🇺🇦🥬КАПУСТОЛЕВЕШ СМАЧНА ЗАКАРПАТСЬКА СТРАВА. ДАВНІЙ РЕЦЕПТ ПРОВІРЕНИЙ РОКАМИ.🥬🇺🇦

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 81

  • @ЛюбаПулька
    @ЛюбаПулька 7 місяців тому +2

    Оля дуже дякую
    Люблю страви з
    Капусти
    Будемо готувати

  • @nataliyatkachenko2842
    @nataliyatkachenko2842 4 місяці тому

    Дякую за ваш колорит, за мову та за рецепти страв :) Насолода вас слухати!!!

  • @МагдалинаКалинякина-й3х
    @МагдалинаКалинякина-й3х 9 місяців тому +23

    Добрый день Оличка.Я все время смотрю и смакую ваши справы .Я сама из Закарпатья м Тячев но воле судьбы пришлось уехать давно и живу очень далеко.Мне 81 год но я помню наш язык (жаль не могу написать вам так)и слушаю вас с великим удовольствием.Наш язык как песня.А стравы наши я готовлю потому что они лучшие.А в капостолевеш мы ещё ложили из фарша такие шарики.Вы поймёт е.Также помню в бидончиках разносили людям.какое чудное время было!Я прекрасно говорю на наший мови помню песни.Очень часть приезжала домой и краше моего Тячев нет.Очень скучаю и душа плачет от боли за нас.А Вам Оля огромное спасибо за ваши передачи слушаю с удовольствием и вспоминаю ту прекрасную жизнь.Вам крепкого здоровья огромного счастья и радуйте нас ещё долго вашими кулинарными шедеврами.Но таких голубцов как у нас ,нигде нет.Всего вам доброго .Мирного неба.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  9 місяців тому +11

      Щиро Вам дякую за коментар і за те, що дивитесь мій канал. Я Вам вірю, що вдалині від7 рідної Батьківщини жити важко. Нехай Господь збереже і пошле міцне здоров'ячко, а нашій рідній Україні скорішу ПЕРЕМОГУ.🤗😘🇺🇦

    • @МагдалинаКалинякина-й3х
      @МагдалинаКалинякина-й3х 9 місяців тому +3

      Дуже Гарно спасибо.Это бальзам мне на душу и покой.Вы угадали.Очень. Тяжело жить далеко от родной земли .Она лечит.Я верю.Спасибо вам за тёплые слова@@olga_salkay

    • @danamykolayenko2411
      @danamykolayenko2411 8 місяців тому

      В на Тернопільщині таку страву називають капусняк або рідка капуста..
      Дуже смачна страва..
      А на піст заправляємо смаженою цибулькою на олії без м,яса
      Дякую ,Олю

  • @user-19inox56
    @user-19inox56 9 місяців тому +20

    Дякую за цікавий рецепт. А мова - то взагалі ЩОСЬ. Наче гарну пісню послухав. Саме так.

    • @АристархАристархов-о9л
      @АристархАристархов-о9л 9 місяців тому

      Эт да. Прикольная лингва. Смешение украинских, русских и старо-славянских слов, приправленное вообще сугубо эндемичными.

  • @alexisrudenko9032
    @alexisrudenko9032 9 місяців тому +7

    Ніколи не не чула,але бабця з дідом жили у селі на Дніпропетровщині,інші на Рівненщині,там своі теж смачні страви були.Але неодмінно Олюшко,хочу приготувати цю смакоту.Запоріжжя.❤❤❤

  • @КенМарт-з9ф
    @КенМарт-з9ф 9 місяців тому +5

    Велике дякую за рецепт

  • @sergeysergey1629
    @sergeysergey1629 8 місяців тому +3

    Дуже дякую Вам Оля, за смачні страви побільш Вам підписників та мирного неба та тихих ночей та перемоги над російськими ворогами

  • @ВалентинаРибачок
    @ВалентинаРибачок 9 місяців тому +12

    Дуже цікавий рецепт,ніколи не пробувала,але обовʼязково буду готувати,щиро дякую за рецепт.

  • @ориславакухарська
    @ориславакухарська 9 місяців тому +3

    Дякую за рецепт

  • @homeryura
    @homeryura 9 місяців тому +4

    Дякую за рецепт❤

  • @ОксанаКостенко-я5т
    @ОксанаКостенко-я5т 9 місяців тому +19

    Дякую за страву! І дякую що любите УКРАЇНУ!!!❤

  • @f3773
    @f3773 7 місяців тому

    Дякую за чудовий рецепт. Дуже схожий на наш капустняк, тільки ми кладемо ще бульбу.

  • @ТетянаМартинова-м2е
    @ТетянаМартинова-м2е 7 місяців тому +1

    Дякую Вам Олічка ! Мирного Вам неба Злагоди та Благополуччя !!!❤ СЛАВА УКРАЇНІ !

  • @ОльгаКисіль-ч1д
    @ОльгаКисіль-ч1д 9 місяців тому +3

    Оля дякую за твої.рецепти.за.ту.смакоту.яку.ти подаєш успіхів.тобі.на.твоєму.каналі

  • @AnnaPanko-m7e
    @AnnaPanko-m7e 8 місяців тому

    Дякую Оля дуже смачно

  • @Кулінарка
    @Кулінарка 9 місяців тому +3

    Дякую Олю за чудовий рецепт,мені зовсім не відомий, попробую приготувати ❤

  • @nataliyaheletey4882
    @nataliyaheletey4882 9 місяців тому +3

    Олечко я з Доробратова цю страву варила моя бабка ія памятаю той чмак до тепер цее неймовірно смачно

  • @HuaweiPlansh-qo5ng
    @HuaweiPlansh-qo5ng 8 місяців тому +2

    Спасибо за прекрасный рецепт!

  • @ЧалаТетяна
    @ЧалаТетяна 9 місяців тому +13

    Дуже гарна смачна страва супер Олічка попробуємо удачі вам

  • @ЖеняКостюк-ц6з
    @ЖеняКостюк-ц6з 9 місяців тому +6

    Дякую Оля смакота❤❤❤

  • @ЛарисаУшеренко
    @ЛарисаУшеренко 9 місяців тому +3

    Пречудово! Молодец! Дуже дякую за незвичний рецепт.

  • @AnnaPanko-m7e
    @AnnaPanko-m7e 8 місяців тому

    Дуже смачно

  • @АнжелинаЕжи
    @АнжелинаЕжи 9 місяців тому +1

    Є у Вас якась цікавинка, приємно дивитись і слухати. Миколаїв.
    🙏💙💛

  • @skif-travelandfishing6172
    @skif-travelandfishing6172 9 місяців тому +5

    Дуже гарно.

  • @ВітаБолданюк
    @ВітаБолданюк 9 місяців тому +2

    Дякуємо дуже смачно виглядить 😋👍

  • @paliyatorigor
    @paliyatorigor 9 місяців тому +4

    Супер!!!Тре готувати!

  • @heirctanya5552
    @heirctanya5552 9 місяців тому +13

    Я живу в Мукачевському р-ні,в нашій сім'ї завжди добавляли картоплю, а все інше Оля як ви робите,дуже смачний і ситний левеш(суп)👍🏻👍🏻👌👌👌

    • @mariagorunova2539
      @mariagorunova2539 9 місяців тому +1

      У нас у Міжгір'ї окрему картошку в мундирі відварюють до "підбиваної капусти"

  • @galjademska6857
    @galjademska6857 9 місяців тому +5

    А в нас за схожим рецептом вариться капусняк. Дякую що нагадали. Тепер спробую за вашим.

  • @tanya_skazala2092
    @tanya_skazala2092 9 місяців тому +2

    Дякую ❤

  • @ElenaCrimea
    @ElenaCrimea 9 місяців тому +4

    Спасибо ❤❤❤

  • @ОленаР
    @ОленаР 9 місяців тому +4

    смакота!😋

  • @ЛіораГаліцка
    @ЛіораГаліцка 9 місяців тому +2

    Ви крута!!!!!!

  • @galynadobrotvor932
    @galynadobrotvor932 9 місяців тому +5

    ДУЖЕ СМАЧНА СТРАВА ВАРИЛА НАША БАБЦЯ ,ДЯКУЮ ОЛЯ ЩО НАГАДАЛА❤

    • @ВалентинаФицай-е8о
      @ВалентинаФицай-е8о 9 місяців тому +1

      Причому з голови свині відварюють бульйон ,а потім фрикадельки - супер замість мяса

  • @BepoHukaPoa
    @BepoHukaPoa 9 місяців тому +13

    *Дякую вам щиро за рецепт*. Божого вам Благословення*.ПЕРЕМОЖЕМО неодмінно*, Слава Украіні**.

  • @ГалинаОпальчук
    @ГалинаОпальчук Місяць тому

    У нас капусняк Я туда добавляю картошку и немного пшена А дальше всё как у вас Вкусно.

  • @irinabratsiv8786
    @irinabratsiv8786 9 місяців тому +3

    І вам дякую.

  • @ЛюбовьУстимчук-ж6з
    @ЛюбовьУстимчук-ж6з 9 місяців тому +6

    Не віриться що можна так поєднувати квашену капусту і молоко !!😮 Вперше таке чую і бачу. Це дійсно щось давнє і властиве вашому регіону !

  • @NadiaKostivRecipes
    @NadiaKostivRecipes 9 місяців тому +3

    Цікаві традиції у вас,носять капусту,у нас можуть свіжиною пригостити когось.Ця капуста у нас називається приймлена і їмо її або з квасолею,або з картоплею.Молодець,Олю,що відроджуєш давню українську кухню,хай тебе в цьому благословить Господь!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  9 місяців тому +1

      Дякую дуже гарно. У нас також носять капустолевеш, свіжину а ще в придачу гурку. Голодним ніхто не буде.😅

    • @oksananoga9953
      @oksananoga9953 9 місяців тому

      @@olga_salkay вже давно не їла гурку - то така смакота! Олю, може приготуєте? Ніде такого окрім Закарпаття не їла)

  • @natalyagrabar5503
    @natalyagrabar5503 7 місяців тому

    Вітаю.Дякую за ваші чудові рецепти.Але не знайшла у вас страв із риби.Може щось приготуєте?

  • @arymary8495
    @arymary8495 9 місяців тому +13

    Я никогда не пробовала такое у нас в Украине 😮. Это очень вкусно думаю. Вам нужно открыть свой ресторан Украинской кухни!

  • @svetanajgyonova4021
    @svetanajgyonova4021 9 місяців тому +7

    У нас ще називають Коргей-левеш !Олечко -ви молодчинка

    • @wladyslaw_borys-maliszewski
      @wladyslaw_borys-maliszewski 9 місяців тому +1

      А що означає слово "левеш"? Цікаво

    • @irinakirej2317
      @irinakirej2317 9 місяців тому

      Левеш угорською означає суп​@@wladyslaw_borys-maliszewski

    • @ТетянаДрозд-и6у
      @ТетянаДрозд-и6у 9 місяців тому

      Левеш- суп​@@wladyslaw_borys-maliszewski

    • @lyuba0501
      @lyuba0501 9 місяців тому

      Левеш-поливка-суп​@@wladyslaw_borys-maliszewski

    • @Liuska-kc5kn
      @Liuska-kc5kn 9 місяців тому

      @@wladyslaw_borys-maliszewski левеш означає суп на угорській мові

  • @irinasorokina1614
    @irinasorokina1614 9 місяців тому +19

    Как же я обожаю Ваш канал!!! Праздник - выход нового видео. Пусть поскорее Украина победит и мы вместо сводок новостей только кулинарные каналы смотреть станем. Привет из США с любовью.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  9 місяців тому +2

      Безмежно вдячна Вам за Ваші теплі слова.🤗😘🥰

  • @ЕленаМадай-ж5ю
    @ЕленаМадай-ж5ю 9 місяців тому +2

    Дуже хотілось би побачити чи є у вас рецепт торта рафаєлло,буду вдячна якщо знімете,або напишите рецепт❤

  • @НадіяЛевценюк
    @НадіяЛевценюк 9 місяців тому +3

    Ну у нас це звичайний капуснячок з кислої капусти чи з реберцем чи з другим мясо ❤ просто назви де ви їх такі берете🤩❤

  • @ВалентинаФицай-е8о
    @ВалентинаФицай-е8о 9 місяців тому +15

    А ми варимо дзяму з голови ,коли ся паця ріже у Тячівському районі - це неперевершено смачно!

    • @vitaliushelemba5018
      @vitaliushelemba5018 9 місяців тому +1

      Убіловарцях

    • @marianna7589
      @marianna7589 9 місяців тому +3

      А мы дзяму чинеме из тої поливкы, што ся шовдырь варить. Ий што дзяма добра.

    • @BepoHukaPoa
      @BepoHukaPoa 9 місяців тому +1

      @@marianna7589

  • @maksdolzhanskiy7896
    @maksdolzhanskiy7896 9 місяців тому +5

    Добрий вечір,Оля якщо Ви готуєте бограч то можете поділитися як він готується? Буду дуже вдячна.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  9 місяців тому +3

      У мене є на каналі боґрач. Прогортайте відео трохи до низу і знайдете. Або напишіть "Боґрач Закарпатська Господиня" і воно Вам знайде.

    • @maksdolzhanskiy7896
      @maksdolzhanskiy7896 9 місяців тому +1

      Дякую буду шукать.Обовязково приготую.

  • @danamykolayenko2411
    @danamykolayenko2411 8 місяців тому

    БОЖЕ ВЕЛИКИЙ ЄДИНИЙ НАМ УКРАЇНУ ХРАНИ і ГЕНЕРАЛА ЗАЛУЖНОГО і всіх ЗАХИСНИКІВ УКРАЇНИ МОЛИМОСЯ МОЛИМОСЯ МОЛИМОСЯ 🙏🙏🙏💙💛

  • @СветланаРудычева-й9б
    @СветланаРудычева-й9б 8 місяців тому +1

    👍

  • @kolyapol
    @kolyapol 9 місяців тому +4

    👍👍👍

  • @ЛарисаЛактионова-е3з
    @ЛарисаЛактионова-е3з 9 місяців тому +5

  • @ТаняХай-ж4ю
    @ТаняХай-ж4ю 9 місяців тому +4

    ❤🎉

  • @НадіяЛевценюк
    @НадіяЛевценюк 9 місяців тому +3

    Сало теж варила по вашому дуже смачне ітільки знову забула назву як то воно називається у вас😅

  • @wladyslaw_borys-maliszewski
    @wladyslaw_borys-maliszewski 9 місяців тому +6

    Як на мене, то звичайний капусняк, у нас на Тернопільщині так і варять, з м'ясом, капустою і сметаною

    • @BepoHukaPoa
      @BepoHukaPoa 9 місяців тому +7

      В капусняк додають пшоно*.

    • @wladyslaw_borys-maliszewski
      @wladyslaw_borys-maliszewski 9 місяців тому +1

      ​@@BepoHukaPoaє різні рецепти, як і борщу! Бабуся варила ще з картоплею, але без пшона

  • @mayyawycinska7426
    @mayyawycinska7426 3 місяці тому

    DIAKUJU WAM!!!

  • @estatehelper921
    @estatehelper921 9 місяців тому +2

    похоже на пасулю з капустов

  • @Богдан_Білецький
    @Богдан_Білецький 9 місяців тому +3

    +

  • @marianna7589
    @marianna7589 9 місяців тому +4

    Бабка, прощена бы, тоже сяк варила.