Люля Кебаб из свинины. Просто, понятно, сочно и вкусно!
Вставка
- Опубліковано 15 тра 2023
- Как приготовить люля кебаб из свинины. Сочные люля из фарша на мангале. Секрет люля кебаб которые не падают с шампура. Рецепт от А до Я.
Вам понадобится:
Люля:
Шея свиная 500г
Лопатка/ окорок / корейка 500г
Соль 10г
Сода 5г
Лук 1шт (натереть, отжать сок)
Перец черный молотый 3г
Кориандр 3г
Паприка 5г
Куркума/имеретинский шафран 3г
Соус чесночный:
Ряженка 100г
Сметана 30% 300г
Чеснок 2зубчика
Зелень ассорти 50г
Соль 5г
Перец 2г
Сахар 5г
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
UA-cam / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Люля Кебаб из свинины. Просто, понятно, сочно и вкусно! " • Люля Кебаб из свинины....
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr - Навчання та стиль
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Мой Telegram - t.me/TihonC_T
Как всегда👍👍👍
Только что поробовал с добавлением соды,впечатление двоякое. С одной стороны фарш держится норм но вот по вкусу уступает если не добавлять. Мой вывод если бы на продажу то да а вот себе ,по старинке. Спасибо за классные видосы😊
О=
@@user-sk5kz3yj6i😢😮😂😂❤🎉😢
Тихона очень приятно слушать, очень грамотно поставленная речь..Этакий повар-филолог)
филологи НЕ говорят "облЕгчить", "с шампурА", "на шампурЕ" 😄
Нет
Мне всё понравилось, но мясо! Не может быть постным! Даже самое обезжиренное.
даже если не флосов всерано очень приятно слушать и видеть и интересные мне рецепты
Спасибо огромное! Дай бог здоровья!!!!
Эх, какая красота!
Отдельная благодарность за секреты приготовления этих кулинарных шедевров!
Ну ты грандиозно готовишь, я записываю. Рецепты на века. 👍👍👍👍👍👍👍
Как всегда, выше всех похвал. Браво❤
Прекрасный люля кебаб, и спасибо за рецепт 🙏🙂.
Как раз готовлю рыбу копчёную,и смотрю выпуск.
Спасибо, Тихон, как всегда - рецепт великолепен!
Как всегда супер! Спасибо за совет с содой обязательно попробую.🥰
Спасибо большое за рецепт
Тихон, большое Вам спасибо! Сделал все по вашему рецепту, результат отличный!
Спасибо за рецепт.Это шедевр
Вот это грац Тихон!буду пробовать сделать!спасибо за рецепт!
Спасибо Огромное Вам Тихон !!!Вкуснятина Молодец ❤!!!
Добрый вечер! Какой Вы замечательный Человек и Повар. Случайно попала на Ваш канал! Вы меня заворожили! Какая профессиональный и добрая, информационная и вкусная подача рецептов!!!! Пусть все Ваши родственники будут здоровы и счастливы!!!!!
Как всегда Тихон молодец. Зачёт
Сегодня попробывал сделать рецепт, впервые делал люля, получилось очень вкусно, семейство в восторге! Правда так красиво организовать фарш на шампуре не удалось.)) Спасибо за годный рецепт!!!
Имеет место на существование любая еда, которой ты готов наслаждаться, в рамках своих стереотипов.👍
Золотые слова!
Тихон!!!!!!!!!!!! Как всегда всё делает четко все вопросы решает четко отлично нормалек все четко!
Спасибо большое какая красота и вкуснота шикардос
Ооочень люблю люля! Красота Тихон!🔥🔥🔥
Спасибо, с удовольствием посмотрел) Обязательно попробую так сделать!
Все четко! Ну, Тихон! Мастер!
Отлично все рассказал: доходчиво и просто. У меня никогда не получались люля, и вот про соду - это интересно
Гениально. Насколько все доходчиво объяснил. После таких видео хочется учится готовить люля 😊
Молодец! Хороший, добрый человек! Ещё и готовит прекрасно! 👍👍👍
Отлично нормалек все четко
лучший
Истекла слюной😊 Тихон вы молодец, попробуем
Шедевр! Спасибо!
Тихон благодарю Вас за рецепт👍Вы прекрасно выглядите
Как вкусно !И соус и люля
Красавчик)подача и рецепты на столько понятны и просты что другие каналы не нужны)
Супруге повезло)
Спасибо Вашей семье от семьи из Североморска)
Очень вкусно 😋
...И соус на сметане с йогуртом, и Люля Кебаб, и автор Тихон, КЛАССЫ!!! Буду ждать следующее видео. Успеха и новых идей!
Сижу и думаю как бы сделать люля, но думаю надо в ютубе сначала глянуть, первое видео, и это как раз тот самый рецепт со свининой который нужен, спасибо от души! На эти выходные буду пробовать 👍👍👍
Спасибо огромное, получилось все как сказали.
Да молодец! Мне тоже понравился рецепт и автор!
Помню твои первые ролики , некоторые смеялись , сейчас ты молодец , приятно смотреть.
Такая вкуснятина ❤
Хвала родителям за такого парня👍👏👏👏
Да, блин, че так аппетитно то получилось?!?! Просто огонь , а не люляхи!!! 👍👍👍🤝🤝🤝
Ой Тихон. Я повторяю твои рецепты...у меня все получается...ты молодец...все обьясняешь грамотно...видео снято безупречно...оператор супер
Приготовил по твоему рецепту, реально не отвалилось, спасибо 😊
Отличные рецепты,отлично поданная информация, красивая картинка,жест рукой в конце видео,все отлично,спасибо!
А мне так кажется, что этот жест рукой не особо подходит ему, уж слишком он переигрывает делая его 🤷♂️
Это моё мнение, я ни к чему не принуждаю ✌️
Вот так давно ждал !
Очень вкусно, красавчик!
Здравствуйте, готовили впо вашему рецепту. Наконец то получилось. Спасибо, сочные получились,готовили из простой свинины , больше понравился кускового. Подписываюсь на ваш канал.
Почему то никогда не делал люля. Есть, ел , мне очень нравится, буду пробовать по вашим рецептам!
Прекрасный люля!
Первый раз готовила люля кебаб на шампуре. Спасибо за ваш рецепт и главное за нюансы на которые надо обратить внимание при его приготовлении. Ура, все получилось, гости в восторге.
Тихон = четкость порядок и дисциплина!!!! Поднимаем клешни ставим лайки
Спасибо большое!)
Тихон я поставлю по любому, скажи секрет твоего похудения😎😏😉👍
Меньше есть, больше гречки)
@@TihonCT больше гречки ходить и выбрасывать😂
@@TihonCTесли бы вы сняли короткое видео по похудению, думаю многим было бы интересно!
Умница все просто и понятно. А главное про соду первый раз слышу.Если работает то это крутой секрет.Заранее благодарю.
красота!
Молодец Тихон!!
Ай Молодест! Ай молодест! Красавчик)
Тихон, я начинаю тебя потихоньку ненавидеть)) Из за твоих видосов у меня стройка стоит, посмотрю и вместо работы иду опять разжигать мангал. А если серьёзно, то лучше и аппетитнее подачи рецептов я пока не встречал.
Это идеально!!!
Трифон красавчик!!!
Вкуснота😉❤️
Завтра буду пробовать
Это не песня , это поэма , спасибо 🙏 уже знаю чем удивить друзей на даче
Тоже беру корейку когда хочу нежирную свинку💕😋 все прекрасно, и даже люля из свина нонсенс, Тихона не променяю на на что, он прекрасен с рецептами💜😋😊
....Вкусно....очень!😊
Это бомба. Зачёт и лайк!
Спасибо большое!)
Берем парную халяльную свинину….😂 мужик, как всегда все очень вкусно, сочно. Слюни текут, зачем я смотрю тебя на ночь глядя?😂
Готовил люлякебаб, бывало рассыпался, попробую по вашему рецепту с содой .
Умничка !!!
Огонь ❤👍🔥
Самый любимый момент в роликах Тихона, когда он делает невидимому чуваку жест рукой "отойди, дай сначала я")
Я так делаю всю жизнь,ещё когда я Тихона не смотрела,просто автоматически даже когда была одна.Это выражение- лучше не надо 😀😀😀😀😀
Спасибо за видео, очень вкусный рецепт и хорошие секретики😊все получилось с первого раза, люля не делала ни разу в жизни, сегодня всё получилось и соус очень вкусный тоже👍
Очень рад что все понравилось) спасибо большое за отзыв ❤️
Да,мясо из шейки супер
Надо так на 9 мая попробую
Мегакруто 😊!!!!
давно не видел Вас, прям прилично скинули)
Один из лучших каналов❤😊
Сегодня сделал - всё нормально, главное не отваливается от шампура, а вкус то можно разный сделать, классно!
Домик супер
Всем привет. Всем мира, здоровья, счастья и благополучия. Как всегда 👍. Всем всех благ.
Класс 👍
Моооощь!!
Вот тут красиво,не то что макичи по флотски!🙂так и быть,подпишусь опять😅
Тихон, добрый день, подскажите пожалуйста ширину ваших шампуров на этом видео.
Больше кебабов🔥🔥🔥
Этот соус хорошо подойдёт к долме из виноградных листьев
Супер
Тихон, Вы молодец!!!! Браво
Про драться на люлях прикольно сказал 😁👍
Сколько видов мяса, столько и люля, да хоть из рыбы или крокодила. )
Маладес брат.
Тихон ты молодец
Благодарю!
Вкуснятина, а ж слюни потекли
класс!
Теперь я знаю как приготовить❤❤❤❤❤
КЛАСС 🤤🤤🤤
Спасибо за подробны рассказ, не знаю кто как, и как правильно, но я готовлю шашлык только из свинины…курицу не ем от слова совсем. Люля-кебаб делала один раз, дома в духовке…. Дымком не пахло, но было очень вкусно. Мясо не отбивала) но знаю что должны быть волокна , они получаются когда мясо ооочень холодное, так что делала фарш из холодного мяса, второй раз не пропускала через мясорубку, но хорошо помешала блендером) фарш получился волокнистый, люля прилипла хорошо к палочкам, ничего не отвалилось…получилась сочная, вкусная, хоть запичкала в духовке). За соду слышу первый раз, но спасибо за Лайчак, буду иметь в виду , что так можно делать .
Тихон пора уже открывать ресторан 🖐️🖐️
Какой няшный хомячок
Будем делать! Завтра в деревне
Маэстро! Восхитительно! Очень скучаем по Вам...
А чего скучать?) Каждую неделю минимум 2 новых видео)
@@TihonCT Скучаем по дачным выпускам.... на природе...)
@@user-rh7wg9gn2t ааа, это я и сам соскучился уже) зима уж очень снежная, а дача не утепленная. Ждём когда чуть чуть оттает все)
@@TihonCT Маэстро! Мы Вас Очень Обажаем! Почти каждый вечер с женой смотрим! Вы просто Гений,))
Спасибо большое ❤️
Молодэц, дэлал как Я🤠😎🤗
вкусно
Тихон,превет,класс это однозначно,с тебя я поражаюсь,так худеют только безумцы,как ты умудряешся？😁
Люля были очень вкусные, пробовал.