5 Recipes - Homemade Mayonnaise. How to Make Homemade Mayonnaise

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лис 2018
  • 5 Recipes - Homemade Mayonnaise. How to Make Homemade Mayonnaise
    Donate to the project tastyminute.ru/donation-kn
    Рецепты:
    МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ:
    • Молоко - 150 мл
    • Масло растительное - 300 мл
    • Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)
    • Соль - 1/2 ч.л.
    • Сахар - 1 ч.л.
    • Горчица - 1 ч.л.
    МАЙОНЕЗ ПРОВАНСАЛЬ:
    • Масло растительное - 280 мл
    • Яйцо - 1 шт.
    • Соль - 1/2 ч.л.
    • Сахар - 1 ч.л.
    • Уксус 9% - 1 ст.л.
    • Горчица, специи (по желанию)
    ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ:
    • Рассол от консервированного горошка (или фасоли) - 80 мл
    • Уксус яблочный (можно виноградный) - 1-2 ч.л.
    • Сахар - 1 ч.л.
    • Соль - 1 ч.л.
    • Масло растительное ~ 230 мл
    САЛАТНЫЙ майонез на перепелиных яйцах:
    • Масло растительное ~ 250 мл
    • Яйца перепелиные - 5 шт.
    • Соль - 1/2 ч.л.
    • Сахар - 1 ч.л.
    • Лимонный сок (или уксус яблочный) - 1 ст.л.
    • Горчица дижонская зернистая - 1 ст.л.
    САЛАТ С МАСЛОМ:
    • Пекинская капуста - 400 г
    • Огурец свежий - 150-200 г
    • Сыр адыгейский - 80 г
    • Яйца перепелиные вареные - 5 шт.
    • Укроп
    • Сок лимона - 1 ст.л.
    • Масло растительное - 50 г
    • Соль
    • Сахар - 0,5 ч.л.
    САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ:
    • Пекинская капуста - 400 г
    • Огурец свежий - 150-200 г
    • Сыр адыгейский - 80 г
    • Яйца перепелиные - 2 шт.
    • Яйца перепелиные вареные - 3 шт.
    • Укроп
    • Сок лимона - 1 ст.л.
    • Масло растительное - 50 г
    • Соль
    • Сахар - 0,5 ч.л.
    ➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
    ➤ Facebook / tastyminute
    ➤ Instagram / tastyminute
    ➤ ВКонтакте tastyminute
    ➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    ➤ Telegram: t.me/tastyminute

КОМЕНТАРІ • 9 тис.

  • @min2ru
    @min2ru  5 років тому +179

    В этом видео:
    0:49 майонез на молоке без яиц
    1:10 что с голосом и почему долго не было видео
    1:52 сколько можно хранить майонез на молоке
    2:18 майонез Провансаль за 1 минуту
    3:00 секреты приготовления майонеза, где масло не нужно вливать тонкой струйкой
    3:34 нарушила технологию, чтоб майонез не получился
    4:50 что делать, если майонез не получился и остался жидким
    5:34 готовлю майонез электрическим венчиком (можно миксером)
    6:34 как долго можно хранить домашний майонез
    6:39 как приготовить майонез обычным венчиком
    8:45 постный майонез погружены блендером на основе жидкости от консервированного горошка
    9:31 постный майонез электрическим венчиком (можно миксером) на основе жидкости от консервированной фасоли
    10:16 салатный майонез с помощью ручного миксера
    11:21 эксперимент
    12:50 готовлю два салата с одинаковым составом - напишите, какой полезнее?
    14:15 что выбираете вы?
    Спасибо всем за комментарии! К сожалению, не на все комментарии успеваю ответить, но я всегда жду ваши отзывы! 😊

    • @Blagoveschens.k
      @Blagoveschens.k 5 років тому +29

      Эти худые амёбы уже с ума сошли со своими диетами и безрезультативными похудениями. Ура майонезам и пончикам с повидлом😉

    • @dobzo
      @dobzo 5 років тому +3

      Таз поди уже в двери не пролезает, страна майонезно-зависящих 😑

    • @La_RA_CO
      @La_RA_CO 5 років тому +16

      делаю майонез сразу же в поллитровой банке, или литровой, получается всегда, потом баночку крышкой закрыл и не нужно мыть емкость.

    • @La_RA_CO
      @La_RA_CO 5 років тому +1

      первый майонез можно без горчицы, получится,?

    • @La_RA_CO
      @La_RA_CO 5 років тому

      Получился

  • @user-lo1zu3ei5q
    @user-lo1zu3ei5q 2 роки тому +248

    Знаете в чём изюминка её рецептов? В её настолько приятном голосе, простоте и ясности обьяснения. Умничка! Молодец!

    • @user-ms6it1on9y
      @user-ms6it1on9y Рік тому +4

      Спасибо

    • @user-vg5ee3yv2h
      @user-vg5ee3yv2h Рік тому +6

      И всегда в хорошем настроении🥰

    • @user-di5qy9bx5b
      @user-di5qy9bx5b Рік тому +1

      😊😊😅😅😅😅😅

    • @muhck4951
      @muhck4951 11 місяців тому +5

      Поддержу , голос от бога !

  • @user-kc2ju8ul6o
    @user-kc2ju8ul6o Місяць тому +6

    Здравствуйте!
    Я, мужчина 59.
    Этот ролик давно лежит в избранном
    Вчера сделали Оливье но майонез закончился. В магазин далеко. Вспомнил о Вас и сделал Провансаль. Я, так давно не удивлялся. Всё получилось с первого раза. А по вкусу и густоте, ни в какое сравнение с магазинным. Спасибо огромное. Здоровья!

  • @user-oy8om9ki4t
    @user-oy8om9ki4t 12 днів тому +2

    Вы самая необыкновенная хозяюшка. Удачи вам.какое счастье для семьи.!!!!!!!

  • @user-hb6nn2lc2t
    @user-hb6nn2lc2t 2 роки тому +121

    Оксана, здравствуйте! Хочу сразу поблагодарить за Ваш труд. Подписана на Вас давно, ставлю лайки, много рецептов прижилось у меня на кухне, но никогда не писала комментарии. Но сегодня решила поделиться своим опытом. Очень часто делаю майонез и всегда удивлялась, когда у кого-то не получалось. И вот случилось и даже добавленное яйцо не помогло, хотя технологию не нарушала 😀. Уже была готова вылить всё, но вспомнила, что у меня есть немного сметаны, была Простоквашино 20 проц. Сначала я просто смешала венчиком, получился жидкий остренький соус, а потом решила попробовать взбить погружным блендором. Получился роскошный густой и нежный майонез. Так что я теперь не боюсь неудач в этом вопросе, главное чтобы в холодильнике была сметана. Может кому-то мой опыт пригодится.

  • @user-hx8uy8iv6x
    @user-hx8uy8iv6x 5 років тому +219

    Энциклопедия!! Пять рецептов майонеза !! И половины не пробовала делать. Ну умница - красавица Марья искусница. Спасибо .

    • @user-qo7qg8eu4l
      @user-qo7qg8eu4l 5 років тому +25

      А, по-моему, в том, как она показывает: где может не получиться, и как это исправит-больше пользы, чем просто дать рецепт

    • @user-qo7qg8eu4l
      @user-qo7qg8eu4l 5 років тому +4

      исправить

    • @user-hx8uy8iv6x
      @user-hx8uy8iv6x 5 років тому +4

      @@user-qo7qg8eu4l и это хорошо и новые рецепты тоже знать не плохо

    • @nataliayakubets416
      @nataliayakubets416 5 років тому +1

      Молитва Казанской Божьей матери

  • @tomtomason8934
    @tomtomason8934 Рік тому +157

    С мужем чаще делайте ролики,он очень хорошо подымает настроение!Видно(слышно),что вы любите друг друга и этот позитив передается нам!

    • @user-bf3pg3fc4x
      @user-bf3pg3fc4x 7 місяців тому +2

      Добрый день. Правонсаль не получился, даже с реабилитацией. Но есть ещё сто % способ. К жидкому майонезу добавить полчайной ложки крахмала, перемешать и в микроволновку на 40 секунд. И вуаля, все загустело. Остудить, переложить и выкидывать не надо продукт.

    • @user-yj9dq4ph6r
      @user-yj9dq4ph6r 2 місяці тому

      @@user-bf3pg3fc4x С НГ вас! Я ничего не варила. Взбила миксером 1 яйцо и струйкой добавляла неполучившийся, жидкий майонез Провансаль. И вуаля! Вся масса загустела. Вкусняшка... Просто когда начинаете блендером взбивать, нужно чтобы желтки яиц были под кареткой блендера и его не надо поднимать где то 30 секунд. И естественно продукты должны быть все одной температуры. 🌲🌲🌲

    • @user-wk8kl3fm5u
      @user-wk8kl3fm5u Місяць тому

      ​@@user-bf3pg3fc4xа зачем выкидывать , если не получится? Всегда можно испечь что нибудь

  • @user-hd7ps4dw6m
    @user-hd7ps4dw6m Рік тому +81

    Всем доброго дня. В моей практике тоже раз было, что майонез не получился. Но я решила эту массу использовать для выпечки блинов, при чем добавленную муку разводили не молоком (его у меня не было), а водой. Блины получились бомбовские. Ничего не выбрасывайте, все можно пристроить. Всех с наступающим праздником весны 8-е Марта!🪻🪻🪻

    • @user-id6dn1xu9v
      @user-id6dn1xu9v 7 місяців тому +5

      С момента,как я впервые увидела это видео-я не покупаю майонез. И это уже 4 года. Жидким получился всего один раз💥Но майонез нужен был в моменте и я заправила салат - на вкус это никак не повлияло! Ребята,Вы Сказочные! Вы- Лучшие! Нет не лучшие-Вы такие Единственные! Обожаю Вас❤️❤️🙏🙏🤝🤝👍👍💪💪А голоса-настоящая медитация🙏🙏❤️❤️

    • @swetlanawangler7772
      @swetlanawangler7772 3 місяці тому +2

      Может кому понадобится. Я много лет назад также училась делать майонез домашний.но бывало не получалось иногда.
      Я добавляла яйца, совсем немного соды пищевой, где-то пол стакана сахара, на кончике чайной ложки и муку до густоты теста как на оладьи и выпекала пироги пару раз с ягодами пробовала..получалось очень вкусно
      Да увы все продукты должны быть комнатной температуры, тогда майонез получится любой...
      С наступающим новым 2024 годом всех ❤

    • @inna-inna2210
      @inna-inna2210 Місяць тому

      Спасибо большое за совет 😊

  • @user-hp4qt7eu4e
    @user-hp4qt7eu4e 4 роки тому +322

    Спасибо за ролики!Это канал психотерапии.
    Послушаешь ,-и хочется жить и творить😁👍❤

    • @belulia
      @belulia 4 роки тому +3

      Это точно. Не смотря на то что развелась! Спасибо!

    • @user-fq2wr9eb2i
      @user-fq2wr9eb2i 3 роки тому

      !!!!!!!+++++++

    • @user-os5to7bc8p
      @user-os5to7bc8p 3 роки тому +2

      Хочеться спать.

    • @user-gg7yx1kz2j
      @user-gg7yx1kz2j 3 роки тому +3

      @@user-os5to7bc8p Так на ночь смотрите.

    • @user-wx4om7kj8o
      @user-wx4om7kj8o 3 роки тому +7

      Огромное спасибо за рецепты и за ваш голос!

  • @user-df3ff9ie9d
    @user-df3ff9ie9d 4 роки тому +62

    Настолько позитивный канал!!!! Ни в одном из других нет столько добрых подписчиков и замечательных комментариев! И,конечно, благодаря хозяйке этого канала! Спасибо за рецепты, за релакс..., словно к хорошим людям в гости сходили!!!

  • @irinasimic2673
    @irinasimic2673 2 місяці тому +6

    Я приятно удивлена, что такое всякое возможно! Спаси Господи за Ваш труд. ❤

  • @user-nw3cs7zg8m
    @user-nw3cs7zg8m Рік тому +19

    Я купила блендер и приготовила майонезы по вашим рецептам. Очень вкусно! Особенно провансаль и на молоке. Теперь только домашние буду готовить. Магазинные и рядом не стояли. Спасибо Оксаночка!!! Вы гений кулинарии!!!

  • @user-hk2bz6yp7r
    @user-hk2bz6yp7r 4 роки тому +105

    Девчата, купил блендер в светофоре ради майонеза. Делал все на глаз. И все получилось. Смотрю после приготовления. Ток горчицы переборщил, но все равно вкусно.

  • @user-gb8vs6ij5x
    @user-gb8vs6ij5x 2 роки тому +120

    У вас самый грамотный подход! Ещё одно доказательство, что умная женщина , умна и на кухне. Мужу повезло!

  • @user-te5es2iw4d
    @user-te5es2iw4d 2 місяці тому +2

    Отлично все сделано, Умница молодая Хозяюшка, что дает Советы всем Возрастным людям. Так держать, на Ошибках приобретают ОПЫТ !!!

  • @user-nj3jb2rg3l
    @user-nj3jb2rg3l Рік тому +21

    Спасибо, Оксана, Вы кладезь полезных, нужных рецептов.

  • @user-nm9or7zt6t
    @user-nm9or7zt6t 5 років тому +62

    Я смотрю несколько месяцев ваши оба канала. И хочу вам сказать. Я много на кого подписана. Но вы просто НАХОДКА. А знаете почему? Потому что все рецепты ваши, вы экспериментируете. ВЫ ЛУЧШАЯ. Удачи вам и процветания.
    👌👌👌👍👍👍

    • @user-lx2mf3mh1p
      @user-lx2mf3mh1p 5 років тому +3

      присоединяюсь к Анне Панасенко

    • @user-jp1kk5uq2r
      @user-jp1kk5uq2r 4 роки тому

      Да, Ксюша супер готовит. У меня по готовке Ксюша и канал ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ - больше никого смотреть и не надо! ))

  • @user-tr8im6xz5k
    @user-tr8im6xz5k 3 роки тому +85

    Спасибо, спасибо, спасибо!!!! Какая же Вы умница!!! Не перестаю Вами восхищаться! Огромная благодарностью за Ваш труд! Подписана на Ваши каналы везде. Голос, настроение, энергетика, великолепные ролики! Удачи и Здоровья Вам и Вашей семье!!!!

  • @valentinahoffmann1373
    @valentinahoffmann1373 Рік тому +27

    Слушая вас как вы вместе готовите, подымается настроение. Вы благословенная пара.🙏

  • @user-fg6dx3fk8z
    @user-fg6dx3fk8z Рік тому +14

    Какое счастье ,что мы имеем технику ,спасибо большое за рецепты очень приятно вас слышать и смотреть хорошие рецепты 👍

  • @kiaraton1509
    @kiaraton1509 5 років тому +191

    КАЖДЫЙ РАЗ УБЕЖДАЮСЬ 😃😃😃 КАКОЕ СЧАСТЬЕ, ЧТО ВАС НАШЛА !!!😃😃😃 В ПЕРВЫЙ ЖЕ ДЕНЬ 😊 СМОТРЕЛА ВСЕ ВАШИ ВИДЕО НА ОДНОМ ДЫХАНЬЕ ДО УТРА 😁😁😁 ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, ИСПОЛНЕНИЯ ВСЕХ ЖЕЛАНИЙ В НАСТУПАЮЩЕМ 2019 ГОДУ 😙😙😙🎄🎄🎄🎁🎁🎁🎉🎉🎉🎊🎊🎊🐷🐷🐷

    • @user-mv9gq6kr5q
      @user-mv9gq6kr5q 5 років тому +8

      А я ночью не могу смотреть этот канал! Кушать ооочень хочется!!😂😂😂

    • @tommysanford9335
      @tommysanford9335 5 років тому

      👍🏻

    • @user-ns5ce2op5w
      @user-ns5ce2op5w 5 років тому

      Аналогично!!!)))

    • @user-gf2hf9gf4s
      @user-gf2hf9gf4s 5 років тому +4

      Присоединяюсь! Я тоже первый раз смотрела, не могла остановиться! Всё просто супер! Так держать. Спасибо огромное. Чудесный канал.

    • @user-ys5tc5zt4h
      @user-ys5tc5zt4h 5 років тому +4

      Согласен с Вами, Оксана - наша общая находка!!!

  • @JULIVI
    @JULIVI 5 років тому +160

    Я Вас обожаю :) не только хорошие рецепты, изложенные кратко и по делу, но и море позитива :)))) Будьте счастливы, славные Вы наши :)))

  • @juliagabbasova
    @juliagabbasova Рік тому +38

    Добрый день! Сегодня приготовила классический майонез- яйцо и раст масло+ инградиенты= получилось реально вкусно!!!! Учитывая все комментарии, за которые всем отдельное спасибо!!!❤ все составляющие были комнатной температуры, блендер не вынимала во время работы-яйцо внутри, стакан чуть побольше в диаметре блендера. Ням- ням!😊😊😊

  • @galinaefimova1984
    @galinaefimova1984 Рік тому +8

    Оксана, Вы чудесная хозяйка и Вы восхитительная Кудесница. Вы всё всегда объясняете подробно и чётко. Спасибо Вам!

  • @user-mp8ie9cz8x
    @user-mp8ie9cz8x 2 роки тому +100

    Спасибо Оксана за очень вкусные рецепты! О вреде майонеза даже слушать смешно - ведь это то же самое растительное масло, только взбитое! Вы правы на все 100! Здоровья Вам и счастья милая хозяюшка!

    • @user-rt4wo2ez3f
      @user-rt4wo2ez3f 7 місяців тому +1

      Вреда от домашнего точно нет))) Вы правы про меру. Однако, что пихают в производственный, история умалчивает😊

  • @pavellapik2796
    @pavellapik2796 2 роки тому +42

    КАКАЯ МОЛОДЕЦ !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ, ЗА ТАКУЮ ТЁПЛУЮ ПОДАЧУ ВСЕГО ПРОЦЕССА. ЗДОРОВЬЯ ВАМ !!!

  • @user-zc2gm1hj7c
    @user-zc2gm1hj7c Рік тому +10

    Благодарю за варианты майонезов! Отдельная благодарность за семейную гармонию!

  • @user-be3jf4jn1m
    @user-be3jf4jn1m Рік тому +52

    Лично я люблю и салаты с заправками на оливковом масле, и салаты с домашним майонезом) Всё домашнее полезно! Просто не нужно, извините, обжираться))) Спасибо Вам огромное за вкусные рецепты, за Ваши советы и за Ваш звонкий смех♥️♥️♥️

    • @user-bb6te6vl6f
      @user-bb6te6vl6f 3 місяці тому

      Согласна. Всё домашнее полезнее., естественно👌
      Но, иногда мы с мужем любим, например, печенье из магазина,пряники, колбаску любим магазинское😅
      При всём при этом сама всё люблю готовить и печь😅

    • @user-cw9zd1uo7y
      @user-cw9zd1uo7y 2 місяці тому

      Всё домашнее полезно? Вы серьёзно?😂 Самое домашнее наверное это масло рафинированое... Не смешили бы народ. Видимо совсем ничего не понимаете, ни в продуктах ни в кулинарии.

    • @user-bu4kg9kf4c
      @user-bu4kg9kf4c 2 місяці тому

      а у вас майонез на оливковом масле делается густым...или как......прошу ответить...очень благодарю...

  • @nik26111
    @nik26111 5 років тому +2853

    Вот наш опыт в приготовлении майонеза на молоке, может кому пригодится. В первый раз, посмотрев данный ролик, все делал пошагово - и отлично получилось. На следующий день, вдохновленные первым успехом, мы с дочкой решили сделать "в промышленных масштабах" - ну чтобы на неделю хватило)) Взяли ингредиенты в 4 раза больше. И..... и не получилось... Сегодня методом проб и ошибок выясняли, в чем наша ошибка. Возможно, кому-то пригодится. Первое - все продукты РЕАЛЬНО должны быть комнатной температуры. Мы молоко подержали полчаса без холодильника и решили - ну вроде прогрелось. А нет, ему надо правда постоять часа 3-4. Второе - если у вас слабенький блендер, погрузив его в смесь молока и масла, нельзя его поднимать минуты полторы. Ни в коем случае не допускайте перехода верхней жидкой фракции вниз, пока не поднимется нижняя густая. У нас это заняло минуты полторы. После этого не поднимайте блендер, и не вращайте, а немного раскачивайте, обеспечивая медленное поступление жидкой фракции - и так еще минуты полторы. Вверху все еще плавает жидкое масло - это так и должно быть. Теперь не вынимайте блендер, добавляйте горчицу, сахар, соль, лимонный сок (или уксус) и начинайте более интенсивно раскачивать блендер. Когда почти вся жидкая фракция сверху исчезнет - можете начинать ворочать блендером как вам вздумается - буквально 30 секунд. Мы после приготовления майонеза добавили в него тертое яблочко и немного орехов - получилось шикарно, и он держит густоту и форму

    • @mixalkova86
      @mixalkova86 5 років тому +112

      Огромное Вам спасибо!!!

    • @user-vq6rb2hl1w
      @user-vq6rb2hl1w 5 років тому +230

      Спасибо, что не поленились так подробно всё описать! Обязательно попробую сделать такой майонез. Вообще, впервые узнала про такой рецепт.

    • @user-zz4fy8el1l
      @user-zz4fy8el1l 5 років тому +45

      nik 26111, Вы большие молодцы 😊!!!!!

    • @larisayakubovskaya4174
      @larisayakubovskaya4174 5 років тому +71

      Спасибо!! Очень нужные советы!!

    • @user-zl7hu3cm2s
      @user-zl7hu3cm2s 5 років тому +4

      nik26111 8

  • @user-gs1mc8yl3r
    @user-gs1mc8yl3r 2 роки тому +57

    Спасибо, Оксаночка! Вы очень приятная и большая умелица в кулинарии. Вашему мужу повезло с женою. Он тоже великий молодец! Вы оба хорошие и светлые люди. Уважение вам обоим! Так держать и не иначе.

  • @user-iy4ur5xm8r
    @user-iy4ur5xm8r Рік тому +17

    Настроение точно влияет на результат🥰!
    Майонез так аппетитно выглядит👍, что сразу есть захотелось и слюна потекла😉! Нужно обязательно попробовать сделать вариант с молоком, который всегда получается и долго хранится... Спасибо огромное за такое количество рецептов 🙏👍🥰!!!

  • @user-be5lt7sb8q
    @user-be5lt7sb8q Рік тому +17

    Оксана, вы умница. Благодарю за простые и такие хорошие рецепты. Ждём новых рецептов.

  • @natkog1
    @natkog1 2 роки тому +70

    Дорогая Оксаночка! Сделала снова по всем вашим правилам майонез на молоке. Это сказочный рецепт! Нежный , вкусный - сижу и ем с хлебом. Надо останавливаться.... Дай Бог Вам здоровья!

  • @user-rg7nb2if1g
    @user-rg7nb2if1g 5 років тому +130

    ....первые секунды видео и уже можно ставить лайк и не один. Конечно же в копилку рецептов. Выздоравливайте. .....во всех ты, душенька, нарядах хороша.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-xx9qv2xv6e
    @user-xx9qv2xv6e Рік тому +11

    Оксаночка, спасибо вам, большое, за оригинальные, шикарные рецепты! Это просто ШЕДЕВР! Вы такая практичная и экономная хозяюшка! Просто волшебница! А вдвоем с мужем - это тандем! Всегда смотрю ваши ролики с удовольствием, пользуюсь вашими рецептами и радуюсь вашему с мужем, юмору. Счастья вам, здоровья и любви!

  • @user-qr2mj2cg6z
    @user-qr2mj2cg6z Рік тому +16

    Оксана, спасибо Вам огромное за рецепты майонеза и, вообще, за все Ваши рецепты! Вы - лучшая!!!
    Первый раз в жизни я решилась сделать майонез. Конечно же выбрала именно Ваш рецепт. Провансаль получился с первого раза!!! Это фантастика - полминуты работы блендером и в результате идеальный майонез!!!

  • @LiubovFily
    @LiubovFily 3 роки тому +104

    Я Вас обожаю спаси Вас Господи Всех Божьих благ 🌷Благодарю

  • @user-ql3jd2rg3w
    @user-ql3jd2rg3w 3 роки тому +166

    Спасибо, милая хозяюшка! Получилось! Больше не буду покупать майонез! Да благословит Господь ваши руки!

  • @bellaagirbova1264
    @bellaagirbova1264 Рік тому +13

    Сегодня всей семьёй готовили майонез по одному из Ваших рецептов 'который получается всегда'. Так вот, он у нас тоже получился!))) Спасибо хозяюшке и успехов!

  • @user-go2uk6mc4c
    @user-go2uk6mc4c Рік тому +4

    Как же приятно Вас слушать и смотреть , здоровья и удачи

  • @user-ek5dm1wz5d
    @user-ek5dm1wz5d 5 років тому +93

    Приятный голос, красивый маникюр (ноготки ухоженные), чистая посуда, все стерильно и вкусно, сразу чувствуется, смотрю и учусь-спасибо деточка!

    • @ROHUROHATIFABERLIK
      @ROHUROHATIFABERLIK 4 роки тому

      Да, какое же удовольствие смотреть ваше видео, не могу атарваться. Спасибо!

  • @user-ny9xc6us9y
    @user-ny9xc6us9y 2 роки тому +18

    Вы кудесница, лучшего канала не нашла ,счастья, здоровья вашей семье!!! 😀😀😀

  • @user-zr9jp4cn1r
    @user-zr9jp4cn1r Рік тому +10

    Спасибо огромное за Ваш труд! Здоровья Вам и Вашим близким!

  • @user-pi6tc3md4k
    @user-pi6tc3md4k 25 днів тому

    Оксана. спасибо вам огромное за все ваши рецепты!!!

  • @user-im5mr1cp2y
    @user-im5mr1cp2y 5 років тому +187

    Люблю смотреть ваши каналы, а слушать, это песня ваш голос.

    • @user-zh9hd9zt3w
      @user-zh9hd9zt3w 5 років тому +3

      Спасибо обязательно приготовлю

    • @zzroc
      @zzroc 5 років тому +3

      @@user-zh9hd9zt3w Пробуйте! Не пожалеете!!! Первый вариант самый простой и идеально вкусный! А главное не такой уж и калорийный!

    • @user-jh1rm9ff8b
      @user-jh1rm9ff8b 4 роки тому +3

      Марина,это от мужа фамилия Ваша?

    • @user-nh7rt4se2v
      @user-nh7rt4se2v 3 роки тому +4

      Дорогие мои люди! Желаю вам здоровья и благополучия
      Ваши рецепты это шедевр и бальзам на душу и желудок
      Спасибо,живите долго и радуйте нас своим оптимизмом
      Мира вам и семейного тепла

    • @irinavesna7527
      @irinavesna7527 3 роки тому +1

      @@user-nh7rt4se2v Спасибо вам тоже за добрые слова.

  • @user-bi1mg4cf9c
    @user-bi1mg4cf9c Рік тому +4

    Классно! Я сегодня как раз готовила майонез, добавляла специи- перец, сухой чеснок, укроп! Мне понравилось.

  • @user-qc2ul1sy3i
    @user-qc2ul1sy3i 3 місяці тому

    Сделала майонез Провансаль, сама в шоке, как быстро и легко получилось. Спасибо огромное!

  • @user-iw5ie8mj2x
    @user-iw5ie8mj2x 2 роки тому +92

    Моя деточка,спасибо за рецепт.На яйцах знала ,а на молоке нет.Вот теперь постоянно делаю на молоке.Мне очень нравится.Спасибо.Советую всем своим друзьям.Это чудо.

    • @81soniat
      @81soniat Рік тому +6

      Да, мне еще очень понравился постный майонез (от горошка или фасоли, от фасоли, действительно, больше нравится). Постный майонез - мой фаворит. И на молоке очень вкусно. Удивлена, что у кого-то не получается. Я люблю готовить, но не профессионал. У меня все рецепты этого майонеза получаются с первого раза.

    • @petruha3304
      @petruha3304 Рік тому +1

      Подскажите, а молоко можно сырое? Или нужно магазинное, пастеризоанное?

    • @user-fz3hk2ps2n
      @user-fz3hk2ps2n Рік тому +2

      @@petruha3304 Сырое можно тоже, главное, комнатной температуры. Сегодня делал на сыром из бочки, правда даже не задумался, можно ли, получился.

  • @user-jm1gj3pr3g
    @user-jm1gj3pr3g 2 роки тому +193

    Как же мне нравится Ваш с мужем тандем . Приятно Вас слушать, смотреть на то, как вы вместе готовите и слушать как обсуждаете блюдо или что с ним делать, или перспективы текущего эксперимента. Дай Вам Бог сердечной радости, неугасимой взаимной любви, здоровья душевного, сердечного и телесного,- счастья. 🙏❤️🌷

    • @natalyaromanova7065
      @natalyaromanova7065 2 роки тому +5

      👍👍👍 Согласна с каждым словом 👌🙏🙏🙏💖

    • @user-xs5pi9pw3i
      @user-xs5pi9pw3i 2 роки тому +2

      @@natalyaromanova7065

  • @user-le6yx6jx7s
    @user-le6yx6jx7s 20 днів тому

    Браво Супер Здоровье и Счастья вам!!!

  • @user-cy8hq8qh1x
    @user-cy8hq8qh1x Рік тому +3

    Оксана, спасибо! Пробовала постный майонез из жидкости от горошка. Всё получилось! Вкус потрясающий. Всем рекомендую.

  • @SANAmyNAMEis
    @SANAmyNAMEis 5 років тому +586

    Майонез из консервированного горошка - это прям безотходное производство для салата Оливье! Приготовила, все домашние в восторге!!!

    • @user-ik7qw3fb4t
      @user-ik7qw3fb4t 5 років тому +7

      Надо попробовать.

    • @julianjulian7548
      @julianjulian7548 4 роки тому +14

      Музыкальный майонез )))

    • @Mira7182
      @Mira7182 4 роки тому +4

      Класс. Я тоже попробую

    • @julianjulian7548
      @julianjulian7548 4 роки тому +50

      @@user-ln5ft9dd7c вот не стыдно такое писать! Человек старается, предоставляет возможность ознакомиться с доступными рецептами, снимает видео с пошаговой инструкцией. Обрати внимание на магазинные товары и составы на упаковке!!! Задумайся чем питаешься сам и чем травишь свою семью за свои же деньги !!!

    • @user-ln5ft9dd7c
      @user-ln5ft9dd7c 4 роки тому +3

      @@julianjulian7548 не знаю я там не видел пункт "сделано из отходов гороха"

  • @user-rb7tb9vp8f
    @user-rb7tb9vp8f 2 роки тому +46

    Спасибо большое. Всегда думала, глядя на описание рецептов майонеза, что это очень сложно. Вы развеяли мои заблуждения, это реально меньше минуты, очень вкусно. Не зря подписалась

  • @user-nt5cu1yo9l
    @user-nt5cu1yo9l Рік тому +6

    Оксана, большое спасибо за рецепт. Сейчас сделала провансаль, супер. С самого выхода этого ролика хотела сделать, руки не доходили, сегодня моя мама меня вдохновила))))

  • @user-zg6xe3cu5z
    @user-zg6xe3cu5z Місяць тому

    Спасибо Вам Огромное❤
    Очень доступно и ошибки разбираете. Дай Бог Здоровья, Мира, Благополучия Вашей замечательной семье❤

  • @user-xv4gm5pq9e
    @user-xv4gm5pq9e 3 роки тому +29

    Огромная благодарность Вам за рецепты! Крепкого здоровья вам и вашим близким!!! Храни вас бог!!!

  • @user-bs2oz3du7z
    @user-bs2oz3du7z 5 років тому +91

    Здравствуйте !!! Вчера подписалась,семья меня потеряла,все время просиживала за вашими роликами,что у Вас с голосом ??? Он ЗАВОРОЖИЛ меня !!!!! Прочитайте нам сказки !?!?!?!?!?!?! Неописуемый тембр,ШИКАРДОС !!!!! ЛАЙК !!!! Желаю Вам ЛЮБВИ, БЛАГОПОЛУЧИЯ,ЗДОРОВЬЯ И ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО И НАИЛУЧШЕГО !!!!!!!!

    • @user-fn1vc1vg8y
      @user-fn1vc1vg8y 5 років тому +2

      Лариса Бушуева - Этто ещё что за слово ШИКАРДОС ? Совсемдос обалделдос?

    • @Ale_ch_ka
      @Ale_ch_ka 5 років тому +7

      Второй их канал "вкусная минутка" и потеряют навсегда 😁😁😁

    • @user-bs2oz3du7z
      @user-bs2oz3du7z 5 років тому +2

      @@user-fn1vc1vg8y писала не вам, отстань от меня !!!!

    • @user-bo3zf9ks7x
      @user-bo3zf9ks7x 5 років тому +5

      Мне тоже очень нравится голос.

    • @user-ck8rq1jq2t
      @user-ck8rq1jq2t 5 років тому +6

      И правда, я ,,за,, сказку

  • @user-gl2zz6xm8o
    @user-gl2zz6xm8o Рік тому +11

    Оксаночка спасибо!!! Очень понравился постный майонез, делаю его на аквафабе от белой фасоли, изумительный!!! Теперь готовим его не только в пост. А из фасоли,чесночка и грецких орехов получается замечательная намазка на хлебушек!!! Спасибо!!!👍

    • @annaan5348
      @annaan5348 3 місяці тому +1

      У меня майонез не получился,так как продукти были из холодильника. Я не вылила жидкость,но оставила на время, и через пол часа майонез готов. Это была моя практика. Спасибо за прекрасные рецепти и советы.

  • @user-sv7qs2jm8j
    @user-sv7qs2jm8j 2 місяці тому +1

    рада Вас снова.слышать и готовить всеми любимые Ваши рецепты!

  • @hatalilehman8782
    @hatalilehman8782 5 років тому +34

    Как мне нравятся ВСЕ ваши рецепты!!!

  • @user-yk7rq9xs5n
    @user-yk7rq9xs5n 4 роки тому +51

    Вы - волшебница!!! У меня просто слов нет... Дай Бог Вам крепчайшего здоровья, море счастья и океан любви!!! И ещё много,много замечательных идей,ну и вдохновения конечно!!!

  • @user-su3nd5iw8f
    @user-su3nd5iw8f Рік тому +2

    Супер! Вы умничка! От души благодарю! Желаю Вам и вашей семье счастья, здоровья, Божественного блага и изобилия!

  • @renimera
    @renimera 9 днів тому

    Спасибо огромное за рецепт! Все получилось с первого раза! 🥰

  • @user-ti3qw1nv2x
    @user-ti3qw1nv2x 5 років тому +27

    Вас можно просто слушать, и без рецептов😍, но рецепты супер! Спасибо!

  • @AuntAlma831
    @AuntAlma831 5 років тому +100

    Классный канал! Очень нравится даже просто смотреть и слушать приятный голос с правильным произношением. Спасибо за рецепты. Обязательно попробую приготовить. 👍🏻

    • @user-tw3rw7cw6b
      @user-tw3rw7cw6b 4 роки тому

      Вы не пробуйте,Вы просто делайте согласно рецепту!!!! Не пожалеете.

  • @nadezda2022
    @nadezda2022 8 місяців тому +2

    Шикарное видео! Уже который год готовлю и нахожу здесь ответы на свои вопросы.
    Благодарю.

  • @user-sj3vq7lz4d
    @user-sj3vq7lz4d Рік тому +5

    Вот это мастер-класс!👏👏👏 Спасибочки большое ❤️❤️❤️❤️

  • @user-yt1er5tf8x
    @user-yt1er5tf8x 5 років тому +38

    я выбираю масло и майонез а ещё выбираю ваш канал в который влюбилась!

  • @Gis58
    @Gis58 4 роки тому +33

    Спасибо за рецепты -оригинально, вкусно, просто и спасибо Вашему мужу за съемку, монтаж, озвучку - ролик смотрится perfectly

  • @eudochiadimitriu3860
    @eudochiadimitriu3860 Рік тому +9

    Отличный майонез получается. Теперь только по вашему рецепту готовлю! Спасибо!❤️

  • @user-cg2hk7mt6c
    @user-cg2hk7mt6c 7 місяців тому +2

    Здравствуйте, Оксана! Рецепт майонеза "Провансаль" -идеален! Спасибо за нюансы! Получается всё легко и просто! Благодарю 🤗

  • @user-jt8dl3ft1q
    @user-jt8dl3ft1q 3 роки тому +63

    Да что там республики всей Страны. Супер канал!!! 👍👍👍 молодец.

  • @user-qg4fp8id2q
    @user-qg4fp8id2q 2 роки тому +59

    Учитывая, что я делала домашний майонез впервые в жизни - это шикарно! Не знаю у кого, что не получается, но продуктов минимум, трудозатраты вообще смешны, а результат восхитительный! Спасибо!!!))

  • @user-wd4gq2vt9z
    @user-wd4gq2vt9z Рік тому +6

    Спасибо вам за рецепты! Только что сделала майонез по второму рецепту, который как в магазине, получилось идеально 👌

  • @svetlanadanilenko7453
    @svetlanadanilenko7453 Рік тому +3

    Сделала второй вариант,получился очень густой и очень вкусный совсем не такой как в магазине,спасибо за рецепт и полезные советы по исправлению майонеза, вы просто супер хозяйка.

  • @AnaProfee
    @AnaProfee 5 років тому +46

    Первый рецепт очень понравился, с молоком. Остальные тоже. Класс, полный набор майонезных выкрутасов. Спасибо. ЛАЙК!

    • @user-ne1uw7nv5b
      @user-ne1uw7nv5b 4 роки тому

      Еськова Галина мне очень приятно не только смотреть но и слушать вас очень вкусный майонез получился у вас можно многому научиться полезному так держать удевляйте нас и радуйте новыми рецептами

  • @user-ns7ht3hq5d
    @user-ns7ht3hq5d 5 років тому +273

    Как обычно только лайк!Спасибо за рецепт.И скорейшего выздоровления!

    • @user-qt4tw7ze7i
      @user-qt4tw7ze7i 5 років тому +6

      В не удавшемся майонезе мариную мясо, добавляю в фарш.

    • @valentinaz5979
      @valentinaz5979 5 років тому +3

      Хотелось чтобы рецепт приготовления был написан .На экране слышу плохо спасибо

    • @user-gq3yl3kn6o
      @user-gq3yl3kn6o 5 років тому +6

      @@valentinaz5979Под видео есть слово ЕЩЁ, наведите на него курсором и все рецепты майонезов перед вами.

    • @sashazhuk4968
      @sashazhuk4968 5 років тому

      Олег Дегтяренко «-

    • @sashazhuk4968
      @sashazhuk4968 5 років тому

      Арина Павлова этрол

  • @user-nd5yt7ph9f
    @user-nd5yt7ph9f Рік тому +1

    Ура! Получился на молоке.Спасибо за рецепт.С Наступающим счастливым 2023г!Счастья вам.🥰

  • @hannussya2456
    @hannussya2456 Рік тому +16

    Спасибо вам огромное за рецепт домашнего майонеза без яиц, приготовила для пробы. Безумно вкусно! Тот самый вкус, который я искала. Теперь буду делать только так! Обожаю ваш канал. Целую и обнимаю, с Новым годом и чтобы все было хорошо!

    • @veranubaum7101
      @veranubaum7101 2 місяці тому

      Приготовленный домашний майонез смешиваю с йогуртом и… вуаля!😂🎉😊

  • @user-nd4bv2hz3b
    @user-nd4bv2hz3b 2 роки тому +28

    Это просто супер семейка,счастья вам и здоровья!!!

  • @skibalend
    @skibalend 5 років тому +68

    Эксперимент с йогуртом считаю очень даже удачным!!!! Я давно так не смеялась!! Эти реплики! Я думала умру от смеха, это один из самых веселых экспериментов😂Вы мне лет 5 жизни добавили!!))
    Желаю Вам скорейшего выздоровления, хотя голос все такой же приятный, хоть и с хрипотцой😉

    • @natalyak.8242
      @natalyak.8242 5 років тому +2

      Получился сметанный майонез! ))))

  • @user-ky6xt6ob8v
    @user-ky6xt6ob8v 2 дні тому

    Оксана, умница, как всегда. Спасибо..

  • @katesachyk4807
    @katesachyk4807 7 днів тому

    Рецепт «провансаль» получился отлично! Спасибо! Продолжу экспериментировать с другими рецептами. Конечно, для заправки выбираю Майонез.

  • @SVET959
    @SVET959 2 роки тому +20

    Такая молодец, просто подарок судьбы !

  • @user-wu9jy8fh5e
    @user-wu9jy8fh5e 2 роки тому +140

    Какая же вы милая женщина. Вы мне очень понравились. Очень вежливо говорите. У вас ангельский голос. Все рецепты потрясающие. Молодец 👏

    • @user-yj9rz7ko1h
      @user-yj9rz7ko1h 2 роки тому +6

      Вы не просто шеф повар Вы ученая

    • @natalikaydanovich9538
      @natalikaydanovich9538 2 роки тому +2

      Спасибо, вкуснейший получился майонез, теперь буду делать

    • @user-hv5de2xf7e
      @user-hv5de2xf7e 2 роки тому +3

      😅когда нас любят и относятся к нам ласково и нежно, все мы очень вежливо разговариваем и мило, ну если нас нервируют, то становимся раздражительными и разговариваем грубо, вот какой результат, да, конечно относиться друг другу с любовью. 👌🥰

  • @allatkachenko7904
    @allatkachenko7904 18 днів тому

    ❤❤❤Спасибочки,очень вкусный постный получился,будьте здоровы

  • @user-rv3om3jd9l
    @user-rv3om3jd9l 12 днів тому

    Благодарю за рецепты, умничка❤!

  • @asyaten1972
    @asyaten1972 3 роки тому +41

    Просто феноменалььно. А какой голос ангельский. Спасибо.

  • @Wild-Life-Waves
    @Wild-Life-Waves 4 роки тому +34

    Ой, мамочки! Спасибо за два последних салата!!! О как это мне в голову не пришло. Как хорошо, что есть умные люди в мире, все таки!!! :) С наступающим!!! Всех благ всем нам!!! :)

  • @user-gl5ng3nz6n
    @user-gl5ng3nz6n Рік тому +2

    Умничка у тебя руки золотые приятно смотреть столько полезного узнаю спасибо всего наилучшего

  • @user-wp6dc6cz4i
    @user-wp6dc6cz4i 6 днів тому +1

    ❤❤❤🎉🎉🎉Оксаночка, огромная вам благодарность за все ваши рецепты и подробное рассмотрение возможных ошибок и действующие способы их устранения 🎉🎉🎉❤❤❤
    Вы - один из лучших кулинарных блогеров!!!!!
    Благодарю вас за рецепты и ценные советы!!!!
    Всех благ вам и вашей семье!!!! Процветания вашему каналу!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-eg1im5ic7q
    @user-eg1im5ic7q 2 роки тому +27

    Спасибо,хозяюшка , за рецепты, эксперименты , исправления -вы нам всегда в добрую помощь!!!

  • @user-pg9zo1jo3m
    @user-pg9zo1jo3m 3 роки тому +7

    Какая же Вы умница. Смотрю и слушаю с удовольствием. Храни Вас и Вашу семью Господь!

  • @user-hl6um5ig2t
    @user-hl6um5ig2t 5 місяців тому

    Мы Вас любим. Без Ваших рецептов и кроткого голосочка жизни нет)))))) Храни Господь и Вас и мужа золотого.

  • @ksenialloret1802
    @ksenialloret1802 Місяць тому

    Какие волшебные рецепты!!!!Спасибо Вам огромное и процветания каналу!!❤🎉😂

  • @irinali8213
    @irinali8213 5 років тому +28

    Оксаночка, какая же ты прелесть. Всегда с нетерпением жду ваших новых роликов. На обоих каналах. Спасибо за всегда отличные рецепты.😘😘. Выздоравливай скорее.😍😍😍

    • @user-tc4ky4to3e
      @user-tc4ky4to3e 4 роки тому +1

      Дякую за поради всім здоровя та миру

  • @vitaliimatveev5014
    @vitaliimatveev5014 3 роки тому +17

    Просто класс! Реально сделал за несколько минут. Вкуснее чем в магазине. Спасибо за рецепты, вы молодец.

  • @user-uf9xu5my8z
    @user-uf9xu5my8z 29 днів тому

    Спасибо за рецепт, первый раз делала на молоке. Всё получилось, молоко было из холодильника. Видимо хороший блендер. Спасибо за рецепт.

  • @25021978ira
    @25021978ira Рік тому

    Добрый вечер! Хотела вылить жидкий майонез. Слава Богу наткнулась на Вас! Спасибо все исправила!

  • @user-nj7xz8ck3t
    @user-nj7xz8ck3t 5 років тому +154

    Открытие для меня - майонез из молока. Лайк.

    • @maurobelardi75
      @maurobelardi75 5 років тому +5

      Хорошая вещь, но у меня молоко в нем свернулось, видимо от кислой среды

    • @lidija9995
      @lidija9995 5 років тому +2

      @@maurobelardi75 , а если из кипяченого?

    • @annajaschke5791
      @annajaschke5791 5 років тому

      Может от концентрации уксуса зависит?🤔

    • @maurobelardi75
      @maurobelardi75 5 років тому

      Уксус был яблочный 5%

    • @yuriybarlov1498
      @yuriybarlov1498 5 років тому +4

      @@maurobelardi75 если добавите лимон то свернётся по любому