Плов из Свинины. Вкусный и рассыпчатый плов.
Вставка
- Опубліковано 25 вер 2023
- Как приготовить плов со свининой. Рецепт вкусного рассыпчатого плова в казане.
Печь газовая от канала ЧоПохавать - afgankazans.ru/product/pech-b...
Вам понадобится:
Казан 12 литров
Рис длиннозерновой 900г (запарить соленым кипятком 3л вода и 30г соли)
Вода в зирвак 570-600мл
Окорок или лопатка 1кг
Морковь 1к
Лук репчатый 2шт
Масло подсолнечное 300мл
Чеснок 2головки
Перец острый 2-3шт
Соль 25г
Перец красный молотый 3г
Перец сладкий молотый 5г
Кориандр 3г
Зира 6г
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
UA-cam / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Плов из Свинины. Вкусный и рассыпчатый плов. " • Плов из Свинины. Вкусн...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr - Навчання та стиль
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Мой Telegram t.me/TihonC_T
Я не пожалел не лайка не клиента 😉🤝!
"Обжарить до корочки(запечатать), чтобы мясо было сочнее..." Спасибо тебе, мил человек! Хоть ты про эту глупость рассказал, которую тиражируют все "профи" из видео к видео!
Тихон,покажи пожалуйста наглядно и пошагово как правильно варить рис дома чтобы не был как каша и был рассыпчатый!!
Тихон -- это пожалуй единственный автор, который делает сложное простым. 👍
Рад стараться)
Постарайтесь на будущее не хвалить "автора", а просто дать оценку приготовлению и самому блюду, а то как то противно получается...
Спасибо.
Очень даже красиво и вкусно.
Готовим не одно десятилетие такой плов.
Из Одессы лайк всегда!
Спасибо большое!)
Браво, Маэстро!
Благодарю) дачный сезон еще не закрывали?
@@TihonCT сезон не закрыт, даже купально-морской пока ещё продолжается. (Владивосток)
Жму крепко руки за кулинарные и операторские труды! 🤝🤝👏
Сегодня приготовил плов по вашему рецепту, такого вкусного я в жизни не ел, особенно острый перец стручком дал офигительный вкус, деликатная острота это нечто. Огромное спасибо за рецепт.
В очередной раз подавилась слюной, пожевала бутерброд и дунула в магазин за свининой! Вечером обязательно приготовлю такой плов! Спасибо, Тихон, за такой вкусный и одновременно простой рецепт! Я готовлю плов немного по-другому, но Ваш вариант обязательно возьму в копилочку своих рецептов!
СПАСИБО ШЕФ ! Вкусный плов из свинины ! 👍
До Шефа я не дорос, но спасибо большое!)
свинья народ сам который есть свинью
Тихон спасибо за рецепт! Очень люблю плов!👍👍👍
Всегда пожалуйста!)
Для Тихона не жалко .Очень приятный человек и все по делу
С недавних пор готовлю плов по вашим роликам, и из раза в раз он удаётся на славу. Теперь можно не плясать с бубном, гадая, получится или нет. Браво, Тихон, спасибо за прекрасный рецепт)
Спасибо большое за отзыв и доверие)
Похудел, это не плохо, единственный блогер повар который делает все вкусно
Каждый готовит так как ему нравится, Тихон плов из свинины один из моих любимых блюд
Рад что смог угодить)
Готовил по вашему рецепту супер получилось, жена была рада,следущий рецепт пирожки буду готовить. Спасибо 👍
Спасибо большое за отзыв )
Какой красивый плов! Приготовлю по этому рецепту! Спасибо большое!!! 🔥👍❤
Это мой любимый плов на свинине, нежнятина😉👍😋Тихон замечательно выглядите!
Классный плов спасибо за рецепт
Классный плов спасибо за рецепт😊
Очень аппетитно выглядит. 😊
Плов из свинины самое лучшее! 😊
Супер, всегда очень достойно и на высоте ❤❤❤
Тихон, большое спасибо за рецепты! Так держать!!! Очень нравится Ваше подробное грамотное объяснение😎
Сочно, вкусно и красиво!!! Шикарно! Жду ещё и сладкие блюда, профитроли!!!😅❤
Отличный рецепт, аппетитный результат! Тоже так же готовим! Сейчас самая подходящая погода, нужно повторить.
Рецепт просто супер. Готовила на обычной плите, очень понравилось. Рекомендую.
Очень молодцы, мне это очень нравится
Просто включаю ваш рецепт когда готовлю плов, делаю так же как вы. Вся семья в восторге! Спасибо вам за ваш вкусный труд!
Респект Маэстро👍💪, я готовлю плов на Утке . Рекомендую, попробуйте. Всем моим нравиться,удачи на кулинарном поприще...🍻
Спасибо большое! Интересно!
Спасибо за рецепт.
Тихон! Спасибо за вашу работу. Рецептами вашими пользуюсь. Спокойно рассказываете,наглядно показываете.
Учись, не хочу. Удачи вам,золотые руки и умная голова.
Какой красивый плов красочный,вот что значит правильное приготовление,спасибо Тихон за рецепт.🥘👍😋🤗🌹🌹🌹
Непременно сделаю!!!!! Молодец!!!!
Спасибо, Тихон, аппетитный плов.)))
Сказочно! Спасибо!)
Как всегда лайк! Не умею готовить плов, но теперь то точно научусь! Увидела по ходу приготовления где я делала не так. Спасибо!
За видео как обычно лайк, смотрю каждое уже много лет! А сам плов стал готовить этим летом, как раз по вашему зимнему рецепту из курицы в казане. Готовил 5 раз, очень вкусно получалось всегда, вся семья и гости были довольны. Со свининой тоже в планах, может быть и с говядиной попробую, но наверно уже ближе к весне или к лету))
По рецепту Тихона приготовил Шах Плов в духовке, это пушка!!! Мы теперь частенько делаем его
Отличный плов получился!
Один из лучших на ютубе...
Второй раз сегодня приготовила плов по этому рецепту.
Просто шедевр получается)
Как всегда на высоте .
Я чаще из свинины готовлю, сильной разницы с говядиной не вижу. Но это моё мнение
С бараниной вкуснее, но у нас практически нет где взять хорошей баранины
Да, если нет рынка хорошего, то ашановская и тд баранина это вообще не то.
Главное приправы правильные чтоб были
Красавчик всё просто подписался сразу как посмотрел с удовольствием
Готовить с Вами было очень приятно и понятно: четко, просто и со смаком. Сейчас будем пробовать. Всем приятного аппетита! ❤
Тихон спасибо рецепт друг, обожаю плов 👍🙂🍜.
Рад что смог угодить)
Пушка! Здоровья тебе
Спасибо большое!) Взаимно)
Видео очень понравилось. Постараюсь также приготовить плов только в домашних условиях.
Огонь!!! Следовал строго рецепту🎉
Люблю ваши с Анжеликой видео за доступность продуктов, четкость информации и грамотный монтаж:четко, по делу, без лишних движений. Быстрее добрать до 🍋
Красавчики
Красава,без выпендрежа!я тоже так готовлю!со свининой очень вкусно!
успехов и процветания тебе!
Да, с о СВИНИНОЙ И ТОЛЬКО СО СВИНИНОЙ...
Спасибо, просто понятно вкусно!
Я рад )
Молодец Тихон, вкусные у тебя и адекватные блюда. Мой старший сын-твой фанат, он сам очень любит готовить и не пропускает ни один твой ролик.Успехов тебе и спасибо😊
По этому же рецепту готовлю на обычной плите, вкус замечательный!
Тихон молодец!!!!!!!!!
Обожаю на свинине плов ,мама делает только с ней!!!)))❤
ты сама как свинья
Тихон,ты прелесть!!!!!!!
Благодарю)
Спасибо за рецепт плова
Очень вкусный плов так готовлю дома часто плов только в меньшем количестве.Получпется очень вкусно вы как всегда мододцы!!!
Спасибо большое!)
Класс!!!
Быстрее бы тебе 1 млн подписчиков !!!
Ням -ням!!! Вкуснятина ❤️❤️❤️
Тихон ЛУЧШИЙ!!!
вах мама джан ! это отлично !!
Спасибо
Добавлю немного из своего опыта - Мясо: Жирная шея и рёбра 50/50 за сутки нарезаю и солю. На 0.5 риса беру 1кг мяса. Моркови столько же как и риса. Лук, морковь делю на два этапа- лук перед мясом закладываю и второй этап в конце обжарки, Морковь - не большую часть обжариваю вместе с мясом основную часть сверху не перемешивая готовится на пару. При обжарке мяса добавляю ложку-полторы аджики. Вместе с барбарисом добавляю изюм. При закладке риса ещё раз добавляю зиру.
Главное чтобы вам было вкусно) Так и правильно!
Молодец!!! ❤❤❤
Впервые здесь . Очень понравилась подача материала .
Попробую приготовить в обычных условиях.Но! Надо подумать о казане и прочем.
Тихон! Этот плов просто пушка убийственная! Вообще больше не могу!
Подписан, сам неплохо готовлю но смотрю с удовольствием и для себя кое что беру
Спасибо огромное ❤️
Молодец Тихон 👍
прекрасно!!
Что тут напишешь , конечно только положительный отзыв 👍🏾👍🏾👍🏾!!! 🤝🤝🤝
нет, с утра смотреть твои видео нельзя... пойду к холодильнику))))
Хорошо готовишь, сообщаешь важные делали - лайк. Я бы проверил "граммовки", воды на мой взгляд там в два раза больше, как и должно быть.
Народный рецепт плова. Тихон - народный автор.
Просто - ПУШКА !
Готовлю в квартире и мешаю мясо, сразу забрасываю немного свинины, а затем добавляю куриные бёдра. Получается жирнее чем на курице, но при этом акцент всё равно на ней. Мне в целом нравится концепция смешивания разных видов мяса в блюде.
Молодец!!!
Благодарю!)
Сразу лайк ❤
Благодарю)
Отично.👍👍👍👍👍
Спасибо!
@@TihonCT🤝
Это вариация на тему плов,мусульмане в восторге
согласен.свинину и сало поглощают на ура,не меньше русских.
супер, только так и готовлю.
С свининой?
Отличная техника! Сам очень люблю готовить плов и готовлю часто. А тут новая технология, спасибо Тихон, супер. Обязательно приготовлю!
Молодец Тихон
Тихон, ты - спонсор наших вкусных ужинов)
Уважаемый тихон очень люблю сладкий плов с изюмом и цукатами хотелось увидеть ваш варионт спасибо
Отлично !!!!! Я и мои родичи любят из куриных крыльев , я делаю супер мясо вкусное добавляю секретный индигриент
Лучший 🎉
Супер
Благодарю!)
Класс!!!!
Спасибо!
У меня есть ДРУГ, коренной казах из интеллигентной образованной семьи, как и я гурман, и так же любит готовить что-то собственными руками... Так вот, он однажды выдал очень интересный, очень как бы главный тезис относительно своего личного опыта. Он говорит, что на самом деле весь секрет восточной, дальне-восточной и прочее азиатской кухни состоит в приготовлении как бы так именуемой "сурпы". То есть того самого жирового бульона на мясе со специями и прочее, как я понимаю у разных народов разные названия и рецепты относительно мясной конкретики. А уж что в нём потом ДОварить -- рис, картошку, спагетти или домашнюю лапшу -- дело вкуса и времени. я пробовал -- ДА, в этом точно есть нечто зерно Истины. Например плов -- мы делаем только и только на свинине, примерно так же, только морковку трём на крупной тёрке (ненавижу крупную морковь в тушениях). А ещё ненавижу ЛУК крупными кусками в любых тушениях, отчего например традиционные манты лично мне поперёк горла. Поелику мы в семье лук ВСЕГДА трём в кашицу -- мне кажется, что так даже вкуснее...
А ещё как-то было смотрел мнение всяко-разно учёных, что чеснок жарить вообще НЕЛЬЗЯ, вся его полезность на сковородке (да вообще при любых экстремально-термальных обработках) моментально превращается в реальный ЯД. Однако на практике в морЯх видосов видим, как его жарят на сковородке... Прикольно, кто же из них таки врёт? 😕🙃
Не лень было писать?
Да, по началу было реально влом, но потом, после первой же бутылки водки, во мне вдруг проснулись Оноре де Бальзак и Лев Толстой в одном флаконе. Так что претензии лучше бы к ним ... 😁
Вкуснятина
А для меня это самый отличный рецепт плова, т.к. вообщн не ем баранину.❤❤❤
Только сегодня на вас подписалась. Посмотрела всего два ролика. Плов и морковный торт. Торт просто чудо. Завтра обязательно приготовлю. Но вот плов никогда не готовят из пропареного риса. И рис нельзя заливать горячей водой, только теплой соленой.
Красава!!!
Огонь 🔥
КЛАСС
Плов бомба! )) После закладки риса воду не добавляли?
Тишка, готовлю плов только из свинины. Покупаю жирные куски (грудинку с ребрышками), срезаю сало, вытапливаю вместо курдюка и на этом жиру готовлю плов, не добавляя масло вообще.
Плов бомба🔥
Благодарю!!!
Всегда рад!)
давно подписан, выдави чеснок!!!!!!!!! смешай с пловом, как же это вкусно))
Готовлю так же, только мясо режу мельче и готовлю строго на дровах, думается так добавляется запах дымка. Но не могу определиться с идеальным для плова сортом риса. Лайк поставлен, комент написан ))
Всегда беру "Увелка для плова"...