МЯСНАЯ ШПАРГАЛКА - ВСЕ САМОЕ ГЛАВНОЕ О МЯСЕ / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ О МЯСЕ / ГЛАВНОЕ О МЯСЕ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 лис 2020
  • Друзья, мы ждем вас!
    Мы предлагаем онлайн консультирование по скайпу по всем программам клиники не выходя из дома.
    Все необходимые анализы крови возьмут у Вас на дому!
    По всем вопросам вы можете обратиться по телефону: +7-495-414-22-39
    Ежедневно с 9-00 до 21-00 по московскому времени
    diet-clinic.ru/?...
    Вы можете поддержать наш канал и стать спонсором, получая взамен эксклюзивные бонусы!
    / @dr.kovalkov
    Вы можете заказать книги Алексея Ковалькова на сайте
    diet-program.ru/index.php/knigi
    По всем вопросам относительно заказа Вы можете обратиться по телефону
    +7-495-414-22-39 ежедневно с 9-00 до 21-00 по московскому времени.
    Информация для рекламодателей - diet-clinic.ru/reklamodatelyam/
    Помощник Алексея Ковалькова / assistentes_nutritionist
    МЯСНАЯ ШПАРГАЛКА - ВСЕ САМОЕ ГЛАВНОЕ О МЯСЕ / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ О МЯСЕ / ГЛАВНОЕ О МЯСЕ
    Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека For Mimi (исполнитель: Twin Musicom): creativecommons.org/licenses/...
    Исполнитель: www.twinmusicom.org/

КОМЕНТАРІ • 617

  • @esfir6933
    @esfir6933 2 роки тому +51

    Оказывается можно быть диетологом- гурманом. Так смачно рассказывать о полезных продуктах 👍🏼💛

  • @user-iz7dd4dg7z
    @user-iz7dd4dg7z 3 роки тому +68

    Очень "вкусная "информация и долгожданная "реабилитация "свининки.Спасибо,уважаемый доктор Ковальков.

  • @alexk7951
    @alexk7951 3 роки тому +64

    За шашлык с жирком Вам огромное спасибо! А то всегда ела и мучилась, теперь же буду наслаждаться своим любимым блюдом по полной!

    • @sergei7999
      @sergei7999 3 роки тому +3

      Холестерин потом измерьте.

    • @user-bx5nm9rc9w
      @user-bx5nm9rc9w 3 роки тому +7

      @@sergei7999 80% холестерина вырабатывается в печени, 20% - из пищи.

  • @user-eu3de5xt1f
    @user-eu3de5xt1f 3 роки тому +80

    Когда муж служил в славном узбекском городе Чирчике, я в самый холод привезла ему сало. Он рассказывал как проносил это сало через КПП. Мясо проносить нельзя было, либо сьедаешь на воле, либо прям на КПП выкидываешь. У него, увидев сало, спросили фамилию, а фамилия у него украинская. И что вы думаете, его пропустили с салом.))) Говорит принес в столовую разделил на всех, кто сидел рядом и в этот вечер они не мёрзли на плацу. )))

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +12

      Что и требовалось доказать! )))

    • @user-pc2fr4et9l
      @user-pc2fr4et9l Рік тому +2

      Неумывакин о лечении солевыми компресаии

    • @user-bi7bd6ge1x
      @user-bi7bd6ge1x Рік тому +1

      😊

    • @user-ed2lp3iq7i
      @user-ed2lp3iq7i Рік тому +6

      Анекдот в тему На таможне.
      -Сало перевозить запрещено!
      -Пан офицер,у моего кума свинья попала в аварию.Требуется срочная пересадка сала третьей группы .У моей свиньи именно такая группа .

  • @Melena_Serega
    @Melena_Serega Рік тому +12

    Кстати, про жир на мясе. Пример из жизни: на природе жарили стейки из говядины (толстый край). В свежем виде прямо жарили, без специй. На открытом огне. Так вот, место отдыха у нас всегда было в одном месте, у озера, на краю леса. Там было много ос. И когда мы начинали жарить стейки, сразу слетались осы. Я относила кусочек готового стейка в сторону, специально для ос, чтобы они не лезли к нам. Засняла на видео процесс поедания стейка осами, в максимальном приближении. Так вот осы обрезали именно жировую ткань, как запёкшуюся, так и без припёка. И мозгУ из косточки тоже разбирали в первую очередь. Это говорит о ценности жировой ткани в природе.

    • @user-op5mc5yc2y
      @user-op5mc5yc2y 6 місяців тому

      Зииой синицы тоже клюют именно жир, а мясо они не клюют на морозе. Они инстинктивно мудро поступают. Жир даёт им энергию зимой и согревает.

  • @eleonoramaar9802
    @eleonoramaar9802 3 роки тому +61

    Моё мнение:
    я пробовала годами вегетарианство, веганство и тп. Обожаю философию ненасилия. Но поняла для себя, что мясо мне жизненнонеобходимо. Отсутствие мяса в рационе имело негативные последствия на мое здоровье..сейчас я употребляю мясо в умеренных количествах, примерно 150 - 250 г в неделю. Из всех видов мясо я предпочитаю дикую свинину, жареную или запеченую. Курицу, говядину ем реже. Чувствую себя нормально. С тех пор как стала есть мясо у меня пропали тяги есть печенья и овощи тоннами. Употребление мясо щадит мой желудок))) Работаю физически и мясо мне даёт физ. и моральную силу и устойчивость.
    Спасибо за видео, информация о свинине меня порадовала

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +7

      Пожалуйста. Рад что вам понравилось.

    • @dialibek7660
      @dialibek7660 3 роки тому +3

      150 - 250 гр само мясо или белка?

    • @eleonoramaar9802
      @eleonoramaar9802 3 роки тому +5

      @@dialibek7660 мяса в неделю. Белок я так же употребляю из рыбы, молочных продуктов, орехов, кунжута и разных растительных заменителей молока

    • @zemelya1980
      @zemelya1980 3 роки тому +8

      Дикую свинину??? Кучеряво живёте.

    • @Nataliya_khrustaleva
      @Nataliya_khrustaleva 3 роки тому +12

      Именно такая же история. Без мяса нахватало белка (спирулина творог орехи тофу не помогали) - нападала на пачки с вафлями, жрала их прямо на выходе из магазина, потом себя ругала. Тонны овощей и фруктов и все равно голод . Съедала сыр сразу пачку, Творог по 2 пачки за раз и все равно как хищник глазами вокруг выискивала жертв ))) короче вечно голодная. Пока на пасху не съела одно яичко ... и... о Боги! Я 2 часа была спокойна ! И начала есть яица и печень говяжью в паштетах и иногда бекон свиной . И я спокойна. Качество жизни стало лучше . Веганство не для всех. Может в моей средней полосе мало солнца моря и тд. В общем не лежу под пальмой целый день . Поэтому надо белок животный есть.

  • @user-cl8td8px7s
    @user-cl8td8px7s 3 роки тому +36

    Алексей как же я вас люблю ! Спасибо за мясо , 😀 я без него жить не могу , а ведь что писали что писали эти гады , что мясо вред чуть ли не яд , и стареют от него , а я все равно ела 🤗 вот теперь со спокойной душой буду жить , сало , холодец , УРА !

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +10

      Но с глубоким уважением ко всем вегетарианцам!

    • @user-nk8oi5xm9i
      @user-nk8oi5xm9i Рік тому +3

      Спасибо за видео..

  • @narinemanasyan5792
    @narinemanasyan5792 2 роки тому +23

    Доктор, вы совершенно правы насчет связи между поеданием мяса девочками в 13-14 лет и их последующей фригидностью! И это очень прямая связь! Об этом нужно постоянно говорить и учить родителей, у которых есть дочери. Ведь от таких знаний зависит судьба будущей женщины в целом. Как я уважаю вас за вашу грамотность и ум!

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  2 роки тому +3

      Спасибо.

    • @user-sm9mf8jb6d
      @user-sm9mf8jb6d Рік тому +4

      Вроде как раз детей и подростков закармливают мясом? Сужу по себе и детям.

    • @user-jv7mp4ri1f
      @user-jv7mp4ri1f Рік тому +2

      Ну не знаю, с детства ела мясо , никакой фригидностью не обладаю))) даже наоборот , не знаю куда девать это все))))

    • @user-gj4ls1qi7e
      @user-gj4ls1qi7e 8 місяців тому +1

      Про мясо

  • @user-is2mi5zb3r
    @user-is2mi5zb3r Рік тому +24

    Спасибо вам огромное,доктор, за вашу работу! Благодаря таким как Вы у нас есть надежда на лучшее будущее! Спасибо за поддержку!

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  Рік тому +4

      Пожалуйста. Рад что вам понравилось!
      Рекомендую к просмотру и другие видео моего канала.
      Уверен что вам они тоже понравятся!

  • @user-sb8md3ug5t
    @user-sb8md3ug5t 3 роки тому +13

    Здравствуйте, наш замечательный доктор. В мае месяце болела 2 недели короновирусом, ничего не ела, только пила и спала. После выздоровления месяц не могла наесться мяса а именно шашлык. Ела его каждый. день, Быстро набралась сил, не могла долго ходить уставала. Вот на своем примере поняла что для восстановления организма нужно мясо. Ни хотела ни фруктов ни овощей, а мясо до трясущимися😄

  • @user-tf6vd67kue
    @user-tf6vd67kue 3 роки тому +34

    Спасибо! Мясо это любимый продукт моей семьи) люблю и есть и готовить, и понимаю почему и для чего👍 без мяса никуда!

  • @user-op8jv4pg7p
    @user-op8jv4pg7p Рік тому +5

    Я когда переболела гипатитом, выписалась из больницы, сказали, что можно есть только курицу или говядину.Печень болела, но я приготовила свинину нежирную домашнюю и поела, печени стало легче, я и раньше ела всегда свою свинину.Вскоре боли совсем прошли, теперь я ем курицу и свинину.

  • @user-bf8rx6vj6r
    @user-bf8rx6vj6r 3 роки тому +16

    Много лет назад отучилась на врача. По профессии не работала, но всегда недоумеваю о том, чем забивают голову врачи из телевизора. В институте учат одному, а в жизни побеждает зарабатывание денег на неграмотности людей. Спасибо за просто правду. Вы единственный здравовещающий диетолог.

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +3

      Мне не надо зарабатывать на этом деньги. Меня кормит моя клиника! )))

  • @user-iw4cm3zm1j
    @user-iw4cm3zm1j 7 місяців тому +5

    Спасибо огромное за информацию! Так смачно рассказали о мясе, что слюнки потекли! Спасибо, что развеяли мифы о мясе, в частности, о свинине! 👍

  • @user-kn3oy4nn1m
    @user-kn3oy4nn1m 3 роки тому +11

    Реально важная и полезная информация, очень понравилось, СПАСИБО!!!!

  • @user-yx6bd7co3r
    @user-yx6bd7co3r 3 роки тому +22

    Алексей Владимирович, добрый час! Давно я Вам (прекрасный Вы человек) не писал, но уж данную тему я ни как не смог пропустить. Мясо - это жизнь! 100% строительный материал клеток. Даже при своем хроническом заболевании, я лично стараюсь кушать 100-120 гр.свинины (томленой, запеченой) каждый день иногда конечно чередуя с курятиной и оч.редко с красной рыбкой. Это действительно очень полезно, что давным давно я и мой лечащий врач уяснили для себя безоговорочно. Все показания в сдаваемых анализах в допустимых параметрах. Редко бывает креатинин 110 ед. при верхнем допустимом пределе 115. Но тут этому и обьясннние есть (почки то у меня не две, а полторы).
    Очень интересный материал я сегодня от Вас почерпнул, а за одно и убедился в своем правильном питании. Здоровья Вам! Спасибо за просветительные темы! "ПЯТЬ БАЛЛОВ, ДОК!"

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +3

      Спасибо за признание!

    • @user-yx6bd7co3r
      @user-yx6bd7co3r 3 роки тому +1

      @@Dr.Kovalkov я искренне написал. Стараюсь во многом следовать Вашим рекомендациям. Спасибо Вам!

  • @user-iz3pd5xf9j
    @user-iz3pd5xf9j 3 роки тому +16

    Поклон доктору за вкусную реабилитацию свинины😋💯

  • @user-nh4nt5qu2s
    @user-nh4nt5qu2s 3 роки тому +13

    Спасибо,Алексей Владимирович.Я очень люблю мясо,причём любое.Раньше в моём детстве родители сами выращивали свиней и знали,что мясо чистое.

  • @florijancetina1434
    @florijancetina1434 3 роки тому +5

    Spasibo! Neskoljko novih faktov, dlja pomoči mladim kotori kljunuli na udočke raznih MODNIH dijet ! Privet s berega Adriatike!

  • @user-kw6lq4rp2k
    @user-kw6lq4rp2k 3 роки тому +4

    Спасибо доктор, Вы наше все!!! 🌹

  • @user-cd2ih4ny7x
    @user-cd2ih4ny7x 3 роки тому +5

    Спасибо за информацию) Очень интересно и познавательно👌👍

  • @user-fm4ss3tu2j
    @user-fm4ss3tu2j 3 роки тому +16

    Какая полезная информация. Благодарю. Веганы в шоке! Благодарю.

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +5

      Я перед ними извинился. Но они сами по себе, мы сами по себе. Никто ни к кому не лезет и не осуждает. Уважение и тактичность!

    • @user-fm4ss3tu2j
      @user-fm4ss3tu2j 3 роки тому +3

      @@Dr.Kovalkov да , тактично и коректно. Но маркетинг рулит и люди поддаются , а потом лечатся тоже не известно чем. Всем друзьям и подругам разослала. И про холестерин . Очень доходчиво и грамотно. Благодарю за канал и знания.

  • @hfphfphfp
    @hfphfphfp 3 роки тому +7

    Лучший доктор! ❤️

  • @user-mv4tz8fp8w
    @user-mv4tz8fp8w 3 роки тому +21

    Спасибо, доктор! Как всегда очень интересно и полезно! 💋💋💋
    Я лично без мяса вообще жизни не представляю 😁

  • @user-oo1xm1dv9q
    @user-oo1xm1dv9q 2 роки тому +24

    Родители-венетарианцы просто преступники, образно выражаясь.
    Ваши видео всё чаще приводят меня на кухню. Спасибо, очень познавательно и вкусно)

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  2 роки тому +1

      Пожалуйста Татьяна

    • @fialka99
      @fialka99 Рік тому

      Потому что все вегетарианцы - абсолютные безбожники.

  • @user-eb2hv1cc7g
    @user-eb2hv1cc7g 3 роки тому +13

    Спасибо,про мясо шикарная информация 👍

  • @engel4856
    @engel4856 3 роки тому +2

    Алексей Владимирович, искренне благодарю за столь полезную информацию!👏

  • @user-yj5un7ng6z
    @user-yj5un7ng6z 3 роки тому +2

    Спасибо Вам за информацию!С удовольствием всегда слушаю лекции!

  • @user-pp9zd8zb6d
    @user-pp9zd8zb6d 3 роки тому +13

    Благодарю за информативный ролик про мясо. Много лет назад я получила образование технолога пищевой промышленности и многое из того, что Вы говорите, нам рассказывали преподаватели, но даже для меня иного полезной информации!

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +1

      Да это же был маленький ролик для ТВ!?

  • @LalaBay2623
    @LalaBay2623 3 роки тому +4

    Благодарю вас доктор!!💋

  • @user-eh6dq3sb6c
    @user-eh6dq3sb6c 3 роки тому +5

    Очень интересно и познавательно. Спасибо!

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому

      Вам спасибо за оценку! И отзыв!

  • @user-gf8fx6rj2y
    @user-gf8fx6rj2y 3 роки тому +4

    Спасибо!
    Все ясно и понятно.

  • @dariadaria6142
    @dariadaria6142 2 роки тому +4

    Вау, услышала много о своей любимой свинине!) спасибо, Алексей Владимирович))) обожаю всё Ваши передачи и эфиры))) дай Вам Бог долгих лет жизни и иметь возможность такого полезного общения😇

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  2 роки тому +1

      Спасибо. Для меня очень важна ваша оценка.

  • @user-th7uh8ko2z
    @user-th7uh8ko2z 2 роки тому

    Класс. Как все понятно. Спасибо большое

  • @user-fv3sm2hi9r
    @user-fv3sm2hi9r Рік тому +7

    Спасибо большое за информацию у вас голова думающая знающего аналитика превосходно и говорите правду и даёте человеку сбалансировно выбрать свою стезю здоровье долгие хорошие года

  • @user-te5wi4yt5r
    @user-te5wi4yt5r 3 роки тому +6

    Спасибо большое

  • @user-mz7bz6hg5r
    @user-mz7bz6hg5r Рік тому +2

    О Боги!!!Как же вкусно вы рассказываете!!!

  • @user-tg6eq4iw2v
    @user-tg6eq4iw2v 2 роки тому +3

    Браво, доктор! Здоровья Вам!

  • @user-il1zl1eo4l
    @user-il1zl1eo4l 3 роки тому +3

    Обожаю Вас слушать!

  • @AsdAsd-vc8lc
    @AsdAsd-vc8lc 3 роки тому +2

    Спасибо за информацию

  • @user-zf7lv9st8d
    @user-zf7lv9st8d 3 роки тому +19

    Доктор, огромное спасибо за познавательную информацию👍На Вашей каше -44 кг💃🔥

  • @olgak.6096
    @olgak.6096 3 роки тому +18

    Доброе утро, как всегда очень поучительно, привет из далёкой Германии, я очень внимательно вас слушаю, столько всего интересного, спасибо вам большое. Жалко что таких врачей как вы здесь в Германии днём с огнём не найти. 👍👍👍👍👍

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +5

      приезжайте к нам лечиться. У нас проходят лечение не мало немцев по совету их семейных врачей.
      Тем более сейчас нам разрешили лечить по онлайн.

  • @user-kd6zq9ix2y
    @user-kd6zq9ix2y 2 роки тому +5

    Спасибо за подтверждение! Я всегда чувствовала, что свинина отличное и полезное мясо!

  • @user-pu2ys5wf5r
    @user-pu2ys5wf5r 3 роки тому +22

    Большое спасибо за познавательную лекцию. Но на голодный желудок слушать это нельзя 😊🍀.

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +6

      так можно пойти и поесть! )))

    • @user-pu2ys5wf5r
      @user-pu2ys5wf5r 3 роки тому +6

      @@Dr.Kovalkov однозначно! 😊👍

    • @user-op5mc5yc2y
      @user-op5mc5yc2y 6 місяців тому

      😂😂😂

  • @user-lv4uq2op8p
    @user-lv4uq2op8p 3 роки тому +4

    Благодарю!!!!!!!!💐

  • @user-dd5nc6nl4m
    @user-dd5nc6nl4m Рік тому

    Благодарю за информацию.

  • @user-pn2ij6lm5m
    @user-pn2ij6lm5m Рік тому

    Спасибо за классный репортаж.

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  Рік тому

      Пожалуйста Оля. Рад что вам понравилось!
      Рекомендую к просмотру и другие видео моего канала.
      Уверен что вам они тоже понравятся!

  • @user-ti2ck2pw7f
    @user-ti2ck2pw7f 3 роки тому +14

    Очень интересный цикл про продукты вы придумали...кофе,чай,мясо.Жду ролики про полезнопохудейские овощи и крупы(если такие есть).Удачи))

    • @xeniyaberdinskikh2577
      @xeniyaberdinskikh2577 3 роки тому

      Брокколи и отруби.

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +4

      Только они не собирают просмотры и лайки, как ни странно по сравнению с историей с Малышевой просмотры просто мизерные!? ))))

    • @user-yp5fk9ou1n
      @user-yp5fk9ou1n 3 роки тому +8

      @@Dr.Kovalkov про каши обязательно. Очень их люблю.

  • @olgaciobanu3885
    @olgaciobanu3885 18 днів тому

    Спасибо Доктор. Здоровья вам. Вы нам нужны.

  • @user-tk7ro4lw7x
    @user-tk7ro4lw7x 3 роки тому +4

    Алексей Владимирович, как вкусно Вы говорите про шейку свинины, ням ням , я, и семья употребляемым это мясо, и мы действительно не жиреем, а жиреем от углеводов, это так, хотя мы "жиреем" не на много 2- 3 кг от углеводов, ВЫ ПРАВЫ во всем, свинину берём у местных продавцов, и ребёнку тоже даем с жирком,чтобы не сомневались мне 43 вешу 53 кг, кушаю всегда делаю котлеты из свинины и ещё делаю в луковой шелухе грудинку, и наша семья тоже не с из лишком весом, не переедайте искусственных продуктов! И , ещё, у меня дочь 15 лет тоже кушает свинину и весит меньше 50 кг, здоровья всем!

  • @Zakhar845
    @Zakhar845 2 роки тому +1

    Спасибо доктор очень информативно❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @oleksandrpokrovskykh9702
    @oleksandrpokrovskykh9702 3 роки тому +13

    Доктор как всегда на высоте...люблю свинину на гриле, особенно рёбрышки,телятина тоже хорошо с гриля!!!! по поводу углей!! Португальцы очень много едят мяса с углей и запивают его винном и доживают до 80-90-100 лет,знаю потому что уже 20 лет проживаю в Португалии.

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +12

      Кто это придумал что жарить мясо на углях нельзя? Опять Малышева наверное?! ))) ua-cam.com/video/goxXxYV_wCY/v-deo.html

    • @user-xj7lg9ng3n
      @user-xj7lg9ng3n 3 роки тому

      ,

    • @ip8790
      @ip8790 3 роки тому +1

      @@Dr.Kovalkov 🤣😂🤣 ну а кто же ещё?!

    • @neliacamila2673
      @neliacamila2673 3 роки тому +3

      Аргентинцы тоже употребляют и не умирают ни от вина ни от мяса.

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +7

      Больше всех мяса в год (136,5 килограмма) съедают жители Люксембурга. В этой маленькой стране живут всего 502 тысячи 207 человек (по данным на 2010 год). Зато за год в среднем каждый люксембуржец потребляет 43,8 килограмма говядины, 45,5 - свинины, 39,8 - курицы, 1,7 - баранины, и 5,8 килограмма приходится на другие виды мяса. Ценители бекона американцы заняли 2 место с отставанием чуть более 10 килограммов: 125,4 килограмма. Но в США в отличие от Люксембурга едят намного больше курицы (51,8 килограмма). Хотя по этому показателю они во много раз уступают странам, где куриное мясо основное: Израиль (67,9 килограмма), Антигуа и Барбуда (58) и Сент-Люсия (56,9 килограмма).
      По суммарному показателю тройку самых мясоедческих стран замкнула Австралия - 121,2 килограмма в год. России отвели только 56 место. По статистике, один россиянин за год съедает 60,3 килограмма мяса. Причем больше всего курицы (22,1 килограмма), 18 килограммов свинины и 17,6 килограмма говядины, чуть больше килограмма приходится на баранину и другие виды мяса.

  • @user-pg8ue5gf7p
    @user-pg8ue5gf7p Рік тому

    Спасибо за видео

  • @user-gd9zj2mc3t
    @user-gd9zj2mc3t 3 роки тому +15

    Доброе утро ,спасибо Алексей Владимирович за шпаргалку , для меня ново ,что время усвояемости свинины меньше ,чем говядины и баранины !
    Я с Вами соглашусь насчёт готовки на открытом огне мяса -ни один шашлычник реально и в литературе не болел раком , а работают они у нас круглый год.
    Как угадали !? После программ о кофе , чае ,хлеба ,хотела попросить о мясе ! Благодарю !

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +2

      Это просто была короткая съемка для ТВ. Которую мы решили вам показать.

  • @user-yy1ru1yv7g
    @user-yy1ru1yv7g 3 роки тому +7

    Доктор!
    Спасибо за ценную информацию!
    Можно услышать информацию про сыр!

  • @user-ol2yd7gi1z
    @user-ol2yd7gi1z 3 роки тому +3

    Спасибо!!!

  • @valentingalitovskiy1068
    @valentingalitovskiy1068 2 роки тому

    Доктор Бог! Очень интересно и познавательно!

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  2 роки тому +1

      Спасибо Валентин. Я обычный врач.

  • @adventuretravellife
    @adventuretravellife 3 роки тому +11

    Ставлю вам лайк👍 согласна на все 💯 нельзя мяса чураться, я не представляю как люди могут жить без мяса, ведь если ты мясо не ешь, то организм начинает есть свои белки, это же ужас какой то 😱
    Обезжиренная диета без мяса это же смерть для организма

    • @veraschimbatori2035
      @veraschimbatori2035 Рік тому +1

      Спасибо доктор вы чудесный Спасибо за правду

  • @user-jc4kc1ou6p
    @user-jc4kc1ou6p Рік тому +3

    Как же вы правы,умный человек

  • @user-sh7up7yh7f
    @user-sh7up7yh7f 3 роки тому +1

    СПАСИБО вам

  • @user-us4cd2if8j
    @user-us4cd2if8j 3 роки тому +2

    Спасибо!

  • @user-yp5kc7zh8t
    @user-yp5kc7zh8t Рік тому +3

    Алексей Владимирович, благодарю за информацию! Как здорово быть здоровой и наслаждаться вкусной едой! Теперь мне понятно почему я не толстая, потому что уважительно отношусь к мясу, хорошо себя чувствуешь когда сытая ! Спасибо моим родителям ,жили очень скромно,но ни когда не экономили на еде!

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  Рік тому +1

      Потому что вам повезло быть здоровой! Это великое счастье!

    • @user-op5mc5yc2y
      @user-op5mc5yc2y 6 місяців тому

      Мои родители так же. В первую очередь поодукты, остальное по остаточному принципу, поэтому и нет жадности к барахлу, а основное - правильно накормить себя и детей.

  • @user-om7et8bb2w
    @user-om7et8bb2w Рік тому +4

    Как сказали про шашлык , ВЫ стали моим кумиром !!)) Я это чувствовал !!!)))

  • @user-sj6of7ui8y
    @user-sj6of7ui8y 4 місяці тому

    Спасибо большое
    Здоровья вам
    И удачи

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  4 місяці тому

      Благодарю вас.

  • @virtue6493
    @virtue6493 Рік тому

    Смотрю Вашу передачу, находясь на Ближнем Востоке. Спасибо большое!

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  Рік тому +1

      Пожалуйста. Рад что вам понравилось!
      Рекомендую к просмотру и другие видео моего канала.
      Уверен что вам они тоже понравятся!

  • @user-md4wh2fj2c
    @user-md4wh2fj2c 3 роки тому +2

    Спасибо огромное .

  • @veraschimbatori2035
    @veraschimbatori2035 Рік тому

    СПАСИБО большое

  • @user-zt8ce1bh1s
    @user-zt8ce1bh1s 3 роки тому +67

    Что бы не толстеть еште мясо с овощами а не кашами и картошкой и без хлеба

    • @nataliebecker7195
      @nataliebecker7195 3 роки тому +2

      Можно и с картошечкой но с овощами.

    • @user-zt8ce1bh1s
      @user-zt8ce1bh1s 3 роки тому +21

      @@nataliebecker7195 нет нельзя.в картошке крахмал также как и в крупах а крахмал в организме перерабатываеться в сахар а сахар вреден.

    • @user-zf7lv9st8d
      @user-zf7lv9st8d 3 роки тому +29

      Мясо овощи рыба овощи, яйца,молочка, от каш ,картошки ушла .👍👍👍👍За 4 года -44кг, а это время менопаузы было 56 лет💃🔥

    • @user-zt8ce1bh1s
      @user-zt8ce1bh1s 3 роки тому +7

      @@user-zf7lv9st8d если бы ушли от молочки оставили бы просто сыр ещё раньше похудели бы

    • @user-zt8ce1bh1s
      @user-zt8ce1bh1s 3 роки тому +4

      @@user-zf7lv9st8d только есть твердые сорта сыра желательно домашний из домашнего молока

  • @user-kw7qi9bi4t
    @user-kw7qi9bi4t Рік тому

    Все преподнесли супер.вам лайк.

  • @user-nh5jh4lx9f
    @user-nh5jh4lx9f 3 роки тому +10

    Спасибо за важную информацию. Очень волновал вопрос о пользе/вреде свинины и говядины.

  • @user-if5yp7sy4q
    @user-if5yp7sy4q 3 роки тому +11

    40 лет назад, нас в армии кормили кенгурятиной.На тушах стояли клейма 1956 г.

    • @user-ke9mt2qj1i
      @user-ke9mt2qj1i 3 роки тому +2

      Это вам повезло. Я в армии мясо только видел на полевых выходах и похожих условиях в виде тушёнки. Всё остальное время только куски варёного сала без единого признака мяса.

  • @user-ge1sl2ih5j
    @user-ge1sl2ih5j 3 роки тому +22

    Спасибо за информацию, очень интересно. Мясо люблю и ем с удовольствием, но свинину не ем уже много лет, из-за мнения в обществе о том, что она вредна. Ваши слова о ней заставили меня задуматься о пользе свинины. Мои родители и их родителя всегда держали свинину, питались в основном только ей. Но потом вдруг резко свинина стала опасна для здоровья (об этом говорили и говорят почти во всех источникпх информации)- холестерин и прочие болячки. Я считаю, что полезно любое мясо главное чтобы оно было правильно выращено. Подскажите, а насколько полезно мясо кролика? Питаюсь в основном мясом кролика (сами выращиваем) 🙂

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +4

      мясо кролика похоже на мясо курицы.

  • @erdergrom
    @erdergrom Рік тому

    Доктор на разуме - таких единицы человеки.
    Лайк

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  Рік тому

      Спасибо .
      Рад что вам понравилось! )))
      Подписывайтесь на мой канал! Нас тут много и мы все адекватные люди! От идиотов спамеров и тролей мы давно избавились!
      Это не сложно! Просто, нажмите кнопку - «ПОДПИСАТЬСЯ» под понравившемся вам видео.
      И может быть, вы поставите "лайк" под этим видео? )))
      Для меня очень важна ваша поддержка!

    • @erdergrom
      @erdergrom Рік тому

      @@Dr.Kovalkov у меня к вам такой вопрос . Допустим в час дня у меня первый прием пищи, я поел свинины одной жырной , а вечером часов в 8 я поел зелени ( типо клетчатка , для того чтобы к утру она почистила кишечник от свинины и остатков ) , вопрос такой , свинина переваривается ну в среднем 4 часа в зависимости от размера порции и т.д. потом уходит в кишку и дальше расщепляется , но когда я поем травы зелени они же быстрее перевариться и уйдет в кишку и пойдет по кишке - вопрос в том не смоит ли она то что ещё расщепляется ??? Может не стоит тогда есть траву вечером чтоб дать кишке по максимуму забрать полезное из мясо ?

  • @anloyt6138
    @anloyt6138 3 роки тому +2

    Благодарю

  • @valeriailyuk2069
    @valeriailyuk2069 3 роки тому +13

    Шикарный выпуск! Просто шикарный! Спасибо Вам огромное! Столько мифов развеяно. :)

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +4

      Да это только 15 минут рассказа о свинине!?

    • @valeriailyuk2069
      @valeriailyuk2069 3 роки тому +2

      @@Dr.Kovalkov за эти 15 минут мое отношение к свинине кардинально поменялось! Завтра буду готовить стейк! ☺👍

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +6

      А яичница с беконом по утрам ...!!! )))

    • @valeriailyuk2069
      @valeriailyuk2069 3 роки тому +3

      @@Dr.Kovalkov прежде не пробовала бекон. Не поверите, но после Вашего сообщения, только что прикупила :) жду не дождусь утра, чтобы продегустировать новое блюдо! Хватит с меня вегетарианства...

  • @user-jj9ci8es6t
    @user-jj9ci8es6t 3 роки тому +3

    Доктор, подскажите, пожалуйста, ваше мнение по поводу приготовления пищи на свином жиру, хотя сейчас это не распространено, но очень интересно. Спасибо.

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +8

      Я - за. Так многие века готовили на Руси.

  • @user-hf3tz2mo7h
    @user-hf3tz2mo7h Рік тому

    прям доктор вкусно рассказывает...люблю доктора . как мясо!!!

  • @user-jw9zu8gv7d
    @user-jw9zu8gv7d Рік тому +1

    Я Вас люблю!!!

  • @user-ht5rc2es1p
    @user-ht5rc2es1p 3 роки тому +6

    Алексей Владимирович,
    Вот вы приводите в пример кетогенные диеты. Мол там жира много, но люди на таких диетах не толстеют, а наоборот худеют.
    А вы наберите в гугле что-то типа: "Не худею на кето!", "Почему не худею на кето?".
    Более того, когда наберёте такое, начнёте разбираться, то обязательно вам повстречается и такое - "Почему на кето толстею!" Такими вопросами забит весь интернет и ютуб.
    Такой вопрос задавали и доктору Василию Генералову (это наверное у нас один из основных апологетов кетопитания ).
    И оказывается всё очень просто, чудес не бывает.
    Одна из основных причин такой ситуации (не худеют на кето, или даже полнеют) - это профицит (излишек) суточных калорий за счёт жира и/или белка. Так как серьёзно перебрать с белком крайне сложно, его просто трудно в себя столько впихнуть, о чём часто с юмором рассказывают начинающие бодибилдеры или некоторые актёры, которые перед определёнными ролями набирали мышечную массу, то перебор с калорийностью в основном бывает от излишков жира. Некоторые люди, с радостью воспринимают рекомендации на кетодиете есть больше жира, но увлекаются , в результате бывает, что их суточный калораж не только не снизился по сравнению с прежним питанием, но в некоторых случаях даже повысился. И как результат - набор веса на кето.

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +2

      Вы правы. Усвоение жиров может проходить по другому пути без участия инсулина ,а следовательно на фоне полного отказа от углеводов. Это на мой взгляд запасной путь природы, ведь в древние времена питание людей не изобиловало углеводами.
      Эту схему я подробно описал в одной из своих книг.
      Так что несомненно есть часть людей для которых белково жировые диеты не работают.
      Но если взять статистику - в мире миллионы людей похудели именно на кетогенных диетах, и лишь единицы на чисто углеводных.
      Хотя хочу подчеркнуть что я не сторонник кетогенных, белковых и жировых диет. Как впрочем и всех других диет.

    • @user-th7ty6te2u
      @user-th7ty6te2u 3 роки тому +1

      @@Dr.Kovalkov ,
      Все эти диеты для похудения , в том числе и кетодиета, работают только при дефиците калорий. Все похудительные диеты в явном или в скрытом виде ведут к дефициту калорий, и именно этот дефицит приводит к похудению. Уже была масса исследований, где не обнаружена разница в том, какая диета (низкоуглеводная, низкожировая ), если соблюдался энергодефицит - худели одинаково на любом питании.
      Заострение внимания на гликемическим индексах тоже ничего не даёт, так как по этому поводу тоже достаточно исследований (о влиянии гликемических индексов продуктов на вес тела). Если имеется одинаковый энергодефицит - худеют в обоих случаях одинаково: на "медленных" углеводах и на "быстрых".
      Это нужно, как говорил Давид Гоцман в фильме "Ликвидация" , "вбить себе в мозг" .

    • @user-qh2wv4ci8s
      @user-qh2wv4ci8s 3 роки тому +1

      @@user-th7ty6te2u ,
      Правильно!!!
      Например, низкоуглеводное питание. На самом деле, когда вы исключаете сахар, урезаете углеводы - вы просто уменьшаете поступление калорий! Когда вы думаете, что вы убираете углеводы - вы просто урезаете калории. Вы имеете *дефицит калорий по сравнению с предыдущим питанием* . И вы худеете.
      Когда вы при кетодиете не худеете - вы просто за счёт увеличения в рационе жира компенсировали уменьшение калорий от урезания углеводов. *У вас энергетическое равновесие сохранилось* . Поэтому вес тела не меняется.
      Когда вы от кетодиеты полнеете - вы просто за счёт увеличения в рационе жира ввалили суточный калораж в профицит (избыток калорий). *Итог - профицит калорий по сравнению с предыдущим питанием* Вы толстеете.
      Диета Дюкана (много белка, мало жира и углеводов). Выходит всё тот же суточный дефицит калорий, так как суммарный минус по углеводам и жирам будет больше плюса по белкам, а также при большом количестве белка повышается пищевой термогенез, и до 30% поступившей энергии от этих белков попросту сгорят.
      *Итог - дефицит калорий по сравнению с предыдущим питанием* .
      Вы худеете .
      Когда вас садят на типа "правильное" БЖУ , и в итоге калорийность выходит 1500-1600ккал/сутки, то это - *дефицит калорий по сравнению с предыдущим питанием* . Вы худеете.
      Ни одна диета не сработает, если не будет дефицита калорий.
      Но вам будут дудеть в уши - *"калории не имеют значения"* .
      Т.е. белки есть, жиры есть, углеводы есть, но калорий нет )))))))

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +1

      При чем тут вода?!
      Что вы заладили как загипнотизированные?
      Калория - мера энергии. 1 калория может нагреть 1 грамм воды на 1 градус. А калорийность пищи измеряется в килокалориях (Ккал), 1 Ккал = 100 калорий.
      Это тупо физическая единица, а организм человека хоть и состоит на 70% из воды намного сложнее и интереснее.
      Устал уже это объяснять!

  • @kristinaaituarova9136
    @kristinaaituarova9136 Рік тому +4

    Я пошла за мясом 😄👍🏻 Давно не ели свинину, спасибо ✊🏻

  • @user-rw3zu8jf7e
    @user-rw3zu8jf7e Рік тому +2

    огромное вам спасибо, огромное, обожаю свинину и не променяю ни на что другое.

  • @user-cs5xg9jb9s
    @user-cs5xg9jb9s 3 роки тому +1

    Спасибо доктор, очень интересная информация, я не любитель мясо,, заменяю сыром, творогом, скажите пожалуйста этого белка не достаточно?

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +1

      Достаточно. Но для полного набора аминокислот, хоть иногда нужны и другие виды белка. К тому же в этих продуктах много казеина.

  • @user-vv6pu9ie7u
    @user-vv6pu9ie7u 3 роки тому +2

    СПАСИБО.

  • @petrshvets4488
    @petrshvets4488 2 роки тому +1

    Спасибо.

  • @user-tr4qo1br2t
    @user-tr4qo1br2t 3 роки тому +17

    Спасибо. Очень интересно. Жаль только тех детей, родители которых выросли на мясе, а потом стали вегетарианцами и кормят их только растительной пищей и доказывай не доказывай, только гордятся этим

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +9

      Вегетарианцев мы трогать не будем из уважения к личному решению человека.

    • @kimolga3322
      @kimolga3322 2 роки тому +6

      @@Dr.Kovalkov это личное решение родителей,но не их детей, которым жизненно важны аминокислоты

  • @user-xi6vp4uk4u
    @user-xi6vp4uk4u 3 роки тому +4

    Спасибо огромное! Очень интересно и познавательно. Очень люблю мясо, жить без него не могу! И благодаря вам поняла, что мой организм подает сигналы,которые я правильно понимаю - ем мясо! Спасибо! Оч круто! Просто и понятно.

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +2

      Спасибо Елена.
      Рад что вам понравилось! )))
      Подписывайтесь на мой канал! Нас тут много и мы все адекватные люди! От идиотов спамеров и тролей мы давно избавились!
      Это не сложно! Просто, нажмите кнопку - «ПОДПИСАТЬСЯ» под понравившемся вам видео.
      И может быть, вы поставите "лайк" под этим видео? )))

    • @user-xi6vp4uk4u
      @user-xi6vp4uk4u 3 роки тому +2

      @@Dr.Kovalkov конечно я поставила лайк под этим видео! И подписка на ваш канал оформлена давно! Очень нравится ваша подача информации. Просто доступно,с юмором. Поэтому я ваш подписчик и читатель ваших книг! Спасибо вам за ваш труд!!!!

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +1

      Спасибо!

  • @user-ks2eb6fu1w
    @user-ks2eb6fu1w 3 роки тому +5

    На счёт свинины, новое узнал, хотя мясо ем. И ещё есть вопрос по поводу разгрузочных дней, один раз в неделю делаю разгрузочный день правильно ли это?

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +4

      Это допустимо! ))

  • @oxanalemanovich813
    @oxanalemanovich813 Рік тому +2

    Классный кусок мясо на заставке, классный Доктор на экране, классная тема и информация представлена на видео. Будьте здоровы и берегите себя.

  • @user-hx5jv6gv3u
    @user-hx5jv6gv3u 3 роки тому +5

    Доктор, а можно ли употреблять разные виды мяса в один прием пищи?( Например, классический фарш для котлеток это говядина со свининой). Или всё-таки лучше по отдельности?

  • @user-yz3jd7ek8x
    @user-yz3jd7ek8x 3 роки тому +3

    Спасибо 🙏🙏🙏

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому

      Да не за что!
      Это вам спасибо, за то, что подписались на мой канал и ставите «лайки» моим видео! Вы помогаете этим не только мне, вы продвигаете канал, а значит это, и другие видео увидит множество людей. Ютуб показывает только те видео, которые нравятся, где стоят «лайки»!
      Так что мы вместе помогаем людям стать стройными, а вы наверняка знаете, чего это стоит!
      Вместе мы сила!!!

    • @user-yz3jd7ek8x
      @user-yz3jd7ek8x 3 роки тому +1

      @@Dr.Kovalkov Мне очень нравится ваш канал, вы всё грамотно объясняете, здоровье вам.

  • @user-bv5vg2nk1o
    @user-bv5vg2nk1o Місяць тому

    Добрый день, очень интересно вас слушать, что бы вы сказали про конину?

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  Місяць тому

      Прекрасное мясо. Но есть его надо с осторожностью.

  • @user-gx5wt9fe4r
    @user-gx5wt9fe4r 3 роки тому +6

    Спасибо за видео, очень интересно. Всегда срезаю жир с баранины и свинины, но никогда не выбрасываю- его можно использовать для жарки оладий, картошки и чего угодно ещё, даже сухие грудки индейки на сале жарю. От этого не толстеют, мой вес 57 кг при росте 180 см! Алексей Владимирович, можно вопрос: хорошо приготовленная говядина будет бесполезна для гемоглобина? Только с кровью надо?...

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +5

      Нет. Железо все равно останется в ней.

    • @user-gx5wt9fe4r
      @user-gx5wt9fe4r 3 роки тому +2

      Клиника коррекции веса доктора Ковалькова , Ура! Спасибо)

  • @user-qj6zu6mg8y
    @user-qj6zu6mg8y 3 роки тому +7

    Вы так вкусно говорите, заряжаете жизненной энергией. Вы не только диетолог)

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому +5

      Я еще и немножечко волшебник. Но это между нами! ))))

    • @user-qj6zu6mg8y
      @user-qj6zu6mg8y 3 роки тому +2

      @@Dr.Kovalkov Так вот в чём дело!!!)))

  • @larysaaskochenskaya7150
    @larysaaskochenskaya7150 2 роки тому +3

    Спасибо, замечательный доктор!!! Откорректирую своё питание в соответствии с вашими рекомендациями. Спасибо дорогой доктор.

  • @user-np6qu6vo7v
    @user-np6qu6vo7v Рік тому

    8.50-9.00 очень важно, спасибо

  • @allaalla8645
    @allaalla8645 3 роки тому +5

    Ах вот почему муж говорит мне иногда,да сколько можно на диете сидеть,хочу концерагена,это значит, я должна пожарить шейку свинины,вот прямо все как вы говорите!!!!!!один к одному,буду знать что это нормально,а то я начинаю ворчать,давай потушим,а ему как первобытному необходимо именно поджарить,спасибо огромное,скандала уже устраивать не буду,вам доверяю на все 💯 !!!!!

  • @grishaozerny3152
    @grishaozerny3152 2 роки тому

    Красавчик!!!

  • @lidokteslenok871
    @lidokteslenok871 3 роки тому +2

    Здравствуйте, Алексей Владимирович! Если в мясе есть никотиновая кислота, которая снижает уровень мочевой кислоты, разве нужно опасаться есть молодых животных при подагре?

    • @Dr.Kovalkov
      @Dr.Kovalkov  3 роки тому

      Нужно опасаться. Это все врачи знают.

  • @viktorbodryantsev9902
    @viktorbodryantsev9902 Рік тому +3

    Да,питание сейчас просто кошмарное! Смотрю в спортзале на девчонок,и мускулистые, а целлюлит кошмарный!Во время моей молодости такого не было!Спасибо за полезнейшую информацию!

  • @user-wq9gc7ck9o
    @user-wq9gc7ck9o Рік тому +2

    Нам в армии вместо мяса давали порционные куски отварного нутряного сала (здор). Мы называли его мясом белого медведя, с красным перцем (была единственная доступная нам специя) и солью шло на Ура.