Risotto a La Milanesa con Osobuco Receta Original

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  • Опубліковано 4 жов 2024
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КОМЕНТАРІ • 78

  • @Davidgarcia-ho5lf
    @Davidgarcia-ho5lf 3 місяці тому

    Que buena pinta tiene Estefano muchas gracias espectacular

  • @edithmarin9507
    @edithmarin9507 3 місяці тому

    Que tentación ! tus recetas son lo mejor !

  • @normaisabelflorentincarbal9375
    @normaisabelflorentincarbal9375 5 років тому +1

    La mejor receta que he visto!

  • @julialopezdezubiria6758
    @julialopezdezubiria6758 4 роки тому

    Acabo de hacerlo hoy para comer. Difícil de explicar lo delicioso que estaba. Y además ,siguiendo tus indicaciones es muy fácil de hacer. Sigue enseñándonos recetas de tu país con esa alegría y esa simpatía que tú tienes! Grazie mille !!

  • @thejaybels8411
    @thejaybels8411 5 років тому +2

    Me encanta como te explicas, para un novato como yo es de agradecer y estoy aprendiendo mucho.
    Gracie mile!!

  • @anibalmarquez3319
    @anibalmarquez3319 Рік тому +1

    Muy bueno Stefano!! gracias por enseñarnos.

  • @Ale1701
    @Ale1701 Рік тому

    Solo un GRAN MAESTRO te dice cómo hacer dos tipos de caldos. Gracias de corazón. Cada dos años voy en Italia (Bergamo) … de donde eres? Sería un honor conocerte. Un abbraccio!

  • @yamiletperez6550
    @yamiletperez6550 8 років тому +2

    Hola chef stefano bárbaro.eres súper súper encantador me gusta mucho lo bien que explicas las recetas .primera vez que veo alguien que en un solo video aga tres recetas eres estupendo.soy cubana y amo la cocina y mas tus recetas saludos 😘

    • @ChefStefanoBarbatoEs
      @ChefStefanoBarbatoEs  8 років тому +1

      +Yamilet Pérez gracias, si porque a mí me gusta que la gente aprenda a cocinar no sólo hacer una receta. En. Esta manera todas tus recetas van a salir mejor porque sabes la razón por la cual se hace una cosa. Abrazo y besos.

  • @melfimendoza479
    @melfimendoza479 2 роки тому

    Que ricoooo Se me hizo agua la boca Graciaaaasss

  • @jesusnovoa6670
    @jesusnovoa6670 3 роки тому +1

    Excelente chef, muchas gracias

  • @lolyfonsecaalmenarez8247
    @lolyfonsecaalmenarez8247 2 роки тому +1

    Gracias chef en febrero visitó Milano, voy a estudiar por 4 días, pues tendré ese plato de risotto Milano entre mis preferidos, pues se ve muy rico. Saludos

  • @serenameza3076
    @serenameza3076 2 роки тому

    Saludos de Perú 💞

  • @goku7462
    @goku7462 7 років тому

    me .. encanta .!!!! soy estudiante ... y esta receta ...!!!! me fascina .!!! con solo ver la preparacion .... uffffse me abrio el apetito ....

  • @mirtaagromartin8485
    @mirtaagromartin8485 2 роки тому

    Muchas Gracias chef Stefano x la receta. Me dio unos tips importantes p cocinar bien el osobuco y el porqué de colocar la carne en agua fría para un sabroso caldo 👏👏👏😜

  • @ferminzunda9577
    @ferminzunda9577 2 роки тому

    saludos desde argentina muy bueno

  • @andreababiloniamorelo4451
    @andreababiloniamorelo4451 27 днів тому +1

    Dios se me hizo agua boca 🤤🤤🤤🤤😋

  • @jeanninavelarde6988
    @jeanninavelarde6988 5 років тому +1

    Deliciosa comida, me fascina tu alegría y disfrute al cocinar y comer. Excelente!

  • @charlescachique5965
    @charlescachique5965 3 роки тому +1

    Buenísimo

  • @soniamerino9053
    @soniamerino9053 2 роки тому

    Que rico, gracias stefano

  • @topodaniel1
    @topodaniel1 8 років тому +2

    me estoy babeando con ese arroz..... muy bueno!! recuerda hacer el risotto 4 quesos que quede asi cremoso!! Un saludo.

  • @patriciab7953
    @patriciab7953 8 років тому +1

    Gracias por la receta stefano delicioso

  • @FINAMA50
    @FINAMA50 7 років тому +1

    Me encanta el osobuco o rolo como la llamamos aquí lo de dentro dentro se llama en español tuétano. saludos, me gustan tus recetas.

  • @yolandaarteaga480
    @yolandaarteaga480 3 роки тому

    Excelente.

  • @ElizabethGarcia-pv7yk
    @ElizabethGarcia-pv7yk 6 років тому +4

    Oye bacano tu cocina bueno

  • @catalinaarroyo5535
    @catalinaarroyo5535 3 роки тому

    Me encanta el OSOBUCO O COMO SE DICE EN EL NORTE DE ESPAÑA ZANCARRON MORCILLO , MUY GELATINOSO FANTÁSTICO Gracias lo haré el lunes porque me parece riquísimo ARRIVEDERCI

  • @ceciliademartini4155
    @ceciliademartini4155 3 роки тому

    Thank you, gracias, grazie!

  • @smssilvio9483
    @smssilvio9483 4 роки тому

    que genialidad por dios mamaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  • @gustavomartinez3294
    @gustavomartinez3294 5 років тому

    Espectacular chef 👍😀

  • @LascosasdeFati
    @LascosasdeFati 8 років тому

    que pintaza tiene esa receta, me encanto, like y besos

  • @fernandosalasar8491
    @fernandosalasar8491 3 роки тому

    que ricooo lo voy a hacer

  • @vlogotman
    @vlogotman Рік тому

    تسلم ادبك استاد

  • @carlostapia4368
    @carlostapia4368 2 роки тому

    Saludos Stefano desde Chile, me encantan tus recetas y las preparó, me quedan muy parecidas, pero me gustaría probar tus platos en Italia... Donde puede ser?. Cuando vienes a Chile??

  • @shirleymurillo5126
    @shirleymurillo5126 2 роки тому

    Que delicia!! Muchísimas gracias.

  • @marisolquinteros1086
    @marisolquinteros1086 2 роки тому

    Muy delicioso me quedó ,lo hice hoy paso por paso , el osobuco me quedó muy sabroso mmmm.... Q placer!

  • @stellada317
    @stellada317 6 років тому +7

    😋😋😋 En Argentina, a esa médula se la llama "caracú". 😀

  • @andreacampero2654
    @andreacampero2654 8 років тому +1

    Que rico se ve, como todo lo que cocinas 😁

  • @josemanuelrodriguez9260
    @josemanuelrodriguez9260 4 роки тому

    Hoy lo preparo

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes2381 2 роки тому

    Hola chef Stefano puedes volver a poner tus vídeos que tenías de tu casa de Ecuador ya no estás más ahí verdad

  • @PedroGarcia-ld5bj
    @PedroGarcia-ld5bj 4 роки тому

    Felícitaciones 😀!

  • @victoriapavon2039
    @victoriapavon2039 6 місяців тому

    Cuánto tiempo dura en cocinado el arroz?

  • @mariavillafanarodriguez3990
    @mariavillafanarodriguez3990 7 місяців тому

    Genial!!?!❤❤❤❤

  • @45chicho
    @45chicho 5 років тому

    Bravo Stefano Belo piatto abracio

  • @sofias.p.8688
    @sofias.p.8688 2 роки тому

    HOLA CHEF ¿ SE PUEDE SUSTITUIR LA CARNE CON CAMARONES ?

  • @PinoPunzi
    @PinoPunzi 4 роки тому

    Ciao Stefano. Me puedes explicar porque enharina el ossobuco ? Hay algunos que enharinan, como tu, y otros los sofríen sin harina. Me gustaría saber el porqué.
    Saludos desde España, Pino

  • @johnsr757
    @johnsr757 3 роки тому +2

    Chef, me encanta tu canal, es mi favorito cuando quiero preparar algo en condiciones.
    La pregunta que tengo es ¿dónde aprendiste español? La forma de hablar me recuerda a los mexicanos con sus diminutivos, me encanta!

    • @ChefStefanoBarbatoEs
      @ChefStefanoBarbatoEs  3 роки тому +3

      Jajaja viví dos años en ecuador

    • @johnsr757
      @johnsr757 3 роки тому +1

      @@ChefStefanoBarbatoEs fantástico!!!
      He estado leyendo tu biografía, de verdad que eres un tío muy especial!
      Mucha suerte con todo lo que haces, por que lo haces con verdadera pasión!
      Me he suscrito a tus canales!!🤣😎

  • @LuisDeLuciaM
    @LuisDeLuciaM 6 років тому

    Hola amigo puedes hacer una Lasagna. Gracias

  • @porompompon9
    @porompompon9 8 років тому

    Que es tutano?? Gracias por la receta. Eres genial y muy agradable!! Saludos desde Canada!

  • @catyperry7898
    @catyperry7898 8 років тому

    Buenooooooo!!!!

  • @mariaapodaca9662
    @mariaapodaca9662 6 років тому

    Casi oli ese rissoto mmm gracias

  • @yolypablito8677
    @yolypablito8677 6 років тому

    al cocinar la carne en el agua ya caliente no interfiere en su coccion siempre se ablanda?

  • @ElizabethGarcia-pv7yk
    @ElizabethGarcia-pv7yk 6 років тому

    Tengo hambre

  • @venissita
    @venissita 8 років тому +1

    😍😍😍😍😍

  • @aledr713
    @aledr713 4 роки тому

    pero, el Azafrán es solo para el risotto de azafran o no? quisiera saber la receta original del risotto alla millanesa

    • @cruzmarin677
      @cruzmarin677 4 роки тому +1

      El rissoto a la milanessa es Rissoto Giallo. Y es con azafrán.

  • @yamiletperez6550
    @yamiletperez6550 8 років тому +1

    Perdón por el apellido que se escribió mal fue por el teclado.estefano barbato.ahora si jajajaj

    • @ChefStefanoBarbatoEs
      @ChefStefanoBarbatoEs  8 років тому

      +Yamilet Pérez Ajjajaja no te preocupe querida. Besos y abrazo.

  • @seidimano1
    @seidimano1 7 років тому

    Ma come sei italiano e scrivi osobuco?