolfiore invece mai fatto,mi ispira tanto
Mi sa che non aspetto natale. Le polpette te le copio stasera (che ho provvidenzialmente in casa tutti gli ingredienti) e i cavolfiori domani, anche se temo dovrò fare una pastella di ceci perché non ho in casa il latte di soia 😅. Comunque sei l'unica youtuber a cui non dimentico mai di mettere il like 🌹
Carissima mi congratulo sei molto carina hai una finezza e una bravura spettacolare,spero di conoscerti sono anche io zona Brianza.Complimenti per le ottime ricette che spesso realizzo grazie ai tuoi consigli....A presto Roberto B.
Grazei Carlotta di queste buonissime e belle ricette le farò al più presto x ora in programma le polpette al sugo(avendo la mia passata e la soia )Buone e serene feste 🤗
BELLISSIMO MENU! GRAZIE CARLOTTA HO VISTO CHE HAI PRESO NUOVO FRULLATORE E MIXER...SAREBBE BELLO CHE FACESSI UNA RECENSIONE SULL'ARGOMENTO! perché la scelta è mOOOlto difficile!
Al pranzo di Natale proporrò di sicuro quel meraviglioso polpettone in crosta ai miei parenti; sarà una sfida dato che la cucina tradizionale bergamasca prevede molta carne e altrettanti affettati, ma vale la pena correre il rischio. Spirito protettore di Carlotta, vieni a me!😂💞
Spettacolo tutto, ma il cavolfiore mi ha fatto proprio venire l'acquolina in bocca! 😋 Grazie cara Carlotta per queste delizie, ti auguro di trascorrere buone e serene feste! 🙂❤️🤞
A me non è mai piaciuto particolarmente cucinare, tant'è che non ho imparato quasi nulla delle ricette tradizionali di casa. Ma da quando ho iniziato a muovermi verso l'alimentazione vegetale, mi dà vera soddisfazione preparare piatti come questi, buoni sotto tanti punti di vista. E questo canale è la mia fonte principale di ispirazione!
Bellissimi! Carlotta che cambia il mondo una ricetta alla volta ❤. Buon Natale e grazie di cuore da me e famiglia, dalle creature senzienti e dal Pianeta 💚🌎🌳❤
Braaaaavvvviiiissssiiimmmaaaa❤
Che meraviglioso commento.. Hai racchiuso Tutto ciò che conta! Mi associo e buon Natale a tutti💞
Ciao Carlotta! Io sono una ragazza vegetariana dal Brasile e sto imparando l'italiano. Mi piace tantissimo i tuoi video!!!
😊
Non sono vegana o vegetariana, ma ogni volta che vedo un tuo video e provo qualche tua ricetta mi viene una voglia pazzesca di diventarlo hahahahaha
Sei troppo brava, davvero!! 😻😻
Non è necessario essere vegani o vegetariani per godersi queste cose buonissime! è già un successo ridurre il consumo di carne e se si riesce a farlo approfittando di cosine buone come queste....
Prova iscriverti a Veganuary! Non te ne pentirai 😍
Attenta che io sono diventata vegana per colpa sua 😂😂😂❤️
so che volevi farle un complimento perché è bravissima ma vegani dovremmo diventarlo tutti per amore di creature innocenti che non si meritano di finire nei nostri piatti, perché sono sicuramente migliori di noi umani
@@monicabiffi2746 Secondo me basterebbe consumare la carne in maniera controllata e limitata come facevano i nostri antenati, perché diciamocelo onestamente, uno dei reali problemi della questione sono gli allevamenti intensivi, che andrebbero proprio devastati.
Questo video ci voleva! Ho preso entrambi i tuoi libri e devo dire che con le tue ricette (che mi vengono sempre) sto cambiando anche le abitudini alimentari del mio compagno e senza costrizioni! Ancora complimenti!
Attenta che se il tuo compagno smette con la carne il testosterone scende in picchiata, poi se gli fai mangiare anche la soia … con gli estrogeni… è finita hahaha
Poi dopo mezzo anno vegan gli rovini gli ormoni al punto che ti lascia per Mario l’ idraulico
Tranquilla per il compagno, non gli succederà nulla di quello che ti è stato detto, anzi🤭
@@FoundSheep-AN non è vero
Bramavo questo video😍 i secondi per me sono il tallone d’Achille di ogni pasto che preveda portate, questi sono una validissima alternativa ai piatti più classici a base di carne. Ti adoro!❤️
Grazie Carlotta, hai salvato il mio menù, non sapevo assolutamente cosa cucinare come secondo di vegano 😊
Sei sempre meravigliosa Carlotta ❤ grazie a te è da quasi due anni che ho eliminato del tutto la carne e il pesce, ed evito i formaggi! Sempre fantastiche idee sane e gustose 😋
Le polpette hanno avuto un super successone con i miei tutti onnivori!! Grazie Carlotta!!
Grazie, Carlotta! Già provato a fare il polpettone ed è venuto buonissimo!!!! Sicuramente lo preparo a Natale. 🤩
Certo che sarà un successo.....con quel sorriso nulla può andare male!!!buone feste.....
Con le tue ricette sto pian piano veganizzando la mia famiglia 😂👌
God save CUCINA BOTANICA!! Grazie Carlotta! che sia un Natale e un nuovo anno ricco di consapevolezza, riflessioni e soprattutto cambiamenti, tu lo dimostri in maniera semplice e sincera. Se vuoi..PUOI !
Ciao! Ho fatto il polpettone di lenticchie in crosta! Perfettoooo! È venuto buonissimo. Secondo me meglio mangiarlo il giorno dopo perché il ripieno si compatta e si taglia con facilità. Grazie!
Grazie!
Cercavo proprio questa informazione!
Ciao, ho provato le polpette fatte col granulato... Sono buonissime!! Grazie ❤
Favolosa 😍❣️ sei la mia aiutante per i pranzi di Natale! Questo sarà il mio terzo Natale da vegana e non vedo l'ora di preparare tante cose buone per gli invitati 😍
Io amo la verdura invernale anche al vapore. Queste ricette sono invitanti, gustose e non hanno nulla da invidiare a ricette con la carne. Grazie di 💓
Grazie! Devo dire che ogni volta mi dai una motivazione in più per proseguire nel mio cammino iniziato da poco più di due mesi nel mondo vegano.
Ciao Carlotta! Ho replicato il polpettone ed è venuto benissimo e buonissimo, grazie! Ci sono riuscita tranquillamente anche con una sfoglia rotonda per chi non trovasse quelle rettangolare 😉
Scusa, ma i 450 grammi di lenticchie cotte, equivale a quanti grammi di lenticchie secche?
@@bettit5020 180 gr
@@jessicap.2872 Grazie!!!
Tutto molto invitante. Adoro il modo in cui hai chiuso il polpettone nella pastasfoglia. Grazie e Buone feste!
Grazie... Accogliere Gesu' e' provare gioia sempre , sia quando il sole illumina i nostri giorni che nel buio delle notti ....Buone feste natalizie .
Che la bontà, e non solo, della tua cucina apri le strade nel mondo per un mondo migliore. Grazie Carlotta. Auguri anche a te di 💖👍🌹
Buon Natale, Carlotta! Ieri per cena c'erano le tue polpette di granulare in dose doppia che sono andate a ruba, anche dai familiari non veg, oggi a pranzo ci sarà il polpettone di lenticchie...
Meno male che ci sei tu a fornire idee e soluzioni!
Grazie di tutto!
(i due libri sono stati una strenna di Natale)
Un menu fantastico anche per chi non è vegano. Piatti che replichero' sicuramente.
Per il momento ho fatto il polpettone ( buonissimo!) e il cavolfiore ( strepitoso!). Grazie per postare ricette sempre deliziose!!!!!
Buone feste Carlotta e grazie per queste straordinarie ricette!!❤️
Troppo buone queste ricette per limitarle al solo periodo natalizio, grazie come sempre Carlotta! A presto 💛
tutti capolavori ...GRAZIE CARLOTTA🙏💚💜
Ho preparato il polpettone per natale, buonissimo è piaciuto a tutti vegani e no! Infatti l'ho ripreparato in seguito.
Grazie!!
Complimenti Carlotta, il polpettone con le lenticchie in crosta è buonissimo!!!!!! Grazie per l'idea.
Auguri
Non vedo l'ora di provare ogni ricetta!! Davvero complimenti, quel polpettone è di una semplicità disarmante ma fa una scena pazzesca. Continua così :)
Sono dei piatti bellissimi!! Il polpettone in crosta sarà il mio secondo di Natale
Queste ricette sono la vita 😍 Splendore 😍
Grazie mille Carlotta! Il polpettone lo cucino spesso ed è ottimo. Ma la ricetta davvero superlativa sono i cavolfiori!!!! Idea geniale! Grazieeeee
Grazie di cuore e buone feste a te e a tutte le persone che mangiano di tutto senza mangiare (o sfruttare) nessuno.
Ma che bel menù!! Io di solito faccio le cotolette col sedano rapa ma non avevo mai provato così con il cavolfiore. Mi piace moltissimo l'idea.
Il cavolfiore già fatto è stupendo.... E il resto merita come sempre, sei splendida
Bellissimo albero di Natale. le polpette si chiamano Albóndigas nel mio paese, le mangiamo in qualsiasi momento dell'anno. Proverò a fare il cavolfiore... 🎄
Le proverò sicuramente tutte ma sicuramente il cavolfiore che adoro!
Gnammi gnammi, che belle ricettine 🤗☺️
Grazie Carlotta tanti auguri anche a te e ai tuoi cari 😘
Adoro i tuoi video, non smettere mai
Grazie meravigliosa creatura che crei piatti vegani così deliziosi!!! Un abbraccissimo e buone felici feste
Ciao Carlotta, grazie per quest’altro splendido e gustoso video 😋😋 Ma come mai non hai pensato a fare anche un video con qualche dolce natalizio? Tipo un bel pandoro? Grazie sempre per tutto ciò che fai…ormai qui a casa i tuoi libri non restano mai chiusi 🙃🥰 Buon Natale a te, Simone e Fiocco 😍🌱🎄🌈
Una ricetta migliore dell'altra. Originale l'hummus e poi le polpette veramente invitanti!
Mi sono piaciuti moltissimo li farò sicuramente grazie...le polpette di soia già le avevo fatte ma le proverò con la salsina ...con le lenticchie faccio in genere la lasagna ma proverò la sfoglia...il cavolfiore è buonissimo bella l'idea
Grazie per questa nuova ricetta! Ho preparato il ripieno che è da leccarsi i baffi; domani procedo alla cottura dell’arrosto. Buon anno nuovo a te e ai tuoi cari!
Complimenti mi fai sentire con il cuore 💓 Vegana 🌱 WoW 🤩 grazie mille ☺️
I miei complimenti Carlotta.....tanti auguri di buone feste e grazie per le squisite ricette che ci doni 🌲
Bravissima e grazie per aver condiviso queste ricette. Come sei dolce ❤️
Ciao Carlotta, ho preparato (un po' scetticamente) il cavolfiore seguendo, però, la ricetta del tuo libro.. Una bombaaaa 😍
Grazie a te e alle tue proposte stiamo riducendo notevolmente la carne nella nostra dieta ✌
Bellissimi!!!uno più invitante dell'altro!!! bravissima Carlotta!!!🤗
Saranno buonissimi le polpette di soia li farò prima del natale anche se li conoscevo ma non con questo procedimento.Buon Natale
Fantastici Carlotta. Il cavolfiore lo voglio proprio provare come anche il polpettone!
Che idee stupende 😍😍 non vedo l'ora di provarle, soprattutto le polpette 😍😍
Ciao Carlotta, Auguri!! ! Mi sono piaciuti tanto li farò. 🤗
Carlotta Aspettavo questo video. Grazie davvero. Le polpette le avevo gia provate con una modifica non vegan. Proverò anche questa versione. Il cavolfiore invece mai fatto,mi ispira tanto
Cioa Carlotta. Ieri ho trovato il tuo libro sullo scaffale del supermercato, l'ho comprato subito! Buon anno!
Carlotta ma sei veramente “ Bravissima “
Sembra tutto delizioso!! Non vedo l’ora di provare tutte e tre le ricette🤩🤩🤩
Grazie,mille Carlotta le mie figlie non mangiano la carne,per me queste ricette saranno molto utili.Buon natale,sei bravissima
Grazie Carlotta e tanti tanti Auguri di Buon Natale!!!😍😘♥️
Che meraviglia questi piatti 😍
Che acquolina! Mi hai svoltato il Natale!! Grazie Carlotta
Tutto molto interessante e davvero ben realizzato. Mi piacciono molto i piatti.
Ci dai sempre ottimi suggerimenti!
Mi sa che non aspetto natale. Le polpette te le copio stasera (che ho provvidenzialmente in casa tutti gli ingredienti) e i cavolfiori domani, anche se temo dovrò fare una pastella di ceci perché non ho in casa il latte di soia 😅. Comunque sei l'unica youtuber a cui non dimentico mai di mettere il like 🌹
Che bontà,da provare tutto l'anno!!! Grazie per queste sfiziosissime idee 🤩...buone feste Carlotta 🤗
Sembrano piatti deliziosi, li proverò senz'altro. Grazie!
Eh siiiiì un figurone, se mi viene come il tuo. 😄grazie mille. Buon Natale
Complimenti queste idee sono veramente spettacolari
Stupendi davvero, ti seguo da poco e sto recuperando :D ...Sei davvero un faro nella notte!
Carissima mi congratulo sei molto carina hai una finezza e una bravura spettacolare,spero di conoscerti sono anche io zona Brianza.Complimenti per le ottime ricette che spesso realizzo grazie ai tuoi consigli....A presto Roberto B.
Mi torna fame così 😄😄 tutte idee interessanti grazie Carlotta.
Grazei Carlotta di queste buonissime e belle ricette le farò al più presto x ora in programma le polpette al sugo(avendo la mia passata e la soia )Buone e serene feste 🤗
Sei bravissima e spieghi le ricette benissimooo!!!🌱👌👏👏👏👏
Un'idea in più per le mie cene... come sempre, grazie
BELLISSIMO MENU! GRAZIE CARLOTTA HO VISTO CHE HAI PRESO NUOVO FRULLATORE E MIXER...SAREBBE BELLO CHE FACESSI UNA RECENSIONE SULL'ARGOMENTO! perché la scelta è mOOOlto difficile!
Bravissima Carlotta, come sempre i tuoi piatti sono belli da vedere e buoni buoni da mangiare, grazie mille e buone feste ☃️🎄🎇
Ottime ricette complimenti 👍
Grazie mille per le tue ricette. Sei veramente brava! Buone feste anima bella 💚
Buone Feste anche a te. Quest'anno a Natale cucinerô alcune delle tue proposte e sicuramente sará un successo. Un abbraccio
Ricette super, grazie Carlotta, Buone Feste!!!💖
Che meraviglia!!! Li proverò sicuramente!!! ♥️
Buon Natale a te non vedo l'ora per il nuovo anno con le nuove ricette 🥰😍😃
Grazie di ❤ Carlotta i tuoi piatti sono arte. Buone Feste 🎁🎄
Fantastiche idee Bravissima , grazie
Grazie mile!
Ciao Carlotta, oggi è domenica e ho pensato di preparare le cotolette di cavolfiore. Le ho appena sfornate...sono ECCEZIONALI! ❤️
Brava Carlotta!!!😋😋😋Buone festività a te e ai tuoi cari 💕💕💕
Al pranzo di Natale proporrò di sicuro quel meraviglioso polpettone in crosta ai miei parenti; sarà una sfida dato che la cucina tradizionale bergamasca prevede molta carne e altrettanti affettati, ma vale la pena correre il rischio. Spirito protettore di Carlotta, vieni a me!😂💞
Video meraviglioso!!!!! Tutto da replicare!!!!
Grazie mille Carlotta. Buon natale.
Grazie per queste buonissime ricette! Buon Natale Carlotta!
quello col cavolfiore dev'essere buonissimo :Q___________ Grazie per le tue ricette bellissime e buone :)
Bravissima!!!
Carlotta , sei eccezionale!!
Ogni tua ricetta è fantastica !!
Bravissima 👏👏👏
Spettacolo tutto, ma il cavolfiore mi ha fatto proprio venire l'acquolina in bocca! 😋 Grazie cara Carlotta per queste delizie, ti auguro di trascorrere buone e serene feste! 🙂❤️🤞
Grazie mille Carlotta! Le farò tutte e tre
Io il cavolfiore a volte lo mangio crudo!! Ha tutto un altro gusto!!
Cmq sono piatti gustosissimi!!!
Auguri di buon natale 🤶 🎅!!!!!