You will be delighted with this homemade ham recipe! It's worth a try

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 вер 2024
  • You will be delighted with this homemade ham recipe! It's worth a try
    Ingredients:
    pork ham hock: 1 pc
    nitrite salt: 11 g (0.4 oz)
    chili flakes: 10 g (0.4 oz)
    nutmeg: 3 g (0.1 oz)
    granulated garlic: 7 g (0.2 oz)
    water: 3 l (101 pt)
    water: 3 l (101 pt)
    LEAVE: 20 MIN
    Follow us on:
    Facebook: / cookrate.eng

КОМЕНТАРІ • 286

  • @danyoungs3116
    @danyoungs3116 9 місяців тому +27

    That music is what makes people become serial killers lol

  • @R.crr_
    @R.crr_ 6 місяців тому +7

    Me encantó lo voy a preparar muchas gracias saludos 👌🙏🙋

  • @Il-Siciliano
    @Il-Siciliano 9 місяців тому +32

    The first one I have seen on Cookrate where the ham is deboned PRIOR to cooking! Seasoned and aged appropriately, cooked to perfection and served on French Toast! WOW - wonderful!!

    • @Ana-i6q2e
      @Ana-i6q2e 7 місяців тому +3

      Me facino

    • @FeketeKatalincsy
      @FeketeKatalincsy 20 днів тому

      Biztos nem főzném a műanyagban a húst😢👎

  • @rollandrozario7675
    @rollandrozario7675 3 місяці тому +3

    can i use salt peter instead of sodium nitrite and what quantity

  • @mervynstephens2808
    @mervynstephens2808 7 місяців тому +3

    The toast stood for 15 hours 😂😂

  • @ga_lina_l1480
    @ga_lina_l1480 8 місяців тому +11

    Хороший рецепт, благодарю👌

  • @ЕвгенийСухоруков-щ1б
    @ЕвгенийСухоруков-щ1б 5 місяців тому +2

    Так, 12 часов в холодильнике с нитритной солью и шкуркой. Потом приправы и снова на 12 часов в холодильник. А шкурка в это время где? Так и лежала на столе, если верить этому видео.
    И гренок с помидором ждал 3 часа пока ветчину сварят и ещё 12 часов пока она в холодильнике отлежится. 🤦🏻‍♂️
    Неужели так сложно хронологию приготовления выстроить?

  • @neilasilva6918
    @neilasilva6918 8 місяців тому +28

    Não entendi foi fritar o pão e esperar 12 horas pra comer.

  • @gotowanienarauszu
    @gotowanienarauszu 4 місяці тому +1

    It looks very tasty, Best regards🕊

  • @dakerlangchyrmang6784
    @dakerlangchyrmang6784 5 місяців тому +9

    I don't want to die of cancer

  • @user-ug6ns1wl8w
    @user-ug6ns1wl8w 4 місяці тому +2

    Отличный рецепт!!!! Сегодня обязательно зделаю!!!! Все просто и результат вауууу!!!!!

  • @tiskitchen
    @tiskitchen 14 днів тому

    Wow looks great 👍 thanks for sharing, I will make this recipe soon ❤

  • @Ms.Alechka
    @Ms.Alechka 6 місяців тому +3

    Ну хочаб бутєр вже після 12 годин у холодильнику можна було змонтувати у ролік🤭🤭🤭А то якось не дуже, 12 годин йому чекати

  • @ТоняИльина-э8ч
    @ТоняИльина-э8ч 8 місяців тому +6

    Спасибо за рецепт. Сделала всё как и вы. Получилась такая вкуснятина.

    • @ЛидияВеличко-ы1ц
      @ЛидияВеличко-ы1ц 7 місяців тому

      Сколько надо варить? Пожалуйста напишите.😊

    • @sveteta5678
      @sveteta5678 5 місяців тому

      @@ЛидияВеличко-ы1ц ВРЕМЯ ВАРКИ НА 5:17 = ВАРИТЬ 3 ЧАСА ПРИ температуре 80 градусов по Цельсию

  • @Foodstall19
    @Foodstall19 7 місяців тому +1

    Good video with the best quality.

  •  6 місяців тому

    Ăn giăm bông thì nhiều, chứ chưa bao giờ biết cách làm. Hôm nay học được công thứ này quá hay luôn nha.

  • @ЕленаБорисовна-б3г
    @ЕленаБорисовна-б3г 7 місяців тому +2

    Да пока эту ветчину приготовишь, слюной захлебнешся. Неужели сразу нельзя было добавить специи и отправить на 12 час.

  • @WolfgangBernhard-c6w
    @WolfgangBernhard-c6w 3 дні тому

    gib dem Klavierspieler mal ein Bier und ein Brot, er wird ja sonst Müde, hast gut gekocht, gefällt mir

  • @alexbarretto4331
    @alexbarretto4331 2 місяці тому

    Beautiful musical style

  • @31CrazyHunter
    @31CrazyHunter 8 місяців тому +6

    Через 1,5 мин просмотра музыка уже выбесила

  • @tibormartinek2657
    @tibormartinek2657 8 місяців тому +2

    Ja nagyon jó! Telefőzi az ételt egy csomó műanyaggal ami már most is elborít minket!

  • @nancyreal1400
    @nancyreal1400 8 місяців тому +2

    Super receta .

  • @LasrecetasdeChiquita
    @LasrecetasdeChiquita 5 місяців тому +1

    Que bueno se ve!👌👌👌

  • @florentinaflori1019
    @florentinaflori1019 8 місяців тому +1

    Suuuuupeeer delicios,,👍👋👋
    😃🤗❤️❤️❤️🎉🎉🎉

  • @ВалентинаЛабутина-и8п
    @ВалентинаЛабутина-и8п 8 місяців тому +3

    С первых кадров пропадает желание смотреть. Так тяните ВРЕМЯ.ЭТО НУДНО И НЕ ЭКОНОМИТЕ НАШЕ ВРЕМЯ.

  • @СветланаФоменко-д7э
    @СветланаФоменко-д7э 8 місяців тому +7

    А я думала что наши хаять только так могут 😅 , а тут ого сколько народу мира 😂

  • @dorismorantes9663
    @dorismorantes9663 4 місяці тому

    Receta rica gracias

  • @nathanthi9530
    @nathanthi9530 7 місяців тому +1

    Déjà réalisé c'est super bon ont peut éventuellement le faire avec des pieds de porc

  • @Zeelwandervlog
    @Zeelwandervlog 3 місяці тому

    Love it

  • @LeeMeyer-nb4ns
    @LeeMeyer-nb4ns 7 місяців тому +2

    The recipe look good but I don’t like wrap in plastic or nylon and cook.

  • @НаташаТорвинен
    @НаташаТорвинен 7 місяців тому +20

    Бедный тост, обжаренный в яйце, ему пришлось ждать 12 часов😢😂😂😂

  • @tatianashishkina6532
    @tatianashishkina6532 5 місяців тому +2

    Где бы еще такую рульку добыть.

  • @pawehanke7428
    @pawehanke7428 8 місяців тому +3

    Pysznie wygląda🥰pozdrawiam

  • @ludmilavotchenko2035
    @ludmilavotchenko2035 6 місяців тому +1

    Каково черта так медленно

  • @ЖаннетаГаздиева
    @ЖаннетаГаздиева 8 місяців тому +2

    Всё красиво, но муторно, больше суток готовка. На Ютубе полно рецептов более быстрого приготовления ветчены- колбасы. Пользуюсь давно и в магазине колбасную продукцию не покупаю. А хозяйке данного видио- терпения))))

  • @Qz3sv7rgb
    @Qz3sv7rgb 4 місяці тому

    I really enjoy the show and love the background music that you choose very serenading. 💕💞

  • @екатеринатагиева-л9г
    @екатеринатагиева-л9г 8 місяців тому +2

    Все готовят посвоему что вы все ехидничаете вы так а ей удобно так молодец

    • @The_Eminence
      @The_Eminence 3 місяці тому

      bullshit recipe....she made the toast and then took the thing from the water and put it in the fridge for 12 hours and then on the toast....what kind of idiotic recipe is that?

  • @awemasekind8896
    @awemasekind8896 5 місяців тому

    Yummy... Thank you so much for sharing.. Looks sooooooo delicious. Can't wait to make it.. ❤

  • @СветланаБагринцева-х4ц
    @СветланаБагринцева-х4ц 8 місяців тому +2

    Уберите заставку музыкальную.тут пишут что это не ветчина.ветчина бывает разных видов в том числе и варёная.но варить в пищевой плёнке категорически нельзя.

    • @ЕленаБорисовна-б3г
      @ЕленаБорисовна-б3г 7 місяців тому

      Этот рецепт взят у наших блогеров. Наберите в поисковике - ветчина из рульки - и вам её столько выдадут.........

  • @KaraokeHoangGiang.
    @KaraokeHoangGiang. 8 місяців тому

    Miếng thịt đùi heo rất ngon ! Chúc bạn thành công ! ❤❤❤❤

  • @jolyfood8761
    @jolyfood8761 7 місяців тому

    That's that I was looking for 😊

  • @daotranthi8375
    @daotranthi8375 6 місяців тому

    Món bạn làm quá ngon

  • @МарияМария-б5р
    @МарияМария-б5р 8 місяців тому +7

    Умница, все четко красиво и вкусно.

  • @АленаДорофеева-ч8ц
    @АленаДорофеева-ч8ц 6 місяців тому +2

    Вот от мелодии этого ролика я точно в восторге❤😊❤

  • @ЛюдмилаСинкина-н1с
    @ЛюдмилаСинкина-н1с 7 місяців тому +2

    А если горячую рулетку да под гнет, а потом подождать пока остынет. Вкуснятина, и и жирок немного уйдёт!!!!😅

    • @НатальяГрекова-р4ч
      @НатальяГрекова-р4ч 7 місяців тому +1

      всегда кладем под гнет , выходит лишняя жидкость и ветчина более плотная .

  • @АнтонТрапезников-ь5н
    @АнтонТрапезников-ь5н 4 місяці тому +1

    Это же надо додуматься, топором обваливать мясо

  • @N973
    @N973 8 місяців тому

    Ngon quá bạn ơi chúc mừng dì đã chia sẻ❤❤❤❤

  • @ЛюдмилаКороль-н7н
    @ЛюдмилаКороль-н7н 5 місяців тому +1

    В одной рульке мало мяса, а тут. Наверно надо добавлять.

  • @canallavanda
    @canallavanda 5 місяців тому +1

    Que legal muito bom😋

  • @wilsontepori5060
    @wilsontepori5060 8 місяців тому +1

    It takes the whole day to make this thing

  • @gotowanienarauszu
    @gotowanienarauszu 4 місяці тому

    Wygląda bardzo smacznie, Pozdrawiamy🕊

    • @The_Eminence
      @The_Eminence 3 місяці тому

      just looks...otherwise it will taste like ape shit

  • @guybrock837
    @guybrock837 7 місяців тому

    Impressive

  • @Chefcook360
    @Chefcook360 8 місяців тому

    great. I like this video

  • @Marina_sFood
    @Marina_sFood 6 місяців тому

    Обязательно приготовлю.Я готовлю рулет из грудинки

  • @Gloria-o9l3c
    @Gloria-o9l3c 8 місяців тому

    Gracias

  • @yuyovargas5485
    @yuyovargas5485 8 місяців тому

    Excelente. Muchísimas gracias. Un abrazo desde Colombia

  • @TaiLayMienTay
    @TaiLayMienTay 8 місяців тому

    Hay quá ngon chị ỏi👍🌹👍🌹👍❤❤❤

  • @ThanhThiVlog
    @ThanhThiVlog 8 місяців тому +3

    Thank you for sharing how to make delicious cotton balls

  • @mariadelourdesoliveiraal-ol9jg
    @mariadelourdesoliveiraal-ol9jg 8 місяців тому +1

    CERTEZA QUE FICOU MARAVILHOSO 👏👏👏👏 VOU FAZER

  • @ThuongNga-f2z
    @ThuongNga-f2z 6 днів тому

    công thức ngon

  • @esperanzaacevedohoyos9712
    @esperanzaacevedohoyos9712 4 місяці тому

    Me encantó, se ve espectacular y haré las compras para prepararlo . Me sorprendió mucho,tantos comentarios fuera de tono y llenos de incoherencia ... el mundo está lleno de seres extraños , por que los veganos y vegetarianos deben respetar , igual que los que consumimos carnes , o mejor dicho somos carnívoros.. el mundo es maravilloso, por que todos pensamos diferente, pero lo que debemos aprender es a respetar ...
    Luz y amor para todos...

  • @ТоняИльина-э8ч
    @ТоняИльина-э8ч 8 місяців тому +3

    Приготовила сегодня. Такая прелесть. Благодарю. Большое спасибо, у меня получилось

    • @FrekkTime
      @FrekkTime 5 місяців тому

      Каким образом "...приготовила сегодня...", если следуя рецепту надо потратить на готовку как минимум полтора суток?

  • @ИгорьКорнилов-л4о
    @ИгорьКорнилов-л4о 6 місяців тому +1

    Нож смините на филейный, и не понтуйтесь

  • @Карпиклось
    @Карпиклось 5 місяців тому

    Отличный рецепт. Только вместо соли я ещё бы мельче изрубил мясо, добавил бы чеснок вместо сушёного, лук зелёный , зелёный укроп и мелкие дольки лимона или кураги ( сушёного абрикоса)

  • @JimWinans-il4jl
    @JimWinans-il4jl 8 місяців тому +9

    Should wait until the meat is ready before making the bread .

    • @Kapu-Toni-Vivi
      @Kapu-Toni-Vivi 2 місяці тому

      Point to be noted👆 👏👍💣

  • @НадеждаАнненко-с2к
    @НадеждаАнненко-с2к 7 місяців тому +1

    Нууу, очень долго,я такие не смотрю,я люблю смотреть и делать все быстро!

  • @androgomez6680
    @androgomez6680 8 місяців тому +7

    looks delicious, except for the bread and tomato which was prepared 12 hours earlier, lol.

  • @DaDa-se1sz
    @DaDa-se1sz 8 місяців тому +1

    The world is simpler

  • @JozefBily-k3d
    @JozefBily-k3d 7 місяців тому

    Vav parada😊❤

  • @neildavison3099
    @neildavison3099 8 місяців тому +4

    Sorry to upset you m but that is not ham, what you’ve got there is boiled fresh pork. Ham is pork that’s been pumped with brine and then smoked. If anyone thinks that’s ham, they’re deluded and by the way a sharp knife is always good as is a boning knife for removing the bone.

    • @Qz3sv7rgb
      @Qz3sv7rgb 4 місяці тому

      No matter what you trying to say? This is still a kind of HAM making in different way.

  • @Joe_Gaismeier
    @Joe_Gaismeier 22 дні тому

    What knife du U use ???

  • @sonhantv908
    @sonhantv908 8 місяців тому

    Bánh mì cà chua để tận 12h vẫn ăn được 😂😂😂😂

  • @wilmamanzanillo6968
    @wilmamanzanillo6968 4 місяці тому

    Wow

  • @annadeluca6634
    @annadeluca6634 6 місяців тому

    What kind of wrapping paper you use. Thank you. From Canada

  • @ChaiBepQue
    @ChaiBepQue 8 місяців тому

    Quá tuyệt ❤

  • @cobatiengiang7466
    @cobatiengiang7466 3 місяці тому

    ❤❤

  • @Елена-г7с
    @Елена-г7с 6 місяців тому +1

    Пипец, неделю готовит!

  • @VietTiepfood
    @VietTiepfood 3 місяці тому

    👍👍👍

  • @СветланаГорбач-ф1щ
    @СветланаГорбач-ф1щ 8 місяців тому +2

    А сразу приправить и посолить не судьба. Зачем растягивать время когда можно уложиться в 12 часов. Что за тягомотина

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й 7 місяців тому

      Если вы не знаете технологии, то лучше не писать глупейший коммент. Автор приготовила очень быстро, а ветчина настоящая готовится почти неделю.

  • @phamlequyen7408
    @phamlequyen7408 7 місяців тому

    Quá khéo tay bạn ơi

  • @Eto-Interesno-ho
    @Eto-Interesno-ho 7 місяців тому

    Здравствуйте!
    Скажите пожалуйста какая у вас пищевая плёнка в которой вы готовите, какой диапазон температуры её использования указан произволителем? Мне такая не попадалась. У нас рабочий придел указан от +5 до +45⁰С. Заранее благодарен за ответ.
    Делаю практически также как вы, но в термопакете, он часто рвётся. Нельзя туго перевязавать его, не эластичен.

  • @ИгорьАндрухов-л5ч
    @ИгорьАндрухов-л5ч 8 місяців тому +2

    Все класно но музыка меня убила...зачем музыка,я не смог до конца досмотреть

  • @KimhaiTrinh-h2n
    @KimhaiTrinh-h2n 8 місяців тому

    What is (nitrat salt ..?) thanks

  • @wegz937
    @wegz937 3 місяці тому

    ngon mam mam

  • @Владимир-н1з6н
    @Владимир-н1з6н 8 місяців тому +2

    Золотые руки у хозяйки!!!!

  • @Uttranvp
    @Uttranvp 5 місяців тому

  • @ralfkubis1604
    @ralfkubis1604 8 місяців тому +2

    I think you need a sharp knife first!

  • @Marlyalexandrynojuraski
    @Marlyalexandrynojuraski 8 місяців тому

    Mais uma escrita

  • @НатальяИванова-з7ф
    @НатальяИванова-з7ф 4 місяці тому +1

    Не поняла, это сутки только мясо надо подготовить? Данунах.. Опа, до конца досмотрела: 12 + 12 +3 + 12. Вы о..ли?

  • @nancyelmon4544
    @nancyelmon4544 8 місяців тому

    How do you concerve it.

  • @МихаилМанько-м4ч
    @МихаилМанько-м4ч 3 місяці тому +1

    жаренный бутерброд простоял 13 часов на столе и веревки обрезали после варки сразу.. глупее не бывает.

  • @emiltarnovetchi1343
    @emiltarnovetchi1343 4 місяці тому

    😀

  • @jurgenhofmann4824
    @jurgenhofmann4824 9 місяців тому

    👍👌👍 Super 👍👌👍🇩🇪

  • @namvuthi6137
    @namvuthi6137 7 місяців тому

    Mua gia vị ở đâu ạ

  • @manmanon-zc7nq
    @manmanon-zc7nq 4 місяці тому

    大厨 點解 要 落 硝酸鹽 奄肉 !系 防腐劑 黎 喎???好 難 想 像 !😮😮😮

  • @рустемкожаханов
    @рустемкожаханов 8 місяців тому +2

    Наточите ножи они у вас тупые для разделки используют обвалочные ножи шпагат не нужен здесь ведь у вас все мясо в пленке вообще вы плохой повар

  • @dallomarde5756
    @dallomarde5756 2 місяці тому

    Just eat a meat I have to wait 2 3 days wow what a simple and short process.

  • @branev5106
    @branev5106 8 місяців тому

    👏👏👏

  • @januszfiet4037
    @januszfiet4037 7 місяців тому +1

    Film miał być o pysznej szynce a nie o pysznej golonce 🤔🤣

  • @ИринаЯровая-с9ц
    @ИринаЯровая-с9ц 4 місяці тому +1

    С одной рульки ,такой большой батон😮, не пудрите мозги людям