Вы как сказали про рулетики,вспомнила эпизод из своей детской жизни,жили мы в Чугуевке,папа на паек получил бочку(маленькую) селедки и мама сделала ведро рулетиков,залила рассолом и оставила на полу в кухне для просола,а я подбегая к ведру преподнимала крышку вытаскивала рулетик,сьедала,а спичку обратно кидала в ведро и когда папа решил попробовать рулетики там осталось несколько штук и спички сверху плавали,для меня рыба лучше мяса,а селедка это вкусняшка.
Насколько люблю рыбу есть, но такой вкусной селёдки как по этому рецепту получилась, никогда не пробовала! Благодарность хозяину канала за открытость и прекрасный рецепт! Здравия, процветания, удачи!
Ваш канал - счастливая находка для меня! Я так понимаю, что здесь любители рыбы. Я среди них! С наступающим Вас! Желаю процветания Вашему каналу! Не могу себе представить недовольных! Подмечены даже все тонкости. Удачи Вам!
Спасибо Вам ен только за рецепты, но и за подробное объяснение. Я рыбу не умею готовить, а благодаря Вашему каналу готовлю часто и вкусно получается, спасибо!
Приготовила кету по вашему рецепту. Такая вкуснятина получилась! У меня не очень крупная рыбка была. Толстую часть после засолки отправила на хранение в масло. Все тонкие части сразу ушли на бутербродики с творожным сыром. Теперь замахнулась на рецепт селёдочки. Спасибо Вам большое за ценные рецепты!
Капец как вкусно. Сделал сутки назад, самую маленькую съел сегодня. Правда соли чутка положил больше. Посмотрю, что будет через пару, тройку дней. Но соль это такое. Рецепт вообще шикарный. Спасибо огромное.
С новым годом! Счастья, здоровья и успехов! Спасибо за рецепты! Заходила семгу дорогущую, купила в Подольске, очень получилась! Все мои муж и сын довольны
Роман дай бог Вам здоровья , без рыбы не представляю своей жизни 😅, ох сколько было экспериментов...сколько рыбы было испорчено. Но увидев ваши рецепты подсела, что называется по полной. Спасибо Вам, с наступающим Вас новым годом!!! Радуйте нас вашим хобби, творчеством 💯
Сергей вечер добрый. так я недавно только с санатория вернулся как там коньяк в деревне закончился так сразу скучно стало и мы домой поехали, так то здоровье поправил хорошо :))
Здравствуйте, Роман. С наступающим Новым Годом. . Вчера засолила селёдку по рецепту ГОСТ из Вашего видео, опубликованного на канале. Конечно, рыба ещё не готова, но запах тузлука именно тот САМЫЙ, из детства. Спасибо.
Рома увидел когда то у тебя способ соления селедки в соевом соусе , теперь я , и все мои друзья делаем так ! Спасибо за тот рецепт ! Завтра попробуем по домашнему , слава богу , в Израиле в продаже и тихоокеанская и алюторская !
Роман приветствую тебя!🤝Восхищаюсь каждый раз твоими вкусняшками, посолил семгу по твоему рецепту с'ели до праздника, придется еще делать и еще селедку тоже😋👍🖐💪спасибо дорогой за твой труд! С наступающим НГ!🎄🍾🥂
Спасибо, Роман, попробуем. Делал неделю назад твой рецепт селёдки для Сталина, замечательно получилось! С наступающим, удачи , здоровья, тебе и твоим родным!
Привет из Беларуси, Гомель, здравствуи, Ромка, меня давно не было в эфире, телефон был в ремонте, вот активизировала сим ку, а мои далекии друг здесь, его приятныи голос и руки...... Конечно же безумно красивые мужские руки. Ромка, рецепт замечательныи, ну, впрочем, как всегда, самые лучшие рецепты на ютюбе от нашего ромочки,.
Лена привет, ну вот я то думаю куда пропала, а я с телефона не могу смотреть маленький экран ещё ладно, но писать не удобно совсем пальцы большие сильно видать :))) у меня тут солится ещё рыбка красная завтра покажу :)
@@FishermanDV27RUS хорошо, Ромка, спасибо, что ответил, мои ромочка дорогои, так приятно, что ты мне ответил, аж настроение у ленки пенки папиросы поднялось, да плюс имя, как у моего сыночка, вдвоине приятно. Ромка, я тебя обожаю, не говори про пальцы, тясячу раз писала и буду писать, обожаю твои красивые руки,
Роман,пробовала солить горбушу сухого среднего посола по вашему рецепту,вкуснота чуть пальцы не съели! Спасибо за рецепты!И селёдочку буду солить только по вашим рецептам.
Всем здравствуйте,Всех с 3наступающем новым годом,Роман спасибо за рещепты которыми делитесь ,и все подробно показываете.Здоровья, счастья и всех блог.
Здравствуйте,Роман!С наступающим новым годом!Спасибо вам большое за рецепты и тонкости,хитрости,нюансики к этим рецептам.За то,что щедро делитесь личным опытом.Удачи вам,здоровья,мира и вдохновения.Видио очень вовремя,как раз собралась солить.
Роман, здравствуйте!!! Спасибо за очередной рецепт соления сельди! Всё гениальное - просто. Одно удовольствие видеть, как Вы ловко управляетесь с рыбой. Поздравляю с наступающим Новым годом! Здоровья Вам, всех благ и дальнейшего процветания каналу!
Привет Ромыч, как раз купил к столу 4 шт свежемороженной сельди, и тут твой рецепт, и искать не надо, что то новенькое в этом году будет, по твоему рецепту, тебе доверяю , кстати хапужку которую брал через тебя года два назад до сих пор живая и работает , у нас льда нету пока, живая вода, аыезжали и ты знаешь я больше всех уловил 12 карасей до 1кг и 3 щучки, одна 1600 и две 1100 - 1200,так что спасибо тебе и низкий поклон , с наступающим НГ и всеми праздниками, быть добру
Оля спасибо !! и вам привет с маленького гордка Амурск в Хабаровском крае :) вас тоже с наступающими, у меня новый год на 7 часов наступит раньше чем у вас :)))
Здравствуйте, Роман. Солила по Вашему гостовскому рецепту, по-моему номер 6, это просто восторг, ну и ностальгия конечно. Буду теперь этот вариант пробовать, вообще стараюсь все Ваши произведения дублировать на своей кухне, еще ни одно не подвело.🤗 Рулетики ждем.😉
Я подписался сразу после просмотра, 1 раз засолил селедку по вашему рецепту, так жена от восторга пищала 3 дня, сегодня буду солить уже в большем объём е, всем советую
Раньше не особо рыбу любила, но после просмотра видео про горбушу солю ее постоянно. Угощаю родственников, диузей, коллег- все просят рецепт, всем очень нравится! Пыталась сделать прозапас- все съедается! Спасибо большое!
Приветствую,Роман,ну прям каждый день радуешь нас новыми рецептами👍! Ну а селедочка,та всегда одно из главных блюд на Новогоднем столе и в разных видах,спасибо за рецепт и с Новым Годом!!!
Виктор так я готовлюсь к праздникам и потихоньку с народом делюсь что-бы зрители тоже могли своих гостей удивить и вкусно накормить :) завтра красная рыбка будет готова :) ещё рецепт покажу :)
Спасибо Иван, эх говорили мне в детстве иди на повара в ПТУ учись после школы, а я пошёл на завод зуборезчиком работать в 15 лет :) так и не сложилось поваром стать :) но от судьбы не уйти вот тут нашёл себя на ютюбе :))
Сегодня 25.11.2021г.,второй день засолки селедки по ГОСТу,внучка каждый вечер нюхает и все пытается расколоть меня на попробуем,но ждем 3 дня. Рома,в очередной раз спасибо за рецепты. С Наступающим 2022 Вас.
Привет. Рома, я за тобой не успеваю.... 😆😆😆Сегодня и вчера три вида рыбы по разным рецептам сварганил. Теперь и с селёдкой, и камбала развешена, и горбуша подсушивается перед холодным копчением. Спасибо тебе за твои подсказки. Лайк тебе, добрый человек!!! 👍👍👍
@@FishermanDV27RUS и тебя с наступающим НГ Рома главное много здоровья и долгих тебе лет жизни ну и миллион долларов)))и дальше радуй нас своими видеомами))))
Добрый день Роман! Смотрю вас давно , научилась чистить и разделовать сёмгу, а какие котлеты по вашему рецепту! Пальчики оближешь! Я готовила и раньше, но ваши...это бомба! Смотрю посол селёдки и плакать хочется. Я её очень люблю, но уже два года не ем т.к. сколько покупаю она вся заражена. Разрезаешь и прямо клубники, простите, глистов . Покупала скумбрию, но вчера купила...и там их полно!!! Ну как так!!! Что происходит? А у вас селёдка красотааа конечно! Приятного аппетита!!! Простите, но это крик души!👋
Роман (находка моя🥰) добрый день! Я тоже так солю селёдку, только непотрошеную совсем 5-6 дней. Потом уже солёную в морозилочку и можно на салат или просто с картошечкой., Спасибо за Ваш труд❤❤❤
Нелли у меня уже вечер :) да да правильно не потрошёнку рыбу солить нужно дней 5, не потрошённая она вкуснее, это факт :) но народ часто пишет что с какахами рыбу солю :))) поэтому для ролика немного почистил рыку :) и я тоже потом ее замораживаю, селёдка в заморозке солёная хорошо хранится без потерь в качестве :)
Попробовал с кориандром , да и с горошком и понял , что лучше солить просто солью, слишком пряная получается , Непривычно , по мне рыба должна быть просто посолена.
Слышу про цену - "Дороговато!" и сравниваю с ценой в средней полосе России. У нас, спустя 11 месяцев, обычная замороженная селёдка стоит больше 200р. Я купила по 219р. Но видела на рынке и по 260р.! Огромное спасибо вам за ваши вкусные рецепты!👍❤️
Роман с наступающим Новым годом. Попробуйте вместо соуса в тузлук порезать кольцами лимон. На то количество рыбы, один большой или два маленьких лимона. По соли примерно так же, а сахар кладу 2/3 от количества соли. Да и вместо корицы, мускатный орех (молотый). УДАЧИ.
Лет сорок тому назад,услышала рецепт засолки селёдки,в двух литровую банку,столбиком загоняем сельдь,сколько войдёт,обычно 4-5 штук,делаем рассол на полтора литра воды 6 столовых ложек соли,3 столовых ложки сахара,прокипятили,остудили и залили банку до верху,оставляем на три - пять дней и всё,без всяких добавок
Селедка получилась гораздо вкуснее магазинной, экономия существенная.Плюс еще в том что ты уверен что рыба чистая и без лишней "бяки".Результат приятно удивил.Благодарю , буду делать так постоянно.У меня процесс засолки занял чуть больше времени,5 суток вместо 3, но это того стоит.Соблюдал вашу граммовку ,баланс вкуса идеальный на мой взгляд.Спасибо!
День добрый, я рад что вам понравилось и что вкусы у нас с вами совпадают, я давно не покупаю селёдку солёную, даже не из за экономии, в магазинной ну очень много соли , хоть выммачивай ее :)
Роман попробуйте как я делаю а банку 1 слой лук шинкованый 2 сельдь соленая порезаная на кусчки 3 лук 4 сельдь И заливаем подсолнечное масло и через 2 дня .....
Случайно попала на канал, теперь зависла.... и постоянно возвращаюсь на странички и с большим удовольствием смотрю и слушаю.
Спасибо огромное!!!!
Спасибо Роман за правильные рецепты. Есть одно пожелание: просьба выкладывать под видео текстовые граммовки.
Так вкусно рассказано и показано,
Что даже в животе заурчало.
Полночь. Пойду хоть воды попью!
Посоветовала ваш канал подруге. Она уже которую ночь не спит , смотрит ваши рецепты и видео... ВОСХИЩАЕТСЯ!!!
Ночью смотрит, а с утра готовит? Или просто смотрит?
Сколько же женщин думает:а женат ли он?Вот бы мне такого мужика!😁
Это то ладно... Я уже из-за этого которую ночь с подругой не сплю!)))
@@Vados8008 Вадим , а вам то он зачем ))))))))))
Обожаю Олюторскую селёдочку... а мужчина, умеющий так готовить рыбку, ну просто мечта!!! ❤
И где же вы ее берете🤔
@@ВалентинаВалентина-н1щ В магазине и на рынке .
Продаётся время от времени.
Каждый раз смотрю как хорошее кино, в удовольствие.
Вы как сказали про рулетики,вспомнила эпизод из своей детской жизни,жили мы в Чугуевке,папа на паек получил бочку(маленькую) селедки и мама сделала ведро рулетиков,залила рассолом и оставила на полу в кухне для просола,а я подбегая к ведру преподнимала крышку вытаскивала рулетик,сьедала,а спичку обратно кидала в ведро и когда папа решил попробовать рулетики там осталось несколько штук и спички сверху плавали,для меня рыба лучше мяса,а селедка это вкусняшка.
Классные у вас видосики,всегда смотрю с удовольствием.Севастополь.
Спасибо что смотрите :) ! ! С наступающим вас !!
Здрасти )) сколько смотрю вас вы просто рыбный гений ,все всегда классно выглядит . И видно что делаете с душой.
Ещё раз огромное спасибо от всего сердца за рецепты... Дай Бог здоровья Вам.....
Рецепт классный. Сельдь получается очень ароматная. Съели на раз три штуки.
Насколько люблю рыбу есть, но такой вкусной селёдки как по этому рецепту получилась, никогда не пробовала! Благодарность хозяину канала за открытость и прекрасный рецепт! Здравия, процветания, удачи!
Для меня ,которая рыбья душа, ваш канал находка, я и сама много знаю, но и по вашим солю, все грамотно, без лишней болтовни ,спасибо Роман.
СЕЙЧАС ЛЮБАЯ РЫБА ЗОЛОТАЯ ,😠НО МЫ ВСЕ РАВНО ЛЮБИМ НАШУ СЕЛЕДОЧКУ 😋😋😋ВАШ КАНАЛ ПРОСТО ШЕДЕВР👍👍👍🎉🎉🎉ПРАЗДНИК ДУШИ
😂 АЙ ДА ВАСЯ ПУПКИН 64 ..! МОЛОДЕЦ , СОГЛАСЕН С ВАМИ НА ВСЕ 💯👍...!
С УВАЖЕНИЕМ ! Ю.СТ.
Сначала лайк, потом просмотр. Такое доверие, потому что у Романа не бывает плохих рецептов.
Чуть слюной не захлебнулась
Приятный голос, коротко и ясно без лишних слов. Видно,ч то вы специалист своего дела.
Побежала за селедкой в магазин, до утра не выдержу! Роман, вы умеете вдохновлять! Спасибо из Новосибирска!🙏
🔥🔥🔥👍👍👍🙏🙏🙏
Всех с Наступающим Новым Годом !
Всем Здоровья , Мира в Душе, Благополучия в жизни 🙏🙏🙏
Взаимно дружище, всех благ и здоровья покрепче !!
Привет из Пензы, спасибо за ваш канал, с Наступающим новым годом
Людмила и вам привет с Амурска, Хабаровский край :) вас так же с наступающим у нас новый год раньше чем у вас наступит :)
Ваш канал - счастливая находка для меня! Я так понимаю, что здесь любители рыбы. Я среди них! С наступающим Вас! Желаю процветания Вашему каналу! Не могу себе представить недовольных! Подмечены даже все тонкости. Удачи Вам!
Супер, шикарный рецепт. А как подан этот рецепт.... Нет слов. Слюнки текут. Ну что сказать, БРАВО!
Спасибо Вам ен только за рецепты, но и за подробное объяснение. Я рыбу не умею готовить, а благодаря Вашему каналу готовлю часто и вкусно получается, спасибо!
Приготовила кету по вашему рецепту. Такая вкуснятина получилась! У меня не очень крупная рыбка была. Толстую часть после засолки отправила на хранение в масло. Все тонкие части сразу ушли на бутербродики с творожным сыром. Теперь замахнулась на рецепт селёдочки. Спасибо Вам большое за ценные рецепты!
Давно вас смотрю,вообще классно,от а до я, спасибочки...
Нелля привет, спасибо что смотришь :))! с Наступающим Н.Г !
@@FishermanDV27RUS И вас тоже с наступающим...
Капец как вкусно. Сделал сутки назад, самую маленькую съел сегодня. Правда соли чутка положил больше. Посмотрю, что будет через пару, тройку дней. Но соль это такое. Рецепт вообще шикарный. Спасибо огромное.
Чему только не научилась у вас. Столько ньюансов... Любо-дорого смотреть как вы работаете!
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПО РЫБЕ ВАШИ,СПАСИБО.СЕЛЕДКА ВОСТОРГ,
С новым годом! Счастья, здоровья и успехов! Спасибо за рецепты! Заходила семгу дорогущую, купила в Подольске, очень получилась! Все мои муж и сын довольны
Роман дай бог Вам здоровья , без рыбы не представляю своей жизни 😅, ох сколько было экспериментов...сколько рыбы было испорчено. Но увидев ваши рецепты подсела, что называется по полной.
Спасибо Вам, с наступающим Вас новым годом!!! Радуйте нас вашим хобби, творчеством 💯
Елена вечер добрый, я очень рад что вам нравится то что я делаю, Спасибо !!!
@@FishermanDV27RUS мужик, ты вдатый что ли?
Спасибо Роман.
Блин, ставлю лайк еще не глядя видео, т.к. за много лет уверен на 100% в содержании и качестве рыбных рецептов от Фишермана ДВ 27 РУС.
Отличный рецепт как всегда Рома. Здаров.
Сергей вечер добрый. так я недавно только с санатория вернулся как там коньяк в деревне закончился так сразу скучно стало и мы домой поехали, так то здоровье поправил хорошо :))
Искренняя благодарность из Днепра !!!!! Дай Боже здоровья !!!!!! Но догогая ........
Всем добрый вечер. Рома спасибо за ваши труды. Ждем и хотим рецепт рулеты из селедки. С наступающим Новым годом. Здоровья и процветания вашему каналу.
Здравствуйте, Роман. С наступающим Новым Годом. . Вчера засолила селёдку по рецепту ГОСТ из Вашего видео, опубликованного на канале. Конечно, рыба ещё не готова, но запах тузлука именно тот САМЫЙ, из детства. Спасибо.
Рома увидел когда то у тебя способ соления селедки в соевом соусе , теперь я , и все мои друзья делаем так ! Спасибо за тот рецепт ! Завтра попробуем по домашнему , слава богу , в Израиле в продаже и тихоокеанская и алюторская !
Вы большоуй молодец.Спасибо Вам.Я очень люблю рыбу.
Интересный вариант засолки! Частенько солим лещей и селедку дома, надо попробовать ваш вариант
Одуреешь от лаврушки!
Вкусно рассказываете и не сомневаюсь, что вкусно! Рецепт понравился, буду делать. Благодарю! С наступающими праздниками!
Наталья взаимно и вас с наступающими !
Спасибо Рома!Привет из Сочи!
Роман приветствую тебя!🤝Восхищаюсь каждый раз твоими вкусняшками, посолил семгу по твоему рецепту с'ели до праздника, придется еще делать и еще селедку тоже😋👍🖐💪спасибо дорогой за твой труд! С наступающим НГ!🎄🍾🥂
Как же это вкусно!Роман,спасибо и с наступающими праздниками!
Сижу,слюнки подбираю!Спасибо!
Спасибо, Роман, попробуем. Делал неделю назад твой рецепт селёдки для Сталина, замечательно получилось! С наступающим, удачи , здоровья, тебе и твоим родным!
Привет из Беларуси, Гомель, здравствуи, Ромка, меня давно не было в эфире, телефон был в ремонте, вот активизировала сим ку, а мои далекии друг здесь, его приятныи голос и руки...... Конечно же безумно красивые мужские руки. Ромка, рецепт замечательныи, ну, впрочем, как всегда, самые лучшие рецепты на ютюбе от нашего ромочки,.
Лена привет, ну вот я то думаю куда пропала, а я с телефона не могу смотреть маленький экран ещё ладно, но писать не удобно совсем пальцы большие сильно видать :))) у меня тут солится ещё рыбка красная завтра покажу :)
@@FishermanDV27RUS хорошо, Ромка, спасибо, что ответил, мои ромочка дорогои, так приятно, что ты мне ответил, аж настроение у ленки пенки папиросы поднялось, да плюс имя, как у моего сыночка, вдвоине приятно. Ромка, я тебя обожаю, не говори про пальцы, тясячу раз писала и буду писать, обожаю твои красивые руки,
Здравия Славяне, Благодарю Тебя за информацию, Я и не знал что такой способ разделки рыбы существует, Удачи Тебе в эфире и жизни
Спасибо
Роман,пробовала солить горбушу сухого среднего посола по вашему рецепту,вкуснота чуть пальцы не съели! Спасибо за рецепты!И селёдочку буду солить только по вашим рецептам.
Всем здравствуйте,Всех с 3наступающем новым годом,Роман спасибо за рещепты которыми делитесь ,и все подробно показываете.Здоровья, счастья и всех блог.
Спасибо вам! С Новым годом!Вы очень многому меня научили
Валентина и вас с наступающими !!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!
СЛОВ НЕТ, ЭМОЦИИ ПРО СЕЛЕДКУ.... ПЕРЕПОЛНЯЮТ...
СЕГОДНЯ ДАЖЕ СПЕЦИАЛЬНО ХОДИЛА ЗА С/МОРОЖЕННОЙ...
😊
Спасибо, особое, за показ частичного потрошения сельди.
Здравствуйте,Роман!С наступающим новым годом!Спасибо вам большое за рецепты и тонкости,хитрости,нюансики к этим рецептам.За то,что щедро делитесь личным опытом.Удачи вам,здоровья,мира и вдохновения.Видио очень вовремя,как раз собралась солить.
Роман, здравствуйте!!! Спасибо за очередной рецепт соления сельди! Всё гениальное - просто. Одно удовольствие видеть, как Вы ловко управляетесь с рыбой. Поздравляю с наступающим Новым годом! Здоровья Вам, всех благ и дальнейшего процветания каналу!
Сделал и с первого раза всё получилось, ароматно вкусно, и просто! Спасибо за очередной вкусный рецепт! Теперь только так буду делать селёдку!
Увидел вчера,сделал сегодня.Через 3 дня будем пробовать.Спасибо!
Замечательный рецепт!
Спасибо,я очень люблю селёдку.
Привет Ромыч, как раз купил к столу 4 шт свежемороженной сельди, и тут твой рецепт, и искать не надо, что то новенькое в этом году будет, по твоему рецепту, тебе доверяю , кстати хапужку которую брал через тебя года два назад до сих пор живая и работает , у нас льда нету пока, живая вода, аыезжали и ты знаешь я больше всех уловил 12 карасей до 1кг и 3 щучки, одна 1600 и две 1100 - 1200,так что спасибо тебе и низкий поклон , с наступающим НГ и всеми праздниками, быть добру
Как раз собралась селедочку посолить. А тут, бац, и ваш видосик. 👏👏👏
Благодарю! Мне нравится с медово- горчичьной заливкой🎉, и целиком...🎉 Мне ваши рецепты хорошо заходят...🎉 подсела🎉🎉
Блин, но только сегодня засолил горбушу но вашему прошлогоднему новогоднему рецепту, а тут уже подоспела на очередь селёдка) Всем привет с Липецка!
Завтра будет рецепт красной рыбки солится ещё :)
липецку от Воронежа привет
@@begushchij_po_grablyam Привет, сосед!)
Из Белгорода всем привет. С наступающим новым годом.
@@АлексейМальцев-щ2я С наступающим, Алексей!)
Здравствуйте , благодарю вас за ваш канал 😘 привет из Санкт-Петербурга , с наступающим Новым годом 😊👌
Оля спасибо !! и вам привет с маленького гордка Амурск в Хабаровском крае :) вас тоже с наступающими, у меня новый год на 7 часов наступит раньше чем у вас :)))
Здравствуйте, Роман. Солила по Вашему гостовскому рецепту, по-моему номер 6, это просто восторг, ну и ностальгия конечно. Буду теперь этот вариант пробовать, вообще стараюсь все Ваши произведения дублировать на своей кухне, еще ни одно не подвело.🤗 Рулетики ждем.😉
Я подписался сразу после просмотра, 1 раз засолил селедку по вашему рецепту, так жена от восторга пищала 3 дня, сегодня буду солить уже в большем объём е, всем советую
Здравствуйте, скажите корица сильно чувствуется?
Как всегда, с нетерпением жду ваших видео, и с большим удовольствием смотрю!
Раньше не особо рыбу любила, но после просмотра видео про горбушу солю ее постоянно. Угощаю родственников, диузей, коллег- все просят рецепт, всем очень нравится! Пыталась сделать прозапас- все съедается! Спасибо большое!
Приветствую,Роман,ну прям каждый день радуешь нас новыми рецептами👍! Ну а селедочка,та всегда одно из главных блюд на Новогоднем столе и в разных видах,спасибо за рецепт и с Новым Годом!!!
Виктор так я готовлюсь к праздникам и потихоньку с народом делюсь что-бы зрители тоже могли своих гостей удивить и вкусно накормить :) завтра красная рыбка будет готова :) ещё рецепт покажу :)
Рома ты врождённый повар это талант
Спасибо Иван, эх говорили мне в детстве иди на повара в ПТУ учись после школы, а я пошёл на завод зуборезчиком работать в 15 лет :) так и не сложилось поваром стать :) но от судьбы не уйти вот тут нашёл себя на ютюбе :))
Сегодня 25.11.2021г.,второй день засолки селедки по ГОСТу,внучка каждый вечер нюхает и все пытается расколоть меня на попробуем,но ждем 3 дня. Рома,в очередной раз спасибо за рецепты. С Наступающим 2022 Вас.
Привет. Рома, я за тобой не успеваю.... 😆😆😆Сегодня и вчера три вида рыбы по разным рецептам сварганил. Теперь и с селёдкой, и камбала развешена, и горбуша подсушивается перед холодным копчением. Спасибо тебе за твои подсказки. Лайк тебе, добрый человек!!! 👍👍👍
обожаю селедку)
Здорова дружище , а я то думаю не видно давно тебя :) блин давно селёдку просто не солил :)) С наступающими праздниками !!!!
@@FishermanDV27RUS и тебя с наступающим НГ Рома главное много здоровья и долгих тебе лет жизни ну и миллион долларов)))и дальше радуй нас своими видеомами))))
Насмотрелась, пошла на ночь глядя за селёдкой. У нас хиленькая по 109, средняя по 178.
Добрый день Роман!
Смотрю вас давно , научилась чистить и разделовать сёмгу, а какие котлеты по вашему рецепту! Пальчики оближешь! Я готовила и раньше, но ваши...это бомба!
Смотрю посол селёдки и плакать хочется. Я её очень люблю, но уже два года не ем т.к. сколько покупаю она вся заражена. Разрезаешь и прямо клубники, простите, глистов . Покупала скумбрию, но вчера купила...и там их полно!!! Ну как так!!!
Что происходит?
А у вас селёдка красотааа конечно!
Приятного аппетита!!!
Простите, но это крик души!👋
Роман (находка моя🥰) добрый день! Я тоже так солю селёдку, только непотрошеную совсем 5-6 дней. Потом уже солёную в морозилочку и можно на салат или просто с картошечкой., Спасибо за Ваш труд❤❤❤
Нелли у меня уже вечер :) да да правильно не потрошёнку рыбу солить нужно дней 5, не потрошённая она вкуснее, это факт :) но народ часто пишет что с какахами рыбу солю :))) поэтому для ролика немного почистил рыку :) и я тоже потом ее замораживаю, селёдка в заморозке солёная хорошо хранится без потерь в качестве :)
Попробовал с кориандром , да и с горошком и понял , что лучше солить просто солью, слишком пряная получается , Непривычно , по мне рыба должна быть просто посолена.
Рецепт действительно очень вкусный, солю уже 20 лет так и селедку, и скумбрию, но без соевого соуса. Надо попробовать, как он влияет на вкус👍
Слышу про цену - "Дороговато!" и сравниваю с ценой в средней полосе России. У нас, спустя 11 месяцев, обычная замороженная селёдка стоит больше 200р. Я купила по 219р. Но видела на рынке и по 260р.!
Огромное спасибо вам за ваши вкусные рецепты!👍❤️
Приготовила, очень ВКУСНО!!!
Соевый соус, удивил. Я все те же ингридиенты кладу, но вот соус... Первый раз слышу. Надо попробовать добавить его.
Ромка дружище здорова, офигительно, вкусная селёдка ммм👍👍👍🤝
Спасибо,научите нас как готовить рыбу
Спасибо, Роман, за рецепт, только что купила селёдку, сварила тузлук, утром залью селёдку. ❤
Спасибочки за рецептик. Сегодня приготовила.
И как вам ? понравилась рыбка ?
@@FishermanDV27RUS Ещё не приготовилась. Крым. Передаю Вас в Питер родственникам. Вы СУПЕР !!!!!!!!
Спасибо большое.
Роман с наступающим Новым годом. Попробуйте вместо соуса в тузлук порезать кольцами лимон. На то количество рыбы, один большой или два маленьких лимона.
По соли примерно так же, а сахар кладу 2/3 от количества соли. Да и вместо корицы, мускатный орех (молотый). УДАЧИ.
Уууу искуситель! Бегу за селёдкой!
Обожаю рыбу в любом виде.... а вот от такой селедочки текут слюньки!!! Спасибо вам большое!!! С наступающим Новым годом!!!
Спасибо за рецепт! Как всегда наслаждаюсь Вашим в видео! Жду рецепт рулетиков)😍
И к стате,горбушу по Вашему рецепту делал ,очень вкусно(жене она больше понравилась,да и мне) чем в тузлуке,делал сухого посола
Умница дай вам😇🙏👼 бог здоровья
Спасибо!Завтра же поищем селёдочку!
Да селёдка наверно везде есть народная рыбка :)
Ромчик, привет.
Володя здорова дружище !!!
Рома ты лучший по рыбе!!!
Лет сорок тому назад,услышала рецепт засолки селёдки,в двух литровую банку,столбиком загоняем сельдь,сколько войдёт,обычно 4-5 штук,делаем рассол на полтора литра воды 6 столовых ложек соли,3 столовых ложки сахара,прокипятили,остудили и залили банку до верху,оставляем на три - пять дней и всё,без всяких добавок
Селедка получилась гораздо вкуснее магазинной, экономия существенная.Плюс еще в том что ты уверен что рыба чистая и без лишней "бяки".Результат приятно удивил.Благодарю , буду делать так постоянно.У меня процесс засолки занял чуть больше времени,5 суток вместо 3, но это того стоит.Соблюдал вашу граммовку ,баланс вкуса идеальный на мой взгляд.Спасибо!
День добрый, я рад что вам понравилось и что вкусы у нас с вами совпадают, я давно не покупаю селёдку солёную, даже не из за экономии, в магазинной ну очень много соли , хоть выммачивай ее :)
Наверное надо целый ящик купить, чтобы все ваши рецепты перепробовать. 👍
Да зачем выбирайте то что вам больше подходит и пробуйте :)
СПАСИБО очень нравится ваша селедочка
Роман попробуйте как я делаю а банку 1 слой лук шинкованый
2 сельдь соленая порезаная на кусчки
3 лук
4 сельдь
И заливаем подсолнечное масло и через 2 дня .....
Татьяна вечер добрый, спасибо за совест, я почти так делаю только соевым соусом заливаю очень вкусно когда немного настоится попробуйте тоже :)