GNUDI, UMA MASSA CLÁSSICA ITALIANA :: UNDERCHEF
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- Опубліковано 27 бер 2024
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INGREDIENTES:
250g de ricota fresca
2 ovos
3csp de farinha de trigo
60g de queijo parmesão
1 limão siciliano
Noz moscada
Pimenta do Reino
Piñoles ou castanhas ou amêndoas
Folhas de sálvia
Manteiga
Endro Dill
O Gnudi é uma massinha de ricota temperada bem saborosa parecida com um nhoque. É como se fosse o recheio de um ravioli, mas sem a massa. Vou fazer de um jeito bem clássico, que é a cara de restaurante: com manteiga, sálvia e piñoles (ou castanhas ou amêndoas). Mas esse prato também vai super bem com molhos pra acompanhar como béchamel, ragu de linguiça, molho de tomate, etc. Diz aí se não é uma BOA receita pra um jantar especial!
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ESSE É O UNDERCHEF PELO QUAL ME APAIXONEI, E NÃO AQUELE DE "RECEITINHAS"!
Ahhaha mas calma amigo. Receitas de niveis diferentes de execução trazem pra cá diferentes Underchefs, que chegarão juntos “à mesma página”. Tipo eu, que não sabia fazer fazer nem AGUA FERVENDO.
@@Juarezvelozo Obrigado! =)
As receitas do Canal Underchef são de outro nível.👏 ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐
6 estrelas Michelin pra esse maravilha de receita.
Que honra! Valeu Caio
Como sempre neste canal que veio descomplicar e nos presentear com receitas maravilhosas. Terei que fazer !!!!
Muitíssimo obrigado
Nossa, deve ser muito bom, vou ter que fazer!
Raiz !!!! Amamos assim
Que receita incrível, que explicações maravilhosas. "aroma de escola de gastronomia" foi icônico kkkk
Obrigado demais!!
Clássico italiano que amamos 👏🏽👏🏽👏🏽
Tamo junto
Obrigada, Gabriel!
Achei bem diferente,
Vou fazer!
Depois me conta o resultado
A Paola já reproduziu a receita no canal dela. Vale a pena conferir!
Nossa... que receita deliciosa!!
Obrigadão
Arrebentou..
Já era para este canal estar com 500 mil assinaturas.
Estamos quaaaase lá kkk
Vou ter que fazer
Cara, comi essa comida, em Firenze, e tinha certeza que era nhoque, até assistir esse vídeo.
Muito obrigada por esclarecer, pois não sabia como era feito, pareceu-me um nhoque delicioso, muito diferente e queria saber como era feito.
É uma delícia.
Que demais!! Eu que agradeço
Maravilha ! Sensacional a qualidade da imagem tb
Maravilha Gabriel 😮 Como sempre 😋
lindo prato
Obrigadão Lucas!
Amo!
Vocês são os caras mesmo! 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
Valeu Fernando!
Tenho que fazer, não com pinhole rs sensacional
Sim, pode substituir por outras coisas... valeu!
Que incrível essa idéia!
Valeeu
Isso deve ser divino 🤌🏻🤌🏻🤌🏻 vou testar ❤
Excelente receita e ótimas dicas. Tmj Gabriel
Muito obrigado
Espetacular ! Uau
Obrigado demais!
Eu uso cardamomo há muitos anos. Adoro
Não conhecia, fiz e ficou ótimo. Valeu.
Obrigado Clemente!
Sensacional! Rende quantas porções?
Babando com essa delícia! 😋🤤
É bom demais
Receita deliciosa de "pelados" (gnudi) da Toscana, terra da minha mãe
Não conhecia, não gosto de ricota, mas sei q ue vou gostar do gnudi! Só perdeu a chance de colocar um "Manda Gnudis!" no título do vídeo! kkkk
Chic!❤
Valeeu
Sensacional o vídeo! Edição maravilhosa! Muito bom acompanhar o canal desde aquele fogão portátil até hoje, mega profiçaaaaa
Muito obrigado
Usar ricota defumada ... Mmmmmm deve ficar muito saborosa essa receita ///
A farinha de arroz precisa hidratar. Faço isso para fazer empadão e coisas do tipo.
Para cozinhar não precisa.
Época de Páscoa..... receitas de peixe 🐟
Sim, soltamos uma semana passada
Essa abertura até que tá durando né? Hahahah
Sou diabético e farinha de trigo é ruim para mim. Tem ideia se a substituição da farinha de trigo por farinha de amêndoa dará certo?
Assista o video com atençao.
a quantidade é pequena e os demais ingredientes são pobres em carboidratos. Não acho que seria um grande problema. A farinha de amêndoa tem um sabor muito marcante, provavelmente iria alterar o sabor da receita.
Delícia 😋❤
Receita de mondongo.
Gabriel tu é mostro na cozinha, sou formado em gastronomia pela PUCRS e sei o quato tu é bom! Mas peloamor de Jeová, não come de boca aberta 😂😂😂😂
ahahahaha valeu pela parte que me roca