Ням-ням даже ВКУСНЕЕ тех, что я пробовала в Карелии. Карельские калитки.
Вставка
- Опубліковано 14 чер 2020
- Карельские калитки. Это невероятно вкусные открытые пирожки с начинкой. Здесь не нужны ни дрожжи, ни разрыхлители. ✅✅✅Сбермаркет: Доставка продуктов 👉 bit.ly/3hvjAkM Промокод «Kalnina» - дает скидку 150 рублей на первый заказ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
Для теста:
Ржаная мука -150гр.
Пшеничная мука -150 гр.
Соль -1/2ч.л.
Кефир -250мл.
Для начинки:
Картофель -1кг.
Соль -1ч.л.
Сливочное масло -50гр.
Молоко -100 мл.
Яйцо -1шт.
Для заливки:
Сметана -150гр.
Яйцо -1шт.
Соль -1/3чл.
Мой канал goo.gl/mghozy
ВКонтакте: kalninanata
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладкой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов • Торты, крема, десерты
6. Рецепты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#пирожки #калнинанаталья #рецепты #простыерецепты #карельскикалитки #калиткикарельские
✅✅✅Сбермаркет: Доставка продуктов 👉 bit.ly/3hvjAkM Промокод «Kalnina» - дает скидку 150 рублей на первый заказ.
С такой рекламой скоро нормальных продавцов и, соответственно, добротных товаров не станет ;) Интересно тогда на Ваш заказ будет посмотреть )))
Кал💩бочки❗😁
Родственница из Италии приготовила и прислала мне ссылку. Им очень понравились
ГДЕ РЕЦЕПТ
Хватит рекламы, задолбали
Наташа, спасибо вам за ваши видео! У вас замечательные рецепты! Хочу также пару слов сказать зрителям. Люди, ну не будьте вы такими злыми! Что плохого в том, что человек очень старается заработать больше денег? Разве это плохо? Почему это вас так раздражает? Все четко, ясно и лаконично, без лишней болтовни, даже реклама. Вы разучились радоваться за других. Будьте терпимее и добрее к друг другу, пожалуйста, и будет вам счастье!😛 Добра вам и радости каждый день!🌞
Согласна с Вами полностью!!! Всем здоровья и добра, а Наташа умничка!!! 💗
У Наташи много хороших рецептов, но когда реклама чуть ли не в каждом рецепте, как то напрягать начинает, хочется сам рецепт увидеть услышать, рекламы у нас и так хватает, все уши прожужжали
Я с Вами согласна. Больше добра
Присоединяюсь к Вашим словам. 🙋♀️🙋♀️🙋♀️👍👍👍🌹🌹🌹
Я Наташу смотрю очень давно очень все у нее кратко понятно лаконично и вкусно молодец и красиво спасибо
Спасибо за рецепт... И пусть кто читает этот комент не когда не болеть🌹🌹🌹
Спасибо. И вам не болеть !
Спасибо
спасибо)
И ТЕБЕ НЕ БОЛЕТЬ.
Добрый человек!
Спасибо за видео. Вспомнила детство, как бабушка( родом из Пермского края) готовила Кали точки в русской печи. На столе всегда стоял ведерный самовар. Без выпечки не обходится ни один день.: хлеб, шаньги, табани, каши в чугунках, пироги. Какие были времена! Чай из самовара только на травах и сушёной моркови. Спасибо бабулечка, есть, что вспомнить!
Всем привет из Карелии!👋😉 Обожаю калитки!😊 Они ещё и с пшённой кашей бывают.)))
Спасибо за рецепт.Я добавляю 2 ст.ложки растительного масла,получаются очень эластичные,сразу можно раскатывать,не держать в холодильнике,и раскатываются очень тонко,получаются мягче.С Вашего рецепта и начала я пеь калитки!Всех благ Вам и Вашему каналу!
*Какие интересные... впервые вижу такой рецепт ))) Приготовлю обязательно*
Очень вкусные! Люблю ржаную муку, но кроме хлеба рецептов больше не знала. В заливку добавила немного тертого сыра. И на второй день вкусно! Спасибо за рецепт!!!
Вчера приготовила по этому рецепту, получились прекрасные калитки. Спасибо за рецепт. Все просто, понятно и легко!
Наталья вы просто чудо,как повезло вашим домашним,очень люблю все ваши рецепты,дай вам бог крепкого здоровья и счастья!
Милая ты моя! Я тебе так благодарна! Ты не представляешь какое счастье видеть это спустя 40лет спасибо!!!!!!
Спасибо за рецепт карельских открытых пирожков с картошкой.
Потрясающий рецепт, спасибо большое что поделились!
Здравстуйте! Приятно увидеть в вашей кулинарной коллекции моё национальное блюдо. Моя мама, когда готовила калитки, в пюре вместо молока добавляла простоквашу или кефир. Пюре для калиток должно быть более жидким, чем пюре для гарнира. После того, как калитки испекутся, мама окунала их целиком в соус: 250 г сметаны+100 г слив масла, всё разогреть и посолить. Получится ещё вкуснее! Хотя у вас тоже аппетитно получилось, вы большая молодец! Спасибо))
Очень понравился рецепт. Уже не первый раз готовлю по вашему рецепту. Благодарю!
Котейка классная и рецептик тоже. ЛАЙК!!
Наталья, более года подписана на Вас и не пропускаю ни одного видео. Спасибо огромное Вам за чудесные и емкие рецепты! Вы прелесть!!!!
Спасибо за рецепт! Моя бабушка - карелка. Калитки часто пекла.
Спасибо,дорогая,Наташееька,сколько бы не готовила все в руках горит от ваших вкусняшек,хочу отдельное сказать спасибо за вес каждого колодка,это для меня важно и интересно...
Очень вкусно получилось, всей семье понравилось. Сделала как вы с ржаной мукой. Спасибо за рецепт.
Спасибо Наталья!Рецепт мне понравился.👍
Приготовила.....сижу ем!!!!! Очень вкусно! Спасибо, Наталья ❣️🌹🌹🌹
Очень интересный рецептик, спасибо большое 💯💯💯 лайков вам!!!
Очень интересный рецепт! Никогда не пробовала Карельские калитки. Но уверена, что это очень вкусно. Спасибо Вам за рецепт. 🤗
Большое спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!😀
Наталья,спасибо за рецепты,я люблю готовить и кое что полезное беру у Вас
Очень понравились, обязательно испеку, спасибо за шикарный рецепт.
Выглядит очень аппетитно ,обязательно попробую приготовить такую вкусняшку и поделюсь со своими родными ❣
Спасибо за рецепт
Только , что приготовила, огромное спасибо! Вкуснятина! Все по вашему рецепту делала! Рекомендую всем!
Супер!!! Обязательно приготовлю! Спасибо, Наташа!
Наташа спасибо за рецепт. Вспомнилось детство. Моя бабушка готовила только из пшеничной муки и с творогом и сверху заливка. Мы в драку.
Красота😍❤👍👌конечно будем готовить Наталья,Уверена что очень вкусно 😋😋😋
Наталья.Спасибо за рецепты как всегда с изюминкой.
Наташенька,как всегда спасибо!!!Знала,но подзабыла)Дети их лопают,как подорванные,последний съели,значит следующую партию готовить надо)Боюсь начинать опять готовить, замучили 😂😂😂
Очень хочется приготовить, выглядят очень аппетитно. Спасибо за простой рецепт😊🥀
☝Это основа удмуртских перепечей!Старинный рецепт!
Только корзиночки из теста защипываются заранее,и уже потом в них заливается начинка(любая).Вся особенность в ржаной муке-она очень хорошо держит форму! Бортики получаются устойчивые, вертикальные.Основа начинки в перепечах чаще яично-мясная,но ранней весной это может быть любая зелень в яично-молочной заливке.Выпекались такие перепечи в русской печи перед горящими дровами на раскаленных углях (поэтому и название "перепечи"=перед печкой). Бурановские бабушки ими угощали.
@Вячеслав Шарипов я тоже там живу!
Я тоже из Глазова!!!
Да-да! Коллега по работе угощала!👍Она удмуртка.
Ижевск на связи. Почему все путают эти калитки с нашими перепечами, и считают себя кулинарными гуру.
И я из Сарапула!☺
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт, пекла, это действительно очень вкусно.
Как раз приготовила такое тесто ( у мужа диабет, стараюсь готовить из ржаной муки) и задумалась, чтоб такое придумать... А вот и Вы ! Спасибо за рецепт - попробую, заранее благодарю, надеюсь получится как у Вас. Удачи.
Наташа,большое спасибо за рецепт.Помню бабушка такие пепла,с разной начинкой,как они назывались не помню но я их называла шанешками.Давно ищу этот рецепт,но к сожалению никто не знает.Спасибо ,Наташа буду печь мои любимые ржаные " шанешки"
Какая Прелесть! Взяла на вооружение! Очень аппетитно! С удовольствием поделюсь Дружбой и своими Рецептиками!
Супер, все очень четко и понятно. Главное - без лишних слов
Наташа, спасибо Вам за рецепт.Обязательно приготовлю👍.
Здравствуйте Наташенька.
Вы молодец, я все время готовлю по вашим рецептам. Домашние довольны. Просто,доступно и вкусно.
Спасибо Вам.
Мне очень нравится ваш канал. Ваши ретцепты. Спасибо за ретцепт. Как всегда супер. 😘🌹
Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт
Благодарю за рецепт!
Я очень люблю калитки, ваш рецепт попробую сделать. Спасибо.
Очень быстро и доходчиво,несмотря на рекламу,тоже полезную ! Оч.вкусно ! Спасибо !!!
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовим.
Looking yum 😋
Да понравился спасибо Наталья, обезательно приготовлю 😋👍💯 спасибо 💐
Пробовала такие перепечи в Удмуртии с фаршем. Это очень вкусно!
Первый раз увидела такой рецепт! Спасибо, понравился! В сбермаркетом пользуюсь постоянно- действительно очень удобно!!
Добрый день. У нас в деревне бабушка все время такие пекла с творогом и картофелем, только в тесто немного сдобы добавляли масло или сало. Рецепт замечательный спасибо Наташа что напомнила о забытом шедевре.
Рецепт очень понравился, хочу попробовать приготовить.
В Финляндии такие же только с рисом, на них ещё принято сверху кусочек сливочного масла класть. С картофелем интересно, надо попробовать
Очень аппетитные пирожки, спасибо, попробую испечь
В детстве моя обушкам выпекала в печке точно такие только начинка из творога спасибо за рецепт вспомнила детство и бабушку с пирогами !!!
Спасибо за рецепт. Картоху поставила, сейчас буду делать тесто👍🌺🌺
Ну очень аппетитно и вкусно, молодец,умница Наташенька спасибо
Умница!спасибо!😋восхищаюсь!😋
Обожаю эти пирожки😍 спасибо 😘
Когда готовите сами, получается намного вкуснее! Замечательный рецепт!
Спасибо большое за рецепт 💐
Я родом из Онеги Архангельской. области, бабушка готовила Шаньги с картофелем тоже вкусные ! Спасибо ! Привет из Австрии!!!
Спасибо, Солнышко! С наступающим Старым Новым годом! Пусть все желания исполнятся!❤🌹👍
Будем пробовать ,спасибо😘
Спасибо! Калитки -это загадочное угощение из мульфильмов по северным сказкам :)
Хороший рецепт.
Наталья, благодарю за рецепт. Буду обязательно готовить. Мне нравятся ваши рецепты, и устраивают ваши видео краткие и понятные. А ваш рецепт пирога с брусникой и сметанной заливкой моя семья просит готовить часто. Я уже пекла такой пирог и с другими ягодами, которые встречала в магазинах. Успехов вам.
Для меня это удмуртские перепечи. Можно готовить с разными начинками. Это очень вкусно.😋😋😋
Да, это они самые!
Рецепт понравился, побежала готовить😀
Приготовлю обязательно)
Тем более , что рецепт не сложный )
Сегодня приготовила калитки по этому рецепту,только в начинку добавила зелень и брынзу После выпекания смазала сливочным маслом ,хочу сказать,что очень вкусно,рецепт удачный!
Отличный рецепт спасибо большое.
Рецепт понравился, быстрое, интересное блюдо
Спасибо, Наташа за рецепт!👍 Обожаю калитки! Их ещё готовят с пшеном, попробуй, очень вкусно!😋🌼
Скажите, пож., как приготовить пшено в стряпню. P.S. спасибо.
Рецепт понравился. Попробую приготовить.
Коту привет!!!!❤️❤️❤️ Спасибо за рецепт!
Приготовлю! Пожалуй, к начинке добавлю грибочки с луком .
Обязательно сделаю по этому рецепту! Муж из Карелии, свекровь делала очень вкусные калитки, но называли шанежки
Я живу в Карелии , и мы часто делаем калитки и не только с картофелем , но и с другими наполнителями . Главный ингридиент в карельских калитках , это ржаная мука . И , калитки защипываются , а шанежки готовятся из дрожжевого теста , делается ватрушка и кладётся картошка , сверху смазывается сметаной . Разные рецепты .
Да! Именно шанежки или шаньги!
Только моя бабушка жила на Урале.
Калитки и шанежки- это разная выпечка!!!
Как я любила в детстве калитки с пшеном. Очень вкусно, а еще рыбник. Все из ржаной муки.
Наташа, очень понравился рецепт! Как и все ваши рецепты. Обязательно испеку.
Класс! Рецептик хороший👍👍👍👌👌
Я Вас не знаю лично, но обожаю Вас за Ваши рецепты, за лаконизм подачи, за эстетику.БРАВО,НАТАША! Алла Астанина. 64г.
Спасибо за рецепт. Приготовлю
Здравствуйте, часто пеку по вашему рецепту, очень вкусно и быстро.
Моя бабушка такие пекла в печи, только начинка пшено, это в Вологодской обл. Очень вкусные были, на вид точно такие как у вас.
Супер вкусняшка
Спасибо Вам большое за рецепт;))
Спасибо вам за рецепт абезательно приготовлю💖
Ты просто абезан приготовить !
Я с Алтая и мама пеклам такие точно с картошкой, но называли их картомные шаньги (именно так!). Пекли только из ржаной муки. Очень вкусно. Ваши тоже хороши👍
Зачееееем я открыл это видео не доехав до дома. Съем телефон.
Приятного вам аппетита😊
Телефон жалко.
Я по дороге домой на приборную панель телефон закрепил и смотрел.
Зделал крюк в магазин за мукой
Спасибо за рецепт! ☺
Спасибо за рецепт.А котейка прелесть побольше показывай на видео
она сама просится) поэтому так получается) везде рядом, любопытная
Калнина Наталья котейка просто прелесть симпатичная красавица
Приготовила по Вашему рецепту,правда тесто сделала из пшеничной муки.Получились...ну оочень вкусные!
Спасибо Вам Наталья за рецепт!
Теперь пеку , ТОЛЬКО по Вашему рецепту!это самые вкусные калитки!
Вам лайк👍за такую вкуснятинку и конечно,подписка!
Спасибо за идею 😊😊😊
Я ела такие, вкуснятина...спасбо за рецепт, давно искала
Сильно аппетитно!))))
Спасибо Наташа ! 🌺🌺🌺