Пригадую як робив вино мій дід. Він для визнвчення цукру користувався сирим свіжим курячим яйцем. Кидав яйце в сік і додавав цікру доки яйце не спливало. Якось так😊
Значить ваші батьки робили справжнє вино ❤ по технології, вино це напій зі збродженого виноградного сусла. Все) якщо додають цукор чи спирт, буде не вино, а наливка чи ще щось інше.
Ну от почалось починання-безобраззя чудового.🙂А в нас Изабелла,Мускат(який зарази оси полюбляють) і Лідія для білого.Побіг за закускою.Була ще Молдова но та зізріває десь під новий рік.
@@ДівчинкаПерлинка-о2г Ваше діло ) я просто порекомендував. В мене було багато ще дідовського винограду Лідія. Теж ізабельна группа. Вже давно доказано, що в ізабельній групі винограду при спиртовому бродінні більша кількість метанолу. У Вас холодніше клімат за мій, я би замінив Ізабелу навіть на винні гібріди. Ті ж Маркет та Леон Мійо в рази цікавіше, або Цитронний Магарача та Голубок . Нормально визрівають в Вашому кліматі. А Ізабелла - це пізній сорт. Ви просто скуштуйте вина з цих сортів. Забудете про Ізабеллу )))
Алексей, разберись для начала как образуется метанол, а потом пересказывай сказки-ужастики😊 из пектина он образуется, а в винограде даже изабельном его мало. Тем временем в яблоках и смородине его уйма , но люди пьют сидр и вино из них литрами по всему миру и не жалуются. Подумай над этим 😏👌
Дякую! Поділилась з батьком-він займається виноробством,бо маємо свої виноградники. Кожен досвід є важливим в цій справі! Це мистецтво!!!
Влучно сказано
Вау! Дякую тобі Сонечко! 😊
Дякую за цікаві розповіді про вино! Не хай сонця, завжди вистачає для вас і винограду! ❤❤❤
🍇🍇🍇🍇🍷за рецепт виноделье, спасибо, и за мир во всём мире , и чтобы не было войн🙏
Пригадую як робив вино мій дід. Він для визнвчення цукру користувався сирим свіжим курячим яйцем. Кидав яйце в сік і додавав цікру доки яйце не спливало. Якось так😊
Ну і скільки ж грам цукру, коли яйце спливе? Це танці з бубном😂😂😂 для цього давно вигадали вимірювальні прилади 😊
Супер
підтримууємо всіх виноробів! Вдачі і гарного смаку!
Дякую
Лайк і підписка 🍷👍
Розкішно!
Як бррщ. Кожен як може
Цукромір-виномір коштує 30-50гр. То може варто поміряти цукристість, що знати скільки додати цукру по таблиц? Не дорого і теж не складно.
Я народилась та виросла у Молдові. Батьки робили вино, яке зберігалось у дубових бочках у погрібі. Ніколи у вино не клали сахар та воду.
Значить ваші батьки робили справжнє вино ❤ по технології, вино це напій зі збродженого виноградного сусла. Все) якщо додають цукор чи спирт, буде не вино, а наливка чи ще щось інше.
Ну от почалось починання-безобраззя чудового.🙂А в нас Изабелла,Мускат(який зарази оси полюбляють) і Лідія для білого.Побіг за закускою.Була ще Молдова но та зізріває десь під новий рік.
Вино ще омоладжує .,якщо протирати ним тіло . Розглажує зморшки і забирає целюліт. Я його більше для косметичних процедур роблю.
У вечорі червоним ,а в ранці білим.протирати.
Привіт👋 Важко було дивитись відео. Слинка потикла нераз. Люблю червоне сухе вино. А зі смородини у вас є рецепт вина ?
Ні немає
Доброго дня а якщо змішати білий солодкий і синій він такий солодкий а шкірка кислувата
Можна
@@karpatski_shkvarky дякую 👍
люди добавляють дрожі куплені в аптеці французьких італійських сортів, є якась різниці дикі і елітні дрожі??
Прошлогодний видео
👍👍👍
У мене вино почало пахнути ацетоном, хоча я доглядав і все робив по інструкції,
Окислюється. Заберіть з сонця
Перегоніть на коньяк!
@@karpatski_shkvarky Стояло у погрибі 18 градусів температури у ньому
@@UraKrugliu Шкода що апарату немає
@@HungrySimpson Було при бродінні не герметичне .Перегонник зараз за 7-8 тис.І він окупиться сторицею.Вещь-беріть.
Вино из Изабеллы ? серьезно?
Посадите нормальные техничные сорта ) а не эту метаноловую ерунду )
Прекрасне вино виходить. Ми тут не травимо нікого за власні смаки.
@@ДівчинкаПерлинка-о2г Ваше діло ) я просто порекомендував. В мене було багато ще дідовського винограду Лідія. Теж ізабельна группа. Вже давно доказано, що в ізабельній групі винограду при спиртовому бродінні більша кількість метанолу. У Вас холодніше клімат за мій, я би замінив Ізабелу навіть на винні гібріди. Ті ж Маркет та Леон Мійо в рази цікавіше, або Цитронний Магарача та Голубок . Нормально визрівають в Вашому кліматі. А Ізабелла - це пізній сорт. Ви просто скуштуйте вина з цих сортів. Забудете про Ізабеллу )))
Алексей, разберись для начала как образуется метанол, а потом пересказывай сказки-ужастики😊 из пектина он образуется, а в винограде даже изабельном его мало. Тем временем в яблоках и смородине его уйма , но люди пьют сидр и вино из них литрами по всему миру и не жалуются. Подумай над этим 😏👌
Під час запуску силіконової трубки будьте обережні-щоб не нажертися.🙂
☺️☺️☺️☺️
Та ну,воно тоді ще не смачне.
Ну що ви, це ж один з ритуалів))
З гілочки треба почисити ягоди. Гілочка дає гіркоту.А так все вірно зроблено вино.