готовим мититеи по молдавски

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 10

  • @SonyaGrozenberg
    @SonyaGrozenberg 4 місяці тому +2

    Большое спасибо! Все ваши рецепты мне очень нравятся❤

  • @raisatoyber3545
    @raisatoyber3545 4 місяці тому +1

    Спасибо и вам за добрые слова.
    Все рецепты проверены временем.Здоровья вам и удачи

  • @marinasemenova4140
    @marinasemenova4140 4 місяці тому

    Здравствуйте Раечка❗️Мититеи были коронным блюдом моей мамы ‘ но она ещё соус к ним готовила и поливала сверху Большое Вам спасибо за очередной прекрасный рецепт❗️Будьте здоровы ❗️Если есть возможность покажите пожалуйста приготовление маринованных перцев СПАСИБО ДО новых встреч❗️👍

    • @raisatoyber3545
      @raisatoyber3545 4 місяці тому

      Добрый день,Мариночка!!!.
      Конечно,можно подавать по разному
      Но в Молдавии в мои времена,жарили на гриле и подавали с зелёным горошком и маринованным луком .
      Это очень красиво и очень вкусно.Попробуйте.
      Только обязательное условие,надо выдержать хотя бы ночь в холодильнике .
      Поэтому и не показала в готовом виде
      Удачи вам
      P.S.какие перцы типа гогошар?

  • @drliliya
    @drliliya 4 місяці тому

    Не могли бы Вы указать точное количество продуктов ? Сколько мяса? Сколько воды? Сколько паприки ? Сколько Вы используете соли? Сколько соды? Спасибо большое.

    • @raisatoyber3545
      @raisatoyber3545 4 місяці тому

      На 1,5 кг мяса обязательно 1 стакан содовой воды,2 ст.ложки крахмала,1 ч..л. соды чеснок.
      Все ваши любимые специи:
      Перец,соль,приправы-
      Количества нет.Пробуйте на вкус
      Смотрите внимательно видео
      Удачи вам и здоровья

    • @ГалинаЧернышова-ю8п
      @ГалинаЧернышова-ю8п 4 місяці тому

      Технология приготовления тоже очень важна,жаль что вы не показали как жарить(
      А за рецепт спасибо)

    • @raisatoyber3545
      @raisatoyber3545 4 місяці тому

      Добрый день.
      Готовые к жарке мититеи надо выдержать в холодильнике хотя бы несколько часов,а ещё лучше ночь,а потом готовить
      Жарить можно по разному и на сковороде и на гриле,и в современных всевозможных приспособлениях.Всегда вкусно.
      А подавать очень красиво и вкусно с зелёным горошком и маринованным луком.Попробуйте и напишете мне.
      Удачи вам.

  • @НеляГизатулина-ы5ф
    @НеляГизатулина-ы5ф 4 місяці тому +1

    А лук не нужен?

    • @raisatoyber3545
      @raisatoyber3545 4 місяці тому

      Добрый день.
      Нет не нужен лук по рецепту,но можете,конечно,добавить,только мелко натереть