Кухня по заявкам | Запечённая картошка с разными добавками | Илья Лазерсон

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 січ 2024
  • О выпуске:
    «Как и с чем подать печёную картошку?», - вроде бы простой запрос от зрителей. Но Илья Лазерсон и к такому «костровому» блюду предлагает добавки ресторанного уровня, при чём по вкусу, а не по сложности их приготовления!
    О проекте:
    Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!
    Телеканал Еда - это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.
    Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru
    В мундире и без: • В мундире и без
    Гриль: • G значит гриль
    Диетические рецепты: • Еда лайт
    Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
    Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
    Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
    Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
    Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
    Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
    Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
    Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
    Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
    Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
    Рецепты для детей: • Playlist
    Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
    Соусы: • Высший пилотаж
    Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
    Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
    Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
    Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: ua-cam.com/users/EdaHDTel...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 103

  • @mila_8337
    @mila_8337 4 місяці тому +15

    Канада. Большое спасибо за передачу. ПРЕКРАСНЫЙ СПЕКТАКЛЬ. ОЩУЩЕНИЕ ТЕАТРА! БРАВО МАЭСТРО! ЭТО БЫЛ ЕЩЁ И ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ МОМЕНТ С ОЩУЩЕНИЕМ НОВЫХ ЭМОЦИЙ. ВСЕГДА ОЧЕНЬ РАДА ВСТРЕЧЕ С ВАМИ, даже в такое тяжелое время, как сейчас, когда почти ничего не радует и когда идут войны, гибнут люди, особенно это касается молодого поколения. Ещё раз большое спасибо. Будьте здоровы и всего вам самого наилучшего.

  • @mila_8337
    @mila_8337 Місяць тому +3

    Канада. Браво, МАЭСТРО! Будьте здоровы и всего вам самого наилучшего

  • @user-ok1jm8hq3c
    @user-ok1jm8hq3c 4 місяці тому +26

    Замечательный повар!

  • @doctormri6157
    @doctormri6157 4 місяці тому +8

    Может быть и не буду это готовить,но слушать Вас,смотреть как Вы готовите -радость ! Это праздник какой-то! Будь те здоровы!

  • @user-gt9pu9iv4u
    @user-gt9pu9iv4u 4 місяці тому +20

    Шедевральная картошка! Это как раз то , что всегда хочется.

  • @user-ud3jw2re8h
    @user-ud3jw2re8h Місяць тому +1

    Уважаемый Илья Исаакович! Недавно открыл для себя Вашу кухню для одинокх мужчин. Жизнь кардинально изменилась. Не только себя стал баловать офигенной едой из холодильника холостяка, постоянно приходится отбиваться от толпы голодных женщин.. до сих пор не могу понять что конкретно им нужно: Я или блюда, приготовленные по Вашим рецептам.. поглащают ВСЁ и в диких количествах.. Ну, это всё преамбула. Озадачила недавняя ситуация и я прошу Вашего совета. Многократно солил красную рыбу с можжевельником и (каплями) джина.. Просто - космос!!! Решил поэкспериментировать и сделал подобное со скумбрией. Результат озадачил. Продристались все, кто не смог оторваться от этого блюда, включая автора. В чём ошибка? Думаю продукт попался некачественный, до сих пор вижу эти безумные глаза при поглощении скумбряхи.. Может, ошибаюсь. Может быть ЭТА рыба не подходит для вашнго рецепта для "краснухи"?

  • @user-cq6fm4mq9w
    @user-cq6fm4mq9w 2 місяці тому +1

    Я не на продукты смотрю. Я пришла на Лазерсона ! Как на хороший, позитивный спектакль !

  • @user-fc5vs8kz9f
    @user-fc5vs8kz9f 4 місяці тому +8

    Супер!!! Спасибо за великолепные идею.

  • @user-oj9ny4ff5d
    @user-oj9ny4ff5d 4 місяці тому +7

    Илья Исаакович! Если можно,расскажите в КПЗ свою версию штрудлей🤝🤝🤝

  • @user-rv2hy4ys5d
    @user-rv2hy4ys5d 4 місяці тому +5

    супер шеф я всегда смотрю

  • @Anna-tu1mc
    @Anna-tu1mc 4 місяці тому +6

    Yessss!!!!! Новый рецепт от Ильи!!!!!!! 😍😍😍🥳🥳🥳

  • @user-yr4di4tx3r
    @user-yr4di4tx3r 4 місяці тому +8

    А как это есть? Можно мастер класс в студию?

    • @ivanzolotnikov274
      @ivanzolotnikov274 4 місяці тому +1

      Никак-нужно просто смотреть!

    • @user-yr4di4tx3r
      @user-yr4di4tx3r 4 місяці тому

      @@ivanzolotnikov274 🤣🤣🤣

  • @user-ud1qk4zb5n
    @user-ud1qk4zb5n 3 місяці тому +1

    Ваше видео всегда улучшает настроение

  • @Tamara2254
    @Tamara2254 4 місяці тому +5

    Спасибо за идею, но вот подача очень странная - ложечка начинки на большую картоху, я бы внутренность у нее выскребла и положила много начинки.

  • @user-yv4sp4xm2c
    @user-yv4sp4xm2c 4 місяці тому +5

    Илья Исакович! Это всё круто но,..... На тарелке всё должно быть съедобно. Зачем фольга?

    • @user-jx1mv6iv5d
      @user-jx1mv6iv5d 4 місяці тому +2

      Да соль ни к чему🤦‍♀️

  • @user-yd2en8yz5r
    @user-yd2en8yz5r 4 місяці тому +7

    Это ужасно неудобно есть, может и вкусно, но в в другой подаче

  • @ninak722
    @ninak722 4 місяці тому +4

    Надо попробовать ваш фаршмак. Спасибо
    Можно запеканку из творога, запеканку из маленьких рожков (в детстве было что-то такое в садике, с киселём😊) ?

    • @user-ud3jw2re8h
      @user-ud3jw2re8h Місяць тому

      Фаршмак готовлю по его рецепту более года. Все пищат от восторга.!!! Для себя готвлю немного иначе - селёдку РУБЛЮ ножом.. Ннравится особенно детям. А от его "оладьев с кальмарами" у детишек просто сносит крышу.. фигачат как "зубастики-лонгольеры", сколько не готовь..! На заметку родителям, детям котрых не хватает белка.

  • @user-gp5tj8zt4p
    @user-gp5tj8zt4p 3 місяці тому +1

    А разве в форшмак сливочное масло не добавляется?

  • @galinakogan1513
    @galinakogan1513 4 місяці тому +6

    Что действительно получилось,так это реклама. 😂😂😂

  • @ParamonPimenov
    @ParamonPimenov 4 місяці тому +2

    Очень здорово смотреть, как работает мастер своего дела!

  • @user-vx2xl1bk6m
    @user-vx2xl1bk6m 4 місяці тому +1

    Можно приготовить хумус?

  • @tranclyatina
    @tranclyatina 4 місяці тому +2

    Кажется Илья Лазерсон подрабатывал в крошке-картошке))

  • @user-dj6jy1ws7y
    @user-dj6jy1ws7y 4 місяці тому +3

    Спасибо маэстро!!!

  • @innaoumiarova8324
    @innaoumiarova8324 4 місяці тому +2

    Для обычных обедов брать с собой в туеске - мегаидея.

  • @user-fs8fb1eb7l
    @user-fs8fb1eb7l 4 місяці тому +5

    Илья ,что за мясорубка. Посоветуйте надёжную

    • @user-xh7sy4ug8j
      @user-xh7sy4ug8j 4 місяці тому

      Кенвуд. Надежная

    • @user-fs8fb1eb7l
      @user-fs8fb1eb7l 4 місяці тому +1

      @@user-xh7sy4ug8j кенвуд много и разные. Какая здесь у Ильи

    • @user-xh7sy4ug8j
      @user-xh7sy4ug8j 4 місяці тому

      @@user-fs8fb1eb7l в кошелёк 👛 загляните 🤣🤣🤣, пожалуйста, и выберите.

  • @user-tj7un5fh9z
    @user-tj7un5fh9z 4 місяці тому +3

    Лазерсон похудел после праздничков!!!

    • @user-vu5zm7ox9u
      @user-vu5zm7ox9u 4 місяці тому +2

      Илья Исаакович говорил же, он не спал, не ел, а записывал для нас рецепты и видео- рецепты, чтобы нам было легко готовить до нового года и после

  • @rentaclub
    @rentaclub 4 місяці тому +3

    Дратути, забыли прорекламить духовку... Это, конечно, трэш уже...

  • @user-nd9tn6jt4k
    @user-nd9tn6jt4k 4 місяці тому +1

    👍👍👍

  • @user-bs7ez3tx6u
    @user-bs7ez3tx6u 2 місяці тому

    Здравствуйте Илья можно картошку по польски. Спасибо.

  • @user-nl2xj4pt6h
    @user-nl2xj4pt6h 4 місяці тому +1

  • @severvremeni
    @severvremeni Місяць тому

    Едок второй картохи может случайно съесть фольгу

  • @oleg15151
    @oleg15151 3 місяці тому +1

    Исаакович, че то рекламы многовато из уст твоих изошло!)) Делом занимайся, а не рекламой!

  • @user-xh7sy4ug8j
    @user-xh7sy4ug8j 4 місяці тому +1

    Кенвуд ❤❤❤.

  • @user-ou1qj4gj2g
    @user-ou1qj4gj2g 3 місяці тому +1

    ❤ Я ОХРАННИК , МНЕ 62 г. , З-П 20 т.р. , В БУФЕТЕ Я НАБИРАЮ ВОДУ С КРАНИКА В ЧАЙНИК , ИЗ ДОМА ПРИНОШУ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ , СОЛЁНОЕ САЛО , РЖАНОЙ ХЛЕБ И СТАКАН ВАРЕНЬЯ + ЗАВАРКА ЧАЯ .
    НО МНЕ НРАВИТСЯ СМОТРЕТЬ КАК ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН УПРАВЛЯЕТСЯ С ФАРШМАКОМ И ПАРМЕЗАНОМ ... ! ИНОГДА И Я СЕБЕ ПОКУПАЮ В СВЕТОФОРЕ ПОЛ-ПАЛКИ КОЛБАСНОГО СЫРА ИЛИ СЕЛЁДКУ В БАНКЕ - 8 КУСКОВ ...!
    А ЕЩЁ , ЕГО НЕСКОНЧАЕМЫЕ ИСТОРИИ , СВИДЕТЕЛЕМ КОТОРЫХ Я ИНОГДА БЫЛ , ЖАЛЬ АРМИЮ РЕДКО УПОМИНАЕТ !
    👏 БРАВО , МАЭСРО ! Ю.СТ.

  • @ivanzolotnikov274
    @ivanzolotnikov274 4 місяці тому +4

    Лучший повар,но "это"не впечатлило!К сожалению.😢

  • @findpets6222
    @findpets6222 2 місяці тому

    Илья забыл обиды на канал Еда и вернулся? А как же принципы?

  • @natalizherdeva9147
    @natalizherdeva9147 4 місяці тому +5

    Сколько завистников и злыдней,только бы языками почесать,никчемные людишки. А Лазерсону класс,знает и любит своё дело!

    • @user-ud1qk4zb5n
      @user-ud1qk4zb5n 3 місяці тому

      Не надо злобы! Она заразительна! Будьте доброжелательны!

  • @vorrutyer1
    @vorrutyer1 4 місяці тому +2

    В Крошке-картошке больше начинки кладут)

  • @user-by5oc6yt6d
    @user-by5oc6yt6d 4 місяці тому +1

    Итальянцы такие затейники, они едят виноград и закусывают помидорами😂 Но, как они играют в футбол!!!

    • @user-qc8zw7ow8v
      @user-qc8zw7ow8v 4 місяці тому +1

      Немцы знают где живут, поэтому играют лучше😂, а средиземноморье это прекрасное природное сочетание чтоб не жить и не играть 😮

  • @annaivanova738
    @annaivanova738 4 місяці тому +1

    Куда столько соли?!

  • @mulik2005
    @mulik2005 4 місяці тому +1

    Что бы такого съесть , чтобы похудеть ?

    • @user-qc3dr7in5i
      @user-qc3dr7in5i 4 місяці тому +2

      Воздух

    • @mulik2005
      @mulik2005 4 місяці тому

      @@user-qc3dr7in5i и вода !

    • @user-ud1qk4zb5n
      @user-ud1qk4zb5n 3 місяці тому

      А соус?

    • @mulik2005
      @mulik2005 3 місяці тому

      @@user-ud1qk4zb5n уксусом покапать бальзамическим

  • @kimangelov3223
    @kimangelov3223 4 місяці тому +2

    🤍

  • @EugenyLionsky
    @EugenyLionsky 2 місяці тому

    Borges это же испанское масло 🤷‍♂

  • @user-ud1qk4zb5n
    @user-ud1qk4zb5n 3 місяці тому

    Какие-то злыдни

  • @grazinazukauskaite2819
    @grazinazukauskaite2819 4 місяці тому +2

    Я не поняла
    Санкции рашке а оливкое масло с Италии
    Или это очень старое видео?

    • @user-ud1qk4zb5n
      @user-ud1qk4zb5n 3 місяці тому +1

      Похоже, Вы ещё многого не понимаете...

  • @user-un2bi2xc4o
    @user-un2bi2xc4o 10 днів тому

    Ой лайфхак,а проще сказать совет.

  • @user-nb6yp9bs4d
    @user-nb6yp9bs4d Місяць тому

    Одна реклама 🤦🏻‍♀️😠🤷‍♀️😭

  • @user-xq5sw6sn1z
    @user-xq5sw6sn1z 4 місяці тому +11

    А что мешало разрезать нормально фольгу,чтобы положить начинку на саму кортошку а не на фольгу.Наверно потом что есть он это не будет.

    • @user-xh7sy4ug8j
      @user-xh7sy4ug8j 4 місяці тому +9

      У Шефа сахарный диабет 🤒. Картофель 🍟 он есть не будет. Яд в аптеку 🏥 надо сдать. Желаю здравствовать. 🤝

    • @user-vu5zm7ox9u
      @user-vu5zm7ox9u 4 місяці тому +6

      Действительно, зачем токсичите. Это у Ю. Высоцкой есть ничего нельзя. А у Ильи , лично у меня, очень хорошо все получается

    • @user-xh7sy4ug8j
      @user-xh7sy4ug8j 4 місяці тому

      @@user-vu5zm7ox9u Юличка 😍 -актрисуличка жиночка Андрона , хай грае. А Шеф картофель печёт. Знатный Шеф👍

    • @user-qc3dr7in5i
      @user-qc3dr7in5i 4 місяці тому +4

      ​@@user-vu5zm7ox9uЭто не токсик, человек высказывает своё мнение, которое имеет место быть.

    • @Solovei126
      @Solovei126 3 місяці тому +1

      @@user-xh7sy4ug8jлично я не понимаю, зачем готовить то, что есть он не будет/не может. Снимал бы тогда для диабетиков контент, пользы больше было бы. А то «шеф» ваш готовит хрючево для свиней, потому что ему это и есть даже не надо, а вы и довольны. Я в шоке от того, насколько люди рады подобному контенту, хотя у него что не рецепт, то в мусорку.

  • @ilechka979
    @ilechka979 3 місяці тому +2

    Гавно какое то😮😮😮
    Впечатление что пенсионеру скучно дома одному вот и гонит на кухне😢😢😢

  • @user-oc9bu5kt3f
    @user-oc9bu5kt3f 4 місяці тому +4

    Деградирует Лазерсон, смотрю 7 лет - печаль- одна реклама, но главное - наполняет свой дом роскошью и стилем, поливая маслом экстра вирджин Боргес (видно оба товара из дружественных стран)! Для кого снимает??? Средний чел по РФ около 50 тр получает и днём и ночью думает, как свой дом наполнить роскошью и стилем, а ни как накормить семью! Он видно и правда выпал на повороте из пространственно-временного континуума, так сказать живёт в своём сюре - парадоксальных сочетаний форм и аллюзий и иллюзий. ПОЗОР!

    • @user-tz3qd2ky8d
      @user-tz3qd2ky8d 4 місяці тому +2

      Это не Илья снимает. Это кулинарный канал. А у Ильи свой канал.

    • @user-sr5gd1cp8p
      @user-sr5gd1cp8p 4 місяці тому +1

      Какой прекрасный комент респект и уважуха.

    • @user-ud1qk4zb5n
      @user-ud1qk4zb5n 3 місяці тому

      Ох, уж эти лицемеры! Сами, поди, не голодают, в интернете шаряться

  • @vavavava3997
    @vavavava3997 4 місяці тому +2

    Сколько много слов, даже отпадает охота смотреть

  • @aka_vitfil
    @aka_vitfil 4 місяці тому +2

    откуда на росиссии пармезан?

    • @user-mk4jg4uq6b
      @user-mk4jg4uq6b 4 місяці тому +4

      Хрю-хрю? Дааа! Это он! 😂😂😂

    • @user-vu5zm7ox9u
      @user-vu5zm7ox9u 4 місяці тому +7

      Не на России, а в России. Его привозят

    • @user-mk4jg4uq6b
      @user-mk4jg4uq6b 4 місяці тому

      @@user-vu5zm7ox9u а при чем тут Россия? Этот хрюн говорит вообще про какую-то россисию. Это может у них в салорейхе так область называется.

    • @Roksana7
      @Roksana7 4 місяці тому +6

      Откуда мозги на окраине??! 😂😂

    • @user-ud1qk4zb5n
      @user-ud1qk4zb5n 3 місяці тому +1

      Пармезан давно в России делают

  • @user-xw8os3ic7u
    @user-xw8os3ic7u 4 місяці тому +9

    Может, я зажрался, но это какой-то бессмысленный и беспощадный продакт-плейсмент. Раньше Лазерсон удивлял: амишский пирог с луком и маком, львиные головы и прочее странное и прекрасное. Плюс кондовая кулинарная классика. Сейчас ждешь чего-нибудь интересного, а фигушки. Получите те рецепты, которые он же показывал 5 лет назад: рагу болоньезе, соус дзадзики и.... вы никогда о нем даже не слышали... барабанная дробь.... ФОРШМАК!!! Но все это с картошкой. Ну офигеть. Я не против, чтобы мне порекламировали фарфор и оливковое масло, но можно это делать на фоне действительного интересного контента?

    • @archi7861
      @archi7861 4 місяці тому +4

      Лазерсон на кухне как Невский в кино) оба бездари, не надо ждать великих блюд

    • @user-xw8os3ic7u
      @user-xw8os3ic7u 4 місяці тому +8

      @@archi7861 Хейт Лазерсона одно из самых идиотских явлений рунета при всех недостатках данного конкретного ролика. Пиноэры, идите в... Идите!

    • @alexey_d-ov
      @alexey_d-ov 4 місяці тому

      @@user-xw8os3ic7u в чем недостатки данного конкретного ролика? если кому-то не хватает изысканности, их-то понять можно, но недостатки данного конкретного ролика - перечислите пожалуйста их все, хотя бы

    • @alexey_d-ov
      @alexey_d-ov 4 місяці тому

      @@archi7861 простите за обращение, но мне, как начинающему, очень важно знать великие блюда, назовите их, молю

    • @user-cr3qp4cn8s
      @user-cr3qp4cn8s 4 місяці тому +4

      Наверное зажрались...

  • @kuevuhana1721
    @kuevuhana1721 4 місяці тому +1

    Эта еда только для тех кто понимает😂👍

  • @user-tr2dg3iq5c
    @user-tr2dg3iq5c 3 місяці тому

    А почему отрицательный палец никогда не фигурирует ни на каких сай таз . Ведь даже за отрицание вы все равно получаете СВОЕ .....

  • @user-bn1tq9lj3x
    @user-bn1tq9lj3x 4 місяці тому +1

    Когда кобелю делать нехера ........

    • @User.-User
      @User.-User 4 місяці тому +3

      Ну так иди и повьілизьівай. Чого здесь вьісказиваться.