TAJIK MANTY ❤️Perfect Dough for Manti🔸Dumplings 🔸Khinkali❤️JUICY

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2023
  • Ingredients:
    Wheat flour.........1 kg
    Vegetable oil....40 ml
    Ice water......420 ml
    Salt.............1 tsp
    Filling:
    Meat (beef).......1kg200g
    Beef fat.........350 gr
    Onions.........1kg700g
    Ground black pepper......1 tbsp
    Zira........1 tsp
    Salt......10 g
    Coriander.....1 tsp
    Vegetable oil...40 ml
    Dough rest 30-40 min.
    Dough circles 25 g each
    Cook manti for 25-30 minutes no longer
    Give it a like! Subscribe!!!Leave a comment!!!
    *********************************

КОМЕНТАРІ • 6 тис.

  • @user-anadgob
    @user-anadgob 7 місяців тому +2895

    Какая интеллигентная ведущая, прекрасный язык, словарный запас, не каждый русский человек так разговаривает. Тихий, культурный голос, чувствуется, что человек так и в жизни разговаривает, а не притворяется для канала, как другие блоггеры.

    • @user-re4et5uh5b
      @user-re4et5uh5b 7 місяців тому +228

      как Вы хорошо написали, я точно также считаю. Слушаю Хадиджу и наслаждаюсь .

    • @lidiyagaldobina7338
      @lidiyagaldobina7338 7 місяців тому +129

      Добрый день всем! Мама мне тоже говорила,что тазик в котором замешивали тесто,должен оставаться чистым.Мясо в манты тоже режу кубиками,все точно в такой пропорции. Вообщим все точно так же,такая же приправа.Только калиандр никогда не добавляю.Я из Ташкента,привыкла так готовить.У вас все понравилось.Молодец.Я тоже работаю без фартуков.Удачи.

    • @user-ui5qh7np7e
      @user-ui5qh7np7e 7 місяців тому +38

      Совершенно точно это так)

    • @user-hj1yc5vs5i
      @user-hj1yc5vs5i 7 місяців тому

      @@lidiyagaldobina7338 д

    • @user-yh5cq4un8x
      @user-yh5cq4un8x 7 місяців тому +18

      👍😋🎉💖💋🌹🌹🌹

  • @user-he9mx4ee2n
    @user-he9mx4ee2n 4 місяці тому +484

    Столько тепла в голосе, деликатности в красивой речи. Смотреть и слушать Вас - одно наслаждения! Мира и добра Вам, Вашей семье и Вашему дому!!!!

  • @user-oz8qj5uw8e
    @user-oz8qj5uw8e 3 місяці тому +202

    Удивительно чистая и богатая русская речь! Интонация голоса настолько спокойная и приятная слуху! Ну и золотые руки! Вы просто умница!

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 місяці тому +14

      💝 💖 💗 💓Благодарю Вас!!!Очень рада что вам по нраву то что я делаю

    • @user-ft8wy9or5h
      @user-ft8wy9or5h 2 місяці тому +3

      А свою мову забули?​@@vkusna-eda-s-khadija

    • @jilijil5212
      @jilijil5212 2 місяці тому

      @@user-ft8wy9or5h и к чему твоя злоба? Пойди докопайся до тех кто знает пять языков 😂
      Почему ты такое тупое???

    • @Vestakoenig
      @Vestakoenig 2 місяці тому +19

      @@user-ft8wy9or5h )) если она будет говорить на своей "мове" то мы с вами ни чего ни поймем. Русский язык он межнациональный)

    • @user-he7th9cf1k
      @user-he7th9cf1k 2 місяці тому +9

      ​@@Vestakoenigи международный

  • @user-ds2yd3io1x
    @user-ds2yd3io1x 3 місяці тому +275

    Хадиджа! У вас божественный голос! Это голос Женщины, Матери, хозяйки,Кормилицы! Дай вам Господь здоровья и долгих лет жизни.

    • @tabarakhadija3067
      @tabarakhadija3067 21 день тому +1

      Салями 1алейкум тёска, а можно курдючный жир добавить

    • @user-ze3ei1ds2g
      @user-ze3ei1ds2g 23 години тому

      ​@@tabarakhadija3067
      Даже нужно...!💜

  • @teneriferoberto5870
    @teneriferoberto5870 6 місяців тому +1450

    Какая речь!! Какое тесто! Какие манты! Какая замечательная хозяйка!👏

    • @user-ht9np5uv5k
      @user-ht9np5uv5k 6 місяців тому +4

    • @user-wl9ny8sd4b
      @user-wl9ny8sd4b 6 місяців тому +6

      спасибо милая!

    • @user-ih4bz3nm2b
      @user-ih4bz3nm2b 6 місяців тому +3

      у вас такое тесто не получится даже не советую экспериментировать она туда что то добавляет наверное работала на производстве и знает какие химикаты добавить !

    • @user-en7mf3sk7c
      @user-en7mf3sk7c 6 місяців тому +15

      @@user-ih4bz3nm2b В тесто химикаты, а зачем ?
      Просто нужно здоровье, замешивать такое тесто трудно !

    • @noname1381
      @noname1381 6 місяців тому +3

      Какая речь? Ложу? 😊

  • @user-pd1cc8xn7t
    @user-pd1cc8xn7t 4 місяці тому +219

    Я таджик мне 45 будет первого января, но главное МАМе тоже первого января день рождения и ей будет семьдесят лет и она очень и оооооооочень вкусно готовит 😋 такие блюде,
    МАМА я люблю❤ МАМА прошу Всевышнему каждый день чтобы вам ещё сто лет дали жизнь .
    МАМА ❤❤❤❤❤❤❤

    • @osmanov1650
      @osmanov1650 4 місяці тому +20

      Дай АЛЛАХ ЕЙ ЗДОРОВЬЯ РАДОСТИ УДАЧИ ИВСЕГО САМОГО НАИЛУТШЕГО АМИН

    • @user-xv2qh8pl9w
      @user-xv2qh8pl9w 3 місяці тому +16

      Ассалам алейкум,брат из Таджикистана!👋
      Дай Бог,здоровья и долголетия вашей маме!🙏
      И всем Мамам земли-я желаю здоровья и счастья!❤

    • @user-pd1cc8xn7t
      @user-pd1cc8xn7t 3 місяці тому

      @@osmanov1650 спасибо 🎉

    • @user-pd1cc8xn7t
      @user-pd1cc8xn7t 3 місяці тому

      @@osmanov1650 спасибо 🎉

    • @user-pd1cc8xn7t
      @user-pd1cc8xn7t 3 місяці тому

      @@user-xv2qh8pl9w спасибо 🎉

  • @user-br8fw7kh1i
    @user-br8fw7kh1i 2 місяці тому +147

    Хадиджа Ханум, какая красивая русская речь. Золотые ручки. Красивые манты, тесто тонкое! Всем мира и дружбы. Казахстан Астана Шестой день буран

    • @user-ru6iv7ff4e
      @user-ru6iv7ff4e 2 місяці тому +13

      А я расплакалась Это моя Родина Казахстан училась в Астане тогда был Целиноград, сейчас бы часок побродила по бурану . а у нас дождь и почки на деревьях начинают появляться , судьба занесла в Луганск, но манты, плов, бешбармак, лагман и казахскую жайму я готовлю много лет это наши любимые блюда и чай с молоком, не можем без чая.Всего доброго вам.

  • @Faith-78
    @Faith-78 3 місяці тому +76

    Какой приятный голос, впрямь успокаивающий. Такой женщиной жизнь будет счастливой.

  • @missfox8754
    @missfox8754 5 місяців тому +330

    Удивляюсь восточным женнщинам:талантливы во всём. Речь очень грамотная(причём на языке не на ее родном),рецепты все годные,такое большое количество знания кухни разных народов.
    Голос какои спокоиный.
    Спасибо Хадиджа ханым.
    Пусть будет доволен тобой Аллах.

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  5 місяців тому +12

      Добро пожаловать!!!Очень рада Вам!!!Амин!!!

    • @user-qq9jx1mv5l
      @user-qq9jx1mv5l 4 місяці тому +4

      ЭТО РУССКАЯ ЖЕНЩИНА,А ЖИЛА В ДУШАНБЕ!

    • @user-dd2rk7fe8m
      @user-dd2rk7fe8m 4 місяці тому +11

      ​@@user-qq9jx1mv5lона лезгинка и живёт в Дагестане!

    • @elenanovokhatskaya4375
      @elenanovokhatskaya4375 4 місяці тому +5

      Правда,хочется слушать бесконечно.Спасибо за рецепт,особенно тесто!!!❤

    • @user-ed4xw1ox1w
      @user-ed4xw1ox1w 3 місяці тому +2

      Вы уверены что она Восточная женщина?

  • @zdorovyeuspeh17
    @zdorovyeuspeh17 6 місяців тому +538

    Первый раз я попробовала манты в Монголии, мне было лет 6, и вкус этого замечательного блюда помню до сих пор:) Сколько раз потом в жизни приходилось есть манты, почему- то вкус из детства ничем не затмить :) И ещё мама часто готовила беляши, наготовит гору беляшей и разносит по соседям- угощает всех :) А папа столько рыбы ловил в монгольских реках, что поносил мешками, и мама тоже разносила по соседям :) Как дружно и светло мы раньше жили - самые разные народы. Всегда все в нашей общине помогали друг другу, русские ли, китайцы или чехи ... с этими воспоминаниями живу всю свою жизнь, хотя мое детство прошло в Улан - Баторе.

    • @noralight-
      @noralight- 6 місяців тому +53

      Тоже любила манты в Монголии. Там их называют бозы. По выходным ездили в Улан Баторе в дэлгуур, это был центральный универмаг, мама покупала мне бозы, но сама не ела, брезговала. Она жила месяц с папой в юрте в аймаке (папа работал по контракту на прокладке трубопровода) и видела, как там их готовят. Я не брезгливая, ем все, что вкусно приготовлено. Какая изумительная природа была там. В речушках с чистейшей водой плавала форель и ее можно было ловить руками. Летом мы отдыхали в детском лагере на сопках. Кормили нас очень хорошо. На завтрак давали бутерброды с красной икрой. Мама обычно покупала черную. Вернулись через два года домой, продукты по талонам, мама плакала.

    • @zdorovyeuspeh17
      @zdorovyeuspeh17 6 місяців тому +42

      @@noralight- А Вы к каком году там были ?:) Я то была очень давно, в 65-67....точно- точно - конечно, бозы !:)))) Спасибо, что напомнили :)))) В наше время очень плохо было с фруктами и овощами, практически не было, только китайцы немножко выращивали морковку и на приносили на продажу. Мама спрашивает - сколько ? Китаецц отвечает - рубля. А дешвле можно ? Мона. А сколько ? Рубля:)))) И про реки Автсоаершенно правы! Рыбы было столько, чт о однажды мальчик сачком для бабочек поймал двух тайменей :)))) У нас, у детворы, любимым развлечением было бегать с верблюдами наперегонки :))) Весело было до чёртиков во время моего детства в Монголии :)))) Интересно, как сейчас ......

    • @zdorovyeuspeh17
      @zdorovyeuspeh17 6 місяців тому +23

      @@noralight- И про икру все точно :) У нас и красная, и черная, и всякие деликатесы ящиками под кроватью стояли, а с фруктами и овощами было плохо.

    • @noralight-
      @noralight- 6 місяців тому +8

      @@zdorovyeuspeh17 Мы были в 74-76 г. С фруктами и овощами тоже было не очень, я уже и не помню, тоже китайцы выращивали весной зелень и продавали.

    • @user-pu8sz5ru8y
      @user-pu8sz5ru8y 6 місяців тому +20

      @@noralight-в Монголии, в Бурятии, в Иркутской области и в Забайкальском крае называются БУУЗЫ.
      В фарш из говядины и свинины мы добавляем лук, чёрный перец и обязательно воду.

  • @user-vg2ef7ru3t
    @user-vg2ef7ru3t 3 місяці тому +49

    Очень правильные манты и правильная речь, приятно Вас слушать,

    • @ojsimpson6362
      @ojsimpson6362 3 місяці тому +2

      Правильные манты готовятся 45 мин.

    • @user-dl8bw2wq7p
      @user-dl8bw2wq7p Місяць тому

      ​@@ojsimpson6362ну не будет же автор на камеру 45 минут снимать. Съёмка ускорена. Понять не судьба?😂

    • @ojsimpson6362
      @ojsimpson6362 Місяць тому

      @@user-dl8bw2wq7p Ты бл..ть особь !?🐽 Она сказала 25 мин. готовятся манты.

  • @user-cw4mc2ji4o
    @user-cw4mc2ji4o 2 місяці тому +23

    Мне 67 лет, лет 50 с лишним делаю манты! Просто чудные манты у вас получились! Не каждая таджичка так сможет! Аж захотелось встать и лепить их! С Вами согласна: в фарше должно быть только соль, специи, лук, мясо , жир! И тесто уВас очень хорошая получилось! Таджикистан!

  • @user-rz5sg8pg6s
    @user-rz5sg8pg6s 6 місяців тому +360

    Вот это настоящий кулинарный учитель 😍👍. Как хотелось бы чтобы в школах и заведениях постарше на уроках труда или домоводства обучали вот этому -вот такие учителя 😇🙏.

    • @user-eb1wh2dp8u
      @user-eb1wh2dp8u 6 місяців тому +8

      А я приспособилась перекручивать мясо на самые крупные ячейках. Мясо не измельчаңтся а как бы немного передавливается и получается самое то, оно как нарезаное и в готовом виде не высыпается из мантов, так удобней есть манты, а лук нарезают вручную 1:1 мяса и лука, а зирру невыношу, кладу красный перец и смесь разных перцев и молотый кориандр. соль, добавляю в фарш совсем немножко молока или водички и варю 25-30 мин. ..

    • @user-yw9ur3ep8d
      @user-yw9ur3ep8d 5 місяців тому

      Здравствуйте шли по го от ООО л😅😅

    • @user-my5uo7yt1p
      @user-my5uo7yt1p 5 місяців тому

      просто красота

  • @ladygala8522
    @ladygala8522 4 місяці тому +232

    Я не знаю как это передать словами! 🥰 В этом видео, в этих руках, голосе столько уюта, заботы, домашней теплоты, уютной энергии. Смотреть сплошной релакс)) Так всё профессионально, красиво и по домашнему, что хочется обязательно приготовить! Спасибо Вам!👏👏👏👍🌷🌷🌷

  • @user-qw2im3im1x
    @user-qw2im3im1x 3 місяці тому +34

    Это действительно самые настоящие манты. Именно так делают в Душанбе и во многих других районах таджикистана. 👍♥️💐💐💐

    • @user-sb3hg7dl3t
      @user-sb3hg7dl3t 2 місяці тому +1

      Согласна с вами -это настоящие манты из Душабне. Когда-то один мант стоил 15 копеек, мы брали на обед на 3 рубля. Вкуснотищееееее!

  • @ZhannaAstana2023
    @ZhannaAstana2023 3 місяці тому +23

    Какой приятный у Вас голос, слушать и смотреть одно удовольствие...Это не манты это ШЕДЕВР, вкуснятина❤❤❤ привет из Астаны Казахстана❤❤❤

  • @tatyanakarpukhina6330
    @tatyanakarpukhina6330 6 місяців тому +85

    Голос!! Голос и речь этой прекрасной женщины это что то!!! Спасибо вам.

  • @user-ue4uh8cm9c
    @user-ue4uh8cm9c 6 місяців тому +236

    Потрясающая положительная энергетика у этой женщины,хочется просто рядом постоять.Чудо🙏

    • @user-wc5ur2kd3b
      @user-wc5ur2kd3b 5 місяців тому +2

      Поражаюсь,как можно работать с мукой,не закатав рукава!!!

    • @user-ql1ro8ly4o
      @user-ql1ro8ly4o 5 місяців тому

      А мне не хочется, я все ждала измажит мукой рукав или нет!😂 мне не понравилась подача!

    • @SiskaKrokodila
      @SiskaKrokodila 4 місяці тому

      ​@@user-wc5ur2kd3bна ютубе никто из мусульманок не закатывает рукава. Видимо, это их религиозные приколы. Ну, это их дело. Не нам же есть приготовленное их руками. Я считаю, рукава минимум до локтя должны быть закатаны впринципе при готовке, а не только с тестом

    • @user-hp8uy7rx8y
      @user-hp8uy7rx8y Місяць тому

      Я тоже всегда лук для начинки мну руками. Становится более душистым и вкусным.

  • @user-bj8uv4kv2o
    @user-bj8uv4kv2o 3 місяці тому +47

    Вот прямо земной поклон вам за подсказку про пергамент в мантышницу! Все манты целые остались и круги чистые. Казалось бы, простое решение, но не всем оно в голову приходит ))) И манты вкусные. Спасибо!

    • @user-es4fm4pt8v
      @user-es4fm4pt8v 27 днів тому

      😊

    • @valentinagaryeva8614
      @valentinagaryeva8614 23 дні тому

      А вот семья Ким из Южной Кореи использует силиконовые листочки. Ничего не прилипает. Лидия Ивановна и Кася Молодцы! Спасибо за подсказку!

    • @user-tw7zs6yp6e
      @user-tw7zs6yp6e 9 днів тому +1

      😅На Озоне продаются силиконовые коврики. Ничего не прилипает, не надо масла.

    • @user-bj8uv4kv2o
      @user-bj8uv4kv2o 7 днів тому

      @@user-tw7zs6yp6e спасибо!

  • @user-ql1gm8yy7j
    @user-ql1gm8yy7j 3 місяці тому +15

    Какая вы, умничка! Какой труд! Золотые руки!!!!!!

  • @user-di5nj2jz8c
    @user-di5nj2jz8c 6 місяців тому +340

    От вашей готовки веет добром и уютом!!! Без пафоса, без рисовки, по домашнему. Уверена, всё очень вкусно!!!

    • @user-ji3ec5wy7d
      @user-ji3ec5wy7d 5 місяців тому +1

      Мясо животных богато не только белком, но и калориями.
      Кроме того, в нём мало витаминов и клетчатки, в которых так нуждается наш организм.
      Эта дрянь содержит очень много холестерина и жира, не говоря уже о разрушительных гормонах роста, стероидах и химикатах, на прочтение названий которых у тебя ушёл бы час, если бы кто‑то заставлял промышленников перечислять все компоненты на упаковке.

    • @PerpetuumMobile-ik3ou
      @PerpetuumMobile-ik3ou 5 місяців тому

      без пафоса без рисовки не на национальное блюдо выложила а на квадратную тарелочку патаму шта так модна

    • @user-kf6mo4eg2k
      @user-kf6mo4eg2k 5 місяців тому

      ​@@PerpetuumMobile-ik3ouпоганка

    • @PerpetuumMobile-ik3ou
      @PerpetuumMobile-ik3ou 5 місяців тому

      @@user-kf6mo4eg2k бледная и старая ещё и ролики на ютуб кидает...

    • @PerpetuumMobile-ik3ou
      @PerpetuumMobile-ik3ou 5 місяців тому

      всё чем веет от таджиков это бараний жир и тараканы

  • @user-ec3mu5zd4h
    @user-ec3mu5zd4h 6 місяців тому +269

    Какой же у Вас чистый язык,нет никакого акцента, очень приятно слушать ровный,спокойняй голос.Вы заслуживаете большого уважения.Обьясняете все тонкости доступным языком.
    Большое Вам спасибо.Очень люблю блюда среднеазиатские.
    Очень разнообразная кухня.
    Люблю всех людей разных национальностей.Считаю,что все мы должны жить в мире.Счастья Вам и здоровья.

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  6 місяців тому +19

      Добро пожаловать!!!❤️‍🔥Здоровья Вам и Вашим близким!!!Очень рада что Вам приятно!!!Благодарю за душевность!!!❤️‍🔥

    • @sonylenska7951
      @sonylenska7951 5 місяців тому +30

      акцент не любим, а среднеазиатскую кухню любим?(((

    • @Jolly_Roger1984
      @Jolly_Roger1984 5 місяців тому +26

      Причём тут акцент? Интересно, ты сама на каком языке кроме родного умеешь свободно говорить?

    • @theview7169
      @theview7169 5 місяців тому +22

      А если бы она говорила с акцентом то ты бы её не уважала? Какая лицемерка, а говоришь что любишь людей всех национальностей. Вот в этом вся шовинистская и фашистская натура россиянцев.....

    • @user-ec3mu5zd4h
      @user-ec3mu5zd4h 5 місяців тому +11

      @@theview7169 Не знаю кто Вы,но неприятно читать обвинение в том,о чем я и не
      помышляю.Как можно так гнусно
      думать о людях.Для меня существует только одна нация-
      человек.А у Вас ,по- моему, душа
      отсутствует.И,неважно,кто Вы
      по национальности.

  • @user-ee3nt9gh3v
    @user-ee3nt9gh3v 2 місяці тому +14

    Благодарю Хадиджа за прекрасные манты, подробное объяснение, рекомендации. Приятный голос умной, хозяйственной, доброй женщины. Доброго Вам здоровья и счастья в семье.

  • @user-ux9mp5vq7w
    @user-ux9mp5vq7w 2 місяці тому +14

    Спасибо большое за рецепт таких прекрасных мант. Сама с Таджикистана вспоминаю таджикскую кухню и слюнки текут.

  • @user-yq1xj7ko7y
    @user-yq1xj7ko7y 7 місяців тому +48

    Великая труженица ! Золотые ручки ! Здоровья и счастья Вам и Вашим родным.

  • @user-ly3cp1bm5f
    @user-ly3cp1bm5f 6 місяців тому +86

    Даже если я не буду делать эти манты, но только за одну красивую речь, без слов паразитов, с доступным объяснением всех действий нужно поставить лайк! Благодарю!

    • @user-fb3dj3oi9k
      @user-fb3dj3oi9k 6 місяців тому +3

      Так вдохновилась, обязательно сделаю

  • @user-jo3rc6zo3d
    @user-jo3rc6zo3d 3 місяці тому +22

    Как же греют душу воспоминания о маме. А ещё так рада, то вы до сих пор, с такой любовью готовите и возитесь с тестом. Сейчас, нам двоим, проще и удобнее пойти и купить пару пирожков, больше-то не надо. Но всё равно смотрю и вспоминаю, когда тоже месила пекла.....

    • @chelsichelsi5801
      @chelsichelsi5801 2 місяці тому

    • @diwergent666
      @diwergent666 Місяць тому

      Не переставайте готовить 🙏Ведь свои пирожки куда лучше☝️🙏

  • @abcdif1065
    @abcdif1065 6 годин тому

    Как же вы с любовью готовите машаАллах, приготовлю по вашему рецепту иншаАллах. А секретики взяла себе на заметку📌. Да вознаградит вас Аллах, за то, что показываете и учите нас молодёж . Амин🤲🏻🌸

  • @goodname3635
    @goodname3635 4 місяці тому +111

    Это не манты,а ШЕДЕВР.Красота,изящество,умелые руки❤

  • @user-gd9yd9mz6v
    @user-gd9yd9mz6v 7 місяців тому +409

    Восхищена и очарована подачей вашего контента. Профессионализм во всём- кулинарии;культуре речи- это и сам текст, и интонация и сдержанность( без эмоциональных излишеств).Благодарю за пилюлю наслаждения. Успехов вам, Хадиджа,во всех созидательных начинаниях ❤.

    • @Sofia_blu18
      @Sofia_blu18 7 місяців тому +8

      Абсолютно согласна ❤ Я очень люблю не канал ❤ Прекрасный!!!

    • @user-ei7jt7wc7d
      @user-ei7jt7wc7d 6 місяців тому +4

      Отречение от телесных благ даёт такую же радость душе, как удовлетворение страстей и похотей - телу.

    • @user-ej8qn6nc9x
      @user-ej8qn6nc9x 6 місяців тому

      Щ
      См

  • @user-tc3oi8kt9y
    @user-tc3oi8kt9y 3 дні тому

    Хозяйке желаю здоровья,и всем её близким здоровья,кавказского долголетия и мира в доме!!!

  • @user-fv6nj8su3v
    @user-fv6nj8su3v 7 місяців тому +64

    Хадиджа эссалявагалейкум!Вы божий дар!Рэхмет родителям за такое воспитание дочери!Пусть Всевышний одарит их раем Амин!Желаю Вам здоровья!

  • @user-rn9ic1xo2t
    @user-rn9ic1xo2t 3 місяці тому +6

    Благодарю. Красота.❤❤ И манты и вы сами ,красивая мелодия речи, словно окутывает пеленой спокойствия и тиши❤😊 обязательно попробуем сделать и этот вариант. ❤

  • @Nataha9961
    @Nataha9961 3 місяці тому +7

    Божечки, как шикарно! Браво! 🤗 Давно я свою мантышницу не доставала.. , а дерзну-ка я 😁

  • @elenaaleshkova
    @elenaaleshkova 6 місяців тому +1247

    Дорогая Хадиджа! Официально заявляю, что на просторах Ютуба Вы -- первый блоггер, который показал в видео, что сочным фарш будет именно при должном количестве жира и лука! Не от литра воды, вылитого в молотое мясо и двух маленьких луковок! Меня от вида воды, вылитой в фарш с души воротит! А тесто! Я Вам сейчас аплодирую стоя! Теперь всех суперкулинаров буду отсылать к Вам на канал! 🎉🎉🎉 всё, подписалась!

    • @user-fz7wt9lm8o
      @user-fz7wt9lm8o 6 місяців тому +10

      А варить манти в воде как

    • @irengrey1820
      @irengrey1820 6 місяців тому +37

      У неё рубленый фарш а не прокрученый через мясорубку.В рубленый воду не добавляют.

    • @terryb3790
      @terryb3790 6 місяців тому +11

      Да👍

    • @user-pg8nu7yt4j
      @user-pg8nu7yt4j 6 місяців тому +29

      Очень вкусно кушать,но долго делать.

    • @user-dg4er9cg1r
      @user-dg4er9cg1r 6 місяців тому +11

      Много сока в мантах будет от добавления - молока в фарш. Никакая не вода .

  • @user-oq3ew6qk5u
    @user-oq3ew6qk5u 6 місяців тому +85

    Культурная восточная женщина , готовит прекрасно! Имя у ведущей тоже прекрасное- Хадиджа❤

  • @al19542402
    @al19542402 3 місяці тому +10

    С Новым годом!!!.. Это вкуснейший ШЕДЕВР!!!... Слюнки текут 🔥🙋🌲🌲🌲.. Здоровья, радости и успехов!!! 🎉

  • @user-dg2rd9iu8j
    @user-dg2rd9iu8j 3 місяці тому +9

    Очень доходчиво рассказано и показано! Ураа! Теперь я увидела рецепт идеального теста 😊 спасибо, вам 😊

  • @user-yt2oy9xb6f
    @user-yt2oy9xb6f 5 місяців тому +15

    Я была в Таджикистане в 1983г.на свадьбу ,очень понравилось и люди и свадьба,была всякая еда обальдено вкусное,плов настоящий с баран.манты,помидоры фарширов.с чесноком и остр.перцем маринован. С тех пор готовлю манты,плов с целым голов. чеснока,а помидоры каждый год как сорзревают первые.помид. летом готов.а потом на зиму...Спасибо .Привет Таджикистан с Молдавий!!!

  • @user-mi6sd1iz1t
    @user-mi6sd1iz1t 7 місяців тому +97

    Какие работящие ручки у хозяюшки!🎉🎉🎉

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  6 місяців тому

      💗 💖

    • @user-ei7jt7wc7d
      @user-ei7jt7wc7d 6 місяців тому +1

      Почему работодатель считает неправильным с нравственной точки зрения, что работники не будут работать, даже если для них нет никакой реальной работы?

  • @user-xm9xr3pl6d
    @user-xm9xr3pl6d 3 місяці тому +4

    У вас очень приятный голос Хадиджа а манты исключительные спасибо за рецепт

  • @user-qe4hk5jr6x
    @user-qe4hk5jr6x 6 місяців тому +86

    Девушка образованна, уверенна в себе и в том, что делает! Браво! Хатидже!!

  • @user-ow6li9fg6h
    @user-ow6li9fg6h 6 місяців тому +129

    Как я люблю Вашу грамотную речь и Ваши замечательные рецепты! Дай бог здоровья Вам!

  • @user-ek8yp3jw9m
    @user-ek8yp3jw9m 2 місяці тому +4

    Здравствуйте дорогая Хадиджа!!! Сколько времени я борюсь с тестом на манты оно у меня не получалось не когда до просмотра вашего ролика! Спасибо вам огромное, тесто божественное. Сегодня приготовила, мужа не оттащить было от мантоварки, манты сами залетали в рот и таяли!!!! Еще раз благодарю вас за подробный рецепт теста, это очень важно!!!! И оно реально тонкое и не рвется. Всем приятного аппетита, кто готовит!!!!!

  • @user-dz9mn4pd4d
    @user-dz9mn4pd4d 2 місяці тому +3

    Руки созданы для волшебства🤗 без лишних движений,без болтовни,все ясно,красиво,БРАВО Хадиджа!❤

  • @olga_vladimira228
    @olga_vladimira228 6 місяців тому +89

    Обычно не смотрю как делают и раскатывают тесто, перематываю , прогоняю на скорости... Но сегодня так увлеклась спокойным голосом Хадиджи, что не заметила, как досмотрела до конца! Спасибо !
    Золотые ручки у Вас! Обязательно приготовлю такие Манты!👌🤗✨✨✨😇🙏

  • @user-dq8rh7hy6r
    @user-dq8rh7hy6r 7 місяців тому +354

    Таджикская кухня это очень вкусно. И плов, манты, шурпо, самса(самбуса) и много ещё чего и все объедение. Спасибо вам дорогая за рецепт.

    • @user-to6yo2nh6u
      @user-to6yo2nh6u 7 місяців тому +11

      Это не таджиков кухня. Происхождение этих блюд относится к другим.

    • @user-ux9qj7ts9l
      @user-ux9qj7ts9l 6 місяців тому +8

      ​@@user-to6yo2nh6uпо Узбекистане гаварят мантии русских тоже мантии таджики тоже говорит мантии типерь чия это блюдо мантии таджики слова😊

    • @MehryS72
      @MehryS72 6 місяців тому +19

      ​​@@user-to6yo2nh6uраз об этом речь пошла, то манту и пельмени это китайская тема, из Китая пришло. Так что это не узбекское тоже и не уйгурское

    • @user-to6yo2nh6u
      @user-to6yo2nh6u 6 місяців тому +14

      @@MehryS72 это не китайская вот именно древно уйгурская кухня моя дорогая.

    • @MehryS72
      @MehryS72 6 місяців тому

      @@user-to6yo2nh6u ха-ха-ха-ха!

  • @lesana-tp4pn6yt4z
    @lesana-tp4pn6yt4z 3 місяці тому +3

    Да с какой же любовью, дай бог здоровья!

  • @abuabdu3179
    @abuabdu3179 6 місяців тому +145

    Спасибо Вам дорогая хозяюшка за уважение Таджиков. Если не трудно, пожалуйста, приготовьте еще Таджикский плов и Таджикскую самбусу.

  • @user-dp2pq8pz9o
    @user-dp2pq8pz9o 7 місяців тому +13

    Спасибо токое ощущение что в Душанбе побывала у нас такие манты везде продавались а как они их лепили на глазах одно заглядение правда было это 30 лет тому назад

  • @user-ni2dg4gh1d
    @user-ni2dg4gh1d 3 місяці тому +4

    А мы в масло добавляем красный острый перец и кисточкой смазываем манты перед варкой, манты получаются с остринкой розового цвета. Спасибо вам за подробный рецепт❤😊

  • @user-kh4ws9ph1d
    @user-kh4ws9ph1d День тому

    Смотрела с большим удовольствием, но ещё такой момент, голос успокаивает чувствуется уравновешенный позитивный адекватный человечик спасибо огромное за такой гипноз хочется смотреть и успакойся

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  17 годин тому

      Благодарю Вас💓
      💗
      💖
      Добро пожаловать!!!Очень рада что вам нравится!!!Спасибо за высокую оценку моей деятельности!!!

  • @samarai4298
    @samarai4298 6 місяців тому +105

    Таджикскому народу, уважение 👍 люблю 🫶 их кухню.

  • @user-tk3lk3fg7s
    @user-tk3lk3fg7s 7 місяців тому +84

    Прекрасная женщина вкусные блюда настоящая мусульманка здоровья ей и долгих лет жизни

    • @nadezhdababkina2827
      @nadezhdababkina2827 6 місяців тому +8

      А при чем здесь религия?

    • @user-pr7hj5yv3d
      @user-pr7hj5yv3d 6 місяців тому

      ​@@nadezhdababkina2827они считают себя лучше других, нацисты.

    • @user-so6tl4gt4t
      @user-so6tl4gt4t 3 місяці тому

      ​@@nadezhdababkina2827А Вас это почему задевает???😂

    • @Alisabashir
      @Alisabashir Місяць тому

      @@nadezhdababkina2827А что вас задело?

    • @nadjaorlina2221
      @nadjaorlina2221 Місяць тому

      Причем тут религия?

  • @user-gk4xo2vq8z
    @user-gk4xo2vq8z День тому

    У вас золотые ручки! Спасибо большое за рецепт!!!

  • @user-eu1vr3sf8n
    @user-eu1vr3sf8n 2 місяці тому +1

    Очень правильная ,непринужденная речь , приятно слушать .

  • @user-kk7lq6mq7g
    @user-kk7lq6mq7g 7 місяців тому +376

    После вашего видео хочется бежать на кухню и делать манты!!! ❤

    • @user-kt2in2oh9g
      @user-kt2in2oh9g 7 місяців тому +4

      Да такие, никогда не получатся

    • @Rrrry785
      @Rrrry785 6 місяців тому +1

      Я тоже хочу делать ну у миня не получается 😰

    • @user-fc3pf2dw1l
      @user-fc3pf2dw1l 6 місяців тому

      ​@@user-kt2in2oh9g ,.

    • @user-oe4nv4lm7j
      @user-oe4nv4lm7j 6 місяців тому +8

      Если есть- мантоварка- мантЫшница- к « рулю»! Мы - казахстанцы- это ну не знаю- мне - 63, сколько помню у нас это было и есть!

    • @user-tu8ot9go6z
      @user-tu8ot9go6z 6 місяців тому

      ❤😂тәтті❤

  • @user-qw3ry9bz7u
    @user-qw3ry9bz7u 6 місяців тому +138

    Знаю, умею готовить манты, очень вкусные и разнообразные. Но ролик посмотрела с огромным удовольствием. Спасибо, дорогая Хадидже!

    • @user-wd7ni4ft9z
      @user-wd7ni4ft9z 4 місяці тому

      Русская женщина....

    • @svetlanaakhmetova712
      @svetlanaakhmetova712 4 місяці тому +1

      Аналогично, посмотрела с удовольствием

  • @user-mf6sp6ic3f
    @user-mf6sp6ic3f 5 днів тому

    Тесто просто загляденье у вас,такое эластичное!

  • @ingamuradashvili3956
    @ingamuradashvili3956 3 місяці тому +1

    Какая женщина,реч идеальная,готовит с такой любовью. Всех благ.

  • @user-mr5kr6oi5k
    @user-mr5kr6oi5k 3 місяці тому +4

    Восторг от этой милой девушки!! Спасибо Маме за ее воспитание и то что вы научили

  • @user-bi5fe9eh7r
    @user-bi5fe9eh7r 7 місяців тому +58

    Произведение искусства,браво👏👏👏👏👏

  • @user-vo9mv2yg4j
    @user-vo9mv2yg4j 6 місяців тому +110

    Пусть Аллах вознаградит вас🤲Так приятно вас слушать и смотреть и рецепты у вас оболденные Спасибо вам большое Аллах воздаст вам🤲🕋🕋🕋

  • @user-rh6mx2gp4n
    @user-rh6mx2gp4n Місяць тому +1

    Я мысленно поела ваши манты, они великолепные.Очень люблю Таджикистан ❤

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  Місяць тому

      Я бы угостила Вас с удовольствием💗
      💖

  • @asmrfamilycate7365
    @asmrfamilycate7365 5 днів тому

    Тесто и правда идеальное получилось! Спасибо большое за рецепт 🌷 🌷 🌷

  • @ChulpanNasyrova
    @ChulpanNasyrova 5 місяців тому +63

    Легкий вихрь из теста, закрепить швы на кратер🤗-какая прелесть ваш язык. Услада для ушей. Благодарю вас за ролик. Я получила эстетическое удовольствие от вашей речи и приготовления блюда👍

  • @user-gw7gu3cw2m
    @user-gw7gu3cw2m 6 місяців тому +9

    Приятно смотреть на умелые ручки, ухоженные и без безобразных ногтей.. Таджички очень хорошие хозяйки, умница

  • @galinapapkovskaiya9699
    @galinapapkovskaiya9699 7 місяців тому +39

    До чего же ,приятный блогер,какая грамотная речь!!! Можно не смотреть рецепт,а просто слушать голос Хадижы,до такой степени приятно!!! Спасибо вам!!! Рецепты 👍👍👍👍👍👍👍👍💥💥💥💥💥💥💥,хочется пробовать всё!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @user-ru9pv6xk9q
    @user-ru9pv6xk9q 10 годин тому

    Какая приятная женщина и манты ваши классные наверно очень вкусные здоровье вам❤❤❤

  • @user-oz1re7fe1j
    @user-oz1re7fe1j 3 місяці тому +6

    Вкусняшки спасибо вам за вашу вкусную кухню.

  • @user-kn4cc9kh1u
    @user-kn4cc9kh1u 7 місяців тому +54

    Какая милая женщина!!! Так подробно и понятно всё объясняет,что у любой хозяйки получится!!! Спасибо!!!

  • @user-mc2fr7vp6q
    @user-mc2fr7vp6q 6 місяців тому +60

    Наверняка вкусные получились манты! Уверен, что можно использовать и куриное мясо в начинку, а также с тыквой очень вкусные получаются!!! Мы лепили всей нашей дружной семьёй!!! Мои любимые, - с тыквой и курдюком!!! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ВСЕМ МИРА И ДОБРА!!! До свидания!

    • @user-gz5fw1tr5z
      @user-gz5fw1tr5z 6 місяців тому +6

      С курицей не будет того запаха мант

    • @user-mc2fr7vp6q
      @user-mc2fr7vp6q 6 місяців тому +2

      @@user-gz5fw1tr5z А мне с говядиной не нравятся манты, в целом!!! А на вкус и цвет, как говорится!!! Приятного аппетита!

  • @user-db5pw1bo3p
    @user-db5pw1bo3p Місяць тому +1

    Спасибо за манты и за озвучивания текста ,очень грамотная дикция

  • @MariamMoscoff
    @MariamMoscoff 3 місяці тому +3

    Какая вкусняшка спасибо за рецепт.Мира и благополучия вашему дому!

  • @olgasikina6225
    @olgasikina6225 7 місяців тому +40

    Ох, какая приятная женщина, настоящий кулинар, с чистыми, женскими, без длинющих ногтей ручками, с умиротворяющим голосом. Спасибо за Ваш рецепт❤

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  6 місяців тому +5

      💗 💖Добро пожаловать!!!Здоровья Вам!!!

    • @moi-budni-sara77
      @moi-budni-sara77 6 місяців тому

      В точку😊

    • @user-nx5bs8uq3x
      @user-nx5bs8uq3x 6 місяців тому +1

      Поверьте,с длинющими Когтями,могут готовить не хуже и с удовольствием😅

  • @Angelikagortenzia
    @Angelikagortenzia 4 місяці тому +79

    Я,русская,родилась и выросла в Таджикистане!теперь живу в России!но с такой теплотой и нежностью вспоминаю о своем родном крае,замечательные люди,замечательная кухня и замечательная природа!люблю Таджикистан❤❤❤❤🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶А,Вы,замечательная хозяюшка!!!❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥💋💋💋💋💋✊✊✊✊✊

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  4 місяці тому +14

      💖 💗 💓💖 💗 💓Благодарю Вас милая!!!Добро пожаловать!!!Очень рада что у Вас такие яркие воспоминания о Таджикистане!!!!💖 💗 💓

    • @sohibjamol6165
      @sohibjamol6165 4 місяці тому +7

      Мы тоже вас любим ❤️❤️❤️🥰

    • @Angelikagortenzia
      @Angelikagortenzia 4 місяці тому

      @@sohibjamol6165 🫶🫶🫶❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

    • @user-fv5xx2gn1y
      @user-fv5xx2gn1y 4 місяці тому +5

      Это потому русские массово выехали с Таджикистана, Узбекистана,Азербайджана???

    • @Angelikagortenzia
      @Angelikagortenzia 4 місяці тому

      @@user-fv5xx2gn1y каждому,свое время и место!

  • @user-lo7ml7uz9f
    @user-lo7ml7uz9f 3 дні тому

    Огромная благодарность Вам за рецепт! Обязательно сделаю манты по этому рецепту)

  • @user-my8mh8dh6x
    @user-my8mh8dh6x 3 місяці тому +6

    Мамы все так учили нас❤❤❤❤❤🙏🤲

  • @user-ww8up8jy3x
    @user-ww8up8jy3x 7 місяців тому +44

    Ну наконец-то первые настоящие манты по рецептуре

    • @user-wy2uk6by3c
      @user-wy2uk6by3c 7 місяців тому +3

      Вообще не вижу отличие,скажите где отличие?

    • @user-ww8up8jy3x
      @user-ww8up8jy3x 7 місяців тому

      @@user-wy2uk6by3c тесто пропорции. Фарш пропорции

    • @user-lp6qq2hv4t
      @user-lp6qq2hv4t 7 місяців тому +3

      Когда я вижу в перечне ингредиентов, что на килограмм мяса две луковички, дальше даже не слушаю-это уже не манты..

    • @user-er8im2vp5v
      @user-er8im2vp5v 7 місяців тому

      ​@@user-lp6qq2hv4tсказала 1 кг

    • @yuliyamityanina23
      @yuliyamityanina23 6 місяців тому +1

      Отличие то, что ледяная вода в тесте, впервые слышу и вижу. Обычно все рецепты, просто вода, мука, соль, иногда с добавлением яйца, или заварное тесто. Изюминка мант, чтоб тесто было тонким и не рвалось, стоит попробовать. Мясо резаное и в таком же количестве лук, отличие мант от других мучных блюд и для живущих в странах, где это блюдо распространено, не новость.

  • @MargaritaYershova-cl9pm
    @MargaritaYershova-cl9pm 7 місяців тому +77

    Этому рецепту нет равных. Огромное спасибо замечательной хозяюшке.

  • @casemiroreal9415
    @casemiroreal9415 2 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт❤ Руки золотые, речь чёткая, МАШАЛЛОХ, ЗДОРОВЬЕ ВАМ И ВАШИМ РУКАМ❤❤❤

  • @galyagaks6869
    @galyagaks6869 3 місяці тому +3

    Благодарю Хадиджа❤❤❤
    Очень люблю манты.🤗🤗🤗

    • @Raise-kr6kt
      @Raise-kr6kt 3 місяці тому

      Молодець,бистренько делаешь

  • @user-mm1do9mb8l
    @user-mm1do9mb8l 6 місяців тому +39

    Оо,эти манты- это такая смакота,ел бы да ел.Спасибо вам,за ваши манты, здоровья вам и вашим близким!!

  • @user-wp3pp8ns2i
    @user-wp3pp8ns2i 6 місяців тому +109

    Я чуть слюной не подавилась... 😋 Умиротворенность, в итоге шедевр! Вау... 💥💥💥👍👍👍

    • @ariannaromanovamusic
      @ariannaromanovamusic 6 місяців тому

      Согласна....побежала к холодильнику...но не нашла конечно там такой вкуснятины((((

    • @zulfinazquliyeva746
      @zulfinazquliyeva746 6 місяців тому

      Spasiba

    • @user-ec3vi7hv9g
      @user-ec3vi7hv9g 5 місяців тому

      Я бы их не смогла скушать, не аппетитные.

  • @user-df7gb8gl6e
    @user-df7gb8gl6e 9 днів тому

    У этой женщины рецепты👍 8:09 всегда вкусно и М.К.подробный и простой.много.готовлю..Все 👍🙏🙏🙏🙏🤝

  • @yogastetchrelax2208
    @yogastetchrelax2208 3 місяці тому +2

    Потрясающая женщина и рецепт , спасибо ❤🎉

  • @Valentinaivanova1982
    @Valentinaivanova1982 7 місяців тому +40

    Ой ваши манты жду с нетерпением, у меня отлично с вами получается, спасибо Хадиженька за ваш труд, здоровья вашим рукам и процветания каналу, обожаю вас за доброту вашу❤️😍👍💋😘😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @user-kw9fm7su3g
    @user-kw9fm7su3g 7 місяців тому +27

    Дорогая Хозяюшка! Огромное спасибо!

  • @user-ul3em7dw2f
    @user-ul3em7dw2f 12 днів тому

    Спасибо, вы умница, супер!!!

  • @user-dm1zg7bx7p
    @user-dm1zg7bx7p 2 місяці тому

    Спасибо Вам! Золотые ручки!❤

  • @user-jl8iv7hs6j
    @user-jl8iv7hs6j 6 місяців тому +79

    Какое счастье что я рождена в Казахстане в многонациональном и с самого детства знаю эти блюда и готовлю всю сознательную жизнь и детей научила,теперь внучат учу.Спасибо автору за приятный ролик❤

    • @Dfffffdddd483
      @Dfffffdddd483 6 місяців тому +2

      Оооо, у вас есть такие вкусные варенные листики лапши🤤🤤🤤

    • @ariannaromanovamusic
      @ariannaromanovamusic 6 місяців тому +3

      Вообще изумительно! Я из Беларуси, но на самом деле ваша кухня это нечто невообразимое для меня. Я восхищаюсь!

    • @user-vj9wb1zp2x
      @user-vj9wb1zp2x 6 місяців тому

      @@Dfffffdddd483 Бешбармачные сочни)))

    • @-kz1352
      @-kz1352 6 місяців тому

      Всё Верно написали👍

    • @user-vn2pg5dc4i
      @user-vn2pg5dc4i 5 місяців тому

      Спасибо, сделаем на Новый год, я по вашему рецепту беляши делала, получилось вкусно, очень❤😊

  • @user-ce3gp2ul2v
    @user-ce3gp2ul2v 6 місяців тому +57

    Золотой человек! Золотые руки!
    Бриллиантовый кулинарный талант!!!

    • @Ramz377
      @Ramz377 6 місяців тому

      Ой спасибо

  • @raziusypova3275
    @raziusypova3275 18 днів тому

    Так просто и доходчиво объяснять это талант🎉. Поздравляю с праздником Ураза Байрам всех мусульман.
    Пусть Аллахь примет от вас и от нас. ❤

  • @user-re9gl6gk2e
    @user-re9gl6gk2e Місяць тому

    Спасибо огромное! Быстро, доступно! Ручки золотые!❤

  • @Dushanbinka33
    @Dushanbinka33 13 днів тому

    Слов нет! Просто влюбилась в Вас, Хадиджа!!!!!!

  • @user-fr1ik7ux4t
    @user-fr1ik7ux4t 6 місяців тому +24

    Замечательная женщина а голос волшебный дай бог вам здоровья ❤

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  6 місяців тому +1

      И Вам здоровья❤️‍🔥❤️‍🔥Амин!!!

  • @user-eq7pk1sm2i
    @user-eq7pk1sm2i 7 місяців тому +34

    Таджикские манты и чакка - можно сойти с ума от удовольствия!😊

  • @user-jk2tf1bf3o
    @user-jk2tf1bf3o День тому

    От души благодарю, буду пробовать готовить ❤

  • @jul_sul84
    @jul_sul84 3 дні тому

    Я тоже так же готовлю и леплю их и только так, другие формы мне не нравятся. Вот чувствуется свой человек, всё делает с любовью и аккуратно. Апропос, у меня тоже теста никогда не остаётся в миске после замешывание теста. Благодарю/ Рахмет
    Храни вас и вашу семью ❤

  • @tatyanaidayatova1469
    @tatyanaidayatova1469 6 місяців тому +86

    Самый лучший рецепт мантов. Спасибо, Хадиджа!
    Вы - настоящая увлеченная кулинарка, с
    пониманием по - настоящему отличной , вкусной еды. Без модных предрассудков и страхов о вреде жира , красного мяса и т.д.
    Уважаю Вас.

    • @Oiuyt31
      @Oiuyt31 6 місяців тому

      Мне очень нравится, как вы гатовите, и речь ваша завараживает, завтра пригатовлю манты, ольшое спасибо, вы бальшая умница и здаровье вам и вашей семье🙂