Picanha de churrascaria: aprenda a espetar e assar como um profissional
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- Опубліковано 19 лис 2020
- Olá, amantes do churrasco! Neste vídeo do canal Embaixador do Churrasco, você vai aprender a preparar uma picanha de churrascaria como um profissional, desde a escolha da peça até o espetar e assar perfeitamente.
Descubra como identificar uma picanha de qualidade observando a camada de gordura e as fibras da carne. Aprenda a fazer cortes precisos para obter a meia-lua perfeita e como temperar sua picanha com sal grosso. Além disso, você vai entender como espetar a picanha corretamente para garantir a formação da meia-lua.
Acompanhe nossas dicas para assar a picanha na temperatura ideal, localizando a carne na parte mais quente da churrasqueira e girando-a frequentemente para evitar que ela fique queimada ou ressecada. Aprenda a controlar as labaredas da churrasqueira de forma simples e eficiente, garantindo um cozimento uniforme da picanha.
Além disso, você vai aprender a técnica de servir a picanha como um verdadeiro picanheiro, garantindo que cada pedaço seja suculento e saboroso. Descubra como cortar a carne contra a fibra para torná-la ainda mais macia e desmanchar na boca dos seus convidados.
Não deixe de conferir este vídeo e se torne um especialista em picanha de churrascaria. Surpreenda seus amigos e familiares com essa deliciosa receita, e não se esqueça de se inscrever no nosso canal para ficar por dentro de todas as novidades e dicas do Embaixador do Churrasco! - Навчання та стиль
Aécio neves conhece de churrasco 👏🏻👏🏻
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Comendo picanha com o nosso dinheiro kkkkk
Aécio Neves gaúcho churrasqueiro kkkkkk
Aécio usa sal fino e farinha
Aécio usuário de sal fino kkkkkkk
Para um apreciador, churrasco não é apenas algo para se comer encher o bucho e sair fora, tem todo um sentimento envolvido de estar reunido com a família amigos, sem contar a criançada toda hora no pé do churrasqueiro, kkkkk quando estou pilotando uma churrasqueira me sinto o cara mais feliz do mundo. Para nós homens fazer um belo churrasco só se compara aquela comida especial da mamãe, aquela macarronada etc, enfim cada mãe tem a sua refeição especial.
Falou tudo Marcelino. A preparação é tão gostoso quanto o comer.
👏👏👏👏👏👏👏
Sem palavras, só aplausos
Não posso concordar mais contigo amigo, o churrasco é um momento especial de lazer, uma verdadeira terapia.
Isso e uma ópera
Boa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Parabéns,Aécio Neves 👏
Quando penso que sei alguma coisa de churrasco, vejo que não sei é nada..kkkkk. Excelente!!!!
Kkkkkk adorei a explicação de onde fica a picanha, onde boi só rebola kkkkkkkkk
😂😂😂 show
Primeiro vídeo que ensina a fazer um churrasco sem enrrolaçao, parabéns tem a manha de ensinar
Esse é O CARA! Assisti o churrashow dele em 2018 e foi ESPETACULAR! Aliou técnica e humor! Tão bom que contratei o show essa semana! RECOMENDO!!!
Tua explicação/ técnica é bem prática e bem acessível pra que a maioria entenda e faça? " bons churrascos " pros AMIGOS. Valeu
Show.. orgulho de ser gaúcho natural de Porto Alegre...residente em Passo Fundo..... dale churrasco embaixador ........👏🏻👏🏻👏🏻
Este é o rei do churrasco 👏👏👏👏
Só acho que você deveria fazer uma dessa para os inscritos no seu canal 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍
Eu que não conheço de carne pra mim todos os quatros eu tenho certeza que não boto dificuldades pra comer o Brasileiro pode tirar o chapéu que você entende de carne parabéns
Gauchada, parabéns. A tradição é nossa!!!
ATÉ O TAL "MARCOS BASSI," UMA VEZ EM ENTREVISTA, RECONHECEU QUE A TRADIÇÃO, A CONFRATERNIZAÇÃO E O HÁBITO ERAM GAUCHOS E NOS PARABENIZAVA.!!!
Nós, cariocas, pensamos que sabemos fazer churrasco. TOP!
O cara sabe d+++++!!! É também explica muitissssimo bem: praticamente um ator descrevendo o passo a passo!!! Schow!!! Nota 10. Como não dar like e nao se inscrever!!!
Esse barulho da lenha, carvão ou brasa queimando é tão relaxante.
Valeu pela dica de mexer o espeto! Antes eu ia na grosseria, e era arriscado até machucar a mão!!! Top!
Recomendo esse canal. Todos os vídeos valem à pena.
Nota 10000000...
ESPETÁCULO TOTAL TCHE! Mestre da Picanha! Que loucura! Nota 1000!
Que aula!
QUE CARA COMPETENTE ,,MUITO BOM O CANAL
Irmao. Muito obrigado por exicar com precisao. Eu vi meu pai fazer churrasco a vida toda e nunca me atentei ao conhecimento. Obrigado de coraçao
Que cara mais engraçado kkkk
Picanha é maravilhosa!!!! Parabéns pelo canal !!! Vou fazer uma homenagem a vc lá no meu futuramente.!!!!
Você é malvado kkkk tô salivando
Acho que vc foi o primeiro que pediu like e pediu inscrição e eu fui lá e fiz. De fato merece. Qualidade demais no conteúdo.
Que espetáculo, sabe tudo é mais um pouco, sensacional 👏👏👏👏👏👏👏
O cara é fera na picanha...parabéns embaixador do churrasco....
Explica bem mesmo maneiro cara...so concida pra visita no dia da picanha...rsssss
Essa encheu a boca d'agua
Bão dimais da conta .
Esse gaúcho é uma parada the. Agua na boca! Muuuuito like
E que faca sensacional!!!
Ficou show de bola, deu até água na boca.
Mauro, Mauro...sempre mostrando essas "cenas fortes". Parabéns e obrigado por compartilhar seus conhecimentos. Sucesso sempre.
Embaixador aqui eu sigo vc sempre no seu churrasco vou fazer essa picanha ainda
O cara é o Einstein do churrasco
Você é o cara !!!
Deus vídeos são maravilhosos de assistir, muito top , parabéns pelo grande profissional e excelente professor que você é, um grande abraço do Márcio de São Pedro da Aldeia RJ.
Embaixador, tem vídeo de alcatra, costela e chapéu de bispo no espeto?
Nota mil 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Ganhou um inscrito, vídeo simples com excelente didática
Pensei e dei like. Merecido.
Meu amigo, ver um vídeo desses, à essa hora.... é uma tremenda de uma sacanagem!!!!! Top demais!!!!
Esse é craque no churrasco
Melhor churrasqueiro que ja vi na internet. Nao só por este vídeos mais por todos os que ja vi dele. As manhas, as maneiras de resolver os contratempos. Minha experiencia? 30 anos. E criado no Rio Grande do Sul, Serra gaucha . Parabéns a vc rapaz. Boa sorte sempre.
Sabe explicar perfeitamente 👏🏻👏🏻👏🏻
Vídeo muito bom parabéns pelo trabalho
O que a de melhor no churrasco VC é 1000
Show de bola. O cara entende do negócio.
Mano incrivel ,Aulão de Churrasco, garantiu meu LIKE e minha INSCRISÂO.
Fantástico, parabéns
Parabéns : muito bem colocado, é pra não ter nenhuma dúvida.
Tá louco irmão,😋 assim não vale, deu água na boca
Mauro q show de explicação 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Picanha é muito top mesmo
Quando estou fazendo um churrasco em casa é como se eu estivesse comemorando uma Vitória.
Sempre sorrindo! Sensacional!!!!
Ai e profissa like like like.🥩🥩🥩
PICANHA PERFEITA!!!
Comprei uma picanha na promoção (39,90), vou fazer nesse findi do seu jeito, torcendo pra ficar top
Cara vc é muito bom !!! Ensina muito bem,obrigado pelas dicas.abraço
A essa hora assistindo esse vídeo...seloko
Top demais. Parabéns gaúcho véio. A gente aprende, e ainda dá umas boas risadas , kkkkk !! Que deus te abençoe sempre.
Perfeito, muito bom, curto demais esses vídeos do Embaixador.
Esse, é profissional, show!!!
Muito boa sua aula , parabéns
Parabéns, ae é mestre.
Não tem melhor, isso é uma delícia.
MEU DEUS,QUE MARAVILHA,FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Loco de especial 👏👏👏
Parabéns... seu trabalho é muito top.
Esse cara é show.
Video bom demais.
Muito bom Mauro.
Aí você passa malll! Show… aprende aí que o cara é dos meus
Ficou bom demais 👍👏👏👏👏
Vale à pena dar laik,e se inscrever.Muito top top
Parabéns! Que aula embaixador 🙏
que ponto em meu amigo, sensacional !!!
Monstro do churrasco.
Como faço pra usar essa técnica com o meu espeto gril portátil?
Volta com os videos po, melhor canal de churras sem duvida !
mudou de canal, mas é msm nome
Obrigado professor vc é o cara 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Parabéns amigo Deus ti abençoe !!
Rapaz, que maldade! Hahaha... show de bola!!
Assim vc judia da gente pow... Que peça de picanha linda hein, o sabor devia estar divino
Baita aula!!!
Obrigado!!
barbaridade loko de especial guri vamo que vamo ... parabéns ...
BA tchê só posso te dizer! PARABÉNS. Embaixador
Muito bem explicado parabéns.
Mauro,
Parabéns pelo vídeo, excelente mesmo mano...
Você tem uma didática incrível.
Ai! O melhor churrasco é o de churrascaria e eu amo picanha, aquela gordurinha bem torradinha por fora, ai! 💕💐💎
Já tô inscrito kkkk
Sua vibe e top
Parabéns irmão Deus abençoe sempre sua vida eternamente 🙌🏻
Like com certeza. Parabéns Embaixador!
Mano, você é o melhor!!!
Voce é o show 👏👏👏👏
O cara manja muito. Showw
Po muito simpático parabéns 🎉
fica top principalmente o primeiro corte
meu amigo, estou aprendendo demais com você mestre!
Olokoooo cara manja de mais de churrasco... Já vi um monte de vídeo desse canal ...
Likecado e inscrito ! Baitas dicas, muito obrigado!