Cara, eu fico abismado quando leio comentários que colocam o underchef no mesmo nível de outros canais do youtube (não vou citar quais, pois a intenção não é diminuí-los). Não existe nenhum canal no youtube comparável ao underchef! nem se quer "chegam aos pés". Você é foda, Gabriel! valeu por todo ensinamento!!
Receita top! E a cada vídeo novo o Gabriel reforça uma coisa que penso sempre que é: Vídeo sem interação não tem emoção nenhuma. Ver o Gabriel cozinhando, a sensação que tenho é de estar na cozinha a 50 cm dele. A atmosfera desse canal é sem igual! 👍👍👍👍
Canal Underchef To ligado que você já comeu matrinxã... da pra ti fazer sobre as bacias... amazônica, da prata... não só os peixes do mar... eu que sou do MT e hoje vivo em SC, quando digo peixe de água doce eles ficam espantados dizem que não tem gosto kkkk e eu já acho que o peixe deles são todos muito fortes... cultura né... seria muito bacana você nos ensinar mais sobre isto. Um abraço!
Receita top! Sou cozinheiro em Lisboa, e suas dicas técnicas sempre me ajudaram muito no começo da minha carreira. Você é top d+ ! Continue nessa pegada!
Gabriel, você precisa urgentemente vir no mercado central de BH - depois que pasaar a epidemia do Covid19. Quando você descreveu o queijo usado na França, me remeteu muito ao queijo do serro. Você certamente acharia um queijo beeem similar por aqui. Ah, e, como sempre, amei a receita! 😉
Gabriel comprei as suas aulas descobri que eu não sei cozinhar. Estou fascinada. Cozinho desde os 9 anos de idade, sinto vontade de chorar de emoção de tão maravilhoso que é sua aula, chefe muito obrigada. Todos na minha casa elogia minha comida diz que é muito boa. Mas em breve vou mostrar para eles. O que é comida boa.
Gabriel, como sempre, receita TOP !!! Faz um video com receitas de TAPAS, tipo umas 6 num video só, pra voce que viveu na Espanha deve ser moleza!!! É bom para servir numa reunião de amigos ou mesmo como entrada!!! Abraço, parabens !!!
Gabriel, faz uma série de receitas utilizando "sobras". O que fazer com aquele arroz que sobrou ? O que fazer com aquela sobra de churrasco ? Seria interessante.
Só você transforma um Aligot em aula de história (sou historiador, então essas referências sempre me ganham) e muito mais: incentivando o consumo local! Parabéns xará! Rs
Poderia falar também sobre modelos de panelas e facas para cada tido de comida. Se tiver como, falar em questão de melhores marcas também pois tem muita marca ruim por ai.
com certeza é um tema interessante e seria bem legal ouvir do chef... mas, se ja notaram a gente aprende aqui umas receitas animais sem muito mimimi, a ideia é simplificar e fazer com o que se tem na mão.
Aki gabriel,eu te amo meu parceiro!!! Cara pra quê ou porque fazer um senac se cara,eu tenho vc,mohamad como mestres? Eu to voando baixo e liso na cozinha meu parça,faça mais lives aos sabados.
Eu tava doido pra aprender a fazer essa parada, mas só achava receita gringa. Meu amigo, eu amo vc, se não fosse o corona eu ia lhe dá um um aperto de mãos. Amo a cozinha, trabalho em uma cozinha e uso tudo, absolutamente tudo que tu ensina aqui ... Não para com isso aqui nunca.
Chef a tempos sou fa do seu canal, este dias das mães fiz o almoço a pedidos que foi deef welington e para acompanhar fiz o Aligot e um molho na frigideira que usei oara selar com vinho do porto creme de leite e temperos....Foi um casamento perfeito de Aligot e Welington...Parabéns pelo canal...sempre na torcida e executando suas receitas. Top demais
Nunca imaginei ver um chef usando um tamis de laboratório de química pra fazer purê..... a diferença do laboratório pra cozinha é que na cozinha podemos comer....kkkk química pura!
Está sendo um alento em tempos de pandemia assistindo o seu canal e cozinhando em casa. Muito medo, mas ao menos tendo a alegria de cozinhar e comer. Deus o abençoe e abençoe a todos nós.
Depois do arroz a segunda coisa que eu aprendi na cozinha foi purê de batata, essa receita pra mim foi uma das melhores até hj, parabéns pelo trampo tá do caramba.
Tentei fazer essa receita, so que acabei usando só o q tinha em casa (batata inglesa ao invés da holandesa, queijos qualho, provolone e parmesão, e creme de leite em caixa) O sabor ficou bom mais a textura ficou granulada e não fez a liga. Qual será que foi o problema? Ps. Muito top as aulas e as receitas. To gostando demais.
Beleza, Gabriel? Amo seu canal e toda vez que me arrisco na cozinha e pra ca que eu corro! Mas ta faltando uma receitinha de fondue de queijo aqui... tem bastante no UA-cam, mas fazer a receita com as dicas do chef que a gente confia nao tem preço! Aproveita o friozinho e faz pra gente !!!
Eu não faço mais purê sem passar na peneira, essas dicas são em si mais ricas que as receitas. Realmente me sinto uma melhor cozinheira desde q vejo seus vídeos, mas tbm os da Elisa Fernandes, Mohamed, Banquete, Soul Chefs e Le Plat du Jour. Obrigada sz
Quando era adolescente, comecei a me aventurar na cozinha... Amo batata, e purê... aí veio na cabeça de colocar queijo, vez ou outra colocava um queijo diferente. Jurando que tava mó mestre cuca, abafando. Kkkkkkkkk Depois de um tempo descobri que já haviam inventado a parada. 🙈😁
Gabriel, parabéns pelo canal. De fato, vc desmistifica a gastronomia. Minha pergunta: pode substituir o creme de leite fresco por aquele de caixinha? Tem um de caixinha da praça piracanjuba com mais gordura
Boas Gabriel, comecei a acompanhar a pouco tempo mas muitos parabéns pelo canal pois tem muitas informações úteis. Gostava de saber se podia também falar ou fazer uns vídeos sobre o Caril e a vossa Feijoada Brasileira. Um abraço de Portugal, Leonardo.
Show Gabriel. ..agora sei porque o meu Aligot não deu certo. ..como vc falou não deixar nada de água nas batatas. E na segunda tentativa faltou força rsrs. Agora vou tentar pela terceira vez e vamos ver como sai. Tbm gostaria de ver uma série de Peixes como outro fã seu solicitou. Abraços 👏👏😍
Oi, como vai? Adoro suas receitas e a maneira que comunica todo o programa! Mas tenho que dizer, está sofrendo atoa, existe no mercado um espremedor italiano ou modelo italiano, fantástico, teria perdido um terço do tempo em que ficou fazendo força com essa peneira desajeitada! Abraço Stella
Cara, eu fico abismado quando leio comentários que colocam o underchef no mesmo nível de outros canais do youtube (não vou citar quais, pois a intenção não é diminuí-los).
Não existe nenhum canal no youtube comparável ao underchef! nem se quer "chegam aos pés". Você é foda, Gabriel! valeu por todo ensinamento!!
Valeu!!!
Chef Taico
opaa, valeu pela dica!! vou dar uma olhada
Receita top! E a cada vídeo novo o Gabriel reforça uma coisa que penso sempre que é: Vídeo sem interação não tem emoção nenhuma. Ver o Gabriel cozinhando, a sensação que tenho é de estar na cozinha a 50 cm dele. A atmosfera desse canal é sem igual! 👍👍👍👍
Po que demais Roberto! Valeuuu
Verdade! Sempre penso isto.
É verdade... O maluco manda bem demais... 🤙👏
Eu confio muito nesse canal
Underchef é o melhor canal de culinária q eu acompanho. Pqp bom demais
aí sim! Vamo!
Shooow 👏🏼👏🏼 o Gabriel faz uma temporada de peixes...
Boa Roni!
Boa...
Verdade Roni. ...
Valeu Roni. Eu adoraria também.
Canal Underchef To ligado que você já comeu matrinxã... da pra ti fazer sobre as bacias... amazônica, da prata... não só os peixes do mar... eu que sou do MT e hoje vivo em SC, quando digo peixe de água doce eles ficam espantados dizem que não tem gosto kkkk e eu já acho que o peixe deles são todos muito fortes... cultura né... seria muito bacana você nos ensinar mais sobre isto. Um abraço!
Tão chic o aligot...poderia ter colocado num prato bonito...❤
Receita top! Sou cozinheiro em Lisboa, e suas dicas técnicas sempre me ajudaram muito no começo da minha carreira. Você é top d+ ! Continue nessa pegada!
Que demais Phelippe! Sucesso ai!
Poderia fazer uma temporada de entradinhas... ou lanches rápidos!
vamos fazer! Enquanto isso recomendo alguns videos aqui do canal: Bruschettas, Sanduiche Cubano, Tostex, e Bauru!
Nooooossssssaaaaaaa
Lembra meu amado genro Jean Philipe cozinha muuuuuuito
opa!!
eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeita gabiiiiiiiii!!!!!! sensacional
valeu valeuuu
Adoro o canal. Aprendo muito com as receitas e as histórias por trás das receitas. Parabéns pelo excelente trabalho.
Fico feliz em saber! Obrigado demaais
Demais!!! Amei a receita! Fora a simpatia que é esse chef!❤️
hahaha q isso! =) Valeu
Pure de batata é vidaaaaa
Esse entao maraaaavilhoso😀 valeu gato😘
muito bom
que bom que gostou!
Gabriel, você precisa urgentemente vir no mercado central de BH - depois que pasaar a epidemia do Covid19. Quando você descreveu o queijo usado na França, me remeteu muito ao queijo do serro. Você certamente acharia um queijo beeem similar por aqui.
Ah, e, como sempre, amei a receita! 😉
Booooa! Vou sim!! E procurando esse queijo ja
@@CanalUnderchef minino, faço seu tour pela cidade dos bares de graça!
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Cara, seu conhecimento é impressionante... E vc dividir com a galera é mais impressionante ainda... Parabéns... 👏👏👏👏👏
imagina! TJ!!
Gabriel comprei as suas aulas descobri que eu não sei cozinhar. Estou fascinada. Cozinho desde os 9 anos de idade, sinto vontade de chorar de emoção de tão maravilhoso que é sua aula, chefe muito obrigada. Todos na minha casa elogia minha comida diz que é muito boa. Mas em breve vou mostrar para eles. O que é comida boa.
Que demais Solange! Fico muito feliz!!
Esse é top dos top..
que bom que voce curtiu!
Gabriel, como sempre, receita TOP !!! Faz um video com receitas de TAPAS, tipo umas 6 num video só, pra voce que viveu na Espanha deve ser moleza!!! É bom para servir numa reunião de amigos ou mesmo como entrada!!! Abraço, parabens !!!
tem razão Juracy, mas confira nosso video de bruschetta!
COMER!!! Excelente em tempos de confinamento....
sempre!
Desejo mais um ano ótimo pra vc top.
Não sigo o padrão de descasca batata quente.
Amo purê. ...Amo suas receitas.
Valeu!! Feliz Ano Novo!
A qualidade da imagem e a ilumina tão incríveis.
Valeu valeuuuu
Top demais! Vim trabalhar de cozinheiro aqui na Europa, e meu projeto começou depois de ver os vídeos do canal! Muito bom, parabéns.
Que demais! Orgulho p gente
Já abrir o video curtindo
valeu demais!
Com certeza muito do que eu cozinho hoje é graças ao canal. Obrigado. Forte abraço
Boa Andre!! TJ!!
Seu canal é o melhor, cara!! Uma pergunta: quais são as carecteriticas desse tamis (granulometria, malha, abertura)??
Cá novamente. Parabéns. Vim rever a receita para fazer hj.
volte sempre!
Confesso que vou fazer essa, mas no famosíssimo espremedor de batatas haha
E eu achando que seria coisa de outro mundo, olha só!
Hahahaha nadaaa
Gabriel, faz uma série de receitas utilizando "sobras". O que fazer com aquele arroz que sobrou ? O que fazer com aquela sobra de churrasco ? Seria interessante.
boa!
Faz receita com "o que tem na geladeira"! O que tem na minha: água e ovo. KKKKKK
Puts!!!!!! Kkkkkk
Eita!
Omelete de gelo... delícia!! Rs
Omelete de gelo... delícia!! Rs
up
Excelente!❤
Daê Gabriel, sempre top o canal.. Aqui em Criciúma SC sempre ligado nos vídeos👍👍
Valeu mano!
Parabéns, vc ensina c amor
Obrigada demais querida
Show de bola Brow 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻❤️😁
TMJ!
Tô adorando demitificante!!!!
🙏🇫🇷🙏🇫🇷
Meu Deus, isso deve ter ficado divino😋😋😋😋😋
ahhh é muito bom né!!
O melhor!
valeuu!
Só você transforma um Aligot em aula de história (sou historiador, então essas referências sempre me ganham) e muito mais: incentivando o consumo local! Parabéns xará! Rs
Que demais! Valeu Daniel
Adorei..Essa receita vai para meu caderninho...
Showw
Fiz hoje no passo a passo, ficou maravilhoso!!! Parabéns!!!!! Um dos melhores canais de gastronomia!
Valeu Jairo!
Parece uma delícia
E estava!
Gabriel, vc é ótimo!!!
tmj!!
Humm Maravilha adorei, vou compartilhar com minhas amigas, obrigada por dedicar-se fazendo vídeos de excelente qualidade 🙌🏻 Gratidão.
valeu valeu!!
Mais uma replicada com sucesso!!
irado! Parabens!
Top
Valeu!!
Muito bom como sempre
show!!
sensacional
valeu valeu!
Procurei no canal e só achei comentários pedindo: vídeo sobre utensílios essenciais!
Sim sim sim
Poderia falar também sobre modelos de panelas e facas para cada tido de comida.
Se tiver como, falar em questão de melhores marcas também pois tem muita marca ruim por ai.
com certeza é um tema interessante e seria bem legal ouvir do chef... mas, se ja notaram a gente aprende aqui umas receitas animais sem muito mimimi, a ideia é simplificar e fazer com o que se tem na mão.
Obrigado, chef 👩🍳🙏🏻
valeu valeu!
Top demais Chef! Cozinha sem frescura! Prática objetiva! Aprendendo a cozinhar c vc, cara!! Top demais veioooo!
valeu valeu! Vamos nessa!!
As histórias que vc conta são tão interessantes qto as receitas que vc ensina! 😍
Valeu demais
Monstro!!
Noix roysson
Melhor canal
valeu valeuuu!
fantástico
Valeuuu
Aki gabriel,eu te amo meu parceiro!!!
Cara pra quê ou porque fazer um senac se cara,eu tenho vc,mohamad como mestres?
Eu to voando baixo e liso na cozinha meu parça,faça mais lives aos sabados.
Hahahaha tem mto mestre melhor pra aprender
Se falar que tem um canal de cozinha melhor que esse mentiu! Arrasando e simplificando nosso acesso a boa comida sempre ♥️
hahaha que isso! Obrigado!!
Essa é uma das receitas mais legais do canal. Batata + queijo, ligô.
Que legal! Valeuu
Eu tava doido pra aprender a fazer essa parada, mas só achava receita gringa. Meu amigo, eu amo vc, se não fosse o corona eu ia lhe dá um um aperto de mãos. Amo a cozinha, trabalho em uma cozinha e uso tudo, absolutamente tudo que tu ensina aqui ... Não para com isso aqui nunca.
Valeu! E fuck corona! Cuidem-se!
Chef a tempos sou fa do seu canal, este dias das mães fiz o almoço a pedidos que foi deef welington e para acompanhar fiz o Aligot e um molho na frigideira que usei oara selar com vinho do porto creme de leite e temperos....Foi um casamento perfeito de Aligot e Welington...Parabéns pelo canal...sempre na torcida e executando suas receitas. Top demais
Boa Marcelo! Mais uma pra conta hein! Parabens!
Fantásticos os seus vídeos. Sempre compartilho.
Seria legal um vídeo com técnicas de corte de carnes e/ou legumes
Valeu demais
Parabéns! Muito legal.Você cozinha super bem e apresenta com extrema elegância e simpatia. Muita sorte e mais sucesso.
Valeu Marcelo!!
Nunca imaginei ver um chef usando um tamis de laboratório de química pra fazer purê..... a diferença do laboratório pra cozinha é que na cozinha podemos comer....kkkk química pura!
hahaha boa
Está sendo um alento em tempos de pandemia assistindo o seu canal e cozinhando em casa. Muito medo, mas ao menos tendo a alegria de cozinhar e comer. Deus o abençoe e abençoe a todos nós.
Força! Cuide-se!!
muito obrigada querido Chef por esta maravilhosa receita, um abraço desta sua fã portuguesa, até sempre.
Obrigado Maria!
uma coisa é verdade: minha comida está melhor do que a de muito restaurante sim hahaha
Isso devo também a esse canal!
Uauu demais! Valeu Natalie!
Essa série ta fooda! Parabéns Gabriel
Valeu demais
Melhor canal do yt
Valeuuuu
As historias que conta são um complemento especial ao preparo. Rumo aos 200k de inscritos
valeu valeu!!
Depois do arroz a segunda coisa que eu aprendi na cozinha foi purê de batata, essa receita pra mim foi uma das melhores até hj, parabéns pelo trampo tá do caramba.
Aeee valeu mesmo
Melhor canal de receitas disparado!
Valeu demais
Tentei fazer essa receita, so que acabei usando só o q tinha em casa (batata inglesa ao invés da holandesa, queijos qualho, provolone e parmesão, e creme de leite em caixa)
O sabor ficou bom mais a textura ficou granulada e não fez a liga. Qual será que foi o problema?
Ps. Muito top as aulas e as receitas. To gostando demais.
Oh my god, look so delicious 🤤
It is!
Beleza, Gabriel? Amo seu canal e toda vez que me arrisco na cozinha e pra ca que eu corro! Mas ta faltando uma receitinha de fondue de queijo aqui... tem bastante no UA-cam, mas fazer a receita com as dicas do chef que a gente confia nao tem preço! Aproveita o friozinho e faz pra gente !!!
=)
Obrigada por compartilhar conosco! Deus abençoe sempre.
=)
Eu não faço mais purê sem passar na peneira, essas dicas são em si mais ricas que as receitas. Realmente me sinto uma melhor cozinheira desde q vejo seus vídeos, mas tbm os da Elisa Fernandes, Mohamed, Banquete, Soul Chefs e Le Plat du Jour. Obrigada sz
Boaa! Valeu mesmo
Fiz hoje! Perfeito ❤
Obrigadoo
Será que fica bom com aimpim? Vou testar...
Muito foda!! Quando vai rolar a gravação com o Bruno / Cansei de Ser Chef? Ele disse na live que tu sempre some !!!!
Hahahaha ele disse? Mandei inbox mas ficamos de achar uma data, nao deu ainda.. ele fica em outra cidade.. nao é facil
Eu até tenho o passador em casa mas com peneira fica outro nivel
FicaN
Canal Underchef po, entao meu passador e pessimo
Quando era adolescente, comecei a me aventurar na cozinha... Amo batata, e purê... aí veio na cabeça de colocar queijo, vez ou outra colocava um queijo diferente.
Jurando que tava mó mestre cuca, abafando. Kkkkkkkkk
Depois de um tempo descobri que já haviam inventado a parada. 🙈😁
HAHAHA
Amo purê de batatas. Obg Gabriel. Seu canal e maravilhoso
que demais Ale! Agradeço mais uma vez!
Mestre dos magos arrebenta
Noisss
Vou fazer para meu amor ....
perfeito
Que delícia, adoro pure, mas este deve ser maravilhoso 😋😋😍😍
Ahhh mas muitoo
Parabéns por mais uma aula !Sou fã desse canal.
Valeu!!
Gabriel, parabéns pelo canal. De fato, vc desmistifica a gastronomia.
Minha pergunta: pode substituir o creme de leite fresco por aquele de caixinha? Tem um de caixinha da praça piracanjuba com mais gordura
Pode usar leite integral!
Conheçe muito ..
🙏🙏
Boas Gabriel, comecei a acompanhar a pouco tempo mas muitos parabéns pelo canal pois tem muitas informações úteis.
Gostava de saber se podia também falar ou fazer uns vídeos sobre o Caril e a vossa Feijoada Brasileira.
Um abraço de Portugal, Leonardo.
Vamos fazer sim!!!
Numa proxima vc passa a batata com casca ela n passa pela peneira, alho assado tbm. Qdo se faz 20kg faz a diferença.
Show Gabriel. ..agora sei porque o meu Aligot não deu certo. ..como vc falou não deixar nada de água nas batatas. E na segunda tentativa faltou força rsrs. Agora vou tentar pela terceira vez e vamos ver como sai. Tbm gostaria de ver uma série de Peixes como outro fã seu solicitou. Abraços 👏👏😍
Show show! Depois conta pra gente
Orra, aí sim! Keep it up!
🙏🇫🇷
ele é muito meu crush mds
Hahahahaha
Adorei Gabriel. Acho q vou te dar um espremedor de batatas. Farei, com certeza, e depois te conto.
🤭
Ameiiii, você é tudo de bom.
Obrigado Fatima!!
Acho que vou fazer um canal para mostrar que uma pessoa que não sabe cozinhar pode cozinhar seguindo as receitas do Gabriel rs
é isso mesmo!
cada vídeo novo é uma alegria !
Que bom!!
Parabéns Gabriel, receita sensacional. Merci!!!
🙏🙏🙏🇫🇷🇫🇷
Salvando a quarentena... Valeu Gabriel!!!
Ae aeee
Oi, como vai? Adoro suas receitas e a maneira que comunica todo o programa! Mas tenho que dizer, está sofrendo atoa, existe no mercado um espremedor italiano ou modelo italiano, fantástico, teria perdido um terço do tempo em que ficou fazendo força com essa peneira desajeitada! Abraço Stella
Mesmo depois de passar no espremedor, é indicado passar pela peneira
Oiiiiiiiii, mesmo tendo que passar na peneira, passando primeiro no espremedor você levaria mais da metade do tempo!!!!
Mano, aqui tá foda pra sair por que não tem nada aberto, que fase underchef que fase
fueda, to ligado! Se cuida!
Vlw mano
Grande receita. Realmente um problema de comecar a cozinhar é que muitas vezes sua comida é melhor que a do restaurante, e eu adoro comer fora.
ahahahaha imagina!