Заварний крем. Секрет, як зробити ідеальний крем без комочків, покроково.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 9

  • @МаріяВойцехівська-п1я

    Обовʼязково спробую за Вашим рецептом, дякую, що ділитесь гарними порадами🥰

  • @alexsandrazatsarnaya3239
    @alexsandrazatsarnaya3239 6 місяців тому +1

    Дякую за відео. Підкажіть будь ласка, масло якої температури було? В мене чомусь часто розшаровується крем, коли даю масло.

    • @marynainthemiddle
      @marynainthemiddle  6 місяців тому +2

      Масло додаю кімнатної температури, мінімум час стоїть на столі після холодильнику. Розшаровується через різницю температур, ви праві. Тому крем чекаю поки охолоне до +\- температури тіла а масло при цьому 24-26 грвдусів взаоежності від пори року і температури на кухні

  • @АннаСунцова-ю9ц
    @АннаСунцова-ю9ц 5 місяців тому +1

    Не написано,сколько масла 🤔

    • @marynainthemiddle
      @marynainthemiddle  5 місяців тому

      @@АннаСунцова-ю9ц 100гр, зараз виправлю в описі

    • @53vesta
      @53vesta Місяць тому

      100 грам написано

  • @НатальяЛевандовская-ы2ч
    @НатальяЛевандовская-ы2ч 5 місяців тому +1

    Доброго дня! Десь Вас загубила. Ви мені давали пораду щодо планетарного міксера. Нарешті можу купити, тільки загубила Ваші поради.😢 Який у Вас був раніше?😊

    • @marynainthemiddle
      @marynainthemiddle  5 місяців тому +1

      @@НатальяЛевандовская-ы2ч вітаю! Мабуть в тікток писали?
      @ProТісто і смачну їжу: Я починала з gorenje mmc805w, пропрацювала з ним трохи більше ніж півторароки і зараз він досі працює у моєї мами. Справлявся навіть з 1 білком, зараз у мене kitchenaid prof, але чесно - від попереднього горені від відрізняється тільки більш зручним регулятором швидкості

  • @Vlodzya
    @Vlodzya 6 місяців тому +1

    Не комочки,а грудочки.