Привет, Катюша, я готовлю капусту на много быстрее, шенкуеш капусту + тёртая морковь ,перемешиваем и ложим в банку, зале еваем россолом ( на 1 литр воды + 1 ст.ложка сол 7:47 и + 1 ст.ложка сахара) через 2дня можно кушать ps: банку накрыть марлей, поставить в глубокую миску и держать в комнатной температуре!🖐🖐🖐👍👍👍
Катюша,сподобався твій канал,приємна подача матеріалу,гарний голос- і подяка тобі за цей- мій лайк і підписка. Я квашу капусту заливаючи росолом(2ст.л цукру+1ст.л солі) ,обов*язково в чоловічі дні,і по місяч.календарю в дні коли можна квасити. І завжди виходе дуже смачна. І свою донечку, вже дорослу так навчила.
автор! Ви на мене пагано впливаєте! після відео з горіхами мені відправили 10 кг. грецьких (завтра отримаю на НП), а тепер щей доведеться йти на базар за капустою... щось мені підказує, що доведеться на слідуючий рік під балконом огородик скопати 😁
Я так само заквасюю капусту. А ось результат не однаковий... 😮 Місяць впливає. Раз. (Треба на молодик... чи на повний...) Жінка має бути чистою. Два. Настрій поганий у господині - закисне (а не закваситься) одразу. Три. 🙄🤔😁 Це, напевно, забобони. Пишу і самій смішно. Але правда така - не однаково смачною у мене виходе, не знаю... Може, що підкажете.
@@katia-oncha я ще малою була, чула, як бабуня Докія моїй мамі (своїй дочці) втлумачувала такі "основи ". Коли я стала дорослою, то згадуючи всі настанови бабуні, старалась їх виконувати. До речі, моя мама мене не довбала. Завжди казала "смачно, ой як гарно, коли хтось приготує і подасть", Сміялась, чи підбадьорувала... Ой, щось мене в спогади потягнуло. Процвітання Вашому каналу!!!
Ще є такі забобони як квасити у чоловічий день (понеділок, вівторок, четвер), щоб капуста хрумкою була, не м'яка, і не заквашувати у дощову погоду, щоб не закисла 🙂
*Всім привіт) А як ви квасите капусту на зиму?* ☺️
Привет, Катюша, я готовлю капусту на много быстрее, шенкуеш капусту + тёртая морковь ,перемешиваем и ложим в банку, зале
еваем россолом ( на 1 литр воды + 1 ст.ложка сол 7:47 и + 1 ст.ложка сахара) через 2дня можно кушать ps: банку накрыть марлей, поставить в глубокую миску и держать в комнатной температуре!🖐🖐🖐👍👍👍
@@svetlanasvetlana5924 , привіт🖐️ дякую за коментар та Ваш рецепт, приємно, що поділились👍🌸
Гарний рецепт на малу порцію капусти,дякую
Дякую за коментар, приємно 👍🌸
Катюша,сподобався твій канал,приємна подача матеріалу,гарний голос- і подяка тобі за цей- мій лайк і підписка. Я квашу капусту заливаючи росолом(2ст.л цукру+1ст.л солі) ,обов*язково в чоловічі дні,і по місяч.календарю в дні коли можна квасити. І завжди виходе дуже смачна. І свою донечку, вже дорослу так навчила.
Дякую за коментар та те, що поділились, як саме Ви квасите капусту. Я ціную такі коментарі👍 Молодці, що навчили свою донечку, це корисна справа👍
Катюшенька, дякує за цікавий рецепт квашеної капусти, обов'язково спробуємо зробити по вашому рецепту. Сонце, Ви найкраща!!!
На здоров’ячко . І Вам також дякую за коментар, смачного 👍
@@katia-oncha дякую сонечко
Відео сподобалось!) Квашу майже так само, тільки можу ще пожмакати капусту)
Дякую за коментар, рада, що відео Вам сподобалось 👍🌸
Яка ви молодчина! Мова ваша чарівна!
@@ИринаИгнатенко-н5й , дякую за гарні слова, дуже приємно читати такі коментарі 🌸👍
Я ще люблю додати семена кмину і іноді кропу. Але це кому як до смаку))
Дякую за коментар та Вашу ідею👍
автор! Ви на мене пагано впливаєте! після відео з горіхами мені відправили 10 кг. грецьких (завтра отримаю на НП), а тепер щей доведеться йти на базар за капустою... щось мені підказує, що доведеться на слідуючий рік під балконом огородик скопати 😁
Дякую за коментар 👍
Я так само заквасюю капусту.
А ось результат не однаковий... 😮
Місяць впливає. Раз. (Треба на молодик... чи на повний...)
Жінка має бути чистою. Два.
Настрій поганий у господині - закисне (а не закваситься) одразу. Три.
🙄🤔😁 Це, напевно, забобони. Пишу і самій смішно. Але правда така - не однаково смачною у мене виходе, не знаю... Може, що підкажете.
Дякую за коментар 👍 цікаво було почитати Ваші забобони. Я про такі не чула. Знаю, що впливає на якість квашенння сорт капусти👍
@@katia-oncha я ще малою була, чула, як бабуня Докія моїй мамі (своїй дочці) втлумачувала такі "основи ". Коли я стала дорослою, то згадуючи всі настанови бабуні, старалась їх виконувати. До речі, моя мама мене не довбала. Завжди казала "смачно, ой як гарно, коли хтось приготує і подасть", Сміялась, чи підбадьорувала... Ой, щось мене в спогади потягнуло.
Процвітання Вашому каналу!!!
@user-cl7lf5oc1h , дякую за Ваші спогади, я ціную такі коментарі , було цікаво прочитати. І Вам бажаю всього самого найкращого 🌸
Ще є такі забобони як квасити у чоловічий день (понеділок, вівторок, четвер), щоб капуста хрумкою була, не м'яка, і не заквашувати у дощову погоду, щоб не закисла 🙂
@@kjhfrjv , дякую за цікаву інформацію, не знала такого👍
Ця дивчина завжди мени до всподоби готувати це я не буду але ролик 100
Дякую за коментар 👍