ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ: 2 СПOСОБА - ЛУЧШЕ ЧЕМ МАГАЗИННЫЙ! სახლში მომზადებული მაიონეზი (2 წ) HOME MAYONESIS
Вставка
- Опубліковано 4 лис 2020
- Один из широко употребляемых соусов - майонез, безусловно, является вдохновителем не одного кулинарного шедевра, о нем ходят множества легенд, одна из которых гласит:
Слово «майонез» - географического происхождения и связано с названием города Маон - столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов. Как указано в одном из французских энциклопедических словарей, Маон был завоёван герцогом Ришельё. В 1758 году британские войска осадили этот город. У французов иссякли запасы продовольствия, за исключением яиц и оливкового масла. Из этих продуктов повара готовили яичницу и омлеты, которые изрядно надоели французским офицерам. Герцог Ришельё приказал своему повару приготовить какое-нибудь новое блюдо. Находчивый повар взбил яйца с маслом и приправил эту смесь солью и пряностями. Понравившийся соус назвали «майонезом», в честь города Маон.
Вот такая история!
Сегодня я предлагаю 2 версии этого холодного соуса - майонез с яйцом и без яйца. Обе версии достойны внимания. Их объединяет основные ингредиенты - растительного масла, яйцо, горчица, уксус (или лимонный сок), соль и сахар.
Приготовление этого столь важного в кулинарии холодного соуса нет ничего хитрого и заумного: нужны лишь ингредиенты, которые всегда имеются дома и погружной блендер - вот все, что вам необходимо.
ИНГРЕДНИЕНТЫ КЛАССИЧЕСКОГО МАЙОНЕЗА:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 300 мл.л.
Горчица - 1 маленькая.л.
Лимонный сок - 1 стол.л.
Сахар - 1 маленькая л.
Соль - по вкусу ( примечание в видео ложечка маленькая ,не чайная , а кофейная)
ИНГРЕДНИЕНТЫ МАЙОНЕЗА МОЛОКОМ:
Молок0 - 200 мл.л.
Растительное масло - 200 мл.л.
Горчица - 1 маленькая. л
Уксус - 1 стол.л.
Сахар - 1 маленькая .ложечка .
Соль - 1 по вкусу.
INGREDIENTS OF CLASSIC MAYONESIS:
Egg - 1 pc.
Vegetable oil - 300 ml l.
Mustard - 1 small. L
Lemon juice - 1 tablespoon
Sugar - 1 small liter.
Salt - to taste (note in the video spoon is small, not tea, but coffee)
INGREDIENTS OF MAYONNESIS WITH MILK:
Milk 0 - 200 ml l
Vegetable oil - 300 ml l.
Mustard - 1 small. l
Vinegar - 1 table l
Sugar - 1 small spoon.
Salt - 1 to taste.
INGREDIENTES DE LA MAYONESIS CLÁSICA:
Huevo - 1 ud.
Aceite vegetal - 300 ml l.
Mostaza - 1 pequeño. L
Jugo de limón - 1 cucharada
Azúcar - 1 litro pequeño.
Sal - al gusto (la nota en la cuchara de video es pequeña, no té, sino café)
INGREDIENTES DE LA MAYONNESIS CON LECHE:
Leche 0-200 ml l
Aceite vegetal - 300 ml l.
Mostaza - 1 pequeño. l
Vinagre - 1 mesa l
Azúcar - 1 cuchara pequeña.
Sal - 1 al gusto.
#На_кухне_у_Мери #МайонезДомашний #Грузинская_кухня
Следите за моими новостями и в:
UA-cam: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: id474044149
Смотрите видео клип моего старшего сына, в которой исполняет собственную музыкальную композицию : • Epiphanies - Jani Bolk...
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
/ @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS
bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV
Вы очень крутая и классная!Дай Бог вам здоровья и вашим близким!Спасибо,что помогаете делать нам нашу жизнь вкуснее,полезнее и проще🥰
Спасибо за рецепты.Все понятно , доступно , рекомендательно.Мира,здоровья, удачи .
Мери.Дорлгая огромное Вам СПАСИБО ❤,за рецепт майонеза.Привет из Москвы ❤️ Милая!!! 🙏🌺🌞❤️💋
❤❤❤❤❤ г.Аннарск,Наталья.
Респект Мери ! Одно удовольствие смотреть и слушать ваши кулинарные шедевры.😘
Большое спасибо !
Спасибо все понятно
Я делала по Вашему рецепту.Да.Очень вкусный майонез! Спасибо!!!
Уважаемая Мери, благодарю Вас за секреты, без которых сам рецепт мало что значит.
Мира и радости Вашим близким.
Скажите пожалуйста какое масло хорошо приупатоеблять слабоду можно
Спасибо!
Буду пробовать... Спасибо за рецепт...
Ой спасибо за майонез, много разных делала майонезов, но после Сацибелли, ткемали... буду и майонез только твой готовить, храни Тебя Господь !!! Как всё вкусно, обожаю грузинскую, адигейскую кухни...
Большое спасибо ! Мне очень приятно :) Готовьте на здоровье :)
Очень Вкусный Домашний МАЙОНЕЗ
Вы волшебница! И все так доходчиво рассказываете!
Благодарю !!!
Сколько уксуса
Несколько лет делаю домашний майонез. Всегда добавляю горчицу и яйцо прямо из холодильника. Миксер начинаю перемещать вверх и низ сразу же после того как из под купола начинает выделятся кремовая масса. Майонез всегда со стабильной консистенцией, и стабильно отличным вкусом.
Лучший подробный рецепт, который мне встретился. Больше вам спасибо, за ваш труд
Спасибо вам большое, всё наглядно и доступно. Храни вас Господь.
Какое оформление, какая музыка, как все красиво и интеллигентно! Я получила такое эстетическое удовольствие, что нет слов... Не сомневаюсь, что майонез вышел отличный.
Мне очень приятно !!!Благодарю !!!
Мери я вам очень благодарна за ваш рецепт получилось отлично
@@Na-kuxne-u-Meri как засолить красную рыбу?
А сколько уксуса? Благодарю!!!
@@Na-kuxne-u-Meri Добрый день, Мери. А я как рада что попала и сразу же подписалась на Ваш канал. Уже сделала несколько заготовок на зиму по Вашим рецептам и очень вкусно получилось. Огромное спасибо за интереснейшую программу, которые так приятно смотреть и слушать даже если не умеешь готовить. Здоровья и процветания всей вашей семье!
Вы лучшая! Спасибо вам огромное👍🏻Вы такая добрая, чудесная, прекрасная Женщина и хозяюшка🤗Удачи вам во всем, вашим сыновьям и супругу💐
Большое спасибо ! Мне очень птиятно :)
@@Na-kuxne-u-Meri Очень приятно смотреть Ваше видео.! Спасибо! Подписалась и буду делать домашний майонез благо все продукты домашние.
Зашла к вам в гости,я тоже сама с 2017 г. готовлю майонез, с яйцом больше нравится! Я раньше тоже с лимонным соком готовила,а потом пришла к тому, что с уксусом 9% тоже хорошо получается,то же на 300мл масла,(я беру Слобода,у него нейтральный вкус,) и добавляю уксуса 3 ч.л. ,точно такой же очень густой майонез получается, затем я добавляю кипяченую воду до 3 ст л.,иногда и больше! (Салаты заправлять удобнее,когда он не густой.) Добавляю как холодную,так и кипяток,какая вода в чайнике имеется,и сразу еще раз взбиваю. И даже вкуснее становится! Канал ваш понравился,посмотрела заготовку помидор с луком на зиму! Сейчас буду готовить по вашему рецепту! Заранее благодарю Вас! Всех благ!
Я добавляю яблочный уксус, 1 столовая ложка на яйцо.
Красота!!!
А я сама и уксус яблочный делаю,,@@user-vl2rd3wj6w
Вот уж спасибо!Век живи,век учись! Дай Бог Вам здоровья
Большое спасибо !
Какое счастье, что я нашла Ваш канал!!!! Вы сплошное обаяние! Мери, спасибо Вам за все рецепты! Обожаю Вас и Вашу работу!!!
00
67
Спасибо Вам огромное Мери
Мери,я сам бывший повар,проходил в молодости общественное питание.опыт на всю жизнь.мне до Вас далеко,Вы профи
Благодарю Вас, здоровья
Как с родными повидался!СПАСИБО!!!
Оценили ваши блюда по достоинству. А ваши соусы я готовлю и угощаю друзей. Это очень вкусно. Ваш майонез бомба.
Майонез делаю сама уже давно, вы, так понравились, светлая, открытая, добрая, подписалась❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Очень понравился метод. И хозяйка. Спасибо. .Будьте здоровы.
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Большое спасибо за ваше внимание к вашей аудитории!!!
Всего вам доброго и вашим близким!!!👍👍👍👍👍
Благодарю !!!
Мэри, спасибо вам за рецепты! За тонкости и хитрости приготовления 🥰
@@user-cl3yv8ip8t а вы из чего майонез делаете?
Способа Мери за рецепт об. Приготовлю способа что напомнили с праздником вас здоровья и мира нам всем.
Очень нравится ведущая и обожаю грузинскую кухню
Просто чудо!! Вкусно!!! И спасибо за важные ньюансы!!!
Доброго Вам Всего! Как всегда, просто, понятно.Спасибо за рецепты, одно дело когда читаешь, совсем другое Ваше видео, еще раз Спасибо!
Мне очень приятно !!!
Дай Бог вам здоровья, только после вашего видео мне стало понятно, почему раньше у меня не получался майонез. А после вашего видео всё получилось и даже с холодным яйцом и холодной горчицей из холодильника. Так мне сильно было не в терпёж попробовать сделать майонез по вашим рекомендациям. Я в восторге, получился густой и вкусный майонез. Благодарю вас ещё раз. Без лишних понтов по человечески всё объяснили.
Большое спасибо !
У меня тоже самое, не получалось, теперь знаю, спасибовам Мери, вы !чудесная!
СПАСИБО ВАМ, СОЛНЕЧНАЯ ЖЕНЩИНА, ЗА ДОБРО, КОТОРОЕ ВЫ ДАРИТЕ ВСЕМ ЖЕЛАЮЩИМ! МЕРИ, ВЫ - НЕВЕРОЯТНЫ, ТАЛАНТЛИВЫ И ПРОСТО - КРАСИВЫЙ ЧЕЛОВЕК! БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ!!! УДАЧИ!
С благодарностью. Украина.
Спасибо огромное!
Я услышала про то что надо теплые продукты, когда уже все из холодильника наложила в чашу, и ВСЁ получилось идеально. Спасибо за рецепт. Делала на яйцах.
Благодарю за хороший рецепт майонеза, натуральный, домашний, здоровья вам и вашим близким благополучия, 💞🎄🎄🎄
Спасибо.
Благодарю Мери! Вы прекрасный педагог,получила огромное удовольствие, успехов вам!!!!!!!!
Мне очень приятно !!!
Я беру из холодильника яйцо , масло и горчицу и сразу взбиваю в банке , чтобы не перекладывать , всё отлично взбивается .Если почему-то не взбилось , можно поставить в холодильник часа на два и всё взобьется.
Здравствуйте! Если майонез получился жидким, его надо поставить в холодильник, я правильно поняла? И потом взбить? Я только сегодня испортила..
Мери ви как кукалка на своей замечательной кухни здоровья и счастья вам
Безмерно благодарна за рецепт! Здоровья, удачи, благополучия во всем!!!
Благодарю !!!
🌍🇮🇱Доброго суток времени Мери.Благодарю Вас за замечательные рецепты.У вас добрая душа и золотые руки.Успехов вам всех ваших начинаниях🌹❤
Большое спасибо!!!
Умница! Просто приятно смотреть, оформления заказа круто.Голос очень приятный.Віка і здоров'я.
Мне тоже мамочка подарила и подписала эту книгу!Всем здоровья и Божьих благословений!
@@user-ck4bo1ge7j Большое спасибо !
Был когда-то то очень вкусный майонез в маленьких стеклянных баночках, годах в 70-х.
Олдлл
Провансаль
Последний раз мы его покупали в99г в пенсионер ком магазине. Я то считала, что его давно не существует, но тут мне показали этот магазин,прямо как в датство окунулась.
Ooooooooooooooooo9oo9o9oooooooo9oooooooooooooooooooooooooooo9oooooooooooooooooooooo9oooooooooooooooooooooooooooooooo9okooooook9k9k9k99kokoooo9kok9ok99k
O
Ой,спасибо,вам, за такие хорошие рецепты.! А то,я так люблю майонез! А тут оказывается так легко сделать! Будем готовить!
Не совсем легко может и не взбиться, но лучше я взбиваю тонкой струйкой
А миксером можно?
@@user-oc2kx9xw7o можно
Мери ,спасибо за ваш труд ,желание помочь людям ,познать что то новое ,особенно молодым хозяйкам ,.Я поделилась подпиской с внучкой , теперь и она пользуется вашими рецепта и советами Спасибо и всего вам доброго!
Ничего не получилось, только продукты перевела, хотя делала шаг за шагом все так, как на видео😡
Чем химию покупать, лучше свой сделать. Спасибо,лайк.
Как же веселят всегда противники "химии" 🤣 Если что, Вы тоже из химических элементов. А любителям всего натурального всегда советую ртуть, мышьяк и экстракт белладонны)) Они гораздо натуральные мильдония, мальтодекстрина и пропиленгликоля🤣
@@user-id5eu5jg8t ййй
@@user-id5eu5jg8t зачем это написано, ради собственной презентации??? Зачем?
Спасибо за четкое обьяснение-до сих пор не получался ,а теперь- всё понятно!
Благодарю👌Будьте благословенны 🙏
Вы, Мэри , супер- хозяйка-спасибо💯👍
БЛАГО-ДАРЮ, ВОВРЕМЯ!!!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!
Мери слушать вас одно удовольствие,и рецепты такие классные Спасибо большое.А я всё беру с холодильника,получается всё.
У меня тоже есть книга "О вкусной и здоровой пище" выпуска 1963г., моя ровесница. До сих пор листаю её и восхищаюсь той информации, как в ней есть. Она бесценна. А фотографии, это шедевры! 🥰
Спасибо Вам Хороших Новогодних праздников Вам.С Новым 2021 Годом,счастье,здоровье в каждом доме.Храни вас Бог
Огромное спасибо !!! Взаимно !
Тоже так делаю майонез, но посмотрела с удовольствием, так приятно Вас слушать и смотреть.🤗
Благодарю !!!
Супер!!!💖💓💖🇦🇩🌿🍁🌿
Спасибо за рецепт без яиц. А с яйцом я делаю давно, небольшой лайфхак. У меня есть банка, в которой я только его и делаю, сделала на ней риску для объема масла, и не надо его потом перекладывать.
Дорогая Мери!
Спасибо большое Вам за прекрасные рецепты!
Пользуюсь Вашими советами с большим доверием.
Здоровья Вам и Вашей семье.
Успехов Вам!
Спасибо вам дай бог вам здоровья будьте здоровы 👍👍👍🇹🇷🇹🇲
Мери, благодарим вас за такие чудесные блюда. Вы прелесть!!! С Наступающим вас Новым Годом!
Большое спасибо !Взаимно !
Эх
Иииииииит. Где-нибудь э
@@user-dx8rt9sc7o ХХХ
Какая ложечка,чайная или столовая,видео показывает чайную или десертную,укажите пожалуйста.
Спасибо за советы, и подачу информации. С удовольствием смотрю вас. Нравится ваше классическое приготовление блюд. Так готовила моя мама и все мы, кто родом из СССР. Спасибо ещё раз. Рада, что открыла для себя Ваш канал. Здравствуйте и процветайте.
А Чем ваша мама взбивала массу?
@@user-zn9hz2ud8o о какой массе вы спрашиваете не знаю. Но я писала о том, что так же готовила блюда моя мама.
Причем тут СССССр? Майонез это французское блюдо!
Добавляю соленые огурчики и каперсы, если густой добавляю рассол из-под огурцов. Еще раз взбить. Очень вкусно.
Мери,вы такая приятная,обожаю вас слушать😍рецепты шикарные👏🏻здоровья вам🙏🏻
Благодарю !!!
💖👍💓🇦🇩🌿🍁🌿
Огромное спасибо!
Впервые за много лет , без лишних усилий и нервов , получился шикарный майонез.
Удачи Вам .
Эх
Какая шикарная , скромная хозяюшка. Огромное спасибо .Раиса
.
Мери - волшебные ручки!
Я вас просто обажаю!
Ой, ну как приятно вас видеть.
Большое спасибо. Мне очень приятно :)
мери вы такая милая,красивая!!!!слушать вас огромное удовольствие.спасибо вам большое за рецепты!!!!
Добрый вечер,Мери,как же Вы вкусно всё показываете,спасибо за рецепты,очень много всего наготовила по Вашим рецептам,наконец-то сегодня получился майонез на молоке,благодарю за рецепт
Необыкновенно приятная дама, подписалась с первых слов. Спасибо Вам, что Вы такая!
Всё прекрасно, элегантно и со вкусом! Огромное спасибо! С уважением и благодарностью из Украины г.Харьков. Удачи!
Какая красивая и приятная хозяюшка.Как хорошо объясняете тонкость.А кухня светится от чистоты.🌹🌹🌹🌹🌹Благодарю вас.Лайк.
Огромное спасибо !!!
ОТЛИЧАЕТСЯ И ОЧЕНЬ СИЛЬНО. ДОМАШНИЙ В 1000000 ЛУЧШЕ, ВКУСНЕЕ, ЗДОРОВЕЕ. СПАСИБО МЕРИ. Я ТОЖЕ ДЕЛАЮ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ И СРАЗУ 2Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ. С МОЛОКОМ НЕ ДЕЛАЛА ИДЕЯ ПОНРАВИЛАСЬ!! 👍💓
Мери, спасибо ! Кратко , доходчиво , по- деловому, с экономией времени просмотра !👍👍👍😘🤪
Приготовила по вашим рецептам «помидоровый обед» и перец на зиму, очень нравится моей семье! Спасибо!
Очень позитивная Мери! Спасибо!
Благодарю !
Спасибо
Ух, вот это да. Ни у кого такой красоты не видела. Не знала о такой хитрости с блендером. Спасибо
Благодарю ВАС ЗА РЕЦЕПТЫ, ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ БЛАГ ВАМ
Послушав Вас, наконец захотелось сделать домашний майонез! Спасибо!😊
Супер.
Здоровья Вам
Очень приятно смотреть за вашими шедеврами....Спасибо огромное ! Главное не лениться!
Большое спасибо за теплые слова !
Замечательно!
Вот уж не думала.что наконец-то сделаю домашний майонез. Спасибо ОГРОМНОЕ. Получилось. Сделаю попозже с молоком. Благодарна тебе умница . Учи нас.
Сколько яблочного уксуса нужно в рецепте?
Спасибо вам Мери за рецепт майонеза. Все время покупала его в магазине. Теперь буду готовить по вашему рецепту, это так просто.
СПАСИБО, ! ЗА ВАШУ ОБАЯТЕЛЬНОСТЬ !!!!!! ПРИВЕТ ГРУЗИИ !!!! С УВ
🥰🥰🥰
Благодарю !!! ❤
Уважаемая Мери, Ваши видео уроки смотрю с удовольствием! Спасибо за Ваш труд! ❤️❤️❤️
Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье
@@Na-kuxne-u-Meri 🌹💕
У нас была такая книга! Я маленькой любила её рассматривать часами! Такие картинки красивые ! Словно в детстве оказалась) Жаль, как рецепты она меня не интересовала ((
Спасибо за рецепты майонеза и ностальгию !
Спасибо большое, уважаемая Мэри за прекрасные рецепты.🔥🌞♥️
Вы умница, просто вы человек, который нужен на земле
Спасибо большое, Ольга!
Здравствуйте, Мери! Раньше взбивали веньчиком и так не получалось густо, а сейчас техника чудо. СПАСИБО.
Добрый вечер! Сколько хозяек - столько способов. У меня инградиенты те же, но вначале взбиваю таким же блендером яйцо с горчицей, солью и сахаром до однородной массы, а затем добавляю масло до желаемой густоты, в конце добавляю лимонный сок и вновь регулирую густоту маслом. А вот с молочным майонезом сталкиваюсь впервые! Обязательно попробую ваши способы! Огромное спасибо за поучительное видео!
Случайно наткнулась на Ваше видео и... сразу подписываюсь на Ваш канал с большим удовольствием, потому что мне очень-очень понравилось! ✍🏻
Огромное спасибо Вам за очень подробные демонстрацию и пояснения!
♥️🙏🏻🌹🤗😘
Вы - СУПЕР-КЛАСС!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Здоровья Вам, мира, добра, любви, гармонии, благости, счастья и процветания Вашему каналу!
Храни Вас Бог!
♥️🙏🏻🌹🤗🕊️☀️🌈😘
Да помню такую книгу в нашей семье! Помню цветные картинки праздничного стола производили на меня не изгладимое впечатление!🤣😋👍
Спасибо большое за рецепт майонеза , всего вам самого наилучшего.
Большое спасибо!!!
Добрый день! Очень мне нравится ваш канал, Мэри! Ни чего лишнего, музыкальное сопровождение подобрано правильно! Умничка, спасибо вам большое!!! 😍
Большое спасибо за теплые слова !
Юб
Я в полном восторге, спасибо. Мери, а вы пробовали майонез из перепелиных яиц?
Спасибо БОЛЬШОЕ!
Искала рецепт Домашнего майонеза.
Пересмотрела кучу рецептов.
Ваш САМЫЙ ЛУЧШИЙ!
Объяснили всё доступно.
Рецепт сохранила!
Вам УДАЧИ и ПРОЦВЕТАНИЯ !
Спокойно, содержательно, прфессионально. Сравнительно и понятно. Раньше не получалось - теперь получится. Буду творить. Хвала, Любовь, Благодарность.
В очередной раз восхищаюсь Вами! Как с Вами всё становится просто! Хочется приравнять Вас к Обручеву, Ферстману, которые самые сложные темы излагали понятно и просто и, как художественные произведения
Благодарю !!!Мне очень приятно !!!
Спасибо,Мэри,Вы просто прелесть, удивляйте нас дальше, здоровья Вам и Вашей семье!!!
Благодарю !!!
Спасибо
Да, домашний майонез, это здорово👍Никогда не соблюдаю температуру продуктов, не достаю за ранее😜и пропорции тоже все на глазок. Всё быстро делаю, всегда получается. Но я делаю более полезный майонез(мёд- вместо сахара, яйцо-домашнее и горчицу тоже своего приготавления))🤩😀👌
А сколько мёду кладёте? И как вы делаете домашнюю горчицу, поделитесь 😋
Благодарю вас,Мари. Впервые получился густой и очень вкусный майонез! Делала с яйцом и лимонным соком
Привет из Казахстана! Спасибо большое! Супер!
Такая приятная и притягивающой улыбкой Дама !!!!
Спасибо вам Мэри....
Огромное спасибо !!!
Приветствую,Мери!Как всегда море обаяния,уюта и чистоты.Обязательно по вашему рецепту приготовлю майонез,и ,конечно же ,поделюсь впечатлениями.Спасибо,Мери,за ваш труд и внимание к нам.
Мне очень приятно !
Дорогая Мери,майонез из яиц получился превосходный,а вот из молока 🙄....не получается.Подскажите,что не так....делаю строго по вашему рецепту.Буду рада получить от вас совет.
Спасибо уважаемая Мери! Прекрасная подача материала, тактичность, высокая культура, доброжелательность и доступность ваших рецептов на высоте! С уважением из Калмыкии!
Спасибо большое вам за помощь в получении🍚 информации про майонез. 🍚🍚🍚🍚❤️❤️❤️
Получилось ,наконец то я его добила ,спасибо Мэри. И с молоком и с яйцом сделала.
Как приятно и доходчиво вы объясняете. Всегда с удовольствием смотрю ваши видео! Большое спасибо. Здоровья вам и счастья!
Благодарю !!!
Какжэ приятно смотреть слушать всего Вам доброго.
Прекрасно получается майонез даже с холодными яйцами прямо из холодильника. И масло тоже с холодного балкона.
Весь секрет в том, что не должно быть разницы температур, то есть, если масло из холодильника, то все остальные ингридиенты, тоже должны быть такой же температуры.
Спасибо огромное, этот майонез с яйцом самый вкусный по сравнению с теми, что мы всю жизнь кушали, дай Вам Бог здоровья!
Да , вы правы :)
Обожаю ваш канал !!! Когда готовлю молочный майонез , на 1часть молока у меня идёт 2 части масла.
Мне очень приятно !!!
Я только на молоке делаю😊
Необы чно
@@Na-kuxne-u-Meri
Я, вообще, с молоком первый раз вижу. Спасибо 🤝
Умница, все чётко, понятно, без лишних слов. Спасибо вам.
Мэри джан, вы-супер хозяйка!!! Спасибо за рецепт!!!
Благодарю !!! ❤
Благодарю Вас Мэри !🙏 Чудесные яства выходят из Ваших волшебных рук ! 👌🙌🙏 Будем готовить по Вашим чудесным рецептам !👌💕🙌🙏
Я сразу готовлю в банке 0,5 литровой, чтобы не перекладывать.
В 80 годы делала майонез , прямо в 750 гр . банке , миксером . Полная баночка получалась ,венчики не проворачивались , такой густой был . Сейчас , не получатся , болтается яйцо в масле и все ! А блендера у меня нет .
Мери, вы всколыхнули этой книгой воспоминания из детства. У моей мамы тоже была такая книга, я так любила её листать, рассматривать картинки, но книга потерялась. Я часто вспоминаю о ней.
К сожалению так бывает. У мамы еще большая поваренная книга была, одолжила соседке, а та, отказалась, утверждала что вернула. Так и потерялась ))
@@Na-kuxne-u-Meri А мне одна книга досталась от мамы, а другая-от свекрови! Уже давно нет в живых ни мамы, ни свекрови, а их книги-у меня. Я очень благодарна за это моим родным "девочкам".
Так нравятся еле уловимые акценты💛❤️🦉
Здравствуйте ! Только сегодня увидела ваш канал! Искала рецепт сванской соли, в результате посмотрела и много других рецептов! Особенно обрадовалась рецепту супа Чихиртма! Я такой пробовала, когда была в Тбилиси. Но название не знала и думала почему то, что этот суп с молоком. Очень вкусный суп и теперь я знаю как его приготовить! Мэри! Низкий вам поклон за ваши рецепты, за ваши вкусные ( я уверена в этом!) и с любовью приготовленные блюда!