Хотел бы, с вашего позволения, дополнить. Если углеводы гречки это глюкоза(крахмал), то углеводы сахара это 50% глюкоза, а 50% фруктоза. Как известно, метаболизм фруктозы и глюкозы отличаются. 50% от употребляемой фруктозы идет в жир(де ново липогенез). И только 2% от избыточной глюкозы идет в жир. Так что влияние употребления разное. Не смотря на равный калораж.
Да, угдеводы по сути и там, и там есть. Но количество микроэлементов и витаминов, к сожалению, очень несопоставимо :( Я все же придерживаюсь такого мнения, что можно все в меру. Но нужно помнить, что у разных продуктов и мера будет разная :)
А как же гликемический индекс конфет? На продолжительной конфетной диете при недостаточных физ нагрузках можно заработать инсулинорезистентность. Так же на конфетах можно pаработать проблемы с ЖКТ. А как же наличие большого количества клетчатки понижающей общее усвоение? В итоге, на длинной дистанции, в теории, приходим к тому, что на гречке набирать человек будет меньше чем на конфетах сугубо из-за сопутствующих эффектов.
Интересно если гречка так вредна что ты жрешь в таком случае жареный картофель или рис где один крахмал ? Первый раз вижу в жизни долбеня который пишет что гречка не есть хорошо все диетологи твердят что гречка самый полезный углевод с которого трудно набрать лишнего под кожей )))
Количество да, но не только. В гречке главным образом глюкоза, а в конфетах приличная доля фруктозы. Метаболические пути, ферменты разные как не крути.
Возможности организма (даже здорового) по усвоению глюкозы и фруктозы довольно сильно отличаются. Из фруктозы при прочих равных всегда больше триглициридов на выходе.
Василий, а для спортсменов нормы белка 1.2-1.7 это что должно усвоиться (т.е. считая термический эффект и добавляя 33%) или же просто съесть, не считая термический эффект?
@@Bluesman990 да,что вы говорите)))ГИ нужен ,как минимум для того,что бы не стать диабетиком это раз,во вторых именно он и ведёт к ожирению ,постоянного выброса дофамина,что приводит в последствии к его снижению .и главное ,что энергия ,как и всё остальное важно для организма ,без витаминов,минералов,жиров вы просто развалитесь и зачем вам энергия тогда нужна??? Двойка вам по базовым знаниям биохимии
@@chaytanya728 не нужно знать ги если нет проблем с его усвоением. Важнее знать количество калорий которые поступили в организм, а от того какой ги у них был энергии ни станет больше или меньше
Не много доебусь,суть мне ясна и согласен с ней,тут ни убавить,не добавить,только дополню важный ньюанс,инсулин будет "выплёскиваться" и моментально отправлять быстрые ушли в клетку,а вот что не нужно в жирок+ инсулин ты просто не упадет,а значит и чувство голода тоже.С медленными углями иначе,выплеск будет инсулина,но не такой большой ,постепено и равномерно,да конечно если и медленных углеводов пережраиь уйдет в жир.Но что ещё важно,как только инсулин приступает к своей задачи,сжигание жира не возможно в организме.По этому важно не жрать сладкое и научится контролировать выброс инсулина,на ночь не жрать, ночью как раз во время сна жирок и тает.Это все к дополнению,с автором я согласен.
Ежели вам законы физиологии знакомы , продолжите метаболический процесс после того как съели шоколадку и она быстро усвоилась, а вы питаетесь 3 раза в день и следующий прием пищи через через 5-6 часов, что организм объявит голодовку? Вот вам и ответ он воспользуется теми же запасами жировыми к примеру) А что самое интересное это то, что есть исследования положительного влияния на инсулинорезистентность потребление жиров в качестве источника энергии.
А ничего что скорость усвоения разная и разный инсулиновый ответ? Или как надо? По конфетке раз в 10 минут?
ВасилИч знает как хейтеров выводить на разговор ))) Надо просто выдать базу!
Разговаривать с ними? Еще чего))) у меня для них есть красная кнопка 🙅🏻♂️😂😂😂
Когда мама заставляет есть гречку, а ты хочешь конфеты:
Гречки много не съесть, в отличии от конфет😁
Дело вкуса)
@@sportupgrade во вкусных конфетах ещё и жира много
Хотел бы, с вашего позволения, дополнить.
Если углеводы гречки это глюкоза(крахмал), то углеводы сахара это 50% глюкоза, а 50% фруктоза. Как известно, метаболизм фруктозы и глюкозы отличаются. 50% от употребляемой фруктозы идет в жир(де ново липогенез). И только 2% от избыточной глюкозы идет в жир. Так что влияние употребления разное. Не смотря на равный калораж.
В комментариях это уже обсуждалось - почитайте. DNL - это про переедание.
Да, угдеводы по сути и там, и там есть. Но количество микроэлементов и витаминов, к сожалению, очень несопоставимо :( Я все же придерживаюсь такого мнения, что можно все в меру. Но нужно помнить, что у разных продуктов и мера будет разная :)
Речь про мономеры и количество
А как же гликемический индекс конфет? На продолжительной конфетной диете при недостаточных физ нагрузках можно заработать инсулинорезистентность. Так же на конфетах можно pаработать проблемы с ЖКТ. А как же наличие большого количества клетчатки понижающей общее усвоение?
В итоге, на длинной дистанции, в теории, приходим к тому, что на гречке набирать человек будет меньше чем на конфетах сугубо из-за сопутствующих эффектов.
Сказано про мономеры молекул и количество входящего субстрата. При чем здесь все это? Вы способны отличить мягкое от красного???
@@sportupgrade я согласен с этим, просто шортс людей с толку будет сбивать)
@@etyght особенно после фразы «вопрос количества входящего субстрата» 🤦🏻♂️
@@etyghtда сбивает он с толку только таких как ты, остальным все понятно
@@ka-tb4wo так я же обычный человек, потому и пишу, что с толку сбило. Зато ролик провокационный вышел)
Сидит груша нельзя скушать
забыл про гликимический индекс
Подтверждаю, что гречка не есть хорошо. Всем рекомендую прочитать книгу Стивена Гандри Парадокс растений .
😂😂Не смеши, гречку даже полезно есть на ночь, блин от куда вы такие...
Интересно если гречка так вредна что ты жрешь в таком случае жареный картофель или рис где один крахмал ? Первый раз вижу в жизни долбеня который пишет что гречка не есть хорошо все диетологи твердят что гречка самый полезный углевод с которого трудно набрать лишнего под кожей )))
Количество да, но не только. В гречке главным образом глюкоза, а в конфетах приличная доля фруктозы. Метаболические пути, ферменты разные как не крути.
Конфеты разные бывают, а фруктоза превращается в глюкозу
Может в глюкозу, а может и в триглицириды, тут от других факторов зависит.
@@sportupgrade Конфеты без фруктозы (сахара = глюкоза/фруктоза) это что-то экзотическое.
Возможности организма (даже здорового) по усвоению глюкозы и фруктозы довольно сильно отличаются. Из фруктозы при прочих равных всегда больше триглициридов на выходе.
@@les0nick ссылочку не дадите?) Липогенез стимулируется при переедании, а я сказал про количество.
Если автор объясняет настолько очевидные вещи с таким опломбом, то кто тогда его аудитория?
Моя аудитория студенты. У тебя какие-то проблемы с этим?
@@sportupgrade нет, я сам студент
Василий, а для спортсменов нормы белка 1.2-1.7 это что должно усвоиться (т.е. считая термический эффект и добавляя 33%) или же просто съесть, не считая термический эффект?
Это сколько лежало в тарелке и какой результат дало - то есть с учетом всего.
А я чёт загонялся, прям резко отказывался от сладостей. Всё, решено ! Возвращаюсь в ряды сладкоежек, в меру конечно же.
Соблюдаем энергетический баланс и все будет ок!
@@user-ul2wj8gu5b угомонись
Нужно есть конфеты вместе с фантиками
😊👍👍👍👍👍
С точки зрения набора жира -да,а вот с точки зрения здоровья ,конфеты чистый яд в своём проявлении.
Для организма нет разницы получать Углеводы из конфет или гречки
@@user-uy9sc8sr8i я же русским языком написал,что в плане набора жира -да!
😂😂😂
Тоесть теперь гликемический индекс,витамины,минералы,клетчатка,жиры не имеют значения?)главное энергия ?
Энергия это фундамент, а дальше уже надстройка. Но ги вы, если не диабетик на кой черт он вам нужен?!
@@Bluesman990 да,что вы говорите)))ГИ нужен ,как минимум для того,что бы не стать диабетиком это раз,во вторых именно он и ведёт к ожирению ,постоянного выброса дофамина,что приводит в последствии к его снижению .и главное ,что энергия ,как и всё остальное важно для организма ,без витаминов,минералов,жиров вы просто развалитесь и зачем вам энергия тогда нужна???
Двойка вам по базовым знаниям биохимии
@@chaytanya728двойка вам по неспособности изучать научные исследования свежие, а не те древние, которыми пользуются сектанты кето диеты.
@@chaytanya728больше напишу. Есть ещё инсулиновый индекс и он вообще не сходится с ГИ. Кол за попытку оправдать своё невежество.
@@chaytanya728 не нужно знать ги если нет проблем с его усвоением. Важнее знать количество калорий которые поступили в организм, а от того какой ги у них был энергии ни станет больше или меньше
Не много доебусь,суть мне ясна и согласен с ней,тут ни убавить,не добавить,только дополню важный ньюанс,инсулин будет "выплёскиваться" и моментально отправлять быстрые ушли в клетку,а вот что не нужно в жирок+ инсулин ты просто не упадет,а значит и чувство голода тоже.С медленными углями иначе,выплеск будет инсулина,но не такой большой ,постепено и равномерно,да конечно если и медленных углеводов пережраиь уйдет в жир.Но что ещё важно,как только инсулин приступает к своей задачи,сжигание жира не возможно в организме.По этому важно не жрать сладкое и научится контролировать выброс инсулина,на ночь не жрать, ночью как раз во время сна жирок и тает.Это все к дополнению,с автором я согласен.
Помнишь, что бабушка говорила - внучок не ешь конфетку, а то аппетит перебьешь?)) дое*ался ты не по делу, учи законы физики.
Ежели вам законы физиологии знакомы , продолжите метаболический процесс после того как съели шоколадку и она быстро усвоилась, а вы питаетесь 3 раза в день и следующий прием пищи через через 5-6 часов, что организм объявит голодовку? Вот вам и ответ он воспользуется теми же запасами жировыми к примеру) А что самое интересное это то, что есть исследования положительного влияния на инсулинорезистентность потребление жиров в качестве источника энергии.
@@user-kl9gz9bh6j силен)) тебе надо не комментарии, а книжки уже писать 😂😂😂😂
То есть по твоему если я на дефиците калорий и я кушаю сладости при этом, я худеть не буду?😂
@@ka-tb4wo где я писал,что ты не будешь худеть,процитируй меня,я об одном ты о другом.
ВВ красава
✊🏻✊🏻✊🏻