《宅在家做料理》平價小吃~【麵線糊】超簡單易學~但注意麵線會鹹｜蔬果生活誌

「麵線糊」最早的起源是在閩南泉州地區，是福建閩南地區及台灣的風味特色小吃，是由細麵線、地瓜粉製作而成。 做法非常簡單，許多人當做早餐 點心或者夜宵，加點油條跟馬蹄酥吃。 味道鮮美，清甜爽滑，特別具有閩南地方風味。
小黑師傅的麵線糊更簡單易學
不過呢~當中調味比例才是關鍵
趕快來學學喔
【麵線糊】
材料:金針菇80g、紅蘿蔔30g、乾香菇50g、木耳30g、筍絲50g、香菜30g、麵線200g
調味料:鹽1/4小匙、胡椒1/4小匙、蔭油1大匙、地瓜粉4大匙
作法:
1.香菇、木耳、紅蘿蔔切絲；金針菇切半，香菜切末備用。
2.起油鍋，炒香香菇、紅蘿蔔、木耳、筍絲後，加入清水、鹽、胡椒、蔭油煮滾，再加入麵線、金針菇煮熟，最後再以地瓜粉水芶欠，點綴香菜即可。
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[@jasonlim9617]

虽然只有两个人，可是很热闹❤

[@user-ll9ee3bg3s]

謝謝分享～最近看了幾集都是喜歡的料理，做法也不難，很棒的是食材好取得，甚至手邊就有，會想跟著動手做

[@DaaiVegetarians]

謝謝你的喜歡😍😍😍會繼續每日更新的，提供你更多 方便 好吃的料理

[@user-xf7qe1iw4t]

I love your video
So beautiful
Rtggh

[@candice0963]

兩人份變十人份…好好笑

[@user-bt6te4xd9w]

感恩分享

[@user-ri5ud4gq5x]

要加糖啦～

[@user-tm1qj8wf5n]

麵線要用清水洗過才不那麼鹹。

[@EE-bq4bx]

看起來就不是很好吃，沒有很用心在教學😊

[@jh-xd3yx]

亞里好棒～純真
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