COPIANDO EL MEJOR PESCADO VEGANO DEL MERCADO - Filetes de proteína vegetal estilo Gardein

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  • Опубліковано 29 вер 2020
  • Tenía ya ganas de intentar copiar este producto y esta es la versión que me ha quedado luego de una de mis investigaciones.
    Algunos ingredientes son reemplazables.
    POR FAVOR LEE LA RECETA EN ESTE ENLACE QUE EXPLICO MUCHAS COSAS Y DOY OPCIONES PARA REEMPLAZAR LOS INGREDIENTES.
    www.dimensionvegana.com/filet...
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КОМЕНТАРІ • 141

  • @dimensionvegana
    @dimensionvegana  3 роки тому +47

    Si no tienen proteína aislada de guisante, chicharos o arvejas puedes usar diréctamnte la harina de guisantes y funciona bastante bien. En el próximo vídeo cómo aislar proteína vegetal. Saludos

    • @Impresiones_euphoria
      @Impresiones_euphoria 3 роки тому +3

      Sii por favor que ni la consigo gracias 😁😁😁🙏🙏

    • @guntenperk1
      @guntenperk1 3 роки тому +1

      Hay alguna opción para no usar el gluten?

  • @rosariosanchez9139
    @rosariosanchez9139 3 роки тому

    Miraré el vídeo llegando del trabajo, pero siendo de ti ya tienes mi lije, la llegada de está notificación ya me hizo el día saludos y gracias!!!

  • @suavebrizna
    @suavebrizna 3 роки тому

    Se ve muy rico, me encantó ese horno. Lo voy a probar, me interesa también el próximo video de aislar la proteína, un saludo desde Ciudad de Buenos Aires, gracias como siempre por todo y por tu generosidad.

  • @mabelcurzio2588
    @mabelcurzio2588 3 роки тому +4

    Esta n saliendo re lindos los vídeos. La fotografía mejoró jejeje. Y la magia echaba de siempre. Gracias

  • @dianilladelaisla9652
    @dianilladelaisla9652 3 роки тому

    Excelente, como siempre!!!
    Y como siempre, millón de gracias!!! 😻

  • @eduardonicolascosmopolisri3502
    @eduardonicolascosmopolisri3502 3 роки тому

    Gracias por tomarte todo el trabajo de investigar y probar para enseñarnos. Sos lo más 😁

  • @chussanchez2
    @chussanchez2 3 роки тому +2

    Buff, eres un maquina!!! Pero menuda pinta(pescado total ). Gracias por compartir . Besiños crack😘😘😘

  • @juanadelossantos5671
    @juanadelossantos5671 3 роки тому +5

    Eres simplemente BRILLANTE!!♥️♥️♥️

  • @kimberlykayla1675
    @kimberlykayla1675 3 роки тому

    Wow Wow Qué Chevere Sebe Delicioso Muchas Gracias Por Compartirlo Y La Información Me Encantó Muchas Bendiciones Con Pila De Éxitos Qué Bien?❤️❤️❤️

  • @LouSanfelix
    @LouSanfelix 3 роки тому

    Gracias Javier. Soy fan tuya, cómo podrás ver. Eres genial! x

  • @carmenmontesdeoca9959
    @carmenmontesdeoca9959 3 роки тому

    Qué pintota! Una exquisitez que tengo que hacer. Gracias mil

  • @escarlethrivera1505
    @escarlethrivera1505 3 роки тому

    Me encantan tus recetas.La receta del pescado Hecho con tofu le fascinó a mi esposa después de que lo cocine.Saludes desde California,USA.

  • @oscardin97
    @oscardin97 3 роки тому +1

    Chapeau!!! Mis sinceras Felicitaciones, tienes un don maravilloso!! Gracias por compartirlo 😉👌

  • @adelamallasole1002
    @adelamallasole1002 3 роки тому

    M'encanta com ho expliques, gràcies.

  • @nadiaamarelle3422
    @nadiaamarelle3422 3 роки тому

    Gracias por tu trabajo! Se ve excelente.

  • @letalinabond
    @letalinabond 3 роки тому

    Maravilla de receta. Muchas gracias!!

  • @indigocastle11111
    @indigocastle11111 3 роки тому +1

    Super todas tus recetas. gracias por apoyar la liberación por la crueldad y asesinatos de los animales Gracias

  • @violenciarivas7714
    @violenciarivas7714 3 роки тому

    deli que ganas de hacerlo! gracias por compartir

  • @Majoko4
    @Majoko4 3 роки тому

    Delicious...Javi,el friepapas por favor donde se puede comprar ? XOX

  • @RosaQu
    @RosaQu 3 роки тому

    Javi si yo quiero hacer la yuba como la hiciste tú ¿puedo secarla en la deshidratadora? Millones de gracias por todo tu maravilloso y longevo trabajo

  • @PedroMosqueda
    @PedroMosqueda 3 роки тому

    Que excelente. Tengo que buscar las algas ya mismo. Un abrazo Javi.

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  3 роки тому

      Muchas gracias por estar siempre Pedro! Un abrazo

  • @ivongalvan7965
    @ivongalvan7965 3 роки тому

    Genio Javi. Siempre sorprendiendo ♥️

  • @lobando39
    @lobando39 3 роки тому

    Súper la receta gracias

  • @catalinagonzalez8688
    @catalinagonzalez8688 3 роки тому +1

    Eres el único vegano sincero me caes muy bien

  • @marujailetrada
    @marujailetrada 2 роки тому

    Esta me la preparo para la próxima semana 😋😋😋😋😋

  • @alcebert810
    @alcebert810 3 роки тому

    Gracias Javi por tus esfuerzos y tus utilísimas ideas. Hice el de tofu anterior varias veces y sale genial 👍!! Vamos a probar ésta!!

  • @luisavillamizar2107
    @luisavillamizar2107 3 роки тому +1

    siiii porfa enseñanos aislar la proteina de legunbres! Saludos!

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  3 роки тому +1

      Claro que sí! estoy haciendo ese vídeo ahora

  • @mawelldelarosa9117
    @mawelldelarosa9117 3 роки тому

    Wow 😮 por dios que caro que se los venden, seguramente en por el tema de la importación, yo lo compro aquí en america en Walmart y lo consigo en casi $ 4, se pasaron, gracias Javier como siempre ayudando a todos 🙏🥰😍

  • @nevarez7L
    @nevarez7L 3 роки тому

    Estaria bien lindo, hacer unos taquitos de pescado estilo Ensenada uuuff, ya me vi!

  • @inlinefour1342
    @inlinefour1342 3 роки тому

    Sos lo más 💘💘💘

  • @jesusaurea
    @jesusaurea 3 роки тому

    Gracias Javi. Que receta. Wow. A comprar yuba se ha dicho. Y darse el gustazo.

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta5785 3 роки тому

    Delicioso👏colombia fan total

  • @fabiolarodriguez1869
    @fabiolarodriguez1869 3 роки тому

    Gracias Javi. Genio!

  • @grappabionda
    @grappabionda 3 роки тому

    Hola Javi , te superas con cada receta. Zorionak !!!! Y Gracias. Tengo pregunta: el procesador rojo que marca y modelo? porfa el mío es una birria de mucha alcurnia y baja potencia.Lo dicho Felicidades por este pescaito y muvhas gracias.

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  3 роки тому

      Este es un gusto que me di de KitchenAid, si buscas procesador de sta marca aparecerá. No hace falta, es muy caro, para esta receta con una minipimer con el accesorio para procesar o simplemente picando la carne a cuchillo alcanza, es muy tierna la yuba, no debí haberla picado tanto. Creo que me quedó mejor la primera ve que la hice picando simplemente con cuchillo. Saludos y gracias por escribir

  • @claudiamariaalasflores9861
    @claudiamariaalasflores9861 3 роки тому

    Excelente, simplemente eres brillante!!🤩

    • @mariaegallo11
      @mariaegallo11 3 роки тому +2

      Gracias , admiro de ti tu compromiso vegano Y como compartes tus resultados culinarios . Eres un ser excepcional.

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  3 роки тому

      Gracias! 😊

  • @xeniablancartaguilera491
    @xeniablancartaguilera491 3 роки тому +2

    Que pintaza tiene ese fish and chips!!!!😍😍😍😍
    Habría la posibilidad de cambiar la yuba por soja texturizada?
    Aki en mi pueblo no hay manera de conseguirla y me da mucha fiaca de ir a Bcn
    Gracias x tus recetas crack!!!!!

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  3 роки тому +3

      Lo que pasa es que la yuba tiene eso de ser en láminas pero podrías probar igual, el sabor lo tendrás. saludos y gracias

  • @sarahdelasestrellas8382
    @sarahdelasestrellas8382 3 роки тому

    Excelente!!!!

  • @milaaragonnamaste
    @milaaragonnamaste 3 роки тому +1

    Gracias por tus recetas eres un máquina!! Tengo una pregunta en vez de goma xantana yo soy aficionada a utilizar cáscara de psyllium dime tu opinión, si en este caso me serviría para la receta, gracias de nuevo,un saludo desde Asturias

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  3 роки тому

      Pega menos pero podrías probar con psyllium si quieres. Saludos

  • @luciaenelcielo2856
    @luciaenelcielo2856 2 роки тому

    no me quedó claro lo de la proteina aislada nunca la vi donde vivo (el interior de arg) puedo usar otra cosa? harina de garbanzos por ejemplo?

  • @Mamiumami
    @Mamiumami 3 роки тому

    Altisima data! Graciasss

  • @alienjjj
    @alienjjj 3 роки тому

    madre mia que delicia, me encantó este vídeo, no paré de salivar

  • @dimensionvegana
    @dimensionvegana  3 роки тому +4

    Chicos, hace mil años que hice yuba casera en este canal ua-cam.com/video/tfx3bYmDmJk/v-deo.html

  • @YadhGood
    @YadhGood 3 роки тому

    Tssss eres un crack! Gracias

  • @Alfnonimo4
    @Alfnonimo4 3 роки тому +25

    Gracias por acercar el veganismo a las casas de todo el mundo evitando que consigan hacer del veganismo un negocio para sacarnos el dinero.

  • @flormarcucci5917
    @flormarcucci5917 3 роки тому

    Hola! Quería saber si harina de gluten y gluten es lo mismo porque en la dietetica no lo saben y solo tienen harina de gluten. Gracias!

  • @silviah595
    @silviah595 3 роки тому

    Gracias Javier G. Te agradezco. Esperamos tus creaciones ingeniosas con ansias. Este de postas está genial. Le puedo poner Spirulina? O daría mal sabor por cocinarse?
    Yo consigo arvejas congeladas, o en lata, también en grano deshidratadas que las germino y crecen tipo microverdes, y hasta incluso harina de arvejas. Pero proteína aislada nunca vi x estos pagos. Guisante no nos suena a nada. 😂

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  3 роки тому

      Hola, la espirulina le daría mal sabor y cambiaría el color. No la recomiendo ya que es un alga de agua dulce y sabe distinto, no a pescado. saludos

  • @Lourdes8
    @Lourdes8 3 роки тому

    Hola que pintasa barbara, aca en Uruguay yuba prácticamente no hay pero con textirizada quedarian igual teniendo xantana y alm. de papa? Besotes a todos

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  3 роки тому +1

      Si se puede pero no será la misma textura, puedes hacer yuba con soja con el vídeo que tengo hace 10 mil años

  • @viajarvalelaalegria
    @viajarvalelaalegria 3 роки тому

    Genio!!! ✨✨ gracias!!

  • @skarletsilk
    @skarletsilk 3 роки тому

    Wooooooow

  • @robertodominguez4006
    @robertodominguez4006 3 роки тому

    Sos un campeón!!!!!!

  • @flormarcucci5917
    @flormarcucci5917 3 роки тому

    Algas nori sirven?

  • @Monica-by4me
    @Monica-by4me 3 роки тому

    Hola! Hoy haré la receta. Tengo CMC y aceite de chia, que tiene sabor a pescado además de omegas, crees que irían bien en la receta? Muchas gracias por todo lo que nos entregas!

    • @debussy3222
      @debussy3222 Рік тому

      Como el aceite de Chía va a tenér sabor a pescado+??

  • @sonicastro5268
    @sonicastro5268 5 місяців тому

    ¿Alguien tiene los ingredientes? El llink en la descripción no funciona.

  • @venezuelana1973
    @venezuelana1973 2 роки тому

    Hola! Cuáles son los ingredientes?

  • @cocinillasvegano7595
    @cocinillasvegano7595 3 роки тому +2

    Otra receta más hackeada 😆👍 yo también ando flipado con mi freidora de aire caliente

  • @skarletsilk
    @skarletsilk 3 роки тому

    Tu receta anterior le encanto a mi familia

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  3 роки тому

      Muchas gracias 😊 me encanta sa receta, es fácil y rápida. mal me queda ese "huevo" que hice, este está mucho mejor y pega más.

  • @greciavargascorporal7466
    @greciavargascorporal7466 3 роки тому

    Gracias cheff, eres un crack

  • @evediaz49
    @evediaz49 3 роки тому

    En q parte de España estan?

  • @victorfabianlopezalfonso5210
    @victorfabianlopezalfonso5210 3 роки тому

    Y algas para sabor a mar?

  • @erikaquintero9615
    @erikaquintero9615 3 роки тому

    Que joya me he encontradoooo!!

  • @diana61368
    @diana61368 3 роки тому

    👏👏👏❤❤❤

  • @rosamariahernandez6616
    @rosamariahernandez6616 3 роки тому +1

    Si que e se me antoja 👏

  • @luciaenelcielo2856
    @luciaenelcielo2856 2 роки тому

    no funciona el link a la página

  • @lidiaprescoth2523
    @lidiaprescoth2523 2 роки тому

    Si quiero aprender la proteina a islante

  • @valeriamurgia1993
    @valeriamurgia1993 3 роки тому +6

    Quien pudiera ser tu vecina/amiga.....Sueño con eso :)

  • @pepamariana
    @pepamariana 3 роки тому +2

    Holaaaaa,sabes que le pongo yo para imitar el sabor a pescado?...alga nori pulverizada,queda excelente

    • @juanamillan329
      @juanamillan329 3 роки тому

      Hola como lo haces 😋me podrías compartir la receta por favor 😉

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  3 роки тому

      Claro que sí, yo lo hago también, pero como el alga nori tiene color muy azul trato de no ponerle a esta carne para que se vea más blanca. He usado algas cochayuyo pulverizadas y funciona sin cambiar el color. Aunque las nori me encantan. gracias y saludos

    • @o0WarmBreeze0o
      @o0WarmBreeze0o 3 роки тому +1

      @@juanamillan329 cualquier harina se hace moliendo/licuando un ingrediente seco.

    • @juanamillan329
      @juanamillan329 3 роки тому

      @@o0WarmBreeze0o Gracias conseguí alga nori ..😋 🐟

  • @constanzacasarotto5189
    @constanzacasarotto5189 3 роки тому

    Hola, perdon por la molestia! Como se podria remplazar el gluten? porque soy celiaca! desde ya gracias

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  3 роки тому

      Si se puede, lo hice sin gluten y solo con proteína de guisantes más goma y funciona bien. saludos

  • @vespertinnee
    @vespertinnee 3 роки тому

    hola, alguien le explica al abuelo como freís algo al aire?

  • @sergmartin
    @sergmartin 3 роки тому +1

    8 euros! Aqui en USA esta a 4 dolares. Tiene que bajar de precio espero

  • @Petisa0
    @Petisa0 3 роки тому

    Gracias Javi. A sus pies

  • @lidiaprescoth2523
    @lidiaprescoth2523 2 роки тому

    que es esa goma noseq es

  • @petiteluba
    @petiteluba 3 роки тому

    Ya te dije que te quiero tanto??? Gracias Javi

  • @anyonesept
    @anyonesept 3 роки тому

    Que rico!!!, alguna vez probaste el que tiene la marca Quorn? sacaron uno completamente vegano y esta muy rico, :) Voy a ver si tu version me sale rica, muchas gracias por todo tu esfuerzo y dedicacion!

    • @Isabel-fs6ws
      @Isabel-fs6ws 3 роки тому

      Donde venden el que comentas que precio tiene
      Gracias

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  3 роки тому

      Hola, lo he probado, me sabe a setas porque son setas, está bueno.

    • @anyonesept
      @anyonesept 3 роки тому +1

      @@Isabel-fs6ws vivo en el Reino Unido, y sale £3 por dos filetes que vienen ya congelados Es caro, pero cuando lo ponen de oferta (a 50% off) me compro unos cuantos y con eso tiro. Me acabo de fijar y los tienen en esta pagina. vegacelona.com/tienda-vegana-online/filetes-de-nopescado-battered-fishless-fillets-quorn/

    • @aurelinda68
      @aurelinda68 3 роки тому

      Oyes ya!! Saca tu vuelo a Cancun, ven a visitarnos

  • @minlula
    @minlula 3 роки тому

    10:07 No conozco bien esta tecnología, pero estoy casi segura que ese que está ahí es Javi, de dimensión vegana, rotando lentamente, su temperatura corporal ha aumentado, literalmente se está asando en su propio jugo.

  • @christiandiaz8256
    @christiandiaz8256 3 роки тому

    Los caldos los conservas en congelador tal cual?

  • @ezemax100
    @ezemax100 3 роки тому

    me encantan tus recetas y tu onda, lastima qe casi a todo le pones gluten.... los celiacos nos quedamos con las ganas

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  3 роки тому

      No a todo, esta receta lleva gluten porque el producto dice que lleva pero yo la he hecho sin gluten y rebozadas con harina de maíz y quedan geniales. saludos

  • @harunamisury
    @harunamisury 3 роки тому +1

    Yo habia probado a hacer la receta de pescado de hace años. Te sigo desde q cantaban en el canal la canción de la veganesa jajajaja. Sin embargo aquella receta nunca me salio bien 🤣 soy pésima cocinando

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  3 роки тому +1

      Esa gente con la que me juntaba en ese vídeo de la veganesa fue mi ruina!! jajaja saludos

    • @harunamisury
      @harunamisury 3 роки тому

      @@dimensionvegana lo se, desde esa epoca te sigo entonces estoy al tanto. pero bueno, remontaste como los grandes

  • @christianalejandrodacosta1975
    @christianalejandrodacosta1975 3 роки тому

    Chiru menos mal que tenes ese angel ahi que te ayuda. Vos hubieras tirado los no pescados asi nomas en un plato de plastico😂.

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  3 роки тому

      así es !! odio el emplatado y hacer las fotos y todo eso

  • @alejandrapanella5264
    @alejandrapanella5264 3 роки тому

    Que rocoooooo x Dios chiruso

  • @erickalangutierrez5836
    @erickalangutierrez5836 3 роки тому +1

    YO SOY LA RESURRECCIÓN Y LA VIDA; EL QUE CREE EN MÍ, AUNQUE ESTÉ MUERTO, VIVIRÁ. JESUCRISTO. SANTA BIBLIA ❤ SAN JUAN 11:25

  • @miriammontoya3155
    @miriammontoya3155 3 роки тому

    Casi todos los ingredientes son de marcas chinas ?? No hay marcas españolas o de otro país q no sean de china ??
    Cómo me puedo fiar de China con toda la barbarie q hay ahí.
    Un saludo

  • @annushkakorzun5853
    @annushkakorzun5853 3 роки тому +3

    Madre mía!!!!! Solo empiezo ver el video, aun no se los ingredientes que vais a poner.. Pero 😲los ingredientes de la bolsa garden, son requetepesimos!!! Nada absolutamente nada saludable para la salud

  • @aidacoromotomedinaguzman6542
    @aidacoromotomedinaguzman6542 3 роки тому

    Ese murcielago disecado en la jaula es bien chocante y del mal gusto y no va con la filosofia vegana

  • @pedrocademartori6719
    @pedrocademartori6719 2 роки тому

    Mis respetos al cocinero, pero es más práctico comprar en una pescadería. Para la onda vegana obviamente es útil.

  • @nightcrawler1540
    @nightcrawler1540 3 роки тому

    Siempre me ha dado la curiosidad de lo que comen la gente vegana o vegetariana,
    Yo... respeto pero por qué llaman pescado algo que no lo es que no sería más sencillo llamar la receta como es por ejemplo croquetas de lo que sea no sé cuál es el afán de no Llamar la cosas por su nombre

  • @natasakranjec6595
    @natasakranjec6595 3 роки тому +1

    Why, why, why don't you speak English ???😢😢😢
    I don't understand Spanish 😢😢😢😢

  • @paz1549
    @paz1549 3 роки тому

    Muy vegano pero hasta glutamato y gluten lleva, además de componentes artificiales a tutiplén. Eso no es sano chicos...

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  3 роки тому +1

      pro en este canal amamos todos los químicos. aunque hay recetas sanas somos pro ciencia y tecnología. saludos y gracias por comentar

    • @julietarodrigues5202
      @julietarodrigues5202 3 роки тому +2

      Por algo se llama dimensión vegana y no dimensión sana

    • @aylinponce5115
      @aylinponce5115 3 роки тому +1

      Por qué le exigen a los veganos ser sanos y a los que comen mierda en un McDonalds o fríen carne con tocino en grasa los aplauden? Véase Tasty. Químicos pero no cadáveres

    • @paz1549
      @paz1549 3 роки тому

      Aylin Ponce Y la opción vegano y sano? Sin químicos artificiales?

  • @allanzamalloa9995
    @allanzamalloa9995 3 роки тому

    ni se parece

  • @martagargaglione7903
    @martagargaglione7903 3 роки тому

    Me encanta todo lo que haces, pero son homonimos. Prefiero que me digas croqueta vegana.

  • @marthapedraza627
    @marthapedraza627 2 роки тому

    Amigo demasiados ingredientes procesados. Eso enferma

  • @claudiaribeiro1153
    @claudiaribeiro1153 3 роки тому

    Hay algo q no entiendo de la gente vegana, si no les gusta la carne por que la imitan , no es más fácil comer carne orgánica , de granjas donde los animales a pesar de ser criados para consumo son respetados?

    • @julioa6581
      @julioa6581 3 роки тому +1

      Porque el 99% de los Veganos no lo somos porque no nos gusta la carne, lo somos porque creemos que no es necesario el exterminio de animales para vivir. Este canal enseña como poder recrear sabores sin necesidad de matar! Sean no criados en sitios donde se les "respeta".. a ti te gustaria estar en una granja donde te respetasen pero donde te van a matar??? pues eso

    • @claudiaribeiro1153
      @claudiaribeiro1153 3 роки тому

      @@julioa6581 entonces para q querés reproducir sabores de carne si están en contra de comerla, pa eso seguí con las verduritas....

    • @julioa6581
      @julioa6581 3 роки тому +1

      @@claudiaribeiro1153 Vuelve a leer lo que escribi antes y si te falla la comprension lectora hay unos videos en youtube muy buenos que pueden ayudarte! Animo! confio en ti.

  • @jonas15320
    @jonas15320 3 роки тому

    No es pescado no es fish.... Dejen de engañarse asimismos! 😂

  • @Sasa-ht5cp
    @Sasa-ht5cp 3 роки тому

    Que necesidad?🤷soy vegana y no necesito pescado falso. Pjjjjj