FIAMBRE DE LOMO COCIDO | Episodio 246

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  • Опубліковано 3 кві 2021
  • Os presentamos una nueva video-receta: Fiambre de lomo cocido. Es una receta de charcutería que os encantará. Podéis preparar infinidad de platos con este lomo: ensaladas, bocadillos o tomarlo como aperitivo. Es muy fácil de preparar y además el adobo le da un sabor delicioso. Espero que os guste.
    INGREDIENTES
    - 1 kg de cinta de lomo de cerdo
    - 100 ml de agua
    - 30 g de sal
    -Para el adobo:
    - 1-2 cucharadas de aceite de oliva
    - 2-3 dientes de ajo
    - 1 cucharada sopera de pimentón.
    Os invito a visitar mi web: elpucheretedemari.com/​​​​​​​...
    También podéis ver todo lo que preparo en mi instagram: / ​...​

КОМЕНТАРІ • 309

  • @eduardoazcuegonzalez6507
    @eduardoazcuegonzalez6507 Рік тому +5

    Me parece maravilloso haber descubierto este sitio. Realmente útil y con un modo de orientación muy agradable y de buen gusto. Se hace más fácil lo que antes me parecía alejado de mis posibilidades.
    Es una pena que en mi país,hasta estas cosas tan sencillas de hacer resulten prácticamente imposibles.
    Igual agradezco la enseñanza con la esperanza de poder aplicar lo aprendido en algún momento.
    Por ahora solo he podido elaborar el fiambre de pollo y aunque usé carne de muslos, me ha quedado muy sabroso.
    Gracias Carmen.

  • @mariasoto2281
    @mariasoto2281 2 роки тому +1

    Muchas gracias por transmitirnos su conocimiento.yo la bendigo.

  • @gaudeliateran9205
    @gaudeliateran9205 2 роки тому +1

    Fantastico!!!... muchas gracias Carmen por todas tus recetas espectaculares,te mando un gran abrazo 😘

  • @sergiog5578
    @sergiog5578 3 роки тому

    Muy buena pinta 👌 su receta 😋 de lomo!!

  • @freduchini
    @freduchini 3 роки тому +29

    Quien diria que estas cosas tan deliciosas y simples se pueden hacer en la comodidad de nuestras casas, usted se a ganado un nuevo suscriptor y obviamente un merecido like, saludos desde Venezuela.

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  3 роки тому +1

      Muchas gracias. Un abrazo

    • @carmenrudari7225
      @carmenrudari7225 11 днів тому

      Digo lo mismo muy bue trabajo.gracias desde Bariloche Argentina 😊

  • @lolaibanezmelero2748
    @lolaibanezmelero2748 2 роки тому

    Que facil y bueno gracias 😘😘

  • @karmellaudetur4291
    @karmellaudetur4291 Рік тому

    Delicosisismo, que pintaza! gracias x compartir

  • @lorenamartinez7834
    @lorenamartinez7834 3 роки тому +1

    Delicioso!!!! tengo la boca hecha agua....que maravilla....muchas gracias😘🙏👍🙋‍♀️

  • @pilar9021
    @pilar9021 3 роки тому +2

    ¡ Que rico tiene que estar! Y además, estas recetas son muy divertidas y se pasa muy bien haciéndolas.

  • @tarotquintessencia137
    @tarotquintessencia137 3 роки тому +3

    Que maravilha essa receita. Ótima ideia. Parabéns 💐💐💐💐

  • @leerestuccia
    @leerestuccia Рік тому

    Espectacular!

  • @patriciagonzalez2377
    @patriciagonzalez2377 2 роки тому +2

    Gracias por esta rica y útil tecnología culinaria. 👍🏻😋❤️

  • @normacarta8198
    @normacarta8198 2 роки тому +1

    Excelente !!! De 10 .
    Solo tengo q prepararlo .Mil gracias x todo lo q enseñás .

  • @AngelMoreno-ii2jb
    @AngelMoreno-ii2jb 3 роки тому +1

    Muchas Gracias y le deseo una buena vida.

  • @franciscabono3343
    @franciscabono3343 Рік тому +1

    Me encanta cómo está hecho yo ya lo hice una vez y salió fenomenal como soy celíaca me viene muy bien a hacer mi propio fiambre

  • @britosangela8359
    @britosangela8359 3 роки тому +1

    Muchas gracias por las hermosas recetas,la sigo desde BS.as argentina capital

  • @stemar7359
    @stemar7359 3 роки тому +3

    Excelente!!Se nota riquísimo! Y con pocos ingredientes,más saludable que los fiambres industriales...Gracias por compartir tus recetas Mari!😍

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  3 роки тому +2

      Muchas gracias a ti por ver mis recetas

  • @patrociniomuriel3623
    @patrociniomuriel3623 Рік тому

    Lo ice y riquísimo gracias

  • @alejandrom7171
    @alejandrom7171 Місяць тому

    Muy lindo te quedo

  • @silviafranciscahernandezfl7250
    @silviafranciscahernandezfl7250 2 роки тому

    Graaaacias! Me encantó!
    Eso era lo que quería de lo que te dije en el otro video: algo de color.
    Espectacular 👌 👌 👌

  • @josealbertoescobarossa3448
    @josealbertoescobarossa3448 6 місяців тому

    EXELENTE, MIL GRACIAS,. MUCHOS EXITOS, SALUD Y PROSPERIDAD, COLOMBIA.

  • @anamariaescobar5576
    @anamariaescobar5576 2 роки тому +2

    Super.ya lo haré 😊😌😏😉Gracias mil ..bendiciones

  • @marinacabanapena7984
    @marinacabanapena7984 3 роки тому +1

    Muy buena pinta mañana lo hago , gracias por compartir tus recetas

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  3 роки тому

      Gracias a ti por ver mi canal. Un abrazo

  • @anaceciliaperezduran5675
    @anaceciliaperezduran5675 2 роки тому +1

    Que maravilla,no conocía estas recetasLa felicito

  • @martalopez5672
    @martalopez5672 3 роки тому +3

    Que rico y que sano 😋

  • @rosaruedacarbonell2890
    @rosaruedacarbonell2890 2 роки тому

    Extraordinario todo cuanto presentas.

  • @mercedesisabel6375
    @mercedesisabel6375 3 роки тому +2

    Muy interesante y facil de hacerse

  • @analeopoldo517
    @analeopoldo517 2 роки тому

    Muy facil y exquisito

  • @lmb2092
    @lmb2092 2 роки тому +1

    Hola Carmen gracias por la receta. La acabo de empezar a hacer. A ver que tal sale. La de lomo curado ya voy por la segunda la primera apenas ha durado y salió riquísima. Tus recetas de charcutería nos tienen enganchados y locos por ellas. Aunque también tus recetas de cocina.

  • @doraveroes7592
    @doraveroes7592 2 роки тому

    Saludo desdr Venezuela.exelen receta y su explicasio.felicitaciones

  • @maricelsoler5157
    @maricelsoler5157 3 роки тому +1

    Se me hace agua la boca!!! Que rico!! Un abrazo desde Buenos Aires,Argentina

  • @simonedecarvalho694
    @simonedecarvalho694 2 роки тому

    Maravillosa receta ❤️

  • @aracelicuencaluna2821
    @aracelicuencaluna2821 2 місяці тому

    Buena idea lo haré gracias 😊😊

  • @yoyyoyyotambien
    @yoyyoyyotambien 3 роки тому

    que buena pinta tiene, gracias

  • @356lf
    @356lf 3 роки тому

    muy bueno , muchas gracias ....

  • @horaciomicone7394
    @horaciomicone7394 2 роки тому

    Muy bueno lo hice y salió genial gracias Bella Dama Ibérica slds desde la Pampa Argentina

  • @antoniovaldez5534
    @antoniovaldez5534 3 роки тому

    La verdad muy pero muy bueno, queremos más recetas,por favor, excelente

  • @luciamatiasgaspar3967
    @luciamatiasgaspar3967 Рік тому

    Estupendo!! Lo haré. 🙋‍♀️

  • @elenanavarro9599
    @elenanavarro9599 Рік тому

    Muchas gracias me encantó nueva seguidora Dios le bendiga siempre 🙌🏼 besitos saludos desde Culiacán Sinaloa México 🇲🇽

  • @analiliamendozagonzalez6338
    @analiliamendozagonzalez6338 3 роки тому +2

    Excelente receta, muero por realizarla. Saludos desde México.

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  3 роки тому

      Me alegra mucho que te guste. Saludos desde España

  • @MA-cy5nj
    @MA-cy5nj 3 роки тому +1

    Se ve de li cio so!!! Gracias !!!♥️♥️♥️

  • @geovannyleon190
    @geovannyleon190 2 роки тому

    Hermosa dama muy buena la preparación y la presentación de el producto terninado

  • @mirtaiglesias6878
    @mirtaiglesias6878 2 роки тому

    Fabuloso prometo hacerlo muy fácil y muy bien explicado muchas gracias por la receta saludos cordiales Provincia De Buenos Aires Argentina

  • @jaimearciniegas2099
    @jaimearciniegas2099 3 роки тому +2

    Lo hice quedó delicioso, muy sencillo.👏👏👏👌saludos desde Barranquilla Colombia

  • @rosaamelianaranjo4522
    @rosaamelianaranjo4522 2 роки тому +1

    No había visto su canal, y realmente me gustó muchísimo. Gracias por compartir sus recetas.

  • @lulucasillas9313
    @lulucasillas9313 3 роки тому +1

    Exelente aprendizaje gracias, lo voy s hacer primero Dios

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  3 роки тому

      Estupendo, ya me cuentas como te queda. Saludos

  • @dolorsoviedo9359
    @dolorsoviedo9359 2 роки тому

    Muy bueno.

  • @mamakarol73
    @mamakarol73 9 місяців тому +1

    sale super rico.... muchasssss gracias por estos recetones!!! ya podemos comer embutidos sin porquerias!!!

  • @astridbaumgartner853
    @astridbaumgartner853 Рік тому

    Se ve delicioso, salgo a comprar el lomo 😍 Saludos de una venezolana en Bogotá

  • @SilviaGonzalez-mp8qu
    @SilviaGonzalez-mp8qu 2 роки тому

    Saludos desde la Patagonia Argentina!! Espectaculares recetas!!!🤗🤗🤗🤗

  • @maxramirez255
    @maxramirez255 3 роки тому +3

    Que maravilla.que ganas de comerlo ahora mismo de Arggentina .Felicitaciones.

  • @blancaestelamoralestorront2468
    @blancaestelamoralestorront2468 2 роки тому +1

    Que chulada de receta 😋
    suscrita 👍 muchas gracias ❤

  • @MrFavoritetools
    @MrFavoritetools Рік тому

    Muchísimas gracias, extraordinaria su explicación, lo haré con toda seguridad. Me encantó! Gracias por compartir sus conocimientos. Saludos desde Venezuela.

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  Рік тому

      Gracias a ti por ver mis vídeos. Un abrazo desde España 😘

  • @relaxingsoundsmusic2462
    @relaxingsoundsmusic2462 2 роки тому +3

    Buenos días, todas sus recetas son deliciosas y sanas.
    Saludos desde ciudad de Guatemala.

  • @angelinesserrano366
    @angelinesserrano366 3 роки тому

    Tiene una pinta estupenda

  • @m.bergua.videos.
    @m.bergua.videos. 2 роки тому +1

    Muy bueno
    LIKE

  • @gracielazapatazapata2392
    @gracielazapatazapata2392 2 роки тому +1

    Felicitaciones muy rico💋💋

  • @IvanSoto-fs3hp
    @IvanSoto-fs3hp 8 місяців тому +1

    EXCELENTE RECETA. SIEMPRE ESTOY VIENDO VIDEOS DE RECETAS DIFERENTES, CON EL UNICO FIN DE PONER EN PRACTICA LO APRENDIDO Y COMPLACER A MI ESPOSA E HIJOS... ESTA SEMANA LO PONGO EN PRACTICA. GRACIAS Y MUCHAS BENDICIONES PARA UD.

  • @otravarios7159
    @otravarios7159 2 роки тому

    Que buena receta .Siempre he cocido más tiempo las carnes frías estoy sorprendida del resultado . Gracias 🙏🏻

  • @britosangela8359
    @britosangela8359 3 роки тому

    Genial ya me voy a poner a hacerlo

  • @luceroarango877
    @luceroarango877 5 місяців тому +1

    Gracias x tu receta ❤

  • @recetasfacilconbela
    @recetasfacilconbela 3 роки тому

    Riquísimo 😋

  • @nancybetancourthernandez7437
    @nancybetancourthernandez7437 3 роки тому +1

    Muy bueno a correr y manos a la obra

  • @guillerminabentil-owusu737
    @guillerminabentil-owusu737 2 роки тому +1

    Buenisima receta, muchas gracias. Un saludo cordial desde Accra, Ghana, Africa del Oeste.

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  2 роки тому

      Muchísimas gracias, te mando un fuerte abrazo desde España :)

  • @ilianamichellesumanoley4250

    Se ve muy rico.

  • @wilsoncueva2435
    @wilsoncueva2435 2 роки тому +1

    Amiga mari en verdad se lo deja ver muy bien y siculento ya...lo provaria jjj , feliciitacipnes saludos desde Ecuador

  • @alejandrobernal8652
    @alejandrobernal8652 Рік тому

    Carmen sos una genia, gracias por la receta

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  Рік тому

      Muchas gracias, cuánto me alegra que te guste 😉 un abrazo 😘

  • @hermandoortiz3364
    @hermandoortiz3364 3 роки тому +1

    Hola Carmen! Qué buenas tus recetas! Gracias! Mañana cobro la jubilación y compro las cosas para hacerla. Excelente!!!
    Nano desde Argentina.

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  3 роки тому

      Me alegra saber que te gustan mis recetas. Un abrazo desde España

  • @gracielavolonte2415
    @gracielavolonte2415 2 роки тому

    Que bueno te quedo lo voy hacer 👍👍👍👍🇦🇷

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  2 роки тому

      Graciela me alegra saber que vas a prepararlo 😊 ya me cuentas cómo te queda 😘 saludos

  • @antoniamartiamengual2878
    @antoniamartiamengual2878 Рік тому +3

    Voy a comprar lomo y está tambien la hago, estupenda para bocadillos😘

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  Рік тому

      Genial, ya me contaras como te queda. Saludos

    • @elizaizzi
      @elizaizzi Рік тому

      Puedo hacerlo con otro corte de cerdo? Por ejemplo lo que aquí en Uruguay le llamamos bondiola, que tiene un poco más de grasa? El tiempo de cocción sería el mismo? Gracias, te descubrí hace 3 días y me encanta tu forma de explicar. Cuánto dura este fiambre en la nevera?

  • @mariahdzi
    @mariahdzi 2 роки тому

    Hola! Te saludo desde México, ya hice el lomo y es realmente espectacular!

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  2 роки тому

      Cuánto me alegro que te haya gustado 😉 Feliz Navidad 🎄

  • @carmenreyesojeda8217
    @carmenreyesojeda8217 3 роки тому

    Muy rico

  • @pierinagonzalez7582
    @pierinagonzalez7582 2 роки тому

    Está muy buena la receta del lomo de cerdo

  • @ernestoquirin
    @ernestoquirin 2 місяці тому

    Excelente

  • @diegosanroman1234
    @diegosanroman1234 3 роки тому +1

    Se ve delicioso y no te cuento con un buen vino de la Patagonia Argentina saludos desde Neuquén

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  3 роки тому +2

      Buena combinación la que me comentas. Saludos desde España

  • @supermami_5516
    @supermami_5516 3 роки тому +4

    Muy bueno yo lo conservo cortado en aceite de oliva cuando lo vallas a gasta lo pones a escurri

  • @AnaGomez-os1mf
    @AnaGomez-os1mf 11 місяців тому

    Muy bueno! 🤪

  • @aliciaonoroalvarezv.8672
    @aliciaonoroalvarezv.8672 Рік тому

    Muy bueno

  • @LaCocinadeNubeRosayLila
    @LaCocinadeNubeRosayLila 3 роки тому

    Este lo probaré Carmen me ha gustado mucho! Un abrazo amiga

  • @sandraantoniohuber7820
    @sandraantoniohuber7820 2 роки тому

    Eres fantástica Mari ❤️🌸su seguidora da Suíça

  • @elakal492
    @elakal492 2 роки тому +5

    Una vez terminado de preparar el lomo, ya cocinado, cuánto tiempo se puede guardar en el freezer y que al consumirlo esté como recién hecho? Primera vez que lo experimentaré! gracias, me encantan sus recetas, un saludo desde Uruguay!

  • @mariolescrap4632
    @mariolescrap4632 2 роки тому +10

    Hola!!! Te ha quedado estupendo...una pregunta: cuanto tiempo dura una vez cocinado??
    Gracias!!!

  • @mellamanMRosa
    @mellamanMRosa 2 роки тому +1

    Muchas gracias Carmen 😘. Cada día intentamos meternos menos aditivos extraños en el cuerpo y esto se ve realmente sano y delicioso !! Lo haré!

  • @RH-fm3dy
    @RH-fm3dy 2 роки тому +1

    Una maravilla, riquisimo felicidades.. 👋👋👋👍🎉

  • @Ludwigdejesus
    @Ludwigdejesus Місяць тому

    Muy practica vuestras enseñansas en la elaboracion de Fiambres. No necesitamos de ir a marte y traer un cheff poliglota. Excelente Señora., Gracias!

  • @angelamunoz4202
    @angelamunoz4202 2 роки тому

    Mañana mismo lo hago a ver cómo me sale tiene una pinta buenísima

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  2 роки тому

      Genial! ya me cuentas como queda. Saludos

  • @patriciamarcenaro517
    @patriciamarcenaro517 3 роки тому +3

    Hola. muy buena la receta. Ya la quiero probar. Una consulta. Cuantos días de conservación aproximadamente tendría después de hecho en la heladera? Saludos desde Rauch, Argentina

  • @luismedinaleon122
    @luismedinaleon122 3 роки тому +1

    Fabulosa receta como todas las que haces . Una pregunta, como conservarlo en la nevera¿ liado en film para que no se reseque y cuantos días aguanta. Gracias.

  • @antoniogerardogiampaolo259
    @antoniogerardogiampaolo259 3 роки тому +1

    Guau! Que delicia! Gracias, Carmen

  • @luzblanca5702
    @luzblanca5702 3 роки тому

    Muchas gracias 🐱

  • @Leonardo-hc3zi
    @Leonardo-hc3zi 3 роки тому +1

    que rico viene re bien para mi vianda

  • @kimberlycristobal6585
    @kimberlycristobal6585 2 роки тому +7

    Me ha encantado, y mi familia contenta del "jamón" casero, solo tuve un despiste que fue dejarlo 1 hora aunque era la mitad de la receta que era lo que tenia a mano, por lo que creo que igual se seco un poco quizas pero de sabor estupendo

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  2 роки тому +1

      Me alegra mucho leerte. Un abrazo enorme

  • @aurelioayllon5188
    @aurelioayllon5188 2 роки тому

    Lo e probado y esta especial

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  2 роки тому

      Cuánto me alegro! Saludos y Feliz Navidad 🎄

  • @eversanchez7871
    @eversanchez7871 2 роки тому +1

    Mmmmm!

  • @barbomusicsub6095
    @barbomusicsub6095 2 роки тому +4

    Me quedo fantástico!
    En vez de aceite le puse salsa inglesa con pimentón y condimento para pizza! Quedó fantástico 👌

  • @isabelmolinillo8915
    @isabelmolinillo8915 Рік тому

    Gracias por tu receta Cuanto tiempo dura ? Se guarda siendo en heladera una vez hecho

  • @mariajosearnaualemany1955
    @mariajosearnaualemany1955 Рік тому

    👏👏👏👏👏

  • @hectorvizcardosaiz1933
    @hectorvizcardosaiz1933 3 роки тому +1

    Gracias por la receta,se ve buenisimo,que otro adobo se puede preparar???

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  3 роки тому +3

      Si te gusta el toque picante podrías hacerle un adobo con pimienta y ajo en polvo

  • @carmen050558
    @carmen050558 3 роки тому

    Hola tocaya, gracias por la enseñanza, muy valiosa, reciba mi abrazo desde Venezuela.

    • @puchereta2010
      @puchereta2010  3 роки тому

      Hola, muchas gracias. Un abrazo desde España

  • @marialuisagugliotta8220
    @marialuisagugliotta8220 2 роки тому

    Gracias