ربي يبارك لك اخويا العزيز ممكن اشتغل ع مقدار كيلو او اتنين كيلو اذا بالإمكان اعطيني مقدار كيلو اختك من فلسطين بدي ياك تكتب لي الرسبي ٢ كيلو تبع هاي البيتزا الله يخليلي اياك ويسعدك
شيف هل الخميرة حضرتك ضفتها ع مرتين هل كأس الخميرة ٩٠ جرام ولا ٥ جرام طيب كام جرام خميرة ع كل كيلو مش المفروض ٢ جرام في فصل الشتا و١ جرام ف فصل الصيف ارجو التوضيح والملح كام جرام
خويا نسقسيك كي نولي نخدم في المحل العجنة نخليها في الثلاجة ونجبد بلعقل وزن القرصة 270 غرام وكمية الخميرة في الصيف والشتاء والماء البارد غير في الصيف بارد ولا كيما الشتاء كيما الصيف
ربي عينك معلم ملاحظة خويا يوسف ممنوع التقليد كي تبدا لعجين الدور من فضلكم ممنوع لمس الفورك ال اصحب الخبر كيف الاخ يوسف ماعندكش خبرة ممنوع🚫 لمس الفرك ولعجناء بدور خطر على الايد بتوفيق اخي ❤
ثاني واحد نشوفو فالعرب يخدم البيتزا صح خدمة متقونة تبارك الله .مغربي مر من هنا
بارك الله فيك .....أخي فرينة الإيطالية هذي لي قلتلنا عليها ;;caputo; ; وين تتباع .....يبدولي ما تدخل إلى الجزائر.
رايحة نجربها الآن الساعه 1.19 صباحا
Merci
ربي يجازيك خويا هذي هي البيتزا تاع الصح ماش البريوش لي رانا ناكلو فيه ❤❤
مشاء الله يعطيك الف صحة وعافية يارب
شاف اعطينا الكمية الصغيرة ،لنجربها بالبيت،شكرا
ماشاء الله معلم الله يبارك
بارك الله فيك و جعله في ميزان حسناتك
خدمة متقونة ..ماشاء الله
الله يبارك
Bravo ✌️🍕
مشاءالله
اللهم اباركلك فعلآ شاف
يعطيك الصحة أخي بارك الله فيك
ربي يبارك لك اخويا العزيز ممكن اشتغل ع مقدار كيلو او اتنين كيلو
اذا بالإمكان اعطيني مقدار كيلو
اختك من فلسطين
بدي ياك تكتب لي الرسبي ٢ كيلو تبع هاي البيتزا
الله يخليلي اياك ويسعدك
بارك الله فيك..عمل متقن...اذا ممكن المقادير لكمية صغيرة مثلا اربع كرات
رطل فرينة يدير 3 كرات
يعطيك الصحة بصح ممكن استفسار على عدم وضع الزيت
فنان
شكرا بارك الله فيك شاف
ممكن المقادير لكيلو أو نصف كلغ من الفرينة!!؟ من فضلك
هو درك دار 5 كلغ كي تحب دير 1 كلغ اقسمي مكونات على 5 متل دار 5 كيلو فرينا و 5 لتر ما نت دير 1 كيلو 1 لتر
طيب والخميرة كم جم؟
كون غير ديرنا فورماسيو حبيبي زين ❤
الله يبارك فيك وربي يجزيك
يعطيك الصح الله بارك ماشاء الله
مفهمتش 10 كيلو فرينة حطلها 5 غرام خميرة
شيف اللة يحفظك في الكأس التاني كام لتر ماء بخلاف ٥ جرام والخميرة كام
لتر و نصف
٥غرام خميرة جافة
شيف هل الخميرة حضرتك ضفتها ع مرتين
هل كأس الخميرة ٩٠ جرام ولا ٥ جرام
طيب كام جرام خميرة ع كل كيلو
مش المفروض ٢ جرام في فصل الشتا و١ جرام ف فصل الصيف ارجو التوضيح
والملح كام جرام
@@ahmedkhaled8921 ضفتها مرة واحدة فقط
فضلا وصفة قد 2كلغ او1كلغ
اناعملتها بدون زيت صارت ناشفة. واي فرينة في الجزائر نعمل بها البيتزا. وشكرا
استعملي ماماt55
شاف ماهوا دور تقنية البوليش والبيقا
يساعدو علا عملية التخمير الجيد خاصة في الشتاء و الطريقتين هما من احسن طرق العجن الغير مباشر .
بالإضافة إلى الخفة و النفشة في العجين
درجة حرارة الفرن ربي يهنيك
450درجة
اسمحيلي أخي الخميرة كميات مقنعتنيش
واش من فرينة تخدمه فيها
نوع الفرينه من فضلك
هنا في الجزائر نخدمو بماما t55
مشاء الله
خويا نسقسيك كي نولي نخدم في المحل العجنة نخليها في الثلاجة ونجبد بلعقل وزن القرصة 270 غرام وكمية الخميرة في الصيف والشتاء والماء البارد غير في الصيف بارد ولا كيما الشتاء كيما الصيف
في الصيف بارد و في شتاء عادي
ممكن رقم تلفونك اتواصل معك لو سمحت
ياودلي كيفاش عشرة كيلو حنا رانا نتفرجو غير على جال خبزة وحدة ..على الاقل حط مقادير مصغرة
ربي عينك معلم
ملاحظة خويا يوسف
ممنوع التقليد كي تبدا لعجين الدور من فضلكم ممنوع لمس الفورك ال اصحب الخبر كيف الاخ يوسف
ماعندكش خبرة ممنوع🚫 لمس الفرك ولعجناء بدور خطر على الايد
بتوفيق اخي ❤
درتها فدار مصلحتش كجبت لعجينة ملفرجدار بديت نقرص فيما اتقعرت
لازم كي تخرجها من الفريجيدار، تخليها تروبوزي شوية على الاقل 20 دقيقة
سر البيتزا عالميا هو زيت الزيتون انت مدرتش الزيت يعني خدمتك اضرب كلش في صفر
شكرا علا مرورك الكريم
حنا لي زالجيريا شاطرين غير فتشراك الفم و تكسار الناس اللي تقدم محتوى مليح
طريقتو خاطئة و صفر .دير فيديو و ورينا الطريقة الصحيحة .
عجينة نابوليتان تجي بلا زيت يا لفاهم 😒 هو على الأقل تعب و خدم و قدم معلومة تبقى صدقة جارية عليه لأي واحد حب يتعلمها
نعتلنا أنت واش درت!!!
يوسف خويا اعطيني رقم الهاتف تاعك