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Os truques indispensáveis para uma massa de pizza de dar água na boca!
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- Опубліковано 23 лют 2018
- Meus treinamentos estão disponíveis em www.mestreflix.com.br
Saiba das novidades antes de todo mundo acessando os INFORMATIVOS DO MESTRE MAURICIO BRAGA mestremauriciobraga.com.br/grupo
- Títulos:
1. "Dicas e macetes infalíveis para a massa de pizza perfeita!"
2. "Segredos revelados: como preparar a melhor massa de pizza"
3. "Aprenda a dar o ponto certo na massa de pizza com as dicas certeiras"
4. "Os truques indispensáveis para uma massa de pizza de dar água na boca!"
5. "Guia completo para a massa de pizza ideal: ingredientes e técnicas"
Resumo:
No vídeo, o Mestre Mauricio Braga compartilha dicas valiosas e truques essenciais para preparar uma massa de pizza perfeita usando farinha especial. Ele aborda aspectos como a quantidade ideal de água, o ponto da massa, o uso de sal e açúcar, e a importância do fermento. Além disso, ele explora a técnica de crescimento da massa e a importância de encontrar o equilíbrio para obter o resultado desejado. O Mestre Mauricio Braga compartilha seu conhecimento sobre o processo de fermentação, textura ideal e o ponto de cozimento da massa. Com todas essas dicas, os donos de pizzaria podem aprimorar suas receitas e conquistar clientes com uma massa de pizza irresistível.
Este resumo e os títulos propostos são altamente relevantes para donos de pizzaria, pois abordam questões específicas relacionadas à preparação da massa de pizza, algo crucial para o sucesso de um estabelecimento desse tipo. As palavras-chave utilizadas têm forte potencial de ranqueamento em buscas realizadas por donos de pizzaria, que buscam constantemente aprimorar suas técnicas e receitas.
Exatamente...agora sei porque as minhas estão rasgando! Deixou ela descansar 2 horas, e depois ponho ela na geladeira depois disso eu vou abrir ela rasga
Suas instruções são magníficas, são dessas que ganhamos pagando caro em instituições de ensino superior em gastronomia.
Seus ensinamentos são perfeitos! Deus abençõe!
Parabéns Mestre Maurício pelos detalhes , sensibilidade e iniciativa em disponibilizar conhecimento de alto nível diferenciado .
Nosso país é carente disto em todos os setores .
Sempre super claras as explicações.
Hahaha adorei, vontade de dar um tapa foi sensacional, parabéns 😊😅👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muito obrigado por transmitir com tanto interesse estes conhecimentos.
cara pensso como vc! amo a massa que fica com os pontos pretos !!!!
parabéns pelo canal !!!!
Tô começando .😏 é só garrancho.
Vou continuar tentando .
Obrigado pelas privaçoes que o mestre passou , para poder hoje nos ensinar.
Felicidades .
Ótimas dicas!! Obrigado, Maurício!
MAIS UMA VEZ OBRIGADO TUDO DE BOM PRA VC
Sua explicação é dez, particularmente fico assistindo por horas, aprendendo tudo sobre o assunto, obrigado
Excelente! Grato.
Parabéns...continue assim profissional e dedicado conosco.obrigado!
estou aprendendo muito com seus videos , parabéns .
vc arrasa , parabéns vc estuda muito pois ensina com clareza e muita precisão .mim ajudou muito
Obrigado sempre pelos seus ensinamentos 👏👏👏
Sou leigo no assunto, mas estou gostando das suas explicações,quero aprender para fazer em casa para a família. Obrigado e sucesso.
Boa receita, gostei muito. Comecei a seguir voce agora e estou gostando muito, já assinei o canal.
Aprendi muito neste vídeo, obrigado.
Vc é uma simpatia ,explica muito bem com uma clareza e técnicas .mandei meu like .dou o like antes de assistir.
estou aprendendo muito com este canal pois vou montar uma pizzaria delivery
Muito bom precisava assistir um vídeo desse Obrigado você faz muito bem pra muita gente.parabéns boa sorte muito sucesso para você
Obrigado Maurício pela dica.
Esse foi o teu melhor vídeo! Parabéns!
Legal mestre, estou iniciando no mundo da pizza e seus videos tem ajudado muito, parabéns por compartilhar seus conhecimentos
Quero aprender a fazer pizza e estou adoro seu canal! Obrigada!
A gente estuda para minimizar erros. Gostei. Dos vídeos que encontrei por aqui, os seus são os mais interessantes.
Obrigado, mestre.
Muito bem explicado!
Muito bom! Informações perfeitas...ajudou bastante, obrigado.
Mestre você é top🙌👏👏
Essa dica faz toda diferença pra aprendiz de pizzaiolo de fim de semana .... vlw!!!
adoro ver alguem falando de uma receita e explicar o quimica emvolvida no processor!
muito bom mesmo!
Muito útil! Obrigado pelas pérolas fermentadas.
Adorei as explicações , Parabéns 👏👏, muito útil .
Sempre muito aprendizado, Obrigada!
Sou padeiro aprendiz, tbm fico indignado quando me esforço por um resultado q o cliente leigo não reconhece e acha até defeito kkkkkkk adorei o vídeo
muito bom vídeo parabéns show!!!!!!
Por conta deste video aprendi fazer cerveja também
( alfa amilase e beta milase)
Obrigado mestre por dar um norte para a gente!!! Deus te ilumine...
Obrigada pela ajuda que tu tenha mto sucesso na tua vida
Amém
boraaa! muito bom!
Cara, aprendo muito com Você, mil obrigada
Parabéns 👏 muito bom as informações, canal perfeito e muito obrigado pelos ensinamentos
Suas explicações são muito elucidativas. Parabéns
Não é a toa que é Mestre...
O cara entende demais....👏👏👏👏👏
Obrigado pela consideração amigo
Muito bom. 👏👏👏👏👏👏
Ótimas dicas. Pra quem quer fazer uma massa a mão.
Venho pesquisando há muito tempo técnicas para a composição de massas de pizza. No seu vídeo realmente fiquei surpreso com a riqueza dos detalhes técnicos que estão envolvidos para se fazer uma massa de qualidade. Gostaria de parabenizá-lo por todo esse conhecimento e agradecer por compartilha-lo conosco. Obrigado e estou muito satisfeito de ter me inscrito no seu canal. Sucesso para você.
Att.,
Alan Dourado.
Ótimo , bem completo e com informações técnicas , parabéns
Boa noite professor muito educativo...
Adorei as dicas . E a vontade de dar uns tapas no clientekkk. Quem.nunca ?
Esse vídeo me ajudou baaaastante hein
Muito obrigado
Show de bola
Muito bom !!!!
Amo suas dicas
Grande Maurício! Muito boas dicas, esperando por um vídeo com dicas pra dar uma aparência mais profissional em pizzas caseiras. 🤔🤔
Chef gente boa demais!
muito bacana !!!!!!
Obrigado Maurício
Curto todos os vídeos seus
Gosto demais ver vc no tanso pizza aí na sua pizzaria pois vc tira várias dúvidas nossas da ordem de cada ingrediente como colocar e quantidade
Muito obrigado
Boa noite,
Inscrevi agora, vou seguir vc para aprender a fazer pizzas para os meus netinhos.
Ótimo vídeo parabéns
Vc é muito top cara,obrigado por dividir seus conhecimentos. Deus te abençoe.
Obrigado pela consideração amigo
Interessantíssimo seu canal...eu amo fazer massas, faço a um nível bem amador, oque me gera uma revolta aushduhauh'
Quero muito fazer um curso, obrigado pelo vídeo, ganhou um inscrito =)
Mestre Deus te abençoe muito mais com essa sabedoria incrível, sou amante de uma boa pizza começei um delivery em minha casa mesmo suas dicas tem me ajudado bastante e a cada dia e só sucesso, quero um dia conhece lo pessoalmente. Deus te abençoe muito mais
Rapaz, agora que vi a mensagem. Vamos marcar isso aí?
Ótimo profissional adorei
Sempre com boas dicas . Obrigado
Obrigado pelos vídeos aprendi a fazer pizza assistindo os seus vídeos
Olá Mestre Maurício.
BOM DOMINGO 28/03/21 - 08:33h
Dois anos se passaram após minha última visualização com pergunta neste vídeo ......
Revendo o vídeo e absorvendo igual ao fermento, suas informações !!
ÓTIMO 🙋🏻♂️ Rio de Janeiro
Muito bom
Gostei das suas experiências 😃
Incrível vou maratonar nessas dicas
Chegando esses dias no canal,aprendendo
Opa!! Costumava assistir o canal do Chef José Carlos que é muito bom. Mas o seu é fantástico, porque você "abre o jogo"!! Fiquei fã! Parabéns!!!! Ganhou mais um inscrito!!!
São abordagens diferentes né. Eu gosto bastante do jeito tiozão coração de ouro dele. Dá uma sensação gostosa de ver os conteúdos dele. Parece que ele é parte da família kkkk
Gostei muito
Amei, valew
Da hora seus vídeos, velho..
Gostei professor parabéns
Obrigado,vc me ajudou 🙏
Obrigado Professor
Obrigado me ajudou muito mesmo gosto dela mais clarinha
parabens seus videos sao show
Excelente.
Maravilhosoo
Parabéns
bacana mauricio braga to te conhecendo agora e gostei muito quando tiver o curso voce me avisa ok ! abraço
Boa tarde, estou em consultoria, vou te passar o contato da minha assessoria de comunicação p adiantar p vc as informações 011998971646 wa.me/5511998971646
Amei
Estou comersando no ramo de fazer pizza . Gente é demais essas informações. Parabéns para essa pessoa incrivel. Preciso muito de ajuda. Estou comersando com uma lanchonete e me sentindo uma dona de pizzaria🤣🤣🤣🤣 mas eu creio que em nome de Jesus vai dar ceeto. Pois gosto de aprender
Show
Gostei quero aprimora mais
Muito bom este vídeo
Obrigado mestre Maurício
Mestre ei ponho 130 g de açucar na esfirras e estou sendo bem elogiado... Comecei vendendo 3 esfirras por dia hj ja estou vendendo 20 e com potencial de crecimento a cada dia!!!! Obrigado mestre!!!! Parabéns
Reginaldo estou a procura de uma boa receita de esfiha vc teria???
@@marinarigo8515 eu também ...kkk
Estou comentando só porque você pediu rsrsrs.
Estou vendo seus vídeos para aprender a fazer pizza e montar uma pizzaria. Mas em que ser a melhor pizza é minha cidade.
Quanto com a sua ajuda e quem sabe faço um curso Presencial com você. Grato pelo seu conhecimento!!
Que legal. Fala comigo sobre curso no link abaixo
www.mestremauriciobraga.com.br/curso
Parabeeens!!!
Mestre, você salvou minha noite.
Acabei de me deliciar com minha família com a receita que passou. Simplesmente, sensacional.
Usei 515ml de água e usei a farinha Pureza 000.
Obrigado.
RACRJ5,pode compartilhar esta receita para mim?
GASOLINA?🤔???? INTERESSANTE, VOU TESTAR🏃🍃
Não entendi
parabens otimo
Bom d +
Mestre Mauricio, seus vídeos são muito explicativos! Parabéns! Já tentei fazer pizzas aqui em casa para a familia com farinha tipo 1, não temos outras opçoes aqui em Vitória, mas não fiquei satisfeito com o resultado. Meu objetivo é fazer pizza napolitana bem aerada com estes leopards points que vc explicou. Pretendo comprar na internet farinha caputo tipo 00 para longa fermentação, qual seria a receita para atingir estes resultados?? Quanto tempo na geladeira? Desde já agradeço! Abraço
Show a dica do crescimento
Maravilha mestre moro no Estados Unidos e estou aprendendo muito já estou até vendendo pizzas aqui obrigado pelos ensinamentos. Queria seu contato pessoal se possível é claro para maiores detalhes! Abração