Арабика и Робуста || Различия арабики и робусты || Базовые знания и навыки бариста
Вставка
- Опубліковано 16 січ 2022
- Базовые знания и навыки бариста. Основы кофе: в чем отличия арабики и робусты. Сравнительная характеристика двух кофейных видов.
Мы запускаем серию роликов совместно с академией бариста «Даблби», руководителем тренинг-центра и авторизованным тренером SCA - Дмитрием Корюкиным.
Это будет цикл роликов, посвященный базовым знаниям бариста, которые также будут полезны и любителям кофе.
*******************************************
Из этого выпуска вы узнаете:
- мировая доля производства арабики и робусты;
- визуальное отличие двух кофейных видов;
- вкусоароматические характеристики и свойства арабики и робусты;
- сравнительная таблица двух видов кофе;
- климатические условия произрастания арабики и робусты;
*******************************************
Приятного просмотра и прослушивания!
И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и писать комментарии, до скорой встречи!
============================
Инстаграм Дмитрий Корюкин:
/ dmkoryukin
============================
Инстаграм «Академия Бариста»:
/ barista.academy
============================
Сайт «Академия Бариста»:
academy.double-b.ru/
============================
Заказать кофе домой или в кофейню:
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
theweldercatherine.ru/
*******************************************
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Инстаграм: / theweldercatherine
Телеграм: t.me/theweldercatherine
*******************************************
ПОДПИСКА НА КОФЕ:
theweldercatherine.ru/subscribe/
*******************************************
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ:
theweldercatherine.ru/loyalty...
*******************************************
За съемку и монтаж видео благодарность:
/ matthew_prod
#арабика #робуста #академиябариста #основныевидыкофе #арабикаиробуста #вчемотличияарабикииробусты #академиябариста #сварщицаекатерина #theweldercatherine #кофе
Заказать кофе домой или в кофейню:
Интернет-магазин:
theweldercatherine.ru/
*******************************************
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Инстаграм: instagram.com/theweldercatherine/
Телеграм: t.me/theweldercatherine
*******************************************
Подписка на кофе:
theweldercatherine.ru/subscribe/
*******************************************
Спасибо! Интересный и познавательный ролик. Кратко и лаконично.
Отличный материал который всем полезно посмотреть.
Контент - пушечка.)))
Спасибо огромное за информацию
Спасибо за🎥
Интересно
Спасибо огромное
спасибо, Дмитрий, вспомнил первую неделю в академии с Евгением)
а сейчас работаете в даблби?
@@jaxte6114 неа, ушел на академическую специальность, из кофе сделал хобби)
а вы?)
@@strannioapple я вот прошел первую неделю обучения, очень хочу успешно закончить. Тренеры максимально профессиональные и я очень хочу пожать им руки после окончания учебы)
👍⤴🔔💯✨Dr.Albert⁷⁷⁷🇷🇺 спасибо, позитив с ог🔥ньком ☕ познавательно
Темнее=уменьшается сладость и кислотность при обжарке,увеличивается горечь
Кислород,температура,влажность - факторы влияющие на вкус и свежесть
Странно про центральный разрез. Две разные пачки арабики сейчас от наших топовых обжарщиков, которым точно можно верить и все зерна с прямыми разрезами🙃
шёл 2022й а люди до сих пор арабику с робустой путали)
и в 2122 будут путать. это нормально. не всем надо это знать. да и к тому же у людей есть свойство рождаться и расти. Сейчас среди бариста молодых наверное уже есть люди которые родились в тот год, когда я начал кофе заниматься и ничего страшного, попутают и перестанут
Климатическая зона - экваториальная, субэкваториальная, тропическая.
Пойду проверять Арабику или Робусту мне продали обжарщики ;)
рОбусту
@@vladimirmatvienko3838 , спасибо
по русски будет "облегчИть", ну как же так Дима?
Хотел приобрести робусту чтобы немного посмешивать арабику, а выбора робусты оказывается практически нету. Бравос и все.
вы чего? вон у торефакто много. я сейчас специально зашел и 7 шт насчитал. так что найти все можно.
@@Lyudim1 да, она у них вкусная 😛
@@user-kg9sb4tn9b ну, каждому свое:) вам нравится и главное;)