Спасибо за рецепт, молоко взяла домашнее, очень вкусный майонез получился ❤. Я до этого рецепта делала из сырых яиц. Тоже вкусно, но этот рецепт точно безопасный 😂. Всем добра, мира, удачи. 🥰🥰🥰 Берегите себя. 🎉
А ведь моя бабушка готовила майонез из варёных желтков и перетирала их в глиняной миске деревянной ложкой. При этом утверждала, что вращать ложку надо только в одном направлении, иначе масло отделится. Я ещё внутренне посмеивался над ней из-за этого, мол, какая разница, в какую сторону вращать.... А когда вырос и узнал свойства длинных молекул белка, понял, каким был дураком. Спасибо Вам за напоминание. Храни вас Бог.
@@маринаафонасьеваиз мАлАка. МожнА на соевАм мАлАке еще делать . 2:1 сААтнАшение толькА соблюдать. 2 масла1молоко. Бывает несладкое. Я кагда маложе был и без блендера ложечкой мешал. Направление значение не имеет. ТолькА каличества и температура.
@@alexbondarev8986 , Саша))), коверкать русский язык - это ваша фишка? Что вы сначала ложкой размешивали - молоко (1ч.) и масло (2части) и какое масло использовали для этого?
Мои дети ккогда старшей было 12 а младшей 5 на летних каникулах поели гоголь моголь который приготовила старшая ,обе заболели и младшая попала в больницу и была в тяжёлом состоянии и сейчас до220 ей 41 год иу нее есть чувтвительность жкт и склонность к отравлениям.Поэтому ,рецепт этот правильный,я никогда ничего не готовлю где в рецепте есть сырые яйца без тепловой обработки.Спасибо за рецепт.
Готовлю майонез много лет с использованием сырого яйца. Главное яйцо тщательно вымыть с пищевой содой, сполоснуть и насухо вытереть. И будет вам счастье! Рецепт: 150-170 мл масла рафин., 1 яйцо, по 0,5 ч.л.соли и сахара(лучше по вкусу),1ч.л горчицы, 2 десертные ложки яблочного уксуса, с ним гораздо вкуснее. Желток должен быть в центре под блендером. 1,5 минуты даже много.
Спасибо большое за простой и доступный рецепт. Не ожидала, что так все быстро и вкусно получится. У меня в нем ложка стоит, по вкусу от магазинного и не отличишь сразу. Теперь буду готовить только так.
Какой отличный рецепт, без сырых яиц!!! Всегда хотела приготовить домашний майонез, но ни как не решалась из за сырых яиц, спасибо ваш рецепт находка 👍😀
Я тільки що зробила теж майонез з молока.Рецепт схожий:150 мл молока;300 мл олії;пів чайної ложки солі;1ч.ложка цукру;1ч.лож.гірчиці гострої;3стол.ложки лимонного соку.Вихід - 0,5 л.Інколи готую майонез за іншим рецептом на домашніх яйцях.Наступного разу додам ще варений жовток.Дякую за рецепт,Наталя!
Спасибо за хороший рецепт, обязательно попробую. Мне кажется особой заморочки не будет, да и пользы больше, чем от магазинного. К тому же нам всегда приятно знать, что не только вкуснее то, что приготовлено собственными руками, но еще и полезнее.. Даже в Библии есть стих:" Нет для человека ничего лучше, чем есть и пить и получать удовольствие от своего труда". Вот уж по истине правильные слова. Успехов автору канала.
Наталия! Всегда интересно смотреть Ваши видео. И всегда Вы сделаете, так мимоходом исходя из собственного опыта, какое-нибудь дополнение. Как в этом рецепте по поводу сметаны. Спасибо Вам, дорогая хозяюшка, за рецепты и за то, что делитесь своими добрыми советами.
Спасибо Вам большое за рецепт и понятный рассказ! Просмотрела несколько разных роликов. Ваш самый подробный и понятный и без лишней воды! Благодарю! ❤❤❤
Сделала, молоко с маслом сбилось жидко, хоть и всё правильно делала. После добавления других ингредиентов всё получилось. Спасибо за замечательный рецепт
А у меня наоборот масло с молоком очееееень густое взбилось, пришлось добавить молока, может жирное молоко было? Но в итого получилось всё нормально, стоит в холодильнике, посмотрю завтра не расслоится ли?
На нерафинированном подсолнечном быстро взбился в плотную массу. А на оливковом жидкий получился. Но мы не привыкли унывать! Все равно замечательный соус для салата и прочего получился. В догонку к жидкой масляно-молочной суспензии добавил кроме лимонного сока ещё немного мандаринового морковного и желтков побольше. Чтоб мало не казалось !
Наташа, больше спасибо за рецепт! Купила погружной блендер,хочу сама готовить майонез по своему вкусу! Обязательно первым приготовлю по Вашему рецепту!!!
приготовила майонез по вашему рецепту. Даже только молоко и масло начала взбивать,уже получился майонез,а в конце добавила потертые яйца,густой,вкусный. Спасибо за рецепт.❤❤❤❤
УМНИЧКА! ВСЁ ЛАКОНИЧНО , ПРОСТО И 'СО ВКУСОМ' ! ПРИЯТНАЯ ' ПОДАЧА' И ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ ДЕВУШКА! МАЙОНЕЗ ОТЛИЧНЫЙ!!! А ИНГРИДИЕНТЫ ВСЕ ПОЛЕЗНЫЕ! ( ЕСЛИ НЕ ЗАМЕНЯТЬ ЛИМОННЫЙ СОК УКСУСОМ!) ❤❤❤ СЧАСТЬЯ ТЕБЕ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ!
Наталия, огромное спасибо за рецепт, обожаю салаты с майонезом, но аллергия на те, что продают в магазинах (возможно на консерванты), домашние с сырыми желтками настораживали своей небезопасностью. А майонез по Вашему совету и рецепту отличный на вкус, простой в приготовлении, такого объёма, что можно быстро использовать. В общем, не рецепт, а праздник какой-то, еще раз, спасибо, отлично)))
На этот новый год первый раз попробовала в салат Нежный такой соус - смешивала сметану, майонез и добавляла 1 дольку мандарина , очень интересный вкус у соуса - под стать названию салата ...
Круто, спасибо за рецепт 👍 а мы ещё так делаем: если замешать в сметану горчицу, чеснок, лимонный сок, соль, то получается тоже что-то по вкусу приближенное к майонезу
Действительно, перепелки не болеют сальмонеллезом, но являются носителями и распространителями сальмонелл, и могут стать источником заражения. Поэтому употреблять перепелиные яйца без соответствующей термической обработки недопустимо.
@@ЮрийЛ-о9ю Я делаю майонез из желтков и не надо боятся сальмонелы, т. к. она находится на скарлупе! Обрабатывает хорошо яйца содой например, и всё будет в порядке!
Спасибо за рецепт,а кто не хочет готовить из варёных яиц,готовите с перепелиными яйцами,они самые безопасные!!!1куриное=4-5перепелиных(смотреть по размеру,а можно и взвесить кому не лень)!
Наталья! Спасибо вам огромное за рецепт безопасного майонеза! Первый раз такой рецепт вижу! Честно,не знала,что с варёными яйцами так можно сделать! Особенно когда переживаешь за чистоту яиц из магазина! Вам Класс! и Подписка! Умничка!❤❤❤
#nataliyamashika #майонез #безопасныймайонез #домашниймайонез Друзья, привет! :)
В этом видео показываю как приготовить безопасный майонез в домашних условиях. Получается очень вкусный , густой майонез. Готовить меньше 1 минуты. Попробуйте!
ua-cam.com/video/c84EHv3cRgs/v-deo.html
Рецепт:
100 мл молока комнатной температуры
200 мл растительного масла без запаха ( любого)
3 вареных желтка комнатной температуры
1 неполня чайная ложка соли
1 неполная чайная ложка сахара
1 чайная ложка горчицы Дижон( или любой другой неострой горчицы)
1 ст.л. лимонного сока ( или уксуса)
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Благодарю
.....се....най буде нам.....всім....на хосен. 😊. Мукачево.
Мне приятно думать, что мой выбор служит своеобразным будильником для людей, который своим звоном напоминает: есть мясо, молочку и яйца аморально.
Сварить яйца в крутую, почистить помять: уже 10 минут???????????????????? Остаётся узнать как приготовить всё за "меньше Минуты"????
Спасибо за рецепт, молоко взяла домашнее, очень вкусный майонез получился ❤. Я до этого рецепта делала из сырых яиц. Тоже вкусно, но этот рецепт точно безопасный 😂. Всем добра, мира, удачи. 🥰🥰🥰 Берегите себя. 🎉
А ведь моя бабушка готовила майонез из варёных желтков и перетирала их в глиняной миске деревянной ложкой. При этом утверждала, что вращать ложку надо только в одном направлении, иначе масло отделится. Я ещё внутренне посмеивался над ней из-за этого, мол, какая разница, в какую сторону вращать.... А когда вырос и узнал свойства длинных молекул белка, понял, каким был дураком. Спасибо Вам за напоминание. Храни вас Бог.
))) какие-такие "длинные молекулы белка" в желтках и растительном масле? :)))
@@маринаафонасьева Если у вас образование не выше начальной школы, вам все равно не понять.
Подробнее можно описать рецепт. Спасибо.
🙏💓💐
@@маринаафонасьеваиз мАлАка. МожнА на соевАм мАлАке еще делать . 2:1 сААтнАшение толькА соблюдать. 2 масла1молоко. Бывает несладкое. Я кагда маложе был и без блендера ложечкой мешал. Направление значение не имеет. ТолькА каличества и температура.
@@alexbondarev8986 , Саша))), коверкать русский язык - это ваша фишка?
Что вы сначала ложкой размешивали - молоко (1ч.) и масло (2части) и какое масло использовали для этого?
Хороший рецепт. Спасибо. И без лишней болтовни.
Умница какая! Как хорошо, когда кулинарные блогеры заботятся о безопасности зрителей, а не только о своих просмотрах! Удачи!
Благодарю за безопасный рецепт приготовления майонеза. Подача краткая и понятная👍👍👍👍🤝🏻
Умница. Спасибо
Можно без этих танцев с буьном приготовить постный майонез без яиц! И намного вкуснее и точно безопаснее а главное быстрее
@@very_happy_peopleтолько на масле и молоке? А от уксуса молоко не свернётся?
А разве подсолнечное масло без запаха съедобное? На нем только жарить...
@@irinanikspА давайте вместо молока сразу сметану самую нежирную, что мы теряем? 😊
Делаю все то же самое, но вообще без яиц ни сырых, ни вареных! Отличный майонез получается!
Мои дети ккогда старшей было 12 а младшей 5 на летних каникулах поели гоголь моголь который приготовила старшая ,обе заболели и младшая попала в больницу и была в тяжёлом состоянии и сейчас до220 ей 41 год иу нее есть чувтвительность жкт и склонность к отравлениям.Поэтому ,рецепт этот правильный,я никогда ничего не готовлю где в рецепте есть сырые яйца без тепловой обработки.Спасибо за рецепт.
Спасибо большое. Майонез получился. Никогда не думала, что можно готовить майонез из варёных желтков, а из сырых не хотелось.
Благодарю за рецепт очень вкусный. 👍😋❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо Вам, дорогая Наташенька, за рецепты и за то, что делитесь своими добрыми советами.
Спасибо большое за рецепт. С сырым желтком не решалась, а это просто супер находка!
Готовлю майонез много лет с использованием сырого яйца. Главное яйцо тщательно вымыть с пищевой содой, сполоснуть и насухо вытереть. И будет вам счастье! Рецепт: 150-170 мл масла рафин., 1 яйцо, по 0,5 ч.л.соли и сахара(лучше по вкусу),1ч.л горчицы, 2 десертные ложки яблочного уксуса, с ним гораздо вкуснее. Желток должен быть в центре под блендером. 1,5 минуты даже много.
Не бойтесь..
Сальманелеза давно нет..И если верно промыть яйца.., то все будет отлично.(. в 4 этапа). Вареные яйца хранятся мало времени❤
Я делал с сырыми яйцами, не то, от слова совсем
Боитесь куриных яиц, покупайте перепелиные: в них не бывает сальмонеллы
Умрёте если сырые попробуете?
Люблю ваши рецепты ! Ставлю Вам "Знак качества" !!!
Спасибо большое за простой и доступный рецепт. Не ожидала, что так все быстро и вкусно получится. У меня в нем ложка стоит, по вкусу от магазинного и не отличишь сразу. Теперь буду готовить только так.
Какой отличный рецепт, без сырых яиц!!! Всегда хотела приготовить домашний майонез, но ни как не решалась из за сырых яиц, спасибо ваш рецепт находка 👍😀
По ГОСТу в советское время всегда шел яичный порошок в состав, никаких сырых яиц 🤗
Совок 💩
@@svagapova💩здесь не "совок" , а ты. Против истории, убогинькая?
@@Ллекссирі жовтки йшли.
❤❤❤
Классно! Полезно и безопасно. Спасибочки, порадуйте нас ещё своими рецептами. У Вас очень приятный голос
Я тільки що зробила теж майонез з молока.Рецепт схожий:150 мл молока;300 мл олії;пів чайної ложки солі;1ч.ложка цукру;1ч.лож.гірчиці гострої;3стол.ложки лимонного соку.Вихід - 0,5 л.Інколи готую майонез за іншим рецептом на домашніх яйцях.Наступного разу додам ще варений жовток.Дякую за рецепт,Наталя!
Спасибо за хороший рецепт, обязательно попробую. Мне кажется особой заморочки не будет, да и пользы больше, чем от магазинного. К тому же нам всегда приятно знать, что не только вкуснее то, что приготовлено собственными руками, но еще и полезнее.. Даже в Библии есть стих:" Нет для человека ничего лучше, чем есть и пить и получать удовольствие от своего труда". Вот уж по истине правильные слова. Успехов автору канала.
Наташа, спасибо огромное! Очень понравился рецепт. Будем готовить обязательно!
наташа, как хорошо, что Вы разместили этот грамотный рецепт!
За это можно было бы грамотно и уважительно написать её имя с большой буквы.
Наталия! Всегда интересно смотреть Ваши видео. И всегда Вы сделаете, так мимоходом исходя из собственного опыта, какое-нибудь дополнение. Как в этом рецепте по поводу сметаны. Спасибо Вам, дорогая хозяюшка, за рецепты и за то, что делитесь своими добрыми советами.
впервые в жизни получился майонез. спасибо огромное за рецепт и детальные инструкции, и за важнейшие нюансы.
Это не майонез
Спасибо большое никогда прежде не видела и не слышала обязательно попробую ещё раз спасибо и большой лайк
Огромное спасибо за майонез , я сама его готовлю, а это находка, вы большая молодец я вашу выпечку пеку, правильно и вкусно.
Большое спасибо за краткость и подробность! У Вас это здорово получается! Ждем новых советов и рецептов! Удачи и процветания Вашему каналу!👍👏🙏
Всё получилось с первого раза, спасибо за рецепт!
Спасибо, сделала- получилось отменно, вообще не ожидала такого фокуса от молока)
Благодарю за рецепт, неожидала такого результата! Быстро и очень вкусно!
Спасибо Вам большое за рецепт и понятный рассказ! Просмотрела несколько разных роликов. Ваш самый подробный и понятный и без лишней воды! Благодарю! ❤❤❤
Спасибо огромное за прекрасный рецепт. Обязательно попробую приготовить. Удачи вашему каналу
Спасибо Наташенька за полезный рецепт! Обязательно попробуем...!☝️👍👍👍
Большое спасибо за прекрасный рецепт .
Сделала, молоко с маслом сбилось жидко, хоть и всё правильно делала. После добавления других ингредиентов всё получилось. Спасибо за замечательный рецепт
А у меня наоборот масло с молоком очееееень густое взбилось, пришлось добавить молока, может жирное молоко было? Но в итого получилось всё нормально, стоит в холодильнике, посмотрю завтра не расслоится ли?
Спасибо Наталья .Очень хороший рецепт майонеза .
На нерафинированном подсолнечном быстро взбился в плотную массу. А на оливковом жидкий получился.
Но мы не привыкли унывать!
Все равно замечательный соус для салата и прочего получился.
В догонку к жидкой масляно-молочной суспензии добавил кроме лимонного сока ещё немного мандаринового морковного и желтков побольше.
Чтоб мало не казалось !
На нерафинированном масле майонез с запахом получается. Вам не мешает?
Наташа, больше спасибо за рецепт! Купила погружной блендер,хочу сама готовить майонез по своему вкусу! Обязательно первым приготовлю по Вашему рецепту!!!
Здравствуйте,, Автор 👋🏻 вкусный майонез получился и густой такой, я в восторге от результата 🎉Благо дарю🙏🏻😇
Прекрасный майонез получается и без желтков.
Я тоже готовлю без желтков и масло подсолнечное пополам с оливковым.
Вы ---просто умница-разумница!!!
Отличный рецепт.❤
Большое спасибо за майонез. Вкус изумительный.
приготовила майонез по вашему рецепту. Даже только молоко и масло начала взбивать,уже получился майонез,а в конце добавила потертые яйца,густой,вкусный. Спасибо за рецепт.❤❤❤❤
Отличный рецепт, правда креветки мы заменили салом, а авокадо картошкой.
😅мой любимый анекдот
Большое Спасибо замечательный рецепт майонеза !!! 👍🌹👍🌹👍
Приготовила по этому рецепту, ну ооочень понравился! 🎉Спасибо большое ❤
Дякую.Готую дітям на сирих(хоч і домашніх)жовтках ,але разову порцію. Тепер обов'язково попробую Ваш рецепт.
СПАСИБО ЗА ТАКОЙ НУЖНЫЙ РЕЦЕПТ. С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ ВАШ КАНАЛ И ПОЛЬЗУЮСЬ ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ.
Спасибо! Отличный рецепт!всего доброго!
Спасибо большое за восхитительный и доступный рецепт.
Умничка все без лишних слов
Спасибо за рецепт. Не делала никогда домашний майонез из-за сырых яиц.
Всегда делаю на сырых яйцах, промываю 2 раза мыльной губкой, и никто ничем не отравился.
Спасибо огромное за рецепт! Не знал, что молоко может так взбиться блендером... Спасибо! Успехов!
Такая же ситуация, тоже удивился)
Супер! Сделала за пять минут! Вкусный очень! Спасибо большое!
Огромное спасибо.Рецепт великолепный, мастерская подача.
Замечательно! Опасалась с сырыми яйцами готовить. Теперь буду с вареными. Спасибо! 🎉
Благодарю вас за рецепт простого приготовления вкусного полезного майонеза.
Сколько посмотрела видео , у Вас само то буду делать только так, спасибо дорогая за рецептик.
УМНИЧКА! ВСЁ ЛАКОНИЧНО , ПРОСТО И 'СО ВКУСОМ' ! ПРИЯТНАЯ ' ПОДАЧА' И ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ ДЕВУШКА! МАЙОНЕЗ ОТЛИЧНЫЙ!!! А ИНГРИДИЕНТЫ ВСЕ ПОЛЕЗНЫЕ! ( ЕСЛИ НЕ ЗАМЕНЯТЬ ЛИМОННЫЙ СОК УКСУСОМ!) ❤❤❤ СЧАСТЬЯ ТЕБЕ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ!
Благодарю за рецепт ❤❤❤
Отличный рецепт.Я им пользуюсь.Всегда хороший результат.Спасибо
Наталия, огромное спасибо за рецепт, обожаю салаты с майонезом, но аллергия на те, что продают в магазинах (возможно на консерванты), домашние с сырыми желтками настораживали своей небезопасностью. А майонез по Вашему совету и рецепту отличный на вкус, простой в приготовлении, такого объёма, что можно быстро использовать. В общем, не рецепт, а праздник какой-то, еще раз, спасибо, отлично)))
Вкуснячий майонез получился. Спасибо за рецепт 👍
Умница!!!коротко,понятно,наглядно!!!
Спасибо большое Вам Наталья за прекрасный Рецепт приготовления вкусного майонеза
Спасибо большое, получился майонез очень нежный и вкусный.
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Получился прямо как из магазина по вкусу, но свой домашний 👍🥰😘
Хороший рецепт. Протестила. БлагоДарю
В пост готовлю майонез на житкости от консервированного горошка и без яиц. Тоже хорошо получается
В горошке консерванты, зачем тогда домашнее приготовление?
На этот новый год первый раз попробовала в салат Нежный такой соус - смешивала сметану, майонез и добавляла 1 дольку мандарина , очень интересный вкус у соуса - под стать названию салата ...
Спасибо, взяла на заметку.
Интересный рецепт, беру себе, спасибо большое 👍👍👍
Всегда делаю на сырых яйцах , теперь попробую по Вашему рецепту! Спасибо!
Сырые желтки полезны , термически обработаны - балласт.
Спасибо за рецепт майонеза,всегда хотела приготовить,но останавливало,что сырое яйцо….попробую по этому рецепту
Я готовлю на молоке и вообще без яиц, прекрасный вкус!!
Точно. Молоко+масло подсолнечное.
Напишите, пожалуйста, рецепт.
Да,мне тоже интересен рецепт.
@@Антонина-р6н загуглите " майонез на молоке без яиц". Десятки рецептов .
Не получается на молоке
❤молодец,!!! прекрасный рецепт и совсем несложный...
Круто, спасибо за рецепт 👍 а мы ещё так делаем: если замешать в сметану горчицу, чеснок, лимонный сок, соль, то получается тоже что-то по вкусу приближенное к майонезу
Майонез и сметана совершенно разные продукты и не взаимозаменяемы
Спасибо большое за информацию Очень вкусно
Спасибо вам большое только что приготовила по вашему рецепту всё супер
Умничка!!! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо! Очень хотела приготовить домашний майонез, но боялась именно из-за сырых желтков, завтра приготовлю❤
А что бы не бояться, возьмите перепелинные яйца, в них не бывает сальмонеллёза
Действительно, перепелки не болеют сальмонеллезом, но являются носителями и распространителями сальмонелл, и могут стать источником заражения. Поэтому употреблять перепелиные яйца без соответствующей термической обработки недопустимо.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika я приготовила, это очень вкусно!! Спасибо за рецепт, теперь буду готовить его как заправку для салатов😍
А можно вообще без яиц, на рассоле зелёного горошка.
@@ЮрийЛ-о9ю Я делаю майонез из желтков и не надо боятся сальмонелы, т. к. она находится на скарлупе! Обрабатывает хорошо яйца содой например, и всё будет в порядке!
Наконец- то попробую сделать домашний майонез. Это безопасно.
Бомбический рецепт🔥Благодарю!!!
Благодарю 🙌 за Классный и безопасный Рецепт соуса, с варёными желтками👍
ВСЕХ БЛАГ 🙌
Спасибо! Рецепт понравился, кратко и понятно, буду готовить
Так ещё майонез не делала, надо попробовать, спасибо за рецепт
Отличный рецепт. Давно хотела приготовить майонез сама.
))) Ещё не готовила,но уже оценила.
Спасибо! Вы волшебница!
Умничка. Просто супер!❤❤❤❤❤
Отлично получилось, желтенький, вкусненький. Спс за рецепт
Благодарю Наташенька за такой рецепт. Попробую сделать
Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления майонеза.❤❤❤
Спасибо! И особое спасибо - за краткость.
Спасибо Вам Наталия, хороший рецепт, главное без вредный. 👍🌹🌹🌹🌹🌹.
Видео понравилось ,очень хороший рецепт.спасибо.
Спасибо вам огромное за вашу работу шикарно как всегда
Спасибо за рецепт,а кто не хочет готовить из варёных яиц,готовите с перепелиными яйцами,они самые безопасные!!!1куриное=4-5перепелиных(смотреть по размеру,а можно и взвесить кому не лень)!
Прикольный рецептик....надо попробовать!Спасибо!
Благодарю !
Хороший рецепт !
И голос озвучки милый)))
Приятно и смотреть и слушать...
Наталья! Спасибо вам огромное за рецепт безопасного майонеза! Первый раз такой рецепт вижу! Честно,не знала,что с варёными яйцами так можно сделать! Особенно когда переживаешь за чистоту яиц из магазина! Вам Класс! и Подписка! Умничка!❤❤❤
Очень понравилось, Спасибо!
Как раз хотела рецепт майонеза. Спасибо.