Tiramichoux - Kitchen Montersino

Segui le puntate di Kitchen Montersino ogni martedì su San Marino RTV - visibile in tutta Italia (canale 831 DTT - 520 Sky - 93 TivùSat) un giorno prima della pubblicazione su youtube!
Tecnica: pasta choux
Lo chef di fama internazionale e noto volto televisivo @LucaMontersino, in cucina con Romina Imbrescia, ci mostra la ricetta del tiramichoux.
Continua la preziosa collaborazione tra RTV e lo chef di fama internazionale, docente, food manager, nonché conosciuto personaggio televisivo, Luca Montersino. La terza edizione di Kitchen Montersino ritorna con 10 lezioni, dalla cucina alla pasticceria, non perdendo mai di vista il focus didattico e divulgativo.Il programma vede, per il secondo anno consecutivo, la partecipazione di un'allieva d'eccezione, Romina Imbrescia, compagna nella vita e nel lavoro dello Chef, che impersonificherà le persone da casa durante lo svolgimento delle ricette, commettendo simpaticamente qualche errore, ma cogliendo anche in flagrante Montersino.
Regia di Eleonora Pozzi

[@monicasqueri7471]

Grazie Maestro e Romina. Mai viste lezioni così dettagliate e piacevoli in TV. La classe non è acqua, ma crema pasticcera ❤

[@robertoburroni6413]

I professionisti si vedono dal modo in cui spiegano. Complimenti

[@jolezia783]

Esatto!!

[@saritaboochatham7390]

Grazie mille per ricette

[@simona3779]

I maestri si riconoscono!! Grazie mille!!!

[@Lukinoatm]

Per cortesia potete correggere il peso del burro della craquelin? Che qui non abbiamo soldi da buttare, soprattutto quando si tratta di cibo. Grazie!!!

[@silviacivioni9638]

Grazieeeee ❤Alla prossima serie... 😊

[@giuliagenovese9052]

Che meraviglia ❤️

[@francescaceravolo8953]

Romina donna fortunata quante cose impara con un maestro cosi grande complimenti❤

[@marcosapioli5239]

Caro maestro ho ordinato il tuo libro, tiramisù e chantilly mi è stato consegnato oggi sono contento, il libro che cercavo.

[@patriziacogliati2422]

Grazie mille maestro, speriamo a prestissimo ❤

[@HONUSGENT]

MAESTRO LUCA gentile ROMINA siete speciali. MAESTRO LUCA LEI E' DAVVERO UN GENIO.

[@mikwolf7187]

Grazie Maestro.

[@luciacasorelli9031]

Non vedo l'ora di vedere la novità Ela delizia complimenti già a vederlo

[@gianfrancoecca5202]

Bellissimi..... Vederli lavorare insieme.....❤❤❤❤❤

[@emanuelalini3413]

Superlativo

[@marymaria2668]

Grazie ❤

[@ginoperrone2285]

Siete il Topppp

[@marcosapioli5239]

Maestro Montersino ma vi siete accorti che gli ingredienti della pasta craqueline al cacao sono sproporzionati? Non è possibile fare un impasto con 1135gr. Di burro, sono rimasto deluso oggi quando ho letto le dosi per prepararla, ho usato un altra ricetta alla fine. Controllate la descrizione nel video e modificate le dosi del burro..

[@caterinapicariello5136]

Stupendo

[@fernandamonzillo7991]

Vorrei sapere l'esatto quantitativo di burro per la pasta craqueline

[@julianokuzhicov]

Hello chefs! Were can i find the recipe??? Thanks for great video

[@rosapupillo6884]

Complimenti maestro anche Romina molto brava e dolce

[@Marisa-jr1dz]

Salve Maestro! Farcito con crema per semifreddi ,il bignè craquelin può essere conservato e servito anche ad una temperatura da congelatore?Grazie.

[@AndreaDeMatteis-h5m]

Montersino sei un mito, ma Romina è troppo forte! Romina non ci lasciare!!!

[@tronystoian1159]

👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤

[@rosangelagibroni3629]

Un capolavoro deve essere veramente strepitosoooooo‼️😂😂😂😂😂😂

[@davidelondei]

può essere che avete sbagliata la dose di burro ?

[@maxxi8624]

anche la dose dell'acqua nel cuore al caffè

[@marcosapioli5239]

Certo che sono sbagliate, non ci vuole tanto a capirlo. Oggi stavo incominciando a pesare gli ingredienti e mi sono subito bloccato quando ho letto 1135 gr. Di burro. Dai commenti letti ho notato che poche persone se ne sono accorti.

[@Matthew-ve3yw]

enciclopedia vivente

[@donatellabonino4619]

Mamma mia che goduria

[@lauraghilarduci463]

Grazie sempre Luca, che piacere ascoltarti Bacione 😘