Квасимо капусту правильно. Покроковий рецепт від А до Я. Для тих, хто квасить вперше.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 972

  • @svetavasilchenko5161
    @svetavasilchenko5161 4 місяці тому +96

    Дякую за звичайний рецепт!!!!! Без цукру, без лаврушки і перця, без оцета.. .. єдине мені останнім часом не подобається сіль, яка зараз продається. В минулому році робила і капуста вийшла м'яка. Зараз приготувала морську сіль, для вживання в їжу. Говорять , що капуста виходить надзвичайно смачна і в цій солі багато вітамінів , вона дуже корисна. Спробую. Ще раз дякую!❤

    • @nataliiaomar1493
      @nataliiaomar1493 4 місяці тому +5

      Морське сіль не розтворяється , пробувала, і вона крупна ,місцями попадає дуже солоне а в іншіх недосолене і шматочок в роті, не приємно.

    • @NataliaKovtun-be3yu
      @NataliaKovtun-be3yu 4 місяці тому +12

      Сіль морську для засолки ні в якому разі,тільки синя пачка грубого помолу. Тільки у нас зараз вся сіль привозна,Турція,Румунія, Польща. Берете пачку і пробуєте пальцями,щоб відчувались крупинки. Мені уже 68,солимо капусту все життя,тому пишу з власного досвіду. В кухні під столом у бочечці стоїть 5 днів,а потім в погріб. Смачної вам капусточки.

    • @ПашаПитецкий
      @ПашаПитецкий 4 місяці тому +11

      Соль не має вітамінів 😊

    • @ЛидияФес
      @ЛидияФес 3 місяці тому +6

      Много лишних слов и часто повторяете одно и тоже

    • @Bonya-yo1nu
      @Bonya-yo1nu 3 місяці тому +2

      ​@@ПашаПитецкийМає мікроелементи .

  • @IRNAna-ey4fn
    @IRNAna-ey4fn Рік тому +121

    Дякуємо, мила господине за рецепт капусточки та окрема подяка за нашу рідну українську мову.
    🙏🙏🙏🙏🙏💐
    Миру Вашій родині та всій Україні.
    Слава Україні ‼️🇺🇦

  • @ИринаЗубкова-в1к
    @ИринаЗубкова-в1к Рік тому +146

    Дуже вдячна господині за пояснення. Приємно слухати та дивитися. З вами спокійно як з мамою. Миру вам.

  • @ЕлНик-з8я
    @ЕлНик-з8я Рік тому +33

    Це дійсно покроковий рецепт. Найкраще пояснення.

  • @ОксанаФедевич
    @ОксанаФедевич Рік тому +161

    Ще такого доступного, простого, покрокового роз'яснення не зустрічала. Цього року зроблю по Вашому рецепту. Дякую Вам!

    • @ВасяОбломов-ю8и
      @ВасяОбломов-ю8и Рік тому +6

      дякую за ридну украинську мову дуже прыемно

    • @ТыщенкоЛюдмила-к7ш
      @ТыщенкоЛюдмила-к7ш Рік тому +2

      Де її зберігати??? У темному місці, у теплі, чи холодильнику???

    • @ОксанаФедевич
      @ОксанаФедевич Рік тому +3

      Капусточка вийшла супер! Дякую за рецепт! Правда, я трошки більше солі дала, бо вона тепер різна.

    • @ОксанаФедевич
      @ОксанаФедевич Рік тому +4

      @@ТыщенкоЛюдмила-к7ш спочатку вкисає у теплому місці, а потім кладу у підвал ( де холодніше).

    • @pitbull-terrier
      @pitbull-terrier Рік тому +2

      ​@@ТыщенкоЛюдмила-к7ш Поки скисає то тре тримати в теплі та накриваю чорним мішочком, що для збору відходів сміття продається, затим в гаражі де холодно аби не перекисала.

  • @ПаниСтефания
    @ПаниСтефания Рік тому +106

    Дякую, дуже добрий рецепт! Українські господині найкращі ❤❤

  • @TamaraShapoval-z6f
    @TamaraShapoval-z6f Рік тому +111

    Щиро вдячна за доступний рецепт, а ще за нашу мову : солов‘іну, калинову .❤❤

  • @OleksandraLive
    @OleksandraLive Рік тому +19

    Дякую за простий рецепт і знання про капусту 😊!
    Дуже приємно чути солов’їну мову. За україномовний контент окрема вдячність 🙏 ❤

  • @annahernandez4587
    @annahernandez4587 Рік тому +53

    Дякую за дуже затишне домашнє відео! Неначе повернулась в дитинство, моя бабуся так робила

  • @alexandrbezkorovayniy5976
    @alexandrbezkorovayniy5976 Рік тому +40

    Я вмію квасити капусту.Просто рішив подивитись як роблять другі люди.Думав нічого нового.І таки ви мене здивували.Тим як розрізати правильно капустину.Ця порада мені сподобалась.Дякую.Пішов шаткувати по вашому рецепту.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  Рік тому +8

      Дякую за довіру. Напишіть про результат

    • @alexandrbezkorovayniy5976
      @alexandrbezkorovayniy5976 Рік тому +5

      ​@@kuhny-z-kisheni.і смачна і корисна.З квашеної капусти по вашому готував ще капусняк і пиріжки.Та і так з добавкою олії, цибулі дуже гарна закуска.
      Вчора ходив до АТБ , потрібно нову порцію квасити, а там зелена тільки.Сьогодні піду на базар , можливо знайду по вашій рекомендації.Рецепт ваш дуже вдалий.

    • @ЯрославЗолотніцький
      @ЯрославЗолотніцький 3 місяці тому

      @@alexandrbezkorovayniy5976

  • @lidiyasovqirya8053
    @lidiyasovqirya8053 Рік тому +119

    Так таки так! Це самий найкращий варіант квашеної капусти! Щиро вдячна вам за таку гарну пораду! Це ж знахідка для початківців ❤

    • @Бджілка-е7з
      @Бджілка-е7з Рік тому +9

      Я під кришку і капусти, і огірків, і помідорів кладу в банку гірчичник, щоб не пліснявіли соління, і буде стояти дуже довго, поки не з'їсте. Смачного!

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  Рік тому +6

      @user-pe8fo2bq5s я кладу селеру або змащую кришку гірчицею

    • @ЛюбовМаковицька
      @ЛюбовМаковицька Рік тому

      ​@@Бджілка-е7зоштрафували😊

    • @МЛМ-щ4н
      @МЛМ-щ4н Рік тому

      ​@@Бджілка-е7за навіщо капусті стояти довго?Капуста є вільному продажу ,можна свіженьку квасити ,хоч кожного тижня

    • @ГалинаЧорноус-ж6ч
      @ГалинаЧорноус-ж6ч Рік тому +4

      Дякую за рецепт.

  • @rta809
    @rta809 Рік тому +41

    Чудовий рецепт, як на мене, один з найкращих, дякую!!!

  • @peremoga7338
    @peremoga7338 Рік тому +80

    Дякую 🙏🙏🙏 Ваша мова, і чудовий її склад - як бальзам на душу🤗 Все зрозуміло❤ відчувається досвід гарної господині 👍

  • @theraikkonen97
    @theraikkonen97 Рік тому +23

    Твердження постійне:розумна, поважна господиня. Дл нас, добра щира порадниця,як мама. Дякую за все. Щасливі рідні, що мають Вас, щасливі і ми. Здоров‘я. Хай береже Вас Бог. З великою повагою.
    Чекаємо.

  • @МаріяВіняр
    @МаріяВіняр Рік тому +7

    Найкращий посуд для квашення - це емальований, або скляний!
    Дякую Господині❤❤❤

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  Рік тому

      Далі капусточка і буде в скляному.

    • @mariasokol538
      @mariasokol538 Рік тому +1

      Нельзя дляквашеной капусты использовать металлическую посуду даже самую качественную нержавейку испо льзуют дубовые бочки (но их уже нет) стекло или малирована посуда!

    • @МаріяВіняр
      @МаріяВіняр Рік тому +1

      @@mariasokol538
      Да! Дубовые бочки только в музеях!
      Знаю новоявленнных бизнесменов, дубовые ванны отправляют ОАЭ!
      И у нас все это было!!!
      Но увы!!!

  • @pluraliatantum3055
    @pluraliatantum3055 2 місяці тому +8

    Чудовий рецепт, все детально розповідається. В мене все вийшло з першого.разу

  • @silverlark5365
    @silverlark5365 Рік тому +66

    Дякую. По-справжньому, по-домашньому і дуже просто і доступно.🍁🍁🍁 💐

  • @ЕленаГубкина-к2д
    @ЕленаГубкина-к2д Рік тому +17

    Скільки безцінних порад! Дякую, господарочко!

  • @ЛюдмилаЗалузька-й1д

    Щиро дякую за покроковий рецепт!!!

  • @Аполінарія-л4ч
    @Аполінарія-л4ч Рік тому +89

    Як же затишно стає на душі,коли слухаю Вас...Дякую за тепло,яке Ви випромінюєте! Ну і,звичайно,за чудовий рецепт! Підписка 💯!!!🙏❤️💛💙

  • @татьянанеклеса-г8р
    @татьянанеклеса-г8р Місяць тому +2

    Щиро дякую за чудовий рецепт. Ви дуже гарна господиня. Обовʼязково приготую капусту за Вашим рецептом .Підписалась на Ваш канал, буду прислухатись до Ваших порад. Дай Вам Боже здоровʼя і дякую за нашу рідну мову.❤

  • @ГалинаЗінченко-ы2п

    Дякую господині за чудове відео. Бажаю здоров'я та розвитку каналу. Слава Україні ❤.

  • @СветланаКаламбет-е5щ
    @СветланаКаламбет-е5щ 2 місяці тому +3

    Дуже гарне відео. Досконально, доступно, цікаво, від душі, з любов'ю, гарною українською мовою. Дякую.

  • @i7685
    @i7685 Рік тому +17

    Хочу вам подякувати за рецепт Шпротів . Все вийшло просто вищий клас . Тепер у магазині не буду купувати 😊. Там у вас закриті коментарі тому пишу тут ❤ Будьте здорові ,процвітання вашому каналу 😊

  • @olgashevchuk7010
    @olgashevchuk7010 3 місяці тому +6

    Я вже 9 років живу за межами України, але капусту квашу весь час , навіть літом. Я люблю готувати з неї страви, і звичайно обожнюю салат з цибулькою і олією. З Вашого рецепту дещо взяла для себе. Рецепт дуже гарний і практичний. Головне вгадати кількість солі. Сіль треба брати нейодовану! Дякую Вам і бажаю вам здоров'я.

  • @ЮрійПрилипко
    @ЮрійПрилипко Рік тому +27

    За таким рецептом, який дістався мені ще від матері, квашу капусту і я. Але!!! Позбуваюся від качанчиків, там найбільше нітратів, після шаткування капусту лише перемішую з сіллю, в не переминаю, бо вона втрачає свою пружність і потім не хрумтить, накриваю тарілкою у відрі меншого діаметру, щоб гази вільно виходили при ферментації, декілька днів знімаю по краям піну. Смакота!!!

    • @СветланаРубанчикова
      @СветланаРубанчикова 3 місяці тому

      Доброго дня ,а чого в мене сік в капусті був сопливий. Я злила його , а капуста вкусна і не вонюча

  • @СарсембинаДаметкен

    Настоящая квашенная капуста спасибо за рецепт ❤ привет из Казахстана

  • @ThePilbeg
    @ThePilbeg Місяць тому +4

    Корисне відео, дякую Вам! Дуже все чітко без води

  • @lyanchikya
    @lyanchikya Рік тому +83

    Дякую за вірний рецепт без цукру! У вас дуже затишна кухня. Здоров'я та миру.

  • @ЛарисаМакарова-ы9м

    Благодарю вас Любовь за рецепт капусты.Обязательно сделаю так по вашему рецепту.Дай Бог вам крепкого здоровья.Вы супер!

  • @ОльгаНєвєжина
    @ОльгаНєвєжина Рік тому +31

    Неперевершено, смачно! 👏Дякую!

  • @Olga-cc6qo
    @Olga-cc6qo Рік тому +96

    Какая приятная хозяюшка, какой красивый украинский язык, какая вкусная капустка!!!

  • @МуніципалітетПоворотом

    Дякую за рецепт, капуста вийшла дуже смачна.

  • @ТатьянаОсадчук-е5ф
    @ТатьянаОсадчук-е5ф 2 місяці тому +5

    Ну не можно такое дивитися, чуть слюной не подавилась! Дякую Вам велике!😊

  • @надяБогоносюк
    @надяБогоносюк Рік тому +31

    Вдячна за дуже хороший рецепт приготування квашеної капусти нібито з мамою 😊😊❤

  • @АннаПарфьонова
    @АннаПарфьонова Рік тому +16

    Молодець!!!Настояща хазяйка.Дуже вкуснюща капусти.Дякую.

  • @katerynabagatska7234
    @katerynabagatska7234 Рік тому +53

    Зробила за цим рецептом, все вийшло супер! Їсти почали з 5го дня, бо дуже хотілось поласувати домашньою капусткою. У мене мама і бабуся так завжди квасили, я по-різному пробувала і часто не виходило нічого, то закинула те квасіння, купували готову на базарі. А тепер буду робити. Дякую Вам, пані Любов, що нагадали забутий рецепт! ❤❤❤

  • @ВеликаяОгородница

    Ну дуже гарний рецепт, це--по нашому, по--українськи!! Велика В ам подяка!

  • @FreesiaTålane
    @FreesiaTålane Рік тому +30

    Дякую пані господині!
    Лайк в підтримку україномовного контенту! ❤

    • @lm5yn5lw8j
      @lm5yn5lw8j Рік тому +2

      А на русском ,что капуста не такая вкусная? Охренеть с вас ,люди

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  Рік тому +6

      Просто в Україні є своя мова. А капуста звичайно ж смачна всюди. Вивчайте українську.

  • @ОльгаБагриновська

    Дякуємо щиро п. ЛЮБА. Ви - супер господиня!

    • @julijakapociene1699
      @julijakapociene1699 Рік тому

      Спасибо Вам, незнаю может Вы не мне писали. Моё имя Юлия.🫠💐

  • @ВалентинаСкородинская-н6з

    Моя матуся , бабушка, дожили очень мало моркови, как и. Вы дякую за рецепт. Будьте счастливы и здоровы!!!!!!!❤

    • @НинаИвановна-ъ3ь
      @НинаИвановна-ъ3ь Рік тому +6

      Добрий ранок, хочу сьогодні квасить так як ви, дякую! ❤

    • @tess565
      @tess565 Рік тому

      А я вообще морковь не кладу, только добавляю немного тертую на мелкой терке непосредственно при подаче на стол

  • @ВаляОдеса
    @ВаляОдеса 3 місяці тому +15

    Теж солю столова ложка з невеликим верхом на 1 кг капусти,в 3 х банку влазить 3 кг .Не мну ,а перемішую.Сіль- це консервант,тому від солі сок аж ніяк не буде тягучим.Дуже гарна для квашення капуста агресор.Вона біла і дуже соковита.Квасила пару днів назад.На кухні температура 20° ,за сутки капуста вже почала булькати і тому,що капуста з городу і побувала під приморозком ,тоді утвориться багато сахарів ,які і є поживою для бактерій

  • @ГалинаКотова-ь2ц

    Щиро дякую Вам за корисну страву! Бюджетну і смачну🥬

  • @ЗояТищенко-ж2э
    @ЗояТищенко-ж2э Рік тому +10

    Дякую! Роблю по вашому рецепту!
    Ваше відео душевне і тепле. Наче в мами побувала ❤

  • @olga_sydorenko
    @olga_sydorenko Рік тому +11

    Гарний рецепт! Дякую. Та я квашу капусту так, як моя бабуся. Люблю і квашу кожен рік. Ще раз дякую

  • @ЛилияСаврасова-л5ж

    Благодарю вас милая за отличный рецепт так квасили капусту мои родители !Самый правильный рецепт дай вам Бог здоровья счастья любви удачи успехов во всем !!!❤❤❤

  • @mariaantish6342
    @mariaantish6342 3 місяці тому +5

    Дуже такии рецепт справжньої господині все в руках виходить....смачно і приємно

  • @marpl3882
    @marpl3882 Рік тому +21

    Безмежно вдячні 🙏
    Здоровʼя Вам. Чекаємо ще наших рецептів💐

  • @Lara-yo6iq
    @Lara-yo6iq Рік тому +10

    Дякуемо 😅😅 збережемо рецепт, смачно виглядає😅😅

  • @valentynashevchuk7641
    @valentynashevchuk7641 Рік тому +5

    Дякую за рецепт, тільки думала про це,як наквасити капусту❤❤

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  Рік тому +2

      Врахуйте що сіль, яка продається зараз солоніша. Візьміть 22-25гр на кілограм січеної капусти

  • @SvitAlla
    @SvitAlla Рік тому +24

    Дуже вірні та гарні поради. Господарочка на всі100% - пані Любов!

  • @smertrashistam
    @smertrashistam Рік тому +6

    Нарешті я буду знати як же готувати таку смачну капусточку🙂👍😍Щиро дякую!!!

  • @НастяЖукова-т3т
    @НастяЖукова-т3т Рік тому +3

    Дякую щиро Вам ❤ Доброго здоров'я Вам на многая літа!

  • @tatyanaluginya9351
    @tatyanaluginya9351 Рік тому +6

    Щиро дякую!
    Здоров'я Вам міцного!!!

  • @Aguarius25
    @Aguarius25 Рік тому +10

    Дякую Вам за вашу працю! Мая бабця квасила капусту в дерев'яній бочці. І викладала один ряд середні головки капусти для голубців, які готували на Різдво.

  • @ЕвгенийВолков-у8ъ

    Дуже важливо що проходе саме процесс ферментаціі👍

  • @ОльгаТкаченко-п3х

    Любов,яка ви молодчинка. Так ясно і щиро ви поділилися з нами своїм досвідом. Нарешті я правильно виберу капусту і засолю по Вашому рецепту. Низький уклін за поради.

  • @ailudmila
    @ailudmila Рік тому +17

    Дякую за гарний рецепт і за доступну подачу😊

  • @petrelli-g-leben
    @petrelli-g-leben 2 місяці тому +1

    Дуже корисні поради! Гарний рецепт! Дякую шановна Пані! ❤💛💙🕊

  • @Людмила-ы6д4л
    @Людмила-ы6д4л Рік тому +7

    Я трохи слиною не вдавилася! Дякую! Було дуже смачно!

  • @АннаМальцева-н8е

    Дякую.Я теж так роблю.Бажаю миру і злоров'я

  • @ТатьянаБогданова-ч5т

    Такое цікаве відео! Я в захваті від Вашої подачі! Дуже люблю квашену капусту. Збираюсь теж наквасити. Буду по вашому рецепту робити))) Бажаю Вам всього найкращого!

  • @РусланкаКравченко
    @РусланкаКравченко 2 місяці тому +2

    Дякую Вам за цінні поради щодо квашення капусти.
    Сьогодні нашаткувала капусту, і все зробила за Вашим рецептом.
    Тепер буду чекати результат. Але вже сьогодні було дуже багато соку. Трішки зібрала окремо у каструльку розсіл.
    Купляла сорт капусти агресор

  • @natalkcherry2197
    @natalkcherry2197 2 місяці тому +2

    Щиро дякую за такий детальний рецепт! ❤

  • @ЄвгеніяЛеонова-ы4я
    @ЄвгеніяЛеонова-ы4я 4 місяці тому +3

    Дякую за гарний рецепт квашеної капусти. Ви дуже-дуже гарно пояснили процес квашення капусти. Респект!

  • @ЛюбовьБодрова-щ2б
    @ЛюбовьБодрова-щ2б 2 місяці тому +1

    Дякую за гарный рецепт🎉

  • @Лукерія-в1я
    @Лукерія-в1я Рік тому +8

    Дякую , шукала саме такий простий рецепт.❤❤

  • @lubovmacenko1534
    @lubovmacenko1534 Рік тому +65

    Я родилась в Беларуси, сейчас живу на Донбассе.Мне 55лет, но помню, как мама квасила капусту и ложила семена укропа , а ещё клюкву. В детстве мне не очень нравилось, а сейчас просто обажаю. Советую попробовать. Привыкла всё солить по вкусу, буду придерживаться вашего рецепта. Спасибо большое! Мира вашему дому, здоровья и удачи.

    • @ОксанаБащенко64
      @ОксанаБащенко64 Рік тому +4

      Клала,а не ''ложила''.Класть,кладу,но положить,положиться.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  Рік тому +12

      @user-oz8go7mq8j дякую за поправку. А капусту квасити вмієте?

    • @oksana4642
      @oksana4642 Рік тому +1

      ​@romanovapetrovnaкак солить по вкусу капусту.Какая она должна быть ?Слегка пересоленая или недосоленая или как на салат?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  Рік тому +1

      @oksana4642 трішечки пересолена. Капуста зайву сіль не візьме. Якщо додасте більше то перед вживанням зможете промити. А якщо менше то викинете. Буде розсіл сопливий і капуста м'яка.

    • @oksana4642
      @oksana4642 Рік тому +1

      @@kuhny-z-kisheni. Благодарю за ответ.Пусть Господь Вас благословит.

  • @Маргарита-п7и4х
    @Маргарита-п7и4х 3 місяці тому +4

    Дякую вам, українська господарочка, за всі тонкощі в приготуванні смачної квашеної капусти!
    Бажаю вам та вашій родині благословіння Господнього у всіх ваших справах, - а головне МИРУ та ЗДОРОВ'Я усій Україні!❤

    • @olgastrogonova2889
      @olgastrogonova2889 2 місяці тому

      Ні в якому разі не можна капусту класти в залізний баняк тільки в скляний посуд або в поливання, а так може бути.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  2 місяці тому

      Не кладіть

  • @НаталияТомко-ь3д

    Дуже гарна робота і поради та пояснення! Здоров'я Вам міцного! Навчайте молодих Україночок!!! ❤❤❤Дуже дякую!

  • @ТатьянаСолодовник-ф4в

    Велике дякую за рецепт.Капуста вийшла дуже смачна.👍

  • @EBA1957
    @EBA1957 Рік тому +9

    ❤❤ Доброго дня,Любов Петрівна.
    І це дійсно так,що така капусточка сама смачна і корисна.Так робили наші Мами,так і ми робимо.
    Слава БОГУ у цьому році капусточка вродила.Середньої не має,а пізні сорти теж білі і соковиті.Сьогодні зрізала таку красуню білоголову 5 кг.Трвшки на борщ була та линиві голубці,а решту заквашу,люблю капусняк з такої капусти,та й картопляники смачненні.
    Щастя Вам,дороге сімейство.❤❤❤

  • @АльонаБондаренко-с1э
    @АльонаБондаренко-с1э 2 місяці тому +1

    Дякую за рецепт.
    Вже другий рік користуюсь вашими порадами,капуста виходить дуже смачна.

  • @loramelnik2150
    @loramelnik2150 Рік тому +34

    Ай,клас!Дякую,розклали все "по поличкам",а то кожного року думаєш: скільки тої солі кидати,скільки днів квасити,чи то краще з водою..🤔, всі по різному радять,а тут прямо такий собі алгоритм - скільки чого, і до якого стану.Дякую🌹🌹🌹

    • @romashka_vasilkova3161
      @romashka_vasilkova3161 Рік тому +10

      І я тоїж думки дуже вдячна вам за вашу пораду хай вас Бог благословит

    • @jhguuuuuj
      @jhguuuuuj Рік тому +3

      Дивилася одного дядька, то він каже, що неможна жмакати її руками, якщо бажаєш отримати хрустку.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  Рік тому +2

      @__neti_neti а чекати до нових віників щоб сама вам сік віддала. Чи заливати розсолом? То вже не квашена капуста. А ця хруститььь. Сорти потрібно брати соковиті і не ранні

    • @МЛМ-щ4н
      @МЛМ-щ4н Рік тому +2

      Нічого складного ,солі завжди клала по смаку ,солила і пробувала і стоїть ,поки вкисне ,треба пробувати.Я не складаю її в баняк ,а одразу затовкую товкачкою в банку і добре вкисає і менше тижня за часом ,головне щоб у теплому приміщенні стояла ,поки вкисає

    • @КосякЗеленского
      @КосякЗеленского Рік тому +1

      Если хранить капусту, о больше, а если сразу съедать, то можно меньше. Я сразу съедаю и кладу 2 ложки соли.

  • @Лариса-щ3б8м
    @Лариса-щ3б8м Рік тому +2

    Дякую. Тепер зрозуміло що у мене перший раз була не та капуста, бо геть недобра вийшла . Обов'язково скоористаюсь Вашими порадами.

  • @Venus_on_fire
    @Venus_on_fire Рік тому +5

    Не планувала квасити капусту, але після вашого відео захотілося). Дякую

  • @ЕленаГорлова-д5б
    @ЕленаГорлова-д5б 2 місяці тому +1

    Дуже дякую. Все, що ви показуєте і розказуєте хочеться приготувати. Дуже дякую.

  • @надеждалеоненко-э3ж

    Спасибо Вам за видео,я тоже люблю такую капусту,как ваша!Самая естественная квашеная капуста!

  • @ЛюдаБезинская
    @ЛюдаБезинская 2 місяці тому +2

    ❤❤❤❤❤
    Дякую за поради.

  • @ОльгаПетрик-и1д
    @ОльгаПетрик-и1д Рік тому +9

    Дякую за корисний рецепт. І за гарне пояснення.

  • @ОксанаАфанасьева-э6в
    @ОксанаАфанасьева-э6в 3 місяці тому +2

    Як приємно Вас слухати! Дивилась, мов загипнотизована... Хоча роблю капусту з розсолом. Мені подобається. Але, обов'язково спробую так, як Ви робите! Міцного здоров'я та натхнення!

  • @ГалинаСтахів-п6х

    Щиро дякую за рецепт і за таке приємне душевне пояснення.Хай вам бог допомагає.Ви чудова господинька та прекрасна людина.❤❤❤

  • @ОляЛюба
    @ОляЛюба Рік тому +2

    Дякую, вміла україночко! Дуже гарні і вправні руки.

  • @ЕленаШульга-н7в
    @ЕленаШульга-н7в Рік тому +3

    Дякую велике за Вашу працю. А нам- користь.

  • @Anna_M_R
    @Anna_M_R Рік тому +3

    Дякую за рецепт. Таким чином квасила капусту моя бабуся. Дуже смачно!

  • @ВолодимирТоцький-у5э

    Дякую за рецепт!Я також солю капусту по цьому рецепту!Виходить смачна ,ферментована капуста,корисна!

  • @панізУкраїни
    @панізУкраїни Рік тому +1

    Дякую, Вам пані Люба за файнезний рецепт капустки!❤
    Чула колись від старших жінок,що капусту потрібно квасити в певний день та місяць.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  Рік тому +4

      Ніколи так не роблю. Ролю завжди коли є гарна капуста і настрій. Просто прошу у Бога щоб благословив і все вийде класно

  • @ЕленаШутюк
    @ЕленаШутюк Рік тому +3

    Щиро дякую за смачний рецепт !Бережи Вас , Боже !

  • @МаринаДемянчук-х2н
    @МаринаДемянчук-х2н 3 місяці тому +1

    Дякую за рецепт і поради, Вас приємно слухати ❤всього доброго ❤

  • @odessaodessa7838
    @odessaodessa7838 Рік тому +7

    Дякуєм Ви гарна хозяюшка!

  • @ТаняОлефиренко-в4д

    Тільки подумала що буду квасити капусту, у мене є такої трошки. Амагер підходить. Навіть не шукала ще ніде нічого, заходжу в юбуб, і тут ваш рецепт. Дякую вам пані Люба, я ніколи не могла вгадати скільки треба солі. Ви все пояснили. Дякую. ❤

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  Рік тому

      Амагер не дуже підходить. Багато відходів і трішки гіркувата

  • @НатальяСамойленко-о7у

    Дякую щиро Вам ❤. Дуже добре все пояснили) доброго здоров'я вам на многая літа!

  • @ТатьянаЕременко-н6ы

    Люблю калину.Спасибі за рецепт,просто по материнські,з ду шою,по українські.

  • @yaroslavakukhtyk3833
    @yaroslavakukhtyk3833 4 місяці тому +3

    Ви справжня майстриня своєї справи,щиро дякую за щирість,за поради,здоровя Вам,дорогенька,,для Вас❤❤❤ і радуйте нас

  • @Rosynan
    @Rosynan 2 місяці тому +1

    Дякую за рецептик 🥰

  • @ОксанаПлатова-к1ъ

    Дякую за відео! Надихаєте взятися за капусту. 👍 Раніше клала лавровий лист, цього разу спробую без нього. Потім порівняю за смаком. Миру Вам і вашим близьким!

  • @ВалентинаЛукьяненко-у3ц

    Дякую ВАМ за ГАРНЕ відео, ЗВИЧАЙНО за ГАРНИЙ РЕЦЕПТ. СЬОГОДНІ ПОКВАСИЛА ПО ВАШОМУ РЕЦЕПТУ. 26.ІО 2024Р

  • @ОрисяРадіховська

    Дякую вам за прекрасні поради пані Люба привіт вам з Львівщини!

  • @ІраЧорненька-д2б
    @ІраЧорненька-д2б 3 місяці тому +2

    Дякую за рецепт. Цього року зробила за всшим рецептом. Тепер зрозуміла, чому моя тогорічна капуста не вдалася - забагато моркви дала...запах був не той, який иає бути і смак теж...
    Окремо дякую за мову. Підписуюсь однозначно!

  • @liiy6076
    @liiy6076 Рік тому +7

    Щиро дякую за цікаве відео 👍👍👍
    🤗💐🌻🌻🌻