Che meraviglia! Sono piemontese doc e non ho mai fatto il Bonet. Con queste spiegazioni così precise e dettagliate mi sento proprio di provare. Grazie e complimenti!
Che bello rivederla maestro,la sua cucina ma soprattutto la sua presenza è maestria ci mancano da quando non c'è più peccati di gola. Nella speranza che i suoi insegnamenti e la sua semplicità possano tornare tra di noi le invio i miei più sinceri e cordiali saluti. Marisa
BENTROVATO CHEF MONTERSINO❤che piacere anche io sono PIEMONTESE che bello ritrovare i piatti della mia amata REGIONE proposti da un GRANDE CHEF un dolce tra i più BUONI
Provato con questa ricetta prima volta in assoluto,anche il caramello prima d'ora non mi era mai venuto bene, cmq risultato - buonissimo. Unica cosa che chef non ha specificato è che di caramello si mette proprio un filo, altrimenti quello in eccesso rimane sul fondo dello stampo ancora solido (ho fatto con i stampini monoporzione)
Gentilissimo signor Montersino ho preparato il caramello ma nello sformarlo è rimasto duro e attaccato allo stampo Mi può spiegare dove ho sbagliato? Grazie ❤😢
Gentile scef Pasticcere Montersino mi chiamo leandro e gli scrivo da Asti una critica che vuole essere costruttiva: che lei e' bravissimo e' fuori discussione, ma visto che non mette le dosi ( mi riferisco ai dolci che ho visto il filmato) come pensa che gli appassionati di cucina possano imparare qualche cosa? Senza offesa il filmato fatto cosi' per me non ha senso.Grazie Leandro Asti
Seguire quest'uomo non è perdita di tempo ma arricchirsi di informazioni utili e importanti per poter cucinare piatti buoni e speciali!
Grazie mille!
groovziedel buon dolce granie ADA
Che meraviglia! Sono piemontese doc e non ho mai fatto il Bonet. Con queste spiegazioni così precise e dettagliate mi sento proprio di provare. Grazie e complimenti!
Bravissimo e generoso nelle spiegazioni!
Lei e' il migliore di tutti. Preciso ed esauriente nelle spiegazioni.
Fantastico! Grazie e bravissimo, come sempre
Che bello rivederla maestro,la sua cucina ma soprattutto la sua presenza è maestria ci mancano da quando non c'è più peccati di gola.
Nella speranza che i suoi insegnamenti e la sua semplicità possano tornare tra di noi le invio i miei più sinceri e cordiali saluti.
Marisa
Quanta preparazione, conoscenza, maestria agibilità e conoscenza!
Perfetto preciso e raffinato!
Il meglio in assoluto!!! ❤
Meraviglioso!! Grazie infinite!!!
Fantastico
BENTROVATO CHEF MONTERSINO❤che piacere anche io sono PIEMONTESE che bello ritrovare i piatti della mia amata REGIONE proposti da un GRANDE CHEF un dolce tra i più BUONI
Bellissimo.....grazie
Bella preparazione,classe 1972! 🤩👍
Scusa Montersino se sono pignolo: bônèt si pronuncia con la "t", e non bônè
Ma lo ha preparato in Francia😂😂😂😛cmq l'unico che mi ha convinto come ricetta tra le tante su youtube
Grande maestro ora cerco tutte le puntate
da piemontese trasferito alle canarie questo è uno dei dolci che mi manca di più
Grazie per tutti i tuoi insegnamenti
Non trovo la ricetta
Unico e perfetto
Provato con questa ricetta prima volta in assoluto,anche il caramello prima d'ora non mi era mai venuto bene, cmq risultato - buonissimo. Unica cosa che chef non ha specificato è che di caramello si mette proprio un filo, altrimenti quello in eccesso rimane sul fondo dello stampo ancora solido (ho fatto con i stampini monoporzione)
Bravissimo !
❤ottimooo
FANTASTICO LUCA MONTERSINO. Simpatica la Signorina ROMINA
Bravissimo Luca finalmente ti ritrovo in tv.
Grande sheff ❤❤
Meraviglioso maestro
Buongiorno chef... mi manderste il link di instagram per la ricetta. Ho provato a cercarla ma non ho dimistichezza con i social
Ciao, è giusto che gli amaretti rimangano sul fondo dopo cotto?
si
Leggi qui la ricetta: instagram.com/p/CkIl4r1oJC9/?img_index=1
Dipende da che parte del Piemonte uno viene perche da dove vengo io il bonet viene pronunciato bonè.
Lui si che è un vero maestro. ❤
Che grande Montersino
Bello e buonissimo
Nella torta di nocciole le nocciole sono tostate?
Invece di inquadrare la pentola potevate inquadrare l'interno per farci capire meglio i vari passaggi di cottura!
Gentilissimo signor Montersino ho preparato il caramello ma nello sformarlo è rimasto duro e attaccato allo stampo Mi può spiegare dove ho sbagliato? Grazie ❤😢
Va bene la polvere di vanillina se non si ha la bacca? Ma non si pronuncia con la T? 😅
Ma non puoi fare dosi x una famiglia e non x ristorante.. grazie
Scusate ma 125 g di caramello non copre 8 stampi da plumcake, quale sarebbe la dose giusta ?
Ehhhhh la classe non è acqua!!!!!!
Gentile scef Pasticcere Montersino mi chiamo leandro e gli scrivo da Asti una critica che vuole essere costruttiva: che lei e' bravissimo e' fuori discussione, ma visto che non mette le dosi ( mi riferisco ai dolci che ho visto il filmato) come pensa che gli appassionati di cucina possano imparare qualche cosa? Senza offesa il filmato fatto cosi' per me non ha senso.Grazie Leandro Asti
Ma le dosi e gli ingredienti ci sono
Ho visto 👀 una signora che mette la pasta di nocciole: ci va o è una gastrobestemmia?
Ma che cavolo di giacca ti sei messo sembri un un'attore di Bollywood!