Questo si è un maestro,molte spiegazioni semplici , tecniche fantastiche e taaaaaaanta taaaaaaanta modestia, certi se la tirano x molto meno, Grande Montersino 🏆
Chef la tecnica per spiegare le ricette da 💯 e lode e non tutti hanno questa dote ...👏io rimango incantata ad ascoltare . Grazie perché si percepisce l'amore verso questo lavoro. 🔝
Non c'è niente da fare, Montersino ha una marcia in piu.... ed è per questo che ho fatto i corsi con lui. Grazie maestro 🙏 sei sempre il numero uno, e il mio preferito 👏👏👏
Adoro Montersino che io chiamo "IL GURU"Mia figlia, celiaca, adorerà questo dolce. Ma posso fare anche una ciambella o torta con la stessa ricetta? Grazie. TIZIANA
Fantastico!!!!anche la spiegazione sullo xantana solo vorrei chiedere la giusta grammatura i per un plumcake sono celiaca mi diverto a sperimentare un cucina e mi piacerebbe assaggiarne uno ❤
Eccezionale! Ma le dosi per un plum-cake modello famiglia? Su Instagram ci sono le dosi da pasticceria. E se volessi mettere la farina normale quali dosi? Grazie se leggerete
Mi piace tantissimo e fino ad ora l'unico pambrioche che viene bene è il suo a doppio impasto....ma sltre ricette non riesco a farle, mi sembrano molto complicate...😢
L'ho già detto e lo ribadisco: Montersino il migliore di tutti. Bravissimo, estremamente competente, spiegazioni chiare ed esaustive. Top.
Questo si è un maestro,molte spiegazioni semplici , tecniche fantastiche e taaaaaaanta taaaaaaanta modestia, certi se la tirano x molto meno, Grande Montersino 🏆
Chef la tecnica per spiegare le ricette da 💯 e lode e non tutti hanno questa dote ...👏io rimango incantata ad ascoltare . Grazie perché si percepisce l'amore verso questo lavoro. 🔝
Non c'è niente da fare, Montersino ha una marcia in piu.... ed è per questo che ho fatto i corsi con lui. Grazie maestro 🙏 sei sempre il numero uno, e il mio preferito 👏👏👏
Istruzione di alto livello. Chapeau Chef!
Sempre grazie Luca, SEI IL PIÙ GRANDE PASTICCERE DEL MONDO BACIONI 😘😘😘😘😘
Lezione magistrale imperdibile!!
Grande Maestro... Il TOP !! semplicità e maestria nel fare il meglio!!
Magico come sempre....grande maestro😊
Eccezionale !! Il numero 1 degli CHEF!
Un maestro. Lo adoro.
Complimenti Luca! Proverò sicuramente. 😀❤️
Grazie mille maestro ❤
OTTIMO QUANTO DURA INCARTATO GRAZIE MILLE
Sei il numero 1 👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋
Montersino top number one
Favoloso😊
Sei un fenomeno Luca ❤
Adoro Montersino che io chiamo "IL GURU"Mia figlia, celiaca, adorerà questo dolce. Ma posso fare anche una ciambella o torta con la stessa ricetta? Grazie. TIZIANA
dopo questo caramello e la spiegazione sullo zucchero invertito.......guarderò solo più i suoi video
Buona sera schef MONTERSINO
MA le dosi di questa ricetta?
Fantastico!!!!anche la spiegazione sullo xantana solo vorrei chiedere la giusta grammatura i per un plumcake sono celiaca mi diverto a sperimentare un cucina e mi piacerebbe assaggiarne uno ❤
La ricetta con le dosi nella nostra pagina Instagram:
instagram.com/p/CQs5T5tolhr/?hl=it
Se volessi usare la farina normale è la stessa quantità? Grazie
Bello! Ma le gocce di cioccolato sono cadute in basso?
Eccezionale! Ma le dosi per un plum-cake modello famiglia? Su Instagram ci sono le dosi da pasticceria. E se volessi mettere la farina normale quali dosi? Grazie se leggerete
Dovrebbe mettere le dosi x 1😊
❤❤❤
Come si fa il crumble di mais?
Ciao luca perfavore la ricetta del pan di spagnia si po.?? Grazie mile Bravissimo in toutto 🙏👏🌺🌴🌱
Mi piacerebbe preparare i suoi squisiti dolci ' le dosi per farlo in casa ?
Buongiorno per favore potreste mettere le dosi per una famiglia quindi per un plumcacke per 4/6 persone? Quelle che date sono industriali. Grazie
Che significa zucchero vagliato?
Ma si può fare anche con la planetaria?
Volevo provarlo ma dopo una fetta di questo plum cake mi ricoverano...
Mi piace tantissimo e fino ad ora l'unico pambrioche che viene bene è il suo a doppio impasto....ma sltre ricette non riesco a farle, mi sembrano molto complicate...😢
Io una volta ho fatto il plumcake con questa tecnica, e non incorporando aria mi è rimasto crudo 😢
Ma le dosi sono x 1 o più
Bello..ma le gocce son tutte sul fondo. Le gocce di cioccolato nei plum cake sono una condanna, nemmeno Montersino riesce a non farle affondare.
Mitico chef