ДЕЛИКАТЕС ДЛЯ СТАЛИНА,Эксклюзивный рецепт малосольной селёдки, Рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus
Вставка
- Опубліковано 26 гру 2019
- Привет друзья, подписчики и просто зрители, в этом ролике я хочу поделиться с вами Эксклюзивным рецептом засолки малосольной сельди, Селёдку засоленную по этому рецепту подавали в Феврале 1944 года к столу , Франклина Рузвельта, Уинстона Черчилля и Иосифа Сталина, и готовили ее готовили именно по этому рецепту.
На 10 килограммов сельди понадобится:
перец чёрный - 16 г;
перец душистый - 36 г;
гвоздика - 10 г;
корица - 10 г;
кориандр - 10 г;
имбирь - 5 г;
мускатный орех - 6 г;
сахар - 300 г;
соль - 920 г.
Готовите маринад, оставляете в нём селёдку на 10 часов. Потом ставите в холодильник. А если не можете удержаться - на стол и приятного аппетита! Всем спасибо за просмотр и ВСЕМ ДОБРА! Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале в youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus #Селёдка27Rus
Теги к описанию читать не обязательно : FishermanDV27Rus,Рецепты27Rus,Рецепт от fishermandv27rus,Селёдка27Rus,Рецепт малосольной селёдки,Эксклюзивный рецепт,Деликатес для Сталина,Иосиф Сталин,Ялта 1944,Рузвельт,Черчиль,сосьвинская селедка,Рецепт,Вяленая,копчёная,солёная,селёдка,Вяленая рыба,солёная рыба,Провисная рыба селёдка рецепт,Провесная селёдка,Балык из сельди,Провесная рыба,mynets27rus fisherman dv. 27 루스,рецепты27rus,fisherman dv. 27 rus,Новый год,한국 요리,fishermandv27rus,как солить селёдку, Простые рецепты по засолке и вялке рыбы от рыбака с дальнего востока! Всем спасибо всем добра!
Для Сталина солили особый вид сельди - сосьвинскую. Это пресноводная рыба рода сигов и она отличается от обычной нам сельди. ПО этой причине ее и солили не так долго, потому что сельдь крупнее и за сутки она может не просолиться (особенно Олюторская, которая весит 400+ ). Обычная сельдь солится и созревает в тузлуке от 5 до 10 суток, иначе ее при разделке невозможно будет отделить от костей, а мясо у хребта будет красным, что означает, что сельдь не просолилась. Перед засолкой сельдь не моют обычной водой, и удаляют загрязнения 10% раствором соли (либо промывают ее в этом растворе) иначе есть риск закисания. Да и тузлук так бурно нельзя кипятить иначе все ароматы просто улетучатся: довести до кипения, уменьшить нагрев до минимума и дать настояться минут 10, а затем процедить, иначе может появиться горечь от специй. В готовый тузлук лучше добавить немного не смолотых специй. Все эти правила прописаны в справочнике технолога рыбопереабатывающей промышленности. Я не единожды солил сельдь и знаю о чем написал. Испортил не один килограмм сельди, когда прибегал к советам любителей. Хотя каждый сам волен делать и есть то, что он приготовил...
Спасибо за комментарий. Чувствуется, что вы знаете тему!
Выпустите видео, будет очень интересно)
А что по поводу личинок разных, столько противоречивых суждений по посолке, пожалуйста, проясните
Спасибо за советы!
Нахера нам информация с инета??(( Умные в ковычках все стали с появлением интернета(((
Рецепт класс! Обработка рыбы чёткая, аккуратная! И заточка ножа зачёт! Ставлю лайк! И по больше рецептов!
Самый лучший рыбный канал! Спасибо!♥️
Мастеру по приготовлению рыбных деликатесов очередной респект.Сельдь, маринованная по рецету"Для Сталина" получилась очень вкусной.Понравилась даже зятю( муж сестры).Николка наш большая привереда ,я над ним подшучиваю,говоря,что имея такое желание критиковать все,что кладешь в рот, надо работать ресторанным критиком,а не зоотехником.Ну и тем не менее ел так словно другой еды на столе не было.
У меня же вкус сельди напомнил чем -то вкус маринованной селедки из детства,которую мама покупала на рынке из бочки в одной и той же лавке много лет.
С этой селедкой получились очень неплохие расстегаи к рыбному супу.Вывод такой :сельдь, приготовленная по вашему рецепту выступает как и самостоятельное блюдо (очень яркое),но и как полуфабрикат к приготавлению других блюд
УСПЕХОВ И ЗДОРОВЬЯ ВАМ
Ой , про растягаи с селёдкой по подробнее расскажите
Как приятно смотреть на работу Мастера!
СПАСИБО, Вам, ДОРОГОЙ Вы, НАШ, носитель советских ГОСТов! 💖✊
Попробовала три Ваших рецепта засолки селедки: по-фински, в яблочном соке и в гранатовом соке. Все домашние в восторге. Смотрю и слушаю сегодняшний рецепт, и мне запахло всеми специями из тузлука. Браво Мастеру!
По молодости угощали селёдкой в томатном соке, бесподобно и кольцами лук. Тогда рецептами не интересовалась..
Откуда у финнов был гранатовый сок бред не пишите давно ли он у них появился 2:48 2:50 2:53
Я пробовала этот рецепт. Ну очень вкусно получается! Невозможно оторваться! Делала из обычной простой селедки. Спасибо автору видео!!!!
Навлеку на себя кучу негатива, но как тут не сказать: Все лучшее в этом мире создано мужчинами! Браво!!!!
😆😆😆😆 кроме самих мужчин
ПОЧЕМУ НЕТ НЕ КАКОГО НЕГАТИВА, А НАОБОРОТ ГОРДОСТЬ ВЕДЬ ВЫ НАШИ И ВСЕ ГОТОВИТЕ ДЛЯ НАС
Не будет негатива за истину.
Спасибо за кусочек рёбра))) вы наши хорошие😊
Истина
Такую селёдочку на бородинский хлебушек, сверху сметанно-горчичный соус (2 ложки сметаны 1 ложка горчицы на мой вкус) колечки маринованного лучка с кориандром в душистом подсолнечном масле, да под рюмочку ледяной водочки. И на хрена мне те лобстеры нужны. :)
Да и я про тоже :)))
И кальмары , и устрицы
Господа, ну нельзя же так... Можно захлебнуться собственной слюной!!!
@@user-zp4ke6lr7d ну про кальмаров зря:). Суперные они и дешевые, если умеешь готовить.
@@user-mx1nl9jg1r любой продукт полезен, если хорошо приготовить. Согласна. Главное доступность и свежесть. Сейчас это всё страдает
Роман, сердечное Вам спасибо за ваши ролики о вариантах правильного приготовления рыбы. Они однозначно самые лучшие! Рассказываю и рассылаю их всем моим друзьям, родственникам и просто хорошим людям, кто интересуется вопросом засолки сельди, лососевых рыб (27 лет прожил на Камчатке). Моё мнение, что для рецепта посола рыбы для Сталина идеально подошла бы Олюторская сельдь. Правда, её на материке практически не сыскать, но на Камчатке это было вполне возможно.
Рецепты просто СУПЕР.
А за то, что заботитесь о родителях особое спасибо.
Как повар,хочу посоветовать кориандр класть после того,как рассол остынет.Он не любит кипячения,теряет вкус и может горчить.
А как-же готовят жарят-варят с кориандром?
а хто❓
Глупость
Вы как повар попробуйте именно так,советую! Нужно иногда делать не так как вы привыкли! Отличного дня
Согласен
Да надо уметь вкусно готовить. Спасибо тебе добрый человек - успехов тебе браток. Я любитель вкусно покушать. Обратите внимание, как он аппетитно разделывает селедку даже слюны текут.
спасибо за видео, а разделка на филе просто изумительно...так быстро и красиво!Буду пробовать!
Спасибо большое за рецепт. Сельдь брал естественно обычную в монете( заморозка), выбрал покрупнее. Три штуки потянули на 1.1 кг. Всё сделал по видеорецепту. Туз лук бомба- хоть бери и пей😀. Выдержал 12 часов при комнатной температуре и часов 5 в холодильнике. Но мне не хватило просола в толще мяса, хотя пока пластовал, хомячил обрезки, руки то в тузлуке- вкус просто пушка. Поэтому в следующий раз буду выдерживать пару суток 🙂☝👌🤙👍
Рома, спасибо, ты нам уже столько рецептов засолки селедки предложил, на любой вкус! С наступающим Новым годом! Счастья, здоровья и благополучия тебе и твоей семье!
И что это реально мое любимое блюдо с вареной картошкой хоть каждый день могу это есть .
Согласен, вроде и простая еда, но селёдочка я ее и врестаране заказываю мне нравится а скартошечкой это просто топ :)
Закуска русская в ресторанах.
с рыбкой ты чудеса делаешь автор ,подписка однозначно !))
Подбор специй восхитительный. Спасибо
Роман, рецепт шикарный!!!!! Сделали селёдку, ряпушку и салаку. Изумительно!!!! Спасибо огромное за рецепт! Внимательно слежу за Вашим каналом, узнал очень много нового и вкусного. Отдельное спасибо за обзор походного тандыра. Обязательно закажу себе, вещь стоящая!!! Ещё раз огромное спасибо за Ваши видео и рецепты!!! Жду новых видео!!!
Здравствуйте, Роман. Всё прекрасно, рецепты Ваши - огонь.С наступающими зимними праздниками , Вас и Ваших близких, здоровья и всего самого доброго.✌
Спасибо Елена и вас так-же с наступающими!
С наступающим Новым Годом Вас, Роман! 🎄❄🎄
Здоровья и всех благ желаю. ☺
❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄
Вы когда рассказываете ,так глатаете слюну , смокуите ! !!! ! У меня разыгрался зверский аппетит 😁😁😁
Уже несколько раз делала селёдку по этому рецепту. Очень нравится. Покупаю олюторскую селёдку . Маринад делаю строго по рецептуре, взвешиваю на весах все приправы. Но удаляю внутренности у рыбы и жабры. Рецепт стал моим любимым. Благодарю!!!
Спасибо за рецепт, вы так вкусно рассказываете, что я даже запах почувствовала. 👍
Виртуозная работа!!! Благодарю за прекрасные рецепты! Всех благ!
Заказывал осьминога,бонусом пара крупной скумбрии
Подумал и засолил по этому рецепту-КЛАСС!
Рецепт чудесный! Спасибо Вам за него. Попробовали сделать , и все получилось. Вкуснотища!!! У Вас вообще замечательный канал. УДАЧИ!
Наталья вам спасибо что смотрите! Крайний ролик на канале видели? Селёдка солится в светлом пиве, Тоже очень вкусно получается, Попробуйте думаю вам тоже понравится! я селёдку люблю :)) много разных рецептов с ней придумал :))
Уже пару лет готовлю селедку по этому рецепту. И даже друзьям . Очень вкусно, казалось , что проще - посолить селедку?, но когда с мускатным орехом и имбирем, кориандром - это уже настоящее лакомство!
Молодец! Сила воли! Ждал до утра,потом до вечера,потом ещё пол часа чистил её.
😄😄😄
🤣🤣🤣🤭🤭🤭
Здравствуй Рома. Добрался я наконец-то до этого рецепта. Получилась отменная, малосольная, нежная селёдочка. Вкус отличный но в следующий раз, под себя, корицы меньше положу. Солил, 12 часов в тепле, сутки в холодильнике. Засомневался, сельдь крупная и всё срослось. Спасибо за рецепт. В копилку однозначно.
Рома! Мясо не ем, ну а рыба огонь )) Буду готовить) Спасибо за позитив!
Главное не мясо, главное мастерство готовки!
Хорошо заточенные ножи это не последнее значение..👍👍👍👍👍👍
Спасибо. Зачетный рецепт! В выходные обязательно сделаю.
Александр вечер добрый, только что ещё один рецепт селёдки солёной в пиве выложил :)) тоже вкусный и необычный :))
Завораживает!!! Бегу делать СРОЧНО!!! Спасибо ! и с Наступающим!!!
Спасибо Роман за рецепт! 👍Есть ещё сосьвинская селёдка, у меня друзья в Игриме живут, там ловят, она не большая по размеру, жирная и ужасно вкусная, но даже там только что пойманную рыбаки очень дорого продают.
Называется она 'тугун"
Интересно как эта сосьвинская сельдь в сравнении с соловецкой?! А в Нарьян- Маре в Печере ловится ещё такая рыбка под названием зельдь, она там ценится выше семьги
О сосьвинской селедке читал когдато давно в книге .Работая в свое время в ХМАО ел муксуна, нельму , сырок все что в тамошних водоемах было.Река же Сосьва по спверным меркам и недалеко была но не приходилось на ней бывать! Но речь же не о тех сортах рыбы ! Самого поразило что автор выразился именно о селедке для сталина! Ведь в основных источниках сталин угощал гостей а осбенно Черчиля именно сосьвинской селедкой ! Это так же верно как зеки паровоз волоком затащили от ближайшей железной дороги ! Сам читал в книге а когда работал в ХМАО слыхал от месных что это правда!...😢😮😮😮
Как раз в пору рецепт👍Спасибо , Рома!
Привет Помидоринка, ага на селёдку под шубой такая селёдочка пойдёт прям идеально :)
Рецепт замечательный. Сколько я пробовала рецептов, этот - нравится больше всех.
Интереснинько надо попробывать уже захотелось селёдочки!
Хочется увидеть засолку морской капусты мороженой.
Любишь ты покушать ))))👍👍👍
Влад здорова Дружище, да у меня зима сейчас лютая минус 35 с утра , рыба не ловитс ясовем, ну чего делать приходится КУШАТЬ :)))))))))))! Благо рыбы осенью хорошо поймал :)))
Пожрать. Все любят
Кушать вкусно все любят)))
Попиздеть любит столько воды...
Я очень люблю рыбу готовлю по-своему селёдку. И у вас интересный рецепт .Спасибо,вам большое!!!!!
Доброго Вам Нового Года!
Всегда с удовольствием радуюсь Вашим умениям.
С уважением
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!👍ДОБРА ВАМ И ЗДОРОВЬЯ!!!👍🤝
Юлия вам спасибо за теплые слова и поддержку!!!!
Роман с НОВЫМ ГОДОМ!!! Спасибо Вам за рецепты....
С новым годом.Всех благ.Большое спасибо
Рецепт бомба, Роман спасибо огромное!!!
Сделал две шт на пробу, и просто обалдел))) единственное что соли положил на 1л 90г на мой вкус можно и 85 и если брать селёдку, то конечно пожирнее))
Черемша , селедка, лучек и зеленый горошек - вот тоже топовый перекус . Это сочетание невозможно испортить
Привет Роман,по глазам селёдки вижу,что рецепт будет чёткий,как всегда!👍🐟👍🐟👍🐟
Здорова Женёк, ага будет чем закусить :))
Самоё вкусное вырезал и выбросил. Я кусочками нарежу и каждую косточку посмакую.
Благодарствую за рецепт!👍
Конечно же класс! В соевом соусе два раза делала,наелись, вкусно,к новому году сделаю так.
В соевов соусе на два часа!!!
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ! Роман,рецепт Ваш обязательно "исполню" к празднику !
Так красиво провели обучение, а ещё и история рецепта порадовала !!!
Большое спасибо !
Поздравляем всю семью с наступающим Новым годом !
Здоровья,успехов, тепла в душе,любви близких и родных,счастья ВАМ,дорогие друзья !
Всегда восхищаемся людьми, живущими в 40-градусных зимах и не сдающимися ни перед какими трудностями !!!
Как сказал Владимир, лучше не скажешь !
ВЫ ОЧЕНЬ СИЛЬНЫЕ, НАСТОЯЩИЕ ЛЮДИ !!!
С уважением, - вся моя большая семья .
город Севастополь .
Софья вечер добрый, спасибо за пожелания, вам тоже здоровья и внуков ещё больше :)
@@FishermanDV27RUS Спасибо большое !
У меня уже ЧЕТВЕРО внуков + их Половинки + ДВА правнука(пока) !!!
С уважением,Софья Павловна.
Вот оно настоящее богатство ! у меня бабуля тоже жива у неё тоже 4 внуков :) но правнуков трое у сестры двое пацанов у меня один ребёнок :))
@@FishermanDV27RUS Здорово! Молодцы !!! Всего самого доброго !!!
@@c-soyka8659 Софья, вы молодец👍. Так держать👍🌹🌹🌹
Мне понравилось. Спасибо. Подача рецепта внятная.
Вам спасибо!!!
Мужчина на кухне - голубая мечта женщин.
За рецепт спасибо.
А нам приходится довольствоваться мороженой сельдью, но мы не отчаиваемся и солим её, тоже очень вкусно! :)
Для засолки рекомендуется сельдь после заморозки
Ты как всегда прав , это изумительно !!! Здоровья тебе и счастья в Новом Году.
Игорь спасибо!
Змей-искуситель! Спасибо!!!
Спасибо за прекрасный рецепт! С наступающим Новым годом! Здоровья Вам и ВОЛШЕБНОГО ПРАЗДНИКА!🌲
Анна вам спасибо большое, и вам счастья, здоровья и добра в следующем году и побольше всего всего :)!
*Роман привет! Мы не генералисимусы, но селёдку лопаем не хуже, а может и лучше, с наступающим новым годом, здоровья, фарта и бабла🤝*
ВОт за это СПАСИБО!!! :)))
@@FishermanDV27RUS Роман я канал новый создал, был ЖЕНЁК 68 не узнал меня?
Что может быть вкуснее, чем хорошо посоленная селёдка, правильно, ничего 👍🏻
Рецепт просто бомба.Спасибо.
Спасибо Роман за рецепт.
Нуууу братан а где лучок ломтик бородинского и 50 грам накапать обязательно🤣🤣🤣👍👍👍👍👍
Согласна на сто %, и жареная картошечка!
Владимир Николаев Вареная.
Икра, красная рыбка по твоему рецепту всех родственников с ума свели. Сейчас я по засолке в авторитете✋😎
С наступающим новым годом!!!
Самый лучший блогер по рыбе. На Ютубе
Пока смотрел чуть не захлебнулся слюной!)
Обалденно вкусно получается. Попробовали селедочку по рецепту. Ушла очень быстро.
Спасибо большое за вкусный рецепт!!))
Анна спасибо что нашли время оставить отзыв, я очень рад что вам понравился этот рецепт !
@@FishermanDV27RUS Сейчас стоит дилемма по какому рецепту опять солить селёдку 😁 по этому или по ГОСТу. Вот решаем.
@@FishermanDV27RUS А рецепты у вас действительно очень вкусные. Только и выбираешь что сделать 🤭😁
Недавно на Тавричанке подловил хорошо селёдочки нашей, местной и тоже забабахал её подобным образом. На 1,5 литра воды 6ст.ложек соли, 3 сахара и меньку грузинскоой приправы, там смесь пряных трав и перцев. Делаю в трёхлитровой банке. Ночку стоит при комнатной температуре, а потом в холодильник на нижнюю полку, на четыре дня. Огонь штука получается. Щас зубарь прёт на Седанке, отвлекает зараза. Потом помчу опять за ней
Везёт :) у нас тут нет селёдки местной, А зубарь это Корюшка ? у меня мешок малоротки привезли пацаны попросили разработать им рецепт консервов с неё, а Зубаря вялить вкусно получается :))
@@FishermanDV27RUS да, разная у нас рыбалка, но что та, что та, прекрасна и желанна!!! Зубарь это большая корюшка, грубо говоря, с клыками передними, как у вампира и ярко выраженной нижней челюстью. Малоротку он дербанит тоже. Малороточка тоже уже подвялилась у меня и я бы тоже, как твои, товарищи, с удовольствием бы посмотрел на рецепт шпрот из неё😁👍
@@FishermanDV27RUS А уха из зубаря, мама дорогая.....👌
Здравствуйте, очень приятно и неожиданно встретить земляка! Я с Артема, у меня муж сумашедший рыбак, а мне приходится изголяться чтобы разнообразить рыбное меню. Селедку солила и вялила по рецептам Романа. А вот с навагой сложнее, рецептов немного, жарить запекать, а хочется чего то поинтересней. Может есть у вас какие нибудь рецепты вкусной наважки?
@@user-sx8ev7ch3h попробуйте потушить с луком и морковкой и ещё попробуйте котлеты из неё сделать. Сам не пробовал, но говорят вяленая👍
ТРедкий рецепт селёдки пряного посола. Просто мечта для любителя.
Благодарю за рецепт!
Всё ,началось слюновыделение , пошёл в магазин за селёдкой :)))
Интересная предыстория к рецепту. Спасибо. И за рецепт-спасибо!
Только вот Сталин был не единственным генералиссимусом! Как минимум,был Суворов. А если ещё копнуть...
Спасибо за информацию за рецепт с наступающим новым годом
Роман, благодарность за рецепт. Карася пробовал тоже по-твоему рецепту без костей, отлично получилось.
С Новым Годом Роман ! С Наилучшими Пожеланиями 👍 С юбилеем Тебя !!! Поздровляем с первой сотней !!!
Рамиль дружище, Спасибо большое за поздравления!!! И тебя так-же с новым годом!
С наступающим вас Новым годом и Рождеством. Спасибо за рецепты процветания вашему каналу.
Спасибо вам большое за теплые слова, Совсем не вяжется ваш ник с вами :)
Молодец так держать, спасибо за рецепт. Бегут слюни, но жена не любит пряные блюда. Пересмотрю видосы и напишу пару старых мудростей как солить.
Хорошо жду мудрых советов :)) С наступающим вас и супруге привет, у меня новый год уже через 5 часов :)
Я чуть слюной не захлебнулась.😅😅 Спасибо, обязательно приготовлю.
Доброе видео Роман, сегодня выпустил тоже про соление рыбы, там про тебя сказал.
Саня здорова, всё иду смотреть!
Рецепт класс ! У нас самый лучший рыбный магазин отдыхал до 6 января ! Поехал купил олютерской селедки, шесть штук потянули на 3040 грамм ! Засолил пока на пробу три штуки. Получилась обалденно вкусная селедка ! Рецепт считаю должен быть записан золотыми буквами в историю ! Всем рекомендую ! Рома ты лучший !
Игорь привет, с праздниками прошедшими и наступающими :)) А что одна Алюторская селёдка тянет на пол кило почти?? у нас просто тоже лежит написано Алюторская ну вес у неё максимум грамм 300 это я уже накинул как рыбак весу ей :)) похоже наши продавци просто крупную выбирают с обычной и типо она алюторская по 120 рублей продают :)) простая около 70 стоит :)
@@FishermanDV27RUS Рома привет ! У нас олютерская вся крупная и жирная ! Цена 150 рублей кг.. Но она этого стоит ! Завтра остальные три засолю и еще прикуплю ! Сделаю фотки и вышлю !
Спасибо Вам за рецепт и вашу работу!!! Очень интересно вас смотреть и слушать!!! Буду уже солить!!!
Спасибо за Ваши рецепты!!!!! Я теперь рыбу делаю только по Вшим рецептам❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста, селедка до утра солилась в контейнере просто при комнатной температуре? Или на холод нужно? И спасибо за рецепт засолки горбуши с укропом! Очень вкусно получилось!
Вот правильно ,Роман ,когда селедка отменного посола с выдержкой ,то кожица с тушки селедочной снимается сплошной лентой , не рвется ! Спасибо
спасибо за рецепт буду прабовать успехов
Роман, огромное вам спасибо🙏💕 за чёткий показ, коментарий! Дай бог вам здоровья!
Спасибо огромное!!!!!! Неееее филешку делать Не буду , а то ж я её махом съем и за картошечку забуду. Лайк в 💯 степени. Ещё раз спасибо!!!! С Наступающим новым годом!!!! Здоровья вам и вашим близким!!!!!!
РОМА ПРИВЕТ 👋👋👋 ОДНОЗНАЧНО ОГРОООООООМНЫЙ 👑👍👍👍 СЕЛЁДКА ТОЧНО 🔥🔥🔥ПОЛУЧИЛАСЬ ЗНАЮ ЕЛИ 👍С НАСТУПАЮЩИМ 🎅🎄🤶🥂🍾👍 ДОБРА, ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, БОЛЬШЕ ПОЗИТИВА, РОСТА КАНАЛУ 👍👍👍 ДО 💯к осталось чуть-чуть 👍 В НОВОМ году думаю перешагнёшь 👍👍👍🎣🎣🎣🐠🐟🐡🦈🦀
Привет Настя. Чуть-чуть задержалась😁. Но лучше поздно чем никогда. С наступающим тебя Настёна, тебя и твою семью. Всем удачи, всем здоровья, хорошего настроения в Новом году. Пусть Новый год вам дарит только счастливые дни🎅🎄😉🌹🌹🌹
@@BVV. Огромнейшее спасибо 👍👍👍 Тебе и твоей семье и близким того же и по больше👍👍👍С НАСТУПАЮЩИМ 🎅🎄🤶🥂🍾👍👍👍
Благодарю, Вас!🐭🖐
Спасибо Вам за отличный рецепт..Вы молодец...
Наткнулся на видео случайно. Посмотрел, затянуло капитально! Все рецепты хороши. Смотрится все на одном дыхании, пока пересматривал видео пару раз "бомбил" холодильник))) однозначно подписка и лайк.
Сергей привет, спасибо большре за поддержку, на подходе серия видео про засолку щуки будет думаю интересно это серия из 10 минимум варианетов по засолке и вялке щуки к пиву снеки :)
Сегодня два кг сосьвинской селедочки купили. Обязательно по этому рецепту приготовлю!
Тугун у вас продаётся? сколько стоит??
1000 р за кг. Мороженый
Привет земляк! Рецептик нормально зашёл. Селедка получается отлично. Улетает на ура. 😋😋😋
Здорова Михаил, я хочу попробовать так сига замориновать тугуна у нас не водится но сиги обычные есть :)) Сделаю попробую если вкусно то видео покажу :)
Вкус изысканный.
Приятного аппетита.
Спасибо за видео и рецепт.
Попробуйте с филе настоящей Астраханской сельди.
Большое спасибо, офигенный рецепт- отличная подача материала! Смотрю все, что попадается от вас с удовольствием! Самую вкусную селедку ел во Владике. Мы ее сами ловили и солили, делали пятиминутку: филе соль и лук, немного растительного масла, делали провесную. Только в прошлом году узнал, что это была олюторка (есть такая оказывается- олюторская сельдь-очень вкусная). Здоровья вам и всех Благ! Самара
У меня закипает маринад)) пропорции сахара и соли меня конечно удивили, но я отважилась, спасибо за рецепт. Кстати скинула рецепт мне очень дорогой и хороший человек Татьяна! Спасибо ей, теперь и я на вас подписалась ❤️
Ольга спасибо за подписку, Татьяне привет :) По поводу маринада сахар всех смущает в рецептах с засолкой рыбы, но я бы посоветовал не бояться сахар добавлять при засолке рыбы, есть рецепты где сахару значительно больше чем соли причём там не только сахар, но ещё и мёд и кленовый сироп идёт , после нового года сниму видео покажу как солят рыбу Индейцы
@@FishermanDV27RUS Спасибо, с удовольствием буду ждать, ваших рецептов))
@@FishermanDV27RUS Жду, жду рецепт☺как раз свежемороженой селедкой алюторской запаслась🤗
Спасибо вам за рецепты здоровья вам и благополучия
Спасибо за классный рецепт.