Salsa Boloñesa Casera ITALIANA original
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- Опубліковано 24 чер 2015
- recetaragù#Salsaboloñesa #ragù
INGREDIENTES
apio
zanahorias
cebolla
1 diente de ajo
clavos
bayas de enebro
chile
laurel
700 g de ternera
300 g de carne de cerdo
salsa de tomate 1 l
pimienta
miel
vino tinto
aceite de oliva virgen extra
tomillo
sal
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Amigo hice tu salsa, la mejor que he hecho y he comido en mi vida, me quedo expectacular, creo que el secreto es las 2 horas de cocción.. A todos nos encanto... De ahora en adelante esta es mi receta....de mi bologñesa... Le recomiendo a todas que las hagan... De verdad verdad es exquisita... Abrazos desde España... Sigo tus vídeos , aparte que me caes muy bien, eres un show en la cocina .. Te dejo voy a comer mi salsa con tallarines...... Bayyyyy...
Ánimo chef ..uno de los mejores...siga adelante..muy buenas sus recetas..
Este video era viejo y mira que hice tu receta tal cual. Me salio delicioso! Muchas gracias por compartirla en español.
Esta salsa necesita ser hecha con paciencia y amor.
He seguido tu receta y ha sido un éxito total
Gracias a usted las papas a la francesa me quedan deliciosas. Pero no puedo evitar pensar cada que le veo que esta igualito al chef de la sirenita. Me encanta su canal.
La hago todos los meses, cada día me queda más rica, gracias chef!!
Hola Stefano ayer hice para el medio día ésta salsa y salió deliciosa, mis Espaguetis triunfaron no quedó nada 👍😅😅.... Mil gracias por explicar todo tan minuciosamente 👍🙏 al fin cocino y me sale todo espectaculaaaaaar😍😍
Gracias por compartir sus recetas que son riquísimas 😋 que Dios le Bendiga siempre independientemente si cree en Él o no. 🙏🏼😋😋😋😋
Hoy ha sido la 6° vez que la hago. Cada vez me sale más buena. Gracias Chef 😉
la mejor bolognesa de todas, por lejos. Hace años que la preparo, felicitaciones Stefano y muchas gracias!!
Te adoroooo!! Jajajaj me encantan tu receta y tu simpatía! Me queda de lujo! 😍
GRACIAS!!
Qué buena música que estás poniendo super tropical se ve riquísimo tu ragú se puede hacer un ragú vegetariano sin carnes
Bon giorno. Esta receta es la mejor. Chef, quisiera la receta de la salsa marinera, y saber la diferencia entre marinera y marinara. Gracias
Hola Stefano, me encantó tu receta, he visto varias pero la tuya me parece espectacular ... (y también el hermosisimo felino )
Questa è la vera ricetta del ragù. Grazie tante, chef Barbato.
Al fin encontré una receta de verdadera salsa bolognesa... ufff directo a favoritos y suscrito!
Es la segunda vez que lo preparo con tu receta. Simplemente delicioso!!! Felicidades y gracias!
QUE CHINGON ERES,,,HE PIRATEADO,,,TUS RECETAS,,,,RIQUISSSIMAS,,,SALUDOS DESDE MEXICO,,,Y MUCHAS BENDICIONES,,,
Hola apreciado chef. Saludos desde Venezuela. Mi familia y yo te amamos. Eres lo máximo...hemos aprendido mucho. Gracias
El mejor spaghetti a la Bolognesa lo probé en Francia en un restaurar Italiano, pero esta receta se lleva un 10+ me quedó súper rico. Gracias !!!!!👏🏼
Muy buenos días cheff prepare la salsa boloñesa y me quedo para chuparse los dedos muchas gracias cheff dios lo bendiga
La mejor receta, es un éxito siempre que la preparo, queda espectacular!!! Muchas gracias chef!
Lo hice y quedó deliciosa, la recomiendo 😋😋😋💃
Viva la Italia
Saludos desde Argentina
Se ve espectacular como todas tus recetas saludos y gracias
ADORO TUS RECETAS, JAJAJA ME GUSTA TU ESTILO ...SALUDOS DESDE COSTA RICA, YA COMPARTO TUS RECETAS,FABULOSAS.
Gracias muy aceptada su receta ...
Excelente receta, en adelante la haré asi. Quedo deliciosa!
Me encanto tu receta,y tu estilo de cocinar muy casero como a mi me gusta un 10👍
Me encantan sus recetas también su alegría y actitud 👍👍
Cheeeeff te adoro!! Soy tu súper fan.. Soy una mexicana cocinando italiano desde Napoli. Gracias a tus súper recetas.
1a vez que lo hago me quedó Riquísimo gracias por la receta
Me encanta, la intentaré. Me encanta tu buena actitud. Saludos
¡La receta es fantástica! Muchas gracias Stefano.
Stefano: exquisita esa salsa boloñesa. Yo la hice muchas veces, pero me faltaron esos 2 toques magistrales del poquito de leche y la miel. ¡Grazie Mille desde España! ...
GRACIAS POR ESTA SABROSA RECETA..... ME ENCANTA TU ACENTO...
Me encanto tú receta, la preparé para mi hermana y le fascino. Gracias
explicas muy bien-gracias
Estoy aprendiendo mucho contigo. Mil gracias.
Es un tesoro esta receta. Gracias chef
La estoy preparando justo ahora y tiene una espectacular vista y sabor mmm ni te digo jaja esta riquísima gracias por tus recetas cheff
Mi madre es de Bolonia pero tu receta es la mejor❤❤❤🎉
Hola amigo.... He preparado tu receta y es la mejor salsa Bolognesa o ragu que he comido en mi vida, a todos nos encanto, la recomiendo es una exquisites..... Me encantan todas tus recetas.
No tenía la más mínima idea de los ingredientes y el tiempo para la salsa boloñesa.
Mis respetos, no volveré a hacerle feo a esa salsa.
Muchas gracias por compartir tus conocimientos.
Genial. Gracias. Siempre miro este video :)
Hola Stefano,he visto algunos videos tuyos i me encanta de la forma que te expresas .
No pensava que tardara tanto rato en hacerse esta salsa,pero lo voy a provar.
Gracias por tu sentido del humor,felicidades😅😚😚
Excelentes recetas gracias
Muy Buena La receta lo felicito Chef, es un maestro
exquisita receta... gracias
Gracias Gracias Gracias!
Por favor sigue con tu canal, te espera solo el éxito!
Espectacular, espectacular
muy buena la he hecho y me ha salido, ESPECTACULAR.
Fantástica la música de comienzo del video!! La receta "guau" insuperable!!!!!
muy bueno el detalle de la miel y la leche
Me causó gracia ese detalle
Queda deliciosa. La voy preparando varias veces.
Muy buena me encanta y explicas muy bien
Lo haré mañana mismo. Gracias por compartir y saludos desde Miami
Esta es la receta mas "deliciosa"para salsa Boloñesa!Siempre cocino con ella.Gracias por compartirla!!!
prepare la Receta y me salio riquísima gracias y siempre sigo tus recetas😚💖
Felicidades! Me fascinó la receta
Muchas gracias por la receta Stefano, Mi guiso ragú o salsa Bolognese quedo exquisito. Muchos saludos desde Berlín. Bendiciones
Espectacular esta receta yo la hago siempre, gracias genio
Muy buena receta del Chef Stefano, es la receta autentica italiana. Además me rio un montón con sus ocurrencias..!!
Excelente bolognesa, gracias. Saludos desde Ciudad de México.
Que bien que cocina ud yo sigo sus resetas
Il tuo spagnolo è molto bravo! Ho sentito solo parlare italiano perché sto imparando la tua lingua e allo stesso tempo cucinare il miglior cibo del mondo
😍😍 Bellissima mozzarella
Excelente. Gracias.
Gracias por la receta me encanta la salsa con carne picada muy rica
Muy buena tu salsa !! Muchas gracias eres un crack !!
Gracias Stefano...!!!
Saludos.
La mejor receta del mundooooo, eres el mejor 💛
Me encanta como hablas🙊😁😃😍😚☺🤗 eso se ve ricoooooooo
genial. me quedó deli. La voy a dejar cocinar al menos una hora mas para que quede mas concentrada. deliciosa tu receta
El dice que se deja cocinar por 2 horas?
@@francisgarcia3053 en total 3 a 3 horas 1/2
Muchas gracias Cheff
saludos chef la haré para algunas cenas románticas de este 14 de febrero. gracias por tu receta
Ciao Stefano, gracias ahora hago tu receta y me queda estripitosa, gracias.
La receta es genial, muchas gracias Chef !!!
La andaba buscando y la he probado es exquisita / la voy a preparar para un pasticho
Yo no soy experto en cocinar...pero la trataré de hacer y les cuento. Saludos desde stgo de chile
Se ve deli.. intentaré hacerla..
Hola, lo hicimos como tu receta y quedo riquisimo, gracias, desde Bogota.
........Spetacular......jajaja Es bueno toda tu enseñanza exacto y preciso cómo tiene que ser.
ésta si es la boloñonesa del cuento, tarda 3 horas y media..toda una faena..autentico..!!!!
Hola stefano yo la hice y salio deliciosa. Muchas gracias. Siempre te digo. Un abrazo.
Hola Stefano excelente receta, felicitaciones.
Se me hizo agua la boca 🤤
Siempre preparo esta receta, es deliciosa! Me gusta el acento del Chef!! 💖 Saludos desde Seattle, Washington.
Hola Stefano!!!
Espectacular tu receta de boloñesa!!!
Muy bien explicado,a veces miro canales pero se apuran demasiado con la explicación,ayer vi tu canal y hoy hice el tuco para lasagna y me quedo 100% yo le puse aparte de la carne de cerdo y vaca un poco de pollo perdón por cambiar algo en tu receta .desde Australia un abrazo y felices pascuas
La acabo de hacer al pie de la letra, EXQUISITA gracias !!!
q bueno chef!!! que maravilla!!!
Muy buena !!
😁😋 delicioso gracias🙏
Buenissssssima y muy bien expliacada. Genial!
Esta si es la autentica , 10/10 bravo
Gracias
Superrrrrr rico, gracias
Perfecto!!! me viene muy bien para mi amiga italiana que esta de visita. Muy bien explicado y muy buena onda.
Si tú amiga italiana está de visita cómo le vas a dar comida de Italia , se supone que uno viaja pra variar .
Buono delicioso. Le agregué a los spaghetis y me quedó mmmm deli
Perfecto lo haré así 😘
Mamma miaaa!😋 Felicitaciones!👏👏👏
Vou fazer !
Se ve muy rica !!!!