¡Te sorprenderá! - FIAMBRE DE CODILLO | Episodio 271

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  • Опубліковано 12 чер 2021
  • Os presentamos una nueva video-receta: Fiambre de codillo. Es un fiambre muy original y delicioso. Es una opción perfecta para un aperitivo y para tostadas. Una vez que lo pruebes seguro que repites. Espero que os guste.
    INGREDIENTES
    - 2 codillos de cerdo con piel (700 g c/u aprox.)
    - 2 dientes de ajo grandes
    - ½ cucharadita de laurel molido
    - ½ cucharadita de pimienta negra molida
    - ½ cucharadita de sal
    - 1 cucharadita de mostaza en grano.
    (*) Además necesitaremos una bolsa de asar, papel de aluminio y film. Precalentar el horno a 200ºC. Hornear a 200ºC durante 1 hora. Después 2 horas a 120ºC.
    Os invito a visitar mi web: elpucheretedemari.com/​​​​​​​...
    También podéis ver todo lo que preparo en mi instagram: / ​. .
    Mis recomendaciones de Amazon: www.amazon.es/shop/puchereta

КОМЕНТАРІ • 38

  • @angieg8483
    @angieg8483 9 місяців тому +1

    Que buena pinta que tiene ese jamoncito. 😋Carmen eres una gran charcutera . ❤Gracias por compartirnos tu sabiduría. Un a brazo .❤😊❤

  • @Isissol
    @Isissol 3 роки тому +3

    Qué idea más original! Tiene que estar riquísimo

  • @gonzaloespinosanion6099
    @gonzaloespinosanion6099 8 місяців тому

    Excelente receta

  • @toniconde3421
    @toniconde3421 2 роки тому

    Millones de gracias, con lo que me gusta el codillo, que rico, tengo q hacerlo, Millones de gracias

  • @elabuelodelanieta5289
    @elabuelodelanieta5289 3 роки тому +2

    Señora desde aquí en Argentina , quiero felicitarla por la excelente receta que ha subido. Me salio super buena ...muchas gracias

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  3 роки тому

      Cuanto me alegra. Un abrazo desde España

    • @wlddenzo
      @wlddenzo 2 роки тому

      Hla como se pide xq yo pregunte al carnicero y no me entendio .soy de Argentina

    • @elabuelodelanieta5289
      @elabuelodelanieta5289 2 роки тому

      @@wlddenzo Osobuco de cerdo ...no patita...osobuco.Vale la pena hacerlo sale muuuuuyyyy bueno , frio un fiambre de primera

    • @elabuelodelanieta5289
      @elabuelodelanieta5289 2 роки тому

      que no te la corte !!!! , porque lo primero que hacen cuando lo piden es cortarlo en rodajes ...atajalo antes jejejeje

  • @relaxingsoundsmusic2462
    @relaxingsoundsmusic2462 2 роки тому +1

    Debe estar delicioso, saludos desde ciudad de Guatemala.
    🇬🇹🇬🇹🇬🇹

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  2 роки тому

      Muchas gracias. Un abrazo desde España

  • @Improver12
    @Improver12 3 роки тому +1

    It's a really nice channel I'm personal enjoying watching

  • @giacomopacco6472
    @giacomopacco6472 3 роки тому

    Originale. Bellissima ricetta. Brava carmem😀

  • @joseben8467
    @joseben8467 4 місяці тому

    Hoy lo hago.Gracias por su receta

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  4 місяці тому +1

      Genial! Ya me cuentas qué tal te queda 😊

  • @elabuelodelanieta5289
    @elabuelodelanieta5289 3 роки тому

    Me encantó , lo voy a hacer !!!! esta muuuuy bueno

  • @CocinaaFuegoLento
    @CocinaaFuegoLento 3 роки тому

    Estupendo!!!

  • @belenfermnanezdiaz3035
    @belenfermnanezdiaz3035 2 роки тому

    Hola Carmen , acabo de descubrir tu canal ,vaya maravilloso que es en mi casa nos gusta mucho el embutido gracias desde Asturias

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  2 роки тому

      Muchas gracias Belen y bienvenida 🥰 un besito 😘

  • @danielcorrea5794
    @danielcorrea5794 3 роки тому

    Que rico se ve 🙂

  • @jorgeromero6404
    @jorgeromero6404 3 роки тому

    Excelente Gracias

  • @bebasamaniego7747
    @bebasamaniego7747 3 роки тому

    Guau me encanto

  • @whinstom
    @whinstom 3 роки тому

    Buen provecho😋

  • @emillan62
    @emillan62 3 роки тому

    Hoy lo hice, solo que con un solo codillo ya que la pata tenia 10kg. Muy rico

  • @celestteazulee3527
    @celestteazulee3527 3 роки тому

    Me encanto',,👋🤩👋👍❤⚘🌹👋😌👋👍👈

  • @gemacornejo9013
    @gemacornejo9013 3 роки тому

    Hola Mari, acabo de descubrir tu canal. Me parece una receta muy buena. Pero, no se podría hacer sin horno? La factura de la luz no me da para estas técnicas 😰 de cocina. Yo suelo usar olla spress.

  • @RafaelHernandez-bd1dv
    @RafaelHernandez-bd1dv 3 роки тому

    Hola Dios te bendiga, saludos desde Venezuela. ¿Con que se puede sustituir la bolsa para asar?

  • @britosangela8359
    @britosangela8359 3 роки тому

    MMM.m..
    Que ricooooo.. mmmmm

  • @gonzaloespinosanion6099
    @gonzaloespinosanion6099 7 місяців тому

    Excelente receta, le agregue un chorizo desmenuzado en el interior para darle mas sabor

  • @cultura124
    @cultura124 3 роки тому

    😍😍

  • @lololahch4842
    @lololahch4842 Рік тому

    Hola de cuánto es el tiempo de durabilidad de este fiambre y los demás que tienes en el canal !! En la heladera ( antes que sea vencido ,caducado .

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  Рік тому

      Este en concreto puede aguantar bien 4-5 pero otra opción si no lo quieres comer de golpe en cortarlo y congelarlo. El resto de fiambres depende de él que sea. Saludos

  • @wlddenzo
    @wlddenzo 3 роки тому

    Como se pide codillo??

  • @raquelpereyra7475
    @raquelpereyra7475 3 роки тому +1

    Que es el rodillo?