Recipe for tender pork knuckles in the oven without cooking. The secret is in marinade # 227

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 жов 2021
  • Recipe for tender pork knuckles in the oven without pre-cooking. The secret of this recipe is the marinade for the knuckle. Marinate the knuckle with this recipe, bake it in the oven and you have a delicious dinner. Place the potatoes and sauerkraut salad on the knuckle. It's a treat. Have fun cooking!
    Ingredients:
    2 pork knuckles (about 1.2 kg)
    Per 1 pork knuckle:
    1 teaspoon of salt
    1½ teaspoons of black pepper
    1 teaspoon coriander
    ¼ teaspoon of cumin
    2 onions
    1 tablespoon of vinegar
    2 tablespoons of vegetable oil
    Parchment paper
    foil
    Preheat the oven to 180 ° C
    Bake at 180 ° C for 3 to 3.5 hours
    7 potatoes
    salt
    paprika
    thyme
    Breadcrumbs
    olive oil
    Sauerkraut salad:
    1 onion
    200 g sauerkraut
    1-2 tablespoons of sesame seeds
    2 beetroot
    Parsley and dill
    100 g green peas
    Bon Appetit!
    🖐Friends, if you like our videos, help us grow:
    🔔Subscribe to the channel: / @schnellerkoch1
    👍Like this video and leave a comment
    🙋Share this video with your friends
    Thanks for your time!
    #schneller_koch

КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @user-mu2ux8no3m
    @user-mu2ux8no3m 2 роки тому +20

    Хороший рецепт для обеда, но вот такой салат меня не впечатлил. Автор ошибся, потому что это не свиные ножки, а свиные рульки. Периодически готовлю свиные рульки по-разному, рецептов очень много, но всегда одним их составных частей при мариновании является чеснок. Он придает мясу особый вкус. Спасибо. Минск, Беларусь

    • @wladimir5644
      @wladimir5644 2 роки тому

      Каждый немец скажет,что это швайнсхаксе а не рулька. Также как баум это дерево,люфт это воздух, цукер это сахар и т.д..

  • @user-ir6tt9ew1l
    @user-ir6tt9ew1l 2 роки тому +9

    Ммммммм рулька по этому рецепту получилась изумительно нежная, сочная и мягкая! Спасибо огромное за рецепт! Очень рекомендую по нему готовить, не пожалеете!

  • @user-V08P53AHX
    @user-V08P53AHX 2 роки тому +3

    Ой,ну это какое же искусство,так вкусно готовить... Супер!!!

  • @user-iy8cy5mu1p
    @user-iy8cy5mu1p 2 роки тому +5

    Готовила рульку по Вашему рецепту, очень понравилась, теперь хочу на Новый Год приготовить, спасибо огромное за рецепт! С наступающим Новым Годом! Здоровья Вам и творческих успехов!!!!❤️🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-hf4xi3rw1b
    @user-hf4xi3rw1b 2 роки тому +9

    Спасибо большое за чудесный рецепт. Удачи,здоровья,счастья вам.

  • @maryesanchez8823
    @maryesanchez8823 2 роки тому +9

    Will definitely make this. Normally make these and hocks into soup. Thank you for the recipe.👍

  • @cthutqbdfyjd9763
    @cthutqbdfyjd9763 2 роки тому +4

    Я из России, из Москвы. То, что Вы делаете - это высший пилотаж. Обязательно попробую
    повторить.🌷

  • @cidaleite1284
    @cidaleite1284 2 роки тому +5

    Que delícia de receita...experimentei,AMEI...Obrigada⚘

  • @elkagreen2875
    @elkagreen2875 2 роки тому +11

    Обалдеть какая вкуснятина....Если учесть, что смотрю в час ночи и облизываюсь - это просто испытание! Какой вы замечательный кулинар! Vielen Dank !

    • @user-jn4cv6gb2v
      @user-jn4cv6gb2v 2 роки тому +3

      Смотрю и слюной захлебываюсь, все так аппетитно пишу из казахстана г алма аты

  • @avgustveaceslav7645
    @avgustveaceslav7645 2 роки тому +14

    Здраствуйте,такую рульку каждий себе не откажет в сапровождения такова мощьного салатика.как всегда красиво и вкусно.успехов удачи всех благ 👍👍👍

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  2 роки тому +1

      Здравствуйте! Как всегда Вы даете прекрасное описание того, что происходит в видео, с удовольствием читаю! Благодарю и всего наилучшего💖💖💖

    • @user-od2bm2kv6z
      @user-od2bm2kv6z 2 роки тому

      Очень нравиться я из Макеевки Донецкая область

  • @user-vk4zf7fn4i
    @user-vk4zf7fn4i 2 роки тому +2

    Мой любимый кулинар ! 💐 Всё делается с большим умением ,очень эстетично ,мастерски .. Спасибо Вам за вкусную кухню !
    Кубань. Краснодар.

  • @user-rc4by8ow3j
    @user-rc4by8ow3j 2 роки тому +6

    Привет с России! Рецепт отменный, благодарю. Я рульку варила в пиве, получается вкусно, а теперь запеку.

  • @user-gg7zx4lf7m
    @user-gg7zx4lf7m 2 роки тому +4

    Благодарю, замечательный рецепт, три в одном! Все вкусно!Москва.

  • @user-pl2dw7tr4c
    @user-pl2dw7tr4c 2 роки тому +10

    Беларусь приветствует и благодарит за рецепт. Удачи.

  • @user-lc5yf4nu9p
    @user-lc5yf4nu9p 2 роки тому +3

    Буду готовить на днях, спасибо🙏💕

  • @user-pz8ce4qz2n
    @user-pz8ce4qz2n 2 роки тому +2

    - Я из Крыма. Очень вкусно и аппетитно... Приготовлю к новогоднему столу, как раз есть такая рулька. Очень люблю готовить. Мне 77 лет и дети собираются у меня. Тем более у мужа 31 день рождения. Здоровья вам и вашей семье, благополучия и Ангела хранителя.

  • @user-dx4nl9nn5e
    @user-dx4nl9nn5e 2 роки тому +6

    Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю. Смотрю из Беларуси.

  • @janinamazurkiewiczfrontcza6760
    @janinamazurkiewiczfrontcza6760 2 роки тому +3

    Wspaniałe danie na każdą okazję.

  • @evdokiasuhorukova3724
    @evdokiasuhorukova3724 2 роки тому +3

    Спасибо , хочу приготовить сегодня. Понравился и рецепт салата,люблю квашеную капусту,нравится как ее готовят в Германии. Привет из Израиля

  • @user-dh2cs9xb8t
    @user-dh2cs9xb8t 2 роки тому +11

    😋😋😋😋спасибо очень аппетитно выглядит попробую сделать. Я из России.

  • @helgamax9047
    @helgamax9047 2 роки тому +7

    Ах, да и салат с капустой очень вдохновил.

  • @lyubov768
    @lyubov768 2 роки тому +7

    Аппетитно выглядит, спасибо за рецепт. Украина, Луганская область.

  • @user-fd8mm5vi3b
    @user-fd8mm5vi3b 2 роки тому

    Спасибо, приготовлю такое. Такие простые продукты а получился праздник

  • @barneysdad9193
    @barneysdad9193 2 роки тому +1

    From England. What I like about this and other German videos, the ladies prepare the food without a lot of incessant talking! They just get on and do it. This looks just delicious and I am really keen to try it! I'll have to find a recipe for sauerkraut - I don't trust the jars in the British supermarkets to be authentic.

  • @papont64
    @papont64 2 роки тому +4

    Спасибо за шикарный рецепт! Привет из Владивостока!

  • @user-bz4vv8ob4z
    @user-bz4vv8ob4z 2 роки тому +3

    Обалденное блюдо, молодец!

  • @user-iu2vp5cu5z
    @user-iu2vp5cu5z Місяць тому +1

    Wunderbar! Gruß aus Bulgarien! Ich möchte Ihnen sagen dass Sie sind eine wunderbare Koch meister.Seien Sie gesund und glücklich.
    Theo aus Plowdiw - BG.

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  Місяць тому +1

      Vielen Dank, Theo💖 Herzliche Grüße nach Plovdiv

  • @marisabeltaylormendoza2490
    @marisabeltaylormendoza2490 2 роки тому

    ¡Que rico quedo todo! ¡Que comida mas deliciosa!!! 👏👏👏🥰❤

  • @sergeyotreshko4704
    @sergeyotreshko4704 2 роки тому +9

    Сегодня приготовил рульку только одну всё по рецепту
    Очень вкусно советую спасибо за рецепт ждём новых роликов ....

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  2 роки тому +2

      Sergey, благодарю, что поделились своим опытом приготовления, рада, что рецепт Вам понравился! Всего наилучшего и вкусных блюд на столе ♥️👍

  • @jacekmat6235
    @jacekmat6235 2 роки тому +5

    Witam kapitalny przepis na goloneczke my Polacy uwielbiamy ją do piwa 🍺. 😃. Pozdrawiam serdecznie

  • @user-bt8sr6iv7c
    @user-bt8sr6iv7c 2 роки тому +2

    Какая Вы молодец, всё просто и доступно. Украина, Запорожье.

  • @raisakula8076
    @raisakula8076 2 роки тому +3

    Смотрю из Латвии,очень вкусно приготовленный обед!!!

  • @user-cb6nv8dv5i
    @user-cb6nv8dv5i 2 роки тому +10

    Привет из Сибири, Кузбасс Юрга, очень понравился рецепт, обязательно попробуем сделать. Удачи Всем. 👍💐

  • @bradmoyer9737
    @bradmoyer9737 2 роки тому +20

    Love the use of parchment paper before foil to cook the meat, the steam it creates cooks the meat gently keeping in all the juices and flavors and shows what an exemplary chef you are, The only problem I have with your videos is that they leave salivating like a big ole bulldog Lol 😂

  • @user-ss1sg1we2e
    @user-ss1sg1we2e 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт, классное блюдо

  • @ernestinamartinezsanabria4507
    @ernestinamartinezsanabria4507 2 роки тому +1

    Lo veo desde España. Muy buena receta, gracias.

  • @user-mf1dh2xd2r
    @user-mf1dh2xd2r 2 роки тому +3

    Выглядит всё очень классно.

  • @user-vi8fu9qu5h
    @user-vi8fu9qu5h 2 роки тому +3

    Классный рецепт, спасибо, обязательно приготовлю. А я из Молдовы.🙄😆😍🤩🤥

  • @user-iy8cy5mu1p
    @user-iy8cy5mu1p 2 роки тому +2

    Спасибо, очень аппетитно, сейчас начну готовить! Город Сочи.

  • @user-cz5qr7fp1k
    @user-cz5qr7fp1k 2 роки тому +2

    Обязательно сделаю спасибо за рецепт уверена что вкусно Я из Самары

  • @user-ly6bz9du1o
    @user-ly6bz9du1o 2 роки тому +7

    Спасибо, рецепт очень интересный.А подача материала и музыкальное сопровождение вызывают только положительные эмоции.

  • @user-cx1zp8nm3i
    @user-cx1zp8nm3i 2 роки тому +9

    Класс! Смотрю с Хабаровского края, Россия (RUSSIA)

  • @user-yn4wv5kt9l
    @user-yn4wv5kt9l 2 роки тому

    Вдохновили , спасибо.👍👍👍 Обязательно попробую ваш рецепт. 💪💪💪

  • @inaknaub7425
    @inaknaub7425 2 роки тому

    Беру на заметку-очень аппетитно выглядит. Наверное на выходные сделаю-давно ищу хороший рецепт! DANKE 🍀

  • @user-zo5yg7yq7w
    @user-zo5yg7yq7w 2 роки тому +14

    Ну какая же это ножка?Здоровенная рулька.

  • @user-el9wz3my2u
    @user-el9wz3my2u 2 роки тому +7

    Шик ,обязательно приготовлю Берлин,Германия.😋😋😋

  • @robertosousadacruz7246
    @robertosousadacruz7246 2 роки тому

    Brasil!!!! Maravilhosa receita

  •  2 роки тому

    Un plato espectacular, saludos desde España.

  • @user-oo9jw2yr3c
    @user-oo9jw2yr3c 2 роки тому +3

    Zanimljiv recept.Slično se sprema i u Srbiji 🇷🇸.
    👏👍

  • @user-ti6cy3zu1n
    @user-ti6cy3zu1n 2 роки тому +3

    Казахстан 🇰🇿))) отличное блюдо !!! Благодарю хозяюшка !!!

  • @c.g.b.6307
    @c.g.b.6307 2 роки тому

    Vielen Dank für‘s Hochlanden, den nächsten Haxen werde ich auf diese Weise zubereiten, klasse Rezept!

  • @user-xx9jt8ty9w
    @user-xx9jt8ty9w 6 місяців тому

    Классный рецепт праздничного ужина! Большое спасибо!

  • @user-bk7zj4ut7l
    @user-bk7zj4ut7l 2 роки тому +5

    Привет из Казахстана. Рецепт очень понравился

  • @user-fn1tc7pt6r
    @user-fn1tc7pt6r 2 роки тому +3

    Спасибо за ваши рецепты, очень много взяла для себя полезного. Россия Екатеринбург. 🌹

  • @user-hd3fj6cf1l
    @user-hd3fj6cf1l 2 роки тому +1

    Очень понравилось, спасибо. Минск, Белорусь.

  • @marleneosanogoncalves6910
    @marleneosanogoncalves6910 2 роки тому

    Amei parece delicioso

  • @claudetteprimeau8192
    @claudetteprimeau8192 2 роки тому +4

    J'adore le 🐷 Je vais me régaler Très appétissant et invitant avec cette belle salade de légumes d'automne Merci ! Claudette Primeau du Québec Canada 🤩☀️

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y 2 роки тому +14

    Шикарная рулька, спасибо за рецепт!!!

  • @erivansouza201
    @erivansouza201 2 роки тому

    Brasil aqui , muito boa receita

  • @user-py7xy2pw1k
    @user-py7xy2pw1k 2 роки тому

    Все так просто и вкусно! Спасибо! Обязательно так слелаю! Россия ,Оренбург

  • @user-fy9tq7rz9l
    @user-fy9tq7rz9l 2 роки тому +3

    Приветствую из России. Очень нравятся ваши рецепты! Спасибо!

  • @21balbina
    @21balbina 2 роки тому +4

    Ale apetyczne ,mniam mniam 😋🤗💞

  • @panizosja2120
    @panizosja2120 2 роки тому +1

    Отлично ! Приму к сведению . Спасибо😀

  • @lubovtolstova9860
    @lubovtolstova9860 2 роки тому

    Москва. Спасибо за такие вкусности, готовили рульки, а вот салатик очень кстати.

  • @cd8313
    @cd8313 2 роки тому +4

    Tudo de bom essa receita, Obrigado!! Brasília, Brasil 🇧🇷🇧🇷

  • @Chris-rf5kl
    @Chris-rf5kl 2 роки тому +4

    No takie coś to tak , super jedzonko zrobiłaś 👍🏻😘

  • @joseluisstieben3585
    @joseluisstieben3585 2 роки тому

    Excelente plato!!! Saludos desde Buenos Aires Argentina 🇦🇷 🇩🇪

  • @user-lv6lb2vw3t
    @user-lv6lb2vw3t 2 роки тому +1

    세 가지 요리가 다 훌륭해요. 잘 배우고 갑니다.
    감사합니다
    Спасибо рецепт супер ❤

  • @user-pk1lr9js7b
    @user-pk1lr9js7b 2 роки тому +7

    Спасибо))) очень вкусно смотреть))) я из Москвы

  • @helgamax9047
    @helgamax9047 2 роки тому +7

    Россия, это лучший рецепт рульки из всех, что я видела. Искала такой, так как в пиве мне не нравится. Спасибо!

  • @Fredy-mp
    @Fredy-mp 2 роки тому +1

    Vynikajúci recept,určite ho doma urobím! Perfekt!👌👌👍👍💖 pozdravujem vás zo Slovenska! 🇸🇰

  • @user-mh1hp2ku5v
    @user-mh1hp2ku5v 2 роки тому +1

    Должно быть очень вкусно!!! Обязательно попробуем))) С любовью из Одессы)))

  • @urszulauruska8178
    @urszulauruska8178 2 роки тому +3

    Ale pyszności😋😋😋

  • @rumqnamargaritova6312
    @rumqnamargaritova6312 2 роки тому +5

    Аз съм от България и гледам с интерес вашите рецепти. Продължавайте все така.

  • @user-ir4zf6jb3c
    @user-ir4zf6jb3c 2 роки тому

    Потрясающе вкусно. Особенно рульки. 👍👍👍

  • @silviakriskovichdecaceres
    @silviakriskovichdecaceres 2 роки тому

    Muy bueno!!!!! soy de Asuncion Paraguay

  • @robertobusser
    @robertobusser 2 роки тому +4

    Olá, Jasmin! Quando disse "pais" da vontade de provar, foi por que não acredito que alguém iria achar ruim as receitas. Acho que só os porcos, galinhas, peixes, legumes e outros ingredientes usados não gostariam...rs.. por motivos óbvios. Sucesso!

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  2 роки тому +2

      Olá Roberto! Agora eu entendo sua declaração. E agora eu sei quem coloca desgostos no vídeo, esses são os que você listou rsrs Tenha um bom dia e bom humor!💖👍

  • @anaritadonascimento5459
    @anaritadonascimento5459 2 роки тому +4

    I'm from Brazil. Here agora home only I like and very much pig's knee, with sauerkraut a great combination. Did you just grate the beet?

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  2 роки тому +1

      Hello Ana Rita! It was a cooked beet or you can use the baked one.

  • @ericbh1972
    @ericbh1972 2 роки тому

    Excelente! Vou fazer aqui em Belo Horizonte, Brasil.

  • @suellifiori992
    @suellifiori992 2 роки тому +1

    Adorei está receita ,sou do Brasil ,São Paulo .

  • @user-sb7gg7mb3t
    @user-sb7gg7mb3t 2 роки тому +12

    Привет из Ульяновска! Готовила рульку по другому, соевый соус, мед, горчица, чеснок. Получилось вкусно. Обязательно сделаю по вашему рецепту. Спасибо! 👍👍👍

  • @user-tb5se8nr2b
    @user-tb5se8nr2b 2 роки тому +8

    Классный рецепт❤ обязательно нужно приготовить🌹 Россия-Якутск

  • @jakubkarolak6119
    @jakubkarolak6119 2 роки тому +1

    It looks delicious. Greetings From Poland🇵🇱

  • @user-bm3in6ri3f
    @user-bm3in6ri3f 2 роки тому +2

    Очень интересный рецепт. Всё у Вас отлично получается. Обязательно сделаю.
    Я из России. Спасибо.

  • @adelaidearvela3556
    @adelaidearvela3556 2 роки тому +4

    Adorei a receita.Sou de Portimão, Algarve, Portugal.🥰

  • @user-ww1th2tc2m
    @user-ww1th2tc2m 2 роки тому +5

    Всё очень понравилось, хочу попробовать! Спасибо за рецепт! 🇷🇺

  • @olgasazonova9248
    @olgasazonova9248 2 роки тому

    Приятно наблюдать за вашими руками. Спасибо большое за рецепт.

  • @user-xy1xq9zh9m
    @user-xy1xq9zh9m 2 роки тому

    Вкусно. Приготовлю по вашему рецепту. Спасибо. Салат очень необычный.

  • @jerzywysocki3091
    @jerzywysocki3091 2 роки тому +3

    Przepysznie to wygląda. Będę musiał wypróbować ten przepis. Pozdrawiam z Polski.

  • @levolen4427
    @levolen4427 2 роки тому +9

    Дякую за рецепт! Обов'язково незабаром приготую таку смакоту! Дивлюся з України

  • @user-wp4hk1sn2e
    @user-wp4hk1sn2e 2 роки тому +2

    Эдравствуйте! Мы из России. Всё очень вкусно и красиво. Спасибо.

  • @user-yf8hh5dt6b
    @user-yf8hh5dt6b 2 роки тому +2

    Шикарное блюдо и вкусное. Я из Омска. Сибирь матушка.

  • @user-yr7wg7oh5c
    @user-yr7wg7oh5c 2 роки тому +6

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт. Россия, Калининград.Подписалась.

  • @user-yg3oy8hf1j
    @user-yg3oy8hf1j 2 роки тому +7

    Огромное спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить Я из России

  • @user-wv2mh5zu5f
    @user-wv2mh5zu5f 2 роки тому

    Какой классный рецепт! Обязательно приготовлю! Спасибо,подписалась на ваши рецепты.Живу в Сибири

  • @Andee1688
    @Andee1688 2 роки тому

    This is seriously, seriously good cooking !!! Thank-you I must try this.....Canada.

  • @allarecipes
    @allarecipes 2 роки тому +9

    Привет из Украины! Я тоже не варю, а запекаю в рукаве! Спасибо за рецепт!

  • @miroslav.koka1
    @miroslav.koka1 2 роки тому +4

    Vyzerá to chutné idem variť Slovakia

  • @MrJezusfollower
    @MrJezusfollower 2 роки тому +1

    Ich komme aus den Niederlanden. Ich liebe Schweinshaxen, vor allem mit Sauerkraut.
    Ich danke Ihnen für Ihr Gericht.

  • @florencechew8242
    @florencechew8242 2 роки тому

    Am watching from Singapore.
    Thank you for the demo and sharing your recipe.
    Hope to cook this dish in the future for a special occasion.