Ganache montée au chocolat noir

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  • Опубліковано 9 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 194

  • @nassimabentebbal6985
    @nassimabentebbal6985 Рік тому +2

    Bravo ❤🎉

  • @sarahuctepe4599
    @sarahuctepe4599 3 роки тому +4

    Je regarde cette vidéo à chaque fois que je veux faire une ganache, je l'aime tellement que je me suis abonné à votre chaîne ! Bisous, coeur coeur, je vous souhaite que du bonheur dans votre vie !

    •  3 роки тому +1

      Merci et bienvenue

  • @mehdimalki8580
    @mehdimalki8580 4 роки тому +3

    Bravo et merci pour vos explications qui sont très précises ainsi que vos astuces.

  • @roseblanche4338
    @roseblanche4338 5 років тому +9

    Je t'adore ma mymy. j'aime énormément t'es recettes et sur tout ta gentillesse ton rire. 🌹🌹🌹🌹

    •  5 років тому

      Merci beaucoup c'est gentil ❤❤❤

  • @DavidRomero-ey7gd
    @DavidRomero-ey7gd 4 місяці тому

    BRAVO madame superbe presentation tres bien expliquer et merci pour le partage.

    •  4 місяці тому

      Avec plaisir

  • @victorinesah4230
    @victorinesah4230 4 роки тому +3

    Très belle vidéo, bien détaillée, j'adore

  • @jacquescollasse3734
    @jacquescollasse3734 5 років тому +5

    bonjour merci je vais faire cette recette + sais la premiere fois que je voie une personne bien grater sais plat d'habitude . dans leur plat il jettes la montier je suis économe je pense comme vous merci madame D bénis

    • @mimieymi
      @mimieymi 5 років тому +3

      Moi aussi jaime bien raclé les plat avec la marise on ne gâche rien👌🥰

    •  5 років тому +2

      Bonjour cher Monsieur
      Merci , on essaie d'éviter le gaspillage 😉
      Avec plaisir et bonne journée à vous

  • @nicoleda-vare598
    @nicoleda-vare598 5 років тому +4

    Cc. Mymy. J’espère que tu vas bien ? Ainsi que toutes la famille !! Toujours un réel plaisir de suivre tes vidéos ::: merci pour cette recette ;; bonne semaine bisous 💋 et l’astuce poche à douille au top

    •  5 років тому

      Coucou et merci à vous , c'est très gentil de votre part ❤

  • @younasibka6085
    @younasibka6085 4 роки тому

    J'ai adoré chapeau pour votre tenue

  • @nafissamaghraoui8578
    @nafissamaghraoui8578 4 роки тому +1

    J'ai adoré votre ganache nutella et la je viens d'essayer cette recette et ça a l'air tres bon بارك الله فيك شكرا

  • @zinazina3600
    @zinazina3600 5 років тому +2

    Merci beaucoup pour ta recette j adore tes vidéos je vais la préparer se week-end pour mes invités

    •  5 років тому

      Avec plaisir et bonne réalisation 😉

  • @aminatahiri3879
    @aminatahiri3879 2 роки тому +1

    Trop belle mashalah comme tes recettes. :*

    •  2 роки тому

      Barrakkallahoufik ❤️

  • @aichasmati7859
    @aichasmati7859 2 роки тому +3

    Ça a l'air trop bon😍😍

    •  6 місяців тому

      Et elle est très bonne. 😋😋😋

  • @patriciasifferlen3017
    @patriciasifferlen3017 3 роки тому +1

    Bravo pour votre excellente recette.....

    •  3 роки тому

      Merci beaucoup 😋

  • @BudgetChris
    @BudgetChris 5 років тому +3

    Mmmmmm super mymy toujours au top avec des recettes succulentes et parfaitement bien expliquées 🥰🥰🥰🥰

    •  5 років тому

      Avec plaisir et merci à toi 🥰

    • @suzanneakoua3679
      @suzanneakoua3679 4 роки тому

      Merci madame car c est bien explique.

  • @didinecook6845
    @didinecook6845 5 років тому +2

    Tres bonne recette merci mymy pour le partage 👍👍😊😊

    •  5 років тому

      Avec plaisir 🥰

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 5 років тому +2

    Bonjour , c'est de la pure gourmandise ! j'adore . Bonne journée.

    •  5 років тому

      Bonsoir et merci beaucoup c'est gentil

  • @malikadjl
    @malikadjl 5 років тому +2

    Magnifique cette ganache, je garde la recette pour mon gateau sue jai prévu de faire bientot inchalah ! Merci tu es la meilleure...

    •  5 років тому

      Avec plaisir et bonne réalisation 😉

  • @salihamouzouri3852
    @salihamouzouri3852 5 років тому +3

    Salem, même si je commente pas, je regarde toujours tes vidéos. 😘😘👍

    •  5 років тому +1

      Alikoum salam , merci de me soutenir 🥰🥰🥰

  • @oumayagrar8088
    @oumayagrar8088 4 роки тому +1

    Merci pour la recette 😋👏

  • @abeiradam3483
    @abeiradam3483 2 роки тому

    Bravo 👏

  • @douniaboutor1649
    @douniaboutor1649 4 роки тому +1

    Salam mymy j'adore tes recettes tbarkallah 3lik👏👏👏👏

  • @barisaberbra4502
    @barisaberbra4502 5 років тому +2

    Super , et toujours bien expliqué . 👍👍👍❤️❤️❤️

    •  5 років тому

      Merci beaucoup ❤🥰

  • @mehdimouhassir9128
    @mehdimouhassir9128 4 роки тому +1

    Très bien 👍👍👍👌👌👌👏👏👏

  • @joelleb.8651
    @joelleb.8651 4 роки тому +8

    Coucou MyMy j'ai éclaté de rire quand tu as mangé la " ganache " avec ton doigt ( sur le fouet ) , je fais pareil que toi 😂😂😂😂🤗🤗😘😘

  • @challanschallans2340
    @challanschallans2340 5 років тому +2

    Salamhalikoum mymy.. Toujours au top 👌👌je prend note😉

    •  5 років тому

      Alikoum salam , merci beaucoup 🥰

  • @francoisekoenig950
    @francoisekoenig950 5 років тому +2

    Merci pour cette recette et pour les astuces qui paraissent évidant mais qui sont bons à rappeler?

    •  5 років тому

      Avec plaisir 😉

  • @sihemarabi3380
    @sihemarabi3380 4 роки тому +1

    Vous êtes adorable bravo pour vos recettes :)

    •  3 роки тому

      Merci beaucoup ❤️

  • @lilyabelaid4500
    @lilyabelaid4500 4 роки тому +1

    J'adore merci beaucoup grâce à toi je cuisine

    •  4 роки тому

      Super , ça me fait plaisir et bonne continuation 😊

  • @nasmaalouani406
    @nasmaalouani406 2 роки тому +1

    Machaallah, vos recettes sont bien expliquées et détaillée, bravo et merci. Parcontre on peut la garder combyde jour au frigo avant de l’utiliser. Merci encore et bonne continuation 💕👍

    •  2 роки тому

      Barrakkallahoufik
      On peut la garder 2 jours

  • @nassboonty8532
    @nassboonty8532 5 років тому +4

    Salam mymy merci pour tes recettes :-)!
    Tu peux nous faire une recette de glaçage? Une bonne recette est facile à faire stp :-) Merci tarifecht nekh

    •  5 років тому +2

      Alikoum salam Avec plaisir ma belle , merci beaucoup outchma ino 🥰

    • @romadu6915
      @romadu6915 4 роки тому

      Cest une tarifite ???? 😍😍😍😍Cest pour çaaaaq quelle est trop hnina (Aha je sais que c'est un peu n'importe quoi ce que je viens de dire mais c'est pas grave ça fait plaisir😁😁😁 )

  • @perrotchantal3391
    @perrotchantal3391 4 роки тому +1

    Merci, une tuerie, je l' ai mise avec une poche dans un mouelleux au chocolat, merci

  • @faymche1029
    @faymche1029 4 роки тому +1

    Tu es juste magnifique ❤

  • @djfouadkorgpa4x636
    @djfouadkorgpa4x636 4 роки тому

    مشاء الله ربي يبارك فيك انشاء الله

  • @halawiyatoumhiba6079
    @halawiyatoumhiba6079 4 роки тому

    Bravo khti machaellh

  • @tonyramirez1316
    @tonyramirez1316 4 роки тому +2

    Bonjour quel robot utilisez il a l'air génial le model svp

  • @mimieymi
    @mimieymi 5 років тому +2

    Merci beaucoup ma chère Mymy cette vidéo tombe a pic car j'aimerais faire un gâteau pour la tahara de mon fils merci encore gros bisous chou 😘😘😘

    •  5 років тому

      Ça tombe très bien effectivement , bonne réalisation à toi et Mbrok pour le petit ❤🥰🤲

    • @mimieymi
      @mimieymi 5 років тому +1

      @ Allahi Barek fik azine ino choukran Allahi hefdek🤩😘😘😘

  • @ryaday4435
    @ryaday4435 4 роки тому +3

    Je te connais pas, j'ai vu 2sec de tes vidéos mais masha Allah tu rentre dans le coeur. Bon courage

    •  4 роки тому

      Allah y bark fik merci beaucoup c'est gentil 😊

  • @toyoureljanna9354
    @toyoureljanna9354 5 років тому +9

    ⛔⛔⛔⛔⛔⛔Salamahlikoum sister.je like.
    Stp peux tu nous faire recette cupe cake fourrée au Nutella.et recette bavarois 3 chocolat!!!!stpppppp.merci

    •  5 років тому +2

      Alikoum salam ,
      Avec plaisir ma soeur merci 🥰

    • @toyoureljanna9354
      @toyoureljanna9354 4 роки тому +2

      Salamahlikoumm ma belle.stp.si tu as temps.peux tu nous faire ces 2 recettes.merci infiniment

    •  4 роки тому +2

      Alikoum salam
      avec plaisir , j'ai complètement oubliée 😉
      il faut que je prenne note

    • @toyoureljanna9354
      @toyoureljanna9354 4 роки тому +3

      @ ohhhh merci pour la recette.quesque je t aime tu m apporte beaucoup psychologiquement. Je REPRODUIT plusieurs de tes recettes et tjrs une reussite😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @tessdiattasaintprix2184
    @tessdiattasaintprix2184 4 роки тому +6

    bonjour, j’ai adoré la vidéo❤️ ! Seulement quel genre de crème utilisez vous s’il vous plait ?

  • @kenmarihanne7219
    @kenmarihanne7219 5 років тому +3

    Salam alaikom bichette tu m'as trop fait saliver avec ta ganache montée 😍🥰🤭 bisous à toi et salam à ta famille Allah yhafdekom

    •  5 років тому

      Alikoum salam ma biche , merci beaucoup 🥰 gros bisous à toi aussi et Allah y hfadkom aussi inchallah ❤❤❤🥰🥰🥰💋💋💋

  • @NaNyNyNa13
    @NaNyNyNa13 5 років тому +2

    Salam I Leykoum MYMY🥰. Je vois que tu es comme moi🤫😉 une vraie petite gourmande😌, tu goûtes pour vérifier le goût. Merci a toi HABIBA😍 pour ta fameuse recette de ganache👍. A essayer et tester sur différentes douceurs.
    Gros boussas😘😘😘😘

    •  5 років тому

      Alikoum salam , oui c'est un péché mignon 😅
      Avec plaisir et bonne réalisation à toi 🥰❤

  • @deboradupon2941
    @deboradupon2941 4 роки тому

    Merci pour tout

  • @mahrezbabanna8040
    @mahrezbabanna8040 4 роки тому

    Machaa Allah mymy esque tu donne des cours de pâtisserie

  • @marceld4395
    @marceld4395 2 роки тому

    Il faut la faire chauffer sans bouillir, ensuite verser la crème sur le chocolat et attendre 30 secondes que sa infuse puis mélanger a la marise que au centre,

  • @rachelrahima9855
    @rachelrahima9855 3 роки тому

    Super

  • @kokikarthikesan3094
    @kokikarthikesan3094 4 роки тому

    SUPER

  • @bernadettesantoro4358
    @bernadettesantoro4358 4 роки тому +1

    bonjour j'aimerais faire avec du chocolat au lait300g je sais pas la quantité de crème j'espère avoir une réponse merci et bon dimanche

  • @laviniasophie-c8p
    @laviniasophie-c8p 4 роки тому

    Je n'ai pas de robot électrique, est-ce que je peux utiliser un batteur électrique ?

  • @marionhgt6346
    @marionhgt6346 4 роки тому +1

    Bonjour j'ai prévus de faire pour la première fois une ganache montée pouvez vous me dire si juste au fouet électrique pour la montée si cela irais ( je n'est pas de robot) merci

    •  4 роки тому +1

      Bonjour
      Oui bien sur on peut le faire au fouet électrique, faudra juste y aller d'abord à vitesse 1 , et petit à petit augmenter la vitesse toujours par 1 et n'hésitez pas à stopper pour vérifier la consistance et à nouveau fouetter si elle n'est pas assez montée 😊
      Bonne réalisation à vous

  • @mondedessamar4123
    @mondedessamar4123 5 років тому +1

    1 er comntaire.... Salut mymy nagh.. J aim bien les gâteaux au ganache

    •  5 років тому

      Salut et merci

  • @bellybargine1924
    @bellybargine1924 4 роки тому

    Emdoula machahlla mohamed

    •  4 роки тому

      Merci 😉

  • @karimatebbaa8955
    @karimatebbaa8955 3 роки тому +1

    Salam MyMy j'aime beaucoup ce que vous faîtes 👍je peux vous demander où je peux trouver la casserole où vous avez chauffé la crème ? Merci d'avance 😊

    •  3 роки тому

      aleykoum salam, elle fait partie d'une batterie Sillit , c'est une marque Allemande.

    • @karimatebbaa8955
      @karimatebbaa8955 3 роки тому

      Merci beaucoup MyMy d'avoir pris le temps de me répondre c'est gentil à vous 😘

  • @sabynewm5778
    @sabynewm5778 5 років тому +1

    Merci Mymy bonne journée

    •  5 років тому

      Avec plaisir et bonne soirée à vous 🥰

  • @manuelgrunauer7151
    @manuelgrunauer7151 4 роки тому +2

    👏👏👏👏👏👏très bien expliqué . .... vous. Êtes. Très simpa MERCI BEAUCOUP , MAIS UN PETITE DÉTAILLÉ J’AIMERE QUE VOUS METE Z. UN TABLIER POUR COUSINER est plus agréable à voir

  • @loow2342
    @loow2342 3 роки тому +1

    Bonjour! Est-ce que cette ganache peut convenir pour un Numbers cake? En effet, je vois différentes façons de faire une ganache montée, je me demandais si ça avait une influence sur celle-ci, le fait de, par exemple, mettre la crème le lendemain lorsqu’on la monte ou tout le jour même ? Merci 🙏🏽

    •  3 роки тому +1

      Bonjour, une ganache montée s'utilise très bien pour les number cake. Il est important de la faire minimum 12 heures à l'avance pour qu'elle prenne bien et au frais.🥰

  • @NadiaNadia-bl8to
    @NadiaNadia-bl8to 5 років тому +2

    Super belle ganache montée. Où trouves-tu des grandes poches épaisses comme ça stp?

    •  5 років тому

      Merci beaucoup , je les achètes au Makro

  • @koukouboubou8337
    @koukouboubou8337 4 роки тому

    Bravo

  • @carinepierard9409
    @carinepierard9409 4 роки тому +1

    Bonjour, je peux mettre un peu de gélatine pour être certaine qu'elle tienne bien en déco sur le gâteau ? Merci

    •  4 роки тому +1

      Bonjour
      Oui vous pouvez, au moment où la crème est arrivée à ébullition vous ajoutez 2 feuilles de gélatine qui ont été hydratée à nouveau et essorée et bien mélanger pour que la gélatine se dissoute complètement .
      Ensuite continuer la recette comme dans la vidéo 😊

  • @shasha5920
    @shasha5920 2 роки тому

    As Selem wa Aleykoum,
    Peut on opter pour une crème liquide à 30% de matière grasse ?
    Merciii

    •  2 роки тому

      C'est d'office de la crème liquide pour faire de la chantilly si vous arrivez à la monter avec 30% oui vous pouvez 😊

    • @shasha5920
      @shasha5920 2 роки тому

      Merciii pour votre retour 😊
      Mais je voulais cependant savoir si c’était possible de réaliser cette recette pour un moule à 18 x 10 cm ?

  • @nadiabensaid3453
    @nadiabensaid3453 4 роки тому +1

    Salem alaykom est ce que on peut couvrir le gâteau avec ce ganache ?merci bcp 🙂

    •  4 роки тому +1

      Alikoum salam oui on peut faudra juste la montée un peu plus ferme 😉

    • @nadiabensaid3453
      @nadiabensaid3453 4 роки тому

      @ merci infiniment 😘

  • @noaba8301
    @noaba8301 3 роки тому +1

    Salam arlayki oukhty est ce que cette quantité suffit pour fourrer un gâteau de 26cm et pour faire la couverture ? D'ailleurs est ce qu'il faut la monter pour la couverture du gâteau ou vaux mieux la laisser non montée ? BarakAllahoufiki

    •  3 роки тому

      Alikom Salam
      Je ne suis pas sûre que ce soit assez, le mieux c'est de doubler et s'il t'en reste tu peux en faire des verrines comme une mousse au chocolat 🍫😋
      Oui faudra la monter pour recouvrir le gâteau 🍰

    • @noaba8301
      @noaba8301 3 роки тому

      @ merci de ta réponse 🌺

  • @leilahebert8920
    @leilahebert8920 4 роки тому

    Salut Mymy, j'ai une crème fraîche à 25% de matière grasse est ce que ça fera l'affaire? *merci*

  • @souadalgerienne5356
    @souadalgerienne5356 3 місяці тому

    Bonjour
    je peux utiliser crème liquide 30 % de matière grasse.

    •  3 місяці тому +1

      Oui sans problème

  • @shenazomar7037
    @shenazomar7037 4 роки тому

    Asslmkm pourquoi tu ne mets pas la crème liquide d'un seul coup dans le chocolat ?

  • @djaziacherchell2792
    @djaziacherchell2792 4 роки тому

    Merci vous êtes trop gentille

  • @deboradupon2941
    @deboradupon2941 4 роки тому

    Bonjour merci beaucoup svp le fouet et la cuve du robot doit être aussi frais

    •  4 роки тому

      Bonjour, si vous voulez oui , moi je ne le fait pas 😉

  • @mariam8116
    @mariam8116 4 роки тому +1

    Mashae allah ❣👍

  • @geraldinesonnet6882
    @geraldinesonnet6882 5 років тому +4

    Merciii Mimi, je vais régaler mes gourmands grâce à vous 😍 Combien de temps et quelle vitesse... pour avoir une idée 🤔🤗🌹♥️

    •  5 років тому +2

      Avec plaisir 🥰
      Je met sur vitesse 4 pour détendre la crème 1 minute et j'augmente la vitesse maximale aussi 1 minutes ça va vite , dès que ça fait des traces j'arrête 😊

  • @maliamalia7757
    @maliamalia7757 3 роки тому +1

    Ses de la crème entière ?

    •  3 роки тому

      Bonjour, oui de la crème entière .

  • @aminarachdi909
    @aminarachdi909 2 роки тому

    Salam pour le chocolat au lait c'est les même mesures ?

    •  2 роки тому

      Oui ce sont les mêmes mesures

  • @Mamazahra-62
    @Mamazahra-62 5 років тому +2

    Salam alaykoum ma chérie comme tu as dit c'est un vrai délice cette ganache je vais la refaire inshallah j'espère que tu feras une recette de gâteau pour mettre cette belle et bonne ganache. Merci ma chérie pour cette belle recette 😍😍😍😍😍😚😚😚😚😚😚😚❤❤❤❤❤❤❤

    •  5 років тому +1

      Alikoum salam , avec plaisir 🥰❤🥰❤🥰❤

  • @coucou0607
    @coucou0607 5 років тому +1

    Super 💋

    •  5 років тому +1

      Merci ❤

    • @coucou0607
      @coucou0607 5 років тому +2

      @ 💋

  • @aurelieb7
    @aurelieb7 4 роки тому +1

    Bonjour merci beaucoup pour la recette! Est-ce que la ganache montée est assez ferme pour un number cake svp ?

    •  4 роки тому +1

      Bonjour, oui elle est superbe
      Je n'utilise que ça pour les number cake 😊

    • @aurelieb7
      @aurelieb7 4 роки тому

      MyMy Au Pays Des Délices parfait merci pour votre réponse

  • @natachab2984
    @natachab2984 4 роки тому +1

    Petite question il faut de la crème fraîche liquide et entière ou juste luquide

  • @katkatoutsf9694
    @katkatoutsf9694 4 роки тому

    J'adore

  • @zsqaaghez8794
    @zsqaaghez8794 4 роки тому

    Et pour le chocolat au lait c'est les mêmes quantités ?

  • @ranik9193
    @ranik9193 5 років тому +1

    👍😘💋💕miam! Bises💋💋

    •  5 років тому

      🥰🥰🥰💋💋💋💋

  • @Rysaa-et-Vous
    @Rysaa-et-Vous 4 роки тому

    Cc Mymy,est ce que je pourrai l'utiliser sans la monter comme garniture et couverture d'un sponge cake et après le couvrir de pâte à sucre?

    •  3 роки тому

      Bonsoir, elle ne peut être utilisée sans être montée et l'idéal c'est de faire une crème au beurre en dessous de la pate à sucre.😘

  • @houdaben9520
    @houdaben9520 5 років тому +2

    Bonjour mymy, tu es une vraie prof !!
    Merci bcp pour ta générosité !
    Est ce qu'on peut remplacer les pastilles de chocolat par du chocolat pour gâteau en tablette ?

    •  5 років тому +2

      Bonsoir , oui absolument n'importe quel chocolat noir fera l'affaire juste à 65% de cacao amer 😉

  • @Rysaa-et-Vous
    @Rysaa-et-Vous 4 роки тому

    Bonjour Mymy, je viens de vous découvrir ,dites moi svp ,la crème vous la renverser dans le chocolat fondu chaud ou bien vous attendez qu'il refroidisse un peu?

    •  4 роки тому +1

      Bonjour
      Dès que le chocolat à complètement fondu on y ajoute le reste de la crème
      Voici et bienvenue dans mon monde culinaire 😊

  • @dessinateur9108
    @dessinateur9108 4 роки тому +1

    Assalamou aleykoum ma soeur cava ? Merci bcp pour toutes tes recettes tu es rayonnante Macha Allah av ton sourire
    On peu utiliser la crème liquide entière 30% ?

    •  4 роки тому

      Alikoum salam
      Ça va bien merci
      Oui on peut, minimum 30% de matières grasses .
      Bonne réalisation 😍

  • @toyoureljanna9354
    @toyoureljanna9354 5 років тому +4

    Stp qu elle référence est ton robots

    •  5 років тому

      C'est un Bosch , le complet voici un aperçu
      le mien a déjà plus de 10 ans 😉
      www.amazon.fr/Bosch-MUM57860-Robot-Multifonction-watts/dp/B009G28FM8/ref=asc_df_B009G28FM8/?tag=googshopfr-21&linkCode=df0&hvadid=48662583566&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=7109221921277242821&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=m&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9047671&hvtargid=pla-125629582875&psc=1

  • @mayissa241
    @mayissa241 4 роки тому

    C'est la crème fraîche que vous avez utilisée ou ce sont les lait demi écrémé ?

    •  4 роки тому +1

      De la crème fraîche liquide à 35%

  • @trasysnet4890
    @trasysnet4890 5 років тому +1

    Bonjour si ont veut qu elle soit plus épaisse ont peut mettre moins de crème froide donc 200 au lieu de 400 svp ???merci beaucoup

    •  5 років тому

      Bonjour , si on veut qu'elle soit plus épaisse il faudra juste fouetter plus longtemps 😊

  • @haylingcoulot8191
    @haylingcoulot8191 2 роки тому

    Bonjour,
    Les 400gr de crème sont froid?

    •  2 роки тому

      Ceux qu'on ajoute par la suite oui ils sont froid

  • @christellebouchel2021
    @christellebouchel2021 4 роки тому

    Bonjour, merci pour cette recette, je vais la faire pour l'anniversaire de ma fille, ma question est : est-ce qu'on est obligé de monter la ganache dans un plat en inox car j'ai pas de robot et que des plats en verre ? Merci

    •  3 роки тому +1

      Oui sans problème avec n'importe plat cela fonctionne .🥰

    • @christellebouchel2021
      @christellebouchel2021 3 роки тому

      @ merci beaucoup, j'ai fait votre recette pour la génoise et la ganache montée au chocolat, c'était parfait.

  • @اماسامة-ض1ض
    @اماسامة-ض1ض 4 роки тому

    merci bcp j'adore ton hijab. stp au debut tu as mis la creme de cuisson?

    •  3 роки тому

      Tout est bien expliqué dans la vidéo, il suffit de bien regarder et bien écouter, merci 😉

  • @Ryme-w7q
    @Ryme-w7q 4 роки тому

    Svp répondez moi je peux le utiliser pour ganache pour macaron ?

    •  4 роки тому +1

      Salam
      Oui bien sur c'est une ganache vous pouvez l'utiliser pour garnir tous vos desserts

    • @Ryme-w7q
      @Ryme-w7q 4 роки тому

      @ merci beaucoup ma chérie vous êtes le top de top

  • @fadmaelkouraichi9166
    @fadmaelkouraichi9166 4 роки тому

    merci je vais lessayé!

  • @hadilslimi5570
    @hadilslimi5570 4 роки тому +1

    J'ai 440ml de crème liquide comment je gère les autres ingrédients svp

    • @zaccauditore3775
      @zaccauditore3775 4 роки тому

      Table de 3...

    •  3 роки тому

      bonjour, il faudra regarder les ingrédients dans la barre d'info et faire votre calcul.

  • @houdhoudhoudhoud3923
    @houdhoudhoudhoud3923 5 років тому +1

    Salam Mymy merci pour cette recette j'en avais justement besoin😘 est ce que ton chocolat ya du sucre dedans.

    • @kenmarihanne7219
      @kenmarihanne7219 5 років тому +2

      Oui ce sont des pastilles de chocolat pâtissier et c'est en général inférieur à 50% de cacao

    •  5 років тому +1

      Alikoum salam , oui il y a du sucre , j'ai utilisé du cacao à 65% de chocolat noir , au plus il est fort au moins il sera sucré

  • @toyoureljanna9354
    @toyoureljanna9354 5 років тому +1

    Stp ou se trouvé le lien de la ganache blanche stp.merci

    •  5 років тому

      Voici le lien
      ua-cam.com/video/tWblp8VXwQc/v-deo.html

  • @lumiereprofonde
    @lumiereprofonde 4 роки тому

    svp la re7 de feuilltine

  • @camillecanniccioni2244
    @camillecanniccioni2244 5 років тому +4

    Mymy c pas sympa de me faire saliver quand tu goûter la ganache !!!!!! Quand tu montes ta ganache au foyer ton robot est sur quel numéro stp merci pour ta recette en corse nous avons une tempête de dingue gros bisous mymy

    •  5 років тому +2

      😅😅😅😅😅C'était le but 😉
      Je met sur vitesse 4 pour détendre la crème 1 minute et j'augmente la vitesse maximale aussi 1 minutes ça va vite , dès que ça fait des traces j'arrête 😊

  • @VictoireSare
    @VictoireSare 9 місяців тому

    Si j'ai pas de crème je peux utiliser du lait demi écrémé

    •  9 місяців тому

      Bonsoir, une ganache montée se fait uniquement avec de la crème. 🥰

    • @VictoireSare
      @VictoireSare 9 місяців тому

      Ok

  • @christineveroncini8088
    @christineveroncini8088 3 роки тому

    Je m'abonne direct à votre chaîne

    •  Місяць тому

      Merci et bienvenue!

  • @tissiakcbi9012
    @tissiakcbi9012 4 роки тому

    La creme c entiere , semi epaiss??

  • @issou8580
    @issou8580 4 роки тому +1

    Sans beurre?

    •  4 роки тому

      oui , sans beurre

    • @issou8580
      @issou8580 4 роки тому

      Ta remplacé le beurre part de la crème Oui merci pour tes recettes et bonne continuation

    •  4 роки тому

      Juste de la crème oui

  • @sabrineyaacoubi548
    @sabrineyaacoubi548 5 років тому +1

    Salam mmm👍🥰🥰

    •  5 років тому

      Alikoum salam 🥰🥰👌