Кухня по заявкам | Яичница путанеска. Сэндвич а-ля крок-мадам с яйцом Бенедикт | Илья Лазерсон

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 88

  • @ЖаксылыкБальжанов

    Долгих вам лет Илья Иссакович! Приятно Вас видеть

  • @Lampa33
    @Lampa33 Рік тому +10

    Обожаю Илью Лазерсона . Все в моей семье знают , что когда я готовлю блюдо " по Лазерсону" - оно получиться . Сегодня делала лазанью "по Лазерсону" . Все сделала "до ниточки "Все компоненты , кроме сельдерея . Я не переношу запахи одного овоща -сельдерея и приправы тмин . Кроме того , он очень приятный человек с юмором и близкой мне по человеческой позицией . Виват Лазерсону !!!ВЫ гений кулинарии🥰😍💗💕💞💙💛

  • @ЕленаБартлинг
    @ЕленаБартлинг Рік тому +2

    Как и асегда красиво вкусно и всё понятно без граммовок!!!

  • @СашаКо-й6ь
    @СашаКо-й6ь 6 місяців тому +1

    Спасибо, Илья Лазерсон ! Шикарный завтрак для выходного дня! Очень люблю яйца Бенедикт со слабосоленой семгой , хрустящий тост и соуса побольше, ароматный кофе мммм 😋, день удался с утра!

  • @АнжеликаБольшакова-п2т

    Мой любимый и уважаемый повар😊. Для молодых девочек не умеющих готовить, лучший учитель. 😊

    • @Renaissanse
      @Renaissanse Рік тому +4

      МОлодые не умеющие готовить девушки впадут в депрессию от таких кулинарных кульбитов)))

    • @galinakogan1513
      @galinakogan1513 9 місяців тому

      Да...не дай бог😂😂😂

  • @Антонина-б7ц
    @Антонина-б7ц Рік тому +6

    Это шедевры,заоблачная высота,которая не всем доступна,но Вы ,уважаемый маэстро,ее покорили.Я давно учусь на Ваших видео.Вам нет подобных!

    • @mikdor2297
      @mikdor2297 8 місяців тому

      если он для вас маэстро, то мне жаль

  • @Сергей-й9и6ч
    @Сергей-й9и6ч Рік тому +4

    Как всегда шикарно.
    Спасибо за рецепт.

  • @ЕленаМаринчук
    @ЕленаМаринчук Рік тому +5

    Илья ты лучший повар на свете, добрый и самый умный❤

    • @mikdor2297
      @mikdor2297 8 місяців тому

      этот[ лучший на свете},так и не знает ,что помидоры в блендере оставляют кожицу,и Да,нихрена она никуда не девается и пипец как чувствуется А чтобы этого не было,так-он не в курсе как надо исправить.Нет их(без кожи),а и ладно,блендерну
      !4 надреза сверху ,в кипящую воду на 1 минуту, и кожа помидора отделяется,маэстро.........#######

  • @ИринаРасторгуева-ь4б

    "Хороший пашотик","оливыч"😂😂😂😂. Ой,не могу! Беру в свой словарный запас 👍

    • @ОльгаБредихина-л9г
      @ОльгаБредихина-л9г Рік тому +1

      "Оливыч" - это фишка Друже Обломова😉, а они с Ильей Исааковичем общаются. Есть даже совместные выпуски.

  • @alexey_d-ov
    @alexey_d-ov Рік тому +5

    из серии: угости свою девушку завтраком и она навсегда с тобой. высший пилотаж!

  • @ВладимирЧистов-о9р

    Завтрак воскресного дня! В будни пока приготовишь везде уже опоздаешь

  • @ГалинаТрякова-з9в
    @ГалинаТрякова-з9в 3 місяці тому

    Спасибо!Супер!

  • @zakkalina
    @zakkalina Рік тому +10

    С такими завтраками на роботу точно неуспеть

    • @АллаСлободяник-ш8э
      @АллаСлободяник-ш8э Рік тому +1

      Ахахахаха😂😂😂

    • @Green0871
      @Green0871 Рік тому

      Цимес в том, что завтрак так себе. Увы, Илья Исакыч в этот раз промахнулся.

    • @ДенисВерпаховский
      @ДенисВерпаховский Рік тому

      ну почему... просыпаешься часика в четыре утра и начинаешь готовить...

    • @АллаСлободяник-ш8э
      @АллаСлободяник-ш8э Рік тому

      @@ДенисВерпаховский а можно и не ложиться вовсе, прям свечера и начинать, для надежности🤣

    • @СашаКо-й6ь
      @СашаКо-й6ь 6 місяців тому

      Завтрак шикарен ! Яйцо Бенедикт готовится очень быстро, хлеб в тостер, яйцо пашот одну минуту, соус тоже быстро минуты три, мы его варим с белым вином , кофе в турке варится дольше. Мне такой завтрак нравится в выходной день, потому, как очень сытный, после не хочется никуда спешить. Попробуйте, очень вкусно 🤤, хотите с рыбкой , хотите с беконом, приятного аппетита 😊

  • @АндрейКорнилов-в3я

    Когда начал готовить завтрак заранее, за три дня до самого завтрака....

    • @evgenykostin2475
      @evgenykostin2475 Рік тому +1

      Но если ты Лазерсон, то 24 минуты 47 секунд вполне хватит

    • @galinakogan1513
      @galinakogan1513 5 місяців тому

      ​@@evgenykostin2475если вырезать рекламу и перестать трепаться и глупо шутить,то к обеду жену покормишь😂😂😂😂😂😂😂

  • @МарияФадеева-е5п

    Господи... Вы огонь!!!!!! Почему вас не видно на телеканале "пятница", как эксперт в передаче Константина Ивлева????

    • @НинаВысокина
      @НинаВысокина Рік тому +4

      Прогрессивный люд дааавно не смотрит телевизор 😂

    • @ГлебФилиппов-ы7и
      @ГлебФилиппов-ы7и Рік тому

      @@НинаВысокина , поддерживаю! Особенно какой-то телеканал "Пятница"...

  • @Lampa33
    @Lampa33 Рік тому +4

    Илья ! Я надеюсь , что Вы когда нибудь напишите свою книгу по кулинарии💙💛

    • @МарияФадеева-е5п
      @МарияФадеева-е5п Рік тому +3

      У него есть книга!!! Мне кажется, у Лазерсона ,есть всё) особенно чувство юмора 😅😅😅

    • @Lampa33
      @Lampa33 Рік тому

      @@МарияФадеева-е5п Как хорошо❣. А ссылочку дайте пожалуйста на название, чтобы не ошибиться! Я люблю его видосы, но книга должна быть под рукой, как справочник

    • @majitel5490
      @majitel5490 Рік тому +1

      У него много книг

    • @ОльгаБредихина-л9г
      @ОльгаБредихина-л9г Рік тому +1

      "Когда-нибудь" произошло уже много лет назад. И книги, и мастер-классы в пищевых ВУЗах и колледжах, и международные форумы. Не очень внимательно вы следите за творчеством Лазерсона.

  • @vasiliypanamskiy
    @vasiliypanamskiy Рік тому +2

    Спасибо за ролик 👍

  • @bibigonbibigonov6139
    @bibigonbibigonov6139 Рік тому

    Рубашка зачёт, лучше чем светлые тона.

  • @Green0871
    @Green0871 Рік тому +1

    Илья Исакыч, очень люблю сало по белорусски, но часто остаются остатки, придумайте рецепт с применением оного(которое с изрядной долей чеснока и без вкраплений мяча.

  • @НинаВысокина
    @НинаВысокина Рік тому +2

    Аппетитно!

  • @demokridelectronics8551
    @demokridelectronics8551 Рік тому +8

    И я ещё буду блендер использовать, когда все спят утром? Лазерсон....

    • @m500video
      @m500video Рік тому +1

      А что закрылся на кухне и готовишь

    • @СашаКо-й6ь
      @СашаКо-й6ь 6 місяців тому

      А если блины на завтрак, там миксер, омлет, вилкой громыхать или у вас на кухне все спят ? Тогда ничего не готовите , пусть будут голодные, зато выспавшись 😅

    • @galinakogan1513
      @galinakogan1513 5 місяців тому

      Как бы не назвал....
      Много наговорил...
      Реклама удалась на славу,выучил наизусть.
      Подумал блендером....завонял квартиру розмарином...завтрак удался😂😂😂😂

  • @evgenyabramov20
    @evgenyabramov20 Рік тому +2

    Как всегда шикарно. Совмещение и результат. У меня вот соус голландский густоват получился, а можно его как то разбавить? Может кто из подписчиков подскажет?

    • @СашаКо-й6ь
      @СашаКо-й6ь 6 місяців тому +1

      Вообще в этот соус добавляют белое вино и слегка выпаривают , так, кстати получается безопаснее, для тех , кто боится употреблять сырые яйца, соус получается более жидкий, рада помочь,

    • @evgenyabramov20
      @evgenyabramov20 6 місяців тому +1

      @@СашаКо-й6ь Спасибо! Попробую, как только надобность настанет!

  • @РодионовКонстантин-у9ц
    @РодионовКонстантин-у9ц 7 місяців тому +1

    Илья Исссакович, всё прекрасно, вот только с размарином переборщил, на два раза меньше эфективнее как реклама было бы.

  • @Aleksandr201272
    @Aleksandr201272 Рік тому

    -Что Я, могу сделать?
    -Вышли блендер!!!

  • @Lampa33
    @Lampa33 Рік тому +4

    А можно соус путанеску сделать по гаагски ?

  • @КлавдияБуянова-в5к

    Доброго времени суток! Илья Исаакович, я знаю, что у вас сах.диабет, вы очевидно похудели, у меня тоже, колю инсулин, я желаю вам долгих лет жизни и всего хорошего и положительного 🌺🪻🌺

  • @misterbean4679
    @misterbean4679 Рік тому

    Лазерсон вернулся на еду?))

  • @SergeiMoiseev1
    @SergeiMoiseev1 Рік тому

    1к лайков теперь)

  • @ravshansaidjanov3255
    @ravshansaidjanov3255 Рік тому

    "Яичница Путанеску",зачетное название.

    • @user-4ykot5ka
      @user-4ykot5ka Рік тому

      У меня почему то ассоциировалось название с ,,Чаушеску,,!?))

  • @k62garmash42
    @k62garmash42 Рік тому

    посмотрел и уже сыт... грустные глаза Илья крепись война не навсегда

  • @ОльгаКовалева-е1з

    Сначала подитальянить, подтоматить, поперчить, посолить, потом взбленденуть, я всё поняла

  • @mercileness.
    @mercileness. Рік тому +1

    в лук только не надо воду наливать=)))

  • @tamarabonviva2867
    @tamarabonviva2867 Місяць тому

    Илья те завтраки в постель11 лет назад были неописуемы, где вы такой озаренный в настроении , жаль что нельзя повторить, но мы их смотрим в повторе с удовольствием.

  • @Волшебник-ш6п
    @Волшебник-ш6п Рік тому

    На мангале вкуснее😂

  • @eugenykiselev695
    @eugenykiselev695 Рік тому

    Чорт, а мне нельзя яйца в смятку(((((

  • @ТатьянаДавыдова-с7ж

    Какой странный способ удалять плодоножки у помидора.

  • @Алексей123-ф5б
    @Алексей123-ф5б Рік тому

    Сэндвич крутой. Только есть его не удобно.

  • @ОлегКульчицкий-г2ь
    @ОлегКульчицкий-г2ь 4 місяці тому

    нет понимания уровня нагрува на плите

  • @МихаилТ-д8з
    @МихаилТ-д8з Рік тому +1

    Интересное название у яичницы, чью - то фамилию напоминает.

  • @ОксанаБелая-ф8к

    Оператор пьян? Почему камера плавает, даже головокружение от такой картинки.

  • @demokridelectronics8551
    @demokridelectronics8551 Рік тому +4

    Просто отвратительное приготовление... Надо всю посуду и технику задействовать ради какого то завтрака!

    • @m500video
      @m500video Рік тому +1

      Лучше же вообще нечего не делать…😮

    • @СашаКо-й6ь
      @СашаКо-й6ь 6 місяців тому

      Кушайте бутерброды

  • @wachevery5913
    @wachevery5913 Рік тому

    это ужасно. готовится долго, все намешано, пашот кладет в воду без воронки, соус жидкий как водопад

  • @elenamartin2699
    @elenamartin2699 Рік тому

    Ну нет.... как же этой маленькой вонюченькой рыбки? Она придает совершенно другой вкус. Это я про анчоусы.

  • @romanlashmanov6662
    @romanlashmanov6662 Рік тому +1

    Мусолите без толку малахольные.

  • @ValeraDomino
    @ValeraDomino Рік тому +5

    Типичный Илья Лазерсон. Перефаршмач всю посуду, моё виденье (ибо оригинал не умею, и так всегда), завтрак начинайте готовить с ужина. Не помню, лук варил или нет при жарке(лайф-хчик когда не умеешь просто пожарить лук). Грамовки? Не, не слышал, это для деревни, а президенты гильдий шеф-поваров(сам придумал, сам избрался) все на глаз делают.

    • @OlgaSidorenko_19
      @OlgaSidorenko_19 Рік тому +2

      вот злыдня-то) он все умеет.

    • @viktordrom2615
      @viktordrom2615 Рік тому

      ​@@OlgaSidorenko_19нормально обжаривать лук, точно не умеет... Иначе, не лил бы воду постоянно. Да и многое другое вечно сгорает у него.

    • @oxanarom648
      @oxanarom648 Рік тому +2

      Господи ну и люди) пришли на канал Еда к шеф повару чтобы поучить его готовить!
      Конечно Лазерсон не умеет жарить лук! 40 лет готовит, ездил по десяткам стран учиться у разных шефов, но НАКОНЕЦ ТО!!!! Вы хоть объясните парню как жарить лук!

    • @viktordrom2615
      @viktordrom2615 Рік тому +1

      @@oxanarom648 прежде чем истерить, глаза открой и посмотри, как он "жарит" этот несчастный лук... Не надо 40 лет учиться, чтобы понять - с водой не жарка.

    • @oxanarom648
      @oxanarom648 Рік тому

      @@viktordrom2615 добавление воды нужно иногда в рецептах для особой консистенции лука.

  • @василийхвацкий

    анчоус и килька разве не одно?

  • @viktordrom2615
    @viktordrom2615 Рік тому

    Какк обычно, подача никакая... К чему этот салат с четырех сторон. Сходите что ли на мастер класс по подаче блюд, в этом ничего зазорного нет. И ничего на этой тарелке интересно не выглядело.

  • @ostashevalex4318
    @ostashevalex4318 Рік тому +1

    И здесь этого алкаша показывают. Господи...да какой это повар? Его блюда - это просто кошмар...

  • @vladimir-ivanov
    @vladimir-ivanov Рік тому

    СогласЮсь!
    Но ко " второму" завтраку нужна Мадама
    Которая приготовит именно к завтраку
    А не к обеду.😂😂😂
    .

  • @belphor
    @belphor Рік тому +1

    Завтрак? А, ну да, быстренько так, встать в четыре и к шести будет все готово, а жена к обеду всю посуду помоет.

    • @alexd5763
      @alexd5763 Рік тому +1

      вполне можно встать в полшестого - ролик двадцать пять минут на ДВА завтрака, какие нафиг "к шести"? )
      а посуду пускай моет машина, купите ее ж наконец! ))

    • @belphor
      @belphor Рік тому

      @@alexd5763 Ролик - то, да, двадцать пять минут, но, уложитесь ка в это время. На то он и ролик. Даёте совет купить машину? Ну что же. Машина есть. Примите ка ответный совет. Купите мозги наконец, их у Вас точно нет.

    • @viktordrom2615
      @viktordrom2615 Рік тому

      ​@@alexd5763словами про машину не надо позориться, очень прошу...

    • @СашаКо-й6ь
      @СашаКо-й6ь 6 місяців тому

      Ну в выходной можно себя побаловать, или кушайте бутерброды