Merci pour vos commentaires et votre soutien ! Je suis content de voir que le documentaire vous a globalement plu ! Vos messages sont précieux, et je fais de mon mieux pour répondre à chacun d’entre vous. Comme certaines questions reviennent souvent, voici quelques réponses qui pourront vous aider : - Pour concrètement changer vos habitudes alimentaires, mon livre de cuisine est disponible ici : matresume.carrd.co/ - Pour approfondir le sujet, vous pouvez consulter mes principales sources via le lien en description. - Concernant mon test d’intolérances alimentaires, je suis passé par un médecin spécialisé qui m’a orienté vers le laboratoire Bio Avenir Barbier. Mais chaque personne est unique, donc il est important de consulter un professionnel de santé pour vérifier si ce type de test vous convient. Il existe également d'autres laboratoires en France proposant ce service. À noter : le test que j’ai réalisé couvre une large liste d’aliments et coûte environ 250 €. Je reste à l’écoute et continue de lire vos messages, alors n’hésitez pas à partager vos réflexions. Merci encore pour votre enthousiasme ! 🙏
Je suis tombé sur ta vidéo par hasard, mais extrêmement intéressante, je suis 100% d'accord sur le fait que l'alimentation et la qualité des produits (ça c'est un autre débat) a un impact direct et majeur sur la santé. Le problème des médecins et leur manque de formation sur ce facteur est un vrai problème, mais d'un autre côté difficile pour eux de se poser cette question sur un de leur patient étant donné que l'on réagit tous différemment sur divers aliments. Le coût du test biologique pour trouver les intolérances risque de peser dans la balance aussi. Enfin voilà je réponds à chaud sur la vidéo , non pas en critiquant mais juste en point de vue ouvert à toutes réponses. En tout cas, je te dis bravo et force a toi, tu as du mérite pour avoir fait tes propres recherches et analyses de ton corps pour arriver à te débarrasser de tes soucis de santé.
C'est de la télé 2.0. Ça sert à montrer des pubs pour vendre des trucs, mais avec un meilleur ciblage marketing car il y a un algorithme qui met en avant ce qui est susceptible de t'intéresser. D'ailleurs il y a une pub dans la description de cette vidéo (suis le lien et tu verras que c'est ultra commercial), donc cette vidéo n'est pas différente des autres.
@MatResume sincèrement je vais juste dire 👏 bravo 👏 rien d’autre parce que tu as un énorme talent alors continue surtout et ne lache rien parce que tu es un foutu talent ! 🙏 Merci pour ce partage
Bravo pour ce docu, tu as bcp de talent. J'ai 34 ans et j'ai aussi vécu une "renaissance" à mes 22 ans quand j'ai appris que mes problèmes de santé (dépression et fatigue chronique) étaient lié à la nutrition. J'en suis venu au constat que la bonne santé ne rapporte pas d'argent à l'industrie pharmaceutique et qu'ils ont un intérêt financier à ce qu'on soit malade. Le constat est très sombre mais en voyant des jeunes comme toi qui ouvrent les yeux de plus en plus tôt, l'espoir n'est pas perdu. Merci pour ce partage qui va probablement sauver des vies.
@@dev-algoFrOui il a ouvert les yeux à beaucoup de gens, son seul "défaut" est d'avoir été trop convainquant sur un extrême et avoir influencé certains à arrêter un traitement devenu vital pour eux. Ceci dit et même sans toujours être d'accord à 100/100 avec lui, il ne méritais pas les déboires judiciaires que les gens qui dérangent la bien-pensance " subissent souvent et je suis ravie de sa "renaissance" après ce lynchage médiatique et judiciaire... et pour moi aussi, Merci Thierry
@@MatResume J'ai pris une bonne claque. Jai 45 ans et je mange beaucoup de viande de différentes sources. C'est la première fois que je me remets en question 😮. Je fais beaucoup de muscu depuis mes 18ans ayant un gros problème sur mon rapport à mon corps et beaucoup de blessures profondes de mon enfance. Bref . Merci beaucoup ❤❤
Sensationnel ! Un vrai scientifique qui observe, cherche, chiffre, explique et trouve des solutions simples qui marchent. C’est cela être scientifique !
Docu intelligent, documenté et clairvoyant. Bientôt 10 ans que je mange uniquement végétal et c'est le meilleur choix de ma vie. Merci pour ton travail et engagement !
Ça fait 10 ans que je ne mange que végétal, et mes analyses et ma forme physique sont au top. Avant, j’étais semi végétarienne car je mangeais encore du poisson de temps en temps. Et ce, depuis l’âge de 7 ans. Évidemment, j’ai fait ce choix pour les animaux et la planète dans un premier temps, mais je suis enchantée de voir les bienfaits que cela a pu avoir sur ma santé
J’ai bien dû mettre -10 commentaires dans ma vie sur des vidéos UA-cam mais celle-ci mérite vraiment un bravo et surtout un merci, j’ai l’impression d’avoir eu de la chance aujourd’hui de tomber sur une vidéo aussi qualitative qu’éducative, merci à toi 👏
@@topfotbol2524quel régime? Vous n'avez pas compris la vidéo? Test sanguin des intolérances alimentaires, et vous mangez que ce qui n'est pas inflammatoire pour vous. Je vous souhaite la guérison ❤
Je suis tombée par hasard sur ce documentaire ! J'ai 2 amis proches qui ont fini leurs études de médecine et j'étais choquée d'apprendre qu'ils n'avaient presque aucun cours sur la nutrition... Quand on se rend compte du très grand nombres de maladies chroniques provoquées par l'alimentation, on marche sur la tête... J'espère qu'il y aura de plus en plus de témoignages comme le vôtre à l'avenir...! Merci pour ce consciencieux travail de recherches et de réalisation !!!
Les gens sont nouris par l'industrie alimentaire qui ne s'intéresse pas à leur santé, et sont soignés par l'industrie pharmaceutique qui ne s'intéresse pas à leur alimentation, merci beaucoup pour ces messages réalistes et véridiques... on en a vraiment besoin Bravo
Non les industriels alimentaires s interresent juste aux tunes, ils s en foutent que les gens crèvent tous les jours à cause d une surconsommation et trop d additifs conservateurs pesticides.....les anciens mangeaient une galette de blé du blé blé et pas souvent de la viande...il n'y avait pas de fast foot.... Très intéressant ce jeune à raison il faut transmettre les infos et réfléchir à ce qu'on met dans nos assiettes avec nos tunes en plus...la malvouffe ne touche pas les riches en tout cas ...drôle de monde aujourd'hui trop d injustices..il faut se réveiller les gens !!!
Bonjour, je viens de voir ton reportage car c'est clairement un doc informatif et apportant réflexion. J'ai du psoriasis depuis l'âge de 10 ans j'en ai 41. La plus grosse localisation est le cuir chevelu. Vers mes 16 ans j'ai consulté, en Pologne (origine maternelle) une spécialiste de l'eczéma et du pso. En plus d'une crème elle m'avait prescrit des compléments alimentaires comportant du zinc, des acides foliques, vitamines et minéraux. Je suis convaincu que l'alimentation joue un rôle. J'ai fait des expériences perso qui me l'ont prouvé. Pendant 2 mois, j'ai beaucoup consommé de carottes, orange et légumes, le résultat était bluffant. Pour ma part c'est un manque de motivation de réaliser des plats quotidien, frais et vraiment axés sur les fruits légumes légumineuses. J'adore ton reportage. A nous de changer les choses
Merci pour ton témoignage ! C'est justement pour aider ceux qui souhaitent améliorer concrètement leurs habitudes alimentaires que j'ai fait ce livre de recettes. J'ai fait de mon mieux pour qu'il se compose notamment de recettes simples, rapides et bonnes pour les moments de flemme ahah
Comment un jeune homme comme vous peut avoir autant de sagesse ? Je vais enregistrer votre vidéo afin de la regarder un peu plus tard quand j'aurai davantage de temps ! Bon pour moi c'est un peu tard.....je dois avoir 3 fois votre âge 😢
Tellement content que la vidéo ait fini par trouver son audience car elle est passionnante mais surtout d'intérêt public. Ce documentaire devrait être montré à beaucoup plus de personnes
Bravo super reportage. J'ai 60 ans et j'ai remis davantage de légumes crus ( j'ai tjrs mangé bq de fruits) et cuit dans mon alimentation , depuis 1 ans environ. Plus de viande depuis 20ans ( plus par éthique des animaux). Et là bingo en qq mois , une énergie qui est revenue et même plus malade, moi qui était plutôt sensible à tout 😊. Alors j'adhère complètement à tout ce que vous dites . Il n'est jamais trop tard pour bien faire . Merci Merci
Bonjour, merci pour votre vidéo, j’espère qu’elle fera prendre conscience à beaucoup de monde que l’alimentation est la base d’une bonne santé et d’un super moral. Pour ma part, je suis les conseils d’Antony Williams (Medical Médium) ça a changé ma vie : une alimentation basée sur les fruits et les légumes. Chacun doit chercher et trouver ce qui lui convient selon ses symptômes, mais le végétal est la clef. Il faut abandonner ce que l’industrie agroalimentaire veut nous faire ingurgiter, ce n’est pas fait pour l’humain. D’ailleurs si vous trouvez l’équilibre avec une alimentation exclusivement végétal, vous ne serez plus attiré par tout ce qu’ils veulent nous faire avaler… Bonne continuation.
Je commente pour augmenter les chances que d’autres personnes tombent dessus. C’est un documentaire d’utilité publique. Et qui résume beaucoup de choses sur lesquelles je m’étais déjà informée.
Elle est top ta vidéo, un grand bravo ça doit être bcp de travail Et un grand merci j'ai essayé plusieurs régimes par simple curiosité pour voir les ressentis et pas évident de trouver un équilibre entre la norme et ce qui nous fait vraiment du bien. Je suis tombé dans les crises d'anguoisses depuis 2021, ça arrivai sans prevenir jusqu'à en faire la nuit au moment ou tu t'endors. Aujourd'hui heureusement je vais bcp mieux, je n'ai céssé de sortir, de faire bcp de sport, bref continuer de profiter. Coupé l'alcool, le café, les pâtes . . . J'ai l'impression de renaitre et j'aimerai aller jusqu'au bout, au fond je me sent tellement en forme mais on peut faire mieux, ta vidéo me dit qu'on peut faire mieux et pour ça je te remerci Dsl pour le long texte ^^
👍👍👍👍👍 1 ere fois que j entends : On a testé le mm repas sur des personnes différentes et la.glycemie ne réagis pas pareil ! Ça fait des années que je suis arrivé a ce constat et tu es le premier qui va dans ce sens ! 🙏🙏🙏🙏
Bravo déjà pour cette vidéo très complète et bien documentée ! Pour l’eczéma, comme toi j’ai réussi à m’en débarrasser à 20 ans après une enfance passée à me gratter au sang…en supprimant les produits laitiers de vache. J’ai trouvé l’info toute seule en discutant avec une Anglaise, en France à l’époque (dans les années 90), on ne parlait pas du tout de tout ce qui concerne les intolérances aux produits laitiers, gluten, microbiote etc, on était en plein dans l’explosion de la mal-bouffe. Et ça fait plus de 30 ans que je gère au mieux mon eczéma qui apparaît très rarement : un excès ponctuel de fromages de vache, trop de stress, et aussi en faisant attention à consommer quotidiennement des bonnes huiles crues, et à mon alimentation en général. J’ ai posé la question à des médecins de mon entourage : pourquoi ils n’en parlent pas ?, et bien tout simplement car jusqu’à maintenant ils ne l’apprenaient pas lors de leurs études ! Mais les futurs de médecins vont être plus aux courant et mieux formés sur tout ce qui concerne l’impact de l’alimentation sur les problèmes de peau.Et avec internet et des vidéos comme la tienne heureusement tout le monde est de mieux en mieux informé et peut prendre conscience de son rôle à jouer sur sa santé ! Merci à toi!
Excellent documentaire...bravo! Bien malheureusement bien nombreux des médecins à qui on s'adresse sont devenus des machines à vendre des produits pharmaceutiques aux patients. Ils gagnent du temps s'industrialisent et gagnent beaucoup d'argent sur le dos des prochains décédés ! La santé c'est dans l'assiette mais aussi dehors sous le soleil et près de la plage...il faut être heureux et se contenter de peu pour vivre bien et longtemps. Merci à vous de partager votre vision de la maladie de l'alimentation et de la santé. On attend la suite🎉
Merci beaucoup pour votre beau partage plein de bon sens et de vérité...🙏🙏🙏 Toujours le nerf de la guerre le pourquoi du comment ont n'a pas la vérité d'après vous pourquoi faut faire dû fric non pas guérir, c'est honteux, grave malheureusement beaucoup de choses à dire trop long. .
Jusqu'à mes 20 ans j'ai consommé beaucoup de fast food, d'aliments transformés et d'alcool. J'étais constamment fatigué et déprimé. Aujourd'hui, j'ai arrêté tout ça. Je fais énormément de sport et je ne mange plus que des fruits/ légumes/viande/oeufs et je ne me suis jamais senti aussi bien !
@SamSemka-t3k 300g par jour de viande blanche + 3 oeufs + beaucoup de fruits/légumes + riz. Je tourne à 3500 kcal par jour donc la viande ne constitue pas la majorité de mon alimentation. Et je mange seulement de la viande rouge le weekend sinon. Avant je consommais également des pâtes en grande quantité mais après des recherches sur le sujet, le pâtes ont le même comportement que la drogue à cause des peptides opioïdes contenues dans le blé donc j'ai banni cet aliment de mon régime.
@ trop intéressant votre commentaire. Le problème dans l’alimentation c’est qu’on a l’impression de jamais bien faire . Perso j’aurai aucun mal à bannir le sucre et les produits laitiers même les viandes mais le souci c’est que quand on veut prendre en masse musculaire on n’ arrive pas à atteindre son quota de protéines journalier sans produits laitiers et sans viandes . Je fais à peine 56 kg et je galère à ingéré les 1,2 gr de protéines par poids de corps. Du coup votre commentaire est rassurant par ce que vous n’avez pas banni les viandes. Les prot végétales sont bien plus difficiles à absorber, c’est un fait , en raison des anti nutriments et de leur aminogramme incomplet…
@SamSemka-t3k Exactement, c'est pour ça que je suis partisan du 70-30 dans la vie. C'est à dire que les 70 premiers pourcents sont faciles à acquérir alors que les 30 derniers sont les plus durs. Si déjà tu arrives à avoir ton quota calorique et de protéines journalier en mangeant proprement sans consommer des aliments transformés et sans manger de sucres ajoutés, tu as déjà fait 70% du travail. Le reste peut être mis en place petit à petit une fois que tu es à l'aise. Par exemple, je consomme encore de la whey isolat native parce que mon métier ne me permet pas toujours de prendre de vraies pauses repas le midi et je ne me culpabilise pas pour ça parce que je sais que les autres repas de la journée sont impeccables. J'espère t'avoir un peu aider 😉 (et si jamais tu galères à prendre du poids, essaye de grignoter des fruits secs entre les repas)
Mon fils a de l'eczéma depuis ses 6 mois il a 9 ans pareils, crèmes, traitement s...et là on a commencé injection de dupixent il y a 5 mois, j'étais contente traitement fonctionnait mon fils a une belle peau. Mais depuis 1 mois ça revient. Je suis heureuse de tomber sur votre video
J'ai eu de l'eczéma sévère jusqu'à mes 14 ans avec prescription de cortisone mais la seule chose qui ait réellement marché c'était l'huile précieuse de Madagascar. Ma mère m'en mettait tous les soirs et ça soulageait vraiment les plaques. Après, l'eczéma est passé avec l'âge, j'espère que votre fils trouvera un traitement adapté. Courage.
Chouette témoignage et infos intéressantes, sympa que la vidéos rencontre du succès. (Même si la fin, bien que sobre et cohérente, donne au tout un côté auto-pub, mais faut bien manger et en profiter, y a aucun souci. :-) ) Intéressant aussi de souligner les différences. Par exemple, alors que certains végétariens le vivent super bien (les animaux les en remercient), il y a des témoignages de gens qui déperissaient et qui ont revécu après avoir réintégré un peu de viande. Ou même des cas extrêmes de gens connus sur youtube qui allaient très mal sauf s’ils mangeaient uniquement de la viande. C’est clair qu’à mon sen : 1) Ne pas trop, manger, ne pas trop mal manger 2) Etre capable de manger peu souvent, sans ressentir la faim (comme dit sur une fenêtre de 8h, voire moins en jeunant le reste du temps) 3) Savoir ce que notre corps peut manger (pas le plus facile) et s’y tenir (encore plus dur) 4) Se faire plaisir et profiter avec parfois des écarts de nourriture controlés et donc peu impactant, si on est capable de ne pas craquer ensuite (de la bonne viande en quantité réduite, de temps en temps un verre de vin ou de bière, un seul biscuit, gateau ou chocolat, exceptionnellement un verre de soda peut-être moins pire que les classiques, se lâcher lors d’une fête, etc...) 5) Etre capable de faire au minimum en moyenne 1h de sport par semaines sans que ce soit pénible (par exemple 10 à 15 min par jour avec des trucs sympas et variés comme quelques tractions, pompages, squats, corde à sauter, escalier, ...) + profiter de chaque occasion qui se présente pour marcher/monter des escaliers/faire du vélo. 6) Tout en ne se prenant pas la tête avec tout ça, en arrivant à le faire plus ou moins bien naturellement => Ca fait un sacré différence ! Et ça empêche de devenir gros (sauf gros problème), c’est déjà ça pour la santé et le confort. IDEE ? Le test d’intolérance est lancé comme ça à la fin, un peu miraculeux. (Même si là pas de sponsoring. :-) ) Ne serait-ce pas intéressant d’expliquer comment ça fonctionne, à quel point c’est fiable, est-ce qu’ils sont tous de qualité identique, comment les intolérances peuvent évoluer ? Le sujet me semble assez intéressant et mystérieux à la fois !
@@HereIsANewGuest merci pour ce partage, ce serait intéressant d'approfondir le sujet davantage c'est vrai. Difficile de tout mettre dans ce premier documentaire ;)
Merci j'ai 75ans et je découvre à peine ce que tu décris :que des vérités un très grand Merci pour ton travail pour la diffusion de cette vidéo et pour toutes les vies que tu vas sauver (je suis une adepte de Thierry)... Que Dieu te bénisse ❤❤❤
C'est bien d'entendre des conseils liés à une expérience réelle. Tu n'en fais pas des caisses comme la plupart des youtubeurs, tu parles vrai et ça m'a poussé à regarder cette vidéo jusqu'au bout. Je vais prendre ton livre en ligne car il est abordable, ça peut me servir et je préfère encourager des gens bien. Merci
Alors là bravo, j'ai depuis un an une rosacée au visage qui s'est développée après une période de stress et de mauvaise alimentation intense (je travaillais dans un fast food l'été en y mangeant tout les jours...) je ne me rendais pas compte du problème bien sur... Evidemment les médecins se contentaient de me prescrire crème sur crème mais en parallèle je faisais des recherches sur les causes des maladies inflammatoires. Depuis ma naissance mon alimentation a toujours été terriblement transformé et mauvaise et ont causé entre autre acnée, dépression, prise de poids etc.. Depuis que je vis seul et en mangeant mieux j'ai perdu du poids et j'ai réussis en quelques mois à réduire cet inflammation mais sans la faire disparaitre pour autant, cette vidéo me motive à continuer jusqu'à transformer entièrement mon alimentation. Du sport, des techniques anti stress de respiration, une bonne alimentation basé sur des pommes de terres, des oeufs, des sardines et des fruits m'ont remis sur le droit chemin. Tu as bien du courage de partager ton expérience comme ça, tu es également beaucoup de talent, le rythme et le ton de ta vidéo sont vraiment bien réussis.
Courage!! J'ai moi aussi de la rosacée depuis 2019 après avoir été super malade. C'est dur a gérer au quotidien car bcp de déclencheurs. Il parle du régime paleo auto immune dans la vidéo, sur moi c'est miraculeux pour la peau, mais je suis très stressée a l'idée de devoir éviter de manger tel ou tel aliment du coup j'ai préféré manger "normalement" et simplement éviter tout ce qui me fait mal au ventre, c'est top mais je sais qu'un coup de régime aip me ferait plus de bien encore 😅. J'ai hâte que les choses avances car en france on ne parle pas assez de cette maladie, je me renseigne côté usa et je lis toutes les études que je trouve. Courage ❤❤❤!!
Non seulement l’alimentation a une influence capitale sur le corps mais aussi sur la santé mentale. Le Dr. Guillaume Fond fait référence aujourd'hui sur le sujet. Pour ma part, c’est l’autisme de mon fils que j’ai grandement amélioré il y a 22 ans grâce à cela. Merci pour votre témoignage, en espérant qu’il y en aura de plus en plus afin que les personnes deviennent enfin CONSCIENTES.
Je ne commente habituellement jamais. Mais comment te dire Mat, que ton travail m’a bluffé. Je suis moi-même en remise en question totale et permanente quant à mon alimentation, mon hygiène de vie, et "on devient ce que l’on mange" devrait tous nous faire réagir. Aujourd’hui avec l’accroissement des troubles mentaux, des maladies, on ne sait plus où donner tête et c’est très difficile de savoir quoi manger. Mais le savoir est la clé, une arme ! « Un plaisir éphémère pour un regret éternel » Le choix est fait. Cela demande peut-être beaucoup plus d’efforts, mais c’est un investissement sur le long terme. Investir en santé. Investir pour la vie. Merci à toi.
Omg, merci pour votre partage. Je vais partager votre vidéo à tous mes amis. Je practique déjà le jeune intermittent, mais votre vidéo me permettra d'aller plus loins. Merci
J’ai attendu longtemps pour ce documentaire et franchement ça valait le coup !! Pour ma part ça m’a un peu ouvert les yeux sur mon alimentation, et ça m’a donné l’envie de changer un peu tout ça 😊. Merci pour ce super documentaire Mat ! Hâte du prochain épisode ! Continue comme ça 👍
@@MatResumebjr et merci pour cette vidéo Peux tu me donner le nom du labo pour les intolérances alimentaires stp ? Merci beaucoup Passe de belles fêtes de fin d'année
Je suis content déjà de voir qu'il y a des étudiants en médecine français ça m'a fait plaisir. J'aimerais qu'ils fusionnent leur savoir avec les anciens médecins qui ont de l'expérience. Qu'ils leur passent le savoir pour une nouvelle génération médecins.
Incroyable votre documentaire Mat, tout le monde devrait le regarder afin de s'informer sur la situation actuelle ! Très beau livre également, félicitations à vous pour ce travail.
bonjour merci bcp pour ton témoignage extrême mais très complet la seule chose que je n’ai jamais essayé c’est les allergies ou/ et intolérantces aux aliments peux-tu donner le nom du laboratoire ou tu as fait faire le test. merci
les médecins ne parlent pas de la nutrition car les gens guérissent ou sont déjà moins malades..si ils rectifient ce point très important donc……. les gros sous……
15:45 : Je m'arrête sur cette très belle citation de Jiddu Krishnamurti et reprendrai le visionnage plus tard. Ton travail est beau et altruiste, merci pour ton partage d'utilité profondément publique. Ta simplicité et ta gentillesse sont touchantes, ce n'est pas d'usage en ce moment sur les médias. Je suis convaincu que suivre tes conseils ne peut qu'être vertueux pour ma santé. Difficile quand on est complètement addict à certains aliments. Je te souhaite une belle et longue vie !
Bonjour, Je suis bouche bée. Je ne m'attendais pas du tout à ça. J'ai 31ans, à 26 ans gravement malade des intestins (dysbiose), mon entourage et les medecins ne savai pas ce que j'avais, ne comprenai pas. J'ai eu la chance de tomber sur des infos similaires au tiennes. J'ai mis en pratique et en effet énorme amélioration. Incroyable d'apprendre que je m'empoisonnais en mangeant (aucun fruit et legumes, que des gateaux viande pate riz ... ca a l'air évidemment mais quand on ignore ça, he bien on l'ignore et puis voilà on mange ce qu'on aime sans se poser de question...) Vraiment belle découverte, Merci 🙏💜
Franchement merci pour toutes ces informations chef. Tu es d’utilité publique merci d’exister, bravo à toi aussi d’avoir surmonté ta maladie chronique 🙏🏻 Tu m’a convaincu de changer de mode de vie
Merci grandement Mat pour votre travail de recherche et l'assemblage très digeste et accessible !! Merci également d'avoir sourcé tout cela. Bonne suite, je me suis abonné !
Merci et bravo pour ce formidable documentaire ! J'ai 2 maladies auto-immunes déclarées (vitiligo + syndrome de Raynaud) et une que je surveille et qui concerne l'hypothiroïdie. Je viens d'être traitée pour un 3eme cancer du sein (2eme cancer hormono dépendant) et pour celui ci je suis passée par la case chimio. Personne ne m'a expliqué pourquoi j'avais eu ces cancers (je suis mince, je ne fume pas, je ne buvais de l'alcool qu'à de rares occasions, vie sociale réduite, sportive avant la crise COVID, j'étais sujette aux insomnies et au stresse) ni quoi faire ou changer pour que je n'en n'ai pas d'autres. Aucune question sur mon mode de vie ou les habitudes. Juste des diagnostiques et des protocoles. J'ai eu la chance d'être suivie par une oncologue en medecine chinoise qui m'a permis de supporter la chimio. Elle continue la chimio par les plantes. En revanche, "régime alimentaire" similaire au vôtre et qui semble drastique pour n'importe qui. Pourtant c'est simple : faire la chasse à tous les sucres ajoutés (sucre de canne, de betterave, même miel), bannir le chocolat même 100% noir qui contient su sucre, les seuls produits laitiers à consommer étant les fromages au lait entier plutôt brebis ou chèvre, et ce 3 fois par semaine. Pas de viande le soir pour un meilleur sommeil, retour des légumineuses dans les repas. J'ai réalisé à quel point j'étais accroc au sucre et à quel point on en trouve de partout : moutarde, mayonnaise, charcuterie, pâtes à tarte, laits végétaux, et cela n'épargne pas les produits bio. Bref, j'ai beau acheter la majorité de mes produits alimentaires sur le marché (et auprès de producteurs pour les légumes et fruits de saison), j'épluche les étiquettes dès que je me rends au supermarché. À l'hôpital, l'oncologue m'a dit que je pouvais manger tout ce que je voulais et que le lien entre sucre et cancer était une légende urbaine (si si). J'ai évoqué le sucre avec des patientes en salle de chimio. Aucune n'était prête à arrêter le sucre. Pour ma part, l'oncologue en médecine chinoise me demande de faire attention durant les 5 prochaines années. J'ai le droit de "craquer" 2 fois par mois. Les premiers mois m'ont demandé une véritable volonté, surtout quand vos proches mangent des produits sucrés auxquels il faut résister. En revanche, au nouvel an j'ai voulu goûter de la glace au chocolat. Une bouchée et c'était déjà trop. J'ai testé 2 sorbets avec le bout de la cuillère et là aussi, trop sucré pour moi. Après 7 mois de ce régime, mon cerveau demeure en déphasage avec mon corps et me pousse à retourner vers le sucré (gauffres, crêpes, chocolat chaud, brioche, pains au chocolat, éclairs etc...) quand mon corps lui n'en veux plus. Je réalise à quel point nous sommes drogués. Mon seul regret, ne pas avoir inculqué ça à mes enfants qui ont sensiblement votre âge. Voilà pour mon témoignage qui va dans votre sens.
Merci beaucoup pour cette vidéo. Ca fait quelques mois que je m'intéresse grandement à mon alimentation, surtout après le cancer (colorectal) de mon père, l'Alzheimer de ma grand-mère et le psoriasis de ma mère. On ne se rend pas compte à quel point c'est primordial d'avoir une bonne alimentation
Vidéo incroyable, qui ne laisse pas indifférent J’ai ces problèmes de peau aussi (psoriasis, eczéma…) depuis le collège, c’est un véritable calvaire :(
Ah je l’attendais celle là. Merci pour tout ce travail, pour la qualité de la vidéo. Ça pousse vraiment à la réflexion et ça donne presque la rage de se dire qu’on se fait berner à ce point
Je connais bien l'inflammation avec ma sclérose en plaques j'ai complétement changé ma façon de manger et je continue ce n'est pas encore au top mais c'est en voie, Merci pour cette vidéo j'espère que ça aidera des gens!
Trop cool cette vidéo ! Il est évident qu'avoir des recommandations alimentaires de professionnels de santé n'a aujourd'hui plus aucun sens étant donné que ce sont les labos eux-mêmes qui définissent et financent les programmes de formation en médecine. Manger mieux, c'est aller mieux, et aller mieux n'est pas bon pour le chiffre d'affaire de certains ! Chapeau pour ton boulot, et heureux de savoir que tu es en bonne santé.
Merci pour ton partage d'expérience Mat ! Tu apportes tellement de valeur dans cette vidéo, j'ai moi-même des problèmes d'eczéma et les dermatologues ne cessent de me prescrire de la cortisone comme seule solution...
Bravo, Je suis passé aussi par la. Douleurs articulaires , acouphènes disparues et reprise du sport assez intensément. Aujourd’hui j’ai 53 ans et je fais du vélo et du Trail avec des Moyennes distances. Parfois 60 km. Un beau condensé de ce qu’est vraiment la santé. Bonne continuation
La MEILLEURE vidéo sur la nutrition que j'ai vue depuis bien longtemps. Je m'y suis intéressée de base parce que je voulais perdre du poids. Je n'ai jamais bu de soda, jamais mangé particulièrement fast-food, et mes parents étaient TRÈS vigilants quant aux sucreries. Pour autant j'étais en obésité. Je mangeais certes beaucoup de riz blanc, mais comme mon père qui est mince et svelte ! Les régimes sur moi n'ont rien donné, et c'est en m'instruisant sur l'alimentation, en regardant comment est-ce que je me sens après avoir mangé ci ou ça (j'ai tenu un carnet pour le noter !) que j'ai pu perdre du poids. Je me suis rendue compte que les noix me donnaient des aphtes... que les crevettes me donnaient des ballonnements ! Bref pleins de choses que les régimes "généraux" ne nous apprennent pas à observer. Les médecins non plus ne nous disent pas de le faire. Mis à part "Mange moins et bouge plus", rien...
Enorme merci, immense bravo, cher MAT pour une telle compil si importante pour nombre d'humains. Même genre de contenu très précieux (tellement PLEIN de bon sens) que la chaine RGNR...à visiter si besoin. Effectivement, nombre de vos atouts en bonne nutrition sont quasiment communs. Ainsi, je soutiens (comme beaucoup d'être VIVANTS) son mouvement/slogan très porteur "Vivants"/Thierry Casasnovas !
C'est vraiment après cette vidéo qu'on prend conscience de beaucoup de choses. Quel reportage intéressant, inédit, intelligent et tellement primordial, essentiel, vital... Ça laisse sans voix.... Merci merci merci beaucoup pour ces informations 🙏🙏
Bravo pour cette vidéo ! Etant passionnée en micronutrition et phytothérapie, je me rends compte que pour des pathologies en gynécologie, traiter le foie et l’intestin améliore la vie de mes patientes. Pour certains enfants toujours malades travailler sur l’intestin améliore l’immunité.
Quelle masterclasse cette vidéo, je souffre depuis 7 ans d'eczéma atopique chronique grave (contrôlé par des injections de médicaments) et cette vidéo m'a ouvert les yeux sur beaucoup de choses. Je vais de ce pas réserver un rdv pour connaître mes intolérances alimentaires, merci !
Bonjour et merci pour ce super partage mon fils était intolérant au lactose il avait des problèmes de peaux c’était horrible à voir dermatologue médecin c’était antibiotiques pendant 6 mois plus des crèmes à mettre le soir les taies d’oreillers sont devenus blanc j’ai cru qu’il y’a avait de la javel😢j’ai fais arrêter le traitement après 2 mois il a été suivi par la médecine traditionnelle Chinoise il a arrêté tout ce qui est laitages au bout de 3 semaines les résultats étaient extraordinaires alors merci beaucoup pour ce super document 🙏👍👏
Bravo pour votre œuvre, vous allez faire prendre conscience à beaucoup de gens qui s'alimentent vraiment mal,un chef-d'œuvre vôtre reportage vous avez tous compris. La santé commence dans l'assiette.
Vraiment bravo pour la qualité de ce documentaire. Je souffre d'eczéma depuis toute petite. Je sais de0uis longtemps ce qu'il y a à faire mais je manque de courage et de volonté. Ce docu m'a fait du bien. En route ❤
@@elisabethb3614 Les problèmes de peau sont causés par de l'inflammation. Le stress est souvent un facteur déclencheur. J'ai eu du psoriasis au cuir chevelu et au cou de mes 25 à 26 ans, c'était l'année de mon entrée dans la vie active, l'année qui a suivi un deuil, et l'année où j'étais en conflit avec un voisin. Surcharge de travail, surmenage, fatigue mentale et physique, angoisses. Cocktail explosif ! Cette maladie n'est plus jamais réapparue même 20 ans après.
mec t vrmt un gars intelligent tu va littéralement sauvé des vie de personne qui ont regarder ta vidéo , perso moi aussi c pareil que toi , j'ai une maladie et les médecin n'ont toujours pas trouvé de " remède " je suis donc allez chercher sur internet des réponse et pareil j'ai trouver un lien évidents avec la nourriture
oui bonne santé physique et mentale apprenons à ecouter son corps soyons delicats et affectueux notre corps est magnifique il mérite d en prendre grand soin .pour moi la medecine douce càd plantes et graines et autres st la voix de la sérénité.bon courage .
Super temoignage qui confirme ce que je pense depuis très longtemps. L'industrie agro alimentaire et les labos pharmaceutiques n'ont aucun intérêt à ce que la population en sache plus sur les bienfaits de la nourriture saine sur notre santé puisque l'un engraisse financièrement l'autre. J'aimerais savoir ce que je dois privilégier pour ne plus avoir de douleurs articulaires. Merci bcp pour vos partages 🙏
En tant que sportif, plus précisément en calisthenie, j'accorde trop d'importance à la viande et aux protéines, j'ai un diete littéralement flinguer. Je savais que je faisais mal les choses, merci pour cette vidéo qui me remettra sur patte très bientôt et ce pour le restant de ma vie, très heureux d'avoir pu commander ton livre. Merci et force à toi mat
magnifique video j ai la maladie de basedow une maladie auto-immune affectant la thyroïde. je souffre d une inflammation chronique de fatigue intense de brouillard et jamais on m a parlé de nutrition. je viens de me decider de retirer le gluten les produits laitiers et la viande. j etais en meilleure santé quand je vivais avec ma mere : on mamgeait surtout des legumes des fruits des légumineuses peu de viande surtout de la sardine de l huile de l olive . je réalise qu apres 10 ans de mariage mon regime alimentaire a changé drastiquement et c est ce qui a peut être aggravé ma maladie et c est ce qui l a déclenché
Pour connaître la maladie de basedow de près, il semblerait que le stress joue pas mal aussi... Cela dit a l'époque où je l'avais, j'ai également évité le gluten, l'excès de produits laitiers et soigné mon alimentation (mais je mangeais déjà bio, très végétal et jamais transformé). La maladie est repartie toute seule... mais avec le soutien du yoga et des médicaments tout de même.
J'ai été guéri en 6 mois de basedow, dès que j'ai su que j'avais cette maladie j'ai arrêté les produits laitiers, gluten, j'étais déjà semi végétarienne, je mangeais que du poisson et oeuf. J'ai mangé plus de cru. J'ai aussi pris des suppléments de plantes et vitamines.
Ça ne concerne pas que la France, je viens de Suisse (Pays numéro 1 dans les meilleurs systèmes de santés au monde) et pour dire, un proche à moi c'est fait opéré de l'estomac (Bypass) en Suisse à l'Hôpital Universitaire de Genève (HUG) et a dû obligatoirement voir un nutritionniste à côté des nombreux examens médicaux effectué par des "professionnels de la santé (médecins, chirurgiens, etc)" comme quoi cela confirme le fait que la nutrition est partout dans le monde négligé, et ceci même par les médecins professionnels les comptant du monde. Ta vidéo soulève de réels problème dans notre système de santé et de médecine, et me fait prendre conscience de l'importance qu'a l'alimentation dans notre quotidien, merci pour ça !
Un reportage vraiment super! Tout y est pour les personnes qui débute leur long périple vers une alimentation réellement saine. Merci et super travail.
BRAV👏🏼 pour ce doc qui offre une voie/x à la : SANTÉ (Physique, mentale et énergétique) & Sans aucune intolérance, je suis devenue végane par respect pour les autres espèces vivantes et je me nourris sans produits transformés, au marché et hors agro alimentaire. Le jeûne intermittent est aussi de la partie. Les toubibs sont tout de même précieux pour certains cas; juste leur indiquer que l’on souhaite une approche différente de traitement.
J'ai apprécié ta vidéo, beaux plans, bon son, j'ai trouvé les interviews des étudiants en médecine pertinentes. Moi même étant bientôt médecin je m'imagine déjà galérer devant un patient atteint d'une maladie chronique qui lui pourrit sa vie. c'est en partie pour cette raison que je suis ici. Effectivement à part connaitre le régime méditerranéen et les apports nutritionnels on connaît pas grand chose en nutrition. jamais entendu parler de régime anti-inflammatoire dans mes cours, à part sur UA-cam. j'irais me renseigner. Du jour au lendemain, des ethnies qui mangeaient la même chose depuis des siècles se sont retrouvés à manger tacos mexicain le lundi et sushi le dimanche. Les maladies auto-immunes explosent, la nutrition me paraît être un bon facteur. Seulement, j'ai quelques réserves sur les tests d'intolérance alimentaire. Quelqu'un qui mange beaucoup d'olives risque d'avoir des Ig G élevés, pas parce qu'il est intolérant mais parce qu'il est juste exposé ++ à cet aliment, donc plutôt l'inverse (ça indiquerait une bonne tolérance de l'aliment en question). De plus, on a remarqué que l'éviction d'un aliment pouvait dans le futur provoquer une allergie lors de la réintroduction de ce dernier. Exemple : je mange beaucoup d'olives, je fais le test, j'arrête d'en manger parce que le taux d'Ig G est élevé et 5 ans plus tard j'en remange et là bam, choc anaphylactique (j'ai vraiment pris le pire scénario). Pour ceux que ça intéresse : Natural History of Food-Triggered Atopic Dermatitis and Development of Immediate Reactions in Children. En gros : 20% des enfants atteints de dermatite atypique suivant un régime d'éviction alimentaire auraient déclenchés une nouvelle allergie, et parmi ces 20%, 30% ont eu une anaphylaxie. Puis quand je vois le prix que ça coûte (de 80 à 220 balles) je trouve ça cher pour quelque chose qui n'est pas fiable et potentiellement "dangereux" (entre guillemets). Les études qu'il y a eu à ce sujet (amélioration après éviction d'un aliment après un test d'intolérance) sont d'un très faible niveau de preuve. Il faut encore creuser le sujet. Et je sais plus si tu l'as dit dans ta vidéo, mais intolérance n'est pas synonyme d'allergie. Donc aux personnes qui feront ces tests je vous conseille de garder dans un coin de votre tête que l'aliment que vous évincerez n'est peut être pas si problématique que ça. Mais je comprends tout à fait que des malades aient envie de faire ce test en guise de dernière chance. Je vous souhaite de guérir et à l'approche des fêtes, la traditionnelle bonne santé !
@@livs8263 C’est intéressant d’avoir relevé la pratique de ces tests. J’ai eu vu un doc sur ce sujet et qui rendait attentif aux paramètres que vous avez mentionnés.
Excellent documentaire ! Les diététiciens devraient prendre des notes ! Chacun choisi comment vivre ça vie, mais il ne faudra pleurer quand des problèmes de santé viendront frapper à la porte...Et pour répondre à la question "Pourquoi les medecins et autres "spécialistes" de la santé n'en parlent pas?" la réponse selon moi est claire ! Si les populations mangent toutes correctement, les lobbies pharmaceutiques ainsi que les autres rouages du système de santé perdront de l'argent. Pourquoi aller à l'hôpital ou chez le medecin si notre alimentation est quasi parfaite ? Plus besoin de médicaments sauf pour d'autres problèmes qui ne concernent pas l'alimentation. Notre façon de manger a un impact direct sur notre humeur et bien d'autres choses. Si les gens tombent moins malade, fini les rdv chez le docteur. Dans les hôpitaux je ne pense pas que la majorité des personnes qui y sont présentes viennent d'accident sans lien avec l'alimentation. Et par pitié pour ceux qui pensent que c'est complotiste ou je ne sais quoi d'autre, pensez à ouvrir les yeux et fermer la bouche.
Super documentaire bravo merci ! La nutrition, la diététique, la bio, les produits naturels sont mon combat depuis 38 ans…il faut se soigner par soi-même !!!
Merci pour vos commentaires et votre soutien !
Je suis content de voir que le documentaire vous a globalement plu ! Vos messages sont précieux, et je fais de mon mieux pour répondre à chacun d’entre vous. Comme certaines questions reviennent souvent, voici quelques réponses qui pourront vous aider :
- Pour concrètement changer vos habitudes alimentaires, mon livre de cuisine est disponible ici : matresume.carrd.co/
- Pour approfondir le sujet, vous pouvez consulter mes principales sources via le lien en description.
- Concernant mon test d’intolérances alimentaires, je suis passé par un médecin spécialisé qui m’a orienté vers le laboratoire Bio Avenir Barbier. Mais chaque personne est unique, donc il est important de consulter un professionnel de santé pour vérifier si ce type de test vous convient. Il existe également d'autres laboratoires en France proposant ce service. À noter : le test que j’ai réalisé couvre une large liste d’aliments et coûte environ 250 €.
Je reste à l’écoute et continue de lire vos messages, alors n’hésitez pas à partager vos réflexions. Merci encore pour votre enthousiasme ! 🙏
merci encore pour ce magnifique reportage bravo 😊❤
Je suis tombé sur ta vidéo par hasard, mais extrêmement intéressante, je suis 100% d'accord sur le fait que l'alimentation et la qualité des produits (ça c'est un autre débat) a un impact direct et majeur sur la santé.
Le problème des médecins et leur manque de formation sur ce facteur est un vrai problème, mais d'un autre côté difficile pour eux de se poser cette question sur un de leur patient étant donné que l'on réagit tous différemment sur divers aliments. Le coût du test biologique pour trouver les intolérances risque de peser dans la balance aussi.
Enfin voilà je réponds à chaud sur la vidéo , non pas en critiquant mais juste en point de vue ouvert à toutes réponses.
En tout cas, je te dis bravo et force a toi, tu as du mérite pour avoir fait tes propres recherches et analyses de ton corps pour arriver à te débarrasser de tes soucis de santé.
@@ludo8689 merci pour ce retour !
@@MatResumesuper ta video. Pour la viande rouge, c’est peut être surtout ce qu’elle contient aujourd’hui ;).
Merci pour ce complément pertinent vis-à-vis de la vidéo.
Voilà à quoi devrait servir UA-cam, à informer intelligemment les gens pour les aider à résoudre leurs problèmes, bravo !
C'est de la télé 2.0. Ça sert à montrer des pubs pour vendre des trucs, mais avec un meilleur ciblage marketing car il y a un algorithme qui met en avant ce qui est susceptible de t'intéresser. D'ailleurs il y a une pub dans la description de cette vidéo (suis le lien et tu verras que c'est ultra commercial), donc cette vidéo n'est pas différente des autres.
Merci pour ce message ! Ça me fait plaisir de lire ces lignes !
@MatResume sincèrement je vais juste dire 👏 bravo 👏 rien d’autre parce que tu as un énorme talent alors continue surtout et ne lache rien parce que tu es un foutu talent ! 🙏
Merci pour ce partage
@@lyndoush1479 Merci pour ton message ! Je continue alors !
Je commente très rarement mais là j’y suis obligé, vidéo hyper travaillée et intéressante ! Je m’abonne.
Bravo pour ce docu, tu as bcp de talent. J'ai 34 ans et j'ai aussi vécu une "renaissance" à mes 22 ans quand j'ai appris que mes problèmes de santé (dépression et fatigue chronique) étaient lié à la nutrition. J'en suis venu au constat que la bonne santé ne rapporte pas d'argent à l'industrie pharmaceutique et qu'ils ont un intérêt financier à ce qu'on soit malade. Le constat est très sombre mais en voyant des jeunes comme toi qui ouvrent les yeux de plus en plus tôt, l'espoir n'est pas perdu. Merci pour ce partage qui va probablement sauver des vies.
@@bilbo2b merci à toi pour ce témoignage ! C'est important de mentionner l'impact de la nutrition sur la santé mentale !
Et comme souvent, c'est le gluten et les produits laitiers ainsi que tous les additifs ( E621 etc ) qui posent problème...
@@MatResume Encore une fois merci
Pareille, moi c’est thierry casasnovas qui ma ouvert une porte autre que la pharmaceutique. Et c’était gratuit. Merci beaucoup Thierry
@@dev-algoFrOui il a ouvert les yeux à beaucoup de gens, son seul "défaut" est d'avoir été trop convainquant sur un extrême et avoir influencé certains à arrêter un traitement devenu vital pour eux. Ceci dit et même sans toujours être d'accord à 100/100 avec lui, il ne méritais pas les déboires judiciaires que les gens qui dérangent la bien-pensance " subissent souvent et je suis ravie de sa "renaissance" après ce lynchage médiatique et judiciaire... et pour moi aussi, Merci Thierry
Un travail conséquent ! Les lobbys n’ont qu’à bien se tenir …
Bravo chef
Merci grand chef !
Perso j'ai guéri d'un cancer en me faisant enculer. Les lobbys n’ont qu’à bien se tenir …
@@MatResume J'ai pris une bonne claque. Jai 45 ans et je mange beaucoup de viande de différentes sources. C'est la première fois que je me remets en question 😮. Je fais beaucoup de muscu depuis mes 18ans ayant un gros problème sur mon rapport à mon corps et beaucoup de blessures profondes de mon enfance. Bref . Merci beaucoup ❤❤
Sensationnel ! Un vrai scientifique qui observe, cherche, chiffre, explique et trouve des solutions simples qui marchent. C’est cela être scientifique !
@@Pierre-gl5mw merci pour ce superbe message !
Docu intelligent, documenté et clairvoyant. Bientôt 10 ans que je mange uniquement végétal et c'est le meilleur choix de ma vie. Merci pour ton travail et engagement !
merci à toi pour ce message
Ça fait 10 ans que je ne mange que végétal, et mes analyses et ma forme physique sont au top. Avant, j’étais semi végétarienne car je mangeais encore du poisson de temps en temps. Et ce, depuis l’âge de 7 ans.
Évidemment, j’ai fait ce choix pour les animaux et la planète dans un premier temps, mais je suis enchantée de voir les bienfaits que cela a pu avoir sur ma santé
J’ai bien dû mettre -10 commentaires dans ma vie sur des vidéos UA-cam mais celle-ci mérite vraiment un bravo et surtout un merci, j’ai l’impression d’avoir eu de la chance aujourd’hui de tomber sur une vidéo aussi qualitative qu’éducative, merci à toi 👏
@@lucasquennehen2089 merci à toi pour ce message incroyable !
J ai un cancer de sein je peux suivre ce regime?
@@topfotbol2524quel régime? Vous n'avez pas compris la vidéo? Test sanguin des intolérances alimentaires, et vous mangez que ce qui n'est pas inflammatoire pour vous. Je vous souhaite la guérison ❤
Cette vidéo va m'impacter à vie, merci infiniment
Merci à toi pour ce message !
Merci à toi pour ce message !
Je suis tombée par hasard sur ce documentaire ! J'ai 2 amis proches qui ont fini leurs études de médecine et j'étais choquée d'apprendre qu'ils n'avaient presque aucun cours sur la nutrition... Quand on se rend compte du très grand nombres de maladies chroniques provoquées par l'alimentation, on marche sur la tête... J'espère qu'il y aura de plus en plus de témoignages comme le vôtre à l'avenir...! Merci pour ce consciencieux travail de recherches et de réalisation !!!
@@celia.naturopathe merci pour ce témoignage !
ua-cam.com/video/AWQCTiHi-D4/v-deo.htmlsi=ycZFEXGEhKmELgmX
ua-cam.com/video/AWQCTiHi-D4/v-deo.htmlsi=HyHtRldszkSGtau6
Les gens sont nouris par l'industrie alimentaire qui ne s'intéresse pas à leur santé, et sont soignés par l'industrie pharmaceutique qui ne s'intéresse pas à leur alimentation, merci beaucoup pour ces messages réalistes et véridiques... on en a vraiment besoin Bravo
Non les industriels alimentaires s interresent juste aux tunes, ils s en foutent que les gens crèvent tous les jours à cause d une surconsommation et trop d additifs conservateurs pesticides.....les anciens mangeaient une galette de blé du blé blé et pas souvent de la viande...il n'y avait pas de fast foot....
Très intéressant ce jeune à raison il faut transmettre les infos et réfléchir à ce qu'on met dans nos assiettes avec nos tunes en plus...la malvouffe ne touche pas les riches en tout cas ...drôle de monde aujourd'hui trop d injustices..il faut se réveiller les gens !!!
Bonjour, je viens de voir ton reportage car c'est clairement un doc informatif et apportant réflexion. J'ai du psoriasis depuis l'âge de 10 ans j'en ai 41. La plus grosse localisation est le cuir chevelu. Vers mes 16 ans j'ai consulté, en Pologne (origine maternelle) une spécialiste de l'eczéma et du pso. En plus d'une crème elle m'avait prescrit des compléments alimentaires comportant du zinc, des acides foliques, vitamines et minéraux.
Je suis convaincu que l'alimentation joue un rôle. J'ai fait des expériences perso qui me l'ont prouvé. Pendant 2 mois, j'ai beaucoup consommé de carottes, orange et légumes, le résultat était bluffant. Pour ma part c'est un manque de motivation de réaliser des plats quotidien, frais et vraiment axés sur les fruits légumes légumineuses.
J'adore ton reportage.
A nous de changer les choses
Merci pour ton témoignage ! C'est justement pour aider ceux qui souhaitent améliorer concrètement leurs habitudes alimentaires que j'ai fait ce livre de recettes. J'ai fait de mon mieux pour qu'il se compose notamment de recettes simples, rapides et bonnes pour les moments de flemme ahah
Comment un jeune homme comme vous peut avoir autant de sagesse ? Je vais enregistrer votre vidéo afin de la regarder un peu plus tard quand j'aurai davantage de temps ! Bon pour moi c'est un peu tard.....je dois avoir 3 fois votre âge 😢
@@mariefrancedurand2616 Il est toujours temps et tant que vous êtes en
:
VIE
Tellement content que la vidéo ait fini par trouver son audience car elle est passionnante mais surtout d'intérêt public.
Ce documentaire devrait être montré à beaucoup plus de personnes
@@Instant_T Merci pour ton message ! Ça fait bien plaisir en particulier venant de toi ! J'ai changé le titre aussi comme tu vois ahah
Bravo super reportage.
J'ai 60 ans et j'ai remis davantage de légumes crus ( j'ai tjrs mangé bq de fruits) et cuit dans mon alimentation ,
depuis 1 ans environ.
Plus de viande depuis 20ans ( plus par éthique des animaux).
Et là bingo en qq mois , une énergie qui est revenue et même plus malade, moi qui était plutôt sensible à tout 😊.
Alors j'adhère complètement à tout ce que vous dites .
Il n'est jamais trop tard pour bien faire .
Merci
Merci
@@jeannegaia merci à vous pour ce message
Bravo garr
@@jeannegaia BRAV👏🏼
Je confirme la maladie et la guérison sont dans notre assiette , un bon documentaire bravo
Bonjour, merci pour votre vidéo, j’espère qu’elle fera prendre conscience à beaucoup de monde que l’alimentation est la base d’une bonne santé et d’un super moral. Pour ma part, je suis les conseils d’Antony Williams (Medical Médium) ça a changé ma vie : une alimentation basée sur les fruits et les légumes. Chacun doit chercher et trouver ce qui lui convient selon ses symptômes, mais le végétal est la clef. Il faut abandonner ce que l’industrie agroalimentaire veut nous faire ingurgiter, ce n’est pas fait pour l’humain. D’ailleurs si vous trouvez l’équilibre avec une alimentation exclusivement végétal, vous ne serez plus attiré par tout ce qu’ils veulent nous faire avaler… Bonne continuation.
@@pascaleritter9481 merci pour ce partage
Je commente pour augmenter les chances que d’autres personnes tombent dessus. C’est un documentaire d’utilité publique.
Et qui résume beaucoup de choses sur lesquelles je m’étais déjà informée.
Elle est top ta vidéo, un grand bravo ça doit être bcp de travail
Et un grand merci j'ai essayé plusieurs régimes par simple curiosité pour voir les ressentis et pas évident de trouver un équilibre entre la norme et ce qui nous fait vraiment du bien.
Je suis tombé dans les crises d'anguoisses depuis 2021, ça arrivai sans prevenir jusqu'à en faire la nuit au moment ou tu t'endors.
Aujourd'hui heureusement je vais bcp mieux, je n'ai céssé de sortir, de faire bcp de sport, bref continuer de profiter. Coupé l'alcool, le café, les pâtes . . .
J'ai l'impression de renaitre et j'aimerai aller jusqu'au bout, au fond je me sent tellement en forme mais on peut faire mieux, ta vidéo me dit qu'on peut faire mieux et pour ça je te remerci
Dsl pour le long texte ^^
incroyable témoignage, merci !
👍👍👍👍👍
1 ere fois que j entends :
On a testé le mm repas sur des personnes différentes et la.glycemie ne réagis pas pareil !
Ça fait des années que je suis arrivé a ce constat et tu es le premier qui va dans ce sens !
🙏🙏🙏🙏
Bravo déjà pour cette vidéo très complète et bien documentée ! Pour l’eczéma, comme toi j’ai réussi à m’en débarrasser à 20 ans après une enfance passée à me gratter au sang…en supprimant les produits laitiers de vache. J’ai trouvé l’info toute seule en discutant avec une Anglaise, en France à l’époque (dans les années 90), on ne parlait pas du tout de tout ce qui concerne les intolérances aux produits laitiers, gluten, microbiote etc, on était en plein dans l’explosion de la mal-bouffe.
Et ça fait plus de 30 ans que je gère au mieux mon eczéma qui apparaît très rarement : un excès ponctuel de fromages de vache, trop de stress, et aussi en faisant attention à consommer quotidiennement des bonnes huiles crues, et à mon alimentation en général. J’ ai posé la question à des médecins de mon entourage : pourquoi ils n’en parlent pas ?, et bien tout simplement car jusqu’à maintenant ils ne l’apprenaient pas lors de leurs études ! Mais les futurs de médecins vont être plus aux courant et mieux formés sur tout ce qui concerne l’impact de l’alimentation sur les problèmes de peau.Et avec internet et des vidéos comme la tienne heureusement tout le monde est de mieux en mieux informé et peut prendre conscience de son rôle à jouer sur sa santé ! Merci à toi!
Excellent documentaire...bravo! Bien malheureusement bien nombreux des médecins à qui on s'adresse sont devenus des machines à vendre des produits pharmaceutiques aux patients. Ils gagnent du temps s'industrialisent et gagnent beaucoup d'argent sur le dos des prochains décédés !
La santé c'est dans l'assiette mais aussi dehors sous le soleil et près de la plage...il faut être heureux et se contenter de peu pour vivre bien et longtemps.
Merci à vous de partager votre vision de la maladie de l'alimentation et de la santé.
On attend la suite🎉
Merci beaucoup pour votre beau partage plein de bon sens et de vérité...🙏🙏🙏
Toujours le nerf de la guerre le pourquoi du comment ont n'a pas la vérité d'après vous pourquoi faut faire dû fric non pas guérir, c'est honteux, grave malheureusement beaucoup de choses à dire trop long. .
Jusqu'à mes 20 ans j'ai consommé beaucoup de fast food, d'aliments transformés et d'alcool. J'étais constamment fatigué et déprimé. Aujourd'hui, j'ai arrêté tout ça. Je fais énormément de sport et je ne mange plus que des fruits/ légumes/viande/oeufs et je ne me suis jamais senti aussi bien !
Merci pour ce témoignage ! L'alimentation est cruciale !
Vous mangez de la viande en quelle quantité ?
@SamSemka-t3k 300g par jour de viande blanche + 3 oeufs + beaucoup de fruits/légumes + riz. Je tourne à 3500 kcal par jour donc la viande ne constitue pas la majorité de mon alimentation. Et je mange seulement de la viande rouge le weekend sinon. Avant je consommais également des pâtes en grande quantité mais après des recherches sur le sujet, le pâtes ont le même comportement que la drogue à cause des peptides opioïdes contenues dans le blé donc j'ai banni cet aliment de mon régime.
@ trop intéressant votre commentaire. Le problème dans l’alimentation c’est qu’on a l’impression de jamais bien faire . Perso j’aurai aucun mal à bannir le sucre et les produits laitiers même les viandes mais le souci c’est que quand on veut prendre en masse musculaire on n’ arrive pas à atteindre son quota de protéines journalier sans produits laitiers et sans viandes . Je fais à peine 56 kg et je galère à ingéré les 1,2 gr de protéines par poids de corps. Du coup votre commentaire est rassurant par ce que vous n’avez pas banni les viandes.
Les prot végétales sont bien plus difficiles à absorber, c’est un fait , en raison des anti nutriments et de leur aminogramme incomplet…
@SamSemka-t3k Exactement, c'est pour ça que je suis partisan du 70-30 dans la vie. C'est à dire que les 70 premiers pourcents sont faciles à acquérir alors que les 30 derniers sont les plus durs. Si déjà tu arrives à avoir ton quota calorique et de protéines journalier en mangeant proprement sans consommer des aliments transformés et sans manger de sucres ajoutés, tu as déjà fait 70% du travail. Le reste peut être mis en place petit à petit une fois que tu es à l'aise. Par exemple, je consomme encore de la whey isolat native parce que mon métier ne me permet pas toujours de prendre de vraies pauses repas le midi et je ne me culpabilise pas pour ça parce que je sais que les autres repas de la journée sont impeccables. J'espère t'avoir un peu aider 😉 (et si jamais tu galères à prendre du poids, essaye de grignoter des fruits secs entre les repas)
Mon fils a de l'eczéma depuis ses 6 mois il a 9 ans pareils, crèmes, traitement s...et là on a commencé injection de dupixent il y a 5 mois, j'étais contente traitement fonctionnait mon fils a une belle peau. Mais depuis 1 mois ça revient. Je suis heureuse de tomber sur votre video
Le test aux intolérances alimentaires est primordial
@@nomprenom00 merci pour votre témoignage, j'espère que votre fils se portera mieux sous peu !
J'ai eu de l'eczéma sévère jusqu'à mes 14 ans avec prescription de cortisone mais la seule chose qui ait réellement marché c'était l'huile précieuse de Madagascar. Ma mère m'en mettait tous les soirs et ça soulageait vraiment les plaques. Après, l'eczéma est passé avec l'âge, j'espère que votre fils trouvera un traitement adapté. Courage.
Chouette témoignage et infos intéressantes, sympa que la vidéos rencontre du succès.
(Même si la fin, bien que sobre et cohérente, donne au tout un côté auto-pub, mais faut bien manger et en profiter, y a aucun souci. :-) )
Intéressant aussi de souligner les différences. Par exemple, alors que certains végétariens le vivent super bien (les animaux les en remercient), il y a des témoignages de gens qui déperissaient et qui ont revécu après avoir réintégré un peu de viande. Ou même des cas extrêmes de gens connus sur youtube qui allaient très mal sauf s’ils mangeaient uniquement de la viande.
C’est clair qu’à mon sen :
1) Ne pas trop, manger, ne pas trop mal manger
2) Etre capable de manger peu souvent, sans ressentir la faim (comme dit sur une fenêtre de 8h, voire moins en jeunant le reste du temps)
3) Savoir ce que notre corps peut manger (pas le plus facile) et s’y tenir (encore plus dur)
4) Se faire plaisir et profiter avec parfois des écarts de nourriture controlés et donc peu impactant, si on est capable de ne pas craquer ensuite (de la bonne viande en quantité réduite, de temps en temps un verre de vin ou de bière, un seul biscuit, gateau ou chocolat, exceptionnellement un verre de soda peut-être moins pire que les classiques, se lâcher lors d’une fête, etc...)
5) Etre capable de faire au minimum en moyenne 1h de sport par semaines sans que ce soit pénible (par exemple 10 à 15 min par jour avec des trucs sympas et variés comme quelques tractions, pompages, squats, corde à sauter, escalier, ...) + profiter de chaque occasion qui se présente pour marcher/monter des escaliers/faire du vélo.
6) Tout en ne se prenant pas la tête avec tout ça, en arrivant à le faire plus ou moins bien naturellement
=> Ca fait un sacré différence !
Et ça empêche de devenir gros (sauf gros problème), c’est déjà ça pour la santé et le confort.
IDEE ? Le test d’intolérance est lancé comme ça à la fin, un peu miraculeux. (Même si là pas de sponsoring. :-) ) Ne serait-ce pas intéressant d’expliquer comment ça fonctionne, à quel point c’est fiable, est-ce qu’ils sont tous de qualité identique, comment les intolérances peuvent évoluer ? Le sujet me semble assez intéressant et mystérieux à la fois !
@@HereIsANewGuest merci pour ce partage, ce serait intéressant d'approfondir le sujet davantage c'est vrai. Difficile de tout mettre dans ce premier documentaire ;)
Merci j'ai 75ans et je découvre à peine ce que tu décris :que des vérités un très grand Merci pour ton travail pour la diffusion de cette vidéo et pour toutes les vies que tu vas sauver (je suis une adepte de Thierry)... Que Dieu te bénisse ❤❤❤
C'est bien d'entendre des conseils liés à une expérience réelle.
Tu n'en fais pas des caisses comme la plupart des youtubeurs, tu parles vrai et ça m'a poussé à regarder cette vidéo jusqu'au bout.
Je vais prendre ton livre en ligne car il est abordable, ça peut me servir et je préfère encourager des gens bien.
Merci
@@nocomment5058 incroyable message ! Merci à toi !
Alors là bravo, j'ai depuis un an une rosacée au visage qui s'est développée après une période de stress et de mauvaise alimentation intense (je travaillais dans un fast food l'été en y mangeant tout les jours...) je ne me rendais pas compte du problème bien sur... Evidemment les médecins se contentaient de me prescrire crème sur crème mais en parallèle je faisais des recherches sur les causes des maladies inflammatoires. Depuis ma naissance mon alimentation a toujours été terriblement transformé et mauvaise et ont causé entre autre acnée, dépression, prise de poids etc..
Depuis que je vis seul et en mangeant mieux j'ai perdu du poids et j'ai réussis en quelques mois à réduire cet inflammation mais sans la faire disparaitre pour autant, cette vidéo me motive à continuer jusqu'à transformer entièrement mon alimentation. Du sport, des techniques anti stress de respiration, une bonne alimentation basé sur des pommes de terres, des oeufs, des sardines et des fruits m'ont remis sur le droit chemin.
Tu as bien du courage de partager ton expérience comme ça, tu es également beaucoup de talent, le rythme et le ton de ta vidéo sont vraiment bien réussis.
@@unger_edit merci pour ton témoignage et ton message ! Je te souhaite tout le meilleur et une bonne santé !
@@MatResume Avec plaisir et merci ! je te souhaite également une bonne santé pour la suite
Attention aux excès d'Oxalates... Renseigne-toi sur l'intérêt de manger des abats ;)
@@FPSF87Ça m’intéresse ma fille a aussi la rosacee
Merci
Courage!! J'ai moi aussi de la rosacée depuis 2019 après avoir été super malade. C'est dur a gérer au quotidien car bcp de déclencheurs. Il parle du régime paleo auto immune dans la vidéo, sur moi c'est miraculeux pour la peau, mais je suis très stressée a l'idée de devoir éviter de manger tel ou tel aliment du coup j'ai préféré manger "normalement" et simplement éviter tout ce qui me fait mal au ventre, c'est top mais je sais qu'un coup de régime aip me ferait plus de bien encore 😅. J'ai hâte que les choses avances car en france on ne parle pas assez de cette maladie, je me renseigne côté usa et je lis toutes les études que je trouve. Courage ❤❤❤!!
Non seulement l’alimentation a une influence capitale sur le corps mais aussi sur la santé mentale. Le Dr. Guillaume Fond fait référence aujourd'hui sur le sujet.
Pour ma part, c’est l’autisme de mon fils que j’ai grandement amélioré il y a 22 ans grâce à cela.
Merci pour votre témoignage, en espérant qu’il y en aura de plus en plus afin que les personnes deviennent enfin CONSCIENTES.
Docu de qualité. Réalisé avec beaucoup de style et de talent. Définitivement une vidéo signature. Bravo.
Je ne commente habituellement jamais. Mais comment te dire Mat, que ton travail m’a bluffé. Je suis moi-même en remise en question totale et permanente quant à mon alimentation, mon hygiène de vie, et "on devient ce que l’on mange" devrait tous nous faire réagir.
Aujourd’hui avec l’accroissement des troubles mentaux, des maladies, on ne sait plus où donner tête et c’est très difficile de savoir quoi manger.
Mais le savoir est la clé, une arme ! « Un plaisir éphémère pour un regret éternel » Le choix est fait.
Cela demande peut-être beaucoup plus d’efforts, mais c’est un investissement sur le long terme. Investir en santé. Investir pour la vie. Merci à toi.
Un grand bravo et un grand merci. Docu super bien écrit et formidablement réalisé qui pourrait en aider plus d’un !
Vidéo incroyable ! C'est une référence, j'ai énormément appris pendant ces 30 minutes.
@@jimmyhardy7443 merci pour ton message ! N'hésite pas à partager ma vidéo avec des gens que ça peut intéresser ! Bon samedi !
Omg, merci pour votre partage. Je vais partager votre vidéo à tous mes amis. Je practique déjà le jeune intermittent, mais votre vidéo me permettra d'aller plus loins. Merci
J’ai attendu longtemps pour ce documentaire et franchement ça valait le coup !! Pour ma part ça m’a un peu ouvert les yeux sur mon alimentation, et ça m’a donné l’envie de changer un peu tout ça 😊. Merci pour ce super documentaire Mat ! Hâte du prochain épisode ! Continue comme ça 👍
Merci ça fait bien plaisir !
@@MatResumebjr et merci pour cette vidéo
Peux tu me donner le nom du labo pour les intolérances alimentaires stp ? Merci beaucoup
Passe de belles fêtes de fin d'année
Intéressé aussi
Je suis content déjà de voir qu'il y a des étudiants en médecine français ça m'a fait plaisir. J'aimerais qu'ils fusionnent leur savoir avec les anciens médecins qui ont de l'expérience. Qu'ils leur passent le savoir pour une nouvelle génération médecins.
Incroyable votre documentaire Mat, tout le monde devrait le regarder afin de s'informer sur la situation actuelle ! Très beau livre également, félicitations à vous pour ce travail.
Bonjour bravo le jeune, tout est dit...continues tu as raison vive l assiette !
Merci infiniment pour ce documentaire exceptionnel qui mérite d’être partagé !!
merci pour ton message ! Vos partages aident grandement la vidéo à être diffusée au plus grand nombre, merci !
bonjour merci bcp pour ton témoignage extrême mais très complet la seule chose que je n’ai jamais essayé c’est les allergies ou/ et intolérantces aux aliments peux-tu donner le nom du laboratoire ou tu as fait faire le test. merci
les médecins ne parlent pas de la nutrition car les gens guérissent ou sont déjà moins malades..si ils rectifient ce point très important donc……. les gros sous……
Super reportage ! Merci pour ce témoignage intéressant.
@@piqueselio merci pour ce message !
Merci le hasard de l'algo youtube, j'ai rarement vu des documentaires aussi instructifs et intéressants du début à la fin !
Merci l'algo de m'avoir permis de recevoir ton commentaire !
Merci pour ce documentaire, nous sommes ce que nous mangeons, cette citation j'y crois de plus en plus.
@@mementomori6365 merci pour ce message
15:45 : Je m'arrête sur cette très belle citation de Jiddu Krishnamurti et reprendrai le visionnage plus tard. Ton travail est beau et altruiste, merci pour ton partage d'utilité profondément publique. Ta simplicité et ta gentillesse sont touchantes, ce n'est pas d'usage en ce moment sur les médias.
Je suis convaincu que suivre tes conseils ne peut qu'être vertueux pour ma santé. Difficile quand on est complètement addict à certains aliments. Je te souhaite une belle et longue vie !
@@maxchapuis6256 merci pour ce superbe message !
Bonjour,
Je suis bouche bée.
Je ne m'attendais pas du tout à ça.
J'ai 31ans, à 26 ans gravement malade des intestins (dysbiose), mon entourage et les medecins ne savai pas ce que j'avais, ne comprenai pas. J'ai eu la chance de tomber sur des infos similaires au tiennes. J'ai mis en pratique et en effet énorme amélioration. Incroyable d'apprendre que je m'empoisonnais en mangeant (aucun fruit et legumes, que des gateaux viande pate riz ... ca a l'air évidemment mais quand on ignore ça, he bien on l'ignore et puis voilà on mange ce qu'on aime sans se poser de question...)
Vraiment belle découverte,
Merci
🙏💜
@@LolaMontemaggi superbe témoignage, merci !
Franchement merci pour toutes ces informations chef.
Tu es d’utilité publique merci d’exister, bravo à toi aussi d’avoir surmonté ta maladie chronique 🙏🏻
Tu m’a convaincu de changer de mode de vie
Merci pour ton super message !
La vidéo de l'année. Merci.
@NYLE.1 wow sacré compliment ! Merci !
Bravo pour votre parcours et votre vidéo édifiante pour toute l'humanité. Vous méritez un prix Nobel ou un Pulitzer ! Bonne fin d'année à vous!
Merci grandement Mat pour votre travail de recherche et l'assemblage très digeste et accessible !!
Merci également d'avoir sourcé tout cela.
Bonne suite, je me suis abonné !
@@nonolpirate9424 super merci !
La vraie santé passe par la prévention ! Merci beaucoup de le rappeler 🙏🙏
Merci et bravo pour ce formidable documentaire !
J'ai 2 maladies auto-immunes déclarées (vitiligo + syndrome de Raynaud) et une que je surveille et qui concerne l'hypothiroïdie.
Je viens d'être traitée pour un 3eme cancer du sein (2eme cancer hormono dépendant) et pour celui ci je suis passée par la case chimio.
Personne ne m'a expliqué pourquoi j'avais eu ces cancers (je suis mince, je ne fume pas, je ne buvais de l'alcool qu'à de rares occasions, vie sociale réduite, sportive avant la crise COVID, j'étais sujette aux insomnies et au stresse) ni quoi faire ou changer pour que je n'en n'ai pas d'autres. Aucune question sur mon mode de vie ou les habitudes. Juste des diagnostiques et des protocoles.
J'ai eu la chance d'être suivie par une oncologue en medecine chinoise qui m'a permis de supporter la chimio. Elle continue la chimio par les plantes.
En revanche, "régime alimentaire" similaire au vôtre et qui semble drastique pour n'importe qui. Pourtant c'est simple : faire la chasse à tous les sucres ajoutés (sucre de canne, de betterave, même miel), bannir le chocolat même 100% noir qui contient su sucre, les seuls produits laitiers à consommer étant les fromages au lait entier plutôt brebis ou chèvre, et ce 3 fois par semaine.
Pas de viande le soir pour un meilleur sommeil, retour des légumineuses dans les repas.
J'ai réalisé à quel point j'étais accroc au sucre et à quel point on en trouve de partout : moutarde, mayonnaise, charcuterie, pâtes à tarte, laits végétaux, et cela n'épargne pas les produits bio. Bref, j'ai beau acheter la majorité de mes produits alimentaires sur le marché (et auprès de producteurs pour les légumes et fruits de saison), j'épluche les étiquettes dès que je me rends au supermarché.
À l'hôpital, l'oncologue m'a dit que je pouvais manger tout ce que je voulais et que le lien entre sucre et cancer était une légende urbaine (si si). J'ai évoqué le sucre avec des patientes en salle de chimio. Aucune n'était prête à arrêter le sucre.
Pour ma part, l'oncologue en médecine chinoise me demande de faire attention durant les 5 prochaines années. J'ai le droit de "craquer" 2 fois par mois. Les premiers mois m'ont demandé une véritable volonté, surtout quand vos proches mangent des produits sucrés auxquels il faut résister. En revanche, au nouvel an j'ai voulu goûter de la glace au chocolat. Une bouchée et c'était déjà trop. J'ai testé 2 sorbets avec le bout de la cuillère et là aussi, trop sucré pour moi.
Après 7 mois de ce régime, mon cerveau demeure en déphasage avec mon corps et me pousse à retourner vers le sucré (gauffres, crêpes, chocolat chaud, brioche, pains au chocolat, éclairs etc...) quand mon corps lui n'en veux plus.
Je réalise à quel point nous sommes drogués. Mon seul regret, ne pas avoir inculqué ça à mes enfants qui ont sensiblement votre âge.
Voilà pour mon témoignage qui va dans votre sens.
@@clo3812 merci pour ce témoignage ! Je vous souhaite tout le meilleur !
Merci beaucoup pour cette vidéo. Ca fait quelques mois que je m'intéresse grandement à mon alimentation, surtout après le cancer (colorectal) de mon père, l'Alzheimer de ma grand-mère et le psoriasis de ma mère. On ne se rend pas compte à quel point c'est primordial d'avoir une bonne alimentation
Vidéo incroyable, qui ne laisse pas indifférent
J’ai ces problèmes de peau aussi (psoriasis, eczéma…) depuis le collège, c’est un véritable calvaire :(
@@Lena1112_ je comprends, j'espère que ma vidéo pourra t'aider ! Merci
Un grand bravo pour ce documentaire mais surtout un grand respect pour ton mindset et ta détermination.
Merci pour ton message !
Merci infiniment. Cette vidéo va impacter énormément de monde.
@@MurielleLaurent-n3o merci pour votre message ! J'espère !
Ah je l’attendais celle là.
Merci pour tout ce travail, pour la qualité de la vidéo. Ça pousse vraiment à la réflexion et ça donne presque la rage de se dire qu’on se fait berner à ce point
@@charleschokre2074 merci à toi pour ton message !!!
Un grand format de grande qualité - Merci Mat
Ce genre de vidéo sur un thème précis sont de réel mines d'Or
Je connais bien l'inflammation avec ma sclérose en plaques j'ai complétement changé ma façon de manger et je continue ce n'est pas encore au top mais c'est en voie,
Merci pour cette vidéo j'espère que ça aidera des gens!
Pour la SEP je te conseil d'éliminer les produits laitiers, le gluten, les sucre transformés & l'huile végétal.
se complémenter en Vitamine D.
Attention aux protéines animales
que manges tu et qu as tu bannis en alimentation ? Je suis curieux
C’est puissant ta vidéo, merci
@@hani_753 merci à toi pour ce message ! Si tu connais des gens que ça peut intéresser n'hésite pas à leur envoyer !
Trop cool cette vidéo ! Il est évident qu'avoir des recommandations alimentaires de professionnels de santé n'a aujourd'hui plus aucun sens étant donné que ce sont les labos eux-mêmes qui définissent et financent les programmes de formation en médecine. Manger mieux, c'est aller mieux, et aller mieux n'est pas bon pour le chiffre d'affaire de certains ! Chapeau pour ton boulot, et heureux de savoir que tu es en bonne santé.
Merci pour ce message, la médecine progresse et fait parfois des miracles, mais il est vrai que la nutrition doit être plus valorisé !
Merci pour ton partage d'expérience Mat ! Tu apportes tellement de valeur dans cette vidéo, j'ai moi-même des problèmes d'eczéma et les dermatologues ne cessent de me prescrire de la cortisone comme seule solution...
Tu seras guérir définitivement voici la voie
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Bravo,
Je suis passé aussi par la.
Douleurs articulaires , acouphènes disparues et reprise du sport assez intensément.
Aujourd’hui j’ai 53 ans et je fais du vélo et du Trail avec des Moyennes distances.
Parfois 60 km.
Un beau condensé de ce qu’est vraiment la santé.
Bonne continuation
La MEILLEURE vidéo sur la nutrition que j'ai vue depuis bien longtemps. Je m'y suis intéressée de base parce que je voulais perdre du poids. Je n'ai jamais bu de soda, jamais mangé particulièrement fast-food, et mes parents étaient TRÈS vigilants quant aux sucreries. Pour autant j'étais en obésité. Je mangeais certes beaucoup de riz blanc, mais comme mon père qui est mince et svelte !
Les régimes sur moi n'ont rien donné, et c'est en m'instruisant sur l'alimentation, en regardant comment est-ce que je me sens après avoir mangé ci ou ça (j'ai tenu un carnet pour le noter !) que j'ai pu perdre du poids. Je me suis rendue compte que les noix me donnaient des aphtes... que les crevettes me donnaient des ballonnements ! Bref pleins de choses que les régimes "généraux" ne nous apprennent pas à observer. Les médecins non plus ne nous disent pas de le faire. Mis à part "Mange moins et bouge plus", rien...
@@AdessaBloom merci pour ce témoignage !
Enorme merci, immense bravo, cher MAT pour une telle compil si importante pour nombre d'humains. Même genre de contenu très précieux (tellement PLEIN de bon sens) que la chaine RGNR...à visiter si besoin. Effectivement, nombre de vos atouts en bonne nutrition sont quasiment communs. Ainsi, je soutiens (comme beaucoup d'être VIVANTS) son mouvement/slogan très porteur "Vivants"/Thierry Casasnovas !
Merci pour le temps et la recherche. Ton travail est consciencieux, approfondi et déculpabilisateur !
C'est vraiment après cette vidéo qu'on prend conscience de beaucoup de choses.
Quel reportage intéressant, inédit, intelligent et tellement primordial, essentiel, vital...
Ça laisse sans voix....
Merci merci merci beaucoup pour ces informations 🙏🙏
Super message, merci !
Bravo pour cette vidéo ! Etant passionnée en micronutrition et phytothérapie, je me rends compte que pour des pathologies en gynécologie, traiter le foie et l’intestin améliore la vie de mes patientes. Pour certains enfants toujours malades travailler sur l’intestin améliore l’immunité.
IMMENSE MASTERCLASS, GG MEC !
Merci ça fait plaisir !
Magnifique partage !! Merci !!! Vos parents doivent être bien fiers de vous, bravo et surtout continuez vous êtes sur la bonne voie.
@@bourrache483 merci pour ce message !
Merci d'utiliser ton potentiel pour partager des informations bienveillantes.
Bonne continuation a toi!
@@julien91 merci pour ton message !
Quelle masterclasse cette vidéo, je souffre depuis 7 ans d'eczéma atopique chronique grave (contrôlé par des injections de médicaments) et cette vidéo m'a ouvert les yeux sur beaucoup de choses. Je vais de ce pas réserver un rdv pour connaître mes intolérances alimentaires, merci !
@@arthurjean924 merci pour ce témoignage
Bonjour et merci pour ce super partage mon fils était intolérant au lactose il avait des problèmes de peaux c’était horrible à voir dermatologue médecin c’était antibiotiques pendant 6 mois plus des crèmes à mettre le soir les taies d’oreillers sont devenus blanc j’ai cru qu’il y’a avait de la javel😢j’ai fais arrêter le traitement après 2 mois il a été suivi par la médecine traditionnelle Chinoise il a arrêté tout ce qui est laitages au bout de 3 semaines les résultats étaient extraordinaires alors merci beaucoup pour ce super document 🙏👍👏
Bravo pour votre œuvre, vous allez faire prendre conscience à beaucoup de gens qui s'alimentent vraiment mal,un chef-d'œuvre vôtre reportage vous avez tous compris.
La santé commence dans l'assiette.
C’est un documentaire d’utilité publique ! Je m’abonne :)
Bonjour Mat,
Je fais très rarement des commentaires sur UA-cam, mais là je tiens à te dire BRAVO et MERCI pour ce documentaire oh combien instructif!
Bravo jeune homme , IL devrait y avoir+ de video comme la votre faite par un jeune pour ouvrir les yeux au autres jeune 🙏👏
Merci pour ce message !
Incroyable ta vidéo ! Moi qui adore cuisiné ça m'a donné une vraie leçon.
Vraiment bravo pour la qualité de ce documentaire. Je souffre d'eczéma depuis toute petite. Je sais de0uis longtemps ce qu'il y a à faire mais je manque de courage et de volonté. Ce docu m'a fait du bien. En route ❤
Me too😮
@@elisabethb3614 Les problèmes de peau sont causés par de l'inflammation. Le stress est souvent un facteur déclencheur. J'ai eu du psoriasis au cuir chevelu et au cou de mes 25 à 26 ans, c'était l'année de mon entrée dans la vie active, l'année qui a suivi un deuil, et l'année où j'étais en conflit avec un voisin. Surcharge de travail, surmenage, fatigue mentale et physique, angoisses. Cocktail explosif ! Cette maladie n'est plus jamais réapparue même 20 ans après.
Merci pour ton message, j'espère que ta peau ira mieux bientôt !
Une vérité qu'il faut prendre sérieusement en exemple car la santé c'est important. ❤
Bravo et merci pour ce condensé d'informations intéressantes ! Vivement les prochains épisodes :)
@@xbbee merci pour ce message
mec t vrmt un gars intelligent tu va littéralement sauvé des vie de personne qui ont regarder ta vidéo , perso moi aussi c pareil que toi , j'ai une maladie et les médecin n'ont toujours pas trouvé de " remède " je suis donc allez chercher sur internet des réponse et pareil j'ai trouver un lien évidents avec la nourriture
Merci, très belle vidéo qui confirme ma nouvel direction alimentaire , je vais aller mieux 💪
@@damiencombeau1503 merci ! J'espère !
oui bonne santé physique et mentale apprenons à ecouter son corps soyons delicats et affectueux
notre corps est magnifique il mérite d en prendre grand soin .pour moi la medecine douce càd plantes et graines et autres st la voix de la sérénité.bon courage .
Super temoignage qui confirme ce que je pense depuis très longtemps. L'industrie agro alimentaire et les labos pharmaceutiques n'ont aucun intérêt à ce que la population en sache plus sur les bienfaits de la nourriture saine sur notre santé puisque l'un engraisse financièrement l'autre.
J'aimerais savoir ce que je dois privilégier pour ne plus avoir de douleurs articulaires. Merci bcp pour vos partages 🙏
Merci frère , je suis sur le chemin de la guérison 🚀 l importance de guérir intestin aussi 💪🙏🏻
🙏🙏🙏
En tant que sportif, plus précisément en calisthenie, j'accorde trop d'importance à la viande et aux protéines, j'ai un diete littéralement flinguer. Je savais que je faisais mal les choses, merci pour cette vidéo qui me remettra sur patte très bientôt et ce pour le restant de ma vie, très heureux d'avoir pu commander ton livre. Merci et force à toi mat
@@kutao6413 merci à toi pour ton message et ton témoignage !
magnifique video j ai la maladie de basedow une maladie auto-immune affectant la thyroïde. je souffre d une inflammation chronique de fatigue intense de brouillard et jamais on m a parlé de nutrition.
je viens de me decider de retirer le gluten les produits laitiers et la viande.
j etais en meilleure santé quand je vivais avec ma mere : on mamgeait surtout des legumes des fruits des légumineuses peu de viande surtout de la sardine de l huile de l olive .
je réalise qu apres 10 ans de mariage mon regime alimentaire a changé drastiquement et c est ce qui a peut être aggravé ma maladie et c est ce qui l a déclenché
Pour connaître la maladie de basedow de près, il semblerait que le stress joue pas mal aussi... Cela dit a l'époque où je l'avais, j'ai également évité le gluten, l'excès de produits laitiers et soigné mon alimentation (mais je mangeais déjà bio, très végétal et jamais transformé).
La maladie est repartie toute seule... mais avec le soutien du yoga et des médicaments tout de même.
J'ai été guéri en 6 mois de basedow, dès que j'ai su que j'avais cette maladie j'ai arrêté les produits laitiers, gluten, j'étais déjà semi végétarienne, je mangeais que du poisson et oeuf. J'ai mangé plus de cru. J'ai aussi pris des suppléments de plantes et vitamines.
Woaw, bravo et merci pour ton travail de recherche, c'est vraiment bluffant !
Si jeune et si intelligent 😊 merci ❤ je vais le faire visionner à mon fils de 13 ans...
@@Liliderriere merci bon visionnage à votre fils !
❤
Wouah, félicitations pour ce documentaire riche et complet 👏
Ça ne concerne pas que la France, je viens de Suisse (Pays numéro 1 dans les meilleurs systèmes de santés au monde) et pour dire, un proche à moi c'est fait opéré de l'estomac (Bypass) en Suisse à l'Hôpital Universitaire de Genève (HUG) et a dû obligatoirement voir un nutritionniste à côté des nombreux examens médicaux effectué par des "professionnels de la santé (médecins, chirurgiens, etc)" comme quoi cela confirme le fait que la nutrition est partout dans le monde négligé, et ceci même par les médecins professionnels les comptant du monde. Ta vidéo soulève de réels problème dans notre système de santé et de médecine, et me fait prendre conscience de l'importance qu'a l'alimentation dans notre quotidien, merci pour ça !
Il faut faire un tour aux États Unis,ça fait peur
Un reportage vraiment super! Tout y est pour les personnes qui débute leur long périple vers une alimentation réellement saine. Merci et super travail.
Merci pour ce message
Documentaire exceptionnel ! Un immense MERCI !
@@ClaraBistouille644 merci à toi pour ce message ! Ça me fait plaisir de lire ça !
@@MatResume De rien, c'est sincère. Ton travail est remarquable et je me suis abonnée ta chaîne ! ❤
BRAV👏🏼 pour ce doc qui offre une voie/x à la
:
SANTÉ
(Physique, mentale et énergétique)
&
Sans aucune intolérance, je suis devenue végane par respect pour les autres espèces vivantes et je me nourris sans produits transformés, au marché et hors agro alimentaire.
Le jeûne intermittent est aussi de la partie.
Les toubibs sont tout de même précieux pour certains cas; juste leur indiquer que l’on souhaite une approche différente de traitement.
@@alinevauche9635 merci pour ce message
Puissant, le monde en a besoin !
Merci pour ce commentaire !
Impressionnant ce doc, bravo!
@@fashionsa33 merci ça fait plaisir !!
J'ai apprécié ta vidéo, beaux plans, bon son, j'ai trouvé les interviews des étudiants en médecine pertinentes.
Moi même étant bientôt médecin je m'imagine déjà galérer devant un patient atteint d'une maladie chronique qui lui pourrit sa vie. c'est en partie pour cette raison que je suis ici.
Effectivement à part connaitre le régime méditerranéen et les apports nutritionnels on connaît pas grand chose en nutrition.
jamais entendu parler de régime anti-inflammatoire dans mes cours, à part sur UA-cam. j'irais me renseigner.
Du jour au lendemain, des ethnies qui mangeaient la même chose depuis des siècles se sont retrouvés à manger tacos mexicain le lundi et sushi le dimanche. Les maladies auto-immunes explosent, la nutrition me paraît être un bon facteur.
Seulement, j'ai quelques réserves sur les tests d'intolérance alimentaire. Quelqu'un qui mange beaucoup d'olives risque d'avoir des Ig G élevés, pas parce qu'il est intolérant mais parce qu'il est juste exposé ++ à cet aliment, donc plutôt l'inverse (ça indiquerait une bonne tolérance de l'aliment en question).
De plus, on a remarqué que l'éviction d'un aliment pouvait dans le futur provoquer une allergie lors de la réintroduction de ce dernier. Exemple : je mange beaucoup d'olives, je fais le test, j'arrête d'en manger parce que le taux d'Ig G est élevé et 5 ans plus tard j'en remange et là bam, choc anaphylactique (j'ai vraiment pris le pire scénario).
Pour ceux que ça intéresse : Natural History of Food-Triggered Atopic Dermatitis and Development of Immediate Reactions in Children.
En gros : 20% des enfants atteints de dermatite atypique suivant un régime d'éviction alimentaire auraient déclenchés une nouvelle allergie, et parmi ces 20%, 30% ont eu une anaphylaxie.
Puis quand je vois le prix que ça coûte (de 80 à 220 balles) je trouve ça cher pour quelque chose qui n'est pas fiable et potentiellement "dangereux" (entre guillemets).
Les études qu'il y a eu à ce sujet (amélioration après éviction d'un aliment après un test d'intolérance) sont d'un très faible niveau de preuve. Il faut encore creuser le sujet.
Et je sais plus si tu l'as dit dans ta vidéo, mais intolérance n'est pas synonyme d'allergie.
Donc aux personnes qui feront ces tests je vous conseille de garder dans un coin de votre tête que l'aliment que vous évincerez n'est peut être pas si problématique que ça.
Mais je comprends tout à fait que des malades aient envie de faire ce test en guise de dernière chance.
Je vous souhaite de guérir et à l'approche des fêtes, la traditionnelle bonne santé !
Merci pour ton témoignage, c'est important de se questionner !
@@livs8263 C’est intéressant d’avoir relevé la pratique de ces tests. J’ai eu vu un doc sur ce sujet et qui rendait attentif aux paramètres que vous avez mentionnés.
Rajouté de la vie à ses années merci ❤❤❤❤
Excellent documentaire ! Les diététiciens devraient prendre des notes ! Chacun choisi comment vivre ça vie, mais il ne faudra pleurer quand des problèmes de santé viendront frapper à la porte...Et pour répondre à la question "Pourquoi les medecins et autres "spécialistes" de la santé n'en parlent pas?" la réponse selon moi est claire ! Si les populations mangent toutes correctement, les lobbies pharmaceutiques ainsi que les autres rouages du système de santé perdront de l'argent. Pourquoi aller à l'hôpital ou chez le medecin si notre alimentation est quasi parfaite ? Plus besoin de médicaments sauf pour d'autres problèmes qui ne concernent pas l'alimentation. Notre façon de manger a un impact direct sur notre humeur et bien d'autres choses. Si les gens tombent moins malade, fini les rdv chez le docteur. Dans les hôpitaux je ne pense pas que la majorité des personnes qui y sont présentes viennent d'accident sans lien avec l'alimentation. Et par pitié pour ceux qui pensent que c'est complotiste ou je ne sais quoi d'autre, pensez à ouvrir les yeux et fermer la bouche.
Les médecins en parlent. C'est juste que certains n'écoutent pas.
Vous avez tout dit
Je pense vraiment que c'est la meilleure video que jai vu de l'année ! Grand merci à toi. Jai du psoriasis, je vais suivre tes traces. Encore merci ❤️
Merci pour tes lignes ! ça me fait plaisir ! j'espère que tu vas aller mieux rapidement !
Super documentaire bravo merci ! La nutrition, la diététique, la bio, les produits naturels sont mon combat depuis 38 ans…il faut se soigner par soi-même !!!
Merci pour ton message !
Comment ne pas mourir de Marc greger est mon livre préféré. Je ne peux que valider ❤
faut que je lise ce livre, merci pour la ref