PAN BRIOCHE CON GOCCE DI CIOCCOLATO BY PASTRY CHEF GIUSEPPE DEIANA

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  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 54

  • @micheleamico6669
    @micheleamico6669 4 роки тому +2

    Sempre alla grande Giuseppe, number one , qualche salutino ogni tanto, grazie per le tue idee , ciao

  • @fabiolaannagraffeo6323
    @fabiolaannagraffeo6323 4 роки тому

    Io o già fatto le iris stupendeeee grazie sempre x ttt le sue ricette

  • @giuseppadipietra584
    @giuseppadipietra584 4 роки тому

    Meravigliosi bravissimo

  • @ideatsioli7027
    @ideatsioli7027 4 роки тому

    Bravo buonisima ricetta 👏👏👏👏

  • @mauriziocarmucco8947
    @mauriziocarmucco8947 4 роки тому +1

    Come sempre ottimo lavoro, maestro ! Complimenti.

  • @francescocontorno5202
    @francescocontorno5202 Рік тому

    Buongiorno Giuseppe ho visto la realizzazione della mattonella i commenti sono disabilitati,cmq complimenti sei un professionista serio molto in gamba complimenti

  • @antonioaiello6033
    @antonioaiello6033 4 роки тому +2

    MAMMMA MIAAAA!!! Chef mi fa mancare le briochina presa dal fornaio!!! un saluto da un Bagherese fuori sede e grazie per la sua condivisione.

  • @lusydesantis
    @lusydesantis 3 роки тому

    salve.....si possono fare anche le brioche con il tuppo? grazie mille

  • @federicotraina6929
    @federicotraina6929 4 роки тому

    Salve! La ricetta è spettacolare .. ma volevo chiederle se in assenza del lievito di Birra posso utilizzare il lievito Paneangeli per dolci..?

  • @antoniopepitone4180
    @antoniopepitone4180 4 роки тому

    BRAVO

  • @battistinabenaglio4096
    @battistinabenaglio4096 3 роки тому

    Buongiorno il lievito di birra è secco?

  • @rosiconigliaro3317
    @rosiconigliaro3317 4 роки тому

    Buona sera volevo sapere se con questo impasto le briosche rimangono soffici anche l indomani ad esempio. Grazie

  • @giusimessina2763
    @giusimessina2763 4 роки тому +1

    buongiorno. Maestro, si puo' sostituire la farina manitoba con la "00" per il momento? grazie.

  • @elianetcintraperez855
    @elianetcintraperez855 Рік тому

    Il lievito è quello fresco?

  • @giovannigiallombardo9981
    @giovannigiallombardo9981 4 роки тому

    Ciao e per fare i cornetti devo fare riposare sempre 30 minuti l'impasto? E poi devo stendere e fare i triangoli?

  • @giuseppamaugeri7345
    @giuseppamaugeri7345 4 роки тому

    Salve ,con questa ricetta si possono fare anche i cartocci?

  • @fabiolaannagraffeo6323
    @fabiolaannagraffeo6323 4 роки тому

    E se non metto la pasta di agrumi va bene lo stesso x cornetti? Alla marmellata

  • @stefaniacrivello4507
    @stefaniacrivello4507 4 роки тому

    Anche i cornetti con questo impasto... Daiiii... Vogliamo saperlo😉😉😉

  • @cinziachannel8939
    @cinziachannel8939 4 роки тому +1

    Buon pomeriggio...vorrei provare a farle ma non ho arance per creare la pasta d'arancio.
    Si puó sostituire con un altra cosa?
    Grazie e complimenti..mi.sono comprata la planetaria per seguire le tue ricette 😊

    • @GIUSEPPEDEIANA
      @GIUSEPPEDEIANA  4 роки тому +1

      grazie per i complimenti ,se non hai pasta d'arancio va bene anche una bacca di vaniglia

  • @barbarabernardini3874
    @barbarabernardini3874 3 роки тому

    In forno viene cambiata la posizione della leccarda? Grazie

  • @gmvesparestauro7337
    @gmvesparestauro7337 4 роки тому

    Chef una domanda: se volessi usare il lievito madre invece di quello di birra come posso ribilanciare la ricetta? E se invece del burro volessi usare lo strutto ne metto pari quantità?

  • @asterix4036
    @asterix4036 2 роки тому

    8:42 ma se le metti scoperte a lievitare poi si secca la superficie, dovresti spennellarle o coprirle

  • @angela-andreadigiorgi5072
    @angela-andreadigiorgi5072 4 роки тому

    Quanto pesa all'incirca ogni pezzatura?
    Grazie

  • @stefaniacrivello4507
    @stefaniacrivello4507 4 роки тому +1

    GIUSEPPE... Mi raccomando aspetto le altre ricette... Dacci idee x come usarla questo spettacolare impasto... 😉😉😉

  • @kikok5119
    @kikok5119 4 роки тому

    Bel video ma vorrei sapere se al posto del burro si può usare lo strutto e al posto del latte l'acqua aspetto risposta grazie.

  • @melindal6585
    @melindal6585 4 роки тому

    Non ho l‘impastatrice secondo lei facendolo a mano si ottiene un buon risultato? Saluti e complimenti

  • @antonialobiondo1193
    @antonialobiondo1193 4 роки тому

    Ciao Giuseppe vorrei farli ma mi manca la farina Manitoba. ..posso usare la 00..

  • @patriziamaniscalco3361
    @patriziamaniscalco3361 4 роки тому

    Complimenti maestro! Il forno è in modalità statico o ventilato?

  • @EleonoraIncucina
    @EleonoraIncucina 4 роки тому

    mamma mia che bontà😋...grazie per i consigli..bel canale, se ti va passa dal mio canale 🥰

  • @monicalombardo5998
    @monicalombardo5998 4 роки тому

    Giuseppe,quando vai a passare l'uovo sulle brioscine per essere infornate e solo uovo o aggiungi anche un po' di latte?

  • @tarteist
    @tarteist 4 роки тому

    💕

  • @carlachirico2048
    @carlachirico2048 4 роки тому

    Grazie per la ricetta 😋😋 ma l'uovo sbattuto è col bianco mi puoi rispondere grazie così li faccio

  • @fabiolaannagraffeo6323
    @fabiolaannagraffeo6323 4 роки тому

    Ma xk lindomani non sono più morbide? E normale o io o sbagliato qualcosa ?

  • @rosariacarlino8786
    @rosariacarlino8786 3 роки тому

    Io le o fatte la mattina prima di sera molto duri non si mossono mangiare

  • @gianluigicasati2679
    @gianluigicasati2679 4 роки тому

    Chiedo scusa ma avete ascoltato e guardato il video?

  • @lucianobrancato6313
    @lucianobrancato6313 4 роки тому

    Il latte deve essere tiepido! Non hai specificato

  • @paoladibasilio4002
    @paoladibasilio4002 3 роки тому

    Ma niente uova?