🇺🇦🔥ГАРЯЧІ ЧЕБУРЕКИ З М'ЯСНОЮ СОЧНОЮ НАЧИНКОЮ. Смачніше не буває. Закарпатський діалект.🔥🇺🇦

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 чер 2023
  • invite.viber.com/?g2=AQA8esn4...
    Грибна Хата Закарпаття
    / @salkay_zakarpattya
    Перлина Закарпаття
    olga_salkay... Мій інстаграм
    Рецепт:
    Борошно 620 гр.
    Вода 350 мл.
    Яйця 1 шт.
    Соняшникова олія 3 ст. ложки
    Сіль 0,5 ч. ложки
    Водка 2 ст. ложки
    Начинка:
    Фарш свинина 600 гр.
    Цибуля 2 шт.
    Сіль, перець за смаком
    Вода 150-200 мл.
    #чебуреки #чебурекирецепт #чебурекизмясом #гарячічебурнки
    #закарпатськікрученикизбілимигрибами #мяснішишкизбілимигрибами #картоплянепюре
    #стейкиувершковомусоусі #підливазмясом
    #домашнікотлетиуселі #котлетиготуємоямама
    #курячівідбивні #курячішніцелі #соковитівідбивні #курячефіле #відбивна #биточки #котлети #мясністрави#холоднізакуски #закарпатськакухня #закарпатськагосподиня #закарпатськістрави #закарпатськийдіалект
    #новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
    #першістравидоноворічногостолу2023
    #другістравидоноворічногостолу2023

КОМЕНТАРІ • 195

  • @olga_salkay
    @olga_salkay  11 місяців тому +47

    Рецепт:
    Борошно 620 гр.
    Вода 350 мл.
    Яйця 1 шт.
    Соняшникова олія 3 ст. ложки
    Сіль 0,5 ч. ложки
    Водка 2 ст. ложки
    Начинка:
    Фарш свинина 600 гр.
    Цибуля 2 шт.
    Сіль, перець за смаком
    Вода 150-200 мл.

    • @nataliapylypczak1436
      @nataliapylypczak1436 11 місяців тому

      А можна їх заморозити потім смажити

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  11 місяців тому

      @@nataliapylypczak1436 Можна, звичайно.

    • @vladbilak
      @vladbilak 10 місяців тому

      А чому саме 620 гр борошна?

    • @user-nl3dh8he1y
      @user-nl3dh8he1y 9 місяців тому

      Чим водку можна замінити?

    • @Ksusha_Ksushka
      @Ksusha_Ksushka 7 місяців тому

      Яка смакота,Оля ви хозяйка молодець,ми ло вас на чебуречки

  • @lyubovbeychak8528
    @lyubovbeychak8528 11 місяців тому +62

    Олько- сонячні чебуреки від сонячної господині! Перемоги швидкої нашій Неньці Україні 🇺🇦 Божої опіки, рясних благословінь тобі, твоїй родині і всій Україні!💙💛🍀

  • @lesyafinyak3573
    @lesyafinyak3573 6 місяців тому +12

    Щиро дякую, дякую, дякую....
    Чудові чебуреки, обов'язково приготую.
    Дай Боже нам великої перемоги!!!
    З нами Бог і нас не залише... ❤🇺🇦✌

  • @user-wf3ng8gs8k
    @user-wf3ng8gs8k 7 місяців тому +28

    Дякую за рецепт. Ви гарна господиня. А мова! О Боже, цей Закарпатський говір... Люблю Вас!❤ мої рідні УКРАЇНЦІ!

  • @user-qm5ns9le6q
    @user-qm5ns9le6q 11 місяців тому +43

    Дуже дякую. Молодець, справжня господиня,. Здоров'я вам та миру.

  • @user-qj5xo2ci4z
    @user-qj5xo2ci4z 7 місяців тому +14

    Олечка дуже Вас люблю слухати, а маму Вашу тоже Ви заряджаєте позитивом дякую ❤❤❤

  • @user-xc9wq4rx3t
    @user-xc9wq4rx3t 11 місяців тому +19

    Моя ти зірочка, гарнюня господиня, дякую за рецепт,в мене був точно такий, та загубила ,а ти нагадала мені. Дякую тобі. Всих благ ♥️🇺🇦

  • @user-do2dp6zd9c
    @user-do2dp6zd9c 11 місяців тому +5

    Чебуреки то є сила. Олю, де пропали твої місні слова, поресилувала, олоя, мечу, тапкати, ти говори як вдома, ми ж це найбільш чекаємо.

  • @user-xw7ri4wo7u
    @user-xw7ri4wo7u 11 місяців тому +28

    Божечки! Як же ж смачно! Навіть, просто дивитися! Дякую, дякую, пані Оля! Обов"язково приготоємо!

  • @irynapavliv4144
    @irynapavliv4144 11 місяців тому +10

    У нас в м.Львові є чебуречна, навіть не знаю скільки років там смажать чебуреки (мені під 60) , це смак дитинства, нкймрвірно сочні. І що головне, коли ми стоячи в черзі підглядали як вони їх робоять, то єдине що запамяталося, то це рідка начинкв Завдяки якій і сочність така.

  • @toma734
    @toma734 11 місяців тому +13

    Просто насолоджуюсь діалектом!! Дуже цікаво. Господині-велика повага й дяка. Вам сил та натхнення в роботі нехай Господь посилає, пані Оля.

  • @irynachekanova7116
    @irynachekanova7116 10 місяців тому +16

    Як приємно слухати вашу мову? Чебуреки неймовірні! Здоров'я вам і натхнення.

    • @user-ew6jr4lr3c
      @user-ew6jr4lr3c 2 місяці тому

      Наше славне Закарпаття, славиться шіковнима господиньками! Дай Вам Боже Всім здоров'ячка!

  • @user-xl2mu2dd2u
    @user-xl2mu2dd2u 11 місяців тому +12

    Благословінь, Вам.
    Дякую за смачні рецепти.

  • @eldosmart218
    @eldosmart218 11 місяців тому +9

    Валя
    Добрий день Олечка дякую за рецепт але вас дивитися невозможно бо це треба бігти на кухню їсти чи голодний чи ні. Дай Вам Бог здоров'я і божого благословіння здоров'я вашій донечці . Вітаю Вас усіх із св'ятом трійці. Будьте всі щасливі❤❤❤❤

  • @user-ep3ul6vb7g
    @user-ep3ul6vb7g 11 місяців тому +13

    Оля ви молодець! Приємно дивитись ,все дуже акуратно,красивий ,чистий посуд! Я вам вдячна!

  • @svitlanahryhorovych3514
    @svitlanahryhorovych3514 11 місяців тому +9

    Роблю за таким рецептом ,дуже смачні.Швидко та смачно.👍💙💛🌻

  • @user-ls6ek8vg2t
    @user-ls6ek8vg2t 7 місяців тому +2

    Дуже гарна мова и господиня

  • @vasylfishchenko5944
    @vasylfishchenko5944 11 місяців тому +13

    Доброго дня Оля, дуже смачно виглядає. 😋 На вихідних, обов’язково спробую приготувати. Дякую вам за рецепт. 👍 Бажаю вам і ваші родині, всього самого нйкращого. Мирного неба. 🙂

  • @victoriaromanyuk3423
    @victoriaromanyuk3423 7 місяців тому +3

    Ну як тепер спати ???😅 Тепер точно приготую і буду пригощати сусідів італійців. У них теж є така подібна страва , називають жарина піца але з помідорами і моцарелою. Наші чебуреки звичайно набагато смачніші. Дякую за рецепт і ваш час який приділяєте

  • @user-fw3yz7kh4n
    @user-fw3yz7kh4n 9 місяців тому +6

    Ольга, відчувається ваша доброта та щирість.
    Завжди приємно вас слухати.
    Велике дякую за ваші рецепти
    Хай Божа милість та ласка,завжди будуть над вашою домівкою.
    Рясних, Господніх благословінь!!!🤗

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  9 місяців тому

      Щиро дякую.🥰😘🤗

  • @jeannej3968
    @jeannej3968 11 місяців тому +9

    Щиро дякую ❤

  • @user-jl6mg8nn2g
    @user-jl6mg8nn2g 11 місяців тому +12

    Спасибо! Обязательно завтра приготую их :)

  • @user-bs8mv8lu3q
    @user-bs8mv8lu3q 11 місяців тому +11

    Молодчинка,дякую💐чекаю ще на щось смачненьке🌮

  • @user-wg1og7sm2x
    @user-wg1og7sm2x 11 місяців тому +10

    Гарна господиня і смачні чебуреки дякую за ефір

  • @nadiakotok5861
    @nadiakotok5861 11 місяців тому +6

    Дякую Олєчка за рецепт. Думаю що дууууже смачні. Нехай у вас буде все добре. Миру вам , вашій сім'ї та родині.

  • @user-wt9rr8hb7o
    @user-wt9rr8hb7o 2 місяці тому

    Дякую за рецепт ,сьогодні приготовила, дуже смачно😊

  • @user-fs9qm8iz2y
    @user-fs9qm8iz2y 2 місяці тому

    Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Вы даже говорите вкусно!

  • @natelasaakian1477
    @natelasaakian1477 11 місяців тому +17

    Очень хорошее тесто! Беру в свою копилку рецептов.

  • @lenoxhomyak2722
    @lenoxhomyak2722 10 місяців тому +5

    Оля, сьогодні приготувала за Вашим рецептом. Така смакота вийшла!!! ❤Дуже Вам вдячна, ви чудова майстриня!❤❤❤❤❤

  • @user-lc1xw9pu7y
    @user-lc1xw9pu7y 9 місяців тому +10

    Очень нравятся Ваши рецепты, а ещё Ваш разговор такой мелодичный и приятный!! Желаю Вам здоровья, успехов привет из Одессы 🌿🌻🌻🌻🌿🇺🇦🇺🇦🌹🌹🌹

  • @milabobovska4040
    @milabobovska4040 11 місяців тому +5

    СУПЕР, дякую аж спробувати і з'їсти хочу 👍👍👍

  • @oksanalesya5727
    @oksanalesya5727 11 місяців тому +7

    Дякую за рецепт, обов’язково спробую теж зробити такі чебуреки

  • @vitalymesropov5512
    @vitalymesropov5512 11 місяців тому +8

    Оля, спасибо большое. Хороший рецепт.

  • @user-nl8zo7ll5o
    @user-nl8zo7ll5o 11 місяців тому +6

    Дякую. Завжди хотіла знайти хороший рецепт тіста на чебуреки.🔥👍

  • @user-ch3gv1yp4o
    @user-ch3gv1yp4o 11 місяців тому +5

    Все дуже гарно и смачно Оля! Дякую вам!

  • @user-hy3qt1gs4u
    @user-hy3qt1gs4u 11 місяців тому +4

    Доброго вечера Оля! Гарні чебуреки приготувала! Завтра і я приготую я теж давненько чебуреки готувала. Дякую!

  • @user-yl4yw4uh1f
    @user-yl4yw4uh1f 7 місяців тому +3

    Дякую Вам господиня!
    Зробила ваші чебуреки і сразу підписка! Це самий кращий рецепт! Чебуреки Супер!!!❤❤❤

  • @user-rl9lx5jc4f
    @user-rl9lx5jc4f 11 місяців тому +5

    Олічка, дякую за нагадування. Завтра будуть у мене чебуреки, та за твоїм рецептом.

  • @Vikki570
    @Vikki570 11 місяців тому +9

    Дуже простий і файний рецепт!))

  • @user-yn8mk2ki8v
    @user-yn8mk2ki8v 3 місяці тому

    Яка Ви розумничка.Які чудові рецепти.Дуже чітко і доступно пояснюєте.Вже готувала не один Ваш рецепт☀

  • @user-tu9kg5so4i
    @user-tu9kg5so4i 11 місяців тому +3

    Дякую за чужовий рецепт

  • @gor3508
    @gor3508 9 місяців тому +2

    Вас так приємно слухати і рецепти супер

  • @ElenaCrimea
    @ElenaCrimea 11 місяців тому +10

    Спасибо❤❤❤

  • @user-pn3tp5eo2s
    @user-pn3tp5eo2s 7 місяців тому +2

    Доброго дня, приготувала за вашим рецептом - не чебуреки, а просто Бомба 💣. Навіть коли вистигли дуже смачнющі. Дякую за вашу працю.

  • @user-fj8rr7dz9n
    @user-fj8rr7dz9n 2 місяці тому

    Спробую Ваше тісто, дякую!
    Дозвольте дати пораду - підрізати тісто добре не гладеньким, а зубчастим коліщатком. Воно дуже щільно склеює тісто, тож виделка не потрібна, і гарно виглядає.

  • @user-kp2ky3jq9x
    @user-kp2ky3jq9x 3 місяці тому

    Дякую за файну закарпатську мову

  • @user-od3yo8ov1p
    @user-od3yo8ov1p 9 місяців тому +2

    Дуже дякую Вам Оля!😊

  • @olliach9199
    @olliach9199 11 місяців тому +6

    Гарна господиня .Дякуємо за рецепт.

  • @tucza
    @tucza 3 місяці тому

    Дуже дякую за рецепт!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-mw8vz6nb4o
    @user-mw8vz6nb4o 5 місяців тому +2

    Дякую за рецепт,піду готувати!!!Україна понад усе!!!

  • @user-sn5ll5xu2v
    @user-sn5ll5xu2v 2 місяці тому

    Большое спасибо за рецепт. У вас всегда очень вкусные рецепты! Обязательно попробую приготовить

  • @pavelvasin5511
    @pavelvasin5511 11 місяців тому +2

    Дуже смачні, дякую!

  • @Anna_Tymoshenko
    @Anna_Tymoshenko 6 місяців тому +1

    Ta ви знущаэтесь 😭
    Нэ, ну прям зараз бiжи й роби! 🤤
    Дякую за рецепт.

  • @user-tn4lg7fg7d
    @user-tn4lg7fg7d 3 місяці тому

    Дякую за смаколики❤

  • @user-th5te1oy2z
    @user-th5te1oy2z 11 місяців тому +5

    Дякую.

  • @user-gp9qv5ys7b
    @user-gp9qv5ys7b 20 днів тому

    Смачні робила по Вашому рецепту ,дякую☺️☺️☺️☺️☺️

  • @liliamoskaliuk8848
    @liliamoskaliuk8848 22 дні тому

    Дякую Вам , пані Оля!!!💙💛💙💛💙💛💙👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-gw1li8sm7g
    @user-gw1li8sm7g 7 місяців тому +1

    Дякуемо за рецепт ,, красиві ччебуреки !

  • @user-qs9kx2vn9n
    @user-qs9kx2vn9n 10 місяців тому +3

    Очень красивые получились.

  • @user-dd3ey7xm4n
    @user-dd3ey7xm4n 10 місяців тому +1

    Дякуємо за гарний рецепт чудової газдині

  • @oleksandrhoncharuk6345
    @oleksandrhoncharuk6345 11 місяців тому +2

    дякую за рецепт, сьогодні спробуєм😊

  • @bogdankvitko3512
    @bogdankvitko3512 11 місяців тому +10

    Вподобайка з Харкова. А якщо в духовці спробуваті їх спекти?
    Слава Україні!!! Закарпатью-привіт.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  11 місяців тому +4

      Якщо чесно, то в духовці я не робила. Тому незнаю яким був би, результат, можливо тісто буде затверде і засухе. Тут немає ні дріжджів, ні розпушувачу.

    • @marianna7589
      @marianna7589 11 місяців тому +1

      Італійські кальцоне готується в духовці, вони, звичайно, не чебуреки, але щось подібне. Ви спробуйте.

    • @vadimcentrov2733
      @vadimcentrov2733 11 місяців тому +3

      Чебуреки жарят в масле, это тонкая лепешка с мясом, причем мясо немного и жарится очень быстро, едят сразу горячими. А, в духовке у Вас получится подошва..
      Казахстан.

    • @iz61G
      @iz61G 5 місяців тому

      В духовці наврядчі, а на сухій сковорідці , с обох боків буде дуже смачно, але то буде янтик. Зверху треба змащити вершковим маслом

  • @user-dk2bd9hy5v
    @user-dk2bd9hy5v 11 місяців тому +4

    Все, біжу готувати 😊

  • @user-qu9sb3tr5y
    @user-qu9sb3tr5y 7 місяців тому +1

    Дуже дякую!!!

  • @user-jd4sn8ex8e
    @user-jd4sn8ex8e 11 місяців тому +7

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-el3tq2yj3u
    @user-el3tq2yj3u 11 місяців тому +6

    Дякую за рецепт.
    Обов'язково приготуємо.

    • @user-lb6ie1dj4s
      @user-lb6ie1dj4s 11 місяців тому +1

      Дуже довго показує господиня як вимішує тісто,, а чи не можна скоротити час, бо це дратує,

  • @lyubovhavryshkiv6133
    @lyubovhavryshkiv6133 11 місяців тому +4

    Дякую

  • @user-tn4lg7fg7d
    @user-tn4lg7fg7d 3 місяці тому

    Пані Ольга дякую за рецептуру❤

  • @user-ls6ek8vg2t
    @user-ls6ek8vg2t 2 місяці тому

    Золоти ручки

  • @user-hs8gh4tt9i
    @user-hs8gh4tt9i 6 місяців тому

    Дякую за побажання і благословіння ❤️

  • @mariiahasyndych
    @mariiahasyndych 11 місяців тому +1

    Щиро дякую! Це неперевершено😊

  • @user-sp7sy6fx7h
    @user-sp7sy6fx7h 4 місяці тому

    Шикарные 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-it2tx7yp3w
    @user-it2tx7yp3w 6 місяців тому +1

    Оля дякую за рецепт чебурек дуже вкусні получились внас по вашому рецепту тісто просто клас 👍

  • @user-ih1wj5yr4r
    @user-ih1wj5yr4r 11 місяців тому +1

    Дякую Вам за рецепт чебуреків!

  • @tetianase4657
    @tetianase4657 5 місяців тому

    Дякую за смачні рецепти!

  • @alexisrudenko9032
    @alexisrudenko9032 11 місяців тому +17

    Олюшко,ви як завжди пречудово усе росказуете, дякуємо!!!Все буде Україна!!!Героям Слава!!!❤

  • @user-zy6fg4og9e
    @user-zy6fg4og9e 3 місяці тому

    За українську і побажання для моєї рідної України, - лайк та підписка!!!!
    Дякую!!!🙏

  • @UserUser-hj6rs
    @UserUser-hj6rs 7 місяців тому +1

    СУПЕР, ПОПРОБУЮ.

  • @user-ep9zx3pq1t
    @user-ep9zx3pq1t 11 місяців тому +1

    Дякую за рецепти❤

  • @user-ow1uy4mc9q
    @user-ow1uy4mc9q 9 місяців тому +2

    Треба й собі зробити! ❤

  • @olena_podrez_
    @olena_podrez_ 5 місяців тому

    Дякую за чудовий рецепт! Все зрозуміло. Вітання з Дніпра ❤️🖤

  • @user-wj2rv2tq8g
    @user-wj2rv2tq8g 4 місяці тому

    Дуже подобається ваш посуд❤

  • @mariahavrylyak8756
    @mariahavrylyak8756 6 місяців тому

    Дуже дякую за рецепт

  • @uesolutions375
    @uesolutions375 10 місяців тому +3

    Дякую вам пані Оля, за смачний рецепт.

  • @user-rl9lx5jc4f
    @user-rl9lx5jc4f 11 місяців тому +3

    Тісто гарне, еластичне

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  11 місяців тому +1

      Так, тісто ідеальне. Чебуреки дуже смачні з цього тіста.

    • @user-ew4lw5qc3j
      @user-ew4lw5qc3j 11 місяців тому

      ​@@olga_salkay х

  • @user-so7uk6xp1u
    @user-so7uk6xp1u 11 місяців тому +11

    Умничка!!!

  • @MAPIKA
    @MAPIKA 11 місяців тому +1

    Дуже дякуву за рецепт. Буду пробувати, може із палинков і справді май ліпшоє

    • @lizalizaweta9928
      @lizalizaweta9928 10 місяців тому

      Без алкоголя готую і завжди смачні.

  • @marianna7589
    @marianna7589 11 місяців тому +3

    Смачна смакота.

  • @zenyaandrushko9553
    @zenyaandrushko9553 11 місяців тому +1

    Щиро дяк😢ую😊

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  11 місяців тому

      Щиро дякую.🇺🇦💔😭

  • @user-bd2es4rd6k
    @user-bd2es4rd6k 9 місяців тому +3

    ОЛЕЧКА! Я САМА ТОЖЕ РОДОМ ИЗ ЗАКАРПАТЯ ПЕРЕЧИН!! АЛЕ ТАК СТАЛОСЯ ЩО ЖИЮ В РОСИИ ТА КОЛИ ЧУЮ НАШУ МОВУ ТО И РАДОСТЬ И СЛЕЗИ! ДЯКУЮ КРАСНО ТОБИ! ЩАСТЯ! ЗДОРОВЬЯ! И МИРУ МИРУ МИРУ!

  • @elenap1236
    @elenap1236 6 місяців тому

    сьогодні приготувала по вашому рецепту, дякую, смачні, давно чебуреків не робила

  • @user-cc8wh5sy9d
    @user-cc8wh5sy9d 5 місяців тому

    Дивитись смачно, одразу хочеться приготувати ))

  • @user-uy6kh7lw2g
    @user-uy6kh7lw2g 9 місяців тому +1

    привит оля чы дийсно на закарпатти так розмовляють я знаю чеську словацьку польську украинську русскую розумию билоруську але як звучыть ваша мова це щось неймовирне божественне я бы сказав що це винець славянськых мов а також проста и сиачна кухня а ще ято що увас не чуть таких слив як оце звици цей ця якце буде на вашим диалекти допобачення чекаю нови ролыкы

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  9 місяців тому +2

      Так, у нас усі так розмовляють, і в кожному селі є свої слова, але ми всі добре розуміємось.

  • @user-th5te1oy2z
    @user-th5te1oy2z 11 місяців тому +5

    Обов'ясково завтра зроблю ❤❤❤

  • @user-mp2oh6jz52
    @user-mp2oh6jz52 11 місяців тому +8

    Только недавно готовили, как всегда ЛАЙК! Удачи!

  • @alexandrasvititelnik5513
    @alexandrasvititelnik5513 5 місяців тому

    Дякую Вам Оля за рецепт 👍👍👍💙💛

  • @user-pf1qp7pf1o
    @user-pf1qp7pf1o 3 місяці тому

    спасибі!!!

  • @user-hk4xt3rz9z
    @user-hk4xt3rz9z 11 місяців тому +23

    Навіть і не буду дивитися ,бо вже хочу з'їсти,а нині свято

  • @user-qu4zm7yi6d
    @user-qu4zm7yi6d 11 місяців тому +5

    Оля,чебуреки божественные!😋😋💐

  • @kolyapol
    @kolyapol 11 місяців тому +4

    👍👍👍