Homemade Eggless Mayonnaise in 2 Minutes - Milk Mayonnaise
Вставка
- Опубліковано 25 гру 2024
- Please turn on subtitles for more details. The translation was created with Google Translate.
Join this channel. Get access to membership perks.
More: / @maryanatastyfood
_________________________
Hello Everyone, my name is Maryana and welcome to my channel! Today we are going to make homemade mayonnaise, which is just as good in taste and texture as store-bought mayonnaise, and probably even better, since it contains no preservatives.
In addition, this mayonnaise recipe contains no raw eggs, so it is safe for people who are allergic to them. The basis of mayonnaise is a combination of milk and vegetable oil, and the taste is given by the usual ingredients, such as lemon juice, mustard, dried garlic and salt.
Prepare this mayonnaise is very easy and fast it turns out thick and very tasty. Homemade mayonnaise is great as a final chord for dressing a variety of salads.
Ingredients
For the mayonnaise:
Milk (cold) - 150 g
Vegetable oil (neutral) - 250 g
Granulated sugar - 10 g
Salt (sea salt) - 5 g
Lemon juice (white, wine or apple cider vinegar) - 30 g
Classic yellow mustard - 25 g
Garlic powder (optional) - 1-2 g
Favorite spices (optional) 1-2 g - 1-2 g
From the above number of ingredients you get about 450 grams of homemade mayonnaise.
RECIPE: maryanakitchen...
_________________________
Thanks for watching. If you liked this video, make sure to subscribe for more!
SUBSCRIBE: / @maryanatastyfood
ALL RECIPES: / @maryanatastyfood
_________________________
FOLLOW ME:
Instagram: / maryanatastyfood
Facebook: / maryanatastyfood
Telegram: t.me/maryanata...
_________________________
Music:
Heart Break - Vibe Tracks
Over Time - Vibe Tracks
#mayonnaise #homemademayonnaise #egglessmayonnaise #milkmayonnaise #mayonnaiserecipe
❤ *ДРУЗЬЯ,* *ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!*
*Instagram* →instagram.com/maryanatastyfood
*Facebook* →facebook.com/maryanatastyfood
*Telegram* →t.me/maryanatastyfood
⠀
Поддержите развитие *моего* *канала* *на* *UA-cam,* станьте его спонсором и получите доступ к эксклюзивным бонусам.
Подробнее: →ua-cam.com/channels/LSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA.htmljoin
_______________________
⠀
❤ *FOLLOW* *ME:*
*Instagram* →instagram.com/maryanatastyfood
*Facebook* →facebook.com/maryanatastyfood
*Telegram* →t.me/maryanatastyfood
⠀
*Join* *this* *channel.* Get access to membership perks.
More: →ua-cam.com/channels/LSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA.htmljoin
_______________________
Марьяна, спасибо. Ролик выполнен грамотно и профессионально . Приятный музыкальный фон и очень приятный голос с верными интонациями. Темпоритм и время дозированы привильно. В ютубе это редко встречается.
Ещё раз спасибо!!!
Очень понравился рецепт приготовления майонеза.
Спасибо вам большое за старание. Обязательно приготовлю. ЛАЙК
С меня подписка и лайк! Посмотрела ваши салатики,записала в тетрадь по старинке.Спасибо большое! Очень всё эстетично и красиво! Попробую готовить.А майонез ни разу домашний не делала.... Думаю нужно попробовать.
Только что сделала майонез по вашему рецепту! Идеальный,вкуснющий:) спасибо огромное❤️ завтра буду делать мимозу по вашему рецепту:)
Спасибо вам!! Всего вам хорошего и доброго тепла!
Спасибо большое, рецепт просто замечательный.
Спасибо.
Уже готовили,?получается густой?
Закладываю сразу всё ингридиенты и взбиваю, получается густой и вкусный майонез🎉
Добрый день Марьяна! Рада Вас слышать вновь!
Мирного Вам неба над головой 🙏♥️!
Сегодня готовила по Вашему рецепту торт Тирамису.
Благодарю Вас 🌹🌹🌹 Получился!
Идеальный, продуманный с нотками романтики дизайн и монтаж при создании видео для приготовления моего любимого майонеза! Спасибо большое.
Рада,что нашла Вас 🌼🌾!
Спасибо большое.
Ох, как Вас давно не было на канале! Рады Вас снова видеть!
Очень нравится домашний майонез
100 гр. Оливкової олії , 50 гр. Молока, все кімнатної температури, збити погрузним блендером, добавити гірчиці , лимонного соку і солі повторно збити блендером.
Люди кто уже делал такой майонез - можно ли его применить для оливье? или все же брать обычный провансаль?
Конечно, можно
Густота получилась,но кислый. Добавила сахар, всё равно кислота не убирается,может надо меньше уксуса. Делала все по рецепту.
Уксус я бы добавила 6 ти процентный
НИЧЕГО ПОДОБНОГО,МОЛОКО И МАСЛО НЕ ВЗБИВАЮТСЯ ДО ГУСТОГО СОСТОЯНИЯ,я делала такой майонез,взбивала молоко с маслом,даже рука устала от этого,но ничего не получилось,смесь была жидкая,пока не добавила все ингредиенты и ...сразу получился густой и вкусный майонез!!!!!!!)))))😊
От масла зависит. Я тысячу раз делала, все густое! Если масло не подходит, то хоть сутки взбивайте- не собьётся.
Обязательно нужно добавлять горчицу,она служить природным эмульгатором
Что бы увидеть рецепт, необходимо нажать кнопу ещё под описанием.
Кто прочитал рецепт к Вам вопрос. Там в описании лимон 30г. и в скобках укзано уксус яблочный.
Это значит, что лимон можно заменить 30г яблочного уксуса ?
Здравствуйте. Да, всё правильно - 30 грамм лимонного сока или яблочного уксуса. Вы можете уменьшить количество уксуса, если вам кажется, что его слишком много и добавить 1 столовую ложку - это примерно 15 грамм.
@@MaryanaTastyFood 🥰❤
👍👍👍
❤❤❤
Если получился жидковат что делать
Видела один рецепт,правда с яйцом,там порекомендовали добавить раст.масло,а если наоборот густой -добавить воды.
У меня почему то не получился.
Я думаю,что молоко должно быть высокой жирности
К сожалению не видно кол-во ингредиентов.
Да,я тоже не увидела написанного рецепта.
Здравствуйте. Я всегда указываю количество ингредиентов под каждым своим видео. Вы можете посмотреть в описании под этим видео, просто нажмите на слово "...ещё", описание развернётся там найдете рецепт.
Я бьі не стала добавлять сахар так как он уже есть в молоке...Сахар очень вредньій продукт для здоровья..А вообще рецепт очень хороший! Спасибо!
Смешно. Сахар не самый вредный. Гораздо хуже консерванты в продуктах, которые вы едите, пальмовое масло и т.д
Я тоже не добавляю сахар, одна молекула сахара=2 молекулы жира
Лучше вообще без сахара .Он не влияет на вкус майонеза и зачем его добавлять
А так и соус будет полезнее.
Добавляла дижонскую, получилось все,но горчит неприятный привкус
Рафинированным маслом большая часть наших женщин травят себя и всю семью, к сожалению. Хотя бы немного интересуетесь медициной и наукой, ведь информация доступна бесплатно