PICANHA TRADICIONAL

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  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 430

  • @lucasbastos9168
    @lucasbastos9168 2 роки тому +134

    O modo como bolinha fala enche os olhos de lágrimas, pra gente que é açougueiro, é uma orquestra ver esse homem falar ! E obrigado bolinha pelo apoio que me deu no Instagram!!!

  • @OAlta_Gomes
    @OAlta_Gomes 2 роки тому +40

    Churrasco raiz!
    Churrasco gaúcho verdadeiro!!!
    Orgulho da nossa tradição!!! ❤️

  • @jairfoto
    @jairfoto 2 роки тому +36

    AMO a tradição no churrasco !!!! Lindo assado, imagina a água na boca desse paulista...

    • @paulorefin5310
      @paulorefin5310 2 роки тому +6

      Kkkkkkkk, é cheio de nutelao Brasil a fora e ficam bravos quando a gauchada joga na cara deles que quando se metem com churrasco, tão sendo é gaúchos.

  • @emelhor
    @emelhor 2 роки тому +23

    Isso sim é um belo assado tradicional sem frescura!! top demais!!!

  • @flademirknoener9841
    @flademirknoener9841 2 роки тому +11

    Bom dia. Voltei para 1986 na cidade de Erechim. Baita churrasco. Saudades boas 😃😃😃😃 parabéns. Abraço oo

  • @marfred2007
    @marfred2007 2 роки тому +30

    Marcelo Bolinha é o mestre! Açougueiro incrível, churrasqueiro de ouro, e em ambas as funções, ele é RAIZ!

  • @eduardoferreira1963
    @eduardoferreira1963 2 роки тому +17

    Esse homem sabe motivar, alem de assar! Obrigado Bolinha!!

  • @thiagocamargoalima
    @thiagocamargoalima 2 роки тому +7

    Bolinha! Sou seguidor do seu canal desde 2012! Este foi o vídeo que mais me deixou com vontade de correr agora no açougue e comprar uma carne pra fazer igual! E em nenhum demérito a todas as maravilhosas receitas que já produziu, mas essa me deixou simplesmente com água na boca! 🤤🤤🤤🤤

  • @NicoloEugelmi001
    @NicoloEugelmi001 2 роки тому +31

    This is the best picanha video I've ever seen.🤤

  • @educai
    @educai 2 роки тому +9

    Que maravilla amigo Marcelo, ese corte me encanta. Enhorabuena por el video como siempre buenísimo. Saludos desde España

  • @javidhuseynov3379
    @javidhuseynov3379 2 роки тому +11

    Great performance, maestro! Marcelo the MAN!!!

  • @cesarday139
    @cesarday139 2 роки тому +5

    Realmente a lembrança das antigas formas de assar, foi uma boa escolha!! Lembrei de muita coisa que trago até hoje na lida de um bom churrasco.
    Parabéns!!

  • @guilhermel.vieira5390
    @guilhermel.vieira5390 2 роки тому +3

    Me lembrou o churrasco que meus tios faziam na casa dos meus avós. Saudade desse tempo.

  • @ricardosalvador9538
    @ricardosalvador9538 2 роки тому +6

    Uhuuu fantástico Marcelo. Se bem que em suas mãos, toda carne fica maravilhosa. Parabéns...

  • @HeitorJunior
    @HeitorJunior Рік тому +2

    Melhor vídeo que já. Completo e explicativo.

  • @carlosmodestobatistadasilv9325
    @carlosmodestobatistadasilv9325 2 роки тому +5

    Que top, me trouxe as mais tenras e deliciosa lembranças de uma época feliz de nossas vidas. Parabéns

  • @TheDanielBarcellos
    @TheDanielBarcellos 2 роки тому +1

    Os churrasqueiros mais Nutella piram com o Bolinha. Maravilhoso churrasco gaúcho tradicional.

  • @carlosono7733
    @carlosono7733 2 роки тому +7

    Heheheeheheh. Aí sim!!! Depois daquelas carnes não tão tradicionais, uma legítima picanha!!!! Parabéns!!! Aí deu água na boca.

  • @vanderleilopes8691
    @vanderleilopes8691 17 днів тому

    Muito bom bolinha você é dez.grande gaúcho.

  • @bezerranono
    @bezerranono 9 місяців тому

    Marcelo bolinha além de ser um exímio assador ainda consegue transmitir essa arte para todos. Parabéns meu amigo e que Deus continue lhe abençoando

  • @nunotsantos72
    @nunotsantos72 2 роки тому +3

    Obrigado por todas as dicas Marcelo. Um abraço de Portugal

  • @ricardocrosby5817
    @ricardocrosby5817 2 роки тому +2

    Eeeita uma bela e suculenta picanha destas no meu gosto dispensooo farinha e pão.

  • @a.c.m.eelevadores7791
    @a.c.m.eelevadores7791 2 роки тому +5

    Vou assar uma agora pela manhã p o almoço... Abraço Marcelo

  • @FabioNascimento-p9y
    @FabioNascimento-p9y 9 місяців тому

    Picanha umas das melhores carnes pra churrasco sabor irresistível dos deuses top apresentação.

  • @DrigoroW
    @DrigoroW Рік тому +1

    tal do churrasco de verdade... sem frescura... picanha, sal grosso e forte abraço

  • @marcocolorado5756
    @marcocolorado5756 2 роки тому +12

    Picanha só no vídeo mesmo........kkkkk bom dia a todos vocês grande abraço fiquem com Deus

  • @chacaradoguerreiro
    @chacaradoguerreiro 2 роки тому +4

    Parceiro do céu. N precisa de pão e nem de farinha. É só jogar essa beleza de picanha na goela.
    Que trem mais top!!! Parabéns.
    Nós aqui de Minas Gerais também amamos uma picanha caprichada e eu, particularmente, faço até birra parceiro. 🤜🏿🤛🏻
    At, canal "da CIDADE pro CAMPO uai".
    Um forte abraço.

  • @brunobarbosa7607
    @brunobarbosa7607 2 роки тому +2

    Bolinha tu e o cara meu galo. O pessoal aqui em poa se apavora quando trago novidades do teu canal. Grande abraço

  • @denisfurlan7600
    @denisfurlan7600 Рік тому

    Boa noite Marcelo bolinha assisto todos seus vídeos que Deus Deus te abençoe hoje e sempre com muita saúde paz alegria em nome de Jesus Cristo AMEM parabéns vc é nota 1000 no churrasco ..Denis de matao

  • @wilimas
    @wilimas 2 роки тому

    Melhor corte sem sombra de dúvidas!!

  • @Dom_dodoce
    @Dom_dodoce 2 роки тому +3

    Uma aula esse vídeo. Parabéns bolinha, deu água na boca.

  • @erickpatrocinio
    @erickpatrocinio Рік тому

    Sensacional, não canso de assistir aos vídeos!!!

  • @chaximboll
    @chaximboll Рік тому +3

    O sal grosso tras muitas lembranças. Nunca tinha pensado nisso

  • @AllShortsX85
    @AllShortsX85 2 роки тому +1

    Excelente corte! Um dos meus favoritos, Marcelo.

  • @afonsotanese2770
    @afonsotanese2770 4 місяці тому

    Maravilha top de mais!!!

  • @osgemeos6212
    @osgemeos6212 2 роки тому

    Parabéns Bolinha. Segui seus conselhos e ficou perfeita. Obrigado.

  • @sandrolimeira1329
    @sandrolimeira1329 2 роки тому

    Sou um apaixonado pelo seu programa. Como também sou apaixonado por peixe, tem como fazer um assado de peixe?

  • @rubensviana2278
    @rubensviana2278 Рік тому +1

    Muito bom nota 1O 👍👏👏👏👏👏😂

  • @andersonrodrigues3755
    @andersonrodrigues3755 Рік тому

    Muita informação como sempre nesse canal. Melhor churrasqueiro do UA-cam.

  • @fabianoniz5393
    @fabianoniz5393 2 роки тому

    Bolinha é o cara, é. Prazer e um aprendizado ver vc assando.

  • @murilolilico9358
    @murilolilico9358 2 роки тому +1

    Simplicidade de apresentar e servir esse corte maravilhoso,não importa se esse gaúcho é o protagonista dos videos,mas pense na sua equipe que trabalha com ele.Parabéns

  • @alcinoconceicao9204
    @alcinoconceicao9204 Рік тому

    Parabéns meu...pela explicação bombastica
    Gostaria ver pururuca frita ...

  • @sergiobortolotti8870
    @sergiobortolotti8870 2 роки тому +1

    Impresionante

  • @celestinotakagaki6076
    @celestinotakagaki6076 2 роки тому

    😋😋😋 Realmente como nos tempos antigo. Babei no display do celular ..rs . Valeu a dica Bolinha .

  • @murdhocktriciclistasut2548
    @murdhocktriciclistasut2548 2 роки тому +2

    Vc é nota 10

  • @andrelima8464
    @andrelima8464 3 місяці тому

    Excelente vídeo, Marcelão!

  • @ricardomussi7275
    @ricardomussi7275 Рік тому

    Coisa linda essa peça!

  • @XptoGorgon
    @XptoGorgon 9 місяців тому

    Excelentes dicas.
    Show!!!

  • @rildosantana2390
    @rildosantana2390 2 роки тому

    Sábado cheio de água na boca 😋😁😁😁

  • @marcosgunthermollmann2244
    @marcosgunthermollmann2244 2 роки тому +5

    Esse sim é o churrasco raiz, sem frescura.

  • @madsonjotaerre2850
    @madsonjotaerre2850 2 роки тому

    Espetáculo!!!!!!!

  • @laerciogiovani1
    @laerciogiovani1 2 роки тому +1

    Churrasqueiro raiz. Show 👍

  • @MarcioInfante
    @MarcioInfante 8 місяців тому +1

    Mestre Marcelo Bolinha.

  • @henrique240479
    @henrique240479 2 роки тому +4

    Sr° Bolinha sempre dá aula 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @evandro430
    @evandro430 11 місяців тому

    Aqui em Cuiabá substituímos o pão pela mandioca. Parabéns Bolinha pelo excelente conteúdo.

  • @rodrigopeixoto4290
    @rodrigopeixoto4290 2 роки тому

    Bah! Baita video, entrei pela picanha e aprendi sobre a embalagem, informação muito valiosa. Tenho procurado comprar com no maximo seis semanas em relação a data de produção.

  • @ricardobof481
    @ricardobof481 2 роки тому +1

    Barbaridade que coisa linda!! Picanha é picanha! E pelo jeito encontrou o chapéu!

  • @carlosrenatocosta1523
    @carlosrenatocosta1523 Рік тому

    Espetáculo!!!

  • @danielsilvateles2667
    @danielsilvateles2667 2 роки тому +1

    Marcelo bolinha faz cada churrasco top

  • @eduardocampos5579
    @eduardocampos5579 Рік тому

    Aí conhece hein
    Ótima aula, obrigado 👏🏻🤝🏻

  • @renatoevangelista7032
    @renatoevangelista7032 2 роки тому +1

    Bolinho sem comentários parabéns mais uma vez top vivente 😋😋

  • @joseestefanokrieger9507
    @joseestefanokrieger9507 2 роки тому +1

    Olá. Bom Dia!!!!
    M A R A V I L H A ! ! !
    Sim é um espetáculo de peça é feito como o tempo antigo só no sal grosso. 🍻

  • @eduardodimperio
    @eduardodimperio 2 роки тому

    Cara, esse foi um ótimo vídeo, tradicional ao extremo que traz toda lembrança boa

  • @Lacerda.160
    @Lacerda.160 2 роки тому +1

    Essa deu água na boca, meu caro Bolinha. Ficou 🔝 o assado. 🍖🍖🍖😉🤘

  • @lucasalvesdasilveira6836
    @lucasalvesdasilveira6836 2 роки тому

    Parabéns Marcelo,muita sabedoria 👏👏👏

  • @edinhoaraujo4289
    @edinhoaraujo4289 2 роки тому +1

    É disso que eu tô falando 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @moacirvelozo4462
    @moacirvelozo4462 2 роки тому

    Bolinha muito top seus videos

  • @JAIMEHDELAGARZA01
    @JAIMEHDELAGARZA01 2 роки тому

    Espectacular lo felicito

  • @pedroaugusto8784
    @pedroaugusto8784 2 роки тому

    Meu Deus q carne. Vai dar aula pras churrascarias

  • @cengizhancelik4473
    @cengizhancelik4473 2 роки тому

    18:41
    I love the scene of slicing the meat.
    Thats mouthwatering!

  • @adrianooliveira7625
    @adrianooliveira7625 2 роки тому

    Parabéns modo raiz !!

  • @guimaraes82
    @guimaraes82 Рік тому

    Top demais. Sensacional, Bolinha

  • @miltonestevamcosta7611
    @miltonestevamcosta7611 Рік тому +1

    A Picanha é a rainha do churrasco!!!

  • @forrozzy
    @forrozzy 2 роки тому +67

    Bolinha, já comprei mais de uma vez carne a vácuo e veio podre. Infelizmente o vácuo não protege contra a má conservação feita pelas redes de supermercado que criminosamente desligam os freezers a noite ou mantém em temperatura inadequada para a conservação.

    • @nestorbouhorisneto
      @nestorbouhorisneto 2 роки тому +9

      Existem irresponsáveis que desligam a câmara fria a noite

    • @wagneroliveira3255
      @wagneroliveira3255 2 роки тому +5

      Aconteceu comigo quando comprei peça a vácuo no mercado Extra. Na primeira assumi que poderia ter sido acaso mas quando comprei novamente e veio ruim de novo, nunca mais.

    • @juliocesarlima2137
      @juliocesarlima2137 Рік тому +3

      O melhor lugar para comprar é em açougue e hoje tem a vácuo também

    • @marcoantonioegrespuerta6569
      @marcoantonioegrespuerta6569 Рік тому +4

      BruceKiller! Jamais comprei cortes de churrasco a vácuo não preste cortes para churrasco tem que ser cortes frescos estou te falando como gaúcho raiz assador de churrasco a 45 anos o Marcelo Bolinha pode ser um bom açougueiro, como churrasqueiro deixa a desejar por ele não ser gaúcho morou em Porto Alegre mas não aprendeu a assar churrasco!

    • @gefersonmotta721
      @gefersonmotta721 Рік тому +2

      Eu concordo contigo. Ninguém me convence que carne à vacuo pode ser boa. Somente direto no açougue. Melhor selo de qualidade é o do nariz, não tem conversa

  • @marcioamaralabelhas
    @marcioamaralabelhas 2 роки тому +8

    Essa carne sonho de muita gente 😋
    Exclusivo minha 😭

  • @batistasousa9942
    @batistasousa9942 Рік тому

    Sensacional parabéns 🎉🎉🎉🎉

  • @josemartini755
    @josemartini755 2 роки тому +1

    Boa tarde marcelo qual a melhor lenha para fazer brasa .

  • @diegomuller9265
    @diegomuller9265 Рік тому +1

    Luxo do gaucho

  • @maestrobrunorodriguesenter6943

    Bolinha você é incrível mesmo o número 1 do Brasil

  • @jaquicelipriscila191
    @jaquicelipriscila191 Рік тому

    Esses vídeos e uma judiaria 🤤

  • @youjerry90
    @youjerry90 10 місяців тому

    The best video ever❤❤❤❤

  • @cesarfidelis2346
    @cesarfidelis2346 2 роки тому

    Parabéns como sempre the Best...

  • @MarceloSantos-xu7kn
    @MarceloSantos-xu7kn Рік тому

    Bom Feriado
    Chef Sr Marcelo

  • @harima6678
    @harima6678 2 роки тому

    Obrigado pelo vídeo!

  • @marcozacarelli3979
    @marcozacarelli3979 2 роки тому

    Esse cara é ótimo! Belo vídeo....

  • @davidjunior2381
    @davidjunior2381 9 місяців тому

    Beleza de video, picanha na sua forma raiz.

  • @santiagojaime2137
    @santiagojaime2137 2 роки тому +1

    Rapaz, essa foi de dar água na boca!

  • @gersonbrasil5216
    @gersonbrasil5216 Рік тому

    Minhas lembranças de churrasco a mais de 40 anos, tambor de 200 lts atorado no meio era a churrasqueira e espetos de galhos de pitangueira, e por aí vai......

  • @calilmartins3362
    @calilmartins3362 Рік тому

    Arrebentou Bolinha!!!

  • @dr.eliasfilho
    @dr.eliasfilho 2 роки тому

    Q vídeo espetacular!!! Parabéns Bolinha

  • @ericb.facchin8257
    @ericb.facchin8257 2 роки тому

    Bolinha é top!!!

  • @marcioleandrog
    @marcioleandrog 2 роки тому

    Ficou nota 10 vivente😋🍽

  • @WladmirBellizia
    @WladmirBellizia Рік тому

    Bolinha,
    Estive na França e comi um cassoulet (feijão branco com carnes). Me pareceu que a costelinha de porco e a linguiça foram preparadas na grelha antes de serem misturadas na feijão branco.
    Fica o desafio de um vídeo pro canal: Preparar um cassoulet com as carnes grelhadas.
    Grande abraço de São Paulo Capital.

  • @carlacosta2988
    @carlacosta2988 Рік тому

    Grande mestre aqui de portugal.

  • @robertomendonca3194
    @robertomendonca3194 2 роки тому

    Show parabéns pelo seu vídeo campo grande ms

  • @ninjakaydaryu
    @ninjakaydaryu 3 місяці тому

    Farinha de mandioca ela boa granulada bem crocante..

  • @Fmorelato1
    @Fmorelato1 2 роки тому

    Top demais. 👏👏👏👊

  • @TheRafaelsuelotto
    @TheRafaelsuelotto Рік тому

    Vídeo muito top!!

  • @carlosjoseduarte9368
    @carlosjoseduarte9368 2 роки тому

    Fantásticas imagens😋😋

  • @raicampos1711
    @raicampos1711 Рік тому

    Legal gostei 👌👌👌