Ciao! Grazie per il video. Alcuni tricks che uso abitualmente: 1)se metti in un barattolo le pietanze appena cotte e ancora bollenti e tappi subito, si forma il sottovuoto e durano di più (vanno comunque conservate in frigo).2) Io cuocio i legumi con la pentola a pressione, vengono eccellenti e non rischi di dimenticarli visto che fischia 3)Le patate nel microonde, avvolte nella carta forno, rimangono compatte e cuociono uniformemente. 4) Il riso al forno è squisito e va girato solo una volta, serve solo una teglia con coperchio 5) Se non hai tempo di fare le palline, con impasto delle polpette puoi fare un gateau basso e poi lo tagli a quadretti. Vengono delle polpette molto carine 6) la buccia di alcune zucche si toglie egregiamente con il pelapatate. Meno rischioso per le mani e zero spreco
Per il sottovuoto consiglio la "Vaso cottura", il barattolo ermetico riempito di verdura o altre pietanze, viene meso in microonde per 3,5-4 minuti, quando si raffredda il sottovuoto è fatto.😍 C'è un canale youtube che parla anche solo di questo, dal tegame la vasetto 😊
Mamma mia quell'hummus ha un aspetto pazzesco! Brava Carlotta, io non sono vegetariana ma mi piace sperimentare e le tue ricette mi ispirano tantissimo. Adoro il meal prep, per me è una necessità e lo porto avanti da 10 anni e ho imparato da mio padre che lo chiamava "portare avanti il pranzo di domani" . Per chi lavora fuori tutto il giorno e vuole mangiare sano è una necessità e anche un modo per ridurre le decisioni da prendere quotidianamente. Grazie per i tuoi contributi. Sei carinissima e mi ispiri tanta serenità.
@@daniellemarie5934 le proteine vengono eliminate se non consumate, i carboidrati e i grassi no, fanno accumulo. Gli obesi americani che si vedono sono proprio obesi da carboidrati, ne mangiano così tanti da superare il fabbisogno calorico giornaliero e da crearsi una riserva di energia enorme
Aaahhhh!!!!! il riso NON si cuoce come la pasta ma per "assorbimento", cioè in poca acqua (o brodo) facendogli assorbire tutto il liquido. In questo modo non si perdono tutti i micronutrienti che il riso (ovviamente integrale) ha ceduto nella cottura. Inoltre la zucca può essere mangiata con tutta la buccia, diventa morbida ed è la parte più ricca di nutrienti. A parte questo, cara Carlotta, mi hai fatto venire fame anche se sono le 10:40 ed ho fatto una colazione abbondante. Brava, complimenti e grazie della dolcezza con cui parli, sembra quasi di sentire una dichiarazione d'amore.
Ciao Carlotta, innanzi tutto volevo ringraziarti perché i tuoi video mi stanno davvero aiutando. Da quando ho iniziato l'università, trasferendomi nel convitto universitario e lontano da casa, non ero sicura di riuscire a mantenere un'alimentazione vegetale, per via della mancanza di tempo e di strumenti come il forno che qui non abbiamo. A tal proposito, che ne diresti di realizzare un video con ricette che non richiedono l'uso del forno? Sarebbe davvero utile ❤
Ti ho scoperta oggi e ho guardato tutti i video! Le tue ricette sembrano ottime, tu sei radiosa ed i video filmati ed editati in modo impeccabile. Bravissima!
Grazie tanto per queste tue ricette mi dai sempre tanti spunti per far da mangiare e i tuoi video sono molto rilassanti e trasmettono tranquillità pace serenità e allegria nel cucinare e nel mangiarli😙😍🥄
Complimenti anche per i colori questo è il risultato che si può mangiare sano e con gusto grazie perché oggi che ho perso 25 kg apprezzo il cibo anche grazie alle tue ricette e mi diverto cucinando,,🤗
GRAZIE ricette meravigliose! ma soprattutto grazie perché trasmetti un messaggio di tranquillità in cucina , se si potesse cucinare sempre con questa calma ,con questa dedizione e semplicità .
Bella e brava Carlotta!! Mi sono innamorata di te e della tua cucina da quando ho iniziato a seguirti, eppure non sono vegana! Con te ho iniziato a mangiare meno carne e adoro ogni tipo di hummus, lo preparo in tanti modi diversi!! Grazie!!😍emani pace e tranquillità! Continua così...pubblica un libro, ti prego🤗
Un sacco di super idee!!!! Non sono né vegetariana né vegana ma ti seguo con piacere e ho imparato molto. Grazie mille per tutti i tuoi ottimi consigli!
Carlotta sei eccezionale, prodotti e cucina molto semplice anche per me che non sono un gran cuoco. Il cavolo viola tutta la vita!!! Una menzione speciale alla pubblicità dei contenitori della Frigoverre!! Li uso da una vita!! Giuro non capisco come 3 persone possano mettere il pollice verso a queste magnifiche ricette.... Ah ah ah invidia???
@@CucinaBotanica Ciao Carlotta: ma tu li usi nel forno classico? Li sto guardando sul sito ma c'è scritto che vanno solo in microonde, mi sai dare qualche informazione al riguardo? Grazie mille e complimenti per tutto!
Bellissimi i tuoi video!!! 😍 Per favore Carlotta, potresti fare altri video come questo sull'organizzazione menù per la settimana, su tutte le verdure e frutta nelle diverse stagioni dell'anno? Se fosse possibile avere anche la lista spesa con quantità per due persone sarebbe perfetto😊 Grazie sei un bel raggio di sole ogni giorno🤗
Adoro questo genere di video, mi aiuta moltissimo con l' organizzazione dei pasti e mi fa guadagnare tantissimo tempo. Grazie a te ho iniziato a mangiare sano 😘
Grazie per le spiegazioni chiare e tranquille. Grazie anche perché ripeti pazientemente i passaggi delle cotture separate, senza rimandare continuamente ad altri video... Così non mi posso perdere 😂
Sei davvero bravissima 🥰❤️ tutto super bello e buono😍 mi trasmetti una sensazione di positività 🥰 Mi piacerebbe tanto vedere un "menù" o qualche tua ricetta per neonati e autosvezzamento 😍😍😍 grazie di tutto 😘
Non so se è il trucco o il colore che indossi, o non so che 😅... Ma stai benissimo! Non ho nemmeno finito di guardarlo ma già so che è un super video 😁 grazie per le tue ricette! 🙏🏻
Entrambe le cose ☺️ Non so se conosci l'armocromia ma Carlotta è sicuramente un Autunno (autunno warm) e infatti sta benissimo con questo maglione beige (che è un colore caldo, come l'autunno richiede) e il trucco è anche molto caldo con del marrone e del bronzo, per questo risulta particolarmente bella e radiosa in questo video 😍
Trasmetti tanta energia e "voglia di fare"...... I tuoi video aiutano ad essere più propositivi. Adoro i tuoi capelli, complimenti: sono bellissimi.......Sembri uscita da un quadro di Gustave Klimt!
Grazie Carlotta, personalmente io adoro questi video perché pranzando in ufficio è sempre comodo mangiare cose sane e soprattutto avere tutte queste idee! 😘😘
Molto interessanti queste ricette. Io non sono vegana ma ADORO il tuo canale. Le tue ricette sono semplici, versatili, gustose, salutari e colorate! Ne fai provate alcune a casa e ci sono piaciute molto. 😙.
Io ho scelto il vegano solo da qualche mese...e devo dire che mi stai salvando la vita. Trovo sempre dei piatti sfiziosi nei tuoi video. Grazie di cuore 🥰🥰🥰😋🎉🤗
Grazie Carlotta per le idee bellissime!!! Ora dovrò recuperare i 49 anni in cui non ho mai usato il cavolo rosso 😁😁. Mi hai dato davvero una bella idea. Complimenti ancora e continua così!!!! 🌱🌱👍👍❤
ci don certe verdure così belle da vedere da tagliare da cuocere mangiare che io curiosa mi sa tante tante ne ho provate, con lui vengono buonissimi anche i brodini vegetali ( di miso)
Miglior video su UA-cam!! Utilissimo Carlotta, grazie mille! Mentre guardavo il video ho iniziato a cuocere il grano saraceno e a preparare le verdure per la settimana..Se ne facessi altri di simili sarebbe fantastico.. grazie, grazie e ancora grazie a nome mio e di tutta la mia famiglia (che, inconsapevolmente, beneficia dei tuoi video ;)
Ciao! Grazie per il video. Alcuni tricks che uso abitualmente: 1)se metti in un barattolo le pietanze appena cotte e ancora bollenti e tappi subito, si forma il sottovuoto e durano di più (vanno comunque conservate in frigo).2) Io cuocio i legumi con la pentola a pressione, vengono eccellenti e non rischi di dimenticarli visto che fischia 3)Le patate nel microonde, avvolte nella carta forno, rimangono compatte e cuociono uniformemente. 4) Il riso al forno è squisito e va girato solo una volta, serve solo una teglia con coperchio 5) Se non hai tempo di fare le palline, con impasto delle polpette puoi fare un gateau basso e poi lo tagli a quadretti. Vengono delle polpette molto carine 6) la buccia di alcune zucche si toglie egregiamente con il pelapatate. Meno rischioso per le mani e zero spreco
Per il sottovuoto consiglio la "Vaso cottura", il barattolo ermetico riempito di verdura o altre pietanze, viene meso in microonde per 3,5-4 minuti, quando si raffredda il sottovuoto è fatto.😍 C'è un canale youtube che parla anche solo di questo, dal tegame la vasetto 😊
Che bello guardarti, oltre che brava, trasmetti anche tanta calma
Mamma mia quell'hummus ha un aspetto pazzesco! Brava Carlotta, io non sono vegetariana ma mi piace sperimentare e le tue ricette mi ispirano tantissimo.
Adoro il meal prep, per me è una necessità e lo porto avanti da 10 anni e ho imparato da mio padre che lo chiamava "portare avanti il pranzo di domani" . Per chi lavora fuori tutto il giorno e vuole mangiare sano è una necessità e anche un modo per ridurre le decisioni da prendere quotidianamente. Grazie per i tuoi contributi. Sei carinissima e mi ispiri tanta serenità.
Da quando cucino le tue ricette, sono spariti i gonfiori di stomaco e sto anche perdendo peso, sono strafelice di aver scoperto il tuo canale😍
Quindi mi stai dicendo che togliendo i grassi e diminuendo il sale si perde peso? Pazzesco!
@@Lordsheva80 e togliendo l'acidità si diventa più simpatici😜
@@Lordsheva80 a dir la verità sono i carboidrati che fanno ingrassare di più
@@gretamarchese3663 No, nulla fa ingrassare in particolare, solo il surplus calorico
@@daniellemarie5934 le proteine vengono eliminate se non consumate, i carboidrati e i grassi no, fanno accumulo.
Gli obesi americani che si vedono sono proprio obesi da carboidrati, ne mangiano così tanti da superare il fabbisogno calorico giornaliero e da crearsi una riserva di energia enorme
Sei una persona meravigliosamente competente e solare. Grazie per le tue ricette e i tuoi suggerimenti 🌺♥️
Sei Incantevole con il trucco di questo video!❤️
E' vero, sei diversa, l'ho notato subito. Complimenti
Rimango sempre più colpita dalla tua fantasia nell’associare ingredienti e dar loro forme sempre nuove! Sempre video utilissimi! Grazie davvero! ☺️☺️
Appuntamento fisso del lunedi'... Mi trasmetti tanta serenità grazie 🙏
...e tanta voglia di cucinare sano
Aaahhhh!!!!! il riso NON si cuoce come la pasta ma per "assorbimento", cioè in poca acqua (o brodo) facendogli assorbire tutto il liquido. In questo modo non si perdono tutti i micronutrienti che il riso (ovviamente integrale) ha ceduto nella cottura. Inoltre la zucca può essere mangiata con tutta la buccia, diventa morbida ed è la parte più ricca di nutrienti.
A parte questo, cara Carlotta, mi hai fatto venire fame anche se sono le 10:40 ed ho fatto una colazione abbondante. Brava, complimenti e grazie della dolcezza con cui parli, sembra quasi di sentire una dichiarazione d'amore.
Ciao Carlotta, innanzi tutto volevo ringraziarti perché i tuoi video mi stanno davvero aiutando. Da quando ho iniziato l'università, trasferendomi nel convitto universitario e lontano da casa, non ero sicura di riuscire a mantenere un'alimentazione vegetale, per via della mancanza di tempo e di strumenti come il forno che qui non abbiamo. A tal proposito, che ne diresti di realizzare un video con ricette che non richiedono l'uso del forno? Sarebbe davvero utile ❤
Ti ho scoperta oggi e ho guardato tutti i video!
Le tue ricette sembrano ottime, tu sei radiosa ed i video filmati ed editati in modo impeccabile. Bravissima!
Non è la mia materia ma riconosco in te un talento fuori dal comune: veramente eccezionale ti vogliamo assolutamente in TV!!! 😘
Grazie tanto per queste tue ricette mi dai sempre tanti spunti per far da mangiare e i tuoi video sono molto rilassanti e trasmettono tranquillità pace serenità e allegria nel cucinare e nel mangiarli😙😍🥄
Complimenti anche per i colori questo è il risultato che si può mangiare sano e con gusto grazie perché oggi che ho perso 25 kg apprezzo il cibo anche grazie alle tue ricette e mi diverto cucinando,,🤗
Questi video sono la perfezione! mi commuovo quasi 😂😭
Sei una ragazza dolcissima e trasmetti tanta serenità ti adoro Carlotta ❤️🙂
Super video! Grazie
Come sei radiante!! Si vede che sei felice 🥰💖
Grazie Carlotta sei meravigliosa, tutte le tue ricette sono mega super golose. Grazieeeeeeeee
GRAZIE ricette meravigliose! ma soprattutto grazie perché trasmetti un messaggio di tranquillità in cucina , se si potesse cucinare sempre con questa calma ,con questa dedizione e semplicità .
Nonostante abbia molta difficoltà con le tue ricette ne sono sempre incuriosito...e in ogni modo sei una blogger eccezionale
Ciao sei bravissima complimenti molto interessante quello che hai preparato grazie mille sempre per le belle idee 👏👏👏👏👏👏
Bella e brava Carlotta!! Mi sono innamorata di te e della tua cucina da quando ho iniziato a seguirti, eppure non sono vegana! Con te ho iniziato a mangiare meno carne e adoro ogni tipo di hummus, lo preparo in tanti modi diversi!! Grazie!!😍emani pace e tranquillità! Continua così...pubblica un libro, ti prego🤗
Bellissime idee,grazie carlotta!e poi sei sempre così carina nel modo di esprimerti e dai tanta serenità!
Stai benissimo con i colori che hai indossato in questo video😍comunque ho appena finito di pranzare e ho di nuovo fame per colpa tua😂😂
Un sacco di super idee!!!!
Non sono né vegetariana né vegana ma ti seguo con piacere e ho imparato molto.
Grazie mille per tutti i tuoi ottimi consigli!
Carlotta sei eccezionale, prodotti e cucina molto semplice anche per me che non sono un gran cuoco.
Il cavolo viola tutta la vita!!!
Una menzione speciale alla pubblicità dei contenitori della Frigoverre!! Li uso da una vita!! Giuro non capisco come 3 persone possano mettere il pollice verso a queste magnifiche ricette.... Ah ah ah invidia???
Sarebbe utile un codice sconto per i Frigoverre! 😉
Grazie di cuore! Non è una pubblicità, sono i contenitori che uso anche io da una vita! 😂
@@CucinaBotanica Ciao Carlotta: ma tu li usi nel forno classico? Li sto guardando sul sito ma c'è scritto che vanno solo in microonde, mi sai dare qualche informazione al riguardo? Grazie mille e complimenti per tutto!
Che meraviglia, non solo i piatti, ma anche il tuo modo di illustrare le ricette. Grazie ❤️
La bowl autunnale mi ispira troppo 😍 sei in gamba cara!😘😘
Bellissime, facili e pratiche ricette. Quella delle polpette di lenticchie un must!
Bellissimi i tuoi video!!! 😍 Per favore Carlotta, potresti fare altri video come questo sull'organizzazione menù per la settimana, su tutte le verdure e frutta nelle diverse stagioni dell'anno? Se fosse possibile avere anche la lista spesa con quantità per due persone sarebbe perfetto😊 Grazie sei un bel raggio di sole ogni giorno🤗
Thanks you appreciated to my effort of service
Wow bravissima!!! Belle ricette e sopratutto adoro tutti gli ingredienti che hai usato
Bravissima Carlotta, come sempre tanti spunti bellissimi, buonissimi e coloratissimi!
Adoro questo genere di video, mi aiuta moltissimo con l' organizzazione dei pasti e mi fa guadagnare tantissimo tempo. Grazie a te ho iniziato a mangiare sano 😘
I absolutely love all your recipes! Thank you!
Che brava quante idee che ora copio subito grazie tante🤗
Complimenti! Idee strepitose sanissime 👍!!!
Bellissimo video con tante idee e spunti deliziosi! Non vedo l'ora di cucinare 💚
Sei stata di grande aiuto ! Grazie!!
Grazie per le spiegazioni chiare e tranquille. Grazie anche perché ripeti pazientemente i passaggi delle cotture separate, senza rimandare continuamente ad altri video... Così non mi posso perdere 😂
adoro i tuoi video!!! ed è fantastico scoprire quante cose possono essere surgelate, mi hai aperto gli occhi. proverò queste ricette!!
Questo video è utilissimo e completamente in linea col mio regime alimentare ma allo stesso tempo molto creativo!grazie grazie!
Grazie mille per le belle ricette e suggerimenti. Grazie!
Video curatissimo e spiegazioni chiarissime, come sempre. Brava, brava, brava!
Grazie per le splendide idee da seguire per alimentarsi bene e restare leggeri!
Grazie infinite Carlotta mi stai aprendo un mondo
È sempre un grande piacere trovare i tuoi nuovi video.
Stupendo video Carlotta. Complimenti e grazie per le idee!
Sei davvero bravissima 🥰❤️ tutto super bello e buono😍 mi trasmetti una sensazione di positività 🥰
Mi piacerebbe tanto vedere un "menù" o qualche tua ricetta per neonati e autosvezzamento 😍😍😍 grazie di tutto 😘
Proprio il tipo di video che mi occorreva! Grazie
Ciao Carlotta, complimenti per i video concisi, veloci e seri nella presentazione...bellissimi! 👏🤗
Non so se è il trucco o il colore che indossi, o non so che 😅... Ma stai benissimo! Non ho nemmeno finito di guardarlo ma già so che è un super video 😁 grazie per le tue ricette! 🙏🏻
Entrambe le cose ☺️ Non so se conosci l'armocromia ma Carlotta è sicuramente un Autunno (autunno warm) e infatti sta benissimo con questo maglione beige (che è un colore caldo, come l'autunno richiede) e il trucco è anche molto caldo con del marrone e del bronzo, per questo risulta particolarmente bella e radiosa in questo video 😍
@@Ali-fr2lx interessante questa cosa, non la sapevo e anch'io ho avuto la netta sensazione che vestita così stesse benissimo.
@@TAESTINGTHEWORLD prova a cercare "rossellamigliaccio" su Instagram, ti si aprirà un mondo 😍
Trasmetti tanta energia e "voglia di fare"...... I tuoi video aiutano ad essere più propositivi.
Adoro i tuoi capelli, complimenti: sono bellissimi.......Sembri uscita da un quadro di Gustave Klimt!
Grazie grazie
Nuona settimana
Grazie 😍mi dai sempre un sacco di idee e adoro la tua cucina
Grazie mille Carlotta, mi sei preziosa😊
Grazie Carlotta, personalmente io adoro questi video perché pranzando in ufficio è sempre comodo mangiare cose sane e soprattutto avere tutte queste idee! 😘😘
Amo le tue ricette e i tuoi video! Faccio fatica digerire i legumi e le insalate ma vorrei tantissimo preparare i tuoi piatti 😍😍 complimenti!
Molto interessanti queste ricette. Io non sono vegana ma ADORO il tuo canale. Le tue ricette sono semplici, versatili, gustose, salutari e colorate! Ne fai provate alcune a casa e ci sono piaciute molto. 😙.
Io ho scelto il vegano solo da qualche mese...e devo dire che mi stai salvando la vita. Trovo sempre dei piatti sfiziosi nei tuoi video. Grazie di cuore 🥰🥰🥰😋🎉🤗
ricette semplici e piene di fantasia.. grande.. sei bravissima
Carlotta, sei fantastica! Ti seguiamo sempre e riproduciamo le tue ricette nella cucina del nostro Van🚎❤️ un abbraccio :)
Mi fai venire voglia di cucinare e sperimentare sempre cibke nuovo e sano! Ti adoro. 💕
Bravissima. .ottime idee e cose molto buone Grazie
Grazie mille per tutti questi consigli!
Complimenti cucina pratica e buona
Fantastico questo video, tutte idee super interessanti 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Grazie Carlotta per le idee bellissime!!! Ora dovrò recuperare i 49 anni in cui non ho mai usato il cavolo rosso 😁😁. Mi hai dato davvero una bella idea. Complimenti ancora e continua così!!!! 🌱🌱👍👍❤
ci don certe verdure così belle da vedere da tagliare da cuocere mangiare che io curiosa mi sa tante tante ne ho provate, con lui vengono buonissimi anche i brodini vegetali ( di miso)
Quante belle idee!! Grazie 🌱🌿
Video splendido e utilissimo, grazie Carlotta!
Favoloso canale!Brava!
Aspetto sempre i tuoi video e non deludi MAI ! Sempre novità sfiziose,pratiche e sane. Grazie Carlotta.
Ciao Carlotta hai delle idee semplici ma geniali brava
Rimango incantata con le tue ricette! Davvero complimenti 😉💓. Grazie le proverò al più presto in questo nuovo Autunno!
Che bel video Carlotta! Complimenti, le tue idee sono sempre meravigliose, alla portata di tutti e super gustose💖 e le riprese sono pazzesche!
Miglior video su UA-cam!! Utilissimo Carlotta, grazie mille! Mentre guardavo il video ho iniziato a cuocere il grano saraceno e a preparare le verdure per la settimana..Se ne facessi altri di simili sarebbe fantastico.. grazie, grazie e ancora grazie a nome mio e di tutta la mia famiglia (che, inconsapevolmente, beneficia dei tuoi video ;)
Ricette meravigliose come l'autunno e come te! Il colore chiaro della maglia ti dona moltissimo 😍
IDEA BELLISSIMA!! Ti prego fai la meal prep di ogni mese con la frutta e verdura di stagione!! 😍😍😍😍😍
La vellutata di cavolo viola e patate è sublime
GRAZIE!!!!
Sei veramente notevole . Grazie
Davvero ottime ricette☺ complimenti per le combinazioni di gusto e colore 😊
Fantastico video 🫶💜💜
Verente super organizzazione top!
Sempre video utilissimi, grazie!
Bravissima, mi dai sempre ottime idee. Pratiche e gustose, ottime anche per chi è a dieta!!!👏👏👏
Bravissima come sempre!!
Grazie per tutto il lavoro che fai e per le ottime idee che ci regali! 😊
Sei bravissima!!si vede che ci metti un sacco di passione in quello che fai!!
Grazie mille per le idee... Sarebbe bello avere un video del genere più spesso
Sei meravigliosa... Bravissima... complimentoni 👏👏👏👏💓 grazie per le ottime ricette 🙏🙏🙏
Video 🔝
Grazie Carlotta, fantastiche idee e ricette:))
Sono meravigliosi i tuoi piatti 😍😊
Davvero tutto interessantissimo e facilissimo!
GRAZIE GRAZIE GRAZIE! 😘
Altroché se mi è piaciuto🎊🎊🎊domani provo qlc ricetta..sicuro..ne faccio tante delle tue..spettacolari ogni volta👏
Consigli preziosi, fantastica 👏👏👏
Sei deliziosa, mi hai dato delle ottime idee e complimenti anche per la scelta della musica.. 🤗😘🌸
Ciao, stai benissimo con questo trucco proprio raggiante 😍 Anch'io ho mangiato da poco e mi hai fatto venire una fame... 😘
Sei stupenda in questo video!
E altrettanto belle sono le tue idee, fanne più spesso di meal prep ❤️
Sono uno spettacolo le tue ricette.. Ti ospito a Roma in cambio di un pranzetto con tutte questi cibi super buoni 😍
Sei davvero super brava! Fai sembrare tutto semplice!